Invitée : Charlie CHAUFFERT, Chargée de Mission à la Maison d'Education à l'Alimentation Durable
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00:00Comment manger sain, local, écolo et pas cher ?
00:04Et bien c'est tout ça qui est possible en tout cas avec notre invité en ce moment à Monsartout.
00:08Oui, à travers un rendez-vous qui a lieu là en ce moment, ça a déjà démarré.
00:12Et pour la septième fois, c'est le printemps des possibles,
00:15c'est organisé par la ville de Monsartout et aussi en partie en tout cas
00:18par la maison d'éducation à l'alimentation durable.
00:21Notre invité qui fait du bien à la planète en fait partie.
00:24Bonjour Charlie Chauffeur.
00:25Bonjour.
00:26Approchez-vous bien du micro.
00:27Charlie, juste avant d'évoquer le festival, un mot sur la maison d'éducation à l'alimentation durable.
00:33Son rôle en fait c'est quoi ? C'est de nous sensibiliser à l'alimentation bio et justement durable ?
00:39Oui, c'est ça.
00:40Donc déjà c'est un service de la mairie de Monsartout, donc on travaille pour la ville.
00:45C'est aussi un projet politique, donc c'est un projet alimentaire de territoire.
00:50Et voilà, l'idée c'est de sensibiliser, de faire en sorte que tout le monde puisse avoir accès
00:56à une alimentation qui soit à la fois durable, donc bio, locale et aussi saine, bonne pour la santé.
01:02Si je dis ça, c'est parce qu'en fait le Festival Printemps des Possibles,
01:05c'est le festival qui rassemble les grands principes de cette maison.
01:09Oui, exactement.
01:11Mais en plus on s'associe à des acteurs locaux, donc des associations de Monsartout.
01:18Nous voulons des coquelicots, la maison du commerce équitable,
01:21un traiteur aussi privé et très engagé, le traiteur Boomerang.
01:25Et donc tous ensemble, on a mis en place ce festival il y a un moment.
01:30Aujourd'hui c'est la 7ème édition.
01:32Et donc l'idée c'est de promouvoir les initiatives locales autour de l'alimentation durable,
01:36mais aussi du commerce équitable et du zéro déchet.
01:39Pouvoir consommer via le commerce équitable, consommer durable et si possible pas cher.
01:45Donc finalement vous, à travers ce festival, vous pouvez nous prouver que oui.
01:48Oui tout à fait, avec des petits gestes simples.
01:51L'idée c'est que ce soit accessible, que ce soit des thèmes qui puissent être appropriés par tous.
01:55Vraiment c'est des initiatives qui sont inspirantes, motivantes.
02:00Et il y a beaucoup de partage, c'est participatif en fait.
02:07C'est ça, participatif, c'est ludique, c'est familial, c'est populaire.
02:11Et puis c'est aussi un renouveau pour ce printemps des possibles.
02:14Il y en a peut-être parmi vous qui connaissiez déjà à Monsartout le printemps des possibles.
02:18Mais là c'est une nouvelle formule qu'on a pour 2024.
02:21C'est ça, c'est sur deux semaines.
02:23Ça se passe partout dans la ville, à différents endroits.
02:26L'idée c'est vraiment de faire participer plein d'acteurs différents de la ville.
02:31Donc on travaille avec le Centre Communal d'Action Sociale, avec des associations sportives.
02:36C'est vraiment une diversité d'acteurs.
02:39Et pour que le plus de monde possible puisse se sentir concerné.
02:43Ça a démarré déjà lundi, mais ça dure jusqu'à samedi prochain, le 25 mai,
02:47pour donner une idée à ceux qui nous écoutent et qui voudraient aller faire un tour.
02:51En particulier ce week-end, il va faire beau.
02:53Ce festival printemps des possibles.
02:55Ce qu'on peut noter, c'est qu'il y a plein d'ateliers pour être sensibilisés
02:58au commerce équitable, à l'environnement, à la consommation aussi.
03:01Zéro déchet, forcément.
03:03Et puis il y a des fêtes aussi, tout simplement, populaires, pour s'amuser.
03:07Exactement.
03:08On a notamment une soirée guinguette qui va avoir lieu samedi,
03:11avec, il faut le dire, un accordoniste brésilien de renom, Nonato Lima.
03:16Il adore ça.
03:17Moi j'adore.
03:18L'accordéon, j'adore.
03:19L'accordéoniste brésilien, surtout.
03:21Oui, c'est ça.
03:22Donc vraiment une chouette ambiance, une fête de village.
03:25Et c'est juste pour montrer qu'on peut faire un événement comme celui-là,
03:29avec un engagement.
03:32Par exemple, la vaisselle qui sera utilisée sera réutilisable.
03:36Ce ne sera pas de la vaisselle jetable.
03:39On va utiliser des éco-cups, etc.
03:42L'idée, c'est de passer un bon moment,
03:44tout en ayant cette dimension engagée à travers ces sujets.
03:48Il y a aussi, mardi prochain, une grande fresque de l'alimentation.
03:51C'est quoi ça exactement, Charlie ?
03:53A la base, c'était la fresque du climat.
03:56C'est un atelier participatif où on donne énormément d'informations.
04:02On questionne aussi les participants sur l'alimentation aujourd'hui,
04:07comment ça fonctionne, quels sont les grands systèmes,
04:10et comment agir pour une meilleure alimentation.
04:14Sauf que là, vraiment, c'est focus sur l'alimentation et moins sur le climat.
04:19Il y a aussi des ateliers de cuisine chez un restaurateur,
04:21histoire de pouvoir consommer durablement, consommer local, bio,
04:25le plus responsable possible.
04:27Et ça se termine samedi prochain par un grand marché de printemps
04:31du commerce équitable, justement.
04:33Oui, c'est ça.
04:34Là, c'est plus l'axe justice sociale,
04:37pour une juste rémunération des producteurs notamment.
04:40Et puis ça permet aussi, si on a des petits cadeaux à faire,
04:43de le faire d'une manière durable.
04:45Il y a aussi des activités pour les enfants à ce festival,
04:49c'est important aussi pour les familles.
04:51Donc voilà, c'est vraiment pour tous, pour tous les âges.
04:55On mettra évidemment les éléments du programme sur francebleu.fr et l'appli ici.
04:58N'hésitez pas à y aller, c'est gratuit en plus,
05:00c'est à partager en famille, c'est hyper ludique.
05:03Et à la fin, vous en sortez grandis,
05:04vous savez, être un consommateur encore plus responsable.
05:06Le printemps des possibles, en ce moment même, à Moinsartau.
05:09Merci Charlie Chauffer.
05:10Je rappelle que vous faites partie de la maison d'éducation et d'alimentation durable.
05:13Merci à vous.
05:14Merci beaucoup.