Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #BonjourDrMilhau
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 Bonjour. Aujourd'hui, dans "La Santé expliquée à ma fille",
00:03 je répondrai aux questions de Sacha sur les allergies
00:06 et sur les raisons de leur explosion en France
00:09 et sur la planète entière, d'ailleurs.
00:11 Puis le docteur Jean-Michel Cohen nous donnera ses conseils
00:14 pour lutter contre les ballonnements.
00:15 Alors, ça pourrait prêter à sourire,
00:17 mais c'est très fréquent et très désagréable.
00:20 Alors, Sacha, on s'intéresse aujourd'hui aux allergies.
00:29 L'OMS, l'Organisation mondiale de la santé,
00:32 prévoit qu'en 2050,
00:34 la moitié de la population mondiale sera allergique.
00:39 -Ca fait beaucoup. -Ca fait beaucoup.
00:40 Ca nous explique pourquoi cette explosion.
00:42 Mais d'abord, est-ce qu'on peut revenir à ce qu'est une allergie ?
00:45 Qu'est-ce qui se passe dans notre corps
00:47 pour qu'on ait ces réactions allergiques ?
00:49 Alors, en fait, une allergie, c'est une rencontre,
00:52 une rencontre entre un terrain allergique,
00:54 c'est-à-dire la personne, ce qu'on appelle un terrain atopique,
00:57 c'est-à-dire une prédisposition à devenir allergique.
01:00 Donc, c'est une personne qui a cette prédisposition
01:02 et un environnement, des allergènes.
01:04 Si t'es enfermée dans une bulle stérile, tu seras pas allergique.
01:07 Donc, quand il y a cette rencontre, en fait, ce qui se passe,
01:10 tu sais que notre immunité est là pour nous débarrasser.
01:13 -Pour nous défendre. -Voilà.
01:14 Il faut nous défendre contre les agents pathogènes,
01:16 des virus, des bactéries, des champignons, des parasites.
01:19 Il doit nous défendre contre un ennemi, si tu veux.
01:21 Mais en fait, là, dans l'allergie,
01:23 il y a un bug de notre immunité.
01:26 C'est-à-dire qu'en fait, elle va se tromper.
01:28 Au lieu de nous débarrasser des intrus,
01:30 elle va vouloir nous débarrasser de choses aussi sympas
01:33 qu'un grain de pollen, qu'une cacahuète,
01:35 qu'un kiwi, qu'une mandarin. -Des choses inoffensives.
01:38 -Voilà, des choses totalement inoffensives.
01:40 Elle va les prendre pour des intrus
01:42 et elle va entraîner toute une cascade de réactions
01:44 qu'elle ferait, si tu veux, pour se débarrasser d'un ennemi.
01:47 Et notamment, elle va libérer une substance
01:50 que tous les allergiques connaissent.
01:52 C'est ce qu'on appelle l'histamine.
01:54 Et cette histamine, il y a toute une cascade de réactions,
01:57 et cette histamine, elle va entraîner une dilatation,
02:00 une vasodilatation, donc les vaisseaux vont s'ouvrir,
02:03 vont devenir plus perméables
02:06 et il va y avoir du liquide qui va s'échapper.
02:08 Plus après, il y a d'autres réactions de plus en plus fortes
02:11 qui peuvent aller jusqu'à l'accélération du cœur,
02:13 jusqu'à la baisse de la tension,
02:14 jusqu'aux bronches qui vont se resserrer.
02:16 Mais voilà comment se passe une allergie.
02:18 -Et les symptômes, concrètement, ça va être quoi ?
02:20 Ça peut revêtir plusieurs formes ?
02:22 -Ah ben, tu peux avoir plein de formes.
02:23 Alors, il y a des réactions qui vont être plutôt respiratoires.
02:28 Tu vas te mettre à tousser, tu vas avoir le nez qui coule,
02:32 tout ça, pourquoi ?
02:33 Pour te débarrasser de l'ennemi, puisque c'est une réaction.
02:35 -Ah, c'est fait pour ça, quand on tousse et qu'on a le nez qui coule,
02:38 c'est pour sortir l'ennemi.
02:40 -Tes yeux qui coulent, c'est pour éliminer les pollens.
02:43 Par exemple, si c'est les pollens, les yeux, le fait d'éternuer,
02:47 le fait d'avoir la gorge qui gratte, le fait de tousser, etc.
02:51 Ça peut être aussi des démangeaisons cutanées.
02:54 Alors là, ça peut entraîner carrément soit des petites papules,
02:57 soit des rougeurs, soit carrément une urticaire géante.
03:00 Tu vois, ça dépend des degrés.
03:01 Il y a différents degrés dans les réactions.
03:03 -Ça, ça se passe directement quand on est confronté à l'allergène ?
03:05 -Alors, c'est jamais la première fois.
03:07 Ça, c'est important de le comprendre.
03:09 La première fois, c'est un petit peu comme avec des virus ou des bactéries.
03:13 La première fois, notre armée de défense, elle va repérer l'intrus.
03:16 Et il n'y a que la deuxième fois que l'armée de défense
03:18 sera prête pour l'attaquer.
03:19 Donc, par exemple, si tu es allergique à une piqûre de guêpe,
03:23 c'est que tu as déjà été piqué par une guêpe.
03:25 -Pour le coup, ça, ce n'est pas si inoffensif que ça.
03:27 Mais d'accord.
03:28 -Alors, une mandarine, ce ne sera pas la première fois.
03:32 -Ce sera la deuxième fois qu'on deviendra allergique.
03:34 -Après, ça peut être aussi des réactions digestives.
03:36 Ça peut être des douleurs abdominales.
03:38 Ça peut être des diarrhées.
03:39 Ça peut être des nausées, des vomissements, tout ça.
03:42 -Quand on est allergique à un aliment.
03:43 -Oui, c'est pareil.
03:44 C'est pour l'évacuer, pour l'éliminer par en haut, par en bas.
03:47 Voilà.
03:48 Donc, tu vois, voilà les différentes réactions
03:50 à des degrés divers, évidemment.
03:52 Mais ce qui est compliqué, c'est qu'on peut parfois...
03:54 Je ne sais pas, moi.
03:55 Tu vas manger une crevette et tu vas parfois te mettre à tousser.
04:00 Donc, tu auras l'impression que ce n'est pas alimentaire,
04:02 que ce n'est pas digestif, que c'est plutôt respiratoire.
04:04 Tu vas te mettre à éternuer, etc.
04:05 -C'est compliqué de savoir à quoi on est allergique.
04:08 -C'est pour ça que ce n'est pas si simple que ça
04:09 de savoir tout de suite à quoi on est allergique.
04:12 -Et alors, l'origine de ça,
04:13 pourquoi certaines personnes vont faire des réactions allergiques
04:16 et d'autres non, ça vient d'où ?
04:18 -Alors, il y a une grande part d'hérédité.
04:20 Ça, il ne faut pas l'oublier.
04:22 D'ailleurs, demandez autour de vous, dans la famille,
04:24 s'il y a des allergiques. De toute façon, en général, on le sait.
04:27 On sait que si les deux parents sont allergiques,
04:30 on va avoir 80 % de risque de devenir allergique.
04:34 On sait que si un des parents ou le père ou la mère,
04:37 enfin, un des parents est allergique,
04:39 on aura quand même 50 % de risque d'être allergique.
04:42 Mais on sait aussi que même quand il n'y en a aucun d'allergique,
04:46 il y a d'autres facteurs qui font qu'on a quand même
04:49 10 % de risque d'être allergique.
04:51 Et en plus, on peut ne jamais avoir été allergique
04:54 de toute sa vie. -Devenir allergique.
04:56 On n'est pas allergique, on devient allergique.
04:59 -T'en as jamais fait de ta vie rien.
05:01 -Du jour au lendemain. -Et puis t'as pris des médicaments,
05:04 on va dire un antibiotique connu, tu en as pris toute ta vie.
05:08 Et puis, un beau jour, vers 60 ans, t'en prends un,
05:12 et là, tu fais une réaction allergique.
05:13 On peut devenir allergique à n'importe quel moment de sa vie.
05:16 -T'as parlé des médicaments, mais à quoi on peut être allergique ?
05:20 C'est quoi les allergies les plus fréquentes ?
05:22 On peut être allergique à tout et n'importe quoi,
05:25 mais les plus connues ?
05:26 -A presque tout, tu as raison.
05:28 On peut être allergique à presque tout.
05:30 On a mis le classement des plus fréquentes.
05:32 Les acariens, ils sont partout.
05:34 Dans le lit, partout.
05:35 Les acariens, les pollens, c'est pareil.
05:38 Surtout en cette saison, tu vois,
05:42 il y a des pollens partout.
05:43 Après, des médicaments, on a mis médicaments et cosmétiques,
05:47 parce qu'ils sont à égalité en pourcentage.
05:50 -Oui, ça va pas ensemble.
05:51 -Généralement, pour les médicaments,
05:53 ce sont des antibiotiques,
05:55 mais il peut y avoir aussi des anti-inflammatoires,
05:58 d'autres médicaments qui peuvent provoquer des allergies.
06:01 Le nickel, il y a beaucoup de bijoux qui sont en nickel.
06:04 Les boutons des jeans sont souvent en nickel aussi.
06:07 On peut être allergique au nickel.
06:09 Les animaux domestiques, on le sait,
06:11 et il y a de plus en plus d'animaux domestiques.
06:13 Mais après, il y a d'autres allergies,
06:15 des allergies au latex.
06:17 Si vous êtes allergique au latex, il faut prévenir,
06:19 car les gants des chirurgiens sont tous au latex.
06:22 Quand on est allergique, et quand on sait à quoi on est allergique,
06:26 par exemple à un médicament,
06:27 il faudra le dire à chaque fois qu'un médecin vous préscrira.
06:31 Mais on peut être allergique à l'humidité,
06:33 au poil de la barbe de son mari, au sperme,
06:36 à énormément de choses.
06:37 Donc il faut pas oublier qu'on peut être allergique à plein de choses.
06:41 J'en profite juste pour une petite précision.
06:43 On entend souvent les gens dire "moi, je suis allergique à l'iode".
06:47 Et souvent, d'ailleurs, quand on vous fait un examen,
06:50 on vous demande si vous êtes allergique à l'iode ou non.
06:53 En fait, c'est pas tout à fait juste.
06:55 On n'est jamais allergique à l'iode.
06:57 - Allergique à quoi ? - Il y en a partout.
06:59 C'est indispensable pour le fonctionnement de la thyroïde.
07:02 Et l'iode, par exemple, le sel, tout le monde mange du sel,
07:05 sale ses aliments, pratiquement, le sel, c'est iodé.
07:08 On n'est pas allergique à l'iode.
07:10 On est allergique à certains produits,
07:12 par exemple des cruces assées, des poissons,
07:15 qui ont d'autres éléments qui vont provoquer l'allergie.
07:18 Pour les produits de contraste, c'est d'autres éléments,
07:22 mais c'est pas l'iode. On n'est jamais allergique à l'iode.
07:25 - Tu nous as parlé des symptômes, le nez qui coule,
07:28 les symptômes cutanéens, etc.
07:29 C'est pas dangereux ?
07:31 Est-ce qu'une allergie peut devenir dangereuse ?
07:33 Est-ce que dans certains cas, il y a des risques ?
07:36 - Pour moi, une allergie, c'est épuisant.
07:40 - Le système immunitaire y travaille ?
07:42 - Ton système immunitaire, non seulement il travaille,
07:45 mais il va être moins fort pour travailler contre d'autres infections.
07:49 Déjà, ça, ça épuise, mais après, rien que d'éternuer en permanence,
07:52 d'avoir les yeux rouges, le nez qui coule,
07:55 la gorge qui gratte en permanence, c'est bien fatigant.
07:58 - C'est pas dangereux ? - Non, mais voilà.
08:00 On a parlé des médicaments.
08:02 Si vous ne pouvez pas prendre un médicament,
08:04 ça peut être embêtant.
08:06 Il y a des médicaments qui sont importants.
08:08 Si tu es allergique, ça peut être embêtant pour les médicaments.
08:12 Après, on a parlé des aliments.
08:14 On peut être allergique à beaucoup d'aliments.
08:16 Le lait, par exemple.
08:18 Si un enfant est allergique au lait de vache,
08:20 sa croissance va être compliquée.
08:22 Il va falloir trouver des substituts.
08:24 - Dans certains cas, ça peut être compliqué.
08:27 - On peut avoir ce qu'on appelle, tout à l'heure,
08:30 une réaction de vasodilatation.
08:32 Les vaisseaux se dilatent, deviennent perméables
08:35 et le liquide peut sortir des vaisseaux.
08:37 On peut faire des oedèmes, on peut gonfler.
08:40 Et si l'oedème se passe en fond de gorge,
08:43 c'est ce qu'on appelle l'oedème de Kouink.
08:46 - C'est dangereux ? - Oui, mais ça bloque la respiration.
08:50 C'est une urgence.
08:51 Et puis, il y a une autre urgence qui, elle, est vitale.
08:55 C'est vraiment le choc anaphylactique.
08:58 Quand il y a trop d'histamine libérée,
09:02 on gonfle partout, le coeur va s'accélérer complètement.
09:08 Après, les bronches vont se resserrer,
09:10 tu ne pourras plus respirer.
09:12 Ça provoque un oedème quasiment généralisé.
09:15 Et là, c'est une urgence vitale.
09:17 Et tous les allergiques, vraiment, ça, c'est important,
09:21 tous ceux qui se savent allergiques
09:23 devraient toujours avoir sur eux,
09:25 ou en vacances, n'importe où, où ils se déplacent,
09:28 un petit stylo, un auto-injecteur,
09:31 d'une substance d'adrénaline.
09:34 L'adrénaline va avoir tous les effets inverses de l'histamine.
09:38 Ça va tout de suite resserrer les vaisseaux.
09:39 La tension va remonter,
09:41 parce que la tension baisse quand les vaisseaux sont dilatés.
09:45 Là, ça va resserrer les vaisseaux,
09:46 la tension va remonter quasiment immédiatement.
09:48 On s'en fout n'importe où qu'on soit,
09:50 même à travers le gin, on se pique.
09:52 Un stylo, un injecteur,
09:54 il y en a qui s'appellent Anne Lapen,
09:56 mais parlez-en à votre médecin, c'est important.
09:58 Je reviens aux allergies,
10:00 à nos dines, quand ça ne se passe pas comme ça.
10:02 Qu'est-ce qu'on pourrait donner comme conseil pour...
10:05 pas les éviter, mais qu'est-ce qu'on peut faire
10:08 pour être le moins allergique possible ?
10:10 Il y en a qu'on peut éviter.
10:11 En tout cas, avoir le moins de réactions possible.
10:13 Le meilleur des traitements, quand tu...
10:16 Déjà, il faut reconnaître le coupable.
10:17 Si c'est les cacahuètes, on bannit les cacahuètes.
10:20 Le bain blanc, c'est pareil.
10:22 Mais déjà, éviction du coupable,
10:25 quand on peut le faire.
10:26 Quand c'est son petit chat, ça va être compliqué.
10:29 - Si c'est les pollens, qu'est-ce qu'on fait ?
10:31 - Quand c'est les pollens, c'est encore plus compliqué.
10:33 - On ne peut pas les éviter, on ne peut pas sortir.
10:35 - Si on peut éviter déjà de sortir
10:38 quand il y a beaucoup de vent.
10:40 On l'a vu, les vents du Sahara qui nous apportent le sable.
10:43 Donc, t'imagines les pollens, c'est encore plus léger.
10:46 - Si on est obligé de sortir.
10:47 - Si on est obligé de sortir, on sort quand même.
10:49 On évite quand il y a trop de vent, de pollution.
10:52 La pollution, ça aggrave les allergies fortement.
10:55 Sinon, on met un chapeau, une casquette, un foulard,
10:58 des lunettes.
10:59 - Pour ne pas que ça rentre dans les yeux,
11:01 que ça reste dans les cheveux, etc.
11:02 - Éventuellement, un masque.
11:03 Au Japon, ils mettent des masques pour éviter.
11:06 Après, ce qu'on peut faire,
11:08 c'est ne pas brûler la fenêtre ouverte,
11:10 c'est ne pas faire sécher son linge dehors.
11:12 On le met à l'intérieur
11:14 pour ne pas qu'il y ait plein de grains de pollen qui tombent dessus.
11:16 Et après, en rentrant chez soi,
11:19 les grand-mères avaient toujours dans l'entrée
11:22 quelque chose pour poser les vêtements.
11:24 Parce qu'ils sont pleins de grains de pollen.
11:26 - Pour tout enlever. - Pour enlever le maximum.
11:28 Après, il y en a souvent, des petits grains de pollen,
11:30 on ne les voit pas, et tant mieux,
11:32 qui sont coincés dans les petits poils du nez.
11:34 Ce qui serait bien,
11:35 c'est qu'on fait un petit lavage de sérum physiologique de nez,
11:38 éventuellement un petit gargarisme.
11:40 Oui, mais c'est important quand on est allergique.
11:43 Sinon, on les garde tout le temps.
11:44 Si on peut, on se rince les cheveux le soir
11:46 pour ne pas mettre tous les pollens sur l'oreiller.
11:49 Donc, il y a les petits conseils.
11:50 - Si on ne peut pas l'éviter,
11:52 comment on peut la traiter, l'allergie ?
11:55 - Ce qu'il faut surtout, c'est comprendre
11:58 qu'en France, en tout cas,
12:00 on a une fâcheuse tendance à banaliser l'allergie.
12:04 C'est quand même sept ans, en moyenne,
12:07 de délai entre les premiers symptômes de l'allergie
12:10 et la consultation chez le médecin.
12:12 - Alors que ça entraîne de l'asthme, etc.
12:14 - Oui, tu as raison.
12:15 Une rhinite allergique,
12:17 30 % des rhinites allergiques,
12:19 donc des simples nez qui coulent,
12:22 se transforment en asthme.
12:23 L'asthme, c'est une maladie qui peut être très grave.
12:25 Donc, très important.
12:27 - Qu'est-ce qu'on fait ? On va consulter ?
12:28 - On va consulter. - On n'attend pas sept ans ?
12:30 - On n'attend pas sept ans.
12:31 On va consulter.
12:32 On peut déjà gérer des petites choses avec son pharmacien.
12:35 Il y a des antihistaminiques
12:37 qui peuvent être pris sans ordonnance.
12:39 Sinon, on va consulter.
12:40 Éventuellement, le médecin,
12:42 s'il voit que c'est un peu compliqué de trouver le coupable,
12:44 il va vous envoyer chez un allergologue.
12:47 Il n'y en a plus beaucoup, mais il y en a encore,
12:49 qui vous fera ce qu'on appelle un "prick test".
12:51 Voilà, on voit très bien là.
12:52 Il y en a un, c'est un placebo,
12:55 c'est juste une goutte de glycérine.
12:57 Et après, les autres, on va essayer,
12:59 par exemple, s'il est allergique aux animaux.
13:00 - Les colèges, les chats... - Voilà.
13:01 On va essayer tous les...
13:03 - Donc, pour trouver la cause. - Pour trouver le coupable.
13:05 - Et après, qu'est-ce qu'on fait ? On a un traitement ?
13:07 - On a des médicaments, déjà,
13:09 pour lutter contre les allergies.
13:11 Les antihistaminiques,
13:13 éventuellement des anti-inflammatoires,
13:15 éventuellement de la cortisone.
13:17 Après, il y a la désensibilisation.
13:19 - La désensibilisation... - Ça marche ?
13:21 - Alors, oui, c'est plus comme avant.
13:23 C'est plus comme avant. Avant, on...
13:26 - C'était compliqué, il fallait se faire des piqûres, etc.
13:29 - Maintenant, c'est soit en petites gouttes buvables,
13:32 soit en petits comprimés.
13:33 Alors, c'est toujours long,
13:35 mais ça marche.
13:37 Les études montrent que, par exemple,
13:39 pour les pollens,
13:40 on arrive à 70 % quand même d'efficacité.
13:45 Pour certains animaux,
13:46 on peut arriver jusqu'à 50 % d'efficacité.
13:49 De toute façon, un petit conseil.
13:51 Si, au bout de six mois,
13:52 il n'y a pas du tout d'amélioration,
13:55 c'est que ça ne fonctionnera pas.
13:58 Mais ça existe, ça marche.
13:59 Et là, il y a de nouveaux traitements qui arrivent,
14:02 notamment, les chercheurs ont compris
14:05 le mécanisme qui était à l'origine.
14:08 Et des rhinites,
14:09 le nez qui coule, des rhinites allergiques,
14:11 et de l'asthme, où il y a toujours une composante allergique.
14:14 Comme ils ont trouvé la molécule des alarminges,
14:17 là, ils sont en train de mettre au point
14:20 des médicaments qui pourraient bloquer cette molécule
14:23 qui est à la naissance de la cascade de réactions allergiques.
14:26 Donc, on bloquerait en amont.
14:27 Ce sera formidable à faire à suivre.
14:29 -Pourquoi il y a une telle explosion ?
14:31 Tu nous as dit qu'en 2050, l'OMS prévoyait
14:34 qu'il y ait 50 % de la population allergique,
14:36 ce qui est énorme. Pourquoi ça explose ?
14:38 Quelles sont les raisons ?
14:40 -Ça explose et ça explose de manière très rapide.
14:43 Dans les années 70...
14:44 -C'est comme si personne n'était allergique.
14:47 -Beaucoup moins. Dans les années 70,
14:48 il y avait 3 % des Français qui étaient allergiques.
14:51 Depuis 2010, on est à peu près à 30 %
14:55 de personnes allergiques,
14:58 et en 2050, ce sera 50 %.
15:00 -Donc, ça explose vraiment.
15:03 -Donc, tu vois, ça a nettement évolué.
15:05 Alors, pourquoi ? Les raisons, elles sont multiples.
15:08 Il y en a qui sont... Tant mieux, elles sont là.
15:10 Le fait d'avoir eu la vaccination, c'est tant mieux,
15:13 mais notre immunité ne travaille pas.
15:16 Une immunité qui travaille moins
15:18 risque plus de faire des erreurs,
15:20 de faire des bugs, de faire des erreurs.
15:22 Après, il y a le fait de...
15:24 Maintenant, pratiquement, dans tous les foyers,
15:27 il y a des animaux.
15:28 Il y a de plus en plus d'animaux domestiques.
15:31 On l'a vu aussi.
15:32 Les acariens, qu'est-ce qu'ils aiment ?
15:34 La chaleur.
15:35 Maintenant, les appartements sont bien chauffés.
15:38 -Et le réchauffement climatique ?
15:40 -Le réchauffement climatique.
15:41 La période de pollinisation est beaucoup plus longue.
15:45 -C'est long. -Enfin, tu vois,
15:46 il y a tout un tas de raisons.
15:48 Le fait aussi, dans les allergies alimentaires,
15:51 avant, on mangeait pas des papayes, des kiwis,
15:53 notre organisme connaissait pas.
15:55 Donc, il y a tout un tas de raisons.
15:57 Alors, certes, oui, on va pas régler toutes ces raisons,
16:00 mais surtout, ce qu'il faudrait, c'est ne pas banaliser,
16:03 comme tu le disais très justement,
16:05 faut pas attendre 7 ans pour aller chez le médecin.
16:08 N'hésitez pas à consulter,
16:10 ça pourra vous transformer votre qualité de vie.
16:13 Musique de tension
16:15 ...
16:17 -Docteur Jean-Michel Cohen, bienvenue.
16:20 Je rappelle que vous êtes médecin, médecin nutritionniste,
16:23 et aujourd'hui, on s'intéresse au ballonnement.
16:26 Alors, ça pourrait prêter à sourire,
16:28 on a tendance à éviter d'en parler,
16:30 mais on s'est dit que ça concernait tellement de gens
16:33 qu'il fallait absolument, non seulement en parler,
16:36 mais que vous nous donniez tous les bons conseils du docteur Cohen.
16:39 -Oui, mais alors, un chiffre, simplement,
16:42 c'est qu'on se dérange d'avoir mal au ventre assez régulièrement.
16:45 Dans ces situations, il y a deux attitudes possibles.
16:48 La première, éliminer absolument une affliction médicale.
16:51 Votre médecin va prescrire fibroscopie, coloscopie.
16:54 Et puis, après, il y a toutes les méthodes nutritionnelles
16:58 qui consistent à voir quels sont les systèmes qu'on peut utiliser
17:01 pour empêcher les gens d'avoir mal au ventre.
17:04 -C'est pas un mal au ventre de deux heures.
17:06 On parle de mal de ventre assalé, gênant...
17:08 -Le ventre qui gonfle.
17:11 -Et dans ces cas-là, il y a plein de raisons
17:14 d'avoir des ballonnements, quand on parle de nutrition.
17:17 La première raison, c'est manger trop vite,
17:19 ce qui vous fait avaler trop d'air, ne pas mastiquer suffisamment.
17:24 -Parler en mangeant. -Oui, absolument.
17:27 La fermentation des aliments,
17:29 car il y a des aliments qui sont mal supportés par certaines personnes,
17:32 mais aussi le stress.
17:34 L'intestin est quand même soumis à l'influence
17:37 de l'influx nerveux qui vient du cerveau.
17:39 De temps en temps, pas régulièrement,
17:41 on peut retrouver quelques intolérances alimentaires
17:44 qui justifient l'irritation de l'intestin.
17:47 -Quand vous dites "le stress", ça joue énormément.
17:50 -Oui. -Surtout si c'est le digeste.
17:52 -Il faut rappeler qu'un intestin fonctionne
17:55 parce qu'il est en mouvement après la digestion.
17:57 Il va exercer un mouvement péristaltique,
18:00 il y a des ondulations de l'intestin.
18:02 Mais ces ondulations sont sous le contrôle du cerveau.
18:07 S'il y a un influx nerveux trop fort,
18:09 vous augmentez cet influx nerveux
18:11 et l'intestin va s'agiter très rapidement.
18:14 La cellule va se traiter du gaz,
18:16 ce gaz va rester à l'intérieur du conduit,
18:18 gonfler le conduit, c'est ce qui explique le ballonnement.
18:22 -Ces gaz, ça vient de l'air, mais pas que de l'air.
18:25 Vous avez parlé de la fermentation.
18:27 C'est des bactéries qui font aussi des gaz ?
18:30 -Dans le processus de digestion,
18:32 à un moment donné, certains aliments vont fermenter,
18:35 se retrouver dans le conduit, être subis à des opérations chimiques.
18:39 Pendant ces opérations, il va y avoir un dégazement de gaz
18:42 qui s'appelle le méthane.
18:44 Ce méthane, produit par la fermentation,
18:47 va vous gêner et gonfler l'intestin.
18:50 -D'accord. Mais il y a une maladie dont on parle beaucoup,
18:53 c'est le SIBO, la maladie des hyperballonnés.
18:57 C'est un peu la même chose ?
18:58 -Il y a deux choses.
19:00 Il y a le syndrome de l'intestin irritable.
19:03 On a un intestin facilement irrité.
19:05 -C'est souvent familial ?
19:07 -Ca arrive dans beaucoup de familles.
19:09 On vient de découvrir une maladie qui s'appelle le SIBO.
19:12 Cette maladie est liée au fait qu'il y a un surdéveloppement
19:16 des bactéries dans l'intestin, particulièrement dans l'intestin.
19:20 Les raisons de développer ça sont nombreuses.
19:22 Il y a l'insuffisance de l'acidité de l'estomac.
19:25 On rappelle que les gens qui prennent des antiacides
19:28 pour des douleurs, des reflux ou des ulcères,
19:31 cela ne secrète pas assez d'acide.
19:33 Donc les aliments ne sont pas prédigérés.
19:36 -Ca laisse rentrer des bactéries.
19:38 -Ca laisse rentrer des bactéries.
19:40 La deuxième chose, c'est la fermentation des aliments.
19:43 On le retrouvait dans le syndrome de l'intestin irritable.
19:46 La troisième raison, c'est les traitements avec antibiotiques
19:50 dont on a abusé, qui font qu'on a détruit la flore intestinale.
19:53 Et là, le traitement dans ces cas-là,
19:56 c'est également les antibiotiques.
19:58 -Ca peut être la cause.
20:00 -Et on va en donner ?
20:01 -L'antibiotique qui marche le mieux, c'est l'érythromycine.
20:04 -C'est important, ce que vous venez de dire.
20:07 Si on peut soulager les ballonnements
20:09 après avoir diagnostiqué un SIBO,
20:11 c'est-à-dire des bactéries qui ne sont pas à leur place...
20:15 -Le diagnostic se fait de façon très particulière.
20:18 On fait un test aérien, on fait respirer les gens,
20:21 on les fait souffler et on dépiste s'il y a une expulsion de bactéries.
20:25 -C'est simple, c'est pas invasif.
20:27 -Ca se traite un peu comme le syndrome de l'intestin irritable.
20:31 Consigne alimentaire, traitement antibiotique en plus.
20:34 -Si vous prenez quelques jours d'antibiotique
20:36 et que vous êtes soulagé, c'est une bonne nouvelle.
20:40 -Oui.
20:41 -Vous avez beaucoup parlé de l'alimentation, ce qui est normal.
20:44 Quels sont les aliments, les conseils pour éviter les ballonnements ?
20:48 -On limite les fibres, parce que les fibres irritent l'intestin.
20:52 Les principaux conseils, on évite les pains frais,
20:55 on remplace les produits panifiés par des produits secs,
20:58 par exemple, le pain par des biscottes.
21:00 On fait très attention aux pépins.
21:02 Les gens qui prennent de la confiture,
21:05 on leur demande de prendre de la gelée.
21:07 Quand on prend des fruits et des légumes,
21:09 on demande à les peler, parce que c'est dans la peau
21:12 qu'il y a des fibres indigestibles, et on demande à les épépiner.
21:16 -C'est sympa, chaque tomate...
21:18 -Il faut savoir ce qu'on veut dans la vie.
21:20 Ensuite, vous allez prendre les aliments
21:23 sous forme de purée ou de compote, de telle façon à prédigérer la fibre.
21:27 Je ne l'ai pas rajouté là, parce qu'on n'a pas assez de lignes.
21:30 On évite l'alcool, c'est assez corrosif.
21:33 -Merci pour tous ces conseils. Merci, Dr Cohen.
21:36 Merci de nous avoir suivis et restés en notre compagnie.
21:39 L'info, c'est sur CNews.