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AmusantTranscription
00:00Je commence vraiment à en avoir marre des gens qui disent que je ne sais pas reproduire les recettes traditionnelles.
00:07On va m'inventer une !
00:09Je viens de faire un gratin dauphinois, j'ai eu une idée de génie.
00:11On va faire des pommes de terre à seul bac façon gratin dauphinois.
00:15Les pommes de terre !
00:17Tu prends deux trucs comme ça sur le côté, et on va venir les couper comme ça.
00:23Pas mal !
00:24Tu prends un plat à gratin, tu mets tes pommes de terre, et on va mettre des bouts d'ail, mais on les enlèvera à la fin.
00:29C'est juste pour parfumer la sauce.
00:31Cette fois-ci, vous ne pourrez pas dire que j'ai mal fait, parce que c'est ma recette.
00:34Et alors là, c'est le bal de kiff.
00:36On va mettre un peu de sel poivre.
00:39Muscade, la base.
00:41Crème numéro deux.
00:44Un peu de lait pour finir.
00:46Parfait !
00:47Ça part en cuisson pendant une heure et demie à 150 degrés.
00:50Ça a l'air pas mal.
00:52Je pense qu'il y a des trucs à ajuster sur le fait qu'il y a beaucoup de crème pour pas beaucoup de pommes de terre.
00:56Surtout là, le moment le plus important de la dégustation.
01:02C'est de la frappe atomique.
01:04Donne-moi en commentaire deux choses que t'aimes bien manger, et je vais essayer de les mixer pour faire un plat stylé.