La ensalada de arroz es un plato único de cada verano y podemos hacer infinidad de variedades de recetas de ensaladas de arroz. Hoy os voy a dar la mía, que es rápida y deliciosa.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Ensaladilla de arroz, uno de los platos estrellas para cocinar este verano.
00:06Primero hierve los huevos, enfríalos y pélalos.
00:10Después corta las judías en trozos pequeños.
00:14También pela y corta la zanahoria.
00:20Cuando termines de cortar todas las verduras, hiérvelas en agua con sal.
00:31Cuando les quede 5 minutos para terminar la cocción,
00:34añade los guisantes y cocínalos durante 5 minutos más.
00:39Cuela las verduras y déjalas apartadas para que se enfríen.
00:43Mientras tanto, ves picando las olivas y los pepinillos.
00:47Opcionalmente, para darle un mejor sabor a la ensaladilla,
00:50puedes picar unos cuantos pimientos del piquillo.
00:53Ahora que ya tienes todos los ingredientes de la ensaladilla preparados,
00:57la tienes que montar.
00:58Para ello, sobre el arroz hervido, raya el huevo y vierte todas las verduras.
01:04También añade el maíz y el atún en lata bien escurridos.
01:08Por último, alíña tu ensaladilla con la mayonesa y si es necesario, corrígela de sal.
01:13No te olvides de dejarla dentro de la nevera para que a la hora de servir esté bien fresquita.