Monika Mrozowska gotowała w gołuchowskiej bibliotece

Monika Mrozowska gotowała w Gołuchowie

Transcript

00:00 [MUZYKA]

00:02 Przede wszystkim jesteśmy już po spotkaniu. Mieliśmy warsztaty z gotowania,

00:07 porozmawialiśmy sobie trochę o moich książkach, było trochę anegdot, wspólne jedzenie.

00:13 Fantastyczne spotkanie, fantastyczni goście i mam nadzieję, że będę miała okazję jeszcze się tutaj spotkać

00:21 z mieszkańcami Gołuchowa przy na przykład jakimś pikniku, albo przy jakiejś innej okazji.

00:27 Super wieczór, naprawdę. Bardzo przyjemne, bardzo przyjemne spotkanie.

00:31 To nie jest przepis rodzinny, to jest taki przepis, który powstał na bazie takiego przepisu na zupę tajską,

00:39 ale w związku z tym, że chcieliśmy jakoś ten przepis tak uprościć, żeby był on do przygotowania w każdych warunkach,

00:46 to występują tam po prostu bardzo proste składniki, ale takim elementem tajskim jest po prostu duża ilość przypraw

00:53 plus mleko kokosowe i warto, żeby ta zupa była gęsta. Do tego jeszcze też można sobie przygotować właśnie ryż basmati,

01:01 który najpierw był poprażony na oliwie i to wszystko tworzy takie bardzo przyjemne, szybkie danie,

01:07 które jak widać można spokojnie zaserwować kilkudziesięciu osobom.

01:11 Moja ostatnia książka nosi tytuł "Przepis na dobre życie" i to są przepisy, różne moje ulubione przepisy,

01:18 które przygotowuję dla siebie, dla moich przyjaciół podczas różnego rodzaju spotkań.

01:23 Jest ona poprzeplatana różnymi historiami, które wydarzyły się w ciągu mojego życia i różnymi miejscami, które udało mi się odwiedzić.

01:31 [muzyka]