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00:00Desde la casa de alimentación del sector Santa Rosa de Guanare, las madres y laboradoras recibieron a las nutricionistas del Instituto Nacional de Nutrición,
00:09donde además de la charla sobre el trompo de los alimentos, elaboraron un menú basado en el programa Como4S.
00:17Hicimos la preparación de vegetales salteados como un menú 4S en el que utilizamos diferentes vegetales,
00:24utilizamos papas, zanahoria, calabacín, repollo, cebolla, tomate, utilizamos como proteína el pollo,
00:31además que lo acompañamos con un rico jugo de mango que es una fruta que se da en nuestras tierras.
00:36Esta campaña es muy importante porque ayudamos a las personas a que conozcan cómo debe ser su alimentación
00:42para que tengan todos los beneficios que tienen los alimentos, que sepan aprovecharlo.
00:48El presidente ha hecho un esfuerzo gigante para traer todo lo que es a casa de alimentación
00:53y implementárselo a los misioneros, una de las cosas que nosotros lo hacemos con amor y cariño.
00:58Casa de alimentación es la casa que abordamos la gente más vulnerable de allí,
01:04la responsabilidad de nosotros y nutrición como enseñarnos nosotros cómo preparar los alimentos para llevarlos a nuestro pueblo.
01:12También los habitantes del sector, aparte de degustar los alimentos, se llevaron el aprendizaje de cómo elaborar un menú 4S.
01:21Lo he implementado no con el pollo sino con la sardina, de verdad me encanta, lo he hecho y se lo he hecho a mis hijos.
01:30Siento que es un menú muy nutritivo porque la preparación lo hago con lo que tengo en la casa, así sea con pura papa,
01:40eso sí, sujaliño, lo que tengo ahí con eso.
01:43La finalidad es llegar a cada rincón de la región para difundir el programa Come 4S,
01:49una manera de alimentar a las familias de manera saludable.
01:54Reportó Frayman Yalles, La Noticia.