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00:00 Pour réaliser votre crème pâtissière,
00:02 commencez par battre vos jaunes d'œufs, le sucre et la farine.
00:06 En parallèle, faites chauffer le lait et la vanille.
00:12 Versez ce lait chaud sur les jaunes d'œufs
00:19 et repassez l'ensemble sur le feu.
00:23 Une fois à ébullition,
00:25 faites refroidir votre pâtissière pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire.
00:31 [Musique]
00:33 ...