Milano, nuovi trend di consumo del salmone al Norwegian Salmon Seminar

(Adnkronos) - L’appuntamento annuale dedicato al salmone norvegese, il Norwegian Salmon Seminar in Italy, organizzato da The Norwegian Seafood Council, che rappresenta il marchio di origine Seafood from Norway, ha chiamato a raccolta nel capoluogo lombardo tutta l'industria ittica italiana e norvegese per presentare i recenti trend del settore e le prospettive di crescita nel mercato ittico italiano.