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PersonnesTranscription
00:00ça commence avec quoi
00:01c'est quoi ça c'est quoi ça la team
00:05Attendez
00:06c'est quoi ça ah c'est des pâtes ouah je suis un fou
00:09oh la la dis-moi si toi au commentaire aussi quand j'ai appuyé sur pause dès le début t'as bugé c'est une pâte au cacao
00:15et une pâte classique d'accord je sais pas si c'est des pâtes brisées, pâtes sucrées donc là il détaille ok donc il a baissé il détaille là il met
00:22d'accord donc il vient foncer son son moule donc à mon avis il va cuire à blanc voilà on voit là c'est cuit
00:28Mais qu'est ce qu'il va mettre dedans j'ai l'impression que c'est une espèce de flan marbré non
00:32par contre j'aime bien comment il fait l'essai oh c'est vraiment clean ça et après il fait son marbrage d'accord mais est-ce que c'est
00:36un flan ou est-ce que c'est une crème d'amandes qu'il a fait aussi au cacao je me rends pas compte
00:42et après il met sa crème encore marbré c'est quoi une pâtissière non si il fait ça c'est pour quoi peut-être pour bien l'étaler
00:47je sais pas ce que c'est mais c'est clean hein tu sais ça fait le même dessin qu'il y a sur les mille feuilles ça
00:53D'accord et après il fait une espèce de chantilly
00:55Ouah j'aime bien le concept hein donc t'as vu il a fait plusieurs trucs donc t'as son fonçage qui est
01:00marbré tu as après une espèce de crème d'amandes à mon avis qui est marbré ou du moins une crème de fruits secs après au dessus il met
01:06comme une pâtissière marbré puis une chantilly marbré ok c'est tout marbré