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00:00Pour sucrer ton yaourt, sans ajouter de calories à ton dessert, tu connais sans doute les édulcorants.
00:04Stevia, sucralose et j'en passe.
00:06Mais le plus souvent, ces édulcorants ont des goûts particuliers, bien différents du sucre que l'on connaît.
00:10Mais j'ai enfin trouvé un édulcorant qui a exactement le même goût que le sucre,
00:14du cyclamate et de la saccharine, commercialisés sous la marque Ginkgo.
00:18J'en mets dans tous mes desserts et recettes,
00:20une cuillère de Ginkgo liquide égale dix cuillères de sucre classique,
00:23pour zéro calories et pour un goût similaire au sucre de table.