فريكة بالمكسرات وتبولة بدون برغل من الشيف ندى الحسن - بهار ونار
برنامج بهار ونار يأتيكم من السبت للخميس على شاشة عمّان تي في حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف ندى الحسن.
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
03:23 فريكة بالدجاج
26:51 تبولة بدون برغل
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
03:23 فريكة بالدجاج
26:51 تبولة بدون برغل
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
Category
📺
TVTranscript
00:00مسل خير مشاهدين وأهلا وسهلا فيكم بحلقة جديدة
00:08زي ما تعودتوا يوم الأحد والأربع منطل عليكم أنا والشف ندا لحتى ندرج احنا وياكم
00:14ولحتى كمان نقدم لكم مصفات حلوة خفيفة لطيفة وأهم اشي انها تكون مناسبة للأجواء اللي احنا فيها
00:20خلينا نشوف بحلقة اليوم شو بتتحضر لنا كيف هيك ندوش
00:24اهلين
00:24شو الاخبار
00:25شو اخباري
00:26تمام انتي
00:27في مبارح اول مرة بطلع على اليوتيوب بحط اسمي
00:30ايش اكتشفت
00:31وبطلع الحلقات اللي يعني اكتشفت انه انا بطلع اسمك طبعا دانا قلت استنيت استنيت اشوف بطلع اسمي ولا لا
00:38طبعا
00:38بطلع الشف ندا لحتى ندوش
00:40طبعا طبعا
00:42فكانت مبارح اول مرة بتكتشفي هذا الاكتشاف
00:45وما بحب اتفرج عن حالي ولا اسمع صوت حالي
00:47ما انا بطلت احكي لها الشف لانه حسيت ان هي كلمة الشف يعني مش كتير
00:52مش لابقت لها احكي مكبرتها
00:54ايوة فخلصنا الدوش وندا وهيك يعني
00:57قولينا شو محضرتينا اليوم بالحلقة
00:59اليوم عاملة طبولة بدون برغل
01:01انا ما بحب البرغل
01:03بس اكيد هلا التعليقات هتيجي
01:05كيف طبولة بلا برغل هاي مش طبولة
01:07هلا اليوم ناخد
01:09وعاملة فريكة مع جاج
01:11يعني حلو
01:13حبيت حبيت
01:15يعني هيك وصفات خفيفة لطيفة
01:17ما بدنا نوقفكم كتير بالمطبخ
01:19ما بدنا هيك نتعب
01:21كل الستات البيوت اللي عم بتابعونا
01:23فوصفاتنا اليوم سهلة سريعة
01:25واذا عندكم اي اسئلة اي استثرات
01:27وفي ببالكم اي وصفات
01:29كمان حابينا نحضرلكم يها بالحلقات الجاي
01:31يبعتولنا على صفحتنا على الفيس بوك
01:33على عمان تيفي كيتشن وكمان على عمان تيفي اوفيشل
01:35وكمان اليوم
01:37اول ما وصلت عادة بسمع الشف بتقولهم
01:39جيبولي قهوة وين قهوتي
01:41بدي قهوة بدي قهوة فاليوم بدي اسألهم
01:43سؤال عن القهوة
01:45هل انتوا من الاشخاص الي لازم
01:47اول ما تصحوا تشربوا فنجان قهوة
01:49ولا لا
01:51طبعا انا رح اجاوب عنك
01:53انتي اكيد
01:55انا كتير بشرب قهوة بحبها كتير كتير
01:57يعني بس افتح عيوني لازم يكون
01:59قبل اجت فترة
02:01حولت على بدون الكافيين
02:03بس ما زبطت معي
02:05اتاوب طول النهار
02:07ما بتصح صحيح
02:09يعني ما بتدوزن
02:11صح صح
02:13هي اول فنجان لازم يكون فيه كافيين
02:15بعدين اذا كنت من النوع
02:17من الناس الي بيشربوا كتير
02:19ممكن خلال النهار انك تاخديها
02:21ديكاف مثلا او بدون كافيين
02:23بس هي طبعا الصبح بتحسي خلص
02:25الصبح وبعد الظهر
02:27ومحبة الشوكولاتة
02:29وعالغداء
02:31وبعد الغداء
02:33هي القهوة زاكية بكل اشكالها
02:35وبأي وقت
02:37هل انتوا من الاشخاص الي بتحبوا القهوة
02:39ولا ما بتحبوا القهوة
02:41هل انتوا من الاشخاص الي بتحبوا القهوة
02:43هل انتوا من الاشخاص الي بتحبوا القهوة
02:45قبل ما نبلش بوصفاتنا
02:47ايش اول وصفة بنبلش فيها عشان ناخد مقاديرها
02:49انا بقول
02:51نحط التنتين اليوم
02:53لانه رح ابلش
02:55بتسخين طنجرة الافريكا
02:57لانه بدها وقت
02:59تطبخ
03:01وبعدين بدي
03:03ابهر الجاج
03:05عشان ينحط بالفرن
03:07وبعدين هاي هاي عم تنغلة
03:09وبعدين بدي نحضر التابولة
03:11يلا
03:13خلينا ناخد الفريكا اول
03:15وبعدين بس نحضر التابولة
03:23للفريكا بالجاج رح نحتاج
03:25لكيلو فريكا خشنة
03:27جاج مقطع من العز
03:29بصل مقطع صغير زيت زيتون
03:31بهار حلو وسبع بهارات
03:33بودرة دجاج طازة ملح وفلفل
03:35مرق دجاج ومكسرات
03:39هاي povo
03:53شفنا المكونات والمقادير
03:55هيك بتحسي الافريكا
03:57ممكن مرات الناس هتنسوها
03:59خلص بيضلهم معلقين على الرز
04:01فالافريكا زاكية
04:03انا بحبها
04:05انا بلاقيها اطيب اشي
04:07بحبها صلطة الفريكة، بحبها فريكة مع جاج، بحبها فريكة بالكريمة
04:13فريكة، لا أنا كثير، لبن، الولاد كثير بحبوها مع لبن لحالو
04:18صح، فريكة بالفريكة، أيوة هي الفريكة زاكية بكل أشكالها
04:23طيب، فاليوم إنتي بدك تعملي لناياها من فلفل عادي
04:26وبدك تحمرجهم بها جاج
04:28سالقته للجاج، بدي أستعمل ميته
04:31صفناها، الفريكة بنقعها، أنا بستعمل الفريكة الخشنة ما بحب النعمة
04:37الزيت الزيتون والزبدة، يعني كل الدفن اللي بيطلعها
04:43هتشوفوه بالفريكة، ممتاز
04:46وكل الابهارات طبعا، أنا حطيتهم بالمقادير
04:50بس هلا الطريقة كيف نطبخها بيشوفوها
04:53لأنه عبير ما تستوي، بدك تزيدي، بدك ملحي، بدك
04:56بدك تدوقي، آه آه، ما بعرف أعطي مقادير
05:00معايير دانا، إنه معلقة ولا
05:03ما بزبط، بدك أنت كله على هوا النظر، هيك أنا بآمن
05:06ما بعرف فيه ناس ما بيحبوه
05:07هلا شوفي فيه كمان كتير ستات بيوت أكيد من اللي عم بيحضرونا هيك نفس الأشياء
05:11إنه ما بيحبوا إنهم يقعدوا يقيدوا حالهم بمثلا معلقة
05:14ولا بكاسة ولا بمقذير معينة
05:18بس لا بتفكري
05:19هلا فيه ناس هيك وفيه ناس هيك، عرفتي؟
05:22فيه ناس بيحبوا كل يعني المعلقة بالأطرة
05:26تعرفي هدول مين بحسهم؟ الصبايا الجديد بيطبخوا
05:29اللي مش ماخدين على الطبخ كتير وبيخافوا إنه ما تزبط معهم الوصفة أو بيخافوا إنه ما يزبط معاهم إشي يعني
05:35فبحسهم بيمشوا بالضبط على المقادير، بيكونوا بدهم مقادير بالطبخ
05:38ما بعرف الجيل إذا كان، إذا بطبخه أم لا، إذا بحب الطبخ أم لا، ما بعرف
05:42هو كل الجيل إنه ما بيحب الطبخ أنت برأيك؟
05:45كتير بعرف ناس ما إلهم، بيحبوا يأكلوا بس ما بيحبوا يوقفوا بالمطبخ
05:49فمش سهلة توقفي بالمطبخ، بده شغل
05:53طبعا طبعا طبعا
05:54بعدين بتحسي إنه مثلا ممكن في ناس بتحب إنها تطبخ بس إمتى ما هم بدهم
05:59أما لما يصير إنه لازم تطبخوا يوم ومجبورين بيبطلوا يعني بيحبوا هذا الإشي
06:05فيللا احكوا إنه إنتوا شو من أي نوع من الأشخاص بتحبوا تطبخوا ما بتحبوا تطبخوا
06:10بتحبوا تمشوا على مقادير معينة ولا ما بتحبوا طبعا هذا غير عن سؤال القهوة
06:15رح أحاول قد ما بقدر أنا أقرأ من التعليقات اللي رح توصلنا على صفحاتنا على الفيسبوك
06:19آه قولي لنا سوري قطعتك
06:21آه لا أنا قطعتك دانا سوري
06:23حطيت زبة مع زيت
06:25أكيد طبعا
06:26عشان هلأ بدي أقلي البصل
06:28طبعا الفريكة
06:30تمام
06:31هلأ منحطه يتحمر ياخد لون
06:35أنا بحب البصل الأحمر في ناس يحبوا البصل الأبيض
06:38حلو
06:39هلأ بحطه بقلب بقلب
06:41بعدين منحط الفريكة منقلبها مع البصل والزيت وكلو
06:45ومنحط عليها المي الجاج اللي احنا مصفينها من سلقة الجاج
06:50أوكي طيب عم بسألوك يا شف احنا بتطلع معانا الفريكة مخبصة شو السبب؟
06:56آه
06:57ممكن زيادة مي
06:58زيادة المي بتخبصها ولازم تنتقع صراحة
07:03وبعدين شوفي كيف الحبة
07:05آه
07:06يعني هيك بتتفلفل كأنك بتفلفليها نصف فلفلة
07:09وبعدين المي انتي احسن شي ما تكتري المي وتزيدي المي شوي شوي
07:14بتدريج
07:15لأنه مرات بتطلع
07:17هلأ أنا بشوف كتير مش أنا بعمل بحط ورق الألمنيوم
07:23أوكي
07:24بتضل حرارتها فيها ما بتنشف
07:28هي انتي لما بتفتحي عنها وبتحطيها بتخبص
07:32أوكي
07:33مع ميتها لزيادة
07:34أوكي فاليوم يعني رح تستخدمي ورق الأصلر من باقي وتسكريها
07:38على الطبجرة
07:39وتنسيش كمان زيت الزيتون ما بيعجنها
07:42آه طبعا
07:43أو خليها مفرفدين
07:44أوكي
07:45يلا هيا أعطوناكم اليوم هيك سرين عشان ما تطلع معاكم الفريكة مخبصة
07:49احكولنا اذا انتو بتعملوا طريقة الفريكة زي ما اليوم ندا عملتنا ياها
07:54وإذا في اي تغييرة
07:56كنت أحكي شخ غير
07:57مفتوح
07:58وإذا في اي طريقة تانية انتو بتعملوها كمان ابعتولنا منحب نسمع منكم
08:03إذا في طرق تانية انتو بتعملوها فيها
08:05أو بتضيفوا اضافات تانية على الفريكة
08:07أوكي
08:08وفي كمان عم بطلب إلهام عم بتقول
08:10بعشق القهوة فنجين القهوة بس تمتع فيها سادة وبدون شوكولاتة أو حلويات
08:15يا عيني عليك يا إلهام
08:16هي زاكية بكل الحلات
08:18أنا بحب أشرب القهوة التركية وأقلبها
08:20وأشوف الحظ شو بطلع
08:22طب وإنت شو
08:23ما بفهم فيها أبدا أبدا
08:25بس بحاول
08:26أنا لست بفهمية عشان أطلب قهوة
08:27ياريت بحاول
08:29بتحاولي
08:30أوكي وفي عم كمان
08:32سائر عم بقول
08:34النسكفية طبعا أول ما أصحى
08:36من دونها ما منصحى
08:38مليون بالمئة
08:40حلو
08:41أنا بس هلا عشان ما نضل نستنى
08:44قلية البصل
08:46بس رح أحط الجاج بالصينية أرجيهم
08:48أنا سالقته مع عضمه
08:50والجلد عشان بيضل بيعطي هيك دسم شوي للفريكة
08:54وما بينشف بتحس إذا بتخلي الجلد عليك
08:56لا إذا الجلد بتخليه
08:58يعني هو للفريكة بستعمله هيك عادة
09:00لأي شي تاني بستعمله صدورة
09:03أنا ما بحب الفخدات والهاي بس
09:05بس مرات الفخاد بيعطوا نكهة
09:07بيعطوا آه آه
09:09ما بعرف ده أنا خلاص طبع
09:11يعني منيح اللي فيه إشي
09:13منيح اللي فيه إشي واحد اكتشف ناس صحية بتحبيه
09:15بس هو صدورة الجلد
09:17هو صدورة الجلد أخف الدسمش فيه بس
09:21لا لا هلا هيك شوي شوي بصير أكتشف لك إشياء
09:23إلا ما يكون فيه عندك عادات صحية
09:25طيب فيه عندنا كمان أمل عم بتقول
09:27منورين يعطيكم العافية
09:30بتقيد بالوصفات اللي بتكون بنحلو بالمقادير
09:32أما الطبخات ما بتقيد
09:34كمان نفس الشي
09:36بالحلو أكيد لأنه بتحسي أي شي
09:38بتخبتي فيه ما بتطلع ظابط
09:40صح الحلويات هيك بتحسيها
09:42مقاديرها أضق
09:44اه
09:46هلا حطينا الفريكة
09:48عشان نقليها
09:50بحط عليها شوي زيت زيتون زيادة
09:52أوكي فهلا انتي بالطنجرة هون
09:54ايش صار فيه عندك
09:56صار البصل زيت الزيتون
09:58شوية زبدة بصل محمر
10:00والفريكة اللي احنا نقعينها
10:02ممتاز
10:04وخشنة انا ما بحب الناعمة
10:06اوكي هلا منقلبها شوي
10:08بعدين منزيد عليها المي ومنتركها عشان
10:10بآخر الحلقة تبين معانا انها
10:12نصفية
10:14ممتاز هلا بهاي الأثناء واحنا عم نغلي
10:16اهم
10:18راح أبهر الجاج
10:20اوكي عم بسألوكي ممكن نستغني عن البصل
10:22ولا لا
10:24لا بيعطي نكهة
10:26الا اذا بديك تسلقيها زي الرز
10:28اوكي
10:30بشي تاني صفة
10:32لا بس هيك بتحس انه لازم يكون فيها هيك نكهة البصل
10:34يعني بتستغري بانه فيه ناس بيستعملوا
10:36الفريكة كأنها زي الرز يعني بيستعملوها
10:38مع اليخنة مثلا اذا عملين فصولية
10:40او بامية او
10:42ممكن انه بيحسوها الاوبشن الصحية
10:44شوي
10:46اوكي
10:48يعني انا بحبها بكل انواعها
10:50هي زاكية صراحة وبعدين كمان من جديد
10:52عم بيضيفوها علي الصلاطات
10:54صلاطات الفريكة
10:56فحلو
10:58يعني هيك تغيير
11:00واحنا عملنا لكم من قبل كمان الفريكة بالكريمة
11:02فالناس اللي بتحب الفريكة بالكريمة
11:04بقدر ترجع كمان على قناتنا على اليوتيوب
11:06ويكتبوا بس فريكة بالكريمة
11:08بهار ونار رح تطلع لكم مصفة الفريكة بالكريمة
11:10وانا دايما بقول انه اذا اليوم عملتوا فريكة
11:12وزاد عندكم شوية لبكرة
11:14تجيبوا بس الكريمة بتضيفوا عليها
11:16وبتحطوا هيك شوية جبنة
11:18وبتجيبوا بتحطوها بالفرن
11:20وبتقلب معاكم مصفة تانية
11:22بتطلع للاشخاص اللي ما بتحب الأكل البيت
11:24وبتحب انه تغير بالطبخة
11:26اذا ضلت عندكم لتاني يوم
11:28ده انا حطيت بهارات مشكلة
11:30بهار حلو
11:32بهارات الجاج وشوية كزبرة ناشفة
11:34اوكي
11:36هاي هم عم بتقلبوا مزبوط
11:40وانت هون لسه ماضفت المي
11:42هلأ رح اضيف شوية شوية المي
11:44ما بدي اضيفها كلها مع بعض
11:46ما تلزق الفريكة
11:48هاي كلها مية الجاج
11:50انا اذا ما بستعملها مثلا
11:52مش بستعمليتها اليوم للفريكة بفرزها
11:54اوه عشان تبقى منها
11:56دائماً اسمعيني كتير بتفيد وصحية
11:58وخلاص انت عارفة شو حاطلها بالمرقة
12:00طبعاً
12:02بدل ما تجيبي الجاهز
12:04طبعاً اكيد انتوا اذا ضل عندكم هيك شوية مرق جاج
12:06بتجيبوا كياس من باقي
12:08بتحطوهم وبدخلهم على الفريزر
12:10طبعاً عندهم الكياس للتفريز
12:12عندهم الالامنيوم
12:14عندهم الورق القصدير
12:16او عندهم كمان ورق النيلون
12:18عشان تغطوا الاكل
12:20عندهم صحون الدسبوزابل
12:22كل اشي انتوا بدكم مياه
12:24وممكن انكم تحتاجوه بتلاقوه موجود عند باقي
12:26بتلاقوها موجودين بالسوبر ماركت و بالهايبر ماركت
12:28وزي ما حكت اليوم كمان ندا
12:30انه ممكن انكم تغطوا بورق القصدير
12:32الطنجرة تبعتكم عشان تتفلفل معاكم الفريكة
12:34وما تخبص معاكم وتضلها سخنة
12:36ومحافظة على القوام تبحها
12:38اوكي
12:40هي واخوي
12:42علقوا عشان اعرف
12:44ابعتولنا اذا بتتابعونا
12:46اذا عندكم اي تعليقات على ندا
12:48اوكي
12:50طيب انت هكذا تضليك تضيفيها بالتدريج
12:52هلس هلا هيك بالتدريج
12:54بس بعدين بدي اغطيها للمي
12:56واصكرها اغطيها يعني للطنجرة
12:58وخليها تستوي قدر
13:00لأطل عليها واحنا عم نعمل الباقي
13:02اوكي
13:04يلا اذن بهذا الوقت احنا رح نطلع لفاصل
13:06من بعد الفاصل ومنرجع لنكمل معاكم وصفة الفريكة
13:08ومنرجع كمان لنطبق معاكم وصفة التابولة
13:10خليكم معنا
13:22رجعنا لكم لنكمل معاكم باقي وصفاتنا لليوم
13:24اول وصفة بلشنا فيها
13:26هي وصفة الفريكة
13:28لسا ما خلصناها رح نكملها معاكم
13:30بس اكيد نرحل بكل الاشخاص اللي هلا انضمون لها
13:32بنذكركم ان احنا معاكم لايب عبر صفحتنا
13:34على الفيسبوك
13:36على تي في كيتشن وكمان على عمان تي في اوفيشل
13:38اذا عندكم اي اسئلة اي استفسارات
13:40ابعتولنا ياهم
13:42اذا في ببالكم كمان اي وصفات حابين نحضرلكم ياها
13:44بالحلقات الجاي كمان نحنا جاهزين لحتى نحضرلكم
13:46ياها
13:48هلا بدنا نرجع ونشوف شو صار عندنا بالفريكة
13:50شو الوضع
13:52الوضع هلا وطيت عليها النار
13:54بس نفكره انقلها من هاي العين
13:56احطها على العين التاني
13:58خلص وطيت عليها صح
14:00خلص خليها اذا موطية عليها
14:02سوف اعمل الجاج عشان نشوف كيف
14:04كيف نعمل الجاج
14:06اوك
14:08طيب واحنا كنا عم نسألكم
14:10قبل الفاصل هل انتو من الاشخاص
14:12اللي بتحبوا القهوة ولا مش كتير
14:14بتحبوا القهوة لازم اول ما تصحوا
14:16تشربوا فنجان القهوة ولا عادي ممكن انكم
14:18تصحصحوا بدون فنجان القهوة
14:20ابعتولنا على صفحتنا على الفيسبوك
14:22وانا رح احاول قد ما بقدر اقرأ من التعليقات
14:24اللي رح توصلنا واذا كمان في عندكم
14:26اي طريقة انتو بتعملوا فيها
14:28اي طريقة غير عن اللي احنا عملناها اليوم
14:30بالحلقة كمان بنحب نسمع منكم
14:32نرجع للجاج والزيت
14:36ما فيه
14:38ما بتقدري خلاص
14:40يعني لازم تستسلمي
14:42للامر الواقع
14:44احنا بكل حلقة بكون في عندنا علبة زيت
14:46وحيات الله انه
14:48هاي المرة ضلت
14:50هلا بكمليها
14:52هلا
14:54ما تخافي
14:56ايلا ما تروح
14:58هذيك المرة حتى على وصفة الحلو
15:00بقولها طب هاي ما بدك تضيفي عليها زيت
15:02غريبة
15:04مافي اشي بيصير بدون
15:06الزيت والزبدة
15:08والدعم
15:10غير هيك يعني الا اذا ما بعرف
15:12كيف بدكم تخلوني شوي
15:14اكون زيك صحية
15:16مافي مش ظابط
15:18لا خلاص بس يعني
15:20نحاول احنا بنقول انه احنا مش انه نلغي
15:22بس احنا نخفف شوي
15:24خلاص شكرا شكرا
15:26هلا طبلنا انا حطيت زيت زيتون
15:28بدي احمصه شوي انا سالقته للجاج
15:32سالقته واكيد شفتوا انه
15:34ميته عم يستعملها
15:36بدي احمره لانه
15:38انا بدي ازين الفريكة
15:40بالجاج المحمار
15:42في ناس بيفصفسوا الجاج
15:44وبيحطوه فوق
15:46اسهل للاكل بس انا
15:48بفضل يكون مزين
15:50قطع جاج
15:52وبيحطوه بالبيت وللولاد
15:54اسهل يكون مفصفس
15:56او في ناس ممكن كمان تعمل
15:58مكعبات الجاج بيحطوه
16:00مع نفس الفريكة كمان بيستوها معها
16:02ما بحبه دانا
16:04ما بحب منظره المكعبات ابدا
16:06غير اذا عاملة يخنة
16:08بس اني اعمله
16:10مع الفريكة لا
16:12خلاص تعودنا يمكن بس على
16:14لا اللحمة تكون
16:16مثلا مكعبات
16:18غير هيك
16:20احنا بما انو عادين عم نحكي عن الجاج
16:22فاكيد بدنا نذكركم انو الجاج
16:24اللي احنا جايبينه اكيد من دجاج العز
16:26تقدروا تروحوا لاقرب فرع لقلكم
16:28او تقدروا تفتحوا على الابليكيشن تباهم
16:30وتطلبوا الجاج وبيوصلكم لباب البيت
16:32عندهم كل اشي انتو بتحتاجوا من الجاج
16:34بدكم الجاج الكاملة
16:36بدكم قطع معينة من الجاج
16:38حتى اذا بدكم مثلا نجيبوا الزنجر
16:40الشورما البرغرز كمان موجودين عند العز
16:42فا احنا اليوم
16:44احنا قدمين الجاج الكاملة ومقطعينها
16:46لصفاين لحال او زدور لحال
16:48ولفخال
16:50لا هي الجاجة كلها صغيرة مقطعة
16:52وكله مع بعضه كان
16:54ممتاز
16:56حتنا البهارات والزيت
16:58البهارات والزيت
17:00وبدي احطها بالفرن
17:02الفرن ضاوينه اليوم دون العادة بكير
17:04اها
17:06ورح احطه بس هيك شوي تحمر
17:08ننظف ونطمن على الفريكة
17:10ممتاز
17:12ونحطه بالكوبات عشان ما ننعجق
17:14باخر الحلقة
17:16ضاوينه صح احنا الفرن
17:18اه ضاوينه
17:20ممتاز
17:22طيب كنا قاعدين عم نحكي انا والشيف كمان بدنا ياكم تتحمسوا
17:24معنا اكتر على صفحاتنا على الفيسبوك
17:26بنرحاول هيك نلاقي لكم موضوع مشوق
17:28عشان هيك تشاركوا معنا اكتر
17:30وتزيدوا تفاعلكم معنا وندردش احنا
17:32وياكم خلال الحلقة
17:34فكانت الشيف قاعدة عم تحكي على موضوع
17:36الانستجرام
17:38وموضوع الفلتر
17:40تبعوني الانستجرام
17:42الناس هلا بطلت تصور من دون الفلتر
17:44فانتو شو رايكم بهذا الموضوع
17:46بدنا ياكم تشاركوا معنا اكتر
17:48بدنا ياكم تعملوا لايك وشير للحلقة
17:50بدنا ياكم تعملوا منشن لكل محبين الفريكة
17:52لحتى يرجعوا ويحضروا الحلقة
17:54ويشوفوا كيف احنا حضرنا اليوم
17:56الفريكة بطريقتنا
17:58فقوليلي اول اشي انت شو رايك
18:00بموضوع الانستجرام والسوشيل ميديا
18:02انا بقول كتير خرمت الانستجرام
18:04مع انو الواحد هلا هالايام
18:06بتحسيها هي الاشي الوحيد
18:08الي بيعطيكي
18:10اكسبوجر يعني
18:12بيعطيكي كيف اكسبوجر يعني بالعربي
18:14شو يعني
18:16انو ايدي قصدك الانستجرام يعني
18:18انو هو المنصة اللي عم بتحاول
18:20بتوصلي فيها لكل شي
18:22بتقربك لكل العالم
18:24بتحسي بتعرفي كل حدا
18:26مش على الشهرة انها بتحسي انك انتي
18:28الدنيا صارت صغيرة
18:30بيعطيه مساوى انو جيل البنات
18:32اللي طالع
18:34وحتى جيلنا
18:36انو ما بعرف
18:38بلاقيه كتير صعب
18:40لتقدري تتعايشي معه
18:42وبتفكري الحياة حلوة فيه
18:44وبتلاقي انو
18:46هي هي حياتها بتجنن وهي ياريت زيها
18:48انا هلا طبعا
18:50قديش انتي قوية من جوه قديش شخصيتك
18:52صليد
18:54يعني عرفتي
18:56بدك تأمني بحالك
18:58بدي يكون عندك support حواليك
19:00الناس اللي حواليك
19:02عندهم ايمان فيك
19:04طبعا وبدعموكي
19:06لانو شوية ممكن بيدمر
19:08وبأزيه
19:10مية بالمية
19:12لحظة شغلة كتير مهمة
19:14مش كل اشي انتو بتشوفوه على
19:16سوشل ميديا بيعكس حياة هذا الشخص
19:18مش اذا هذا الشخص نزل مثلا
19:20والله انو هو مثلا
19:22جزء صغير من حياته معناته انو هو حياته
19:24كلياتها سعيدة وحياته كلياتها وردية وانو هو مبسوط
19:26فهذا الاشي كمان كتير عم بيأثر
19:28على الاشخاص اللي عم بتتابع
19:30يعني ممكن انك انت تضلك تتابع هدول
19:32الاشخاص تقولي انو آه شوفي كيف حياتهم
19:34انا ليش هيك حياتي
19:36تصير تقارني فانتو مش كل اشي بتشوفوه
19:38على السوشل ميديا هو
19:40يعني الواقع الصح
19:42يعني انت ما بتخافي على حالك
19:44بهذا العمر
19:46بتخافي على الجيل اللي عم بتلعب بتخافي على ولادك
19:48بتخافي يعني
19:50بلقيه صعب
19:52الجيل متقدم
19:54جيل متقدم
19:56وجيل بيخوف
19:58يعني
20:00بس تعرفي انا بحب
20:02ايام زمان لما كنا
20:04عنجد ما كان فيه سوشل ميديا
20:06ما كان فيه هالتليفونات الكثير
20:08عنجد كانت حلوة الحياة
20:10كنا نلعب بالحارة دانا
20:12اسمعي بتعرف هذيك المرة اعطينا
20:14بنت عمرها سنة ونص
20:16موبايل
20:18لو تشوفي كيف بتعمل بأصباحها
20:20كيف بعرفوا
20:22كيف يعرفوا انه يرجعوا باك
20:24كيف يعملوا نكت
20:26يعني ما بعرف عنجد جيل غريب
20:28كيف حسين السوشل ميديا عم بتأثر
20:30هل الفلاتر تبعت السوشل ميديا
20:32كمان عم بتأثر على الجيل
20:34اللي عم بيطلع هلا
20:36كيف عم بيأثر سواء كان سلبي
20:38او اشي ايجابي عم بتكون تأثير
20:40السوشل ميديا علينا وعلى حياتنا
20:42هلا بالوقت الحالي
20:44يبعتولنا على صفحاتنا على فيسبوك
20:46على عمان تيفي كيتشن وعلى عمان تيفي اوفيشل
20:48سوف اظلني بين هاي الصفحة وهاي الصفحة اخرى من التعليقات
20:50لحتى يكون فيه تفاعل اكتر بيننا وبينكم
20:52طيب وين وصلتي انتي هلا
20:54هلا بدي اقلي المكسرات
20:56عشان نزين فيهم
20:58عشان اه نزين فيهم
21:00بس خلينا نخلص منهم احسن
21:02المرة الماضية تذكري
21:04قلينا السنوبر مع اللوز
21:06وصفوا اشي عم بستوي اكتر من التاني
21:08اليوم رح اقلي كل واحد لحاله
21:10عشان ما اخلق منظره
21:12كل واحد ياخد وقته
21:14ويستوي ويتحمص معانا
21:16وهو الزيت الي عليه اهم اشي
21:18ممتاز
21:20عم بسألوكي شف ليش عاملة اليوم التابولة بدون برغل
21:22انا ما بحب البرغل
21:24وفي ناس كتير بيدايقهم البرغل
21:26صح
21:28فهي كتير بتطلع طيبة بدون
21:30في ناس بيحطوا عليها كينوة
21:32في ناس بيحطوا عليها
21:34يعني شو ما بدك
21:36بس انا ما بحب كتير
21:38يعني بلا مؤخزة على هالكلمة الفلسفة بالاكل
21:40اوكي اوكي
21:42فاليوم احنا عاملينها هاي كتابولة خفيفة لطيفة
21:44بدون برغل
21:46وانتي خلاص الفريكة هي
21:48الحبوب البقوليات
21:50اللي تعود عن
21:52عن البرغل
21:54في عنا خولة عم تحكي اعطيكم الف عافية
21:56ام نورين وانا طبعا ما بصحة
21:58بدون فنجان القهوة
22:00وشف ابداتي بوصفات اليوم
22:02مش ننسى الجاج دانا شكرا لحبيبتي
22:04مش ننسى الجاج
22:06زكريني
22:08انا اليوم رح اكل تابولة
22:10على الهوى
22:12حدا يدق فيها
22:14تستمتعي
22:16طب هلا المهم حطتي لهم حار بالتابولة
22:18طبعا لا الجاج دانا
22:20شو بلاش
22:22هيا هون هون
22:24بالجرارات
22:26بس انا بخوف منه ع فكرة اه
22:28بحب اقولك اطلع منه
22:30اخلي اذا بدك مساعدة صديق
22:32لا هيو مساعدة الصديق اليوم
22:34هات التانية
22:38يلا نطلع الجاجات
22:40نطلع الجاجات ونشوفهم
22:42انا جاي
22:44بساعدك
22:46لا لسه ما تحمل
22:48خوفتنا
22:50انسينا
22:52طب يلا هاي اللوزات امورهم تمام
22:54والفريكة بلشت
22:56هيك تبقبق معانا
22:58اليوم الفريكة منهنها تنهنه
23:02يعني ديروا بالك
23:04الجاج والفريكة اشي اساسي
23:06فبدنا نضلنا هيك متابعين عليهم
23:08نضلنا مركزين علي الفرن
23:10وعلي الغاز
23:12كل واحد عينه بمحل
23:14عشان الوصفات اليوم
23:16كمان هيك تزين صفرتنا بنهاية الحلقة
23:18زي ما انتو شايفين ولا اشي جاهز من وصفاتنا
23:20من هون لنهاية الحلقة كل الوصفات رح تكون جاهزة
23:22احنا رح نطلع لفاصل صغير
23:24رح نعمل اشي خلال الفاصل
23:26لا
23:28بس نطمن على الجاج
23:30بالضبط خليكم معنا
23:38رجعنا نكمل معاكم باقي وصفاتنا
23:40من الرحب اكيد بكل الاشخاص الي هلا انضمولنا
23:42منذكركم ان احنا معاكم لايب عبر صفحاتنا
23:44علي الفيسبوك
23:46علي عمان تيفي كيتشن
23:48وكمان علي عمان تيفي اوفيشل
23:50اذا عندكم اي اسئلة اي استفسارات
23:52ابعتولنا اياهم
23:54واذا في ببالكم كمان اي وصفات حابين نحضرلكم اياها
23:56برضو ابعتولنا اياهم
23:58وكنا عم نسألكم قبل الفاصل
24:00هل انتو من الاشخاص الي بتحبوا تشربوا قهوة
24:02اول ما بتصحوا الصبح
24:04ولا ما عندكم مشكلة اذا ما شربتوا قهوة
24:06وكمان سؤال اذا انتو من الاشخاص
24:08الي حاسين انو السوشيل ميديا
24:10عم بتأثر علينا
24:12وكيف عم بتأثر ايجابيا ولا سلبيا
24:14على حياتنا بالوقت الحالي
24:16بدنا نرجع نشوف الجاجات
24:18شو صار فيهم
24:20شو الوضع
24:22اتحملوا
24:24اتحملوا هيك ندفة
24:26نفكر احط عليهم شوية زيت زيتون
24:28كمان ارجع احطهم
24:30لازم لازم
24:32حست حالها مرق هيك
24:34فاصل كامل وما حطت زيت
24:36ما مسكت العلبة لازم ترجع
24:38طلع
24:40هيك هيك
24:42شوف الجاج شو بيشرب زيت
24:44عشان انو
24:46نهنة
24:50طلع قال بقولولي مش عاملة غير اليوم وصفتين
24:52قلتلهم ايه الوصفة لحالها بتاخد وقت
24:54لا صراحة
24:56لسا بدي شوية زيت
24:58خلص ماذا
25:00خلص
25:02بدك شوية كمان
25:04نخلي للطبولة بس
25:06اه صحيح نسينا الطبولة
25:08رح ارجع احطه يحمر
25:10رح تحبوه هلا هيك مقرمش
25:12بده شوية احنا هيك حمرناكم المكسرات عشان برضو
25:14نزين فيهم الطبق بعد ما يجهز معانا
25:16وزي ما انتوا شايفين
25:18السفرة ولا اشي جاهز
25:20رح تجهز معانا من هون لنهاية الحلقة
25:22عشان تشوفوا كيف الوصفات سهلة
25:24بتقدروا انكم تحضروها بوقت قليل
25:26شوية معاكم مية بالمية
25:28طيب انا رح اطمع نعل هاي رح احطهم على جنب دانا هدول
25:30عشان نرجع نتذكرهم
25:32حبيت انه اليوم احنا محمصنلكم
25:34لوز وكاجو مش سنوبر ولوز
25:36اسمعي كلهم طيبين
25:38كل انواع المكسرات
25:40زاكية على الاكل
25:42رح ادوق الفريكة
25:44انا دوقت قلت كان بدها شوي
25:46هلا انت دوقي لنا
25:48شوف اذا بدها مي
25:50زيادة
25:56بدها
25:58انا ملاقيتها منيحة
26:00ما بحبها كتير طرية
26:02هلا رح اخليها كمان خمس دقايق
26:04ونطف عليها
26:06ممتاز
26:08رح اعمل حمص ومتبل
26:10لا اقولك شو رح اعمل
26:12تبولة
26:14انا التبولة لاني بنقع البندورة والبصل والفلفل الاخضر
26:16بزيت زيتون وملح
26:18وليمون
26:20وفلفل
26:22وبخليها
26:24بشرب طعمة بعضه
26:26وقبل ما اجي اطبقها
26:28قبل ما يجوا الديوف
26:30او قبل ما ناكلها بطبقها
26:32ما بحط البقدونس
26:34مع البندورة والبصل وهذا
26:36وبصير ازيد
26:38هذا بنقعه قبل
26:40حبيت
26:42ناخد المقادير للتبولة
26:44لتبولة بدون برغر
26:46رح نحتاج لبقدونس
26:48بندورة
26:50بصل اخضر
26:52فلفل اخضر حار
26:54زيت زيتون
26:56ليمون
26:58وملح وفلفل
27:14رح نرجع نحكي لكم
27:16احنا عملناها اليوم خفيفة
27:18وعملنا هيك توست بسيط
27:20بالتبولة ان احنا ما حطنا فيها برغل
27:22بدكم بتحطوا برغل بتقدروا تحطوا برغل
27:24بدكم بتحطوا كنوة بتقدروا تحطوا كنوة
27:26فا احنا اليوم حبينا نعملها
27:28مختلفة عن التبولة اللي احنا متعودين عليها
27:30يلا
27:32فا هلا الاشي التاني كمان المختلف
27:34هو لازم اصير
27:36انا امسك الصحن واحط الزيت
27:38وانتي ما عم تطلعي علي عشان بس
27:40لا خلاص تعودت
27:42هلا بحط زيت
27:44وكتير بحط زيت لانو الزيت كتير ضروري
27:46بالتبولة حطها فلفل اخضر
27:48ان شاء الله ما يكون كتير حر اليوم
27:50لانو عنا من الشباب ما بيأكلوا فيه
27:52كتير بيحبوا الحار
27:54علي ما بيحب الحار لا
27:56ها شايف
27:58ها بتوصى فيك اليوم
28:00بتحطوا لك زيت زيادة عشان
28:02تحط في الحار كمان
28:04لا لا ان شاء الله انا ما يطلع حار
28:06هذيك المرة
28:08ريحته كانت مبين انو حار
28:10هذا عصيته انا بالبيت وجايبته
28:12فما بعرف
28:14هاي منحط الزيت
28:16هلا مندوق هاي علي ولا يهمك
28:18الليمون
28:20اوكي
28:22اطيب اشي بالدنيا التبولة
28:24انا بقدر اكلها كل يوم
28:26زاكية
28:28كتير
28:30وبعدين تغيير ان دائما الواحد
28:32بيحس انو خلاص ازهينا سلطات
28:34ازهينا الاشياء المتعودين عليها
28:36دايما حاولوا انكم تغيروا
28:38زي هيك مثلا
28:40احنا محبتن فيها برغل
28:42لو ما لقيتي عندك برغل عندك شوية بقدونس زيادة
28:44عندك بندورة خلاص
28:46خفيفة دانا بتكون بلا برغل
28:48جد يعني ما بتوجه
28:50في ناس كتير بيوجعوا بطنهم منو
28:52انا واحدة منهم كتير بيدايقني
28:54بس مثلا بالكبة النية بحبه
28:56بالكبة الراس
28:58كله بحبه
29:00بس كتير بيوجعوا المعدة
29:02لانه في ناس اكيد عندهم حساسيات
29:04طبعا وبعدين كمان
29:06البرغل لحاله حتى لو مش حساسية
29:08دانا انجاج
29:10بس كان بدو لسه شوي
29:12بدو شوي احكي احكي
29:14بقولك كنت انه مش بس
29:16موضوع الحساسيات هو البرغل كبرغل
29:18بينفخ يعني حتى لو ما كان عندهم حساسية
29:20جلوتن هو من البقليات
29:22اللي بتنفخ
29:24اتحمرت
29:26لونهم حلو
29:28عند هيثام هون
29:30على كاميراته
29:32خلاص ممتازين
29:34ممتازين ممتازين
29:36هلا منغطيهم عشان يضلهم سوشنيين
29:38هلا هغطيهم بالفول
29:40ممتاز
29:42نسكر الفرن نطفيه
29:44وهلا بدنا نرجع للطبولة تبعتنا
29:46حبيت انه احنا اليوم هيك فكرة جديدة
29:48هاي صراحة
29:50انه نقعنا الزيت والليمون
29:52مع البندورة والبصل والفلفل الحار
29:54رح نخليهم منقعين كل هاتهم مع بعض
29:56وبعدين نضيف عليهم البقدونس
29:58اخر اشي ونخلطها كل هاياتها
30:00على سفرتنا
30:02طيب اذا فيه ناس بدها تضيف برغل معاها
30:04اين تضيفوا البرغل بتخليه منقوع معها
30:06البرغل بتنقعيه مع البندورة والبصل والفلفل الحار
30:08حطيه كله هو بيفشفش
30:10وبياخد طعمة
30:12الزيت والليمون
30:14وبعدين بتصيري شوي شوي بتديدي البقدونس
30:16وبتقلبي لانه اذا بتحطيه كله
30:18مع بعضه ما بحس فيه
30:20يعني النكهة
30:22بتصير صعبة
30:24بتصرها ناشفة بتحسي
30:26بدها كتير بصير
30:28بيحطوا خيار انا ما بحط خيار
30:30فيه ناس بحطوا رمان انا ما بحب الرمان فيها
30:32بحبه اجمالا
30:34ما بحب الفواكه كتير
30:36مع السلطات
30:38فيه ناس كمان عم بيعملوها هلا
30:40طبولة سبانخ بدل البقدونس
30:42السبانخ
30:44بس هيك طعمتها قوية ومش الكل بتقبل طعمة السبانخ
30:46فخلينا على الطبولة اللي احنا متعودين عليها
30:48وخليكم بس موضوع البرغل
30:50اللي بتستغنوا عنه او بتخليوه موجود
30:52دانا تعالي دويلي الفريقة
30:54يلا
30:56خليكي اخر لقمة حسيتها لانها استوت
30:58بيحط عليها
31:00مورة جبنة
31:02مفروض اني كانت تجيبلنا نظرة
31:04نظرة وينك يا نظرة
31:06دويلي ياها وقليلي شو رأيك
31:08عشان نعمل الحمص
31:10والمتبل
31:12ميحة صح
31:14كتير زاكية
31:16بس انا حاسة لازم تنشف شوي
31:18لا هلا بتنشف لحظة
31:20بس تغطيها بتنشق
31:22ما بديها كتير تستوي
31:24متنهنها تنهنه
31:26بس بدنا هلا الفول عالفاصل
31:28بناخد الفول ونغطي فيه الجاج
31:30عشان يضل سخن
31:32ومنغطي فيه
31:34الفريقة
31:36هلا هذا رح يضل هلا هذا ما رح اخلطه هلا
31:38رح اخلطه باخر فاصل
31:40وبعدين نسكبه
31:42ممتاز وهلا قررنا انو احنا
31:44عشان كمان هيك نزيد على سفرتنا
31:46ناس بتحب تغمس يكون في هيك
31:48اشياء فيها تغميس وما بقدر
31:50يستغنوا عن الخبز بشكل عام
31:52اللي اخر دقيقة
31:54واحنا دايما طبعا
31:56مين بينقزنا
31:58الحمص والمتبل من زلوم
32:00بس بتجيبوا الحمص تفتحوها
32:02بتحطوها بس احنا منحب انو
32:04احنا نضيف عليها شوية نكات اضافية
32:06شوية هيك تغيرات بسيطة
32:08بس انتو اذا حبيتوا انكم تفتحوا العلبة
32:10وتحطوها جاهزة هي بتكون جاهزة
32:12من كل النواحي
32:14اليوم بدنا نعمل التنين حمص ومتبل
32:16رح اعمل متبل وحمص
32:18كتير سهل
32:20بعد الفاصل
32:22عشان نضلنا معكم خطوة بخطوة
32:24خلال الفاصل بس رح نسكر الجاج
32:26رح نخلي الفريكة تتنهنه
32:28عشان نسكبلكم ياها بعد الفاصل خليكم معنا
32:40رجعنا لكم لنكمل معكم باقي وصفاتنا
32:42بلشت يعني هيك
32:44السفرة تجهز معنا شوي شوي
32:46الفريكة متنهنها
32:48انظروا بجنن
32:50ويعني انا بتأكد انه طعمه كمان بشهي
32:52بس قبل ما نسكبلكم ياهم
32:54رح نرجع للتبولة
32:56برضو كمان التبولة
32:58حطينا نقعنا البصل البندورة
33:00مع الفصل الحار
33:02الزيت والليمون والملح
33:04صح؟ صح
33:06بعدين قلنا اخر اشي قبل ما نقدمها
33:08على سفرتنا رح نضيف عليها البقدونس
33:10صح
33:12وهلا بدنا نحط جنب السفرة تبعتنا
33:14حمص ومتبل
33:16الحمص والمتبل من زلوم
33:18يلا نرجح معقول
33:20خلصتي؟
33:22مافي زبدة خلص
33:24يلا هلا نرجع لحمص متبل زلوم
33:26شو بدك تعمل لنا فيهم
33:28هلا بدي افضيهم
33:30انا طبعا بحب دائما ازيد
33:32مع انه بشريهم من السوبرماركت
33:34دائما بحب ازيد
33:36شوفي هدولة بتاكلوا على الحارك
33:38اذا انتي قاعدة مثلا السيارة فتحتي
33:40وحيات الله
33:42مش مزع
33:44اشتري لك خبزة
33:46بتعرفي هدول كمان ايش حلو فكرتهم
33:48للناس اللي مثلا عايشين برا
33:50وبيحبوا الحمص
33:52وبيحبوا انه هيك بشتهوا الحمص مرات
33:54انه بتكون النكهة صح
33:56ايوة فانتي بس بتفتحيها العلبة كمان
33:58وسهل انكم تاخدوها معاكم
34:00مثلا بشناتي
34:02معاكم بالسفر
34:04باي وقت تريد انكم تفتحوها
34:06فا كتير سهل موضوحهم
34:08دي افرجيكم بس العلبة كيف بتيجي
34:10بتيجي معاكم بهذا الشكل
34:12مناسب جدا جدا
34:14فبيجي هيك عندكم الحمص
34:16وفيه عندكم كمان المتبل
34:18فهذا الحمص بالتحنية
34:20بس انتي بلشت اول ايش بالمتبل
34:22انا بلشت بالمتبل لانه المرة الماضية
34:24عملنا الحمص تذكري دانا
34:26عملنا الحمص بلحمة
34:28بس هو احنا بنزيد عليه
34:30احنا اتيها الملح بخليه جنبي هون
34:32والفلفل
34:34يلا ازحلك هدول عشان يبين اكتر كمان ايش عم تعملي انتي بالظبط
34:36انا بحط تحينة طبعا
34:38اوكي
34:40وعلى هوا النظر قديش بتحبوها تكون
34:42فيها تحين
34:44اه يعني بده
34:46اوكي
34:48تحين
34:50هلا بنحط ليمون
34:52اليوم التومة ما عندي فحطينا
34:54بودرة التومة
34:56اوكي كلها بزبط
34:58ممتاز
35:00فيه عندنا سناء عم تحكي يعطيكم الف عافية وصفاتكم بجنن
35:02الفريكة زاكية بكل اشكالها
35:04انجد
35:06الفريكة كتير
35:08اوكي قبل ما اي حدا يبلش
35:10عشان
35:12وناكل براحتنا
35:14اوكي
35:16ممتاز
35:18والصحنة الي بديك تحط فيها انو واحد
35:20هلا الي وراي
35:22او
35:24انو صغير هيك بس تغميسة
35:26اوكي
35:28وطبعا اكيد بما انو احنا عم نحكي عن التغميس ونحكي عن الخبز
35:30وطلعين من عيد وطلعين من
35:32يعني خبايص العيد
35:34واكل وحلويات
35:36وكل هاي الامور
35:38بنرجع نذكركم اكيد بخبز ليدز
35:40خبز صحي خفيف
35:42سعرات الحرارية الي فيهو كمان قليلة
35:44خالي من السكر اهم اشي
35:46ولأي شخص عم بيتبع حمية غدائية
35:48بيضبط انو هو يدخل مع خبز ليدز
35:50حتى لو كنتوا عم تتبعوا حمية الكيتو
35:52بيجي خبز ليدز
35:54مكتوب عليه للكيتو
35:56ومكون لونه زهر فانتوا هيك بتكونوا
35:58ما خربتوا الحمية الي عم تتبعوها
36:00اكلتوا خبز بدون تقنيب ضمير
36:02موجود بالسوبرماركتس وبالهايبرماركتس
36:04معلش رح ادوقه
36:06شوه
36:08زاكي
36:10ممتاز
36:12يلا جاهز نحطه عالصفرة
36:14رح احط شوية لبن
36:16حموضة اللبن
36:18طبعا اكيد اللبن من المراعي
36:20طلعوا هيك
36:22حتى لونه
36:24بس كتير طيب
36:26يعني طيب هو جاهز
36:28مش طيب انو انا عملته
36:30لا هو هذا بيسهل
36:32على الكل اللي هيك بده اشي سريع
36:34خلاص تفتحوه بتحطوه
36:36يلا هون
36:38بيض
36:40بيض
36:42هلا منزينوه بالبقدونس
36:44لا بعدين هيك كمية تو كمان بركة بتحسيها
36:46كنا متوقعين كمية تكون قليلة
36:48بس كتير
36:50ممتاز
36:52ايش لقيت كتير طالعة
36:54لا مو كتير ع فكرة
36:56يلا هلا بدي ادوق معاكي
36:58عم تبعتلنا يا امل عم بتقولي
37:00السوشيل ميديا لها اهمية طبعا ولها ايجابيات وسلبيات
37:02حسب المستخدم
37:04بعض الايجابيات انو قربت
37:06البعيد والمخترب وسرعت الحصول
37:08والوصول على المعلومة
37:10ومصدر الرزق لبعض
37:12الاشخاص اما السلبيات فهو ادمان
37:14السوشيل ميديا المقارنات
37:16وعدم القناعة بما لدينا
37:18وابتعاد الافراد عن التواصل
37:20الحقيقي وخصوصا لما منشوف
37:22بعض مية بالمية كتير حبيت
37:24بالتعليق انها اعطتنا سلبيات وايجابيات
37:26لهذا الموضوع
37:28دانا هاتيلك بقدونش شوي نزين
37:30اولا نحط الطبولة هيك
37:32هون بده زينة هادا هيك
37:34عشان تشوفوا كيف
37:36يا سلام
37:38بس كان لازم اخليلك شوي بالصحن لانو
37:40كتير طيب
37:42هيا هيا علي هيا سبقتني
37:44ها ممتاز
37:46هلا بدي اعمل الحمص
37:48يلا هلا بدنا ننتقل للحمص
37:50ونشوف
37:52دانا هاتيك شوف صحن
37:54بدك تضيفي لهم كمان
37:56هاي هاي هاي صحن
37:58بدي اضيف لهم طبعا
38:00بدك تضيفي شوية
38:02الطحينية الملح اللبن
38:04وكمون شوي علي
38:06والله حبيت
38:08لانو غير عن
38:10غير عن المكبل
38:12عرفتي في ناس
38:14بنتفخوا منو
38:16صح
38:18اي اشي بتلاقيه الواحد بلاقيه بالبيت
38:20مو عارف شو يعمل بيطلع اي اشي
38:22طبعا دائما في اشياء هيك استهلة
38:24موجودة بالبيت
38:26موجودة بالبيت ممكن انكم انتو تستفيدوا منها
38:28ممتاز
38:30طبعا اكيد هلا بما انكم
38:32كمان عم بتشوفوا هيك الالوان
38:34والجزيرة ورانا بدي ارجع اذكركم كمان
38:36بمنتجات الجزيرة سواء كان
38:38مصحوق الغسيل او سائل الجلي
38:40او المعتر تبعهم برضو بتلاقوهم
38:42موجودين بالسوبر ماركت والهايبر ماركت
38:44واهم اشي بسائل الجلي تبعهم
38:46انو ما بنشف الايدين بيرغي معاكم كتير
38:48وريحتها بتجنن
38:50فمنتجات الجزيرة زي ما عم بتشوفوهم هيو
38:52موجودين معانا على الشاشة
38:54معلش
38:56بلا مؤاخذة
38:58يعني
39:00ايوة
39:02نشيلها مدامنا
39:04ممتاز
39:06طيب اخرقلك شوي من التعليقات
39:08اللي عم تصلنا كمان عشان نشوف اذا في
39:10اي وصفات ببالكم حابين نحضرلكم ياها
39:12بالحلقات الجاي عشان نحضرها
39:14في عنا كمان
39:16احمد عم بيقول يعطيكم الف عافية
39:18الوصفات بتجنن
39:20وانا بحبها معالي كريمة
39:22احنا عملناها بالكريمة لازم تجاوض تشوفوها
39:24اوكي وفي عنا كمان
39:26سيف عم بيقول
39:28السوشيل ميديا عم بيأثر سلبا اكتر مما عم بيكون
39:30الفوائد تبعته ايجابية
39:32للأسف
39:34ما هو زي ما حكينا هلا انو حسب المستخدم
39:36اللي عم بيستخدمو
39:38نحاول انو يعني نستخدمو بطريقة صح
39:40اهم شي تكوني انتي واثقة من حالك
39:42عشان لما بدك تدخلي اي مجال
39:44فيه اي اشي
39:46يعني بيخليك
39:48كيف بدي اقولك الشك
39:50انك انتي ما يكون هامك اي شي
39:52تظلي ع طبيعتك وتظلي حقيقية مع حالك
39:54وما تتغيري
39:56وما تخلي اي شي يغيرك
39:58هاي اهم اشي
40:00وتكوني شفافة وكلو
40:02كلو كلو
40:04هلا احنا حطينا الحمص من زلون
40:06بدنا نضيف عليه شوية اضافات بسيطة
40:08عشان نكمل ونحطو معانا
40:10مع باقي الوصفات
40:12على سفرتنا
40:14طحينة
40:16اللي اهم اشي انا بلاقيها
40:18بتطيب كل اشي
40:20صح
40:22لا وبعدين يعني كتير محلات
40:24لما منروح مناكل من عندهم الحمص او المتبل
40:26بيكونوا حطين اللبن اكتر من
40:28التحنية فبتكونوا يحاسبوا طعمة اللبن
40:30انو بيكونوا كتير خفيفين
40:32انا فكرت ان مش كل حدا بيحط اللبن
40:34يعني عادي تعلمتها من احنا صغار
40:36انو منحط لبنة
40:38بس كتير لبنة
40:40لما ما بيكون عندك لبنة
40:42بتحطي لبن
40:44بس مش كل حدا بيحطها
40:46في كتير ناس حطها يعني
40:48مش كل حدا بيعمل حمص زينة
40:50صح كل واحد الو طريقته
40:52هاي ليمون
40:54فلفل شوي
40:56ملح
40:58يا سلام
41:00اخلطي
41:02طيب بدك تخليهم بنفس الصحن
41:04ايوة وين بدك تحطيهم
41:06انا بقول بهذا الصحن الدهب
41:08هيك تكون
41:10الواسع اكتر صح
41:12شو رأيك هون
41:14هاي الثومة
41:18هلا هذا لازم ندوقه
41:20لانو
41:22مش عارفة اذا بده
41:24لا انو نحط كمون
41:26ولا ما نحط كمون
41:28هو شكله خفيف كتير
41:30اجمالا طعمته خفيفة
41:34حلو ممكن انو نزين شوية
41:36هيك كمون على الوجه
41:38او بابريكا
41:40او بابريكا برضو كمان بيطلع شكلها حلو
41:42او التيلي فليكس
41:44الفلفل الحار الناشف
41:46كمان ولا ما بدك حار اليوم
41:48لا ما بعرف علي
41:50شو علي بده
41:52المهم علي يكون راضي
41:54طبعا اكيد بده ياكل
41:58لا هلا بتزين لك
42:00بزيت الزيتون ولا يهمك
42:02طيب دانا جي
42:04اه انتي كمان ما بدك تدوقي
42:06لا بدوك بدوك
42:08طب يلا جيبي معلق دوقي لي
42:10عشان هلا بعد الفاصل
42:12بدنا نسكب وناكل
42:14يلا جوعتين
42:16يلا مروة يلا
42:18دوقي دانا
42:24حس شعراتي رح يسبحوا بالاكل انا
42:26كمان شوي
42:28لا ممتاز ممتاز
42:30وحامض وحمطه ممتازة
42:32حبيت
42:34باي صحن قلتيني
42:36بهذا شو رأيك
42:38نسكبلكم اياه
42:40عشان بعدين نكمل باقي
42:42الوصفات كمان نسكبلكم اياها
42:44التابولة بدنا نطبقها
42:46الفريكة كمان بدنا نحطها مع الجاج على الوجه
42:48وبدي اشوف مين كمان طلب مننا
42:50وصفات عشان نعملها
42:52بالحلقات الجاي
42:54عم بقولوليك شف بدنا وصفات ايطالية
42:56قالولي خلاص هاتي نعمل
42:58خلال الحلقة الجاي بنعمل سباجاتي بولونيز
43:00بنعمل فاتوشيني
43:02بنعمل
43:04بنعمل
43:06بنعمل
43:08بنعمل
43:10بنعمل
43:12نعيني
43:14نحط زيت زيتون
43:18يعني عن جد هاي الوصفات
43:20هيك السريعة
43:22اللي بتعب السفرة والكل بيحبها
43:24وما اخدت معنا وقت نهائيا
43:26تلاقي بابريكا
43:28ايه بتحط عليها شوية
43:30ناخد شوية لوز من اللي ورا
43:32ايه ورا اوكي اذا بدك
43:34خلاص هيك بس شوية بالنص
43:36وخلصنا
43:38افكارك الجهنمية
43:40كيف
43:42كان بيقدر يكون حمص مع شنوبر يعني عادي
43:44اه
43:46ممتاز
43:48معانا وقت ولا
43:50عشان نطبق
43:52خلينا نطلع فاصل
43:54عشان باخر جزء من الحلقة
43:56نستعرض لكم سفرتنا بنتيجة نهائية
43:58ونسكب لكم باقي الوصفات
44:00خليكم معنا باخر جزء من حلقتنا بعد الفاصل
44:10رجعناكم باخر جزء من حلقتنا
44:12لحتى نستعرض لكم سفرتنا بالنتيجة
44:14النهائية لحتى نسكب معاكم
44:16باقي الوصفات
44:18اول وصفة بدنا نبلش فيها هي
44:20التبولة شو رأيك
44:22اذا حط اللبن عشان الزينة
44:24عشان الفريكة
44:26فضينا كل العلبة
44:28ممتاز
44:30عشان يطلع منظرة هيك نقسمها هون وهون
44:32عشان نقدمهم مع الفريكة
44:34يلا وانتي هلا بهذا الوقت
44:36بدك تحطي لنا التبولة
44:38البقدونس
44:40يلا
44:42كلنا بنستنى فيها
44:44بس حبينا اليوم هيك طريقة مختلفة
44:46انو احنا نقعنا
44:48البندورة والبصل والفلفل الحار
44:50بعدين ضفنا عليهم البقدونس
44:52فيه ناس كتير بتعمل العكس
44:54بتحط على البقدونس
44:56الباقي المكونات
44:58تخلي البقدونس هو الاساس
45:00بس حبيت هاي الفكرة عشان ما تضطروا انكم
45:02تضيفوا زيت تضيفوا لمون تضيفوا ملح
45:04فهيك بتكون اموركم ان شاء الله تمام
45:06هلا بتشوفي قديم تطلع
45:08مسأسئة
45:10ما بتطلع ناشفة
45:12وبتزيد شوي شوي عشان هيك ما تتقل
45:14طبعا وعشان تتأكد ان كله
45:16انخلط مع بعض
45:18هاي فكرة حلوة كمان مرات انك انت
45:20بيكون مثلا شخص واحد او شخصين بس
45:22بدهم ياكلوا طبولة فمش ضرور انك انت
45:24تخلط كل الكمية
45:26اسمعي ما بتصدقي هيك كل مرة منعمل كأنك عايشة عندي بالبيت دانا
45:28منعمل الصحنة
45:30ومنقسم
45:32احنا الطبولة كتير مناكلها البقدونس
45:34كتير مفيد اكيد انتي بتعرفيه
45:36طبعا هو كل الورقيات الخضراء
45:38وبعدين البقدونس كمان كتير مفيد للاشخاص
45:40اللي بتعاني من مشاكل بالبلا
45:42بينضف كتير
45:44وحديد بهولو صح؟
45:46خطوطا لما تضيفي عليه الليمون
45:48عشان يزيد من امتصاصه للجسم
45:50اه يعني اذا بتزيدي عليه الليمون بيصير احسن؟
45:52طبعا الجسم بيمتصه بطريقة احسن
45:54وهي سبحان الله اي اشي ورقيات خضراء
45:56دائما بنضيف عليها سواء كانت مثلا الملوخية
45:58بضيفي عليها عصرة ليمون
46:00الزبانخ معها ليمون
46:02السلطات بشكل عام الورقيات لما بنحط عليها ليمون
46:04فهيك عشان نعزز من امتصاصها
46:06تكون كمان طعمتها زاكية
46:08هاي اول مرة بعرف على فكرة
46:10اه
46:12عيني علي التبولة
46:14جيبي معلق ما بدك تدوقي انت
46:16لا بدك تدوق
46:18ما خلص معلش اذا رحتي هلا
46:20هاي هاي هاي
46:22مش معلقة تدوق
46:24لا دوقي فيها تعالي دانا
46:26احنا خلصنا المعالق قد ما دقنا
46:28احب احكيلك
46:30انا بفضلي المطبخ
46:32بحطي الجرار
46:34اممم
46:36عنجد طيبة صح ريحتها
46:38كتير زاكية
46:40عنجد وحمضة هيك
46:42منهنة
46:46مسأسأة مسأسأة مش منهنة
46:48الكريكة بدت نهنة وهاي بدت مسأسأة
46:50هاي مسأسأة
46:52لا زاكية صراحة
46:54مش طالعة طعمة الحارية علي عشان انت ما تقلق
46:56من هذا الموضوع
46:58ماروة بتحبي التبولة
47:00يلا ممتاز
47:02لا لا مو حارة
47:04عشان ما بدهم ياكي تاكلي
47:06لا لا
47:08يلا هلا بدنا نسكب اخر اشي
47:10الفريكة كمان عشان تكمل
47:12سفرتنا
47:14مية المية
47:16التبولة
47:18اه سلام
47:24طبعا احنا غطناهم بورق الاصغير
47:26عشان نضلهم حمصين على الحرارة
47:28تبعتهم وما يبردوا معانا
47:30هاي الجاجات
47:32وهاي الفريكة
47:34عشان بس بليس حطوا الكاميرا
47:36على الفريكة عشان يشوفوا
47:38انها حبة
47:40بحبتها
47:42استنى بدي اميلها استنى استنى راجعة
47:44من فلفلة
47:46كل حبة
47:48كل حبة بحبتها مو ملبطة
47:50يا عيني
47:52ممتاز
47:54يلا هاللي ما تسكبيها بتبين اكتر كمان لسه
47:56معاهم
47:58يا سلام
48:00يا عيني يا عيني
48:02حبت
48:04واليوم جبتها بهذا الصحن
48:06قلت طلعي كيف هي
48:08لسه فيها
48:10كيف دي اقولك لسه فيها
48:12طعمة المية الجاج
48:14بس مو
48:16مخبصة
48:18بس هيك النكهة اللي فيها كمان زاكية
48:20يعني مية الجاج معطيتها نكهة كمان هيك
48:22جوسي
48:24بس الزيت الزيتون دانا كمان وحياتك
48:26بساعد
48:28انا رح احط الجاج
48:30يا عيني
48:32وهلق منغطيها عشان نكون حطيناها زيناها
48:34احط الجاجات
48:36اللي
48:38رح اعبيها جاج عارفتي
48:40عشان كلنا ناكل
48:42طبعا طبعا
48:44لا صراحة شكلها بجنن
48:46والجاجات هيك ماخدين لون التحمير الصح
48:48واحنا كنا سلقينهم من قبل
48:50وبعدين حمرناهم
48:52انتوا بدكم تبشروا تحمير كامل بالفرن
48:54بدكم تحصوها وتحطوها ع الفريكة بدونها
48:58كما بدكم
49:00كله بضبط كله بضبط
49:02يا عيني
49:04تكب الزيتات اللي عليها
49:06لاآآ
49:08خلاص خلاص
49:10نحط لكم المكسرات
49:12والله
49:14ابداعتي
49:16انا ابداعتي
49:18انا مفكرة انا معاك ندوق هيك نحط صحون صغيرة
49:20قبل ما
49:22هو يعني صراحة أنا خايفة نخرب منظرها
49:25آه صح مظبوط
49:26صح؟
49:27ما دلنا
49:27خلينا كان خلينا اللقمتين بتكون جميلة
49:29يلا ما علي ما علي هلا هيك مننهي الحلقة
49:31وبعد هيها منهجم أنا وياكي
49:33يلا
49:35سلم إيديكي على هالوصفات
49:37بس بدنا ياكي هيك تذكرينا سريعا شو فطرتين اليوم بالحلقة
49:39اليوم عملنا طبولة بدون برغل
49:42فريكة مع جاج
49:44وعملنا حمص ومتبل
49:46وحطينا لبن عشان الفريكة
49:48سلم إيديكي على هالوصفات
49:50وأكيد بدنا نشكر كل الأشخاص اللي ظلهم تابعينا خلال هاي الفترة
49:52أي وصفة راحت عليكم سواء كانت بحلقة اليوم أو الحلقات السابقة
49:56بتقدر ترجعو لها بأي وقت
49:58على قناتنا على اليوتيوب بس اكتبوا بهار ونار
50:00واسم الوصفة بتطلع لكم كل الوصفات
50:02بتمنى لكم بقية نهار حلوة
50:04تظلوا بألف خير
50:06إلى اللقاء
50:18اشتركوا في القناة
50:48اشتركوا في القناة