Recette d'une tarte au citron avec Christa Grass 4/5
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00:00 Le beurre est sorti du four. Il est un peu frais.
00:04 On l'a égoutté.
00:06 On a rempli le beurre avec du ganache citron et de la crème au citron.
00:13 Et maintenant, on va le mélanger.
00:16 Oui, on va mélanger la crème au citron.
00:19 On met le beurre dans le beurre.
00:22 On va bien mélanger le beurre.
00:27 On va bien mélanger avec le fouet.
00:32 On va mettre les fleurs dessus.
00:36 On peut montrer comment on a fait les fleurs.
00:38 Elles sont très belles.
00:39 Elles sont là.
00:40 Elles sont belles, les fleurs.
00:42 On va mettre ça dessus.
00:45 Voilà.
00:46 On va bien mélanger.
00:49 Voilà.
00:50 Tac.
00:51 On va bien mélanger.
00:56 On va bien mélanger.
01:01 C'est une casserole qui est tout de même facile à faire.
01:05 Tout le monde peut faire ça.
01:07 On peut le faire toute l'année.
01:09 Tu préfères cuisiner ou casseroler?
01:11 Je préfère cuisiner.
01:13 C'est ce que j'aime le plus.
01:15 Après l'année, tu as plus envie de cela.
01:17 Tu aimes le sucre ou le sel?
01:19 Je suis en faveur de tout.
01:21 Tout.
01:22 Ce n'est pas difficile.
01:25 Tu as lancé un prix pour les cours de la semaine.
01:31 C'est le premier prix que tu as reçu.
01:34 Oui, c'est le premier prix que j'ai reçu.
01:36 Je pensais que je n'allais pas le faire.
01:39 Je pensais que je pourrais faire quelque chose de plus.
01:42 Je ne savais pas comment faire.
01:45 Je me suis assurée et j'ai commencé.
01:51 C'est tout.
01:53 Je vais mettre du mascarpone.
01:57 Et je vais le ristrer.
02:03 Comme je le faisais avec les oreilles.
02:07 C'est beau.
02:10 Tu peux le ristrer.
02:13 Je n'ai pas envie de le faire.
02:16 Je suis content de pouvoir le faire.
02:20 Il y a combien de temps que tu fais ce travail?
02:23 Un mois environ.
02:25 On peut le faire sur Facebook.
02:29 Pour savoir où on peut le faire.
02:32 On peut faire un mois pour 6 personnes.
02:35 5 personnes.
02:37 On peut faire du poisson, du poisson, du poisson.
02:41 Tout va bien.
02:43 C'est magnifique.
02:46 C'est magnifique.
02:49 C'est un beau coureur.
02:54 Une fois un ring, une fois une fleur, une fois un oiseau.
02:58 Il y en a beaucoup.
03:01 Hop là.
03:03 On va mettre le recette de la recette dans la vidéo.
03:07 On ne l'a pas montré à France Mulsas.tv.
03:10 On a montré comment c'est facile.
03:13 C'est comme la crème de Nîmes.
03:16 C'est facile.
03:19 C'est un recette qui a été fait très vite.
03:23 Et comment sont les gens quand ils le font?
03:26 Ils sont toujours contents.
03:29 Ils aiment.
03:32 Prenez-vous des heures de cours?
03:35 J'en ai déjà fait.
03:38 Mais quand je vois le programme, je pense que je peux le faire.
03:42 Je ne dois pas...
03:45 Je ne dois pas dépenser trop d'argent.
03:48 Bien.
03:51 Je vais tout remplir.
03:54 Magnifique.
03:57 Il reste encore un peu de recette.
04:00 On ne peut pas tout enlever.
04:03 On ne peut pas tout enlever.
04:06 On en utilise tout.
04:09 Il reste un.
04:12 Et les enfants, comment ils se sentent?
04:15 Ils sont contents?
04:18 Encore un peu de citron.
04:21 Et on l'enlève.
04:24 C'est une belle recette.
04:27 C'est parfait.
04:30 Est-ce que vous l'allumez parfois?
04:33 Non, on ne peut pas.
04:36 Avec de la ganache, c'est différent.
04:39 Mais la ganache est plus simple que la mûrage.
04:42 Je trouve ça difficile.
04:45 Mais une mûrage est bonne.
04:48 On enlève un petit bout.
04:51 Et on enlève les fleurs.
04:54 Et voilà.
04:57 On peut enlever les fleurs.
05:00 C'est magnifique.
05:03 Je ne peux pas le dire.
05:06 Je ne l'ai pas enlevé.
05:09 Regardez comment c'est beau.
05:12 On verra ça plus tard.
05:15 Je ne peux pas le dire.
05:18 Je ne peux pas le dire.
05:21 C'est magnifique.
05:24 On verra ça plus tard.
05:27 On va essayer de le faire.
05:30 On est prêt?
05:33 Oui.
05:36 Merci.
05:39 [SILENCE]