New York roll de crema de cacao y almendras - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Con una masa de hojaldre y crema de cacao puedes hacer este postre que se ha hecho viral en las redes sociales. Queda muy crujiente y está buenísimo

Transcript

00:00Hoy preparamos uno de los dulces más virales de las redes, New York Roll.

00:05Corta la lámina de hojaldre en tiras de 4 centímetros de ancho.

00:09Enrolla una tira y sigue enrollando sobre otra, hasta enrollar la mitad de las tiras.

00:19Haz lo mismo con la otra mitad para hacer otro New York Roll.

00:24Ponlos en dos moldes de unos 11 centímetros de diámetro

00:28y hornealos tapados con papel de horno y un peso encima para que no suban demasiado.

00:32Hornea unos 55 minutos a 200 grados.

00:35¡Mira qué chulada!

00:37Prepara la crema de cacao.

00:39Mezcla la crema con un poco de leche para hacerla un poco más líquida.

00:50Ahora haz 3 orificios en cada New York Roll con un palillo de bracheta.

00:59Y rellénalos con crema de cacao.

01:16Por último, cubre cada New York Roll con más crema de cacao, dejando que chorree un poco

01:21y espolvorear con almendra de granillo tostada.

01:23¡Espectacular! ¡A disfrutar!

01:28Más información www.alimmenta.com