Tarta de café sin utilizar el horno. Un postre fácil, rápido y económico.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00La receta para preparar la tarta de galletas y café sin utilizar el horno.
00:05Para elaborarla, primero separa unas cuantas cucharadas de la leche de la receta.
00:10Dentro, coloca la gelatina y déjala reposar entre 5 y 10 minutos.
00:18Mezcla el resto de la leche con el café y caliéntalo dentro del microondas para que se disuelva.
00:25Deja que se enfríe y cuando esté completamente frío, en un bol mezcla la nata para montar junto con la leche condensada.
00:34Añade el queso crema y bátelo hasta conseguir una crema espesa.
00:43Añade el café frío y mézclalo.
00:46Por último, calienta la gelatina hidratada durante 30 segundos dentro del microondas y cuando esté líquida, viértela dentro de la mezcla.
00:56Ahora, monta la tarta y para ello utiliza un molde de 23 centímetros de diámetro.
01:02Empieza remojando las galletas María en un café bien fuerte.
01:06Cuando cubras la base, añade un poco de azúcar y mezcla bien.
01:11Empieza remojando las galletas María en un café bien fuerte.
01:15Cuando cubras la base, añade una capa de crema de café.
01:20Extiéndela con una cuchara o una espátula y vuelve a hacer otra capa más de galletas.
01:30A continuación, vuelve a hacer otra capa más de crema.
01:35Para terminar el montaje de la tarta, haz otra capa más de galletas y cúbrela con más crema de café.
01:41Alisa la superficie de la tarta y colócala dentro de la nevera durante un mínimo de 4 horas.
01:49Por último, retira la tarta de la nevera y decorala haciendo unas cuantas virutas de chocolate.
01:58Ahora ya puedes desmoldar la tarta y servirla.
02:04¡Gracias por ver el vídeo!