• il y a 7 mois
Up’Date News, un podcast proposé par Upsell, le récapitulatif de l’actualité des marques et marchés autour des sujets de la distribution, de la relation client ou du field advocacy.

Soutenu par Upsell, Force de vente externalisée et supplétive, et animé par Benoit.

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Au sommaire :

00:00 : Intro
00:41 : Générique
00:58 : Merveilles du Monde s'invite au rayon des pâtes à tartiner.
02:33 : Weleda poursuit le rajeunissement de sa cible.
03:50 : Les fromages Libre-Service gardent la forme.
05:33 : La diététique veut prendre du poids.
06:53 : Les soins des cheveux optent pour la premiumisation.
08:03 : Mot de la fin
08:21 : Fin

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News
Transcription
00:00 Bienvenue sur WeHopSales !
00:03 Bonjour à tous et bienvenue !
00:04 Voici les sujets au programme de ce numéro.
00:07 Merveille du monde s'invite au rayon des pâtes à tartiner,
00:11 Velleda poursuit le rajeunissement de sa cible,
00:14 Chiffres et marchés, les fromages libre-service gardent la forme,
00:17 La diététique veut prendre du poids,
00:19 Et enfin les soins,
00:21 Les cheveux optent pour la prémiumisation.
00:24 Voici l'heure de l'update news de WeHopSales,
00:27 et c'est un plaisir de vous accompagner pour ce récapitulatif
00:30 de l'actualité consommation et distribution.
00:33 Avec le soutien d'Upsale, experts en force de vente terrain,
00:36 nous traiterons des tendances, des derniers chiffres et nouveautés.
00:39 On se retrouve juste après ça !
00:41 Update news, l'actualité conso et action commerciale de WeHopSales.
00:49 Tous les vendredis, un rendez-vous animé par Renoir
00:52 est proposé par Upsale, spécialiste de la force de vente
00:55 externalisée et suppléative.
00:57 Merveille du Monde s'invite au rayon des pâtes à tartiner.
01:01 La marque rétro de chocolat tablette Merveille du Monde
01:04 entre dans le marché dynamique des pâtes à tartiner.
01:07 Reprise par la start-up marseillaise Crocola,
01:10 la marque finalise le lancement de sa pâte à tartiner pour le mois de juin.
01:13 Une nouvelle offre qui se distingue par une recette
01:16 comprenant 18,5% de noisettes et d'amandes pilées
01:20 et par une texture lisse, lactée et crémeuse
01:23 selon Amélie Coulombe, fondatrice et présidente de Crocola.
01:27 Sans huile de palme et à base de cacao certifié Max Avelar,
01:30 elle est proposée en deux formats, un pot en verre de 190g
01:34 avec 6 décors sérigraphiés à collectionner,
01:37 représentant des espèces animales à protéger,
01:39 et un format familial de 340g.
01:42 La production est effectuée en Belgique
01:44 par un partenaire suivant la recette développée par Crocola.
01:47 "Nous prévoyons découler plus d'un million de pots d'ici la fin de l'année",
01:51 affirme Amélie Coulombe, rappelant que
01:53 Merveilles du Monde a déjà écoulé 3 millions de tablettes
01:56 depuis son relancement en février 2023.
01:58 Elle ajoute que la référence au lait est déjà entrée dans le top 15
02:02 des marques du segment en termes de volume
02:05 et a contribué pour 21% à la croissance en volume
02:09 des marques nationales au second semestre 2023.
02:12 La marque de tablettes est également enrichie de nouvelles recettes
02:16 dont chocolat blond noisette et amandes pilées
02:19 caramélisées. Les tablettes sont toutes fabriquées
02:22 par un chocolatier près de Saint-Etienne.
02:25 La marque prévoit de doubler le chiffre d'affaires en 2024,
02:28 le faisant passer de 3,6 à 7 millions d'euros.
02:31 Véleda poursuit le rajeunissement de sa cible
02:34 Véleda poursuit sa stratégie de rajeunissement de sa clientèle
02:38 après avoir reformulé les gammes beauté
02:40 pour les plus de 40 et 50 ans.
02:42 La marque de cosmétiques bio suisse cible désormais
02:45 les moins de 30 ans, notamment pour les produits
02:48 de 30 ans, notamment par le redéploiement
02:51 de ses produits sportifs.
02:53 Depuis août 2023, la filiale française de Véleda
02:55 est à nouveau rentable après la mise en place
02:57 d'un plan de sauvegarde de l'emploi
02:59 consécutif au déremboursement des médicaments
03:02 homéopathiques. Le chiffre d'affaires 2023 en France
03:05 devrait atteindre 60 millions d'euros.
03:07 La France est le deuxième marché du groupe,
03:09 après l'Allemagne, et devant les Etats-Unis.
03:12 En France, 15% du chiffre d'affaires provient du médicament
03:15 et 85% de la cosmétique. De plus, Véleda a retravaillé
03:18 sa gamme anti-âge, entraînant une hausse
03:21 de 20% pour les produits à la grenade bio
03:24 et aux peptides de Maca Bio, destinés aux plus de 40 ans
03:27 et une croissance de 75% sur la gamme
03:30 à la Janciane Bleu et à L'Edelweiss.
03:33 Aujourd'hui, Véleda veut attirer une clientèle plus jeune,
03:35 notamment avec des gammes sportives, prévoyant
03:38 d'élargir la gamme à l'Arnica. La marque a mis fin
03:41 à son partenariat avec l'ancienne Miss France
03:43 Jodie Gosselin, préférant désormais collaborer
03:46 avec des influenceurs sur TikTok et Instagram
03:48 pour toucher de plus jeunes consommatrices.
03:50 Le fromage libre-service garde la forme.
03:53 Le fromage, pilier des produits grande consommation,
03:55 séduit toujours les Français. En 2023,
03:57 cette catégorie a généré plus de 8 milliards d'euros,
04:00 atteignant 8,68 milliards en avril 2024,
04:04 soit une hausse de 9,5%.
04:07 Mieux encore, les volumes ont augmenté de 1%,
04:10 l'ensemble du frais laitier et non laitier reculait de 1,3%.
04:15 Les fromages libre-service représentent 83%
04:18 des volumes vendus en GMS, profitant du transfert
04:20 des consommateurs de la coupe vers le libre-service
04:23 avec un prix moyen de 12 euros le kilo.
04:26 Stéphane Sillon, directeur marketing de Rial, remarque
04:29 cela impacte le comportement des acheteurs
04:32 à la recherche d'offres plus accessibles,
04:34 avec des paniers moins importants.
04:37 L'adaptation aux tendances de consommation a aussi
04:39 joué un rôle clé. Nicolas de Saint-Pierre,
04:41 directeur marketing chez Savancia, observe que
04:44 le repas s'est beaucoup simplifié. On l'apprécie
04:47 dans une variété d'usages, en cœur de repas,
04:50 en aide culinaire ou en snacking. La tendance
04:53 flexitarienne affluence également la consommation.
04:56 Les fromages de plateau avec 250 000 tonnes
04:59 restent majoritaires, mais les fromages à usage cuisine
05:02 suivent de près avec plus de 240 000 tonnes,
05:05 en hausse de 3,4%.
05:07 Stéphane Sillon précise que les plats rapides
05:10 du quotidien, dans lesquels il y a du fromage,
05:13 sont en croissance. Le fromage est présent dans 16%
05:16 des plats principaux, ce qui explique l'accent mis
05:19 sur ces segments dans le lancement de ces premiers semestres.
05:22 La diététique veut prendre du poids.
05:25 En 2023, le marché a connu une valorisation
05:28 de 8,6%, atteignant près de 380 millions
05:31 d'euros de chiffre d'affaires, stable en volume
05:34 avec +0,5%. Les produits minceurs
05:37 représentant la moitié des ventes ont tiré leur
05:40 croissance grâce aux promotions. Les programmes
05:43 de boxe minceurs livrés à domicile rencontrent un plus
05:46 grand succès en ligne. Cependant, en GMS,
05:49 seuls deux acteurs dominent, nutrition
05:52 et santé, avec Gerblay et Gerlinea,
05:55 et Ecotone, avec Gaylord Dozer. Les marques
05:58 de distributeurs ne captent que 8,3% de parts
06:01 de marché en valeur et 9,4% en volume
06:04 sur le total nutrition. Pour diversifier
06:07 l'offre et déstigmatiser les catégories,
06:10 les acteurs misent sur le bien-être et la forme
06:13 avec une pénétration de seulement 40%. Ce marché
06:16 a encore beaucoup de leviers de recrutement,
06:19 estime Marie-Josée Joussin, directrice commerciale
06:22 de N.E.S. Leur objectif
06:25 est de démocratiser l'approche nutrition
06:28 pour couvrir tous les moments de la consommation
06:31 du quotidien. Une stratégie entamée avec les tartines
06:34 en cas sucré et apéritif salé
06:37 pour attirer les consommateurs non adeptes de régime,
06:40 les marques cherchent à infuser du plaisir
06:43 dans un univers souvent associé à la rigueur. Gerblay
06:46 par exemple, a après le succès de son cookie
06:49 chocolat noisette sans sucre, lance ses
06:52 madeleines. Le soin des cheveux opte pour la
06:55 minimisation. Les marques de soins capillaires adoptent
06:58 des stratégies de valorisation inspirées des routines
07:01 de soins de la peau pour revitaliser le marché,
07:04 une tendance appelée aussi skinification.
07:07 Ce concept propose des soins en plusieurs étapes
07:10 semblables au protocole de salon de beauté.
07:13 Après une augmentation des volumes en début d'année due
07:16 aux promotions avant la loi d'escrozail, les ventes
07:19 de shampoing et après shampoing et soins ont montré
07:22 une fluctuation marquée entre 14,4%
07:25 au premier trimestre, puis 24,1%
07:28 au second. Cependant, au 31 mai
07:31 2024, le segment des après shampoing et des soins est
07:34 le seul à enregistrer une croissance avec une hausse
07:37 de 0,2% en unité.
07:40 Les marques espèrent ainsi dynamiser l'ensemble du marché
07:43 de l'hygiène beauté, comme chez L'Oréal. De nombreux
07:46 produits se déclinent dorénavant en différentes
07:49 textures ou en soins en plusieurs étapes.
07:52 Certaines marques, telles que John Frida, développent de
07:55 larges gammes pour répondre aux besoins spécifiques des consommateurs,
07:58 d'autres comme Baptiste, l'initiateur du shampoing sec
08:01 mise plutôt sur le parfum.
08:04 Merci de votre écoute, nous nous retrouvons la semaine prochaine. En attendant,
08:07 abonnez-vous à la chaîne et au podcast de WeUpsellSportNLanco et aucun numéro.
08:10 Enfin, n'hésitez pas à commenter et à réagir sur les sujets.
08:13 Les équipes d'Upsell et moi-même, nous vous souhaitons d'excellents moments à tous.
08:16 [Musique]
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08:28 [SILENCE]

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