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00:00muchas cosas, coditos con carne molida,
00:03espagueti con carne molida,
00:05puedes incluso nada más ponerle el arroz y ya está, quedarte hasta acá,
00:09pero
00:10acá vamos entonces, empezamos a montarlo.
00:13En la base le vas a poner esto,
00:16le vas a poner, esto se llama ragú, ¿qué significa ragú?
00:20Carne salsosa, ¡ya!
00:22Luego le vas a poner,
00:24esto solamente es crema de batir combinado con queso parmesano, un poco
00:27de ajo y un poquito de mantequilla, ahí está.
00:32Luego de eso, empezamos, repartimos, vamos acá,
00:36medimos, a mí realmente ni me pongo a estarlos cortando, honestamente,
00:42porque siempre no tengo como el molde en casa correcto, así que yo lo que
00:48hago es que los ajusto bien y él va creando como una capa y esta parte a mí
00:52me encanta porque queda bien doradita, ¡uy! es mi parte favorita, combinada con
00:57el queso Nestlé, ¡qué rico! es mi parte triunfal.
01:02Ahora, de la misma manera que agarro yo la berenjena y la corto bien delgadita,
01:09bien delgadita y vamos a aportarle bastante sabor.
01:16Ya vas a ver cómo vamos a empezar o vamos a armar esto.
01:20Ok, ahora, nuevamente, vamos a la de acá,
01:25le ponemos, no te puedes pasar ni en salsa, tampoco es que aplica,
01:29dizque lo chorró en salsa y va a estar más rico, no, va a ser un gran desastre
01:33en una sopa y se te puede desbordar, trata de cuidar la cantidad de salsa
01:38que utilizas, le ponemos nuevamente, mira, media cucharada de nuestra salsa
01:43blanca, más me voy a los extremos que están descubiertos para que, pues sí,
01:48me gustan tostados, pero no me gustan que queden quemados,
01:50o sea, son dos cosas distintas y ahora vamos a la parte,
01:55ponemos de este mismo lado nuestras berenjenas, así, así, uy,
02:03de muy, muy, muy deliciosas y creamos capas y capas de sabor.
02:08Ahí le vas a agregar un toquecito solamente, únicamente de sal,
02:15sí, ahí está, le agregamos sal y vamos inmediatamente a agregarle
02:19los quesos Nestlé, qué rico, voy a sacarlos ya de la nevera,
02:23los tengo todos por acá, para ponerle cada una de la capa que tanto
02:30nos encantan y nos gusta del queso Nestlé, qué rico, ¿ok?
02:35Vamos a ponerle y a forrarlo del lado y lado, cada uno lo vamos cubriéndolo todo
02:45y hasta aquí nos quedamos, vamos a hacer tres capas de esto,
02:48meterlo al horno por unos 20 minutos y luego a cortar,
02:54porque ese queso que derrite bien, que es hecho aquí en Panamá 100%
02:59con leche de vaca, es el que nos encanta, hasta aquí nos quedamos muchachos,
03:04vámonos al corte comercial y regresamos con más de Hello,
03:06lo primero en tu vida.