Lors du grand débat pour les élections européennes diffusé ce jeudi 30 mai sur CNEWS et Europe 1, Jordy Bouancheau, éleveur bovin, a fait part de son quotidien avec 180 bovins et 850 euros par mois.
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00:00 J'ai 30 ans et je suis éleveur dans le bocage vendéen de 180 blondes d'Aquitaine.
00:04 Il est installé depuis une dizaine d'années sur la ferme familiale avec ses parents
00:09 pour élever ses bovins à la belle robe blonde vendue en boucherie traditionnelle.
00:13 De la viande de qualité estampillée label rouge pour répondre aux exigences du consommateur
00:19 mais dont le prix au kilo n'est pas toujours rémunérateur.
00:23 Alors moi quand je me suis installé, je vends des animaux 5,40€.
00:27 Aujourd'hui je les vends environ 6,20€ et mon coût de production aujourd'hui est à 6,60€.
00:32 Au sein de l'Union Européenne, les éleveurs français ont un des coûts de production les plus élevés.
00:37 La concurrence fait rage, notamment avec les voisins allemands.
00:41 Sans les aides de la PAC, l'exploitation de cet éleveur vendéen qui dégage 250 000€ par an
00:46 pour trois associés et un salarié ne serait pas viable.
00:50 On a 80 000€ d'aide de l'Union Européenne.
00:53 C'est vital aujourd'hui pour notre exploitation parce que sur ces 250 000€ là
00:56 et grâce à ces 80 000€ d'aide PAC, on doit à la fois sortir un revenu
01:00 et à la fois rembourser nos enfreins d'exploitation.
01:04 Moi avec mon prêt jeune agriculteur, lorsque j'ai remboursé mon investissement,
01:09 il me reste environ 850€ pour vivre.
01:11 L'Europe ne nous protège pas assez, dit cet éleveur
01:14 qui constate une baisse du chèque tel bovin français de 3% par an
01:19 alors que la demande reste stable, fragilisant ainsi notre sacro-sainte souveraineté alimentaire.
01:25 [Musique]
01:28 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]