Un restaurateur dénonce les "chantages aux avis" de clients

Touche pas à mon poste

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Transcript

00:00 -C'est quand même incroyable. Je ne m'étais pas rendu compte que c'était un véritable business.

00:03 -C'est un vrai fléau. Il y a même pire que ça.

00:05 J'ai de la famille qui a un restaurant.

00:07 Il y a une startup qui a été créée, qui s'est lancée dedans,

00:10 qui génère des QR codes que vous mettez à votre caisse.

00:13 Ça vous amène direct vers la page pour donner un avis avec 5 étoiles directement.

00:17 En échange, vous avez 5, 6, 7, 8, 10 % sur l'addition.

00:22 Il y a des startups qui font leur business sur ça parce qu'il y a beaucoup de restaurateurs

00:25 qui savent que les avis font partie de leur clientèle. Si un restaurant est mal noté,

00:30 il sait très bien qu'il sera moins visité que celui d'à côté qui est bien noté.

00:34 Donc, il y a une vraie mafia.

00:36 Vous le savez tous, des concurrents qui mettent des mauvaises notes

00:39 pour plomber le restaurateur voisin.

00:42 Donc, il y a un vrai fléau autour des notations des restaurants.

00:44 -94 % des Français consultent les avis en ligne.

00:48 Donc, il y a plus de 9 Français sur 10, donc tout le monde, on va dire.

00:51 C'est vrai que ça a une importance majeure.

00:53 -C'est pour ça qu'on parle des restaurants, mais en réalité, ça touche un secteur qui est bien plus large.

00:57 Dès lors que vous avez votre entreprise qui est référencée sur le moteur de recherche le plus connu

01:01 et que vous êtes susceptible d'être noté, forcément, vous allez vouloir briller avec 5 étoiles.

01:06 Et en l'occurrence, vous savez que j'habite à Reims,

01:08 donc de temps en temps, il m'arrive de dormir à Paris et de réserver un hôtel.

01:11 Et une fois, ça m'est arrivé qu'un maître d'hôtel me dise

01:14 « Bon, écoutez, si vous me mettez un avis positif, je vais vous surclasser. »

01:16 Vous voyez, je n'avais pas les toilettes dans la chambre, c'était sur le palier.

01:18 Il m'a dit « Si tu les veux dans la chambre, il va falloir me mettre 5 étoiles. »

01:21 -C'est du chanteur.

01:22 -Voilà, ça existe aussi de l'autre côté.

01:24 Et j'ai mis 5 étoiles et j'ai eu les toilettes dans la chambre.

01:26 -Ah bien, ah bien !

01:28 [ Applaudissements ]

01:29 Et c'est sympa pour ceux qui ont l'électricité et qui s'attendent à avoir un truc

01:33 avec des toilettes dans une chambre, dans un hôtel.

01:35 Bon, c'est pas le Pérou, quoi, tu vois ?

01:37 -Non, mais ça va, c'était propre quand même.

01:39 -C'était propre, ça va.

01:40 [Musique]

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