Épisode 30 : Marie Peroteau
Lors du salon EQUITALYON, nous avons eu l’occasion d’interviewer Marie Peroteau, une figure emblématique dans le monde de l’équitation. En tant que championne de France d’endurance en 2017 et ancienne propriétaire de l’écurie Eden-Tal en Alsace, accueillant 60 chevaux, son expertise et sa passion pour les équidés sont indéniables.
Marie Peroteau a grandi au cœur de l’univers des chevaux de course. Dans cet épisode, elle partage son parcours : débutant en tant que maître-chien dans le domaine de la sécurité pour ensuite arriver championne d’endurance en France.
Mais ce n’est pas tout, en tant que gérante d’une écurie de propriétaire en Alsace, Marie Peroteau a dû veiller au bien-être de ses pensionnaires avec attention. Elle nous décrit l’agencement de l’écurie, respectant le bien-être des chevaux grâce aux différentes installations (automates, pistes, matelas chauffants, etc).
Pour en savoir plus : https://www.eco-ecurie.fr/
Marie Peroteau a grandi au cœur de l’univers des chevaux de course. Dans cet épisode, elle partage son parcours : débutant en tant que maître-chien dans le domaine de la sécurité pour ensuite arriver championne d’endurance en France.
Mais ce n’est pas tout, en tant que gérante d’une écurie de propriétaire en Alsace, Marie Peroteau a dû veiller au bien-être de ses pensionnaires avec attention. Elle nous décrit l’agencement de l’écurie, respectant le bien-être des chevaux grâce aux différentes installations (automates, pistes, matelas chauffants, etc).
Pour en savoir plus : https://www.eco-ecurie.fr/
Transcript
00:00Bonjour, je suis Fanny Pirard et j'ai le plaisir de vous retrouver pour une deuxième
00:19saison du podcast Pensées Cheval, l'abécédaire du bien-être équin.
00:23Dans ces épisodes et au fil de conversations avec des hommes et femmes de chevaux engagés,
00:27nous tenterons de découvrir les nouvelles formes d'hébergement des chevaux et de
00:30comprendre comment les conditions de vie du cheval influencent son bien-être et paraient
00:34faire ricocher notre pratique de l'équitation.
00:36Repenser les structures équestres pour améliorer le confort des chevaux et celui des utilisateurs,
00:41voilà l'enjeu auquel nous souhaitons répondre.
00:43Bienvenue dans Pensées Cheval, un podcast signé Echo Écurie.
00:50Bonjour Marie, bonjour Fanny, nous sommes aujourd'hui à Aikitalion en compagnie de
00:59Marie Perrotto, championne de France d'endurance en 2017, on va revenir un peu sur votre parcours,
01:04et propriétaire de l'écurie Edental située dans l'Alsace, c'est ça ?
01:08C'est ça.
01:09Est-ce que vous pouvez vous présenter pour que les auditeurs vous connaissent un peu
01:12mieux ?
01:13J'ai 42 ans, je suis cavalier pro en endurance depuis à peu près 16 ans, j'ai eu un vrai
01:22cheval pour le haut niveau, qui a été en équipe de France de 2015 à 2020, qui a fait
01:27pas mal de podiums sur des 160 km, 120 et 100 aussi, et je gère une écurie active
01:35en Alsace.
01:36Votre parcours pour en arriver là c'était quoi ?
01:40Alors le parcours est un peu, voilà, j'ai fait lycée voie générale normal comme beaucoup,
01:47après je suis allée en BEP agricole, élevage équin, et après le BEP agricole je me suis
01:52rendue compte que rester assise sur une chaise toute la journée ça ne me convenait pas
01:55trop, donc je suis allée travailler comme beaucoup, j'ai fait maître chien en sécurité,
02:01et après je me suis dirigée dans les chevaux, d'abord palfrenier, un petit peu cavalier,
02:06forcément en endurance plus pour les jeunes chevaux, le débourrage et le travail des
02:09jeunes chevaux, et après je me suis mise à l'endurance en rencontrant mon conjoint.
02:14J'allais vous poser la question de pourquoi avoir choisi cette discipline plutôt qu'une
02:18autre, et qu'est-ce que ça vous apporte au quotidien de pratiquer cette discipline ?
02:21Alors en fait j'ai fait un petit peu de CSO et de complet quand j'étais plus jeune,
02:27j'ai grandi dans les chevaux de course aussi, un peu les pursans et plus les trotteurs,
02:31et du coup l'endurance, j'ai aimé ce côté union qu'on a avec le cheval par rapport
02:37aux autres disciplines, et dans la nature, pas tourneur rond dans une carrière ou dans
02:41un manège.
02:42On va après parler un peu plus de votre écurie et le bien-être que vous avez mis en place
02:47au niveau de votre écurie, avant ça j'aimerais qu'on vienne un peu sur la notion de bien-être
02:53au sein de cette discipline, c'est vrai qu'elle n'est pas toujours très médiatisée, très
02:56connue, quand elle est médiatisée ce n'est pas toujours pour les bonnes raisons, donc
03:00elle souffre des fois un peu d'une mauvaise image, c'est quoi pour vous le bien-être
03:05au sein de cette discipline, comment c'est présent, comment ça pourrait être amélioré,
03:10est-ce qu'il y a des choses qui ont été mises en place depuis les 16 ans que vous
03:12pratiquez, une évolution, vous avez vu du bien-être au sein de cette discipline ?
03:16Alors on reste très très proche de nos chevaux, pour la simple et bonne raison que quand on
03:21est en course, on a des contrôles vétos à la fin de chaque boucle, donc entre 20 et
03:2640 kilomètres, on a un contrôle véto assez strict avec contrôle des allures, métabolisme,
03:33cardiaque, tout, et c'est vrai qu'il faut vraiment être très à l'écoute du cheval,
03:37pas que en course mais surtout à la maison, c'est des chevaux qu'on sort tous les jours,
03:41qu'on va regarder trotter tous les jours, on va surveiller l'alimentation, on va vraiment
03:45tout surveiller, je suis aux petits soins pour mes chevaux, je les connais tous par
03:50coeur et je sais quand il y a un souci, le moindre petit souci je le vois.
03:55J'allais vous demander du coup vous, à votre niveau, est-ce que vous avez des petits
03:58rituels, des petites habitudes avec vos chevaux pour qu'ils se sentent bien au quotidien
04:02ou avant, après une compétition, des petits secrets de réussite ?
04:06Alors à chaque fois que je sors un cheval, il a toujours des guêtres vibrantes devant,
04:11derrière, avec du froid, ils ont le tapis de massage chauffant à chaque fois, alors
04:16moi ils sont nourris par le biais du DAC et à l'attache, enfin quand je les sors tous
04:22les jours, ils sont à l'attache et là ils reçoivent une micro-ration avec tous
04:26les compléments qu'il leur faut, parce qu'il en faut des fois 3, 4, 5 différents,
04:30du coup c'est comme ça que je fais, ça me permet de les voir, de les brosser, de vérifier
04:35que tout va vraiment bien et c'est mon rituel de tous les jours.
04:39Du coup vous avez parlé du DAC, Distributeur Automatique de Concentré, on va en parler
04:44au niveau de votre écurie, est-ce que vous pouvez, parce que les gens ne la voient pas,
04:48nous décrire un peu votre écurie, comment elle est construite, pourquoi, les surfaces,
04:52qui vous hébergez, etc.
04:54Alors nous l'écurie, elle est assez simple, en fait quand on arrive devant l'écurie,
04:59on a deux groupes, un groupe à droite, un groupe à gauche, d'à peu près 30 chevaux,
05:04alors au départ on voulait séparer les ongres des juments et en fait, en réfléchissant,
05:09on a mis les gros d'un côté et les moins gros de l'autre, ceux qui avaient plus de
05:13besoin, donc du côté des gros, on a des filets avec des mailles plus petites, l'été
05:19on mélange du foin avec de la paille non traitée pour vraiment les ralentir, pour
05:23essayer de les faire maigrir le plus possible, de l'autre côté on peut mettre de l'enrubané,
05:27on met du foin de luzerne aussi, enfin c'est autrement quoi.
05:29Et l'écurie est symétrique, donc on a d'abord l'air paillé, ensuite on a l'abreuvoir,
05:37on a des rateliers à foin un peu partout et du coup les chevaux doivent se déplacer
05:44par le biais de chemin, ils ne restent pas sur la même aire et on arrive à les faire
05:50marcher en les faisant rentrer dans le dac, dans le dac ils ont des horaires de sortie
05:53donc soit ils sortent au pré, soit ils reviennent sur le paddock, quand ils sortent au pré
05:57ils ont un tour d'à peu près entre 800 mètres et un kilomètre de sang à faire
06:00pour revenir au point de départ et c'est avec le dac qu'on les attire.
06:05Donc c'est une écurie active avec des pistes quand même, c'est un petit mélange écurie
06:08active avec des pistes.
06:09Oui c'est ça.
06:10Au niveau des sols, on a souvent la question, je sais que vous vous avez testé pas mal
06:14de choses, donc moi je veux bien votre retour d'expérience sur ce que vous avez testé,
06:18pourquoi, comment, ce que vous aimez, ce que vous aimez moins, ce que vous conseillez ?
06:21Alors je crois qu'on a testé à peu près tout, on a des dalles, on a des dalles en
06:27béton, on a des dalles en plastique, on a du gazon synthétique, on a du béton, on
06:31a du gravier, on a du recyclé, on a tout, honnêtement ce que je trouve le mieux, le
06:36plus pratique que ce soit pour l'entretien, pour le déplacement des chevaux ou par rapport
06:40à la météo, c'est le gazon synthétique, après on est en Alsace, donc c'est vrai
06:43que l'hiver quand ça gèle, ça gèle, les crottins gèlent moins facilement sur le gazon
06:48synthétique parce que ça reste isolant, quand les chevaux arrivent au galop dessus,
06:52c'est pas glissant, parce que c'est vrai que sur les dalles ou sur tout ce qui est
06:55bétonné, ça gèle, une petite pellicule d'humidité, voilà, après on n'a pas de
07:00chevaux ferrés avec des fers en acier au postérieur, parce que plus, pour éviter
07:06les soucis, les problèmes du cheval qui va taper, qui va faire plus de dégâts, donc
07:10ceux qui sont ferrés, sont ferrés soit avec des fers en plastique, soit avec rien
07:13du tout.
07:14Au sein de cette écurie, donc c'est une écurie propriétaire ?
07:17Oui, oui.
07:18Pas sans précaires ?
07:19Non, que propriétaire.
07:20Donc vous avez dit deux fois trente ?
07:22Deux fois trente chevaux, oui.
07:23Et tout type de propriétaire, que accès à l'endurance, qu'est-ce que vous avez ?
07:25Tout type de propriétaire, on a la plupart, c'est du loisir, loisir ou retraite, mais
07:29on a eu aussi des gens qui faisaient du western, un petit peu de dressage, un peu d'obstacles,
07:34après tout ça à un niveau amateur.
07:35Pourquoi avoir fait le choix de ce type d'écurie ? Comment vous avez connu ça et pourquoi
07:41vous êtes orientée vers ce type d'écurie ?
07:43Alors, on a connu le principe de l'écurie active en Allemagne, il y a un peu plus de
07:51dix ans, et en fait, quand j'ai voulu refaire une écurie, je ne voulais pas avoir d'horaire
07:59fixe, je ne voulais plus être esclave de mes chevaux, comme j'ai pu l'être, et je
08:04voulais en même temps que les chevaux ne soient plus esclaves de nous, je ne voulais
08:08pas avoir un cheval à tendre à 7h le matin devant la porte, soit pour sortir, soit pour
08:12entrer, soit pour avoir son grain, donc l'écurie active, c'était juste le bon compromis.
08:16Et par rapport à l'endurance, pour vous, quels sont les points forts de ce type d'écurie
08:22dans votre discipline ?
08:23Alors, moi, mes chevaux marchent entre 15 et 25 km par jour, donc je n'ai pas de tapis,
08:29je n'ai pas de marcheur, ils ont une condition hallucinante, des chevaux que je laisse au
08:33repos pendant 2-3 mois, je peux les reprendre et ils sont tout de suite, musculairement,
08:38ils sont tout de suite prêts.
08:39Je n'ai pas grand-chose de travail à remettre dessus.
08:41J'ai moins de problèmes de boiterie, j'ai moins de problèmes de douleurs au niveau
08:45du dos et mes chevaux, quand je les cherche l'hiver, il y a moins de 10 degrés, même
08:49s'ils ont une couverture, ils sont tout de suite disponibles pour travailler.
08:52Et au niveau de la récupération aussi, je suppose, après les courses ?
08:55Oui, ils récupèrent aussi mieux, forcément.
08:56Après, c'est vrai que souvent, les chevaux d'endurance vivent quand même dehors, donc
09:01on les part en troupeau et peut-être pas dans un endroit où on les force à marcher
09:03parce qu'on les force vraiment à marcher.
09:05On a mis des portillons anti-retour partout, donc l'écurie a sens unique, ils sont vraiment
09:09obligés de marcher.
09:10Mais c'est vrai qu'on n'a pas besoin de tapis et pas besoin de marcheur.
09:13Aujourd'hui, votre écurie, elle est bien aboutie, ça fait un moment que vous êtes
09:17dessus.
09:18Si vous deviez avoir l'écurie parfaite ou si vous deviez refaire quelque chose, ce serait
09:23quoi ?
09:24Les sols, les sols, les sols, les sols, toujours les sols, juste pour pouvoir vraiment faire
09:30ça avec une machine pour qu'on n'ait vraiment pas besoin de main-d'oeuvre physique et rajouter
09:35encore et toujours des râteliers, toujours encore des râteliers, des râteliers partout,
09:39partout, partout.
09:40Si aujourd'hui, vous deviez réouvrir une nouvelle écurie, ce serait une écurie active.
09:43Oui.
09:44Est-ce que vous avez des conseils à donner aux personnes qui souhaitent se lancer dans
09:49les projets qui sont peut-être encore un peu parétissant, mais qui ont un peu peur
09:54de se lancer dans ce type de projet ?
09:56C'est un gros investissement de départ, mais par contre, sur le long terme, on s'en
10:03sort beaucoup mieux qu'avec un bâtiment classique, des box ou des stabus, et beaucoup moins de
10:09stress et pour les chevaux, et pour l'humain, et pour trouver la main-d'oeuvre, c'est vraiment
10:16la solution pour moi.
10:17Et au niveau du comportement, c'est vrai que les gens ont toujours cette crainte de
10:21vie en troupeau, de blessures, mais au niveau du bien-être, on commence à comprendre que
10:25ça fonctionne bien.
10:26Est-ce que vous, vous avez vu, est-ce qu'il y a eu des cas particuliers de chevaux qui
10:29ont vraiment évolué dans le sens positif, à partir du moment où ils sont arrivés
10:33dans cette écurie ?
10:34Alors moi, en 2015, j'ai eu pas mal de soucis de comportement avec mon cheval, il est arrivé
10:40une période où je ne pouvais plus le monter, ça n'allait plus, et le fait de le remettre
10:46dans un grand troupeau, d'avoir une vraie vie de cheval, de vivre comme un cheval, il
10:52est très grégaire, j'ai réussi à le remonter normalement, sans trop de problème, et même
10:57j'ai réussi à aller dehors toute seule, chose que jusque-là, j'arrivais pas à faire.
11:01En général, je quittais pas le parking, j'étais déjà par terre.
11:03Pour un cheval d'endurance, il avait 10 ans, c'était un peu, voilà.
11:08Par rapport à la vie en troupeau, il y a des inquiétudes au niveau des personnes,
11:14des propriétaires qui voudraient mettre leurs chevaux, ils ont souvent des inquiétudes
11:17sur l'intégration, est-ce que ça prend du temps, est-ce que mon cheval va s'habituer,
11:20et aussi sur l'aspect grégaire, comment ça va se passer quand je vais le retirer
11:23du troupeau pour aller le monter, pour aller en concours, est-ce qu'il y a des chevaux
11:26qui ne veulent plus se séparer du troupeau, ou qui ne se sont jamais adaptés à l'intégration ?
11:31Alors, je dirais qu'en général, c'est le propriétaire qui a du mal à s'adapter.
11:34Les chevaux, alors nous on a un paddock qui est situé au milieu de l'écureuil active,
11:41clôturé avec une lisse en bois pour que les chevaux puissent se toucher, et en général,
11:46en 2 ou 3 jours, on peut intégrer le cheval au groupe.
11:49Quand on a un troupeau stable, ça va, il faut avoir un troupeau stable.
11:54Malgré le fait qu'ils soient dans un gros troupeau, ils ont le côté grégaire,
12:00mais moi j'ai jamais eu aucun souci à sortir un seul cheval du groupe et à partir en balade seul.
12:06Je fais mes débourrages seul, mes chevaux partent seul en balade dès le débourrage,
12:10j'ai vraiment aucun, aucun, aucun souci.
12:13Et au niveau de l'apprentissage de l'automate, c'est quelque chose qui se fait facilement ?
12:18C'est ce qu'on a remarqué, plus ils sont jeunes, mieux ça va.
12:21Les vieux ont beaucoup de mal, les chevaux qui ont passé leur vie en boxe,
12:25qui viennent ici à la retraite, les chevaux de CSI comme on en a eu,
12:28qui mettent 2 ou 3 mois, on en a un qui a mis un an et demi à rentrer tout seul dans le dac.
12:33Par contre les poulains, ceux qui sont le moins manipulés par l'homme,
12:36comprennent tout de suite, et ceux qui sont gourmands comprennent encore plus vite.
12:41Merci d'avoir pris le temps de répondre à notre question, qu'est-ce qu'on peut vous souhaiter pour la suite ?
12:47De continuer.
12:48C'est tout ce qu'on vous souhaite alors !