L'enseigne de fast-food McDonald's sert 2 millions de repas par jour avec 1560 adresses à travers l'Hexagone. Des chiffres impressionnants qui sont le résultat d'une image de marque très travaillée. D'après l'enseigne, 75% de sa matière première agricole serait française.
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00:00 Le maire le disait d'une certaine manière, McDo c'est l'image, le symbole de la malbouffe.
00:05 Oui et pourtant en France, McDonald's est aujourd'hui la première chaîne de restaurants.
00:11 C'est le plus gros restaurateur du pays, vous le voyez avec plus de 1500 adresses
00:16 et McDo ouvre une trentaine de nouveaux restaurants par an en France depuis plus d'une dizaine d'années.
00:21 Maintenant, 2 millions de repas sont servis chaque jour dans notre pays.
00:24 Comment McDo a réussi à s'implanter autant en France ?
00:27 McDo a tout d'abord soigné son image et son lien avec nos agriculteurs français
00:32 est devenu l'un de ses points forts.
00:33 La chaîne de fast food fait des efforts pour s'approvisionner au maximum dans l'hexagone.
00:37 75% de sa matière première agricole est française selon McDo.
00:41 Le blé utilisé dans les pains à burger est 100% français.
00:44 Pareil pour le poulet des nuggets qui est fabriqué dans le Loiret, dans le Pas-de-Calais.
00:48 Les frites sont issues de pommes de terre françaises transformées dans la marne.
00:51 Pas les potetos qui viennent du Pays-Bas.
00:53 Les steaks ne sont pas 100% français non plus,
00:56 mais près de 3 000 agriculteurs français quand même
00:58 avaient contractualisé leur relation avec l'entreprise en 2022.
01:02 Et McDo va même encore plus loin pour plaire au goût des français,
01:05 pour plaire aussi aux agriculteurs.
01:07 L'offre, elle est francisée avec introduction de fromage à hopé,
01:11 de burger à la viande charolaise.
01:13 Regardez, on le retrouve parfois de temps en temps dans la saison au menu de McDonald's.
01:17 C'est le macraclette, exactement.
01:19 C'est un peu montagnard, c'est souvent pendant l'hiver.
01:21 Il revient de temps en temps au menu de McDonald's.
01:24 Il y a également le McBagget, quoi de plus français que la baguette.
01:27 Le McBagget également au menu dans nos McDonald's,
01:30 évidemment pour marcher sur le jambon beurre.
01:33 D'autres améliorations aussi faites par la chaîne de fast-food.
01:36 Depuis 2023, les enfants ont droit à des fruits dans leur menu Happy Meal.
01:42 McDo a également souhaité rendre l'expérience en restaurant plus agréable.
01:46 Ils ont retravaillé la déco, mais aussi et surtout,
01:49 la filiale française a été pionnière pour lancer ces bornes de commande
01:54 avec le service à table désormais et aussi cette vaisselle réutilisable,
01:59 bien plus écolo.
02:00 Un service à table auquel tous les McDo du monde se convertissent aujourd'hui.