Prende Tu Día 6 de julio 2024

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00:00:00Hola, hola, muy buenos días,
00:00:10bienvenidos a Aprende tu Día de
00:00:13hoy, sábado ya, bendito sea
00:00:16Dios, sábado, sábado, seis,
00:00:18sábado, seis, ¿Sí? Sábado.
00:00:20Primer sábado del mes.
00:00:21Efectivamente, primer sábado
00:00:23del mes. Bienvenidos a Aprende
00:00:24tu Día, soy Carlos Sori,
00:00:25prepárense porque tenemos un
00:00:26programa lleno de muchas cosas
00:00:27interesantes, hoy sábado de una
00:00:30para este fin de semana, Ida,
00:00:32buenos días. Hola, chicos,
00:00:34buenos días, pues ya, fin de
00:00:36semana, y a ver qué desayunamos
00:00:38porque ya se hambre. Hoy si no
00:00:40desayuné. Hoy sí. Ya, ya es muy
00:00:42tarde. Yo ya, ya. Ya es muy
00:00:44tarde. Ya toca. Ya vámonos. Sí.
00:00:47Buenos días. Hola, Carlos Soria,
00:00:49buenos días, nos encanta estar
00:00:50aquí de nuevo este sábado por
00:00:52la mañana, así que pues sí, yo
00:00:53apoyo la idea de leíamos a
00:00:54desayunar algo porque ya se
00:00:55hambre. Ya, ya, ya, ya, ya sé.
00:00:58Hola, ¿Qué pasó? Buenos días.
00:01:02Ceremonio. Estaba acordándome de
00:01:04unos deliciosos chilaquiles que
00:01:05nos comimos ayer. Ay, ayer
00:01:06estaban buenos. ¿No podrá venir
00:01:08Octavio todos los días? Yo digo
00:01:09que sí, venga. Que antes de, sí,
00:01:11que venga. Que antes de la o una
00:01:14que antes de la switch, un out
00:01:16aquí, ¿No? Ay, sí. Saludos,
00:01:19este, buenos días. Sí, no sé,
00:01:22como que no hay día que no se
00:01:23me antojen chilaquiles. Sí,
00:01:27no sé si lo hemos hablado aquí,
00:01:29¿Han probado la torta de
00:01:30chilaquil? Claro. Sí. Qué rico.
00:01:32Yo no. Sí, sí me gustó, sí. La
00:01:35probaste aquí. No, allá. En
00:01:37Ciudad de México. Ahí de ahí de
00:01:39la guerrera. No, la probé de
00:01:44no, no, no, no. La basílica.
00:01:47Bueno. Bueno, está bien. Ahí en
00:01:50la basílica, una señora. Y tú,
00:01:52¿De dónde la probaste? Eh, yo
00:01:53aquí la probé, este, me
00:01:54engañaron porque me dijeron que
00:01:55estaba super enchiloso y pues
00:01:57me me engañaron porque estaba
00:01:58super enchiloso y yo ya no
00:01:59podía. ¿Cómo era? ¿Cómo era tu
00:02:00torta? Era de cuenta que tenía
00:02:02pan y luego tenía huevo y
00:02:05tenía chilaquiles verdes y otro
00:02:06panecito abajo. Ah, yo te vi
00:02:08comiendo. Tú me viste comiendo
00:02:10exactamente. Sí, yo lo vi. Y
00:02:11estaba muy enchiloso todo eso.
00:02:13Sí. Ah. Un día. Ah, es cierto,
00:02:16hace hace días. Sí, sí. Sí, sí.
00:02:18Ah, pensé que ya tú. Ah, yo
00:02:20también un día probé. Cuando de
00:02:22para un un día de. Ah, sí,
00:02:24sí. Sí, sí. Ah, yo pensé que
00:02:26ahí lo habías, ahí lo viste. No,
00:02:28lo vi aquí en el comedor. Él
00:02:30estaba. De esta H empresa. Ah.
00:02:33Bueno, sal de la comida. Y
00:02:35entonces aquí venden tortas de
00:02:37esas. Sí. Claro. Ah, yo no sé.
00:02:38Ni sé ni de dónde la compramos,
00:02:40la verdad ni me acuerdo. ¿Dónde
00:02:41era? ¿De dónde era? ¿No sabes?
00:02:42No, tengo idea. Pero sí dicen
00:02:44que estaban estaban buenas. Sí,
00:02:45estaban ricas. Pues sí. Pues
00:02:46están picosas, sí, a mí sí me
00:02:47gusta que piquen los chilaquiles.
00:02:49Cuando yo la cuando yo la
00:02:50comía, este, la señora siempre
00:02:53picosa o sin picor. Del chile
00:02:56que pica. Del que no pica, el
00:02:58que pica más o menos. Abren el
00:02:59bolillo, bueno, ya no sé México,
00:03:01abren el bolillo, lo abre, lo
00:03:02hacen así, como que lo lo
00:03:04apachurran. Lo hacen, lo
00:03:05apachurran. De las orillas. De
00:03:07las orillas. Se me hizo a la
00:03:08boca. Luego le ponen una
00:03:10martilla de frijoles, luego le
00:03:12ponen los chilaquiles, y luego
00:03:14ya tú dices si quieres pollo,
00:03:16milanesa, o huevo. O los tres.
00:03:18¿Qué? O se fue de los tres,
00:03:20o una combinada que sea la
00:03:22mitad rojos y la mitad verdes.
00:03:25Y luego le ponen ya pollo, ¿No?
00:03:28Y luego arriba del pollo ya le
00:03:29ponen el queso, luego le ponen
00:03:31crema, y luego le ponen como
00:03:33este cebolla y cilantro. Qué
00:03:35rico. Y ándale pa que y pa que
00:03:37amarre una torre de guayaba. Ya
00:03:39no se me antojó absolutamente
00:03:40nada. Para que aquello tarde en
00:03:43bajar. Ay no. Salir. No sé, no
00:03:46sé, no sé te antojó qué. Nada
00:03:47de lo que me acabas de, o sea,
00:03:49no sé, no sé, es mucha cosa. Y
00:03:51no me encantó. Muchos
00:03:52ingredientes. Sí, no, no, no,
00:03:54realmente no, sí, yo siento que
00:03:56ahí está muy capiroteado todo,
00:03:57pues, es como entonces no. Pues
00:04:00no. Bueno, es que tú eres así
00:04:02de dos ingredientes, nosotros
00:04:03que somos ya este ya, ¿No?
00:04:06Darien. Ah, y sí. Yo, es que,
00:04:09pues, como la capirotada,
00:04:11capiroteada. Ah, bueno, bueno,
00:04:12ahí sí. Bueno, tú difieres.
00:04:14De lejos, sí. Pero y Dalí y
00:04:16Darien, sí, les encanta. Pues
00:04:17tan solo como se hace el mole
00:04:18con los ingredientes. Ah, y sí
00:04:21me gusta, de ahí disculpe la
00:04:22cabeza de un zorro, a mi
00:04:23delicioso café. Sorbito. Eso
00:04:27decimos, es café. Pues claro
00:04:30que es café. Pues sí. Por
00:04:32supuesto. Oigan, este Ah, pero
00:04:36estábamos, ah, oye, yo les iba
00:04:37a preguntar de si han probado
00:04:39la torta de tamal, esa también
00:04:40la probé en México. Sí, pero no
00:04:43me encantó. A mí me gustó y
00:04:45estaba bien picosota. Ese ese
00:04:48no se me antoja la de chilaquiles
00:04:52pero. Le puedo dar una
00:04:53oportunidad. Ajá, sí, como que
00:04:55le puedo dar una oportunidad y
00:04:56solo que esté picosa, así como
00:04:58decías, vale. Sí, estuve, estuve
00:05:00razonando y dije, bueno, es
00:05:01verdad, o sea, estoy comiendo
00:05:03pan con con. Con. Sí, o sea,
00:05:05con. Bueno, pero. Está
00:05:06extraño. Es comida que le puedes
00:05:08dar una oportunidad en general,
00:05:09o sea, dices, bueno. Sí, no es
00:05:11como para comer todos los días.
00:05:12Exactamente, era la que. Pero
00:05:14ay ayer vi, no, hoy, bueno, vi
00:05:16videos que no sé dónde estaban,
00:05:18qué parte de Japón, y hay o
00:05:20China, no China, y hay comida
00:05:22que no le das oportunidad para
00:05:23nada. Han visto, han visto este
00:05:25los los videos de la comida de
00:05:27de la India, de la comida. Ese
00:05:29sí no le daría la oportunidad de
00:05:31nada. Es que es como de. Yo. Es
00:05:33que me pongo a diferenciar.
00:05:34Pienso. ¿Qué? ¿Qué qué? Es que
00:05:36me pongo a diferenciar de que
00:05:37dices, ay no, eso no, no se me
00:05:39antoja, no le doy la
00:05:40oportunidad, pero es comida
00:05:41normal, o sea, dices, pues me la
00:05:43puedo comer porque es un tamal
00:05:45y cuando piensas en ese tipo de
00:05:47comida de la India o tipo de
00:05:48comida de China, dices, o sea,
00:05:51jamás. Es que ya ya la comida
00:05:53todavía camina. No, vi uno que
00:05:56se comen, ay no, es que, ay,
00:05:58que son los son embriones del
00:06:01pollo, o sea, es el pollo todavía
00:06:03no terminado de hacer pollo. ¿Qué?
00:06:05Y se los comen. No. Vi el chavo
00:06:08que estaba haciendo el video y
00:06:09el chavo dice, no, yo no puedo
00:06:10hacer eso, o sea, es es un ya
00:06:12tiene alas, ya tiene plumas el
00:06:15y pero está como es como ¿Cómo
00:06:18se dice? Un feto de pollo. Un
00:06:20embrión. Ajá. Y se lo comen. No
00:06:23podría. Eso sí yo no podría
00:06:25darle la oportunidad, pero a
00:06:26comida así como ese tipo de
00:06:28comida, o una torta ahogada,
00:06:30pues, obviamente, pues sí. Una
00:06:32torta ahogada. Sí, sí. Ay, a mí
00:06:36ni me gusta. Las ratas ahogadas.
00:06:38No. O las ratas, ratas de campo
00:06:40que comen mucho en Zagatecas.
00:06:43Ay, mi papá me platica también,
00:06:45pero no, de eso no se me antoja
00:06:47tampoco. Sí, yo tampoco. La
00:06:48torta, este, pues ya ven, bueno,
00:06:50no sé de qué otras formas va como
00:06:53rellena, pero la que yo me comí
00:06:54era de carne de puerco. Y pues
00:06:56a mí la carne de puerco. No te
00:06:58gusta. Ay, no, no, no, no, no.
00:07:00Mira, a mí sí me gustan ratas
00:07:01ahogadas, pero no soy tan fan.
00:07:03Pero, por ejemplo, en Guadalajara
00:07:04que se que es, pues, pues, es
00:07:06de allá, pero ellos la la la
00:07:08compran en bolsita. Entonces, al
00:07:10final, le echan el caldo y la
00:07:11torta, y entonces eran papitas
00:07:13con Valentina. Sí, sí, o como
00:07:15los churritos. Ah, exacto. Ah,
00:07:17tú ves en el en el en el en el
00:07:20en el metro, o en el camión, o
00:07:22en la calle, gente comiéndose la
00:07:24torta con la con la bolsita, y
00:07:25eso es lo que a mí. Ah, sí, vi
00:07:27un video, pero de huevos cocidos
00:07:28en Ciudad de México. Una señora
00:07:30vende huevos cocidos y los ponen
00:07:32una bolsa y les echa Valentina
00:07:35y te los comes así en la bolsa,
00:07:37te los vas comiendo donde vayas
00:07:41eh mondadientes y con eso te los
00:07:43come porque ni cuchara ni te
00:07:44doy con un mondadientes. ¿Qué
00:07:46son mondadientes? Disculpa. Ah,
00:07:49picadientes. Picadientes. Un
00:07:52picadientes y ya te lo vas
00:07:53comiendo, a mí no me gustan los
00:07:54huevos cocidos, o sea, a mí por
00:07:56ejemplo, en la ciudad de México,
00:07:57a mí a mí no me gusta comer los
00:07:58tacos que tienen arroz y huevo,
00:08:00los tacos de de guisado, que te
00:08:03ponen las dos tortillas, que es
00:08:04o sea, una tortilla con copia
00:08:06que le llaman, le ponen un
00:08:07poquito de arroz, le ponen un la
00:08:10no sé si quieras, no sé, este
00:08:11pulpa en verde y te ponen ahí
00:08:12para que te comas el taco. Ay
00:08:14no. En la que no me gusta, o
00:08:16sea, no. No, no, no. No, no, no,
00:08:20no. Si no verdadero. Pero por
00:08:22ejemplo, en la India que están
00:08:23en la calle así, este, pues la
00:08:25gente lleva como que sus sus
00:08:29planchas. Eso era lo que les
00:08:31iba a decir. Que yo viendo, pues
00:08:34no. Pero tal vez si estoy allá
00:08:36en la India y alguien me lleva
00:08:37una tortilla de huevo, pues
00:08:39sí. Sin ver, sin saber, pues,
00:08:41órale. Yo digo que está rico.
00:08:43Pero. Que que las condiciones
00:08:45ahí en las que las vemos, pues
00:08:47no sabemos. De que te vas a
00:08:48enfermar, te vas a enfermar.
00:08:49Sí, pero de que yo supongo que
00:08:51sí, está rico porque es lo que
00:08:52consume la gente. Entonces, es
00:08:54como si aquí vas a la a la
00:08:57calle, o sea. Una torta. Muy
00:08:59así, muy salubre que digamos.
00:09:01Yo tengo, yo tengo conocidos
00:09:02que llegan a Cajuares y y es
00:09:04como de aquí que comen así lo
00:09:06que es de característico, ¿No?
00:09:08Pues ya sabes, el burrito,
00:09:10bla, bla. Pero cuando les
00:09:11hablas de las de las tortas de
00:09:13colita de pavo, es como de qué,
00:09:15o sea, con como existen
00:09:16colitas de pavo, sí, lo que
00:09:18pasa es que en Juárez es uno de
00:09:19los pocos lugares en el mundo
00:09:20donde se consume la colita de
00:09:22pavo. A Carlos Soria le encantan
00:09:24las tortas de colita de pavo.
00:09:26Es muy mentirosa, no me gusta.
00:09:28A mí tampoco. No, ni a mí. No me
00:09:30gustan las colitas de pavo,
00:09:31disculpen usted. Pero una vez
00:09:32me comí una en casas grandes y
00:09:35una torta de colita de pavo.
00:09:37Cuando era chico, una vez fui a
00:09:39hacer una tarea, no sé, creo
00:09:40que en la secundaria, a la casa
00:09:41de una amiga, y el papá hizo de
00:09:44comer, y nos sirvió de comer, y
00:09:46hizo un guisadito, estaba muy
00:09:47bueno, el guisadito, picocito,
00:09:49y cuando pregunté qué que era,
00:09:51yo pensé que era pollo, no, era
00:09:52colita de pavo, y yo ya no quise
00:09:55comer. Ay, pero te sapó rico.
00:09:56Pero me sapó rico, pero ya es
00:09:58con el hecho que digan, es
00:09:59colita de pavo. Te bloqueaste.
00:10:01Te bloqueaste. No me gusta. Te
00:10:04bloqueaste. No. Tampoco el
00:10:06hígado me gusta. A mí el hígado
00:10:07sí me gusta. No, yo no puedo.
00:10:09Ni con el olor. El hígado
00:10:11cebollado con cilantro. Bueno,
00:10:12no se puede. Con cilantro y
00:10:14salsa roja, picosa. Uy, y una
00:10:16una soda de manzana de
00:10:17California. Ay, qué rico. Es lo
00:10:19que les digo, o sea, pues aquí
00:10:21en México también tenemos nuestras
00:10:22cositas, o sea, el menudo para
00:10:24empezar. Los tienen que estar
00:10:26lavando. Yo no riendo eso, que
00:10:28hasta con cloro y todo le echan
00:10:30el olor. Ay, no, otra cosa que
00:10:32no puedo ni con el olor. Que el
00:10:34menudo. Las tripitas. Bueno, el
00:10:35menudo yo no como menudo. Nada
00:10:37más los puros granitos. Las
00:10:38tripitas yo debería tener yo
00:10:40debo tener muchas ganas de
00:10:41comer tripas porque si no no es
00:10:43no puedo. Ay no yo sí siempre a
00:10:45la hora que sea. No para mi
00:10:47rumi sí no importa doradita así
00:10:49blandita. No a mí yo blandita
00:10:51así de plano no. Blanditas no
00:10:53pero doradita sí. Ay sí
00:10:56doradita sí. Así. Ay qué rico.
00:11:00No tanto porque después amarga.
00:11:02¿Alguna vez alguna vez han han
00:11:04probado la eh eh taquitos de
00:11:06ubre? Ay pues es casi la hay que
00:11:09ahí en el una denuncia ahí en
00:11:11el centro le mezclan. ¿Cómo?
00:11:14Dicen que de tripitas y por eso
00:11:15salen más baratas los tacos. ¿Y
00:11:17son de ubre? Y son de ubre. ¿Qué
00:11:19es ubre? Es lo de las vacas las
00:11:21los senos de las vacas de. ¿A
00:11:23poco eso se come? Todo lo de la
00:11:25vaca se come todo. Todo lo de
00:11:28la vaca. La panza, la lengua ya
00:11:32ves. La cola se come. Ay sí
00:11:35quiero cola de de vaca. Hay un
00:11:39hay un. Bueno, bueno, bueno. La
00:11:41lengua. Es sábado, es sábado,
00:11:42tranquilos. Bueno, en en
00:11:43Colombia, hay un platillo que
00:11:44se llama el ajiaco, que es como
00:11:47caldo, pero está como como
00:11:51grumoso porque es es a base de
00:11:53papa, pero le ponen para darle
00:11:55un poco de de la vaca. Le da
00:11:58saborcito así como pues a caldo
00:11:59es como si fuera caldo de arroz
00:12:00pero como espesito. Fíjate que
00:12:02a mí me gusta mucho Colombia
00:12:03así su al país y todo pero ay
00:12:06la pienso tanto por la comida
00:12:08porque digo yo creo que yo sí
00:12:10sería de esas personas. Sí. A lo
00:12:12mucho yo creo la bandeja y
00:12:13quitándole ahí unas cosas. La
00:12:14bandeja. Ay no, sí, porque
00:12:16también se me hace. ¿Qué trae?
00:12:17Yo de Colombia solo conozco el
00:12:19platillo que se llama la paella.
00:12:22La no, ¿Cómo se dice? La arepa.
00:12:27Ay no es cierto. Borren eso.
00:12:29Dicen que es venezolana. Allí
00:12:31hay una, allí hay una guerra
00:12:32entre Venezuela y Colombia,
00:12:34este. Una disputa importante
00:12:36ahí por la arepa. Es español
00:12:38hijo. Ofrezco una disculpa, me
00:12:40confundí de palabra. Para los
00:12:41colombianos. Para los
00:12:42españoles. Tienes que ofrecer
00:12:44una disculpa. La arepa que es
00:12:46deliciosa, a mí me gusta, que
00:12:47no es más que maíz. Yo nunca la
00:12:50he comido. La tortilla gordita
00:12:51de maíz, como una tortillita
00:12:53gordita, y ya. Hay gente que la
00:12:55rellena. No, hay gente que la
00:12:57rellena de queso, pero es como
00:12:58queso fresco, o la rellena de,
00:13:00o le pone un huevo adentro.
00:13:02Entonces, cuando la cocen, pues
00:13:03se coce el huevo, también. Ah.
00:13:07Sí, qué riquísima. Es como una
00:13:09gordita de maíz. Vámonos a
00:13:10Colombia por una arepa. Vamos
00:13:12por por arepas a Colombia. Hoy
00:13:14llamamos una pausa comercial,
00:13:15¿Les parece? Me encanta. Y
00:13:17regresamos. Claro. Para saber
00:13:18cuáles son las noticias más
00:13:20importantes del día de hoy.
00:13:22No te duermas, prende tu día.
00:13:34Estás en sintonía de Radionet
00:13:36catorce noventa, información
00:13:39total.
00:13:44La J más Juárez entrega
00:13:47de agua al día a través de pipas
00:13:49a los lugares más necesitados,
00:13:51asegurando que miles de hogares
00:13:53tengan acceso al agua potable,
00:13:54distribuyéndoles cuarenta
00:13:56millones de litros en un mes.
00:13:58Agradece mucho la junta de agua
00:13:59que pues estamos acá
00:14:00abandonaditos, ¿Verdad? Pero
00:14:01ustedes no nos abandonan, las
00:14:02pipas aquí están con nosotros
00:14:04siempre. El gobierno de Maru
00:14:05Campos trabaja para facilitar
00:14:07que cada familia reciba el agua
00:14:09esencial para su bienestar.
00:14:10Gobierno del estado y la J
00:14:13En esta temporada de verano
00:14:15cambia el calor del clima por
00:14:17el calor de los amigos con Del
00:14:19Río. Para todas tus reuniones
00:14:21disfruta de nuestras bebidas
00:14:23heladas y promociones especiales.
00:14:25Comparte momentos únicos y
00:14:27refrescantes. Así es que ya lo
00:14:29sabes. Cambia el calor del
00:14:31clima por el calor de los
00:14:33amigos. No te quedes fuera de
00:14:35las dinámicas y promociones.
00:14:36Forma parte de nuestra
00:14:37comunidad. Te encuentranos en
00:14:39Facebook, Instagram, y TikTok
00:14:41como Del Río MX. Vive el
00:14:44verano con Del Río.
00:15:11Radionet catorce noventa.
00:15:25Catorce noventa. Amplitud
00:15:27modulada, XSJC, transmitiendo
00:15:30la mejor información desde
00:15:32Ciudad Juárez, Chihuahua, con
00:15:34mil watts de potencia, con sus
00:15:36estudios en José Borunda, once
00:15:38setenta y ocho, Colonia Partido
00:15:40de México, postal treinta y
00:15:42dos mil treinta, una estación
00:15:44de NET, Información Total
00:15:47Multimedia.
00:15:52Dicen los expertos que una
00:15:54dosis diaria de Prende Tu Día
00:15:56es mejor que una taza de café
00:15:57para despertar.
00:16:02Regresamos a Prende Tu Día y
00:16:04bueno, hoy seis de julio
00:16:05seguramente hay algo importante
00:16:06que recordar, conmemorar, o
00:16:07celebrar, y para para eso,
00:16:09vamos a leer las noticias de
00:16:11este día. Sí, chicos, porque
00:16:13hoy es Día Mundial del Pollo
00:16:16Frito. No. Por ejemplo. Ahí
00:16:19vamos, con el coronel. ¿No te
00:16:21gusta? Me encanta. ¿Te encanta
00:16:23el pollo frito? Sí. Deberíamos.
00:16:26Deberíamos. Una chica de verdad
00:16:29le le gusta el pollo frito, una
00:16:30chica de verdad, le gusta el
00:16:31pollo frito, una chica de
00:16:32verdad, le gusta el pollo
00:16:33frito, pollo, pollo. ¿Qué
00:16:36estás cantando? La canción del
00:16:38pollo frito. Ah, pero no sé de
00:16:40dónde es eso. Se hizo viral hace
00:16:42unos años en Facebook. Ah, OK.
00:16:44Bueno. Hace unos años ¿Cuánto?
00:16:46Hace como en el dos mil diez yo
00:16:48creo. No, pues no. Ya hace
00:16:50varios años. No recuerdo pero
00:16:52muy bien. Oigan que allá en
00:16:54Japón el pollo frito es así un
00:16:57alimento como vendría siendo los
00:17:00tamales aquí en Nochebuena. O
00:17:02sea que lo comen cada. Sí. En
00:17:04Estados Unidos también. Platillo
00:17:07también en Estados Unidos mucha
00:17:09gente. Sí. Valga. Ay pues tú nos
00:17:12platicabas ¿Verdad? También tú
00:17:14que tú comías. Ah en mi casa de
00:17:16niño era era la Kentucky. Ajá.
00:17:18En año nuevo. Para Navidad. Ah
00:17:20para Navidad. Sí. Cenábamos
00:17:21Kentucky. Tus cubetas. Mis
00:17:23cubetones. Ay qué rico. A mí se
00:17:25me toca. Yo siempre he querido.
00:17:27Ándale sí. El sábado. Yo siempre
00:17:29he querido probar un pollo frito
00:17:31hecho con crisco. ¿Con qué? Con
00:17:34una manteca o un aceite no que
00:17:37sería la manteca con manteca
00:17:39crisco yo he visto eh y se me
00:17:41antojó desde que vi la película
00:17:43de historias cruzadas o de ahí
00:17:46Octavia Spencer guisa el pollo
00:17:48frito con crisco y dice que ese
00:17:50es como es el secreto de las
00:17:51mujeres afroamericanas porque
00:17:53ella ella dice que a las mujeres
00:17:55afroamericanas le sale más rico
00:17:57el pollo frito como que son las
00:17:58expertas en hacer pollo frito.
00:18:00Pero por la por la. Y que esa
00:18:02manteca es como lo que uno. Es
00:18:04la idea. Secreto. Ajá. Es la
00:18:06ideal. Y tiene que ser manteca
00:18:08no el aceite. Pues puede ser.
00:18:10Puede ser. Otras sí a comprar
00:18:12otras que fue allá a los
00:18:13United y yo ay no pero dije no
00:18:15no no no. A ver aquí hacerlo.
00:18:17Porque tendría yo que hacer el
00:18:18pollo frito. Eh. Lo hubieras
00:18:20probado hasta haciéndote unos
00:18:22o algo así. Ah sí fíjate.
00:18:24¿Cómo estaba? La porque esa
00:18:26manteca crisco es con la que
00:18:27hacían mis tías hacían el los
00:18:29dulces de los de los pasteles.
00:18:31Ah. Con la manteca crisco y
00:18:33azúcar glas. Ay me encanta eso
00:18:35de tú. Mi favorito. Qué rico.
00:18:38Ay no no. Oigan ustedes bueno
00:18:40eh no sé si también aquí ya lo
00:18:42hemos contado cuando éramos
00:18:43niños que íbamos al paso con
00:18:44nuestros papás de regresar a
00:18:47ley traerse pollo de ahí. Sí.
00:18:50Pero del otro, del de la
00:18:51iglesia en inglés. Ah, sí,
00:18:53cierto, porque aquí no había,
00:18:54o sea, aquí no había, aquí no
00:18:55había. No había. Ah.
00:18:58¿Qué? ¿Qué qué? No, no, no,
00:19:00no, no, no, no, no. ¿No sabes
00:19:03cómo se dice en inglés? Eh, la
00:19:05verdad, sí. Ah. Pero no lo
00:19:07podemos decir, ¿Verdad? Pues.
00:19:08Pues ya dije uno. Pues así ya.
00:19:10Pues el otro. No está no. Es
00:19:12bueno, ese pollo es bueno. Sí
00:19:14está bueno, todos los no hay un
00:19:15pollo frito que yo he probado
00:19:16así como de alguna ah no sé hay
00:19:18uno que no me gustó. Siento como
00:19:20que le faltó sabor. El de
00:19:22papáis. Ah ya. El de ajá.
00:19:24Porque aquí había un papais. Y
00:19:26¿Por qué? Pues porque uno lo lee de otra forma. Y luego lo escuchas en el anuncio y. Nada que ver.
00:19:35Pues si dice Popeye es como que papay. Papay. Y fui un día y no. No estaba chido. No le he probado en el paso.
00:19:45A mí se me antoja mucho el pollo, pero no. Así el pollo frito, pero no, no, no, no puedo comérmelo.
00:19:51Ay no, me da mucho asco. La pechuga. ¿No te gusta el pollo frito? No. La pechuga, yo me como nomás la pechuga.
00:19:58La pechuga frita. Pero así como, así veo a la gente que se come un muslo, o una pierna de pollo, y digo, ay qué rico.
00:20:06Yo siempre peleo la pechuga. Pero, no, yo no puedo hacer eso. O sea, ya cuando, uy, no, no, no, no.
00:20:15No, me da mucha cosa, tanta cosa que tiene el pollo. Ay, no. Ay, no. Pues sí. Pues. Ay, no.
00:20:22Mejor no. ¿Qué más? Feliz día. Feliz día del pollo. Frito. Paso por. Ay, sí, claro, deberíamos, yo los espero en la orilla del río.
00:20:31Ahí me avientan algo. Una linda. Ay, yo me morí. Ay, yo entrevisté a ese señor. Ay, ¿A poco? Sí, yo le dije, oiga, le dije, yo soy fan.
00:20:42Le dije a mis papás, este, ahí, gracias a usted, digo, gracias a usted hoy, o sea, sí, pero gracias a mis papás también, este, escuché su música, ¿Sabes?
00:20:49Sí, si no hubiera sido gracias al señor, pues, no hubiera escuchado nada. Pues, imagínate. Aparte.
00:20:55Cuando lo ves, ¿No los saludas? Claro que sí. Ahí está, chicos. También, hoy es día internacional del beso robado.
00:21:02Ay, no. Y uno dándolo todos los días, o sea, bueno. ¿Todos los días? No, gente, gente de por ahí. Así, yo no.
00:21:11O sea, tú das el beso, no lo robas. No, a mí me lo roban. Ay, qué bolé. No, pues sí. No, te creas, fíjate que me me gustaría o me encantaría que últimamente no no me ha pasado, pero.
00:21:24¿Que te robaran un beso? Pues que alguien me robe un beso, ¿Sabes cómo? Ay, pero así es que te gusta, imagínate que te robe a alguien que no te gusta. Para que se me remoje, para que se me remoje el labio porque pues está bien seco.
00:21:33Pues toma agua, mijo. Toma su herito. Toma su herito. ¿Cuántas veces has robado tú, Carlos Soria? ¿Besos robados? ¿Has robado un beso? Claro. Este. Qué fuerte. Pues sí, uno de ahí. Ay.
00:21:51Digo que hay hace varios, varios tiempos que no va, pero bueno. Pues sí, varios, yo creo que sí, unos más de tres, sí. Supongo. O más. Ay, no sé. ¿Te gustan los besos robados,
00:22:06¿Nunca te han robado un beso? No. ¿Eh? Ni yo. Esas cosas no se hacen. Ay, perdóname. Ay, ya. ¿Ya? Ya se acabó el tema. Tú, Che. No, para acá, que diga. Tú, ¿No? Sí. Claro. Sí, he robado y me han robado. Y he metido cachetadas cuando me han robado.
00:22:27Ay, no. Eso. ¿Y tú? Yo robé uno, que el último que robé, de hecho, fue hace no mucho tiempo. Sí. Con una persona. No. De hace no mucho tiempo. No. En un, en un. Lugar de no hace mucho tiempo. Ándale. Ajá. Ya sé, ya sé quién y ya sé dónde y ya sé cuándo. Pasó y así de que. Así. Órale. Y pues de ahí se desenvolvió todo y ahorita no nos agrada mucho esa persona, pero bueno.
00:22:53No, yo sí, una vez me robaron un beso y no, metí cachetada, pero me quedé así de ¿Qué te pasa? ¿Cómo? ¿Por qué me das un beso? Porque si, no, no, yo, ay, no, sácate, sácate, sácate, así. Pero otras veces muy padre. Es que mira, cuando un beso robado va con una carga.
00:23:09¿Qué? No, bueno, cuando un beso robado va va con una intención eh buena, o sea, bueno, pues es que sí, pues, o o romantizamos esta esta parte como de un beso robado, pues, está lindo, ¿No? Que si va a un, pues, no sé, alguien puede ser hasta como un acoso, ¿No? Claro. Sí, claro. Eso no está chido, creo yo. Pues, para mi buena suerte, tuvo respuesta unos días después, o no es cierto, esa misma noche.
00:23:35Pero bueno, aquí no hablamos de eso, OK, sí, pero ajá. Bueno, luego. Muy padre los besos robados. Ya los valgo, por favor. Feliz día del beso robado. Emprende tu noche y lo cuentas. Emprende tu noche y lo cuentas. Sin censura. ¿Qué más ya? Bueno, también, este, ay, fíjense, está aquí muy muy re bruscado, pero aquí lo voy a tratar de de acomodar. Ajá. El dieciséis de enero es el día internacional de los pero también el seis de julio es el día de los
00:24:05primeros que más este es más celebrado en allá por por allá por donde se creó la banda, ya por los británicos, que que festejan más este este día, el seis de julio, como la fecha en la que se conocieron Lennon, o sea, John Lennon, y Pomo Acarti Entonces, se tienen estas dos fechas, pero también existe otra tercera fecha. Ah, no. El
00:24:36dieciséis de enero es el día de los virus. Porque fue el día de julio, pero en mil novecientos sesenta y cuatro, cuando la banda regresó triunfante después de su gira en Estados Unidos.
00:24:47Ándale. Pues yo también se debería más el seis de julio. Porque. Pues sí, es cuando se conocieron los las personas. Pues sí. Pues eso, y y bueno, el dieciséis de enero es porque fue también cuando tocaron por primera
00:25:01vez. Sí. Sí, como un club o algo así, un bar, una cosa de esas, y también, pues. Yo creo ese porque es como que cuando nacieron así los Beatles. Sí, yo siento que debería de ser más el de enero. Es como si dijéramos el día de aprende tu día es cuando conocí a Carlos Soria. O cuando Carlos me dijo. Hola. Ajá, pues no. El día de aprende tu día es cuando es es cuando. Ajá. Cuando se grabó. Cuando inició. Ajá. Entonces yo creo que sería cuando iniciaron los videos. Pero todos feliz día. Feliz día. Feliz día. Y también ya
00:25:31sé que los compañeros en mil novecientos cuarenta y seis nació Silvester Estelón. Ándale. Don Roque. Inmortal. Don Roque. Oye, ¿Sí? ¿Cuántos años tiene? Todos días.
00:25:45Rocky Rambo. Rocky Rambo este. ¿De quién más? Ya se va a saber ver más ¿No? Ah, sí, mi tío. Yo siempre pensé que se llamaba Silvestre. ¿Y cómo se llama?
00:25:58Silvestre. Silvestre. Es que el nombre en realidad es Silvestre. No es Silvestre. No, el gato le pusieron Silvestre aquí en México. Ah, porque es un gato silvestre o como. Silvestre. Yo creo que sí.
00:26:13Sí. En inglés el el c gato Silvestre. Silvestre. Silvestre, Estalón. Estalón. Pues don Rambo y don Rocky, punto. Para mí es el el Rambo. El Rambo. Sí. Ajá, Rambo.
00:26:30¿Cuántos años cumple? Pues es el cuarenta y seis, sé que hemos cuentas. Bastantillos. Setenta y ocho. Fíjate nomás. Y de puras hijas,
00:26:42no, no, no, no, el el el está muy divertido. Porque ustedes, bueno, estamos con algo así, porque estamos acostumbrados a verlo como como así. Ajá. Y pues es que. Y no. Son puras
00:26:59mujeres en su casa y pues ahí sí tienen que doblar las manitas. Ay, también me gustó un programa que hizo él que se llama The Ultimate Beastmaster. Uy, sí es cierto. Era
00:27:09pero la eh americana. Ajá. Sí, sí, sí. Está en Netflix, véanlo, está padre. Véanlo también. ¿Qué más ida? También, chicos, en mil
00:27:18novecientos setenta y cinco, un día como hoy, nació Fifty Cent.
00:27:26¿Qué?
00:27:30Feliz cumpleaños a cincuenta centavos. Cincuenta centavos. Que ahorita dicen que ya es un peso, pero bueno. Ay, no, hombre, no, ¿Cómo se los
00:27:41memecillos? Ay, no, se pasaron con esas cosas. Ay, qué feo. ¿Qué? ¿Hace cuánto estuvo ahí en el? ¿El año pasado, no? ¿En dónde? ¿Qué? En el
00:27:49¿Sí fue el año pasado? ¿Estuvo
00:27:54cuando estuvo Snoop Snoop, ¿No?
00:27:57Fue. Hace dos años. Hace dos.
00:28:00Pues bueno, Feliz cumpleaños.
00:28:04Curtis James Jackson. Feliz
00:28:06cumpleaños, ya en mil novecientos
00:28:07setenta y nueve también, un día
00:28:09como hoy nació Kevin Darnell
00:28:14Hard. ¿Quién? Kevin. Kevin.
00:28:17¿Quién? ¿Quién? Feliz cumpleaños.
00:28:24Pues estuvo él en las películas
00:28:26de Scary Movie. Ah. Bueno, la
00:28:30tercera. También estuvo en
00:28:34Soul Plane, Little Fokkers,
00:28:40Fokkers. Sí, sí, sí, sí, sí.
00:28:45Feliz cumpleaños. Muchas, muchas
00:28:49felicidades. Feliz cumpleaños
00:28:51diez mil novecientos setenta y
00:28:52nueve, también un día como hoy
00:28:56nació Andrea Torre. Mira. Ay.
00:29:01La la nena o la beba. La la
00:29:05nena. La nena de una familia de
00:29:07una familia de diez. Hermana de
00:29:10José María Torre y de muchos
00:29:11otros. Y de todos los toros.
00:29:13Y la última, si son ocho. Bueno,
00:29:17pues, feliz cumpleaños. A ella.
00:29:19Sí, que hace poquito este estuvo
00:29:21alejada, ¿Ya ven? Porque estuvo
00:29:23atravesando por ahí una
00:29:24situación de salud muy muy
00:29:26delicada, pero pues ya, ya
00:29:28regresó, y completamente sana.
00:29:30Exacto, gracias a Dios. Ella ella
00:29:32es eh no era de Don Jorge
00:29:35Cortés de Pineda. Así es. Es
00:29:37esposa de Pedro. Feliz
00:29:40cumpleaños. Happy birthday. Y
00:29:42en ochenta, ay Dios, nació Eva
00:29:48Green. OK. Emma Green. Sí,
00:29:54cuarenta y cuatro años está
00:29:55cumpliendo, ella salió en Casino
00:29:57Royal, en los trescientos, en
00:29:59Miss Peregrine, y los niños
00:30:01peculiares, en sombras
00:30:04tenebrosas, en Dumbo, en así,
00:30:09¿Te gustó Dumbo? Me encantó. El
00:30:14el ¿Cómo? ¿No? Sí, la verdad,
00:30:20sí, se me hizo. ¿Se habías
00:30:22comido? ¿Se habías visto la
00:30:24caricatura? Claro que sí, de
00:30:26hecho, en mi próximo eh
00:30:30tatuaje, este es Dumbo con su
00:30:32mamá, porque a mi mamá y a mí,
00:30:34ambos nos gusta Dumbo. Y yo
00:30:36siempre digo así como que mira
00:30:37a mi mamá. Y así. Qué bonito.
00:30:43Pues ahí está. Pero me tatuó
00:30:44puras cosas crisis, pero bueno,
00:30:46al rato ya. OK. ¿Cómo? Niño no
00:30:50sufras mal. Y el niño así mira,
00:30:54arrullándolo la. Ay no, qué fea
00:30:56película. Ay no. A mí no me
00:30:58gusta la verdad. No, yo sufrí
00:30:59mucho con la caricatura, la
00:31:00película no me gustó, pero la
00:31:02caricatura. No, yo, yo lo que
00:31:03la caricatura la he visto como
00:31:04dos veces en la vida y no me
00:31:06gusta la la la no te gusta
00:31:10porque dices ¿Qué es esto? O no
00:31:11te gusta. ¿Sufres? No me gusta
00:31:13la no me gusta la la la
00:31:16historia. No no me no me no me
00:31:19no me. Pues sí. Pues sí. Pero
00:31:21bueno. Feliz cumpleaños. Feliz
00:31:23cumpleaños. Oigan y ya se
00:31:25acabamos. Sí ya ya ya. Oigan si
00:31:27ustedes están celebrando algo
00:31:28importante algo importante le
00:31:29mandamos un abrazo muy grande
00:31:31de esta gran mesa de prende tu
00:31:32día y bueno pues es fin de
00:31:33semana aceptamos invitaciones
00:31:35¿Verdad? Todo el día. Todo el
00:31:36día. Todo el día. Con eso vamos
00:31:39a nuestra siguiente pausa
00:31:40comercial ¿Les parece chicos?
00:31:41Me encanta. Nos vamos. Vámonos
00:31:43una pausa volvemos con más esto
00:31:44es prende tu día. Pregúntale a
00:31:47nuestro experto al seis veintinueve
00:31:49cincuenta cero cero
00:32:01Estás en sintonía de Radionet
00:32:03Atención total
00:32:12No es momento de bajar la
00:32:13guardia. Debemos seguir
00:32:15cuidándonos y sobre todo
00:32:16prevenir otros males que se
00:32:17pueden detectar y evitar. En el
00:32:19centro radiológico se cuenta
00:32:21con la tecnología de punta como
00:32:23tomografía, mamografía,
00:32:25resonancia magnética,
00:32:26cateterismo cardíaco, marca
00:32:28pasos y estudios del corazón.
00:32:30Todo bajo un estricto control
00:32:31de la salud durante la pandemia.
00:32:33Centro Radiológico, Avenida
00:32:35López Mateos, ochocientos
00:32:36noventa Sur, teléfono seis
00:32:38dieciséis quince cero cinco.
00:32:40Nuestra salud y felicidad
00:32:42dependen gran parte de nuestra
00:32:44responsabilidad. Ofertas de
00:32:47pasión. Frijol pinto americano
00:32:50es más de setecientos cincuenta
00:32:51gramos a veintidós noventa y
00:32:52nueve. Pierna de cerdo con hueso
00:32:54a cincuenta y nueve noventa y
00:32:55nueve el kilo. Molida de pierna
00:32:57de res a ciento veinticinco
00:32:58noventa y nueve el kilo. El rey
00:33:00de la salud es solo en Smart.
00:33:03Prohibida la venta mayoristas.
00:33:07Radionet catorce noventa.
00:33:09Catorce noventa. Amplitud
00:33:12modulada, XECJC, transmitiendo
00:33:15la mejor información desde
00:33:16Ciudad Juárez, Chihuahua, con
00:33:18mil watts de potencia, con sus
00:33:20estudios en José Borunda, once
00:33:22setenta y ocho, Colonia Partido
00:33:24Romero, código postal treinta y
00:33:26dos mil treinta, una estación de
00:33:28televisión total multimedia.
00:33:36Te damos la motivación que
00:33:38necesitas para aprender tu día.
00:33:45Amigos, un espectáculo, es
00:33:47gusto saludarlos en esta
00:33:48ocasión, oigan, les traigo una
00:33:49una rola que la verdad es que
00:33:51seguramente muchos han
00:33:52identificados, pero antes vamos
00:33:54a recibir a quien la interprete
00:33:56también, ¿Quién es su autora?
00:33:57Hola, bienvenida a Ciudad
00:33:59Juárez, tu casa. Uy, en mi casa,
00:34:01paisanos, ¿Cómo están? Yo
00:34:03feliz de estar con ustedes,
00:34:04muchísimas gracias. Oye, pues
00:34:06nosotros seguimos disfrutando
00:34:08de tu faceta como como cantante
00:34:09como cantautora, y en esta
00:34:11ocasión con esta canción
00:34:12estrella que muchos, muchos nos
00:34:15sentimos identificados con la
00:34:16letra. Cien por ciento, fíjate
00:34:18que esta canción me pasó y como
00:34:21casi todas mis canciones, pero
00:34:23esta fíjate que yo creo que la
00:34:26que ahora en día es lo que
00:34:28ahorita en las relaciones o mis
00:34:30amigas que me cuentan de que la
00:34:31relación no quiere faltar esa
00:34:33vez de compromiso, y no sé, o
00:34:36sea, literalmente si escuchan
00:34:37la canción, estoy segurísima que
00:34:38van a tener esa persona que se
00:34:40la van a dedicar. Todos pasamos
00:34:43por eso. Todos hemos pasado por
00:34:45eso, una, alguna, por lo menos
00:34:46una vez en la vida, porque hay
00:34:47gente que mira, medio cicla,
00:34:49pero bueno, eso es otro tema.
00:34:51Oye, y la verdad es que este
00:34:52este que es tu séptimo sencillo
00:34:55o estamos siendo testigos de una
00:34:57evolución desde que empezaste,
00:34:59por ejemplo, con con con
00:35:00Alborotá, este, y hasta ahora,
00:35:03pues la verdad es que sí, yo
00:35:05siento que es como como un pues
00:35:07como un avance, ¿No? O sea, un
00:35:09un desarrollo. Cien por ciento.
00:35:11Fíjate, justo eso me decía mi
00:35:13productor, que he cambiado mucho,
00:35:15hemos cambiado mucho mi sonido,
00:35:17hasta la voz, ¿Sabes? O sea, yo
00:35:19creo que aquí cuando empiezas la
00:35:21carrera de la música, eso se
00:35:23cambia, cuando escuchas una
00:35:24canción, escuchas la última que
00:35:25sacaste, y dices, tú, Dios mío,
00:35:27¿Sabes? Pero gracias a Dios, lo
00:35:29he disfrutado mucho, y pues
00:35:31ahorita estamos en eso, como
00:35:32que ya encontrando más mi
00:35:34sonido. Oye, y bueno,
00:35:36justamente en esta búsqueda has
00:35:38tenido, pues digamos, bastantes
00:35:40aciertos, ¿No? O sea, por el el
00:35:42el hecho de pues trabajar con
00:35:44gente que ya está muy
00:35:45involucrada en todo en todo este
00:35:47rollo de la de la música, y yo
00:35:49creo que también la selección de
00:35:51que que que te hemos escuchado,
00:35:53pues lleva también gran parte de
00:35:55esto, ¿No? Sí, cien por ciento,
00:35:57fíjate que gracias a Dios me ha
00:35:59puesto a personas increíbles en
00:36:01mi carrera, con mucha carrera,
00:36:02con mucho talento, que yo llegué
00:36:04en ceros, y ellos han sido como
00:36:06los encargados desde un
00:36:07principio, ayudarme, ya sea para
00:36:09escribir, para componer, o sea,
00:36:11literalmente escribir una
00:36:12canción, obviamente tiene su
00:36:13chiste, tienes que rimar, tienes
00:36:15que las palabras terminar igual,
00:36:16entonces, pues desde cero a
00:36:18cien es un proceso, pero pues lo
00:36:20he disfrutado mucho, y pues más
00:36:22que nada, pues mis canciones son
00:36:24como literalmente, como siempre
00:36:26digo, son mis bebés, entonces,
00:36:28pues literal es lo que me gusta
00:36:30ofrecerle al mundo, y pues,
00:36:32como lo decíamos, son las
00:36:33personas.
00:36:38¿Qué qué tan complicado puede
00:36:39llegar a ser o o te ha sido a
00:36:41ti el hecho de de entrar a esta
00:36:44industria, pero desde el género
00:36:46pop urbano, que es lo que te
00:36:48hemos estado escuchando.
00:36:49Dígate que esta industria, lo
00:36:52bonito de esta industria es que
00:36:53como que tú haces tu música,
00:36:55haces tu equipo, haces tu
00:36:56sonido, pero obviamente, como en
00:36:58todos lados, yo creo que hay
00:36:59mucha competencia, sí, hay mucha
00:37:02gente haciendo música por todos
00:37:03lados, yo creo que aquí lo es lo
00:37:05lo importante es tu esencia, que
00:37:07tengas como tu sello, que tengas
00:37:09tu música, y que no voltees a los
00:37:11lados, simplemente haz lo tuyo,
00:37:12haz tu camino, sigue, pues ahora
00:37:15sigue escribiendo, componiendo,
00:37:17y yo creo que es lo que te va a
00:37:19llevar lejos, siendo tú y tu
00:37:21esencia por delante más que
00:37:23nada. Marina, dicen que cada
00:37:25artista tiene como sus procesos
00:37:27creativos o sus procesos
00:37:29elaborados. Sí. ¿Cómo es que tú
00:37:31lo tú pudieras describir tu
00:37:33proceso? Para cada uno de tus
00:37:35canciones. Digo, supongo que ha
00:37:37sido diferente, variado, o a lo
00:37:39mejor diferente uno de otro,
00:37:41pero ¿Cómo ha sido este viaje?
00:37:43Pues mira, al principio cuando
00:37:45justo Calimba me pregunta de que
00:37:47a dónde quieres llevar tu camino,
00:37:49o sea, ¿Cuál quieres que sea tu
00:37:51género? Como ¿Quién te ves? Y me
00:37:53acuerdo que en ese momento,
00:37:54obviamente, hace dos años, pues
00:37:56yo, a mí me gusta mucho la
00:37:57música alegre, las canciones
00:37:59alegres, ¿No? Yo quiero algo
00:38:00urbano, algo que pueda escuchar
00:38:02y te ponga alegre, ¿No? Y así lo
00:38:04fuimos llevando, pero siento que
00:38:06ahorita cada cada de mis
00:38:07canciones, te digo, es como ese
00:38:09ese sello que eso sí siento que
00:38:11tú escuchas una canción mía y
00:38:12como que sí, más o menos, está
00:38:14ahí el mismo beat, el mismo
00:38:16estilo, pero siento que ahorita
00:38:18en lo que estoy trabajando en
00:38:19mis nuevas canciones, ya traigo
00:38:21como este nuevo estilo que quiero
00:38:23hacerlo un poquito más como pop
00:38:25urbano, pero como combinado con
00:38:28un poquito de electro, por ahí.
00:38:30Entonces, siento que es como un
00:38:32nuevo estilo, quiero adaptarme a
00:38:33eso, quiero trabajarlo para que
00:38:35de ahora en adelante como que
00:38:36mis canciones se escuchen
00:38:37similar. Oye, la canción anterior
00:38:43que se llamaba media luna, y
00:38:45ahora estrella, ¿Tiene alguna
00:38:47coincidencia en cuanto a los,
00:38:49bueno, a los nombres porque pues
00:38:50estamos hablando del cielo, ¿No?
00:38:52Sí. ¿Tiene alguna coincidencia?
00:38:54Pues, mira, fíjate que yo me
00:38:56concibí una persona que siempre
00:38:58me ha gustado mucho todo eso de
00:39:00que la luna, las estrellas, yo
00:39:01soy una persona muy romántica,
00:39:03o sea, yo puedo ser la persona
00:39:04más fría con las personas, pero
00:39:06a la hora de estar en el estudio
00:39:08y tener una libreta en la mano,
00:39:10o o estar componiendo, soy muy
00:39:12romántica, ¿No? Así que lo que
00:39:14me da la inspiración es la
00:39:16naturaleza, el amor, de verdad
00:39:18que para mí estar sentada
00:39:19viendo las estrellas es como me
00:39:21inspira, ¿Sabes? Estar arriba de
00:39:22un avión viendo las nubes desde
00:39:24arriba, es como todo eso lo que
00:39:26a mí me inspira, ¿Sabes?
00:39:27Entonces, creo que mis canciones
00:39:28llevan un poquito de de todo
00:39:29eso, por eso se llama estrella,
00:39:31que igual la canción, pues, te
00:39:33describe a ti como una estrella,
00:39:35pero justo mi EP, el que estoy
00:39:37trabajando ya próximamente,
00:39:39Primero Dios, va va va a venir
00:39:41y yo me estoy contando de las
00:39:42estrellas, del espacio, del
00:39:43universo, entonces, por ahí va
00:39:45de la mano un poquito de todo.
00:39:47Oye, me me gusta mucho cuando
00:39:49cuando la la gente que hace
00:39:51música hace como como este estos
00:39:54saloons de concepto, ¿No? O sea,
00:39:56por ejemplo, esta parte que
00:39:57hiciste, bueno, del universo,
00:39:59la estrella, la luna, y demás,
00:40:01creo que también lleva mucho
00:40:03plasmado de la personalidad o
00:40:05de o de o de la esencia de cada
00:40:07persona. Sí, cien por ciento
00:40:10yo me considero como que una
00:40:13persona pues ahora sí que muy
00:40:16te explico, me gusta como ver
00:40:18más allá, no sé cómo explicar
00:40:19de la situación, ¿Sabes?
00:40:21Entonces, obviamente eso que
00:40:22dices tú, siento que eso es muy
00:40:24muy mi esencia, todo lo que
00:40:26estábamos platicando, entonces,
00:40:27lo quiero como reflejar un poco
00:40:29en mis canciones para que
00:40:30conozcan un poquito más de de mí
00:40:32a través de de ahora es que la
00:40:35de la visualización, perdón, de
00:40:37las imágenes, de los colores,
00:40:39de las imágenes, de lo que va a
00:40:41ser como Mariana Llanos. Oye,
00:40:43Mariana, también me llamó
00:40:44muchísimo la atención eh eh la
00:40:47la parte gráfica de de este
00:40:50sencillo porque es un es una
00:40:51estrella muy bonita, pero está
00:40:54como como. Un poco dramática.
00:40:58Es como de, o sea, sí, muy
00:41:00bonito la la estrella que como
00:41:02bien lo dices tú, para esta
00:41:03canción, eh, podría, podría
00:41:05representar a uno mismo, pero
00:41:07como esto, estas heridas que a
00:41:09mí me llevan a la canción, como
00:41:11de la que habla justamente la
00:41:13canción. Exactamente, tú lo
00:41:14acabas de describir, la estrella
00:41:16es como lo que lleva, es como
00:41:18la herida que deja la persona,
00:41:21y los colores, todo es como que
00:41:23algo que me identifica, igual,
00:41:25me da mucha risa porque yo soy
00:41:27una persona como muy alegre,
00:41:28muy feliz, muy contenta todo el
00:41:29tiempo, pero mi estilo es un
00:41:30poco, siempre me han dicho que
00:41:31es como un poco gótico, que
00:41:33siempre me he visto como muy de
00:41:34negro y todo eso, entonces,
00:41:36también se reflejó un poquito
00:41:39como que por ahí yo soy la
00:41:41estrella y lo que lleva encima
00:41:43es como lo que me pasó a mí
00:41:45todo. OK. Y bueno, también
00:41:48este esto es este que es que
00:41:50es es el primer corte del
00:41:51siguiente EP, tendremos ya la
00:41:53fecha lista para la siguiente
00:41:55canción, digo, esta acaba de
00:41:56salir, digo, tenemos un día de
00:41:57que se estrenó, pero es que, o
00:41:59sea, es es como de estos
00:42:00productos que que o de esas
00:42:03canciones que dices, bueno, y
00:42:04¿Qué sigue de aquí? ¿Qué más?
00:42:05¿Qué más hay? ¿Cuándo viene la
00:42:07canción? Yo creo que bueno,
00:42:10este álbum justamente se va a
00:42:12tratar de más o menos la
00:42:14canción de estrella, pero en
00:42:15todos los sentidos, tanto como
00:42:17persona, como creces tú en lo
00:42:19personal, que tienes que pasar
00:42:21por muchas etapas de tu vida
00:42:22para poder madurar, para poder
00:42:24aprender, para poder crecer, ya
00:42:26sea en lo laboral, en lo
00:42:27sentimental, con quien sea en
00:42:29lo familiar, entonces, este
00:42:31álbum más o menos se va a
00:42:32tratar de de todo esto, de cómo
00:42:34tú te construyes como persona,
00:42:36¿Verdad? Yo creo que va a salir
00:42:38pronto, no tenemos fecha porque
00:42:39lo estamos trabajando ahora sí
00:42:41que es súper lento, paso a paso,
00:42:42yo tengo que viajar a Monterrey
00:42:43porque mi productor vive allá,
00:42:45entonces, ya sabes, las las
00:42:48reuniones, perdón, son por Zoom,
00:42:50ok, yo voy, ¿Sabes? Pero bueno,
00:42:52quiero hacer súper bien y pues
00:42:54yo creo primero digo en unos un
00:42:56mes y medio o dos meses ya que
00:42:58en la realidad. Perfecto. Bueno
00:43:00Mariana, acá pues te conocimos
00:43:03modelando y te conocimos en la
00:43:05ciudad de México, también, pues,
00:43:07hacer algo de conducción, pero
00:43:09yo creo que la música es lo
00:43:11tuyo, cien por cien. Ay, qué
00:43:13hermoso, muchas gracias, fíjate
00:43:15que luego si pasa eso, ¿No? Que
00:43:17dices, que naces con algo, o
00:43:18como que lo traes. Por ejemplo.
00:43:20Estrella.
00:43:23Entonces, siento que realmente
00:43:25desde chiquita nací como con el
00:43:27arte, ¿Sabes? Yo creo que hacer
00:43:28música es arte, y a mí el arte
00:43:30desde chiquita me ha pues es lo
00:43:32mío, cien por ciento, entonces,
00:43:34muchas gracias por eso, yo creo
00:43:36que dejar la televisión fue muy
00:43:38difícil, pero ha sido la mejor
00:43:40decisión que pude haber tomado
00:43:41en mi carrera, en mi vida,
00:43:42porque es lo que me ha llevado a
00:43:44hacer lo que amo, lo que me da
00:43:45paz, y por lo que estoy muy muy
00:43:47contenta. Y nosotros Mariana,
00:43:49bien contentos de poder
00:43:51disfrutar, de poder disfrutar de
00:43:53tu talento a través de la
00:43:54música, alguien me decía que la
00:43:57la música es es tu fiel
00:44:00compañera, porque siempre está
00:44:02y puedes volver y la música no
00:44:04te pide nada más que el hecho de
00:44:06que vuelvas, por ejemplo, en
00:44:08este en este tema, en esta
00:44:09canción de de de Estrella, pues
00:44:12seguramente habrá gente que
00:44:13puede retomar algún sentimiento
00:44:16que se pueda acordar y volver a
00:44:18vivir a lo mejor eso a través de
00:44:20tu música, y justamente eso es
00:44:22lo que agradecemos uno uno como
00:44:24como yenti, como melómano, pues
00:44:27que existan trabajos bien hechos
00:44:29con mucho con mucha sustancia,
00:44:31y aparte, pues, bueno, que eres
00:44:33paisana, digo, ¿Cómo no? Tienes
00:44:35un gran talento, ¿No? Muchas
00:44:37gracias, efectivamente, yo creo
00:44:38que la interpretación en una
00:44:40canción es lo que te conecta con
00:44:44la canción, porque no te ha
00:44:45pasado que estás como súper
00:44:46contento, pero vas, escuchas
00:44:48una canción súper triste, y
00:44:51interpretación, y tú dices como,
00:44:53¿Pero por qué si estoy muy
00:44:54contento? Porque es justamente
00:44:56lo que lo que me está poniendo,
00:44:57o o al revés, que estás súper
00:44:59triste, escuchas una canción
00:45:00y te lleva otra vez a la
00:45:02alegría. Te queremos mandar un
00:45:04abrazo muy grande, agradecer
00:45:06también este espacio, estaremos
00:45:07muy pendientes en tus redes
00:45:08sociales justamente, pues, de lo
00:45:10de lo que venga con con este con
00:45:12este álbum, y por supuesto, pues
00:45:14ya empezar a escuchar Estrella
00:45:16todos los días. Muchas gracias,
00:45:19no, me agradece a ti por esta
00:45:21entrevista, y efectivamente
00:45:22escuchen Estrella todos los
00:45:24días, lavando, planchando, en la
00:45:26regadera, en el carro, donde
00:45:28estés. Gracias. Mariana, te
00:45:30mandamos un abrazo muy muy
00:45:31grande, y estamos al pendiente
00:45:32de todo lo que suceda con tu
00:45:33web y con tu carrera, pero pues
00:45:35la gente que te siga a través
00:45:36de Instagram, y obviamente de
00:45:38Spotify, están también aquí en
00:45:39todas tus redes sociales.
00:45:41Muchísimas, la digo, mis redes
00:45:43sociales. Claro, claro. Estoy
00:45:44como Mariana Llanar, guión bajo
00:45:46en Instagram, en todas TikTok,
00:45:48Facebook, y en Spotify me
00:45:50encuentran como mi apellido,
00:45:52Llanar, en todas las plataformas.
00:45:54Gracias Mariana, estamos al
00:45:56pendiente, te mandamos un abrazo
00:45:57también gracias a ustedes que
00:45:59son el fin de al comienzo de
00:46:01esta entrevista, ya lo saben,
00:46:02hay que ponernos a escuchar
00:46:03Estrella. Hasta la próxima.
00:46:07Nada mejor que nuestras charlas
00:46:09para comenzar tu día.
00:46:19Estás en sintonía de Radionet
00:46:22catorce noventa, información
00:46:25total.
00:46:27Mi hija es sorda, solicité un
00:46:30implante, en el momento no me lo
00:46:32podían otorgar, ya que es muy
00:46:34costoso. Soy Pedro Rojas, una
00:46:36persona ciega. En el dos mil
00:46:37veintiuno, un grupo de personas
00:46:39invadió las guías podotáctiles
00:46:41dentro del sistema de
00:46:42transporte colectivo metro.
00:46:43Recibimos asesoría legal y
00:46:45gratuita, la justicia federal
00:46:47nos protegió, Camila recibió su
00:46:49procesado. Gracias a un juez
00:46:51federal, pudimos disfrutar de un
00:46:53derecho pleno, la
00:46:54accesibilidad. Tu voz, tu
00:46:56historia, tu justicia. Consejo
00:46:57de la Judicatura Federal. En
00:46:59doscientos años, el Senado ha
00:47:01sido fundamental en las
00:47:02relaciones internacionales de
00:47:04México. En mil novecientos
00:47:06cuarenta y cinco, aprobó la
00:47:07carta de las Naciones Unidas,
00:47:09documento que fundó a la ONU.
00:47:11Desde entonces, México mantiene
00:47:13su compromiso por la paz y la
00:47:15seguridad internacional, fomenta
00:47:17relaciones de amistad con otras
00:47:19naciones a través de la
00:47:20diplomacia parlamentaria e
00:47:22impulsa la resolución pacífica
00:47:24de controversias entre países.
00:47:26Senado de la República.
00:47:28¿Necesitas hacer tu servicio
00:47:30social? El DIF te está buscando.
00:47:32Únete a nuestro equipo para los
00:47:34cursos de verano del DIF y
00:47:36libera doscientas cincuenta
00:47:37horas de tu servicio social, del
00:47:39primero de julio al dos de
00:47:40agosto, impartiendo talleres
00:47:42lúdicos, recreativos, y
00:47:43deportivos. Aceptamos jóvenes de
00:47:45todas las carreras, excepto
00:47:47sector salud. Solicita más
00:47:49información al seis cinco seis
00:47:51cinco ochenta nueve dos ocho
00:47:53sesenta y nueve. Acepta tu
00:47:55servicio social en el DIF.
00:47:57Gobierno municipal, refugio de
00:47:59la libertad, custodia de la
00:48:01república. Estás en sintonía de
00:48:03Radionet catorce noventa,
00:48:05información total.
00:48:11Don't bring me back. Dicen los
00:48:14expertos que una dosis diaria
00:48:16de prende tu día es mejor que
00:48:18una taza de café para
00:48:20despertar.
00:48:23Y bueno, pues, bueno, es que
00:48:25vamos a hablarles en esta
00:48:26ocasión, oigan, y atención,
00:48:27porque hay una hay una rola, la
00:48:29verdad es que ya lo hemos
00:48:30escuchado en cada fiesta y más
00:48:32acá en el norte que ya saben que
00:48:33nos gusta esto, pues la cumbia
00:48:35y pues el sabor delicioso para
00:48:37para poderlo bailar, y me
00:48:38refiero justamente, pues, a una
00:48:40colaboración que hicieron el
00:48:41grupo Cañaveral y yo monté con
00:48:43el cumbión que ya todo mundo la
00:48:45estábamos escuchando, porque
00:48:46esto no es una cumbia, es un
00:48:48cumbión, y por eso le da
00:48:50bienvenida a Cañaveral, a
00:48:51través de las redes sociales.
00:48:53El mero bueno. Por mucho,
00:48:54Jarritos. ¡Y arriba Juárez!
00:48:58Felices, felices, felices,
00:49:00felices de poder compartir con
00:49:01toda nuestra gente de de Ciudad
00:49:03Juárez, de verdad, a través de
00:49:05pues de este de esta entrevista,
00:49:07gracias, agradecimiento por el
00:49:08cariño y el apoyo que le están
00:49:10brindando al cumbión. ¡Mamá!
00:49:12Cumbión, como lo dijiste, y aquí
00:49:14nadie va a dormir, aquí nadie va
00:49:15a dormir, que se viva la fiesta.
00:49:17¡Viva la fiesta, mi raza!
00:49:18Gracias y y pues disfrutando de
00:49:20la vida a través del cumbión.
00:49:22Oigan, ya lo hemos estado
00:49:23escuchando en el radio a través
00:49:25de todas las plataformas, Spotify,
00:49:26Apple Music, pero la verdad es
00:49:28que contagia el sabor. Digo,
00:49:30Cañaveral ya no nos tiene
00:49:31acostumbrados a esto, y ahora
00:49:33con esta colaboración con Joey
00:49:34Montana, como que esta fusión
00:49:36suena increíble.
00:49:39No, muchísimas gracias, este,
00:49:41sí, me digo bravos.
00:49:43Bravo. Este, que estamos bien
00:49:45contentos, bien contentos,
00:49:46gracias por el espacio, por el
00:49:47tiempo, bien felices de
00:49:48compartirles este sencillo de
00:49:51que acá nuestro compadrito
00:49:53Emir Pabón, compañía de Joey
00:49:55Montana, pues escribieron juntos
00:49:57por allá en Guadalajara. Este,
00:49:59una canción que, que la verdad
00:50:01de, nos ha traído muchas
00:50:02satisfacciones también, estamos
00:50:04bien agradecidos.
00:50:08Se la aprende incluso después de
00:50:10los shows, la están cantando
00:50:11para pedirla una vez más. Es una
00:50:13canción sumamente pegajosa que
00:50:14no puedes evitar. Entonces
00:50:17queremos invitar a la gente que
00:50:19la comparta a que, a que la
00:50:21sigan disfrutando. Actualmente
00:50:23estamos muy orgullosos de, de,
00:50:25de enterarnos que está liderando
00:50:28las, las listas de popularidad,
00:50:30tanto aquí en nuestro país, como
00:50:32en Costa Rica, como en Ecuador,
00:50:34en diferentes partes, y, y de
00:50:36verdad estamos muy agradecidos
00:50:37con toda la gente que, que lo
00:50:39está, la, la ha estado abrazando
00:50:41de esta manera, y queremos
00:50:42invitarlos también a que vayan y
00:50:44escuchen el resto del EP que
00:50:46también está titulado El Cumbión.
00:50:49Con distintos temas, distintas
00:50:51colaboraciones con grandes
00:50:53artistas de toda Latinoamérica,
00:50:55grandes funciones, fusiones de
00:50:57la música, tenemos una
00:50:59colaboración con Adriel Favela,
00:51:02una combinación de mariachi y
00:51:03cumbia. De mariachi y cumbia.
00:51:06Buenizo a la canción, ¿eh?
00:51:08Muchas gracias. Muchas gracias,
00:51:09también, también está por ahí
00:51:10disponible el tema de Ingrata,
00:51:12que se grabó en colaboración con
00:51:13Lefty en Paz Descanse, que
00:51:15también con mucho respeto siempre
00:51:16interpretamos en el escenario, y
00:51:18que la gente también pide
00:51:21muchísimo, abrazado muchísimo
00:51:23este tema, y bien contentos, bien
00:51:25contentos y agradecidos, sobre
00:51:26todo, con todas las personas que
00:51:27dicen.
00:51:30De repente, pudiera parecer que
00:51:33pues, el estilo de Cañaveral,
00:51:36pues ya, ya, ya lo tenemos ya
00:51:38muy bien escuchado, muy bien
00:51:39probado, y no puede faltar
00:51:40ninguna de nuestras fiestas,
00:51:42pero siempre nos sorprende con,
00:51:44con, con unas nuevas propuestas,
00:51:46ya lo mencionaron con algunas
00:51:47algunas colaboraciones, y cada
00:51:49vez hay, hay, hay, hay como esta
00:51:51intención de ir más allá, ir más
00:51:52allá, ir más allá. ¿Cómo, cómo
00:51:54se conjunta el trabajo de
00:51:55Cañaveral con todas estas
00:51:57colaboraciones?
00:52:00Pues, yo creo, como bien han
00:52:02dicho mis compañeros muchas
00:52:03veces, creo que la cumbia
00:52:09que se, que se experimente a
00:52:11través de la música de
00:52:12distintas voces, y la verdad es
00:52:14que creo que no es, no es un
00:52:16reto fácil el seguir vigente a
00:52:18través de los años, y creo que
00:52:20Cañaveral es un gran ejemplo de
00:52:22cómo hacerlo, hacerlo de una
00:52:24manera muy buena, sin perder
00:52:26justamente la esencia de lo que
00:52:28es Grupo Cañaveral, que tanto
00:52:30nos caracteriza, que la gente
00:52:32tanto le gusta.
00:52:35Viene aquí el maestro Don
00:52:37Humberto Pabón, Emir Pabón,
00:52:39a través de la música, de
00:52:41los años para seguir renovando
00:52:43este concepto de la cumbia, y
00:52:45también para, para saber elegir
00:52:47justamente las voces y los
00:52:49géneros musicales.
00:52:51Además, este género de la
00:52:53cumbia.
00:52:54Bueno, es que ya a lo largo de
00:52:56toda la historia de Cañaveral,
00:52:58pues, nos han regalado canciones
00:53:00emblemáticas, y como les
00:53:02comentaba, cada vez, pues, se
00:53:04van sumando más temas a nuestro
00:53:06playlist que, que, que, que
00:53:08pues, la gente comparte, ¿No?
00:53:10Digo, este, ya son muchas
00:53:12canciones, pero sobre todo esta,
00:53:14el cumbión que invita como a la
00:53:16fiesta, o sea, yo, yo, yo me
00:53:18imagino que si, si esta canción
00:53:20fuera una persona, sería una
00:53:22chica muy voluptuosa, muy
00:53:24fiestera, con los brazos abiertos
00:53:26de vénganse.
00:53:28Espera, imagínate, es que ya lo
00:53:30dijiste tú, o sea, el, el,
00:53:32solamente el nombre es corto,
00:53:34pero lo que es corto es
00:53:37corto, pero sustancioso, ¿No?
00:53:39Entonces, imagínate, el, el
00:53:41cumbión, con un tremendo fiestón,
00:53:43y un tremendo mujerón.
00:53:45Imagínate que, que no vas a ver
00:53:47en una noche con una rola de esas,
00:53:49¿No? En el antro, echando
00:53:51trini, y en el antro, imagínate.
00:53:53Hay un video que lo explica, se
00:53:55llama. Exacto, y exactamente el
00:53:57video, el video te lo va a decir
00:53:59todo, porque para hacerte sintero.
00:54:01Oscar, la bonita, grande.
00:54:03Exacto, voluptuoso. El video que
00:54:05que hicimos ya, que también ya
00:54:07está disponible en YouTube, este,
00:54:09ustedes pueden observarlo, y la
00:54:11verdad es que esa noche sí hicimos
00:54:13un fiestón con ese tremendo
00:54:14cumbión, ese video lo grabamos en
00:54:16la ciudad de Guatemala, en un, en
00:54:18un parque de diversiones, y
00:54:20obviamente sí estaba algo armado
00:54:22ahí, eh, del cual se encargó.
00:54:27Que es la manager de nosotros, y
00:54:29le.
00:54:31Y la verdad es que ni siquiera
00:54:33nos costó trabajo, o sea, armamos
00:54:35la fiesta. Grande. Espontáneo.
00:54:37Exactamente, fue espontáneo, y y
00:54:39fue algo muy muy bonito, la
00:54:41verdad. Cañaverales siempre nos
00:54:43gusta armar la fiesta, nosotros
00:54:45llevamos alegría dondequiera que
00:54:47vamos. Sí. Porque esa es nuestra
00:54:49tarea como cantantes, como
00:54:51artistas, y como agrupación.
00:54:53Y bueno, justo para ya iba con
00:54:55lo con lo del video, porque
00:54:57apenas tiene, bueno, ya dos
00:54:59meses que lo que se publicó en
00:55:01YouTube, y lleva más de dos
00:55:03millones de vistas, y la verdad
00:55:05es que los comentarios son
00:55:07increíbles. Gracias a Dios, esa
00:55:09es la la respuesta del público,
00:55:11y y y literalmente, pues eso
00:55:13también es lo que más nos
00:55:15interesa, ¿No? De la carrera de
00:55:17Grupo Cañaveral, la trayectoria,
00:55:19eh, siempre hay, siempre se ha
00:55:21innovado, ¿No? Eh, es como todo
00:55:23lo que me atrevo a decir,
00:55:25también, eh, somos campeoneros,
00:55:27porque realmente lo digo con
00:55:29mucha humildad, somos pioneros.
00:55:35Somos la primera agrupación
00:55:37tropical que hicimos discos
00:55:39conceptuales desde el año dos
00:55:54Disco Cumbia México, un homenaje
00:55:56a todos los gruperos, y de ahí
00:55:58viene todo lo lo lo conceptual,
00:56:00y mucha gente nos criticaba,
00:56:02Cañaveral nunca le ha tenido
00:56:03miedo a los cambios, todo el
00:56:05mundo nos criticaba, y literal
00:56:07decía que eran patadas de
00:56:08ahogado, y y miren, la
00:56:09actualidad es algo muy padre,
00:56:11que todo el mundo hace lo
00:56:12mismo, y nos sentimos contentos,
00:56:14¿No? Contentos de que sin duda
00:56:17alguna, eh, eh, eh, Grupo
00:56:20Cañaveral forma parte de de la
00:56:21historia musical de nuestro
00:56:23país, de traernos esta cumbia
00:56:25colombiana, y hacerla ya muy
00:56:27conocida, eh, don Humberto
00:56:29Pavón, tu señor padre, pues
00:56:30también siempre ha tenido como
00:56:32esta esta visión de de de ir
00:56:34evolucionando sin perder la
00:56:36esencia, y ahora, bueno, pues
00:56:37también que invitan a a artistas
00:56:40nuevos, a artistas de del
00:56:42género urbano, como Joe, Joe,
00:56:44Joey Montana, pues yo creo que
00:56:45también le da esta apertura que
00:56:47nuevos públicos o nuevo público
00:56:49conozca lo que es Cañaveral y
00:56:50todo lo que ha hecho en tantos
00:56:51años de carrera. Claro, siempre
00:56:55es un placer.
00:57:25Oh, costosas rocas. Algunas de ellas tenían zapatos de barro.
00:57:29Pero todos estaban bien y calientes en este particular Saturday Night Fish Fry.
00:57:34¡Era un rocker!
00:57:37¡Era un rocker!
00:57:40¡Nunca dejaste de escupir y chupar hasta el desayuno!
00:57:45¡Era un rocker!
00:57:48¡Era un rocker!
00:57:51¡Nunca dejaste de escupir y chupar!
00:57:53¡Era un rocker!
00:58:04Claro que sí. Y bueno, también queremos invitar a la gente...
00:58:13Siempre vamos a estar en el Auditorio Nacional, celebrando nuestro aniversario número 20.
00:58:19Sé que está lejito, pero...
00:58:21Pero mira, nos toca el puente de las Fiestas Patri.
00:58:26Seguramente mucha gente de acá vamos a andar por allá.
00:58:29Y va a temblar el 19, pero el Auditorio...
00:58:32¡Exactamente!
00:58:33Y también el 22 de septiembre, tres días después.
00:58:36Entonces también cerca de ahí vamos a estar en Los Ángeles.
00:58:44Estamos a la mitad del camino hacia Ciudad de México o Los Ángeles.
00:58:47Seguramente estaremos siguiendo la pista.
00:58:49Chicos, les quiero agradecer este tiempo, este espacio para compartir con nosotros sus proyectos.
00:58:54Y bueno, pues seguir con la música del Grupo Cañaveral por mucho, mucho tiempo.
00:58:57Y bueno, pues adelantándonos un poquito. Felicidades por sus 29 años de carrera.
00:59:03Muchas gracias. Nos vemos toda la gente de Juárez.
00:59:19Gracias, chicos. Un abrazo para ustedes. Muchas gracias por esta entrevista.
00:59:22Y también gracias a ustedes que estuvieron pendientes de esta entrevista.
00:59:24¡Nos vemos la próxima!
00:59:25Ay, pues sí, chicos. Es el momento de decir adiós.
00:59:30Ok.
00:59:31Bueno, hasta luego.
00:59:32Por hoy.
00:59:33Por hoy.
00:59:34Y por este fin de semana.
00:59:35Ajá. Bueno, nos escuchamos en la noche.
00:59:37Nos vemos.
00:59:38Adiós.
00:59:39Adiós.
00:59:40Adiós.
00:59:41Adiós.
00:59:42Adiós.
00:59:43Adiós.
00:59:44Adiós.
00:59:45Adiós.
00:59:46Adiós.
00:59:47Adiós.
00:59:48Adiós.
00:59:49Adiós.
00:59:50Adiós.
00:59:51Adiós.
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01:00:44Adiós.
01:00:46included transformation
01:00:50Son las 12 del mediodía
01:00:52y Net INFORMACION TOTAL MULTIMEDIA
01:00:55le invita a un momento de reflexión
01:00:57a través del ÁNGELUS
01:01:02Señor, escucha mi oración.
01:01:04Tú que eres fiel, atiende a mi súplica.
01:01:09Tú que eres justo, escúchame.
01:01:11No llames a juicio a tu siervo.
01:01:13siervo, pues ningún hombre vivo es inocente frente a ti.
01:01:19El enemigo me persigue a muerte, empuja mi vida al sepulcro, me confina a las tinieblas
01:01:25como a los muertos ya olvidados.
01:01:28Mi aliento desfallece, mi corazón dentro de mí está yerto.
01:01:35Como recuerdo los tiempos antiguos, medito todas tus acciones, considero las obras de
01:01:41tus manos, y extiendo mis brazos hacia ti, tengo sed de ti como tierra reseca.
01:01:50Escúchame enseguida, Señor, que me falte el aliento, no me escondas tu rostro igual
01:01:57que a los que bajan a la fosa.
01:02:00En la mañana hazme escuchar tu gracia, ya que confío en ti.
01:02:05Líbrame Señor de todo mal, que me refugio en ti.
01:02:13Este fue un momento de reflexión, a través de Radionet 1490 AM.
01:02:28Amplitud modulada XECJC, transmitiendo la mejor información desde Ciudad Juárez, Chihuahua,
01:02:38con mil watts de potencia, con sus estudios en José Borunda, 1178, Colonia Partido Romero,
01:02:45código postal 32030, una estación de NET, Información Total Multimedia.
01:02:51NET, Información Total Multimedia, presenta.
01:02:59Comúnmente se piensa que la nutrición está peleada con el comer bien. Eso es incorrecto,
01:03:10he de ahí la importancia de saber hacerlo adecuadamente, y la nutrióloga Fabiola Cárcamo
01:03:16nos dará las herramientas necesarias para alimentarnos de manera inteligente,
01:03:20sin privarnos de nuestros gustos. Comida, cocina y nutrición de la mano, en Pasión por la Comida.
01:03:37Bienvenidos al programa Pasión por la Comida, mi nombre es Fabiola Cárcamo,
01:03:41soy nutrióloga, y acompáñenme durante esta hora a hablar de diferentes situaciones,
01:03:46de diferentes celebraciones, de diferentes cosas que tienen que ver con la comida.
01:03:51Se celebra el Día Internacional de la Fruta, esta celebración fue creada en el año 2007 para
01:03:57divulgar la importancia de que tienen las frutas en nuestra vida, contribuyen a mejorar la salud,
01:04:04la nutrición de las personas, así como que además, o sea, incrementan la biodiversidad
01:04:09y nos ayudan a generar sustentabilidad ambiental. Además, la Organización de las Naciones Unidas
01:04:16anunció en el año 2021 el Año Internacional de las Frutas y Verduras, con el objetivo de promover
01:04:22el consumo de frutas y verduras, así como el objetivo también era generar conciencia acerca
01:04:30de los beneficios nutricionales. ¿Cómo se origina el Día Internacional de la Fruta? Bueno, fue en
01:04:362007, durante una fiesta en la que asistieron los antiguos alumnos de trabajo social de la
01:04:41Universidad de Ciencias Aplicadas de Alice Salomon en Berlín, y tuvieron la idea de vincular a
01:04:47personas y organizaciones con un tema social básico, ¿no? Compartir una comida, frutas y
01:04:52verduras. El primer Día Internacional de la Fruta se celebró el primero de julio de 2007 en Berlín,
01:04:59y se compartió con más de 400 invitados pasteles de frutas, trocitos, bocados de fruta fresca.
01:05:06Posteriormente, la creación de este efemeride se incluyó por voto, por el voto por la fruta del
01:05:13año y el Emanuel. Entonces, cada año ha cambiado, ¿no? Anualmente se selecciona un tema y la fruta
01:05:21del año para celebrar el día, ¿no? En 2022 fue la Paz Fructífera y la fruta seleccionada fue la
01:05:28Mora. Este año... ¡Ay! Este año no encontré el lema. Sin embargo, fíjense, también se celebra,
01:05:41el 4 de agosto también se celebra el Día Internacional de las Frutas. Esta fecha es
01:05:46impulsada por la OMS y por la FAO. La OMS, la Organización Mundial de la Salud. La FAO es la
01:05:53Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, con el fin de
01:05:57incentivar también el consumo de frutas y verduras. Fíjense, está muy padre porque en la página de
01:06:04Gobierno de México viene una pitaya. Ya ven que la pitaya o dragon fruit se volvió de repente muy
01:06:15famosa, ¿no? Como que antes nadie la comía y ahora la encontramos en todos lados. También se celebra
01:06:21el 16 de octubre, el Día Mundial de las Frutas y las Verduras. Hay una organización que se llama
01:06:335aldía.org. No sé si se acuerdan, hace unos... Yo me acuerdo cuando mi hijo era chiquito, hace unos
01:06:3915, 17 años, estaba la campaña de 5 al día. Esa campaña tiene una organización y es una manita,
01:06:49así con los deditos pintados de colores, y dice consume tus 5 frutas y verduras al día. Cuando
01:06:56nosotros consumimos 5 frutas y verduras al día, lo que pasa es que consumimos alrededor de 400
01:07:02gramos y con eso nos aseguramos de consumir la cantidad adecuada de antioxidantes. Por eso es
01:07:13tan importante consumir este tipo de productos, ¿no? Bueno, a ver, ¿por qué es bueno consumir frutas y
01:07:23también verduras? De una vez vamos a ponerlas juntas. ¿Por qué es bueno consumir frutas? Bueno,
01:07:29las frutas ayudan a prevenir muchas enfermedades como el estreñimiento, la diabetes, el sobrepeso,
01:07:35la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares
01:07:41y el cáncer. Las frutas y las verduras. Fíjense, la Organización Mundial de la Salud coloca el
01:07:48escaso consumo de frutas y verduras en sexto lugar entre los 20 factores de riesgo a los que atribuye
01:07:53la mortalidad humana, inmediatamente después de otros más conocidos como el tabaco y el colesterol.
01:07:58Entre los beneficios principales están que contienen vitaminas, sales minerales, antioxidantes y fibra
01:08:05que nos proporcionan y no pueden, no se pueden obtener en otros alimentos. Además son bajas en
01:08:11calorías, favorecen la eliminación de toxinas del organismo, ¿no? Hay que tener en cuenta que el
01:08:18cuerpo no va a absorber los nutrientes de la misma manera cuando los consumimos en los alimentos.
01:08:23En los suplementos, en las pastillitas. Por eso es importante así, ay no, no como frutas pero me
01:08:33como estas pastillitas Nell, eso no es saludable, hay que tener en cuenta esa parte. Hay que
01:08:38consumir todos los días alrededor de 5 porciones de frutas y verduras al día.
01:08:43Pero hay dietas como la dieta Dash o la mediterránea que te recomiendan consumir el doble.
01:08:52Sobre todo la Dash, la Dash te dice, la mediterránea te dice consume alrededor de 400 gramos de frutas
01:08:57y verduras, la Dash si te dice 5 porciones de frutas al día y 5 porciones de verduras al día.
01:09:04¿Para qué? Para el mejor provecho de la fibra, hay que consumirla de forma natural y con cáscara,
01:09:12evitar jugos y aguas de frutas aunque sean naturales porque cuando tú los procesas puedes
01:09:19llegar a perder algunos antioxidantes y pierdes la fibra si le quitas la cáscara. Obviamente hay
01:09:25frutas y verduras que no se pueden consumir con cáscara. Lo mejor siempre va a ser la variedad.
01:09:30¿Cuál es la mejor fruta de la variedad? Entre más variedad sea tu alimentación, mejor vas a estar
01:09:37alimentado. Hay que consumir frutas de todos colores, rojas, moradas, hay que consumir cítricos,
01:09:43berries que tienen muy buenos tipos de antioxidantes, pero también las frutas de temporada porque luego
01:09:49dicen, ay ¿por qué voy a comer esto? Ay no, no. Este, esto es muy caro. Bueno, hay de todo, hay temporadas, yo amo
01:09:57la cereza, estamos en julio que es la temporada de la cereza, entonces es el momento de consumirlas y
01:10:03siempre hay que lavarlas con agua antes de comerlas, algunas se tienen que desinfectar. Este, recuerden
01:10:11que es muy importante que comamos frutas y verduras. ¿Por qué? Porque recuerden, aportan
01:10:19vitaminas y minerales esenciales, son ricas en fibra, son la mayoría de baja densidad energética,
01:10:27te ayudan a hidratar porque tienen mucha agua, ¿no? Entonces, este, por eso es muy importante
01:10:34consumirlas, ¿no? De repente te encuentras en internet, estás así como que, ay, consume cosas
01:10:42rojas o cosas amarillas. A ver, ¿qué es lo que pasa? El color, generalmente el color nos puede dar una
01:10:48pista de qué tipo de antioxidantes tienen o qué tipo de nutrientes tienen los alimentos. Básicamente,
01:10:55el rojo, el rojo puede ser que contenga licopeno, puede,
01:11:05estoy tomando agua, puede ser que contenga licopeno, vitamina C, vitamina A, potasio,
01:11:11antioxidantes, alimentos de color rojo como los tomates, las fresas, las sandías, las cerezas,
01:11:18las guayabas, los pimientos rojos van a ser ricos en estos nutrientes. El beta caroteno
01:11:24es como característico de pigmentos naranjas y amarillos y también los alimentos ricos en
01:11:31beta caroteno, este, que son amarillos y naranjas van a ser ricos aparte en vitamina A, vitamina C
01:11:38y en fibra. Hay que tener en cuenta que el beta caroteno es un pigmento natural, así de color
01:11:47naranja amarillo que se va a encontrar en muchas frutas y verduras. Pertenece a las familias de
01:11:53los carotenoides que son parte de la familia o es precursor de la vitamina A. El beta caroteno
01:12:01se va a convertir en vitamina A en el cuerpo, el cual, bueno ya sabemos la vitamina A es esencial
01:12:06para la visión nocturna, para la salud de la piel, para mejorar el sistema inmunológico, ¿no?
01:12:13Este, entonces, decíamos que estos pigmentos naranjas y amarillos los vamos a encontrar en
01:12:21zanahorias, naranjas, mangos, chabacanos, piñas, papaya, ¿no? Y en menor cantidad en en en algunos
01:12:33este cólculos como el camote, etcétera. El verde, el verde es el pigmento así uno de los pigmentos
01:12:42de color verde así como más específicos es la clorofila que se encuentra en el brócoli, las
01:12:49espinacas, la lechuga, el kiwi, el aguacate, las manzanas verdes, los pepinos.
01:13:02Y estos alimentos también van a ser ricos en vitamina C, en vitamina K, en ácido fólico,
01:13:08en calcio y en hierro. Está el color específico también de las santiosieninas que es el azul,
01:13:14el morado y el violeta que lo vamos a encontrar en los arándanos, en las moras, en las uvas.
01:13:22Y estos alimentos además de eso son ricos en otro tipo de antioxidantes y fibronoides y en
01:13:28vitamina C. Entre los beneficios de las santiosieninas, las santiosieninas son un tipo de
01:13:35antioxidante, este, nos va, nos va, obviamente tienen capacidad de antioxidante, eso quiere
01:13:43decir que ayudan a disminuir el riesgo que causan los radicales libres porque, y esos radicales
01:13:50libres están relacionados con el envejecimiento prematuro, con las enfermedades cardíacas y con
01:13:56el cáncer, son antiinflamatorias, nos ayudan a mejorar la salud cerebral, protegen la salud
01:14:02ocular y fortalecen el sistema inmunológico. Otros alimentos ricos en antiosieninas, son,
01:14:09los alimentos ricos en antiosieninas son los frutos como las moras, las frambuesas, las cerezas,
01:14:16las uvas, las ciruelas, pero también verduras como la berenjena, la col morada, los pimientos rojos,
01:14:24las cebollas, las papas moradas, que nosotros en realidad casi no consumimos esas, los frijoles
01:14:31negros, los frijoles rojos, las lentejas, el arroz integral y las quinoas. Estas, acuérdense,
01:14:37estos pigmentos nos van a traer como un beneficio importante a la salud. También
01:14:48tenemos este pigmento blanco que son los flavonoides, que se van a encontrar en las
01:14:53manzanas, las peras, los plátanos, la cebolla, el ajo. Es importante siempre comer una variedad
01:15:00de frutas y verduras, no es que haya una mejor que otra, es muy bueno comer cítricos porque
01:15:07tienen vitamina C y tiene mucho poder antioxidante, pero también otro tipo de frutas y no solo
01:15:13cítricos o frutos rojos. Vámonos un corte, regresamos en un momento al programa Pasión
01:15:18por la Comida. Comida, cocina y nutrición de la mano en Pasión por la Comida.
01:15:29Estás en sintonía de Radionet 1490, información total.
01:15:37La J.M. Juárez entrega gratuitamente 2 millones de litros de agua al día a través de pipas a los
01:15:45lugares más necesitados, asegurando que miles de hogares tengan acceso al agua potable,
01:15:50distribuyéndoles 40 millones de litros en un mes. Agradece mucho a la Junta de Agua que
01:15:55estamos acá abandonaditos, pero ustedes no nos abandonan, las pipas aquí están con nosotros
01:15:59siempre. El gobierno de Maru Campos trabaja para facilitar que cada familia reciba el
01:16:04agua esencial para su bienestar. Gobierno del Estado y la J.M., de la mano contigo.
01:16:09¿Ya viste esos pants? Están chidos, pero seguro cuestan una lana. Te gustan, ¿verdad? Los quieres,
01:16:16para tenerlos estás dispuesto a repartir y vender esto. A cambio, solo quiero tu vida.
01:16:22El camino de las drogas promete cosas increíbles, pero al final te cobra todo.
01:16:26No, no, así estoy muy bien. Dejar entrar las drogas a tu cuerpo es dejar escapar tu propia
01:16:31vida. Mejor no las pruebes. Ni están tan padres, se ven todos mal hechos.
01:16:36Infórmate, llama a la Línea de la Vida. Gobierno de México.
01:16:49El verano ya está aquí y Del Río te invita a disfrutarlo el máximo. Refresca tus días con
01:16:55nuestras deliciosas bebidas heladas y aprovecha nuestras increíbles promociones. Ven a Del Río,
01:17:01y vive un verano inolvidable. Cambia el calor del clima por el calor de los amigos. Yo ya soy fan,
01:17:08porque cada ticket cuenta. Canjea tus Fan Points por productos, premios y beneficios exclusivos.
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01:17:25En esta temporada evita los golpes de calor. Ante esto te brindamos esta serie de recomendaciones.
01:17:35Consume al menos dos litros de agua al día. No te expongas a las altas temperaturas por
01:17:40tanto tiempo. Usa ropa ligera y de colores claros. Utiliza protector solar, gorras o sombrillas.
01:17:46Lava tus manos y alimentos antes de prepararlos. Con estas acciones evitas insolación,
01:17:51deshidratación, quemaduras por el sol o enfermedades gastrointestinales. En caso
01:17:56de presentarlos llama al 911 para atención médica inmediata.
01:17:59Estás en sintonía de Radionet 1490. Información total.
01:18:11Hay que comer para vivir, no vivir para comer. Pasión por la comida.
01:18:18Y estamos aquí de vuelta en el programa Pasión por la Comida. Mi nombre es Fabiola Cárcamo,
01:18:23yo soy nutrióloga y el día de hoy estamos hablando acerca de, bueno, yo le quería poner
01:18:28este programa Verano Peligroso, porque ahorita les voy a decir por qué, pero vamos a hablar de
01:18:33Julio Peligroso. No, el segmento pasado estuvimos hablando acerca del Día Internacional de las
01:18:41Frutas y les dije que se celebraban otros dos, uno el 4 de agosto y otro el 16 de octubre,
01:18:48que es el Día de las 5 Frutas y Verduras. No, come tus 5 frutas y verduras al día.
01:18:53Muy interesantes los dos. También estábamos con que antes del corte estaba yo con que el
01:19:00kiwi tenía mucha clorofila, que yo no estaba segura, pero sí, fíjense, el kiwi verde tiene,
01:19:05este, a pesar de que tiene muchos carotenoides, presenta también un alto contenido en clorofila,
01:19:11que es lo que hace que se enmascara el color amarillo típico de estos pigmentos, ¿no?
01:19:18Es muy gracioso porque también, ya ven que está el kiwi amarillo.
01:19:23El kiwi mejora la salud. La verdad es que el kiwi es una de las frutas más ricas que,
01:19:31que puede haber, yo digo, ¿no? La, a mí me encanta, me encanta, me encanta, me encanta,
01:19:37me encanta. Este, no sé por qué no, no, no siempre está tan bueno. Y me gusta más el
01:19:46kiwi amarillo que el kiwi verde, no sé por qué. Bueno, ya habiendo aclarado esto,
01:19:52vamos a hablar acerca del Día Mundial del, del, del cacao. Qué rico, ¿no? Este,
01:19:58el Día Mundial del Cacao se celebra el 7 de julio. Este, este día se celebra desde el 2010,
01:20:07la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros
01:20:12Chocolateros y Contíferos le otorgaron esta distinción por honrar sus propiedades y beneficios.
01:20:20El cacao es una fruta de origen tropical proveniente del árbol del cacao. Su nombre
01:20:26científico es teobroma cacao, que significa el alimento de los dioses, ¿no? Recuerden que el
01:20:32cacao, bueno, su historia es, este, muy, muy, muy, muy, muy icónica. De acuerdo a algunos
01:20:40investigadores, los orígenes se sitúan en la región amazónica, en la cuenca alta del río
01:20:47Amazonas y el río Orinoco, y se estima que los antiguos pobladores mesoamericanos lo descubrieron
01:20:53y transportaron el cacao hasta América Central, extendiéndolo en Sudamérica y México. Se hallaron
01:20:59evidencias de su uso ritual en la cultura olmeca. En algunas culturas precolombinas se utilizó el
01:21:05cacao como moneda, siendo un producto de mucho valor. En investigaciones arqueológicas de hace
01:21:11casi una década, se encontraron, este, hace más de 5.000 años, cultivo y consumo de cacao por parte
01:21:18de una cultura mayochipinque marañón, así como el intercambio comercial con las culturas de la
01:21:25costa en la Amazonia ecuatoriana. Se han encontrado trazas y restos de teobromina, que es la cáscara,
01:21:32bueno, la teobromina es como la prima de la cafeína, ¿ok? Y se encuentra en la cáscara del cacao,
01:21:39tanto en análisis efectuados con carbono, 14 vasijas que datan del año 1750 a.C. en Veracruz.
01:21:50En Honduras, los estudios arqueológicos estiman que data el consumo, la data del consumo del cacao
01:21:56mil años antes de Cristo, ¿no? Los europeos conocieron este fruto cuando conquistaron,
01:22:04en el proceso de la conquista y colonización de América, siendo considerado posteriormente en
01:22:10Europa como un artículo de lujo. El chocolate, que es el producto procesado del cacao, y hay
01:22:17que tener bien en cuenta cuál es la diferencia entre cacao y chocolate, ¿no? Cacao o cocoa es lo
01:22:23mismo, nada más que uno es en español y otro es en inglés. El chocolate es el producto que se
01:22:28elabora a partir del cacao. Dependiendo del grado de cacao que tengan, existen distintos tipos de
01:22:35chocolate y distintos grados de amargor. La base de un producto de chocolate tiene que llevar al
01:22:41menos 35% de cacao. Hay que tener en cuenta, porque luego muchos de los productos de cacao
01:22:48que consumimos, aunque dice chocolate oscuro y no sé qué, no contienen tanto cacao. A veces yo uso
01:22:55uno, que es así chiquito, que tiene 25 kilocalorías, que en realidad no tiene tanto cacao. Sí tiene,
01:23:02sí puede ser llamado como chocolate, pero negro, o como cacao, pero no tiene tanto cacao. O sea,
01:23:10su porcentaje es como el 50%, creo. No me acuerdo cuánto dicen las normas que debe de contener
01:23:16para decir que es chocolate amargo. Este tiene, aquí lo tengo al ladito, no sé cuánto, sí debe de decir el porcentaje. Yo siempre, a 55% de cacao. Yo siempre les digo, y lo ponen como chocolate amargo.
01:23:32Este, yo siempre les digo, la verdad es que busquen de, lo más que puedan de chocolate, como un 90%
01:23:39sería como lo adecuado. Eso es lo mejor. Dependiendo del grado de cacao, existen distintos tipos de chocolate, con distintos tipos de amargor. Ya les dije, la base es un 35%, ya para, según la norma, para que pueda decir que es chocolate que es cacao, tiene que ser, o chocolate oscuro, tiene que tener cierto porcentaje. Ya lo he hablado en otros programas, la norma dice que al menos tiene que contener 50% de cacao,
01:24:09y no tiene que tener grasas vegetales diferentes a las grasas del cacao, harinas o féculas, edulcorantes artificiales, o colorantes o saborizantes artificiales. Eso es un chocolate amargo con alto contenido de cacao. Un chocolate con mucho contenido de cacao, tiene 70% mínimo de cacao, y lo mismo, no debe de contener ni grasas vegetales distintas a las de cacao, ni harinas o féculas, ni edulcorantes artificiales.
01:24:39Ni colorantes o saborizantes artificiales. Ok, ya saben. Consejos sobre salud, pues hay que buscar entonces un chocolate, un cacao que tenga la mayor parte, yo creo que el 50% todavía es poco, 70% sí sabemos diferentes, sí se nota, o sea, sí hay una diferencia entre los sabores del chocolate.
01:25:09Del cacao. Muchas veces estamos más acostumbrados a estos chocolates que son más postre, que contienen poco cacao, que casi no contienen este, el licor este de cacao que le da este sabor fuerte, así, ¿no?
01:25:29El cacao es un producto clave para preparar chocolate, es un regalo que México aportó al mundo y que hoy es ingrediente de recetas tradicionales e innovadoras propuestas de cocina, tanto dulce como salada. En nuestro país se producen alrededor de 28,000 toneladas de cacao al año, por lo que el marco del Día Internacional del Chocolate, hay un Día Internacional del Chocolate que es el 13 de septiembre, hoy estamos hablando del Día Mundial,
01:25:57resulta fundamental conocer el valor del cacao, ¿no? El cacao es una planta tropical que fue descubierta por los Olmecas, quienes fueron los primeros que lo cultivaron y prepararon una bebida llamada chocolate, que se consumía durante las ceremonias, fue también considerado el alimento de los dioses, perdón, y el oro de los Aztecas.
01:26:20El chocolate se obtiene de la mezcla de azúcar, pasta y manteca de cacao, y el proceso inicia al abrir y dejar fermentar los frutos de cacao entre 2 y 18 días para posteriormente separar las semillas que se secaran al sol por 2 o 3 días más, las semillas se van a tostar, se van a partir y se van a pasar a los rodillos donde se transforman en un líquido espeso.
01:26:44Este punto es donde se define el tipo de chocolate, que puede ser elaborado con leche natural, con azúcar o con frutos secos. El chocolate la realidad es que es un regalo que México le dio al mundo, México fue de los primeros que lo, realmente lo empezaron a popularizar y a utilizar, es un ingrediente clave de la gastronomía, por lo que es fundamental conocer la historia, las técnicas de preparación, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos
01:27:14de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de chocolate como en platillos de chocolate, que se hacen como, tanto en platillos de
01:27:44chocolate como en platillos de chocolate como en platillos de chocolate
01:27:49o
01:28:11bar đã
01:28:14este, desleído y cocido en agua o leche, en cambio el cacao es el árbol que da la
01:28:23semilla del cacao o la bebida hecha a partir de la semilla molida, comer cacao es saludable
01:28:28porque tiene además de los beneficios antes mencionados ¿no? que contiene, te da sabor
01:28:36y todo, tiene muchos, bueno, muchos antioxidantes, tiene, ay no, a mi me encanta ¿eh? fíjense,
01:28:49este, entre los beneficios que destacan del cacao es que ayuda a reducir, ayuda a la relajación
01:28:56mental, a la concentración, a la prevención de caries dental si nosotros utilizamos la
01:29:03cáscara de la semilla, contiene polifenoles, catequinas, antiocianinas y proantiocianidinas
01:29:11que el beneficio más importante es su función antioxidante, estos compuestos nos ayudan
01:29:16a modular la función inmune, van a suprimir las lesiones de la mucosa gástrica y también
01:29:22son potentes agentes antimutagénicos, es rico en minerales como magnesio, cobre, potasio,
01:29:28con lo cual ejerce un factor protector cardiovascular y el chocolate oscuro o amargo es significativamente
01:29:35rico en hierro, las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias son las que proveen beneficio
01:29:41cardiovascular, además ayudan a modular la microbiota intestinal beneficiando la salud
01:29:47no solamente a nivel gastrointestinal sino a nivel inmunológico, así también ayudan
01:29:52a la producción de vitaminas e incluso reducen el riesgo de diabetes, así que ya saben,
01:29:58forman parte de una dieta saludable si nosotros la incluimos ahí, este reduce el estrés
01:30:07oxidativo, mejora el rendimiento mental y físico, reduce el cansancio y el sueño y
01:30:13la combinación de una dieta alta en lácteos, bajos en grasa y el consumo de cacao puede
01:30:20prevenir el sobrepeso y la obesidad y va a mejorar el consumo o el metabolismo perdón
01:30:27de los lípidos, dámonos un corte y regresamos en un momento al programa pasión por la comida.
01:30:32Las comidas largas crean vidas cortas, pasión por la comida.
01:30:43Estás en sintonía de Radionet 1490, información total.
01:30:47No es momento de bajar la guardia, debemos seguir cuidándonos y sobre todo prevenir
01:30:59otros males que se pueden detectar y evitar. En el centro radiológico se cuenta con la
01:31:04tecnología de punta como tomografía, mamografía, resonancia magnética, cateterismo cardíaco,
01:31:10marcapasos y estudios del corazón, todo bajo un estricto control sanitario ante la pandemia.
01:31:15Centro Radiológico, Avenida López Mateos, 890 Sur, teléfono 616 1505.
01:31:22Nuestra salud y felicidad dependen gran parte de nuestra responsabilidad.
01:31:28Casino Vega solicita colaboradores para el área de cocina. Si eres chef, cocinero o auxiliar de
01:31:34cocina te estamos buscando. Vacante, auxiliar de cocina, requisitos, currículum vitae o solicitud
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01:32:34No hay alimentos prohibidos, sino cantidades permitidas. Pasión por la comida.
01:32:40Y estamos aquí de vuelta en el programa Pasión por la Comida. Mi nombre es Fabiola Cárcamo,
01:32:46yo soy nutrióloga. Eh, no se olviden de darle like a todas mis redes sociales, Nutrinotas,
01:32:51Nutrinotas en mi consultorio. También estoy en, estoy en Facebook y en todas. Este, también estoy
01:32:57en Facebook como Fabiola Jiménez, pero mi nombre real es Fabiola Cárcamo. Y el día de hoy estoy
01:33:03hablando acerca del Día Internacional de las Frutas y el Día Mundial del Cacao. Esto es importante
01:33:11porque ya les dije que se celebran varias veces unas celebraciones, eh, parecidas, parece que,
01:33:17parecían tiflas, ¿no? Pero bueno. Entonces, aquí, algo importante que les quiero decir,
01:33:23es que el cacao, ya dijimos, es, eh, puede ser saludable, pero no es lo mismo comer nosotros
01:33:30este, este chocolate que nos venden así lleno de azúcar, lleno de grasa, que muchas de las veces
01:33:38va a tener bien poquito, eh, eh, realmente muy poquito cacao, a comer, eh, algo más puro, ¿no?
01:33:51Este, yo siempre les digo, y me acuerdo mucho, me acuerdo que una vez hasta una alumna me trajo así
01:33:56cacao molido, miren, mi mamá hizo para su curso de no sé qué, este, cacao, y como a usted sí le
01:34:02gusta, le traje tantito, y yo, ay, muchas gracias, yo también tengo. A mí me encanta, siempre que
01:34:07voy a la Ciudad de México, voy al, a Chocolate Mayordomo, o cuando voy a, ahí hay varias
01:34:15chocolaterías, este, de Chocolate Mayordomo, se los recomiendo un chorro, ellos tienen sus propios
01:34:21molinos y te hacen tu, tu propia molienda, ¿no? Además de que venden muchos productos, también
01:34:28los encuentran en línea, ¿eh? No es comercial, no compren los que tienen mucho azúcar, compren
01:34:32los normales, este, eh, pero hay sucursales en, aparte de la Ciudad de Oaxaca, que tienen varias
01:34:41sucursales, también hay sucursal en la, en la, ¿cómo se llama? En la Ciudad de México, este, bueno,
01:34:52hay una en Juquila, otra en Puerto Escondido, otra en Iguaclán, y en Ciudad de México está la
01:34:57chocolatería que está en Isabel la Católica, está otra chocolatería en la misma calle, están muy
01:35:06pegaditas, está la de Tapo, eh, Tapo es donde está la terminal, está así adentro, y yo que no soy
01:35:13fan, fíjense, yo no soy fan, por ejemplo, de, hay como unas bebidas que se llaman esquimos, que es
01:35:22leche, así como que las hacen en, en las batidoras estas de, de malteadas, es leche fría con chocolate,
01:35:31ajá, a veces les ponen otra cosa, y los venden, los venden ahí, eh, y sabe bueno, el, un esquimo
01:35:39de chocolate mayordomo va a saber bueno, y eso que a mí no me gusta la leche con chocolate, eh, yo creo
01:35:44que sí es una de mis, la leche fría con chocolate, no me, me gusta tipo chocolate abuelita, pero con
01:35:50chocolate de mejor calidad que la abuelita, ¿no? Porque la abuelita está sumamente dulce, y así
01:35:55como que no me, no me encanta, no me llena mi ojito, siempre les comparto como que las mismas
01:36:02recetas de chocolate, tengo ahí unos en, en mi página, tengo unos tragos coquetos, tengo un
01:36:07pudín de chocolate, un postre frío de chocolate, un martini de chocolate, esquimo de chocolate,
01:36:13torito de tequila, así yo los veo y digo, ay sí, ¿verdad? Yo creo que sí es como que, que algo rico,
01:36:23pero hoy, ahorita, en este segmento, miren, por ahí tengo también un chocolatito calientito,
01:36:30mmm, entonces tienen que entrar a mis redes, tienen que entrar y darle like, y darle like a,
01:36:36a busquen esas recetas, la verdad es que están padrísimas, yo creo que al rato me voy a poner
01:36:42etiquetarlas para que las encuentren más fácil, este, le voy a poner así como un hashtag cacao,
01:36:49este, hashtag chocolate rico, entonces, aquí lo importante, lo que tenemos que hacer es
01:37:00consumir cantidades adecuadas, y tratar de consumir un chocolate de buena calidad, ¿no?
01:37:05Eso, eso es básico, ¿no? Porque muchas de las veces no consumimos lo adecuado, y yo les quería
01:37:14hablar hoy de, les digo que el programa lo quería titular como verano peligroso, o algo así,
01:37:21pero no, no podía dejar de hablar de estas, este, de estas tres cositas que les, estas dos,
01:37:27dos cositas de las celebraciones de, de esta semana, pero fíjense, es verano y empieza la
01:37:34comida fría, y luego mucha gente quiere sus postrecitos fríos, o consume, por ejemplo,
01:37:40el yogur, todo el mundo piensa que los yogures esos que nos venden así fríos son súper saludables,
01:37:45y déjenme les digo que no, eh, tengan cuidado con eso, este, porque, por ejemplo, dos onzas y media,
01:37:52que es como un cuarto de taza, poquito, ¿no? Sí, como un cuarto de taza, poquito más de un cuarto
01:38:01de taza, tienen ochenta calorías, lo voy a hacer con, por media taza, ah, háganme cuenta, un
01:38:07chocolate, digo, un yogur frío, aproxé, agarré varias marcas, varias marcas gringas, no las voy
01:38:15a quemar, pero me metí así a varias marcas gringas, bajé la información nutrimental de estas marcas,
01:38:23y me puse a hacer como el análisis, ¿no? Y en este análisis, yo lo que veo es que, así como que,
01:38:30muy saludables, no están, ¿no? Por ejemplo, si tú agarras y buscas, este, un yogur fat-free,
01:38:39más o menos tiene ciento treinta kilocalorías, recuerden que yo todo lo convierto a rebanadas
01:38:46de pan bimbo blanco para que sea fácil de visualizar, estas, eh, esto, esto quiere decir
01:38:53que equivale a dos rebanadas de pan bimbo blanco, ¿están de acuerdo que dos rebanadas de pan bimbo
01:38:57blanco es un frío? Así que, ojo con eso, ¿no? Entonces, eh, y este es el fat-free, ¿no? Hay
01:39:06versiones, por ejemplo, una versión daily free, también de, de ciento veinte mililitros, contiene
01:39:14de coco, por ejemplo, de leche de coco son doscientas diez calorías, ya son tres rebanadas
01:39:20de pan, o, y estoy así en el plane, ¿eh? No estoy así como en el, en el súper, acá. Hay otra marca
01:39:30que en lugar de ser ciento veinte calorías, ciento treinta calorías, perdón, son ciento
01:39:35noventa, o sea, son las casi tres rebanadas de pan, ¿no? Un low fat, este, de, de, también de media
01:39:44taza, es, más o menos, en casi todos los sabores, el que menos tiene, noventa calorías, y el que
01:39:53más va a tener, ya les dije, ciento noventa. Entonces, ustedes tengan cuidado, porque no se
01:39:59dejen llevar, no se dejan este, eh, el que, el que parezca yogur, el que parezca saludable, no
01:40:05quiere decir que realmente es saludable, mejor hagan ustedes su propio yogur, y me refiero a que,
01:40:13no, o sea, tampoco se vayan al extremo, ¿no? Así, pues, igual a veces no tienes tiempo, pero hacer un
01:40:19yogur frío, puede ser, eh, no tan complicado, compren un yogur como un Lalalite, un Danone
01:40:26Light, un Vitalinia, un Svelte, de los naturales, le pueden poner esencia de almendra, esencia de
01:40:32vainilla, o, a mí no me gusta la esencia de vainilla, me gusta el extracto de vainilla, esplenda, el, el
01:40:39endulzante de su preferencia, lo congelan, y luego lo baten con fruta, y queda delicioso, les digo,
01:40:46para que sea saludable, no necesariamente tiene que ser calórico, para que sea saludable, digo,
01:40:51para que sea saludable, perdón, no necesariamente tiene que ser, eh, saber feo, ¿no? Para que sea
01:40:58saludable, no tiene que ser excesivamente calórico, eso sí es lo correcto, ¿no? Lo que acabo de decir,
01:41:04sí, este, y además tenemos nosotros que cuidar, ¿no? Eh, nuestras porciones, que sea saludable no
01:41:12quiere decir que lo podemos comer como si no hubiera mañana, si nosotros nos ponemos a revisar,
01:41:17hay un chorro de, de productos en el mercado, ahorita, que ya podemos, este, empezar a agregar
01:41:26en nuestras frutas, y, y, nosotros podemos hacer como estos postres ricos, eh, porque en realidad
01:41:37no es tan difícil, podemos hacer, agarrar unas paletitas, la fruta de tu preferencia, hazla,
01:41:44hazla agüita, endúlzala con, con estos edulcorantes que no tienen calorías, licúalo en,
01:41:54en los moldecitos, pon cachitos de fruta, échale el agua, y a congelar, ¿no? Puedes hacer también,
01:42:00por ejemplo, un agua de, de, esta se me hace una muy, muy, muy buena idea, puedes hacer un agua
01:42:09de saborcito, este, hecha a base de refresco de limón, de este que no tiene calorías, a mí me gusta
01:42:17mucho, mucho, mucho el peña piel de limón, o puede ser de naranja si te gusta más dulce, a mí me gusta
01:42:22el de limón porque es acidito, le pones fruta, puede ser mango, pueden ser frutos rojos, este,
01:42:28haces tu licuadito, y órale, lo congelas y te queda delicioso, igual te sirve esta misma receta
01:42:35para unos tragos coquetos, ¿no? Entonces, les digo, aquí el chiste es como la variedad, entre más
01:42:40variado, mejor alimentado estás, entre más variado, más rico va, va, va a, vas a, eh, ¿cómo se llama?
01:42:51Va, mayor salud vas a tener, ¿no? Y menos te vas a aburrir, entonces, por ejemplo, si esta semana
01:42:58haces tu, tus paletitas de mango, la siguiente semana haz las de cereza, la próxima haz las de
01:43:05frutos rojos, y vete así, ¿no? Y hazte tus yogures, también puedes hacer, este, ya les he pasado recetas
01:43:12como de Carlota Light o de Pies, porque todas estas, todas estas, este, combinaciones nos pueden
01:43:19ayudar muchísimo, muchísimo, muchísimo a tener como sabores más, más ricos, a tener como variedad,
01:43:28a disfrutarlo, yo creo que es importante que nosotros, este, disfrutemos como que lo que
01:43:35comemos, ¿no? Y es importante como que buscar la creatividad culinaria para que estos elementos
01:43:42que son saludables, los, los sepamos utilizar, y los que no son tan saludables, también los
01:43:49podamos utilizar, este, también se pueden hacer, por ejemplo, un yogur de, de chocolate, agarran el
01:43:55yogur frío, le echan caca, el yogur, perdón, natural de las marcas que les dije, lo endulzan, le echan
01:44:02caca o en polvo, y con eso pueden hacerlo, pueden congelarlo y ya tienen un yogur de chocolate, o
01:44:09pueden también, por ejemplo, hacer una panacota, ¿no? Con, con grenetina, este, y se fijan ustedes, les
01:44:17estoy dando un chorro de tips ricos, deliciosos, que pueden utilizar en su día a día sin problemas, ¿no?
01:44:23Entonces, es muy importante que nosotros tratemos de, de seguir este tipo de recomendaciones, es
01:44:30importante que, que tratemos de incluir alimentos y aprender acerca de lo que nos estamos comiendo,
01:44:36¿no? No que sea natural, quiere decir que sea saludable, y ese es un punto que vamos a tocar
01:44:41en el siguiente segmento, vamos a un corte, regresamos a un, en un momento a su programa,
01:44:47pasión por la comida. Comer es una necesidad, hacerlo de forma inteligente es un arte, pasión por la comida.
01:45:00Estás en sintonía de Radionet 1490, información total.
01:45:07El Senado de la República es un espacio para la construcción de consensos a través del diálogo y
01:45:17acuerdos, prueba de ello es que durante la 64ta y 65ta legislaturas se aprobaron 1166 asuntos,
01:45:2572% se alcanzaron por unanimidad entre todos los partidos y sólo 28% se concretaron por mayoría,
01:45:33es decir, 7 de cada 10 reformas fueron acordadas por todos los grupos parlamentarios.
01:45:39Senado de la República.
01:45:41Sin seguridad no hay justicia y la justicia garantiza tu seguridad.
01:45:45Desde el Poder Judicial de la Federación convocamos al mayor ejercicio de escucha a
01:45:50la sociedad de la historia para construir en conjunto las soluciones a los problemas de
01:45:55seguridad y justicia que enfrentamos en todo el país. Conoce más del Encuentro Nacional
01:45:59para una Agenda de Seguridad y Justicia en scjn.gov.mx, diagonal encuentro.
01:46:06Haz valer tu voz y permítenos escucharte.
01:46:09La Corte Contigo.
01:46:13Estás en sintonía de Radionet 1490, información total.
01:46:17No hay alimentos prohibidos, sino cantidades permitidas. Pasión por la comida.
01:46:29Y estamos ya en el último segmento del programa Pasión por la Comida,
01:46:34mi nombre es Fabiola Cárcamo, yo soy nutrióloga y el día de hoy estamos
01:46:38hablando acerca de este verano, este verano peligroso. Le puse Julio Peligroso al programa
01:46:45porque muchas veces en verano empezamos a consumir un chorro de productos con esto
01:46:51del calor y todo eso que no son tan saludables como nosotros pensamos.
01:46:55Otro de los productos que no son tan saludables como nosotros pensamos es,
01:47:00por ejemplo, estas bebidas, estos sueros o todas estas bebidas rehidratantes que de repente la
01:47:10gente consume como si no hubiera mañana. Ya lo he hablado en otros programas, pero
01:47:16si tú no estás deshidratado, si tú no estás en riesgo de deshidratación, si tú tienes hipertensión,
01:47:23enfermedad renal o algún tipo de enfermedad donde retengas líquidos, tienes que evitar consumir
01:47:30electrolitos en exceso. ¿Por qué? Porque te pueden generar un desequilibrio, te pueden
01:47:36aumentar la presión arterial, te pueden ayudar a retener más líquidos. Si tú no tienes ninguna
01:47:42enfermedad y estas y acostumbras tomar demasiados electrolitos, eso te puede generar un desequilibrio,
01:47:49te puede conducir a una hipocalcemia, que es un nivel bajo de potasio en sangre que puede
01:47:55provocar debilidad. Hay hipernatremia, que es un exceso de sodio en sangre que puede causar una
01:48:00sede intensa, confusión, debilidad muscular, convulsiones e inclusive problemas cardíacos
01:48:07graves. O una hipercloremia, un exceso de cloro que puede provocar deshidratación, náusea, vómito y
01:48:14problemas renales. Además hay que tener en cuenta que muchos de los electrolitos que nos venden vienen
01:48:20con azúcares añadidos que pueden provocar sobrepeso y obesidad. Recuerden que para hidratarnos lo
01:48:29mejor va a ser el agua, hay que beber agua con regularidad, consumir alimentos frescos como
01:48:35frutas, verduras que también contienen agua y electrolitos. Y si estamos en una situación donde
01:48:41por ejemplo vamos a cruzar el puente así a la hora pico, va a haber mucho sol, mucho calor, vamos a
01:48:48estar sudando, bueno ahí si pudieras, si no tienes ninguna condición, tomarte un suerito. Pero ya
01:48:55les he dicho yo que re-hidrata más el agua, el jugo de naranja, la leche de vaca y el, ay ya se me olvidó el que, jugo de naranja, leche de vaca y el agua de coco. Agua, no leche de coco.
01:49:11¿Por qué? Porque es rica en potasio, es rica en todos los antioxidantes que se requieren ¿no? Entonces
01:49:20para re-hidratarte lo mejor va a ser lo que les estoy diciendo. Y los electrolitos que tomamos
01:49:26en cuenta son el calcio, el magnesio, el potasio, el sodio ¿no? Entonces no anden comprando cosas
01:49:33que no necesitan, mejor aplíquense, mejor tomen agua todo el día. Siempre el mejor signo va a ser
01:49:40de deshidratación, va a ser la sed. Hay que tomar suficiente agua y lo mejor que tenemos que hacer
01:49:46nosotros es re-hidratarnos, re-hidratarnos con agua. Recuerden sed, agua, sed, agua. El otro día me preguntaba un paciente
01:49:57bueno es que yo si me re-hidrato pero me re-hidrato con puro café. Lo ideal es re-hidratarte la mitad
01:50:02con agua, la mitad con alguna otra bebida de preferencia que no tenga azúcares añadidos. ¿Por
01:50:08qué la mitad con agua? Porque pues tiene todos los electrolitos que requerimos y tiene todo, o sea
01:50:13el agua tiene todo lo suficiente para que nosotros estemos bien. Si nosotros utilizamos líquidos
01:50:19diferentes al agua corremos el riesgo, por ejemplo el café tiene, pues es un poco antidiurético ¿no?
01:50:26Entonces no te vas a re-hidratar de manera adecuada ¿no? Además estás consumiendo otro tipo, o bueno
01:50:32en el café contienen muchos antioxidantes y eso es un mal ejemplo, pero también si te re-hidratas
01:50:37con otra cosa no necesariamente va a ser esta otra cosa muy saludable. Por eso es importante
01:50:42que tratemos de re-hidratarnos lo mejor posible con lo que tengamos ¿no? Este es de los
01:50:52productos, les digo que muchas veces nos pueden sabotear en nuestro en nuestro plan ¿no? Las
01:50:59bebidas, las bebidas en muchas ocasiones no son saludables porque contienen mucho azúcar o porque
01:51:08contienen muchas calorías. Yo les digo a mis pacientes no jugos ni aguas de frutas aunque sean
01:51:12naturales. ¿Por qué no jugos ni aguas de frutas aunque sean naturales? ¿Por qué? Porque a veces
01:51:17pierdes la fibra o porque pierdes la cantidad que te comes ¿no? Y de repente en lugar de comerte tus
01:51:22cinco frutas al día te comes muchísimas más ¿no? Y luego le echas azúcar y etcétera ¿no? O no te
01:51:29llenas. Pasa, yo antes, antes que antes este cuando era chamaca la verdad es que las bebidas no me
01:51:36llenaban, yo necesitaba como que la comida. Me hacía mi papá un juguito muy rico creo que ya se
01:51:41los he contado ¿no? Era a base de jugo de naranja hasta le puse jugo guatulco, jugo de naranja,
01:51:47fresa, plátano, de solo pensar en él y mango. No, no, no, no, no saben esa combinación es deliciosa
01:51:54pero es una bomba de calorías y me daba media licuadora a mi papá y yo le decía es que no me
01:52:00llené y mi papá ¿cómo? pero si yo así me llené ¿no? Entonces hay gente como me pasaba a mí que
01:52:06no te llena necesariamente el, las bebidas. Entonces tener en cuenta esa parte es muy,
01:52:13muy, muy importante ¿no? También es muy importante que nosotros empecemos como con otro tipo de,
01:52:25o sea pensemos en que muchas veces cuando haces esas aguas le quitas la cáscara o por ejemplo
01:52:31pasen los juguitos en el extractor y eso pues no puede favorecer la salud ¿no? Sin pensar ahorita
01:52:38les digo julio peligroso ¿por qué? porque están las paletas esas que venden achocolatadas, están
01:52:45un chorro de productos este fríos que supuestamente son las raspas, los frappuccinos, todo este tipo
01:52:54de bebidas que son sumamente calóricas y no les he compartido yo creo que hoy voy a compartir la
01:53:00receta. El otro día me hice un café frío así fácil, sencillito, la licuadora, así este usé mi ninja,
01:53:07le puse lechita, le puse, hay jarabitos de sabores sugar free, me decían los pacientes, yo pensé que
01:53:15sólo los vendían en Ross, pues resulta que en Target y en Walmart también venden, son sugar free,
01:53:19tú le pones de ese, le pones tu cafecito en polvo, que no tiene que ser el café este nuevo que sacó
01:53:25le pones café, la mayoría de los cafés liofilizados si te van a licuar bien, le pones hielito, le pones
01:53:33agüita, lo licuas y te queda un café delicioso, como es en licuadora este el café espuma, entonces
01:53:41te va a quedar así como que súper espumoso, al rato se va a bajar y queda de verdad, de verdad, de verdad
01:53:46queda delicioso, se los recomiendo ampliamente, ese es como que de las bebidas de café que
01:53:53pueden hacer, si quieren la pueden hacer así como con hielito, digo con licorcito, este que sepa
01:54:01así muy, muy, muy, muy, muy rico, entonces y así en lugar de irse a comprar su café de millones de
01:54:09pesos, que digo, es debatible, el problema no es el costo, el problema es las calorías, no?
01:54:19y además pues si se van a ahorrar una lanita, entonces tengan en cuenta como esa parte, no?
01:54:25pueden ahorrarse una lanita comiendo, haciendo bebidas más saludables, también haciendo frappés
01:54:32más saludables en casa, este, pero tomar en cuenta que las calorías líquidas también cuentan, aunque
01:54:39suene este, que estoy redundando, no? las calorías líquidas también cuentan, entonces nosotros tenemos
01:54:46que tomar en cuenta esa parte, para qué? para hacerla lo más saludable posible, no? y espero,
01:54:54espero, espero, espero que este programa les haya gustado, acuérdense de seguirme en mis redes
01:54:59sociales Nutrinotas, Nutrinotas en mi consultorio, estoy en Facebook como Fabiola Jiménez, estoy en
01:55:06Instagram, en TikTok, este, también estoy en, este, pues en todo, no? estoy, es que les iba a decir en
01:55:18YouTube y así, pero la verdad es que casi no tengo cosas subidas a mi canal de YouTube, yo creo que
01:55:24necesitaría ser un poquito más, este, cómo se llama? más activa en eso, pero también me pueden
01:55:32encontrar en mi WhatsApp 656-224-9700, no? para cualquier duda, sugerencia, este, cualquier cosa
01:55:42en la que yo los pueda ayudar, ya saben, aquí algo importante que quiero decirles, es que así, en
01:55:49resumidas cuentas, aquí lo que tenemos nosotros, es que vamos a utilizar, ya les dije, vamos a utilizar
01:55:57las diferentes frutas, diferentes verduras, vamos a usar todos los colores, los sabores, vamos a
01:56:04disfrutar lo que comemos, ajá, siempre y cuando tengamos en cuenta esto de la moderación, no?
01:56:11recuerden que la clave siempre va a ser la moderación, este, si no tenemos salud, no tenemos
01:56:18nada, ajá, consumamos nuestras frutas y verduras al día, consumamos cacao, de preferencia cacao de
01:56:27buena calidad, de vez en cuando un chocolatito no nos hace daño, pero pues no abusen, si queremos
01:56:34bebidas frías, si queremos frappuccinos, si queremos yogures fríos, lo mejor es prepararlo nosotros, si
01:56:40de vez en cuando vamos a consumir, por ejemplo, un yogur frío de estos que ya venden hechos, pues
01:56:45tengan en cuenta que tienen muchas calorías, entonces, qué es lo que tenemos que hacer? tratar
01:56:50de ya no echarle más, no? que el chocolate, que la, o sea, que ponerle, este, los trocitos de
01:56:57oreo y así, no, háganlo lo más humilito posible, de preferencia con fruta fresca, ya en los lugares
01:57:03tienen fruta fresca, no se vayan por la finta, el que sea natural, el que sea de fruta, no quiere
01:57:08decir que sea, este, saludable o que tenga pocas calorías, yo muchas veces les digo, les digo, o sea,
01:57:15la marihuana es natural y no por eso llego yo con mis brownies espaciales, no? entonces tengan en
01:57:20cuenta esa parte, les mando un abrazo, muchas bendiciones, tengan una muy bonita semana,
01:57:25contáctenme para cualquier tema que quieran que vean el programa y pues bueno, sean muy felices,
01:57:32hasta pronto. Esperamos que pongas en práctica los consejos que te brindamos el día de hoy,
01:57:38te esperamos en nuestra próxima emisión para así seguir teniendo una pasión por la comida.
01:57:48Una producción de NET, Información Total Multimedia.
01:57:56Estás en sintonía de Radionet 1490, Información Total.
01:58:00Ahí viene la cuarta transformación, con este ritmo que está sabrosón,
01:58:12unidos en una revolución, que mi México lindo merece hoy.
01:58:17Ay, a la izquierda como el corazón, PT, PT es la cuarta ley, PT, PT es la cuarta transformación,
01:58:29porque México merece más. Ay, PT, PT es la 4T.
01:58:36Este verano, vive el calor como nunca con Del Río.
01:58:41Arizona limón o verde pepino, 23 onzas, dos por uno.
01:58:45O también llévate, peña fiel, twist limón, limonada o naranjada, litro, 18 pesos.
01:58:50Del Río, cambia el calor de clima por el calor de los amigos.
01:58:54Vive el verano con Del Río. Vigencia el 31 de julio.
01:58:59Vigencia el 31 de julio.
01:59:30Radionet 1490. Amplitud modulada, XECJC, transmitiendo la mejor información desde
01:59:39Ciudad Juárez, Chihuahua, con mil watts de potencia, con sus estudios en José Borunda,
01:59:441178, Colonia Partido Romero, código postal 32030, una estación de NET,
01:59:51Información Total Multimedia.
02:00:00Para revitalizar el cuerpo y refrescar la mente, esto es Aire Fresco.
02:00:11Comenzamos.
02:00:17Hola, ¿qué tal? ¿Cómo están? Esto es Aire Fresco, mi nombre es Yanora Gutiérrez y les