SABORES BOLIVIANOS 09-07-2024

Name: SABORES BOLIVIANOS 09-07-2024
Uploaded: 2024-07-09T16:30:49+00:00
Duration: 2 h 23 min 11 s
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00:00:00una cámara y la querer fregar bienvenidos a los bolivianos

00:00:08hola chicos

00:00:14y frío

00:00:18no sé sentir no ya estamos en tu nada ya entumecido ya no sé ya ni como así

00:00:26está en santa cruz a temperatura y en varios departamentos del país también

00:00:30pero después no nos queremos porque después ya nos vamos a pasar de nuevo

00:00:35disfrutemos de vez en cuando

00:00:38y aprovechamos de lucir nuestras galas de invierno

00:00:44las galas que no se hayan arruinado despelechado roto porque aquí todo

00:00:49guardas de un año ya está claro los zapatos de acuerina todo chacatado

00:00:54mi súper chamarra para el frío

00:00:58me lo pongo

00:01:02llena de polvos me había olvidado que entró por la ranurita del plástico

00:01:08saqué del cajón dije mis abrigos voy a ponerme esto y era pues una así de lala

00:01:13que mi abuelita me había tejido y me pongo y empiezo y era el polvo y le

00:01:19a esas cosas guardadas que hace dos años

00:01:24y lo ocupaba

00:01:27tienen que sacar un día antes a orear que se orea fue lo peor que no podés

00:01:31lavar porque ni seca la ropa no se deshace pero digamos hoy día dejar

00:01:35loreando afuera yo lo puse al sexto de ropa sucia

00:01:41no lavar así está pero dando acto comienzo a este acto palabras alusivas

00:01:47directores de la g77 que carajos quiere a la gente algo de mi casa saliendo y

00:01:58donde está en un centro de una arena ahí donde hacen conciertos ahí votados

00:02:03cinco gatos no le hacía frío eran hartos que hemos llegado a llegar a la

00:02:08policía como siempre ellos pero aquí cualquiera te cierra acá

00:02:14en bolivia en el helicóptero vamos a salir a trabajar es muy triste la

00:02:20cultura de lo que tenemos para yo decir no voy a ir mañana pues no me levantó

00:02:24de todo el bloqueado ya no ni sabe ya no ya pasa así ya cerrada la calle media

00:02:34vuelta ya no te enteras ya pero bueno a ver qué es lo que no porque este me ha

00:02:37bloqueado el otro día pero bueno más adelante tendremos contacto también con

00:02:43la paz como amanecieron estarán lo como estarán de clima escribanos también

00:02:50estamos transmitiendo al vivo en tiktok quieren ver cómo amaneció la paz

00:02:57ahí está gatito pozo como estas gatito buen día como amaneció la ciudad

00:03:02maravilla vemos solcito pero a veces no quiere decir nada en la paz del alto

00:03:07hola gatito buen día estará en la sombra

00:03:12exactamente familia mi querida saludar a todos y todo nuestro hermoso país como

00:03:18dice si en este momento vemos solcito estamos casi ya sintiéndolo pero está

00:03:22haciendo un poco de frío lo normal y en la madrugada y la noche en este momento

00:03:28estamos a 7 grados pueden ver por favor el clima el cielo totalmente despejado

00:03:32vamos a llegar a un máximo de 16 grados según el pronóstico el día de hoy no va a llover

00:03:38tampoco va a estar nublado podemos ver ahí también nuestro majestuoso y manio

00:03:43un poco de la vista de lo que es obviamente la ciudad maravilla todos

00:03:47estos días ha hecho bastante pero bastante sol durante todo el día pero

00:03:52alrededor de las 7 de la noche hasta las 9 de la mañana el frío es intenso así

00:03:59que por favor familia vayan abrigándose por algo pues es vacaciones de invierno

00:04:03para no salir tan temprano no así que vayan abrigándose pero bueno durante

00:04:08todo el día si el solcito nos está sonriendo y también hay que aprovecharlo

00:04:11al máximo el día de hoy estamos aquí en el estudio 1 de la ciudad del alto para

00:04:14poder mostrarles muchísimas cosas estamos en nuestro mes juliano y

00:04:18obviamente seguimos disfrutando esto cada día se vienen muchísimas sorpresas ojo

00:04:25vamos a estar diciendo obviamente de a poquito pero mientras tanto vénganse

00:04:28por acá porque voy a presentar a nuestras invitadas nos venimos por acá

00:04:33veo frutas veo cosas verdes mi querida alía bienvenida a sabores bolivianos

00:04:40muy buenos días a todos muchas gracias que vamos a hacer una ensalada no hoy

00:04:46vamos a hacer unos batidos funcionales en este caso va a ser un detox y vamos a

00:04:52ver la diferencia cuál cómo se maneja el tema de las frutas un detox con manzana

00:04:56verde y un detox con piña y vamos a las personas que te ven que es el detox es

00:05:02es un jugo desinflamante y desintoxicante haya para cuando comes

00:05:06mucho está bien dicho sí sí también claro de hecho es un buen nutriente para

00:05:14nosotros tomar los productos o sea no es simplemente comer mucho y tomar sino que

00:05:18puede ser un jugo diario exactamente como es algo natural es algo que podemos

00:05:22tomar todos los días sin falta de hecho deberíamos tomar todos sin falta estos

00:05:26batidos eso muy bien entonces más adelante vamos a estar haciendo un juego

00:05:30un jugo de estos con nuestra querida invitada lía pero quiero que vean por

00:05:34acá nos vamos lentamente porque de verdad la pinta que se está trayendo 20

00:05:39mi querida candidita por favor véngase porque yo la quiero presentar junto a

00:05:43una pasarela puede ir hasta allá adelante para poder obviamente mostrar

00:05:47candy está junto a nosotros en una pasarela y el día de hoy nos va a enseñar

00:05:51a cocinar algo riquísimo pero vean la pinta que se ha traído obviamente

00:05:57bastante tradicional la cholita paseña qué lindo es el color a ver yo quiero

00:06:03mostrar la caleta bienvenida a todos los televidentes un honor realmente estar en

00:06:09estos programas podemos podemos hacer que de la vuelta para que para que

00:06:13muestren la marca ya por favor miren quiero que vean o sea es el igman y si

00:06:19así es es muy representativo no un símbolo importante de nuestros de

00:06:24nuestra ciudad qué lindo por aquí tenemos más y

00:06:26jiménez verdad si así es y aquí está tengo un igman y pequeño también el

00:06:31broche si así es entonces aquí también y

00:06:35tarjetitos a no o sea hoy día estás totalmente y maní

00:06:40si así es estoy representando como le digo al igman un símbolo importante para

00:06:45nuestra ciudad paseñita de corazón verdad así es que lo que más le gusta

00:06:49de la paz es la comida y bueno nuestros cuatro climas que tenemos que le puede

00:06:55decir a toda la gente se vuelve un certamen esto no se puede decir a toda

00:06:59la gente de la paz en su mes no que muchas felicidades realmente somos unos

00:07:03pañucoños muy trabajadores y que sigamos adelante no con ese nieque con ese

00:07:07nieque podemos suena raro perdón ya le he hecho dar la vuelta podemos abrir la

00:07:13mantita porque la producción me dice que más que por dentro igual que por

00:07:18dentro igual está está con bastantes y manera así es la gente quiere ver porque

00:07:24de verdad esto es una obra de arte en el exterior obviamente todos quisieran pues

00:07:29una manta así quisieran obviamente los aretes del igman y en realidad es por

00:07:35una fraternidad también a la que se puede representar ya baila sí entonces el

00:07:40presentado y se caracteriza por este igman y no no se pongan nerviosa que ha

00:07:44pasado a ver a ver a ver vamos a ayudar

00:07:50no es que yo hago esto siempre sino que si no es un gasto

00:07:57no se han rajado

00:08:02quien ha hecho esto

00:08:05hay bastante talento en nuestro departamento entonces son muy capaces

00:08:09yo te lo agarro, dame tu mantita a ver eso con cuidado a ver mira eso dios mío

00:08:15o sea el igman de verdad está muy bien representado desde la manta adelante

00:08:20atrás en el corsé se llama eso? el corsé, es una pieza elemental para las chulitas

00:08:25claro mire aquí en el broche los aretitos podemos mostrar por favor

00:08:29miren los aretitos también de igman y tenemos en el sombrero dios mío mi

00:08:35querida candy el día de hoy te has rajado esta pinta además de vendida a

00:08:40sabores bolivianos para qué más la utilizarías? para demostrarlo quizá en

00:08:43alguna entrada, para ir a una fiesta, a un preste, a lucir y representar lo que es un igman

00:08:52qué lindo es nuestro mes y de verdad me has alegrado bastante con todo lo que te

00:08:55preguntaría precio pero mejor no, es bastante carito pero lo vale, 2 números? 3? 4?

00:09:024 o 0? 5? 3, pues no, no estimemos en esto, lo más importante es no representar al igman

00:09:10si, no importa la plata, la cosa es vestirlo, muy bien candy por favor te invito a la

00:09:14mesada vamos a entrar porque llegó el momento de preguntarle qué es lo que

00:09:19vamos a cocinar, le devuelvo su mantita ahí con cuidado porque imagínense que la

00:09:23mancha o la pierna, vamos a estar debiendo, veo por aquí queso, asado, te diría un

00:09:30plato paseño porque está la papa pero falta el choclo, hay fideos, qué vamos a hacer hoy?

00:09:34bueno hoy he decidido hacer un plato muy representativo de nuestro departamento

00:09:39que es muy común lo que es el fiambre, que rico, no como le había dicho el fiambre

00:09:46es muy representativo del departamento y que también es muy sencillo de hacer

00:09:52tenemos con alimentos que tenemos en casa y no tiene, esta receta no tiene

00:09:57ingredientes específicos, podemos usar varios alimentos, he visto que lo hacen con queso frito

00:10:03o tortillas como le quieran decir, bien muy bien entonces el día de hoy vamos a hacer un

00:10:08riquísimo fiambre, damos la bienvenida a toda la gente que está conectando al tiktok, 10 minutos de

00:10:14programa estamos con más de 360 personas, qué dice? hace mucho frío en santa cruz gatito

00:10:20dice, oh dios mío miren sé que en santa cruz está haciendo frío, les estoy viendo a los chicos ahí bien

00:10:25abrigados pero bueno, en la ciudad de la paz hace frío pero en las tardes está bien pero bien calientito

00:10:31gato manda un saludo a mi hermosa esposa milagros dice wilmer, claro que sí mi querido wilmer un

00:10:37saludo a tu esposa milagros, pam dice en la paz el sol no calienta, quema, tienen razón yo por eso

00:10:43a veces ustedes me dicen por qué usa canguro, el canguro me tapa pues el cuellito ahí no me quema

00:10:48el cuello, los bracitos de cierta forma medio abrigado, medio desabrigado, eres inteligente yo creo

00:10:53para festejar el 16 de julio dice dulce, gato manda un saludo por favor a mi esposa milagros

00:10:59que bueno que sí, hola gato buenos días que tengas un lindo día te saluda geldi dice, mi querida geldi

00:11:04te mando un saludo, hola gatito saludos para santa cruz que está haciendo bastante frío, saludos hasta

00:11:09santa cruz, fiambres del alto dice, si es un plato de la ciudad del alto que se sirve en bastantes

00:11:15lugares en realidad en casi todas las rotondas y plazas que encontramos lo que es el fiambre y el

00:11:19pesque, buen día gatito un gusto verte ahora a disfrutar de su compañía muchísimas gracias mi

00:11:24querida pura riveros te mando un saludo y un beso enorme, paulita dice hola chulín, que es chulín

00:11:30tiene una gatita ahí, sabi dice saludos gatito desde santa cruz saludos, saludos para la familia

00:11:36usieda dice eriquita claro que sí un saludo para la familia usieda, muy buenos días desearle un

00:11:41lindo día para ustedes saludos desde cochabamba dice isabel peñaranda saludamos de verdad a todos

00:11:47los departamentos saludamos a todos los rinconcitos como siempre lo digo obviamente al iniciar el

00:11:52programa porque yo sé que sabores bolivianos nos ven de todos lados eso es lo lindo poder unir

00:11:57obviamente la gastronomía poder unir la gastronomía en toda bolivia y sacarlo todavía internacionalmente

00:12:04qué más dicen las personas muy buenos días me puedes mandar un saludo para brianna y ángelo

00:12:10y estivaliz claro que sí, hola gatito saludos para adriana saludos mandame saludos gatito tu princesa

00:12:16saludos princesa, hola saludos desde santa cruz y desde oruro podemos ser amigos claro que sí ya

00:12:21somos amigos desde este momento ahora sí mandame saludos gri dice vamos a también estar hablando

00:12:28con mi querida gri, hola gatito pichico dice daner buen día cat que harán el 15 dice ali

00:12:34bonita lo único que les puedo decir que son bastantes sorpresas que sí se van a hacer aquí

00:12:39desde la ciudad de la paz desde una plaza bastante conocida y vamos a ver qué sorpresas más les vamos

00:12:47a tener pero bueno ya vamos a estar adelantándoles durante la semana ustedes tranquilos la cosa es

00:12:51que obviamente estén presentes siempre junto a todos nosotros tengo muchísimas cosas aquí desde

00:12:56la ciudad de la paz desde la ciudad del alto nos vamos hasta santa cruz y en un momento volvemos

00:13:00con mucho más aquí con todo, te deseo lo mejor y que seas feliz, gracias gatito un saludo y un beso

00:13:13a toda la gente de la paz del alto bueno de todos los departamentos que nos están viendo perdónanos

00:13:19por todo lo que está pasando en el país me acabo de enterar que hemos sido nosotros los culpables

00:13:24porque ayer tuvieron un vídeo de chichi no ve chichi aguilillo no se que es la red y un señor pone

00:13:30señor o un pendejil por culpa de personajes como estos bolivia está como están yo no sabía vos eres

00:13:39el culpable de que no haya dólares, vos te has hecho con la gasolina, me lo he gastado, te has hecho subir el tomate aquella vez

00:13:48acabo de enterar y yo así que mil disculpas no sabíamos que, mil dis, le escribimos mil dis, no sabíamos que la economía

00:13:55de todo el país, era por nosotros, de haberlo sabido quizás hubiéramos, claro y eso es para que la gente vea

00:14:01que si leemos sus comentarios, no nos importa un sorete, pero lo leemos, que tengan buen día, no importa porque yo me he

00:14:09preocupado amigo, como pues, en serio, por eso me llamabas tanto, mira donde estamos llevando este país

00:14:13y todo por culpa de chichi, porque el vídeo decía chichi de aguilillo y hemos hablado de lo que salía con la amiga

00:14:25y eso había sido causante de que bolivia esté como está, no será el sistema educativo que lo afectó a él digamos y es la culpa, no como va a tener culpa el sistema, nosotros

00:14:34somos los responsables, vos crees que va a ser responsable un señor cualquiera que nadie lo conoce

00:14:40perdiendo su tiempo comentando un programa de cuatro conductores, con perfil falso, que literalmente nos importa un sorete lo que opinen

00:14:45yo creo que no sea su culpa de él, lo voy a pensar, así que deja de salir con tu ex, porque por eso bolivia está como está

00:14:55y por tu culpa, porque todo eso comenzó porque saliste con el ex de la amiga y ahora está bolivia

00:15:01hola, no vamos a salir más, tenemos un país que levantar, nosotros cuatro, tenemos un país que levantar, nosotros tres, porque a este le vale todo

00:15:14oye no digas grises el presidente, porque ahorita grises el presidente, y sabemos quien, quien ha dicho que cosa, me va a sorprender, te la restan ahorita mismo

00:15:22así que no hagamos mejor nada, grises el presidente, ahora si, presentemos mejor chicos, antes que vengan y nos cierren el programa definitivamente

00:15:32vamos a endulzarnos, porque están medio apalpaditos, no hay que endulzarnos hoy día en este friecito, vamos a traerle la receta

00:15:40un light sin azúcar, no mentira, es para engordar, pero no para engordar, pero algo para endulzarse, por eso la encargada de darnos la receta dulce esta mañana es

00:15:50DANETZY

00:15:52hola

00:16:07estamos fríos acá, estamos fríos, como está, bienvenida

00:16:12solo porque me trajo el postre, la voy a perdonar por haberse equivocado el nombre, pero que nos trajo

00:16:22hoy les traje la torta de fresas con crema, es una gran sorpresa, ahí lo podemos deshacer ya, si claro, prueba la masa, es una masa suave, húmeda

00:16:35llena de crema, ahí vamos a cortarle, porque tiene el papel acetato, así es la presentación DANETZY, si así es la presentación

00:16:46oye y el relleno que es, relleno de crema, crema con frutillas, con mas frutillas, si con mas frutillas, una porción, no hay miedo que se les haga todo

00:17:01ahora vamos a cortar una pequeña porción para probar, y esta es la receta de hoy día que nos va a estar enseñando, uy la humedad que tiene, esta bastante húmeda

00:17:11mira, ah que rica, a ver vamos a probar, ahí esta la crema de leche con frutillas

00:17:31muy buena la torta, oye y ves, es complicado hacerlo, no, no, no es complicado, es muy práctica, lo van a aprender a hacer, sobre todo el bizcocho es muy húmedo, suave, bastante crema de leche, frutilla, no es empalagosa

00:17:56oye si, osea no es nada dulce para los que no les gusta tanto el azúcar, esta espectacular, y obviamente de la mano de DANETZY nos va a enseñar todos los secretitos para hacer esta torta de frutilla, pero seguimos con mas chicos

00:18:10bien, ahí esta entonces la mesada numero 3, con un postre delicioso para que usted lo pueda hacer en casa, de parte de nuestra invitada, pero hay que continuar

00:18:18que estas leyendo ahí tan chiquitito, que es ese librito tan chiquitito que lees, no es que dije, hay que empezar de a poco, que libro, que se trata, a ver, hay que empezar de a poco, que tiene altura, el chinasutra, el chinasutra, verdad bien aguilillo estas, si realmente chichi, osea se llama elogio del libro, la portada, que tiene el aguilillo esto, la portada, no se, no se, es un autor local, Luis Andrade

00:18:44bien, bueno, las debes volver locas, no chichi, las debes enloquecer me imagino, pero bueno, vamos a leer el chinasutra, Ale no tiene ganas de leer, no, no, si, si, te entendemos super, debe estar en pantalla, no se escucha, ahora si, es que no nos importa lo que te digan, el sur hay menos mal, no es un país, Ale no creo ser malona, pero nunca esta abierto el micrófono

00:19:04todo es una grabación

00:19:08quiere llorar, quiere llorar, ya no le hagan así a la guagua, bien bonito esta simpatico, ay que mentirosa, es lo peor, lo peor que esta chompita, esta mas guapo que en todos los cuadros

00:19:26los envidiosos que vienen con las poleras, ya, mira, ya, que colores, ya, ni verde, ni blanco, verde militar, cualquier rato pueden invitarme a la patria, hace 10 años ha debido ser verde militar, y vos desde allá 10 años igual, pero la ropa no es muy shaggy de nosotros, que importa, ya, los papitos, cual mesada quieres presentar, por la 2, ya, muy bien, me podrías sentar al sofá

00:19:52yo creo que te va a gustar lo que vaya en la mesada 2, porque, en cualquier temperatura, pero sobre todo, un día frio, con un cafecito, un tecito, en la mañana o en la tarde, además, son típicos, digamos, de hace muchos años, nos hemos criado, otra vez vino y te juro, todo el mundo me lo alabó, iba invitando, no, es capisima

00:20:16entonces, andan lo que sea, las señoras y señores, en la mesada número 2, está con nosotros, Gilda

00:20:46gracias por invitarme, gracias, gracias por invitarme, bienvenida, con este frío, con este frío, y se trae tantas masitas, miren lo que trajo aquí, a ver, a ver, vamos por los nombres, porque yo soy malo para los nombres, claro, no, yo les digo, marraqueta, ya, típico de Santa Cruz, hay, hace mucho que no veo, ahora va a tener, y picadillo, mire, lo mejor de este pancito blanco que nosotros vendemos, es el, el que usted lo guarda 2, 3, 4 días, es más rico, y no pasa nada, no, es más rico, es como el pan de leche, pero no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el pan de leche, no es el

00:21:16pan de leche, no es el pan de leche, pero es el pan de leche, el pan de leche se llama

00:21:25de esa manera, es como el, el, el, el, que, así, si, típico, que, de la comida, pero

00:21:29más largo, ¿no? Exactamente, es la típica marraqueta, este es el pan mollete, la empanada

00:21:33de mollete, este tiene un dulce dentro, puñapé, el pan royal, que es lo que vamos a hacer hoy

00:21:39día, el pan con harina, la empanada de trigo, tamal, y empanadas fritas con queso hemos

00:21:43Está buenísimo.

00:21:44Bollete, ahí va.

00:21:46Ese es el bollete.

00:21:53Ese es el pan negro, ¿no?

00:21:55Es el bollete de harina negra.

00:21:57Muy rico, muy rico.

00:21:58Hay unos que le ponen hasta dulce de leche adentro, ¿no?

00:22:00Sí, algunos panes con harina, algunas personas lo hacen.

00:22:03Nosotros lo hacemos con la misma harina, le rellenamos adentro.

00:22:06Este, sin embargo, es de harina negra.

00:22:09No es, dicen a veces harina negra y piensan que es dietético.

00:22:13No, en este caso es con harina negra, pero no tiene nada de dietético.

00:22:16Es molerito, nomás.

00:22:17Exactamente.

00:22:18Es como nuestro Alejandro.

00:22:19Hoy día vamos a...

00:22:20Pareciera diferente, pero es lo mismo.

00:22:21Es lo mismo, exactamente.

00:22:22Este tiene queso, la diferencia.

00:22:24La misma masa, solo que este tiene queso.

00:22:26Y hoy día vamos a preparar el pan royal, el famoso pan royal.

00:22:29Eso les iba a preguntar, ¿cuál de tantos vamos a preparar?

00:22:31Es este de aquí.

00:22:32Es este de aquí.

00:22:33Es a base de mantequilla, por si acaso es un pan de una forma diferente.

00:22:36Así que les va a encantar.

00:22:37Siempre me gusta hacer las cosas bien prácticas para que no me achaque.

00:22:40Porque por mí está así la situación en el país.

00:22:42Pero igual mantiene el proceso tradicional, digamos, para que tampoco le digan,

00:22:47así no es, así no es.

00:22:49Exactamente.

00:22:50Siempre lo tradicional.

00:22:52En la panadería nosotros hacemos lo que es lo típico, lo que hacían nuestros abuelos.

00:22:56¿No ves?

00:22:57Al horno.

00:22:58Al horno o frito a veces, cuando hacemos, por ejemplo, los empanadas con queso.

00:23:01Hoy día cuando esté sacando así pancito del horno de barro,

00:23:03así quiero estar yo justo cuando sale.

00:23:06Pero si ya les he dicho que vayan, pues tienen que ir donde hacemos las cosas

00:23:09para que ustedes prueben y ahí del horno directo nomás.

00:23:12Es más rico.

00:23:13Ahí está, una buena nota.

00:23:15Bien, tienen que ir, están cordialmente invitados.

00:23:17Gracias, gracias Lila.

00:23:18Bueno, al ratito volvemos y vamos a preparar ese panroya.

00:23:21Claro que sí, empezamos entonces luego, ¿ya?

00:23:23Gracias por el desayuno, que rico.

00:23:28Divino tesoro de Jesús.

00:23:29¿Qué tal?

00:23:30¿Qué tal?

00:23:31Sí, somos tres papi.

00:23:32Sí, sí.

00:23:34Pero...

00:23:35¿Puedo traerles?

00:23:36Este es el japonés con menos valor.

00:23:37¿Puedo traerles de bonito?

00:23:38Qué tacaña.

00:23:39¿Cuál quieren?

00:23:40Pues si fuera Gato.

00:23:41Yo no, yo no sé.

00:23:42Primero tengo que preguntarle.

00:23:43No, no, no, ya nos sentaste nomás.

00:23:44Por ahí no te gusta el panroya.

00:23:46Vamos a ir a la mesa a ver.

00:23:47Yo no, ya comí salteñita.

00:23:48Pan con harina.

00:23:49Pan con harina, ya vamos.

00:23:50Pero con mantequilla y con gelada.

00:23:51Bien, gracias producción, nos trajeron salteñita de desayuno.

00:23:53No lo pudieron ver porque nos la terminamos.

00:23:56Mientras Gato estaba hablando, volaron las salteñas,

00:23:59pero ideal una salteñita también en día frío.

00:24:01Bien, bien los sabores bolivianos.

00:24:03Muchas gracias.

00:24:04No me va a hacer mal así, sí, sí.

00:24:05¿Por qué?

00:24:06Por mantequilla y mermelada.

00:24:07Ah, no, los aderezos ya ahí.

00:24:10Los toppings.

00:24:11Pero gracias.

00:24:12Los toppings.

00:24:13Ya tiene pelo de topping harina.

00:24:14Yeah.

00:24:15Pero bueno chicos, hemos visto lo dulce,

00:24:17hemos visto también ya los horneados.

00:24:19Sí, señora.

00:24:20Hay que ver qué plato nos trae nuestra chef de la mesada número uno.

00:24:24Algo light.

00:24:25De algo rico.

00:24:26Se ve, se ve, se ve.

00:24:28Oye, estás hoy día deseoso.

00:24:30Está bueno para estar embarazado.

00:24:33A mí ya no me entra nada.

00:24:34Lo hicieron con aceite light.

00:24:35Yo ahorita no voy a probar nada, pero sí voy a ir al que me diga.

00:24:38Yo con una salteña quedo quieta.

00:24:41¿En serio?

00:24:42Sí, el otro día me comí dos ya por gula, porque no debí.

00:24:45Ya estaba llena con una, pero me había comprado dos,

00:24:47ya comí la segunda y ya no podía más.

00:24:49Está económica.

00:24:50Está económica.

00:24:51Claro, bien, para cualquiera que esté viendo.

00:24:53En todos sentidos soy económica.

00:24:56Menos el gusto de los caballos.

00:24:57No entiendo eso de tu estómago.

00:24:59¿Te llenas con una salteña?

00:25:00¿Y haces así, Chichito?

00:25:02Mejor, señoras y señores, vamos a...

00:25:04Cuarto de pollo.

00:25:05No, Chichi, ya no hables de eso.

00:25:06Chichi, por favor, guárdate.

00:25:07Pero cuarto de pollo en almuerzo.

00:25:09Perdón.

00:25:10Pero cuarto de pollo en un almuerzo, pues.

00:25:12¿Ah?

00:25:13Cuarto de pollo en almuerzo.

00:25:16¿Para qué le dicen?

00:25:17¿Para qué le callan?

00:25:18No se lo sienten.

00:25:20A ver, véngase, mijo.

00:25:21La salteña, pues...

00:25:22No está resentido.

00:25:25Respondiendo a su pregunta, Chichisan.

00:25:27A ver.

00:25:28Un cuarto de pollo me entra para almuerzo.

00:25:30Ahí es como que estoy más apta.

00:25:32Pero desayuno, en desayuno como un poquito.

00:25:35¿Y después de votar?

00:25:36Sí, un poquito.

00:25:37¿En serio?

00:25:38Sí, en las mañanas.

00:25:39Depende de la hora.

00:25:40Para empezar, no puedo ni desayunar.

00:25:42Tempranito soy de las personas que no me entra nada.

00:25:44No puedo comer nada temprano.

00:25:45Viste que hay gente que tempranito se levanta y puede tener el full desayuno y yo nada.

00:25:48Tiene que pasar un rato.

00:25:50Como a esta hora recién puedo desayunar.

00:25:5212 y media, te vamos a guardar uno de esos.

00:25:54Ya, ok, bien.

00:25:55¿De qué estamos hablando?

00:25:56¿Qué habrá?

00:25:57Ahorita vamos a verlo.

00:25:58El número uno que ha generado discusión.

00:26:00Nos va a contar Isabel.

00:26:20Hola Isabel, ¿cómo estás?

00:26:21Bienvenida.

00:26:22¿Isabel o Isabela?

00:26:23Isabel.

00:26:24Isabel.

00:26:25Ben.

00:26:26Ben.

00:26:27Isabel, ¿cómo estás?

00:26:28Buen día Alan, buen día Bolivia.

00:26:29Estoy muy feliz nuevamente aquí.

00:26:30Vine a preparar lo que decía Grisel, el pollito a la broaster.

00:26:33Muy bien.

00:26:34Entonces un plato fácil, un plato rico que se lo puede comer de nubes a viernes como

00:26:38un fin de semana para compartir entre amigos.

00:26:40Así es.

00:26:41Unos pollitos a la broaster y unas alitas súper crocantes, espectacular.

00:26:46Acompañada esta vez con su arrocito, su papita y su platanito.

00:26:49Perfecto.

00:26:51Especialmente para el almuerzo.

00:26:52Ahí está el menú, los ingredientes también.

00:26:54En minutos más comenzamos a preparar.

00:26:56Mientras tanto nos vamos a esta red.

00:27:02Y si piensan que eso es todo, pues no lo es.

00:27:05Porque tenemos las cuatro mesadas ocupadas el día de hoy.

00:27:09En la número cuatro está ella que ya ha venido varias veces siempre para darnos los

00:27:13mejores tips y las recetas.

00:27:15No es saludable, de ellas son las más saludables.

00:27:18Así ya.

00:27:19O sea, hoy es día de mujeres.

00:27:21Verdad, ¿no?

00:27:22Sí, señor.

00:27:23Enseguida entran los chiquillos.

00:27:24Más que eso, estamos nosotros.

00:27:26Ay, señor.

00:27:27Verdad, pues.

00:27:28Chiquillos, ¿quién?

00:27:29Claro, chiquillos.

00:27:30¿Alguno se siente feo, Chichi?

00:27:32Porque yo me siento churrísimo.

00:27:35No, pero creo que no tenemos el físico para...

00:27:38Hablarás por vos.

00:27:40Yo, mira, Marcadinho.

00:27:41Él es realista, digamos.

00:27:43Conciente, digamos.

00:27:44O sea, comparar a los chiquillos.

00:27:46Exagera ya, Chichi, también, pues.

00:27:48Aunque ojo, aunque ojo, que a veces esa perfección a las

00:27:52mujeres no nos enloquece.

00:27:54Ahí por ahí un hombre que no tenga quizás esa perfección,

00:27:57pero tenga mejor actitud, mejor carácter, humor,

00:28:00nos va a gustar más que un físico perfecto sin chiste.

00:28:04Ah, puede ser.

00:28:05Así que trabajen, trabajen.

00:28:06Como dijo Shakira, muy bien en gimnasio,

00:28:08pero trabaja el cerebro también.

00:28:10Para tener una buena charla.

00:28:12Exacto.

00:28:13Con razón ya entiendo ya a esos hombres que son bien feos,

00:28:16pero están con su linda, su modelo y todo.

00:28:18Por ahí ese chico.

00:28:19Es de garganta ya.

00:28:20Por ahí ya tiene buena garganta, tiene buen sentido del humor.

00:28:23Por ahí es cool, tú inteligente, capaz, listo, ya te ganó.

00:28:27Pero yo soy todo eso.

00:28:28Ay, sí.

00:28:30¿Qué?

00:28:31¿Qué está hablando el señor allá?

00:28:33Alan dice sí.

00:28:34Para eso está atento.

00:28:35Pero pobre.

00:28:36Claro, vos le pelaste en un ítem.

00:28:39Pero así ya entiendo por qué están tras de Alan,

00:28:41porque es gracioso.

00:28:42Es gracioso.

00:28:44Ay, mentira, Alancito.

00:28:46Me voy a la mesa a las cuatro a presentar a la licenciada.

00:28:50Rita Medina.

00:29:05Va a disculparte.

00:29:06¿Cómo sigue viniendo este programa de loco?

00:29:08Dice.

00:29:09Me encanta porque es divertido.

00:29:12¿Qué vamos a hacer ya, no?

00:29:13Como hermanos de ahí las peleas.

00:29:16Bueno, usted siempre nos trae deliciosos y saludables consejos.

00:29:20¿Qué trajo para el día de hoy?

00:29:22He traído una fritata que es en base a huevo y a queso y verduras.

00:29:27Y es un excelente recurso para una cena,

00:29:30porque siempre la cena es un problema.

00:29:32Hasta tanto terminamos comiendo pan,

00:29:34y obviamente el pan no es un buen recurso para la cena,

00:29:39porque se va a volver grasa.

00:29:41Porque el pan sirve para que tengamos energía,

00:29:44para que caminemos, hablemos.

00:29:45Eso en la mañana mejor, digamos.

00:29:47Pero en la noche vamos a ir a dormir,

00:29:49y como vamos a dormir no vamos a gastar esa energía,

00:29:52y el organismo la va a guardar.

00:29:54¿Y cómo la guarda?

00:29:55Como grasa.

00:29:56¿Qué más debemos evitar en la noche como cena?

00:29:58¿Pan o harinas?

00:29:59Harinas, carbohidratos, frituras.

00:30:02Porque las frituras tienen un largo proceso de digestión,

00:30:05dura como seis horas.

00:30:07Entonces vamos a dormir mal.

00:30:08Con razón, cuando así comemos en la noche estamos pesados,

00:30:12no podemos dormir.

00:30:13Obviamente no hay que comer grasa en la noche

00:30:15e ir a dormir inmediatamente.

00:30:16Perfecto.

00:30:17Si uno en la noche va a cenar,

00:30:19que cena dos horas antes de ir a dormir.

00:30:22No tiene que ir con el estómago lleno,

00:30:24tiene que ir con el estómago.

00:30:25Ok.

00:30:26Frituras, panes, ¿qué más evitar en la noche?

00:30:29Azúcares, dulces, todo lo que son las malas.

00:30:33¿Y los carbohidratos?

00:30:35Esos son los carbohidratos.

00:30:36Los carbohidratos son todas las harinas, los dulces,

00:30:39las masas, las frutas.

00:30:41La fruta en la noche, muchas personas cenan fruta.

00:30:44Claro, dice, estoy a dieta, voy a cenar una frutita nada más.

00:30:47Sí, pero esa frutita va a fermentar

00:30:49y además como no hay un proceso digestivo,

00:30:51estamos descansando, se va a volver grasa.

00:30:54Y los jugos, peor.

00:30:56Más fácil que le pregunte,

00:30:57¿qué podemos comer en la cena?

00:30:59Este es un buen recuerdo.

00:31:00Por ejemplo.

00:31:01Pueden ser las ensaladas,

00:31:02puede ser el huevo, puede ser el pollo,

00:31:04alimentos que sean de fácil digestión

00:31:06para que tengamos un buen descanso.

00:31:08Pero dos horas antes de irnos a la cama.

00:31:12Eso hay que recalcar.

00:31:14Bueno, yo voy a volver en un rato, Liza,

00:31:16y ahí voy a probar,

00:31:17que baje un poco la salteñita que he desayunado.

00:31:19Pues salteña es saludable, ¿no?

00:31:21Salteña, saludable, ¿no?

00:31:25En realidad, nada es malo,

00:31:27todos los alimentos tienen sus propiedades.

00:31:29El problema es que cuando uno exagera

00:31:31mucho carbohidrato, muchas harinas,

00:31:33muchas masas, muchos azúcares, muchas grasas,

00:31:35ahí está el descontrol.

00:31:37Pero cuando uno come de tanto en tanto

00:31:40y no frecuentemente,

00:31:42entonces no está bien.

00:31:44Desde el domingo no comí una salteña ayer.

00:31:47Uno no tiene que comer simplemente lo que le gusta,

00:31:51también tiene que comer lo que necesita.

00:31:53Y creo que esa es una de las funciones

00:31:55que venimos al programa,

00:31:57enseñarle a que no está mal comer de todo,

00:32:01pero hay que saber comer variado

00:32:04y las que tienen muchas calorías

00:32:07o muchos componentes que pueden traer

00:32:09unos problemas para la salud,

00:32:11hacerlo frecuentemente.

00:32:12Bueno, ahí están los consejitos,

00:32:14porque además de la receta,

00:32:15la licenciada Rita nos da consejos,

00:32:17que es muy importante.

00:32:18Pero vamos a continuar más adelante,

00:32:20ya venimos con la preparación de la receta.

00:32:22Mientras tanto, un consejito con el tío Chichi.

00:32:28Te juro que mi cabeza escuché morocuá.

00:32:33Sabemos lo doloroso que es para una madre

00:32:35escuchar el llanto de su bebé,

00:32:36debido a la piel escaldada, dañada o irritada

00:32:39con la excesiva sudoración causada por el uso del pañal.

00:32:41Existen muchas alternativas para tratar este problema,

00:32:44pero ninguna como Pumping Gloss Pomada.

00:32:46Su fórmula completa no solo previde la escaldadura,

00:32:49sino también repara y protege la delicada piel de tu bebé,

00:32:52manteniéndola suave e hidratada de forma permanente.

00:32:56Recuerda, si deseas tratar y prevenir las escaldaduras

00:32:59en el pompis de tu bebé,

00:33:01pide en tu farmacia Pumping Gloss Pomada.

00:33:03Pumping Gloss Pomada, suaviza, repara y protege

00:33:06la piel de tu bebé, de tu baby.

00:33:10Con esto nos vamos a la mesada.

00:33:12La dulzura, flor de piel.

00:33:16Gracias Chichi, vamos a comenzar con la receta

00:33:18de esta torta de frutilla,

00:33:19pero antes necesitamos la lista de ingredientes

00:33:22para que todos en casa ahí se anoten,

00:33:23nos les saque una fotito a la pantalla,

00:33:24que ingredientes se necesita para hacer esta deliciosa

00:33:27torta de fresas con crema.

00:33:29Para la masa son 5 huevos, 200 gramos de harina,

00:33:31200 gramos de azúcar, una cucharada de esencia de vainilla,

00:33:34un cuarto de cucharada de colorante en polvo rojo.

00:33:37Para el relleno son 500 gramos de crema de leche,

00:33:39500 gramos de frutilla, 2 cucharadas de leche en polvo

00:33:42y 4 cucharadas de azúcar.

00:33:45También para la decoración se necesita 200 gramos

00:33:47de crema de leche, 250 gramos de frutilla y chocolate.

00:33:52Ahora si, Danepsy, ¿cómo vamos a comenzar?

00:33:54Bueno, vamos a empezar con los huevos,

00:33:56separando las claras con las yemas.

00:33:59Primero vamos a poner las claras para hacer el punto nieve.

00:34:14Vamos a separar.

00:34:15Ok, sí, por favor.

00:34:18Tiene que quedar punto nieve para que quede...

00:34:21Para que lo vayamos colocando.

00:34:23Gracias.

00:34:24Para que tengamos más espacio.

00:34:27Y esto es para que nos ayude, obviamente,

00:34:29a que sea mucho más esponjoso, ¿no?

00:34:31A que sea más esponjoso, exacto.

00:34:32Así queda más esponjoso, absorbe y queda bastante húmedo.

00:34:36Y si nosotros somos como que medio flojitos,

00:34:38¿lo podemos mezclar de mi clara, digamos?

00:34:41¿O varía mucho la receta?

00:34:42No, no varía.

00:34:43Sino que tardaría más tiempo, ¿no?

00:34:45La preparación.

00:34:47Sí, pero es igual.

00:34:49Es igual.

00:34:50Se acaba de demorar un poco más.

00:34:51Sí, aquí vamos a hacerlo rápido.

00:34:53Le vamos poniendo el azúcar.

00:34:55Y ya luego queda más rápido.

00:34:58Ahí está, muchas gracias.

00:35:00Solo claras.

00:35:01¿No le añadimos nada más?

00:35:02Nada más.

00:35:03Luego, ya cuando tenga más espumita,

00:35:05le vamos poniendo el azúcar.

00:35:08¿Todo el azúcar o lo vamos a dividir en dos?

00:35:10No, todo.

00:35:11A todo el azúcar.

00:35:12Todo, a poco.

00:35:14Así, en forma de lluvia.

00:35:16Luego le ponemos harina, colorante.

00:35:19El colorante es opcional.

00:35:21Yo lo hice así, para que quede este color chico,

00:35:24como es de fresa.

00:35:25Y bueno, depende de lo que pida, ¿no?

00:35:28El cliente.

00:35:29Pero se puede obviar, ¿no?

00:35:30Sí, sí.

00:35:31El colorante, ¿cuál es el aconsejaje?

00:35:33¿En polvo, en gel?

00:35:35En gel queda bien.

00:35:36O cualquiera así.

00:35:37Queda bien en gel, pero en polvo también.

00:35:39Yo prefiero usarlo en polvo.

00:35:40O sea, como para mezclar con la harina, digamos,

00:35:42y tenga el colorcito.

00:35:43Igual la intensidad, depende de cada uno.

00:35:45Igual le puede colocar un poquito más de vino.

00:35:47Sí.

00:35:48Y luego vamos a poner el extracto de vainilla.

00:35:54Y a cuando quede más.

00:35:55Eso tiene que llegar a punto merengue.

00:35:56Sí, punto merengue.

00:35:57O sea, ¿cuánto tiempo más o menos de batido es?

00:35:59De batido, unos tres minutos.

00:36:01¿Tres minutos?

00:36:02Tres minutos, sí.

00:36:03¿Y en qué momento se le añade ahí las yemas?

00:36:05Cuando ya esté en punto merengue.

00:36:07Está en punto merengue y ya lo ponemos.

00:36:09¿Pero todo se lo va mezclando en la máquina?

00:36:11Sí, todo.

00:36:12Todo en máquina, luego lo ponemos al molde y llevamos a dormir.

00:36:16Estas cantidades que nos diste en la lista de ingredientes,

00:36:18¿para qué tamaño molde?

00:36:20¿Cuántas porciones nos van a servir?

00:36:21Exactamente, de 15 a 12 porción.

00:36:24Depende cómo lo corte la tía.

00:36:26¿La tía?

00:36:27Sí.

00:36:28¿Como cortadela o más gruesito?

00:36:29La cortadela.

00:36:30O sea, que es súper fácil.

00:36:31Solamente mezclar entonces las claras con el azúcar.

00:36:33Colocamos la esencia.

00:36:35¿Y después qué más era?

00:36:36El colorante.

00:36:37El colorante.

00:36:38Bueno, y también aprovechar para hacer la invitación,

00:36:40para que puedan pasar por la pastelería Dulce Dane,

00:36:43que queda en la calle Pailón,

00:36:47diagonal al mercado Lazareto.

00:36:49Vamos poniendo la vainilla.

00:36:52La esencia por ahí.

00:36:55Bueno, en medio de la vainilla podemos colocar,

00:36:57viste que ahora hay esencia de todos los sabores,

00:36:59¿se puede colocar la esencia de frutilla igual?

00:37:01De frutilla, sí, podemos poner.

00:37:03Para potenciar más el sabor.

00:37:04Ahora vamos a poner el colorante para que vaya dando el color.

00:37:08El colorante en polvo lo estamos ocupando por su caso,

00:37:10pero igual podrían ocupar en gel.

00:37:11Sí, en gel.

00:37:16También lo puedes encontrar por Tik Tok,

00:37:18en todas las redes sociales.

00:37:20Oye, Brany, es que la gente va siguiéndote por ahí.

00:37:23Lo único que vamos a hacer es terminar de mezclar.

00:37:25Añadimos las yemas, la harina.

00:37:26La harina.

00:37:27Y al horno.

00:37:28Y al horno.

00:37:29¿Cuánto tiempo?

00:37:3030 minutos.

00:37:31¿30 minutos, 180?

00:37:32280.

00:37:33Nos quedamos entonces preparando nuestro hibicuchuelo.

00:37:35Mientras tanto, nos vamos con Alan a la mezclada número uno.

00:37:40Exactamente, vamos a empezar.

00:37:41Nosotros vamos a hacer unas alitas y un...

00:37:44Pollito a la bróster.

00:37:45Y para eso vamos a ver la lista de ingredientes.

00:37:47Atención, ¿qué necesitamos para poder preparar esta recetita?

00:37:53Pollo y alitas a la bróster.

00:37:54Lo que vamos a necesitar son cinco plátanos,

00:37:56un kilo de papa, medio kilo de alitas,

00:37:59un kilo de pollo, medio kilo de arroz,

00:38:01100 gramos de arvejas, 100 gramos de zanahoria,

00:38:0320 gramos de cebollita, sal, pimienta, ajo,

00:38:06jugo de limón, cantidad necesaria,

00:38:08300 gramos de harina y dos litros de aceite.

00:38:11Eso es todo.

00:38:12Perfecto.

00:38:13La mayoría de las cosas creo que tenemos en casa.

00:38:16Así es.

00:38:17Todos tenemos estos ingredientes.

00:38:18Son ingredientes básicos.

00:38:20Y bueno, vamos a empezar con lo que es el pollito.

00:38:23¿Me ayudas?

00:38:24Claro.

00:38:25¿Me puedes hablar de qué está con el pollito, por favor, Alan?

00:38:26Aquí está.

00:38:27Ya aquí tenemos la fresita de pollo.

00:38:29La que sea su preferencia.

00:38:31Pierna, ala, pecho, contra pierna.

00:38:33Podría ser solo pierna.

00:38:35Solo pierna.

00:38:36Como guste, ¿no?

00:38:37Exacto.

00:38:38Tenemos acá ya el pollito limpio.

00:38:39Previamente lo hemos limpiado.

00:38:41Y para una mejor cocción, las alitas vamos a separarlas.

00:38:45Dividirlas.

00:38:46Dividir el muslito con las puntitas, se dice, ¿no?

00:38:48Ya.

00:38:49Bien.

00:38:50Aquí está.

00:38:51Lo malo de las alitas es que el muslito es delicioso

00:38:53y la puntita es deliciosa.

00:38:55Y al final no puedes no usar uno, ¿no?

00:38:57Exacto.

00:38:59El uno sale crocante y el otro más crocante.

00:39:01Y pues eso les gusta a la gente, ¿no?

00:39:03Sí.

00:39:04Les gusta a los clientes.

00:39:05Y bueno, sacamos un poquito de exceso de grasita.

00:39:08Bien.

00:39:09Para que no empalague.

00:39:10Tenemos también la ala, ya que es el pollo más grandecito.

00:39:15Igual la limpiamos.

00:39:16Y se hace un pequeño corte en la parte más gruesa

00:39:19para que pueda tener una cocción perfecta.

00:39:21Muy bien, me parece.

00:39:22Y pareja, ¿no?

00:39:23Igualmente de la piernita, yo suelo hacerle un corte al medio.

00:39:28OK.

00:39:29Porque como es más músculo en la parte de la piernita,

00:39:31entonces la cocción es más bien.

00:39:33Y más gruesita también, ¿no?

00:39:34Y más gruesa, exactamente.

00:39:35Bien.

00:39:36Luego vamos a poner acá lo que es la sal.

00:39:38Por favor, me ayuda.

00:39:39Está acá.

00:39:40Ahí está la sal y la pimienta.

00:39:41Está perfecto.

00:39:42Esto es a gusto, ¿no?

00:39:43A gusto.

00:39:44Salado, obviamente, hay que tener cuidado, ¿no?

00:39:46Y también recordemos que en casa,

00:39:48las mamás o quien vaya a preparar el almuerzo,

00:39:50siempre es como que yo no le pongo este ingrediente,

00:39:52le pongo este otro.

00:39:53Exacto.

00:39:54Usted puede cambiar a gusto, no hay ningún problema.

00:39:55Exacto.

00:39:56Aquí estamos haciendo una receta de típico pollito a la roaste.

00:40:00Bien.

00:40:01¿No?

00:40:02Que en casa a la mayoría de gente le gusta a los pequeños.

00:40:04¿Cuál sería el truco?

00:40:05A todos.

00:40:06Pequeños, medianos y grandes.

00:40:07Sí.

00:40:08Ah, ¿cuál sería el truco más o menos que podemos decir?

00:40:10¿El aceite caliente?

00:40:11No tanta harina.

00:40:12El aceite, sí.

00:40:13El aceite caliente tampoco hay que echarle mucha harina

00:40:15porque sale muy grueso, ¿no?

00:40:16OK.

00:40:17¿Me puedes pasar el limón, por favor?

00:40:18Claro que sí.

00:40:19Ahí está el limón.

00:40:21Y también importante bastante limoncito porque eso le da pues un sabor riquísimo.

00:40:27Un sabor riquísimo.

00:40:28A los que no le ponían limón pueden hacer la prueba ahora y probar.

00:40:32Sí.

00:40:33O incluso otra vez a una salita sí, a otras no.

00:40:34A otras no.

00:40:35Y probar, ¿no?

00:40:36¿Cuál sabe mejor?

00:40:37Exacto.

00:40:38Pero el limón es muy rico con el pollo a la roaster para reposar.

00:40:39Ya.

00:40:40Y reposa ahí en el limón.

00:40:41Queda pues.

00:40:42Una maravilla.

00:40:43Una maravilla.

00:40:44Oiga, mientras vamos poniéndole más saborizantes a nuestro queridísimo pollo a la roaster.

00:40:49Sí.

00:40:50Antes de que vaya a ser frito.

00:40:51Vamos a irnos con la Gris porque tiene unos consejos que a usted le van a cambiar la vida

00:40:55y le van a dar mucho más.

00:40:59Querido Alan, hablaste de darle sabor a la comida.

00:41:02Pues no se preocupen más porque miren quién se unió a la familia de sabores bolivianos.

00:41:07Todos lo conocemos, todos lo tenemos en casa.

00:41:10Damos la bienvenida a Doña Gusta.

00:41:12Y con novedades.

00:41:14Escuche bien porque estoy segura que todas en casa quieren que las hojitas en este frío

00:41:18queden délicias.

00:41:19Y siempre es una alegría cuando piden todos sus sabores.

00:41:22Gallina, costilla, carne, tocino.

00:41:25Y ahora les cuento que nos presenta un nuevo sabor.

00:41:28Doña Gusta sabor pescado.

00:41:30Y tú ya usaste Doña Gusta.

00:41:32Recuerda, con Doña Gusta más.

00:41:35Entonces tienes que probar.

00:41:36Doña Gusta marca número uno en la categoría de caldos en Bolivia.

00:41:40El cual le da más sabor a todas tus sopas.

00:41:43Por eso te invito a probar Gusta.

00:41:45Sus platos tienen más sustancia y más sabor.

00:41:48Yo me quedo aquí a mirar y a ver.

00:41:50Ay, sabor a tocino.

00:41:51No se imaginan el calor, el caldo sabor a tocino.

00:41:53Cómo debe de ser pescado.

00:41:55Me antoja una sopita.

00:41:56Voy a llamar a mi casa que me haga una sopita el día de hoy.

00:41:58Mientras tanto, continuamos con Sabores Bolivianos.

00:42:03Bien, vamos a continuar.

00:42:04Nos habíamos quedado en el limón en el pollo.

00:42:06Ya está el pollo reposando.

00:42:07Vamos a ir con la receta del arrocito.

00:42:10Ayúdeme con el aceite, Alan.

00:42:12El aceite.

00:42:13Aquí está el aceitito.

00:42:14A calentar.

00:42:15Ya.

00:42:16Un chorrito de aceite para que salga súper graneadito el arrocito.

00:42:21Ahora el arrocito.

00:42:22Aquí está.

00:42:23Esta es la medida de una taza.

00:42:25Bien.

00:42:26Usted tiene emprendimiento, un restaurante.

00:42:28Así es, Alan.

00:42:29Tenemos el emprendimiento que se llama Tu Estación Food.

00:42:31Ya.

00:42:32¿Dónde está ubicada?

00:42:33Tu Estación Food está ubicado en la avenida Tres Pasos al Frente,

00:42:36Tercer Anillo.

00:42:37Como referencia estamos casi a lo diagonal del surtidor.

00:42:41Bien.

00:42:43Nuestro menú es amplio.

00:42:45De lunes a sábado, desde las 5 de la tarde hasta las 11 de la noche.

00:42:50No solo tenemos el pollito a la brújula y las alitas,

00:42:53también es nuestro plato fuerte,

00:42:55que son las patitas de pollo a la brújula.

00:42:58Y hemos implementado lo que es los pechuguines.

00:43:01Los pechuguines.

00:43:02Perfecto.

00:43:03Bien, una variedad amplia para que usted pueda ir con sus amigos

00:43:06o con la novia a disfrutar y comer algo muy, pero muy rico.

00:43:09Bien.

00:43:10Aquí vamos graneando el arrocito.

00:43:12A mí me encanta el arroz con mucha verdura.

00:43:14Ya.

00:43:15Me va a pasar ahí la zanahoria con la arvejita.

00:43:17Perfecto, regáleme un par de arvejitas.

00:43:19Gracias.

00:43:20Ay, ¿qué va a hacer con las arvejitas?

00:43:22Las voy a plantar en mi casa.

00:43:23Ay, ya.

00:43:24Claro, señora.

00:43:25Por favor, y nos hace arvejada la próxima.

00:43:27Bien, le vamos a poner entonces la zanahoria y la alveja, ¿no?

00:43:30Sí, la zanahoria cuadradito y la alveja.

00:43:34Pero tienen que tener en cuenta que la verdura se coloca de último.

00:43:39Ah, perfecto.

00:43:40Entonces, mientras van agarrando nuestro arrocito,

00:43:42vamos a continuar nosotros y vamos a irnos hasta la mesada número 3,

00:43:46porque hay que tener postre.

00:43:48Así que, ¡ale!

00:43:51Gracias, señor.

00:43:52¿Cómo vamos, Danette?

00:43:53¿Sí?

00:43:54Seguimos con el bizcochol en el horno todavía.

00:43:56Seguimos en el horno, pero tenemos un paso adelantado.

00:44:00Tráiganlo, ¿cuál es el paso adelantado?

00:44:02Porque como dijo, son entre 30 a 40 minutos en el horno a 180,

00:44:06pero nosotros, como siempre, el tiempo de la televisión,

00:44:08no podemos esperar, tenemos que traer ya listo nuestro bizcocholo.

00:44:11Completamente frío igual, ¿no?

00:44:13Sí, frío, totalmente frío, porque...

00:44:16Claro, vamos a...

00:44:17No se nos empiece a desgranar si lo demoldamos en caliente.

00:44:20Sí, luego tenemos que batir la cremita.

00:44:24Esto ya está ya cortadito, ¿no?

00:44:25Sí, ya está cortado.

00:44:26¿Esto lo cortaste con cuchillito o algún, no sé, una herramienta

00:44:30para cortarlo tan prolijo?

00:44:32¿Cuál sería el secretito?

00:44:33Con cuchillo.

00:44:34Con cuchillo.

00:44:35Con cuchillo, sí, sí.

00:44:36Bien.

00:44:37El cuchillo.

00:44:38Y me voy a...

00:44:40Le traigo acá hasta el bol, porque vamos a hacer la crema, ¿no?

00:44:43Sí, la crema.

00:44:44La crema de leche.

00:44:47Vamos a humedecer un poquito, porque no se lo podemos poner luego.

00:44:53Ahí tenemos la crema.

00:44:54Vamos a ir a batir la crema.

00:44:56Mientras voy a ir humeduciendo con leche.

00:44:58¿Sin azúcar, sin nada?

00:44:59Sin azúcar, sin nada.

00:45:00No, no queremos una tortita empalagosa,

00:45:03porque la crema ya lleva...

00:45:05¿Es crema de leche o crema verde?

00:45:06Sí, es crema de leche.

00:45:07OK.

00:45:08Ahí, mira.

00:45:09Velocidad máxima, mínima.

00:45:12Mínima y luego máxima.

00:45:14Ya.

00:45:15Ahí, que se vaya haciendo nuestra cremita.

00:45:17¿Y por acá qué estás haciendo?

00:45:18Y lo vamos a humedecer con leche, bastante leche, para que quede bien esponjosa.

00:45:25De sí, el bizcocho ya es esponjoso, ¿no?

00:45:28Sí, ya se ve que está súper esponjoso.

00:45:30Y el colorcito ya como depende del cliente, ¿no?

00:45:33Si lo quiere este color o si no solo con vainilla, queda bien.

00:45:39Y solo a esperar la crema.

00:45:41Sí, esperamos.

00:45:42¿Y después qué vamos a hacer?

00:45:43Vamos poniendo el azúcar de a poco.

00:45:45Y aunque estamos poniendo el azúcar de a poco,

00:45:50luego que bata ya para que llegue a un punto consistente, ¿no?

00:45:54También le ponemos la leche en polvo.

00:45:56¿Ahorita o después?

00:45:57Sí, después.

00:45:58No, después.

00:45:59Ah, después.

00:46:00Después, cuando ya esté...

00:46:01Ah, cuando ya esté ya, o sea...

00:46:03Ya, ya.

00:46:04Sólida, digamos.

00:46:05Allá recién le ponemos la leche en polvo.

00:46:07Mientras tanto, entonces hay que esperar que se haga nuestra cremita,

00:46:10porque después lo vamos a ir cortando con frutillas.

00:46:12Después vamos a oler para ver cómo va a quedar nuestra deliciosa torta.

00:46:15Mientras tanto, Alan, que tenés por ahí.

00:46:19Como siempre, yo agradecer a Kym & Karpz a todos los días.

00:46:21No va moda.

00:46:22Mirad lo que tengo el día de hoy.

00:46:23Este combinado está súper lindo y también está muy de moda,

00:46:25para que vos puedas pasar por la tienda.

00:46:27La colección está en pie de pantalla.

00:46:28Recuerda que hay calzados para niños, para niñas, para verano, para invierno,

00:46:32para otoño, para la temporada que tú quieras.

00:46:35Y lo mejor de todo, la tienda es gigante.

00:46:37Y rob y calzados para mujeres, una cantidad infinita.

00:46:42Así que aprovecha.

00:46:43Están, como siempre, con precios de oferta.

00:46:45Así que anda para que puedas calzar muy bien en el mejor lugar,

00:46:47que es Nova Moda, que también tiene un montón de submarcas.

00:46:50Así que muchísimas gracias a Nova Moda.

00:46:52Vamos a continuar y vamos a irnos hasta la Ciudad Maravilla.

00:46:55¿Con quién?

00:46:56Con Gato.

00:47:02Arancito, véganse por acá.

00:47:04Estoy leyendo absolutamente todos sus mensajes.

00:47:07¡Uy, mi temón!

00:47:09Las horas más lindas.

00:47:10Vamos a mandar un saludo a Colcapirua, que nos está escribiendo desde ahí.

00:47:13Ale.

00:47:14Saludos a Los Ángeles Caporales, Bloque Macha, Santa Cruz, dice.

00:47:17Saludos desde el restaurante Vizcacha Errante.

00:47:20Saludos, gatito hermoso, como siempre desde Santa Cruz.

00:47:22Mándame saludos, dice.

00:47:23Vamos a estar mandando los mensajitos a toda la gente que nos está escribiendo.

00:47:26Pero aquí nuestra querida Cani no ha dejado de trabajar,

00:47:29porque ya está iniciando con la receta.

00:47:31Sí, así es.

00:47:32¿Qué vamos a hacer el día de hoy para recordar a las personas?

00:47:34Vamos a hacer un fiambre.

00:47:36Un riquísimo fiambre tradicional de la Ciudad del Alto.

00:47:40Yo les puedo decir en la Plaza de la Ceja.

00:47:42Encuentran en las ferias, absolutamente en todos los lugares,

00:47:46hay sí o sí fiambre y también lo que es el pesqué.

00:47:50Pesqué, así es, gatito.

00:47:52Bueno, para iniciar con la receta, les voy a mostrar lo que son los ingredientes.

00:47:56Muy bien.

00:47:57Tenemos como primer ingrediente lo que es la papa, previamente lavadito, ¿no?

00:48:03Luego tenemos el fideo, la carne que no debe faltar.

00:48:06Aquí tenemos los ingredientes para la tortilla, el cebollín, la harina.

00:48:11A mí me gusta hacerlo con maicena, porque siento que la maicena lo hace más escuro.

00:48:15Ya, perfecto, tus secretos son, para mí, claves.

00:48:19Así es, y luego tenemos lo que es el queso, la sal, el chuño, huevitos,

00:48:25y lo que no debe faltar, el ayaho.

00:48:27El locotito, para hacer locotito más.

00:48:29Sí, generalmente este fiambre se hace también con ají amarillo, ¿no?

00:48:33Pero de preferencia...

00:48:35¿Y aquí qué estás haciendo, este último ingrediente?

00:48:37Aquí lo estaba haciendo ya, estaba...

00:48:39Rayando.

00:48:41No estaba rayando con la zanahoria.

00:48:43Estabas rayando con la zanahoria.

00:48:46A ver, estoy prendiendo tus hornillas, aquí creo que tengo todo.

00:48:49Este lo vamos a poner un poquito más fuerte, agüita.

00:48:51Ya está listo.

00:48:52Puedes ayudarte con tostando lo que es el fideito.

00:48:56¿Qué tipo de fideito estamos utilizando?

00:48:57Estos son macarrones, generalmente se hacen con eso.

00:49:01¿Todo derecho?

00:49:02Sí.

00:49:05Esto tiene que retostarse, ¿verdad?

00:49:07Sí, sí o sí.

00:49:08Luego al agua.

00:49:09Exacto.

00:49:10Lo moveremos, esperá, vamos a sacar de aquí.

00:49:12No, este mejor, mira.

00:49:14Ya, esto hay que estarlo moviendo entonces constantemente.

00:49:16Sí, mientras yo voy a ir preparando nuestros...

00:49:18Ah, bueno, luego vamos a poner nuestras papitas.

00:49:21Ya, les podemos mostrar.

00:49:22¿Es papas sin cáscara?

00:49:24Generalmente tiene que ser medianitas.

00:49:26¿Ya?

00:49:27Porque grande ya no va a ocupar todo el plato.

00:49:29¿Y qué tipo de papa es?

00:49:30Las medianitas, entonces vamos a...

00:49:33Ya están lavaditas, ponerlas a cocer.

00:49:35Muy bien, quiero que vean sus papas medianas,

00:49:37porque ojo, tarda menos en cocer, ¿verdad?

00:49:39Sí, así es.

00:49:40Y también algunos lo hacen con cáscara, ¿no?

00:49:43Que también...

00:49:44¿Pero lo tradicional qué es, sin cáscara?

00:49:46Sin cáscara.

00:49:47Ya, muy bien.

00:49:48Entonces ahí vamos a poner la salchicha.

00:49:50Ah, ya para más, para más saborcito, ¿no?

00:49:52Sí.

00:49:54¿Eso qué es?

00:49:55Esto es sal.

00:49:56Ya.

00:49:57Va a ir cociendo la sal.

00:49:58Perfecto.

00:49:59Y ahora luego vamos a irnos con el chuño.

00:50:02Con el chuñito.

00:50:03¿Aquí mismo en el agua del papa?

00:50:04Eh, no.

00:50:05¿Por qué?

00:50:06Porque...

00:50:07¿No son primitos?

00:50:08No, es que el chuñito desprende un color café,

00:50:12entonces va a oscurecer nuestra papita, entonces...

00:50:14Ah, buen detalle.

00:50:15No, entonces lo mejor es hacerlo a par.

00:50:17¿Ya?

00:50:18Entonces vamos a poner ahí en el agüita.

00:50:20Cuidado, no saltes y bien caliente.

00:50:22Este chuñito, por si acaso, ojo, me estaba contando nuestra querida Candy,

00:50:25que ya lo ha hecho remojar como dos días.

00:50:28Sí, y se lava muy bien.

00:50:30Se tiene que lavar muy bien.

00:50:32Muy bien.

00:50:33Ya, entonces una vez que vaya cociendo todo esto,

00:50:35vamos a ir elaborando nuestras papitas.

00:50:37Papitas vamos a manchar.

00:50:39Patiendo...

00:50:41Paría mucho.

00:50:42Algunos lo hacen primero...

00:50:45Le ponen agua y luego la harina.

00:50:48Entonces, en mi preferencia, yo primero bato los huevitos.

00:50:51¿Ya?

00:50:52¿Cuántos huevos utilizas?

00:50:53Dos.

00:50:54Dos huevitos.

00:50:55¿Ya?

00:50:56Ya, vamos.

00:50:57Yo te lo voy a ordenar tu mesada.

00:50:58Vos no te preocupes, yo soy aquí tu asistente.

00:51:00Gracias.

00:51:01¿Ok?

00:51:02Tiene que estar todo súper limpiecito, todo bien hecho.

00:51:05De parte, estoy aprendiendo a cocinar.

00:51:07Mientras tú estás batiendo, ¿quieres que te ayude en algo?

00:51:09Quiero que vean el fideíto.

00:51:10Está como fuego medio y está agarrando ya color.

00:51:12Sí, tiene que estar como...

00:51:14Cerca al marroncito.

00:51:16¿Ya?

00:51:17Esto le falta, entonces.

00:51:18Sí.

00:51:19Ya.

00:51:20Ya, y aquí ya estoy terminando de batir.

00:51:21Lo bueno de estas tortillas es que tenemos alimentos

00:51:24que siempre tenemos en casa, ¿no?

00:51:26Podemos variar aquí, podemos ponerles espinacas,

00:51:28entre otros.

00:51:29Hasta incluso se cuenta si a alguien no le gusta

00:51:32el zapallito, digamos, en casa.

00:51:34Si no les gusta, podemos hacer lo que ustedes zapallo

00:51:37y poner.

00:51:38Ah, ya.

00:51:39Entonces se varían muchas cosas.

00:51:40Sí, yo siempre he dicho que las torrejas o las tortillas

00:51:42se puede hacer de todo, de queso, de zanahoria,

00:51:45de las verduras.

00:51:46Ya va a comer, la persona que no quería comer su zapallo

00:51:48va a comer la zanahoria, entonces.

00:51:50Eso, ahí mientras vas poniendo entonces la zanahoria

00:51:52bien ralladita.

00:51:54Hola, Gato, me saludas, dice Leonardo.

00:51:55Claro que sí, mi querido Leonardo, te saludo

00:51:57y te mando un saludo.

00:51:58Gatito, manda mis saludos desde Santa Cruz

00:52:00para mi prima Chichita Camacho y toda su familia,

00:52:02dice Mariela Orellana.

00:52:04Saquen esa música, re vieja es.

00:52:06¿Cuál?

00:52:07¿Las horas más lindas?

00:52:08No, es un temón, mi brother.

00:52:10Cejo, basta.

00:52:11Hola, Gato, saludos desde Cochabamba para Valentina

00:52:13y Isabelita Peña, que están disfrutando de las vacaciones,

00:52:16dice Maribel Terrazas.

00:52:17Uy, disfruten de verdad, porque sí está haciendo

00:52:20bastante frío, así que disfruten de estar en casita.

00:52:23Hola, Gatito, buen día.

00:52:24Ojalá se pueda en la semanita preparar recetas de comida

00:52:27típica de la ciudad de La Paz, dice Nino.

00:52:29Claro que sí, le vamos a empezar a meter

00:52:31todo lo que es La Paz, porque realmente es nuestro mes,

00:52:34ya hemos ido a Coroico y esperamos visitarlo

00:52:36durante el mes, también muchísimos lugares.

00:52:38Saludos desde Santa Cruz, dice Naomi.

00:52:40¿Qué hacen en la cocina?

00:52:41El día de hoy estamos haciendo un riquísimo fiambre

00:52:44tradicional de la ciudad del Alto.

00:52:46Gatito, mandamos un saludo a mi hija Sofía, dice Naomi.

00:52:48Claro que sí, le mandamos un saludo.

00:52:50Hola, Gatito, mando un saludo a mi mamá.

00:52:51Ella se llama Rosa, dice Bania.

00:52:53Señora Rosa, le mando un saludo y un beso enorme.

00:52:56Muy bien, ¿qué le has puesto?

00:52:57¿La zanahoria?

00:52:58El cebollín, el cebollín le da un toque muy diferente,

00:53:02muy delicioso.

00:53:03Eso es clave.

00:53:04Es clave, entonces...

00:53:06Perdón, perdón.

00:53:08¿No ha pasado nada aquí?

00:53:09Sí, no, está muy bien, está bien.

00:53:11Entonces, igual yo le pongo el queso a las tortillas.

00:53:16No, rico.

00:53:17Yo siempre he dicho que una tortilla, una torta

00:53:20tiene que tener quesito sí o sí.

00:53:22¿Rayadito lo pones o picado?

00:53:24Rayado.

00:53:26Entonces lo hace más...

00:53:28Lo hace muy delicioso con queso.

00:53:30Mientras más rayando, ¿quieres que te ayude en algo más?

00:53:32¿Aquí qué vas a poner?

00:53:33El huevito, por favor.

00:53:34¿A huevo duro vas a ir?

00:53:35Sí.

00:53:36Uy, ya estoy con cuidado porque te cuento,

00:53:37en la anterior lo he soltado muy fuerte

00:53:39y se ha hecho así.

00:53:41Feo.

00:53:42Suavito, entonces.

00:53:44Ahí está, creo que me fue bien.

00:53:46Sí, me ha ido bien, me ha ido bien, no se ha reventado.

00:53:48No, está bien.

00:53:49Ahí está.

00:53:50Quiero que vean cómo el fideíto está tomando colorcito.

00:53:52No es que se me ha quemado,

00:53:53pero sí están más dorados que otros, pero así es la vida.

00:53:55Muy bien, ya has puesto quesito.

00:53:57¿Qué más?

00:53:58Entonces, si nuestra preparación está aguadito o vemos,

00:54:00vamos aumentando harinita y maicena,

00:54:02vamos equilibrando y vamos a ir bien.

00:54:03¿Agua se pone también?

00:54:04Yo no le pongo, pero a veces sí le pone.

00:54:07¿Ya?

00:54:08Eso tiene que agarrar entonces más cuerpito y luego a freír.

00:54:11Sí.

00:54:12Muy bien.

00:54:13Nuestro fideíto, ¿cuánto tiempo más le das para ponerle agua?

00:54:15¿Cómo lo ves?

00:54:17Un poquito más, creo que ya estamos en el punto.

00:54:19Sí, ¿no?

00:54:20Un poquito más.

00:54:21Vamos a ponerle un poquito igual la temperatura.

00:54:24¿La papa cuánto tiempo?

00:54:2515 minutos.

00:54:26¿El chuño?

00:54:2710.

00:54:28El chuño es cosa rápida.

00:54:29¿Y el huevito?

00:54:30Unos 7 minutos, 5 minutos.

00:54:32Perfecto.

00:54:33Obvio, nosotros más adelante vamos a empezar a hacer también,

00:54:35porque vamos a hacer con asado, ¿verdad?

00:54:37Sí, con asado vamos a empezar a...

00:54:38¿Asado, torreja y queso frito?

00:54:40Y nuestro queso frito, que no debía faltar.

00:54:42¡Qué rico!

00:54:43Voy a almorzar hoy día sabroso.

00:54:44Gatito, mándame saludos.

00:54:45Me llamo Jocelyn.

00:54:46Mi querida Jocelyn Choquehuanga, te mando un saludo y un beso enorme.

00:54:50Hola gatito, buen día.

00:54:51¿Quieres un terreno en Coroico?

00:54:52Llámame.

00:54:53Te voy a llamar, mi brother.

00:54:54Ahí estamos anotando los numeritos.

00:54:55Gracias por los mensajes, de verdad.

00:54:57El día de hoy, familia, estamos realizando esta receta que es

00:55:00piambre tradicional de la Ciudad del Alto, lo repito.

00:55:03Y obviamente estamos haciendo aquí lo que son las torrejas o tortillas,

00:55:06que eso se puede hacer de cualquier ingrediente que ustedes quieran.

00:55:10La base está ahí y ustedes pueden obviamente jugar

00:55:13y poder poner los ingredientes que más les guste.

00:55:16Nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz y en un momento volvemos

00:55:18para poder seguir con esta receta.

00:55:25Gracias gatito.

00:55:26Nuestro tiempo vale oro.

00:55:28Evita incomodarte con filas infinitas o con tener que viajar al centro de la ciudad

00:55:33para pagar tus servicios o recargar crédito.

00:55:36Utiliza Yape, la billetera móvil que te conviene y que te facilita la vida ya,

00:55:42sin comisiones y sin problemas.

00:55:45Me quedo haciendo unos paguitos que tengo que hacer

00:55:47y mientras tanto vamos a una pausa y ya venimos con más de Sabores Bolivianos.

00:55:52Regresamos pronto con Sabores Bolivianos.

00:56:01Hoy es el cumpleaños de alguien muy especial para mí.

00:56:06Cada cumpleaños de tu peque logras que el festejo sea inolvidable.

00:56:10Este año tendrás la oportunidad de regalarle un cumple muy especial,

00:56:15que recibirá un saludo de Plim Plim.

00:56:18Es como tener a su personaje favorito en su propia fiesta de cumpleaños.

00:56:22¡Qué alegría y qué emoción!

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00:56:39Hazte el cumpleaños de tus peques un día mágico e inolvidable.

00:56:43¡Claro que sí!

00:56:46¿Sabes qué hace una mamá primeriza todo el tiempo?

00:56:50¡Aprende!

00:56:51Con Santi aprendí que los pañales modernos, cuando son delgaditos, son mejores.

00:56:56Como todo lo que tiene tecnología por dentro.

00:56:59Igual que los pañales Mi Bebé, que a diferencia de los pañales comunes de celulosa,

00:57:04contienen hidrogel, por eso son más delgados.

00:57:07Pero absorben mucho más líquido, que atrapan y mantienen lejos de la piel.

00:57:12Ahora sé que los pañales Mi Bebé son más suaves, delgados y absorbentes.

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00:57:47Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.

00:57:49La señal que integra Bolivia.

00:57:52Red Uno, para todos.

00:57:56Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.

00:57:59Señor, ya está su torta.

00:58:01Todo buen producto necesita un buen empaque.

00:58:04Sale una hawaiana y una mixta para llevar.

00:58:06Llegó su pizza.

00:58:08Una buena presentación también debe proteger la calidad de tu producto.

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00:58:33O en nuestra nueva sucursal en La Ganga, Avenida Cristóbal de Mendoza, esquina Honduras.

00:58:39Ojo Ciudadano.

00:58:42Setenta y siete setenta y tres trece trece.

00:58:45Denuncia toda irregularidad.

00:58:47Reclama lo que ocurra en tu zona o barrio.

00:58:50Forma parte de la noticia.

00:58:52Ojo Ciudadano.

00:58:54Setenta y siete setenta y tres trece trece.

00:59:01Motivación, avance informativo llega gracias a...

00:59:04Si te resfrías, consigue alivio de día.

00:59:06Descansa reparador de noche y fortalece tu sistema inmune con Refrianex Sobres día y noche.

00:59:11Refrianex, siempre contigo en cada momento.

00:59:15Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros.

00:59:17Comenzamos nuestro avance informativo.

00:59:19En este momento se encuentran reunidos ya el presidente de Bolivia, Luis Arce,

00:59:23y también el presidente de Brasil, Ignacio Lula da Silva.

00:59:26Joaquín Matías tiene el reporte completo.

00:59:28Joaquín, adelante. Buen día.

00:59:32Muchísimas gracias.

00:59:33Se hace efectivamente a esta hora de la mañana aquí en el Hotel Rodeisson,

00:59:38en la zona del Urubó, en Santa Cruz de la Sierra.

00:59:40Se lleva adelante esta importante reunión entre el primer mandatario de Bolivia

00:59:45y su par de Brasil, Luis Ignacio Lula da Silva.

00:59:48Están hablando acerca del tema de minería, de energía eléctrica, de gas.

00:59:54La propuesta que ha surgido precisamente de parte de los empresarios de Brasil

00:59:59es comprar gas directamente a YPFB sin la intermediación de Petrobras.

01:00:06Es uno de los puntos nuevos, si se quiere,

01:00:09en este diálogo que están sosteniendo en estos momentos entre ambas autoridades.

01:00:14Porque esto abarataría de alguna manera los costos para los empresarios de Brasil

01:00:19y poder adquirir de esta manera el gas que ellos necesitan,

01:00:23pero sin la intermediación de la empresa de Brasil, Petrobras.

01:00:28Eso justamente es lo que han demandado.

01:00:30Ayer se reunió el ministro de Hidrocarburos de Bolivia

01:00:35con el ministro de Energía y Minas de Brasil,

01:00:39donde ya adelantaron precisamente esta necesidad que tienen los empresarios brasileños,

01:00:45las fábricas, que también se encuentran acá,

01:00:48desde asociación, federaciones y confederación de empresarios e industriales de Brasil,

01:00:53que también han llegado dentro de esta comitiva, Claudia.

01:00:56Y esos son justamente los temas abordados ayer,

01:00:59trabajados técnicamente, que hoy ya están siendo formalizados entre ambas autoridades.

01:01:05Es lo que podemos destacar a esta hora de la mañana.

01:01:08Retorno con usted a la ciudad de La Paz.

01:01:10Muchas gracias, Joaquín Matías, por el reporte.

01:01:12Nos vamos hasta otro punto en Santa Cruz,

01:01:15porque se lleva adelante el foro empresarial de YPFB,

01:01:19donde se exponen tres puntos importantes sobre el gas.

01:01:22Estamos con usted, Javier Angulo, y el reporte.

01:01:24Adelante, Javier.

01:01:26Muchas gracias.

01:01:31Desde Santa Cruz informamos al país.

01:01:33Estamos con el vicepresidente de operaciones de YPFB,

01:01:37en el foro empresarial entre Bolivia y Brasil.

01:01:41Vicepresidente, este foro importante,

01:01:43se ha escuchado aplicaciones de Petrobras,

01:01:45ha hecho una explicación también de YPFB.

01:01:48Sí, muy buenos días.

01:01:50Para YPFB, la participación en este foro organizado por el gobierno nacional,

01:01:55donde no solamente vienen autoridades del poder ejecutivo de ambos países,

01:02:00sino también participa el sector público y privado,

01:02:03es muy importante y hemos expuesto tres pilares fundamentales.

01:02:07El primer pilar es los proyectos exploratorios que está encarando YPFB

01:02:13para mantener la curva de producción actual

01:02:16y en un periodo de aproximadamente cinco años,

01:02:19poder incrementar esta producción hasta los 40 millones de metros cúbicos día.

01:02:23Esto significa que el mercado interno se encuentra totalmente garantizado

01:02:26y que estamos apuntando a seguir siendo los principales exportadores

01:02:31o suplidores de gas natural en el mercado de Brasil.

01:02:34El segundo pilar es la infraestructura que tenemos a través de los ductos,

01:02:39ya realizada en Bolivia, más de mil kilómetros de ductos,

01:02:43que permiten conectar la producción de vaca muerta en Argentina

01:02:48con la gran demanda que tiene Brasil de gas natural.

01:02:51Argentina lo sabe y está realizando las adecuaciones correspondientes en su ducto

01:02:56y Brasil también lo ve así.

01:02:58Es por eso que un centenar de empresas hoy por hoy se encuentran en este foro,

01:03:02esperando a reunirse con nosotros y ver esas oportunidades de mercado.

01:03:05Y el tercer pilar fundamental es la comercialización de uria.

01:03:09Brasil es el mayor consumidor de uria de la región

01:03:12y Bolivia tiene una gran capacidad de exportación de uria.

01:03:17Sin embargo, también tenemos una demanda creciente en Argentina, Perú, Paraguay

01:03:22y es por eso que hemos visto la necesidad de construir una segunda planta

01:03:26que pueda suplir exclusivamente al mercado de Brasil,

01:03:30que sabemos que por temas logísticos va a ser siempre más competitivo que la uria

01:03:35que Brasil hoy por hoy está exportando de otros continentes.

01:03:39Gracias, Vicepresidente.

01:03:40Ahí tenemos la palabra el Vicepresidente de YPFB, Ariel Montaño,

01:03:44dando una explicación de lo que ha sido la presentación en este foro empresarial en Santa Cruz.

01:03:48Muchas gracias, Javier Angulo, por el reporte.

01:03:51Vamos a estar pendientes de cómo avanza la información en el oriente del país.

01:03:55Inmediatamente cambiamos y volvemos hasta la sede de gobierno

01:03:58porque el abogado del militar del general Agreda Mendivil

01:04:01espera la imputación formal para el militar.

01:04:04Información en vivo y los detalles junto a Israel Gutiérrez.

01:04:07Israel, adelante.

01:04:09Efectivamente, un saludo al país.

01:04:10Nos encontramos en instalaciones de la Fuerza Especial de Lucha contra el Crimen

01:04:13donde el general Agreda Mendivil ha pasado la noche en ese sector.

01:04:17Doctor, coméntenos un poco. ¿Ya lo han imputado? ¿Han recibido la imputación formal?

01:04:21Sí, mi cliente, el general, ha pasado la noche en celdas judiciales,

01:04:25ha aportado con los elementos necesarios de investigación

01:04:28y hasta este momento, cuando son las cerca más de las 10 de la mañana,

01:04:35no se tiene la imputación formal todavía del general.

01:04:39Estamos esperas de la misma y participar en una medida cautelar

01:04:42es virtual, no todos los días procesales que vaya a señalar la fiscalía.

01:04:47Estamos en esa etapa. La salud de él, lamentablemente, está muy delicada de salud.

01:04:51Es una persona de cerca de los 70 años.

01:04:53No participó absolutamente en nada de los hechos

01:04:56y en un momento determinado ha escrito un manifiesto,

01:05:00un discurso o como quiera llamarle a la población.

01:05:03Ha sido porque el general Tenerillo y el coronel Calderón le han obligado

01:05:08y él casualmente estaba en el Estado Mayor

01:05:10y de curioso pasó esta situación.

01:05:13Cualquier militar del Servicio Espacial que hubiera ido al Estado Mayor

01:05:17y al ver ese movimiento siempre se acercan al patio norte

01:05:20de curioso también estuvieran siendo investigados seguramente hoy.

01:05:23¿En este caso cómo se declara su cliente?

01:05:25Totalmente inocente, es una persona inocente,

01:05:27que no tiene absolutamente nada que ver y no solamente inocente,

01:05:30él se declara como una víctima de estos hechos

01:05:33porque el actual que la ha tenido siempre ha sido en apego a la ley

01:05:37y al actual gobierno o a los gobiernos legalmente constituidos.

01:05:41Doctor, muchas gracias por esa información.

01:05:43Es la defensa del general, estamos a la espera de poder conocer

01:05:46la decisión por parte del Ministerio Público,

01:05:48si va a haber una implicación o no,

01:05:50pero entendemos que ésta va a ser expuesta en horas de la tarde.

01:05:53Muchas gracias Israel por el reporte.

01:05:55Cambiamos porque se cambió la ruta del desfile escolar

01:05:59para el 16 de julio y el palco se instalará en Puertas de la Alcaldía.

01:06:03Eddie Peñalosa, usted tiene los detalles.

01:06:09Claudia, buenos días, estamos en Puertas de Palacio Consistorial

01:06:12y es que en este lugar de la ciudad de La Paz se va a montar el palco central

01:06:15para el desfile escolar de este día,

01:06:18viernes del Macrodistrito Centro,

01:06:20que va a cambiar y a partir de ese día

01:06:23que va a cambiar y ha modificado su ruta

01:06:26debido a las restricciones que existe de concentración de personas

01:06:30en el sector de la San Francisco.

01:06:32Pues bien, le contamos a las personas que nos están viendo en este momento

01:06:35que el desfile escolar del centro va a partir

01:06:38desde el teatro al aire libre,

01:06:40va a bajar por la Gennaro San Ginés,

01:06:43va a ingresar hacia la calle Potosí,

01:06:45posteriormente ingresa hacia la calle Mercado donde nos encontramos

01:06:48y va a continuar su paso este desfile

01:06:51para culminar en el sector de la avenida Camacho y Simón Bolívar,

01:06:55lo que han dispuesto las autoridades municipales,

01:06:58modificación de este desfile,

01:07:00pero también de otros desfiles importantes como el desfile de Teas

01:07:03y otras actividades que por general se concentraban en San Francisco,

01:07:07ahora pues bien, van a partir de otros sectores de la ciudad de La Paz

01:07:10y no van a tomar el sector de la iglesia San Francisco.

01:07:13Claudia.

01:07:14Gracias, Edi, por el reporte.

01:07:15Vamos a ampliar esta y otras informaciones más adelante.

01:07:17Continúe con Sabores Bolivianos.

01:07:21Notivisión Avance Informativo.

01:07:23Llegó gracias a.

01:07:24Si te resfrías, consigue alivio de día,

01:07:27descansa reparador de noche y fortalece tu sistema inmune

01:07:30con Refrianex sobres día y noche.

01:07:32Refrianex, siempre contigo en cada momento.

01:07:36Continuamos con Sabores Bolivianos.

01:07:41Muy bien, gracias compañera Notivisión,

01:07:43estamos de vuelta pero con un consejito importante

01:07:45porque el día tiene muy pocas horas

01:07:47y nunca hay tiempo para hacer todo lo que tenías planeado,

01:07:50si se trata de lavar ropa.

01:07:52Puede tardar una eternidad

01:07:54y tienes que usar mil productos diferentes

01:07:56para quitar las manchas y dejar la ropa impecable.

01:07:58Pero ahora con Homo con bicarbonato,

01:08:01lavar se ha vuelto más sencillo

01:08:03como cuando digo la palabra bicarbonato.

01:08:07Así es, Chichi, porque con Homo con bicarbonato

01:08:09vas a eliminar las manchas difíciles refregando menos

01:08:12tu nuevo aliado que va a dejar tu ropa de color

01:08:14y tu ropa blanca impecable.

01:08:16Gracias a Homo nos vamos a trasladar

01:08:18hasta Cochabamba con Diana

01:08:20para ver qué nos tiene preparado hoy día.

01:08:22Hola Diana.

01:08:26Hola Ale, muy buenos días

01:08:28y muy buenos días a todo el país.

01:08:30Hoy vamos a vender tacos, señores.

01:08:33Sabores Bolivianos, bienvenidos.

01:08:35Llegaron las zapatillas hasta nuestro setón.

01:08:37Fer, bienvenido.

01:08:39Hola Dianita, un gusto saludarte

01:08:41y hacer extensiva

01:08:43esa actitud de saludo

01:08:47a los tres magníficos

01:08:49y la mujer maravilla en Santa Cruz.

01:08:51Le dijeron la mujer maravilla desde Cochabamba.

01:08:54Sí, porque realmente es un gusto

01:08:57estar con ustedes una vez más

01:08:59y mostrarles los taquitos

01:09:03que deleitan al paladar cochabambino,

01:09:06al exigente paladar cochabambino.

01:09:08Y además que son recetas netamente mexicanas, señores.

01:09:11Fer, ¿qué le parece si le mostramos a la gente

01:09:13cuál es la variedad que tenemos?

01:09:15Porque sí las vamos a preparar, amigo.

01:09:17Bueno, el día de hoy, Dianita, hemos traído

01:09:19unos ricos tacos al pastor

01:09:21que vamos a complementar

01:09:23lo que le falta,

01:09:25es sus piñitas.

01:09:27Tal vez para la gente que no lo sepa,

01:09:29¿qué es un taco al pastor?

01:09:31Un taco al pastor es una carne

01:09:33adobada de cerdo

01:09:35y obviamente la obligación

01:09:39es ponerle su piña,

01:09:42que es lo que le da el sabor,

01:09:44un cilantro,

01:09:46guacamole.

01:09:48Guacamole, tradicional,

01:09:50que no puede faltar en la comida mexicana.

01:09:52Exactamente.

01:09:54Y este es el taco al pastor

01:09:56y tenemos el taco de mole.

01:09:58¿Qué es el taco de mole?

01:10:00El mole es una salsa mexicana.

01:10:02Esto es para que escuche chichi.

01:10:04Es una salsa mexicana

01:10:06que lleva 17 ingredientes

01:10:09y sobresale el chocolate

01:10:11con un dejo de picante.

01:10:13Entonces, a esto le falta,

01:10:15aquí podemos ponerle

01:10:17su cebollita,

01:10:19cilantro,

01:10:21guacamole

01:10:23y...

01:10:25a Alan creo que le encanta el picante.

01:10:27Ahí está, bueno.

01:10:29Aquí tenemos un fin seguidor de sabores,

01:10:31don Fede.

01:10:33Chile de árbol.

01:10:35Cuando yo estoy preparando mis recetas, Diana,

01:10:37definitivamente lo hago

01:10:39viendo los sabores bolivianos.

01:10:41¡Qué bueno! Me agrada muchísimo.

01:10:43Tenemos más opciones.

01:10:45A ver, nos vamos por este lado.

01:10:47Esta se llama las tostadas.

01:10:49Es una tostada de tinga de pollo.

01:10:51Es una preparación de pollo

01:10:53que el sabor característico de la tinga

01:10:55es el chile chipotle mexicano.

01:10:57Es un sabor inigualable.

01:10:59Bien picante.

01:11:01No, no es un dejo de picante.

01:11:03Y también tenemos las tostadas

01:11:05A estos, a las tostadas...

01:11:07¿Cómo se sirven las tostadas?

01:11:09A ver.

01:11:11Se pone lechuguita,

01:11:15queso...

01:11:19Claro, ahí está.

01:11:21Y básicamente sería una base

01:11:23similar igual en la tortilla.

01:11:25Exactamente.

01:11:27Y su crema, crema de leche.

01:11:29De leche también.

01:11:31Y bueno, el cliente ya decide

01:11:33qué es lo que le hemos preparado.

01:11:35Le pone guacamole,

01:11:37cebolla, cilantro, picante.

01:11:39Tenemos cebolla encurtida.

01:11:41Y obviamente,

01:11:43esta es la cebolleta encurtida

01:11:45que a quienes les encanta.

01:11:47La cebolla encurtida

01:11:49en México la llaman cebolla deslemada.

01:11:51¿Qué es eso?

01:11:53Es una cebolla escabechada,

01:11:55en otras palabras,

01:11:57para usar nuestros términos cochabambinos.

01:11:59Palabras bolivianas.

01:12:01Tenemos, Diana,

01:12:03y las tostaditas,

01:12:05que son 1, 2, 3, 4 variedades

01:12:07de las 15 que tenemos en menú.

01:12:09Increíble.

01:12:11Siempre vienen acompañados

01:12:13de nuestras sabrosas bebidas,

01:12:15que son la jamaica,

01:12:17la horchata y tamarindo.

01:12:19Tamarindo.

01:12:21Exactamente, acuérdense del Chavo del Ocho.

01:12:23Claro, exacto, tamarindo, ¿no?

01:12:25Siempre.

01:12:27Y tendríamos que cerrar esta presentación,

01:12:29porque estas taquitos,

01:12:31nuestros postres,

01:12:33no sé si te ha llamado la atención.

01:12:35Claro, me llamó la atención.

01:12:37¿Qué le parece, Don Fer,

01:12:39si dejamos el postre para el final?

01:12:41Porque quiero explicarle a la gente

01:12:43cuál es la historia de este postrecito.

01:12:45Pero pasémonos, porque sí,

01:12:47queremos vivir la experiencia completa

01:12:49aquí en La Plancha,

01:12:51para ver cómo es que precisamente

01:12:53también hacen todos los taquitos

01:12:55desde el primer momento.

01:12:57Así que disfruten.

01:12:59Así que Gris va a estar feliz

01:13:01cuando venga a probar nuestros taquitos.

01:13:03Y vamos a preparar,

01:13:05querida Diana,

01:13:07unos taquitos.

01:13:09Esto no lo hemos mostrado.

01:13:11Es birria.

01:13:13¿Qué es la birria?

01:13:15Birria es una salsa mexicana,

01:13:17un adobo mexicano.

01:13:19Y mucha gente lo confunde.

01:13:21Creen que la birria...

01:13:23Muchos creen que la birria es la carne.

01:13:25No, la birria es la salsa

01:13:27que preparamos.

01:13:29Entonces, en México hay birria de res,

01:13:31que es la que nosotros usamos.

01:13:33Lo más tradicional en México es la birria de chivo.

01:13:37Y ponemos aquí a calentar

01:13:39nuestra birria.

01:13:43Mientras tanto, Don Fer,

01:13:45mientras vamos cocinando, por favor,

01:13:47quiero que le cuente a la gente

01:13:49dónde podemos encontrar estas delicias mexicanas.

01:13:51Bueno, en Cochabamba,

01:13:53estamos en la Avenida Heroínas y Baptista,

01:13:55en la zona del Correo,

01:13:57donde todas las noches está

01:13:59lleno de gente.

01:14:01Somos una opción más para el paladar cochabambino.

01:14:03Entonces, ahí tenemos todo lo que hemos mostrado

01:14:05tenemos allá, en el carrito.

01:14:09Y también

01:14:11estamos con nuestro local,

01:14:13gracias a los clientes,

01:14:15nos han obligado a abrir local

01:14:17en La América y Gabriel René Moreno.

01:14:19Qué bueno. Entonces, ahí tenemos

01:14:21todos los datos. Y lo que me encanta,

01:14:23Don Fer, para cerrar, por favor, los precios súper económicos

01:14:25para toda la gente.

01:14:27Los precios 7, 8 y 9

01:14:29para todo bolsillo.

01:14:31Entonces, los refresquitos,

01:14:33los vasos y las botellitas

01:14:35de 350 ml

01:14:37a 5 bolivianos.

01:14:39Y nuestros postres a 6 bolivianos.

01:14:41Ahí está. Realmente, precios súper económicos.

01:14:43Don Fer, ¿con cuál me recomiendas cerrar

01:14:45para que la gente también pueda antojarse?

01:14:47Mientras la gente se antoje, yo cumplo con mi trabajo.

01:14:49Acá, Diana, por favor,

01:14:51un taquito de birria.

01:14:53Vamos a ponerle así.

01:14:55Y vamos a poner

01:14:57cebollita.

01:14:59Perfecto. Ahí lo vamos preparando y así.

01:15:01El plato especialmente preparado por mí

01:15:03el día de hoy nos visitó

01:15:05Don Fer desde Las Tapatías.

01:15:07Volvemos hasta Santa Cruz.

01:15:09Hoy comida mexicana desde La Yaxta.

01:15:15Ay, qué bueno para el estrés.

01:15:17Bueno, ahora sí.

01:15:19Comencemos una vez, pero antes

01:15:21la lista de ingredientes.

01:15:27Vamos a necesitar

01:15:291 kg de harina, 3 huevos,

01:15:31250 gr de mantequilla, 300 gr

01:15:33de azúcar, 4 cucharadas de polvo

01:15:35para hornear y 400 gr

01:15:37de queso para relleno.

01:15:39Más un poco de leche

01:15:41y ya está.

01:15:47Ahora sí.

01:15:49Primer paso.

01:15:51Claro que sí. Vamos a preparar

01:15:53el famoso pan rolla.

01:15:55Lo primero que vamos a hacer es poner la harina.

01:15:57No se olviden que es harina leudante.

01:15:59No es harina normal.

01:16:01En esta chila vamos a usar

01:16:034-0, 3-0, 5-0.

01:16:054-0 si no me equivoco es la leudante.

01:16:074-0 si no me equivoco es la leudante.

01:16:09Es una locanga yo.

01:16:11Entonces vamos a ir poniendo

01:16:13la harina. Le vamos a hacer

01:16:15un huequito aquí en medio como siempre

01:16:17cuando hacemos horneadito. Pan rolla

01:16:19no se olviden. También vamos a hacer empanaditas

01:16:21de la misma masa.

01:16:23A mí me encanta

01:16:25hacer las recetas súper prácticas.

01:16:27Me dicen, ¿no tenés algo más difícil?

01:16:29Algunas veces mis amigas

01:16:31quieren hacerse las papas.

01:16:33Yo ya por experiencia le digo siempre que veo

01:16:35una receta fácil, algún truco debe

01:16:37tener porque siempre nos sale mal

01:16:39o nos sale diferente.

01:16:41Lo que pasa es que a veces

01:16:43le asustan, le echan más leche,

01:16:45le hacen la masa muy blandita.

01:16:47Yo estoy dejando por si acaso un poquito

01:16:49de la clara

01:16:51para después ponerle arriba,

01:16:53ponerle encima al pan.

01:16:55Para que quede coloradito.

01:16:57Ya saben,

01:16:59el...

01:17:01perdónenme...

01:17:03¡Ay, Dios mío!

01:17:05El que infla. Polvo para hornear.

01:17:07Una pizquita de sal.

01:17:09Una pizca nada más.

01:17:11El azúcar.

01:17:13Ya lo traje todo listo

01:17:15para que no tengamos que atrasar.

01:17:17Algunas cosas como la sal aclara

01:17:19la dejamos por si acaso.

01:17:21El aclarito un poquito se deja.

01:17:23Por si acaso la leche, ¿por qué le puse?

01:17:25Que tienen que tener en cuenta

01:17:27de no echarle mucha porque esta masa

01:17:29ya con la mantequilla ya se hace

01:17:31blandita. Entonces puede ser

01:17:33que no le entre más de 100 ml

01:17:35de leche, a veces 50 ml.

01:17:37Al ojo lo va midiendo.

01:17:39No sé qué pasa, pero el huevo

01:17:41quizás es un poco más grande.

01:17:43Entonces no se le puede...

01:17:45El clima también.

01:17:47Hay mucha humedad.

01:17:49Exactamente, entonces por eso hay que tener

01:17:51mucho cuidado con el tema de la leche.

01:17:53Yo le decía eso porque el otro día

01:17:55hice una sopa de pollo.

01:17:57¿Qué tan difícil puede ser?

01:17:59Verduras y pollito.

01:18:01Pongo mi pollo, mis verduras, las pico.

01:18:03Pongo así, YouTube.

01:18:05A ver, por ahí le pego.

01:18:07Todo el ingrediente.

01:18:09Todas las recetas habían sido diferentes.

01:18:11Cada uno tiene su versión.

01:18:13Bueno, esta parece la mejor.

01:18:15Es una señora, así que confiable.

01:18:17Claro.

01:18:19No me salió nada bien.

01:18:21No, lo que pasa es que

01:18:23a veces a uno le salen bien las masitas

01:18:25y no la cocina, no nada que ver.

01:18:27Entonces hay cosas que uno es experto.

01:18:29Y para el pan hay que tener

01:18:31como que la cocina una temperatura.

01:18:33Sí, ¿sabe qué?

01:18:35Es muy durísima para los hornos.

01:18:37Nunca digas eso, las palabras tienen poder.

01:18:41Nosotros tenemos los hornos,

01:18:43usamos a veces a leña o

01:18:45el convencional,

01:18:47el normal, el horno con garrafa.

01:18:49Entonces yo no le entiendo

01:18:51a estos hornos modernos.

01:18:53Ya me voy a modernizar.

01:18:55Estoy todavía chucara para eso.

01:18:57Pero lo hemos hecho a 180 de temperatura.

01:18:59Lo han puesto aquí las chicas.

01:19:01O sea que en vez de ponerle

01:19:035 minutos a 180 grados,

01:19:05le puso 20 grados a 180 minutos.

01:19:07Más o menos así.

01:19:11Exactamente.

01:19:13Este le va a encantar

01:19:15este pancito rollar.

01:19:17Por ejemplo, no tiene levadura,

01:19:19si se da cuenta.

01:19:21Y tiene muy poquito polvo para hornear.

01:19:23La levadura lo hace así como si fuera

01:19:25una telaraña y se infla.

01:19:27Exactamente.

01:19:29Nosotros aquí en la panadería

01:19:31no ponemos mucha levadura,

01:19:33no usamos bromato.

01:19:35Ni en broma.

01:19:37Por eso cuando está así el frío

01:19:39el pancito tarda en levantar

01:19:41y sale un poquito más pequeño

01:19:43porque no le va a hacer mucho daño.

01:19:45Si no utiliza esa levadura,

01:19:47el pan queda como más macizo.

01:19:49Si usted no le pone levadura,

01:19:51queda como una rayuela el pan.

01:19:53Ha visto las empanadas que son dietéticas.

01:19:55Generalmente son planas

01:19:57porque como no llevan

01:19:59levadura.

01:20:01Este pancito que estamos haciendo

01:20:03no lleva levadura, así que tranquilo.

01:20:05Es un pan contundente.

01:20:07No tiene levadura, les va a encantar.

01:20:09Es diferente.

01:20:11Creo que el otro le ponen para que parezca más grande.

01:20:13Es el más grandote.

01:20:17El otro día pesábamos

01:20:19una bolsa de pan

01:20:21que compramos en X lugar.

01:20:23Y pesaba alrededor de

01:20:25200 gramos.

01:20:27Y pesábamos dos marraquetas

01:20:29de nosotros y eran los mismos 200 gramos.

01:20:31Porque la marraqueta

01:20:33pesa 100 gramos

01:20:35una marraqueta, por lo que no tiene

01:20:37la levadura exactamente.

01:20:39No infla.

01:20:41Le va a encantar.

01:20:43Eso es pan francés.

01:20:45Corta paladares.

01:20:47Con mantequillita

01:20:49y le poníamos con quesito.

01:20:51Ya le digo.

01:20:53Me está haciendo antojar.

01:20:55Tempranito en la mañana

01:20:57o a primera hora de la tarde.

01:21:01De jamón y queso.

01:21:03De cualquier cosa.

01:21:05Por ejemplo, aquí le falta leche.

01:21:07Aquí le vamos a ir

01:21:09poniendo lechecita de a poco.

01:21:11Filda,

01:21:13métale, vaya amasando.

01:21:15Al regreso vamos a ver cómo quedó la masa.

01:21:17El queso

01:21:19al final,

01:21:21cuando estén hechas las bolitas y estén maduras,

01:21:23ya recién se le pone el quesito

01:21:25para hacer empanadas

01:21:27o este pan que está ahí.

01:21:29Ahí nos vas a enseñar cómo haces el doblez de sobre de carne.

01:21:31Claro que sí.

01:21:33Mientras tanto,

01:21:35cómo envolver la pompis de tu bebé.

01:21:37Aquí este consejo.

01:21:41Vamos a continuar y consejos que no pueden

01:21:43faltar para usted y sugerencias bien

01:21:45de la mano de Pañales Mi Bebé.

01:21:47Hoy les traigo una noticia increíble.

01:21:49Pañales Mi Bebé y Pañales Mami

01:21:51recibirán la campaña La Suerte de Ser Mamá

01:21:53con premios que no te puedes perder.

01:21:55El gran premio de cien mil bolivianos

01:21:57y además quince oportunados ganadores

01:21:59recibirán un año de pañales.

01:22:01Participar es muy sencillo, solo tienes que depositar

01:22:03un sobre con dos empaques vacíos

01:22:05de pañales Mi Bebé o Mami

01:22:07junto a tus datos completos.

01:22:09Mientras más sobres deposites, más oportunidades

01:22:11tendrás de ganar.

01:22:13Participe y gana con Mi Bebé y Mami.

01:22:15Esta actividad está autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juego

01:22:17la AJ. Ya lo sabes que para más información

01:22:19visita www.mibebe.bo

01:22:21Ahí vas a poder encontrar las bases del concurso.

01:22:23Mucha suerte a todos y llévanse los premios

01:22:25que están espectaculares.

01:22:27Vamos a continuar y nos vamos hasta la mesada

01:22:29número cuatro.

01:22:33Gracias Alan, vamos a ver la deliciosa

01:22:35receta, entonces la lista de

01:22:37ingredientes de esta

01:22:39frittata de verduras.

01:22:41Vamos a ver la lista de ingredientes, chicos

01:22:43me dicen para que tomemos nota en casita.

01:22:49Perdón, perdón, perdón, perdón.

01:22:51La charla, la charla. Frittata de verduras.

01:22:53Vamos a necesitar salsa roja, para esto

01:22:55cuatro tomates, tres ajos, 60 gramos

01:22:57de extracto, sal, aceite,

01:22:59edulcorante, albahaca

01:23:01y para la frittata

01:23:03necesitamos tres huevos, 100 gramos de verduras picadas,

01:23:05150 gramos de queso mozzarella,

01:23:0720 gramos de pimentón

01:23:09picado

01:23:11y nada más.

01:23:13Perfecto.

01:23:15Así sería.

01:23:19Otra vez.

01:23:21Gracias Chichi.

01:23:23Ahora sí comenzamos licenciada.

01:23:25¿Qué va a querer empezar a hacer?

01:23:27Esta no necesita, ¿no?

01:23:29Creo que sí, que es mejor.

01:23:31Está con los dos, ya ok.

01:23:33Vamos a hacer primero

01:23:35la salsa.

01:23:37Tenemos que hacer una salsa

01:23:39con tomate.

01:23:41Vamos a poner el tomate

01:23:43en el bol.

01:23:45Luego vamos a poner

01:23:47el ajo,

01:23:49el ajito

01:23:51y también

01:23:53el tema con las

01:23:55hojitas de laurel

01:23:57y vamos a poner para que le dé un sabor

01:23:59especial albahaca.

01:24:01Albahaca.

01:24:03Y esto vamos a sofreír

01:24:05en la sartén.

01:24:07Se le echa el aceitito entonces.

01:24:09Así que caliente un poquito.

01:24:11Echamos el aceite.

01:24:13No, no, se le echa el aceite.

01:24:15Estamos esperando que caliente un poco su hoja

01:24:17que la tenía fuera del fuego.

01:24:19Vamos a echarle un poquito.

01:24:21Una cucharita, no mucho aceite.

01:24:23¿Aceite normal

01:24:25licenciada o usamos aceite de oliva

01:24:27preferible? De preferencia siempre

01:24:29el de oliva.

01:24:31Si tenemos la platita, oliva, ¿no?

01:24:33Si no tenemos la platita para el de oliva,

01:24:35el aceite de girasol es mejor

01:24:37porque no tiene

01:24:39ácidos grasos trans.

01:24:41Muchas ha cambiado la estructura

01:24:43por la temperatura de la fábrica.

01:24:45Entonces es más natural.

01:24:47Por eso mejor es el aceite de girasol.

01:24:49Y cuando podemos elegir

01:24:51el light, ¿funciona de verdad es más

01:24:53light o no hay mucha diferencia

01:24:55entre el light y el normal?

01:24:57La verdad es que el light es mejor.

01:24:59No solamente porque tiene menos calorías,

01:25:01sino porque se ha utilizado menos

01:25:03temperatura en su

01:25:05producción.

01:25:07Y además que no se utiliza

01:25:09mucha temperatura

01:25:11y es a la primera expresión

01:25:13porque hay varios que

01:25:15exprimen o se obtiene

01:25:17la grasa en diferentes

01:25:19formas. Entonces vamos a

01:25:21necesitar esto.

01:25:23Entonces si recomienda el consumo

01:25:25del aceite light.

01:25:27Exacto. Si vale la pena.

01:25:29Ahí le hemos puesto tomate, albahaca,

01:25:31hoja de laurel y ¿qué más tenemos?

01:25:33Le hemos puesto ajo.

01:25:35Y un poquito de albahaca como han visto.

01:25:37Podemos agregarle después

01:25:39un poquito de pimienta

01:25:41si es que necesita.

01:25:43Esto vamos a esperar a que se haga

01:25:45como una salsa de tomate.

01:25:47Es una salsa de tomate en realidad.

01:25:49Lo único que cuando

01:25:51tengamos, cuando ya esté lista

01:25:53vamos a ponerla en la licuadora

01:25:55para obtener la salsa de tomate.

01:25:57Aquí la vamos a

01:25:59poner.

01:26:01Y también

01:26:03en el último momento

01:26:05podemos añadirle

01:26:07por favor,

01:26:09esto es una salsa de tomate.

01:26:11Podemos ponerle ketchup

01:26:13o no ponerle nada, ya depende

01:26:15de nosotros. Si le ponemos ketchup

01:26:17le ponemos la salsa, pero obviamente

01:26:19para un sabor más agradable

01:26:21le podemos agregar mientras

01:26:23se va cocinando todo. El tomate

01:26:25ya está casi sofrito

01:26:27y entonces le ponemos

01:26:29todo.

01:26:31Ahí está.

01:26:33Para que tenga más sabor.

01:26:35Y también le vamos a agregar

01:26:37un poquito de sal.

01:26:41Una pizquita de sal.

01:26:47Suficiente.

01:26:49No hay que poner mucha sal a la comida.

01:26:51Hay que acostumbrarse a comer

01:26:53con poca sal porque

01:26:55eso también cuida nuestro

01:26:57tema circulatorio, nuestro corazón.

01:26:59Cuando comemos muy salado

01:27:01podemos afectar nuestra presión

01:27:03y podemos afectar

01:27:05a nuestros riñones. Entonces es mejor

01:27:07siempre usar poca sal.

01:27:09Acostumbrarnos porque es en la casa

01:27:11donde uno quiere usarlo.

01:27:13Muy bien, hay que se vaya entonces.

01:27:15Ahí se va cocinando

01:27:17y mientras se va cocinando

01:27:19podemos pasar al tema

01:27:21de los huevos.

01:27:23Son cuatro huevos que tiene.

01:27:25Ahí le vamos a

01:27:27reventar los cuatro huevos.

01:27:29Todos, ¿no? Todos los huevos.

01:27:31Ara, yema.

01:27:33Todo junto.

01:27:35Esto es muy fácil, muy práctico

01:27:37y muy rápido de hacer.

01:27:39Frittata de verduras es lo que estamos

01:27:41haciendo el día de hoy.

01:27:43En realidad es una tortilla de verduras

01:27:45enriquecida

01:27:47con tomate

01:27:49y enriquecida con verduras

01:27:51y además con algunas especies

01:27:53como la albahaca.

01:27:55Que viene a ser una frittata

01:27:57que tiene un nombre italiano por el tomate

01:27:59con piel, ¿no?

01:28:01Como nuestra sartén

01:28:03es un poquito más grande

01:28:05entonces le estamos poniendo cuatro huevos.

01:28:07Y estos hay que batir, ¿no?

01:28:09O sea, se bate

01:28:11la...

01:28:13Bátalos, mientras yo se los voy

01:28:15a mover un poquito esto.

01:28:19Todo para que no dejemos que se

01:28:21vaya quemando.

01:28:23Ahí están los cuatro huevos.

01:28:25Simplemente es mezclar.

01:28:27No es nada complejo.

01:28:31Cuatro huevos.

01:28:33Sí, cuatro huevos.

01:28:35Luego de que están los huevos

01:28:37le ponemos, volvemos a poner sal.

01:28:39Sal.

01:28:41Ya saben, no mucho.

01:28:43Irnos acostumbrando a...

01:28:45A acostumbrarnos a comer poca sal.

01:28:47La sal es importante

01:28:49para la comida porque

01:28:51activa nuestras papilas gustativas

01:28:53y hace que los sabores se sobresalten.

01:28:55Por eso es que usamos sal.

01:28:57Una vez está

01:28:59eso mezclado, le ponemos otra vez

01:29:01un poquito de albahaca.

01:29:03Un poquito de albahaca.

01:29:05La albahaca es un buen recurso nutricional,

01:29:07anticancerígeno y además que le da

01:29:09un sabor exquisito.

01:29:11Y le ponemos un poquito de

01:29:13pimentón.

01:29:15Vamos a dejar el resto para encima.

01:29:17Para el momento que vamos a...

01:29:19Para la decoración.

01:29:21Y también vamos a ponerle verduras

01:29:23Lo que tengamos en casa.

01:29:25Lo que tengamos, la cocemos

01:29:27y le ponemos. Un mix de verduras cocidas.

01:29:29Y podemos ponerle cruda también, si quieren.

01:29:31Ya.

01:29:33Yo he escogido ponerle un poco de zapallo,

01:29:35hoja, pimentón,

01:29:37carote y entonces

01:29:39le vamos a mezclar

01:29:41y va a estar lista nuestra

01:29:43frittata.

01:29:45Y luego vamos a ponerla

01:29:47a la sartén.

01:29:49A la sartén.

01:29:51Hay que batir un poquito.

01:29:53Ahora,

01:29:55lo importante de esto,

01:29:57para que nuestra frittata ya

01:29:59no esté, tenga ese

01:30:01sabor ácido del tomate,

01:30:03hay que ponerle un poquito de azúcar

01:30:05o un poquito de edulcorante.

01:30:07Como esto puede ser

01:30:09para personas diabéticas,

01:30:11para personas que tienen problemas, especialmente

01:30:13con el azúcar y glicéridos y demás,

01:30:15podemos usar el edulcorante

01:30:17una pizquita. Agárrenlo un ratito,

01:30:19cuando lo explica, se lo quiero mover.

01:30:21Bien. Le ponemos

01:30:23una pizquita para que

01:30:25pueda suavizar ese sabor

01:30:27que tiene ácido.

01:30:29Es un tip, ¿no?

01:30:31Vamos a poder lograr un mejor

01:30:33contenido. ¿Dónde debe echar?

01:30:35¿Ahorita ahí o allá? Allá.

01:30:37¿A lo de los tomates?

01:30:39A lo de los tomates. Como ya está cociendo,

01:30:41tiene que ser. Pero aquí no hay nada.

01:30:43Tiene, tiene. No, no, no hay nada.

01:30:45Está vacío. No tiene.

01:30:47No, mira. Está vacío.

01:30:49Ay, ¿verdad?

01:30:51No sé.

01:30:53Aquí hay algo mal.

01:30:55¿Quién es la que está mal de la vista,

01:30:57Serena? Ella me hizo dudar porque lo dijo

01:30:59tan segura que yo

01:31:01me voy a la opulista

01:31:03inmediatamente saliendo de acá.

01:31:05Bueno, le ponemos

01:31:07apenas una pizquita. Yo dije, o está actuando

01:31:09o está pidiendo que hay para no decir que no.

01:31:11Es que lo sacaba.

01:31:13Yo estaba segura porque así

01:31:15no se ve. Entonces

01:31:17ponemos una pizquita.

01:31:19Solo una pizquita.

01:31:21Me he hecho hasta dudar de lo que

01:31:23uno ve.

01:31:25Ya hemos terminado el tema

01:31:27de la fritada de tomate

01:31:29y demás y lo vamos a licuar.

01:31:31Ok, esto lo vamos a licuar.

01:31:33Ok, vamos a pasarlo a la licuadora

01:31:35entonces. Ahora. Sí, lo pasamos

01:31:37a la licuadora. Mientras tanto, nos vamos

01:31:39a la ciudad de La Paz.

01:31:45Nosotros siempre disfrutando

01:31:47familia, seguimos avanzando con esta receta

01:31:49que está bastante riquísima, que es

01:31:51el fiambre tradicional

01:31:53desde lo más alto. A ver,

01:31:55¿qué hacemos, mi querida Candicita? ¿Qué hemos hecho?

01:31:57¿Por qué le has metido el fideo a la papa?

01:31:59Bueno,

01:32:01en esta ocasión como la papita desprende

01:32:03un saborcito, nos he aprovechado

01:32:05de hacer cocer en su agua.

01:32:07Claro, en su agua para que el fideito adquiera

01:32:09¿no? su sabor. Ah, no, buen tip.

01:32:11Mira, increíble. Ahora lo que voy a

01:32:13hacer es ver si la papa ya está

01:32:15cocida. Y evidentemente.

01:32:17¿Le falta o está bien? No, ya está.

01:32:19Ya está, ¿lo apago? Sí.

01:32:21¿Lo pongo en mini? No, no, todavía no, vamos a sacar

01:32:23la papa. Ya, muy bien.

01:32:25Entonces. Yo lo saco, ¿te parece?

01:32:27Mientras tanto seguimos haciendo, ¿qué vas

01:32:29a estar haciendo? ¡Ay, ya hemos hecho las

01:32:31tortillas! Sí, ya está, ya está, ya lo

01:32:33hemos dejado reposar, ahora vamos a

01:32:35empezar a tostarlo. Muy bien, entonces

01:32:37vamos poniendo al sartén mientras yo saco las papitas.

01:32:39Esto es un trabajo de dos, de verdad.

01:32:41Como les decíamos, las tortillas o

01:32:43torrejas, ustedes pueden realizarlo de cualquier

01:32:45ingrediente. Para mí, una de mis favoritas

01:32:47es de queso con

01:32:49zanahoria, pero he probado también con

01:32:51cebollín, he probado con cebolla,

01:32:53hemos probado con bastantes verduras

01:32:55verdes, o sea, lo que ustedes tengan

01:32:57pueden utilizarlo, porque le voy a dar a las tortillas para

01:32:59salvar el momento, ¿no? Pero en

01:33:01este plato de verdad es bastante tradicional

01:33:03porque se acompaña a lo que es el asado,

01:33:05a lo que es también el queso frito.

01:33:07Ya no quiero que se me cuele ni un fideito,

01:33:09vamos a poner esto y ya están

01:33:11las papitas afuera.

01:33:13¿Qué más? ¿En qué más te ayudo?

01:33:15Ahora, también me puedes

01:33:17ayudar a sacar

01:33:19los huevitos. Ah, ¿ya? Claro que sí.

01:33:21Yo te ayudo mientras vamos poniendo.

01:33:23Ahí está.

01:33:25¿No se van a robar?

01:33:27Ay, con cuidado te quemes.

01:33:29Muy bien, vamos a poner ahí

01:33:31y vamos a sacar los huevitos. Más bien, no se han reventado, han

01:33:33cocido bastante bien, ¿verdad?

01:33:35Están en su punto. El huevito

01:33:37igual se sirve sin la cáscara, ¿verdad?

01:33:39Hay que sacarle.

01:33:41Pero generalmente el plato

01:33:43va sin sacar la cáscara.

01:33:45Muy bien. Miren, hemos avanzado

01:33:47bastante bien, o sea, en realidad ya no falta nada.

01:33:49Solo nos falta terminar

01:33:51lo que son las tortillitas, las torrejas.

01:33:53El chuño igual ha cocido bastante bien.

01:33:55¿Y aquí qué vamos a poner? Vamos a hacer

01:33:57lo que es nuestra carnecita. Ya están

01:33:59condimentadas. ¿Ya? ¿Con qué?

01:34:01Con comino, pimienta.

01:34:03Es un tazadito, ¿no ves? Sí.

01:34:05Vamos a subirle un poquito la temperatura.

01:34:07¡Ay, el queso! El queso.

01:34:09¡Qué rico! Bastante bien. Vamos a aprovechar

01:34:11y vamos a poner

01:34:13esto al costado para no despreciar

01:34:15el espacio. Ah, ya. Muy bien.

01:34:17Claro, hay que aprovechar el espacio.

01:34:19¿Y por qué en diferentes sartes

01:34:21la tortilla no se puede juntar con la carne?

01:34:23No, porque

01:34:25lleva más tiempo tostar la tortilla.

01:34:27Claro que sí. Muy bien.

01:34:29Mientras seguimos avanzando, ¿qué opinan las personas?

01:34:31Vamos a mandar saluditos a toda la gente que nos está

01:34:33viendo. A Sofía, a Karen Miranda,

01:34:35a Gleuser, a Pablo,

01:34:37a toda la gente que es parte

01:34:39obviamente de Sabores Bolivianos y que siempre está

01:34:41atento al TikTok. Y obviamente les gusta

01:34:43bastante lo que son nuestras recetas.

01:34:45Miren, ¿cómo están haciendo nuestras torrijitas?

01:34:47Bastante bien, ¿no? Sí, así es.

01:34:49Vamos a dejarlo

01:34:51cocer y una vez que ya esté

01:34:53cocido, lo vamos a

01:34:55dar la vuelta. En realidad ya está todo.

01:34:57Sí, ya está. Solo falta que cose esto y servir.

01:34:59Sí, estar al ojo al charque

01:35:01Muy bien, bastante bien. Entonces

01:35:03estamos realizando esta receta.

01:35:05Nosotros seguimos con la cocción, nos vamos

01:35:07hasta Santa Cruz y en un momento volvemos

01:35:09para poder seguir con nuestros jugos

01:35:11detox y también con esta receta riquísima

01:35:13que es el fiambre. ¡Santa Cruz!

01:35:15¡Santa Cruz!

01:35:27Gracias Gato.

01:35:29Ahora sí, Danepsy, ¿cómo estamos con la tortilla?

01:35:31Vamos a continuar con

01:35:33el relleno. Ya.

01:35:35Ya hemos humedecido la primera

01:35:39capa. Vamos a poner

01:35:41la crema de leche.

01:35:43Esta crema de leche recarga

01:35:45que es crema animal.

01:35:47Es más

01:35:49rica, más suave. Se puede hacer

01:35:51con crema vegetal, depende del cliente.

01:35:53Se le complace al cliente,

01:35:55¿no? Lo que pida.

01:35:57De su gusto, igual. Sí, claro.

01:35:59Vamos a ponerle la frutilla.

01:36:03Esto es una opción.

01:36:05Esto lo vamos a brillantar.

01:36:07Es un gel.

01:36:09Sí, que tiene sabor a frutilla

01:36:11y este le va a dar un toquecito

01:36:13muy especial.

01:36:15Es para aportar más sabor,

01:36:17si no lo consiguen,

01:36:19o si no le gusta.

01:36:21Igual se le puede espolvorear azúcar

01:36:23si no tienen

01:36:25el gel.

01:36:29¿En qué momento se le coloca

01:36:31el papel acetato?

01:36:33Le vamos a colocar

01:36:35de último.

01:36:37Ahí.

01:36:39Y luego

01:36:41la segunda.

01:36:43Porque, claro,

01:36:45al poner el acetato y al humedecer,

01:36:47va a crecer.

01:36:49Y ahí se lo ponemos el acetato.

01:36:51Para que no se nos dejarme, antes de mandar

01:36:53a la heladera, le ponemos el acetato.

01:36:55Le ponemos el acetato.

01:36:57Quiero aprovechar para hacer la invitación

01:36:59para la pastelería.

01:37:01¿A dónde? ¿Dónde queda?

01:37:03Se llama Dulces Danes.

01:37:05En la Avenida Virgen de Cotocan,

01:37:07de Segundo y Tercer Anillo.

01:37:11Por el Mercado Lazaretto.

01:37:13Ahí está.

01:37:15Podemos seguirla en sus redes.

01:37:17Sí, pueden hacer el pedido

01:37:19de la torta de fresas con crema.

01:37:21También tenemos la fresa con crema.

01:37:23El postre. Tenemos variedad

01:37:25de postres. Hay de todo.

01:37:27Sí, hay de todo. Brazos gitano,

01:37:29tres leches, mousse de maracuyá.

01:37:31Ahí.

01:37:33Ponemos la segunda capa.

01:37:35Hacemos lo mismo.

01:37:37El procedimiento es lo mismo.

01:37:39Ponemos el bizcochuelo, humedecemos con leche.

01:37:41Ponemos la crema.

01:37:43Sí, porque esa tortilla se caracteriza

01:37:45por el mismo sabor de la fresa

01:37:47con crema.

01:37:49Sólo que ya viene con el bizcochuelo.

01:37:51Está súper rico.

01:37:53Sí, sí. Es una tendencia.

01:37:55Si ustedes lo quieren hacer.

01:37:57Si quieren emprender, está muy bien.

01:37:59Está en tendencia.

01:38:01Lo encontramos por todos lados.

01:38:03Y es práctico.

01:38:05Práctico. Si están flojitos y tienen un deseo,

01:38:07si se les antojó hoy día, háganle el pedido

01:38:09directo a Nepsi.

01:38:11Sí, pueden hacer el pedido.

01:38:13Mi teléfono igual está el

01:38:15753 027 22.

01:38:17Bien.

01:38:19Y está la segunda, la tercera capa.

01:38:21La última. Y aquí igual le ponemos la crema

01:38:23y las tortillas arriba.

01:38:25Sí. Le vamos a poner un poquito.

01:38:27Ahorita le vamos a poner acetato.

01:38:29Eso.

01:38:31Y el papel acetato

01:38:33igual se consigue en las librerías.

01:38:35Sí, en las librerías.

01:38:37En las tiendas donde venden

01:38:39todo para pastelería.

01:38:41Ahí lo pueden conseguir.

01:38:43Bien. Entonces, Nepsi,

01:38:45le vamos a colocar el papel acetato y ya por último

01:38:47le ponemos un poquito más de crema,

01:38:49frutillas y a la heladera. ¿Cuánto tiempo?

01:38:51A la heladera. Mientras más tiempo,

01:38:53mejor.

01:38:55Eso, un día.

01:38:57Antes de comerla, ahí recién la sacamos.

01:38:59Ah, bien.

01:39:01Bien, entonces todos los secretarios aquí que nos están enseñando

01:39:03a Nepsi. Mientras tanto,

01:39:05qué linda que está Grisel, ¿por qué será?

01:39:07Gracias, Alex, que estoy utilizando

01:39:09una tela, un material muy fino

01:39:11que se llama Kashmir.

01:39:13Esta blusa es una de las más finas

01:39:15de la colección y aprovecho los descuentos

01:39:17para tenerla. Tiene un

01:39:19tranzadito muy bonito, miren,

01:39:21muy lindo aquí en el centro.

01:39:23Este material es increíble, es decir,

01:39:25si lo pudieran sentir en el cuerpo, realmente parece

01:39:27algodón que le esté luciendo.

01:39:29La encuentran en este color y en negro, nada más

01:39:31nos quedan. Y aproveche que está con el

01:39:33descuentito, miren, puede utilizarlo con una camisa

01:39:35por debajo, se ve muy bonito,

01:39:37puede usarlo así, con abrigo,

01:39:39de la manera que usted quiera, ya saben.

01:39:41Y están con descuento las prendas que

01:39:43quedan saldos de la temporada de otoño-invierno

01:39:45y hacemos envíos a todo

01:39:47el país, ya saben,

01:39:49773-92800.

01:39:51Aproveche de quedarse, no quedarse sin su prendita

01:39:53de lagrimodas de otoño-invierno.

01:39:55Envíos a todo el país, 773-92800.

01:39:57Síganos en el Instagram,

01:39:59Facebook, en el Instagram, en el perfil,

01:40:01hay dos tipos de entrar al WhatsApp,

01:40:03está ahí link y otro dice

01:40:05WhatsApp, ni cómo perderse un clic

01:40:07y ya la encamina al WhatsApp.

01:40:09Envíos a todo el país.

01:40:11Nos vamos a La Paz y ya venimos con más.

01:40:15Pausa, pausa.

01:40:17Regresamos pronto con

01:40:19Sabores Bolivianos.

01:40:21Hoy

01:40:23Nos enviaron una advertencia, señor Yajis.

01:40:25Ignoraré

01:40:27tu advertencia. Es mi marca, es mi apellido.

01:40:29Aquí solamente hay un ejemel.

01:40:31Yacemin tiene un plan macabro.

01:40:33Llegó el día tan esperado.

01:40:35La bomba. Todo listo.

01:40:37La señora Faciled y sus hijas.

01:40:39Lunes a viernes, 14 horas. Domingo,

01:40:4115 horas. Preguntamos

01:40:43a los niños cuántos se habían cepillado

01:40:45los dientes. Este pequeño dijo

01:40:47mi hermano estaba usando el cepillo.

01:40:49Si lo esperaba, iba a llegar tarde a la escuela.

01:40:51Lo siento, pero es imposible

01:40:53no emocionarse con algo así.

01:40:55Poder ayudar a cambiar la vida de un niño,

01:40:57conseguir que recupere la confianza,

01:40:59para mí es maravilloso.

01:41:01¿Para qué me voy

01:41:03a quedar sin conexión? Si tengo un paquetigo

01:41:05para cada ocasión.

01:41:07Actívalos en la App de Tigo o en tu tienda de barrio más cercana.

01:41:09Pa' que pa' que Tigo, desde solo dos besitos.

01:41:11Pa' que pa' que Tigo, desde solo tres besitos.

01:41:13Disfrútalos en la red móvil

01:41:15más rápida de Bolivia. Tigo.

01:41:17Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.

01:41:19La señal que integra Bolivia.

01:41:21Red Uno. Para

01:41:23todos.

01:41:25Esta empresa está regulada y fiscalizada por la

01:41:27ATT.

01:41:33Un programa entretenido.

01:41:35Cuando se trata

01:41:37de programas en tiempo real.

01:41:41Nosotros marcamos

01:41:43el ritmo.

01:41:47Porque vivo,

01:41:49todo es posible.

01:42:09Continuamos con

01:42:11Sabores Bolivianos.

01:42:41Sabores Bolivianos.

01:42:43Sabores Bolivianos.

01:42:45Sabores Bolivianos.

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01:43:31Sabores Bolivianos.

01:43:33Sabores Bolivianos.

01:43:35Sabores Bolivianos.

01:43:37quieren hacer la empanadita royal, tiene que ser de 40 gramos la bolita, no es más. 60 pan royal,

01:43:4440 empanaditas. Exactamente y les cuento que no necesita ni el uslero para poder hacerlo con la

01:43:50mano. Mire, ya luego de estar haciendo, a ver, exactamente es un redondo, simplemente lo que

01:43:58hay que hacer. Ahora vamos a echarle queso, no es más, porque tiene que tener un poco de grosor

01:44:03acá. Entonces, a ver, póngale el queso. Exactamente, es poquito porque es un pan

01:44:10dulce, así que el queso es solamente como un pequeño relleno y algo más.

01:44:15Como una línea vertical. Exactamente, no es más. Si ustedes quieren hacerle con un relleno de manjar,

01:44:21pueden ponerle o pueden poner manjar blanco o lo que ustedes quieran. Hay personas que le ponen

01:44:26mermelada. No, aquí adentro ya usted le pone a su gusto. Yo esta vez le he puesto lo que usted

01:44:34quiera, exactamente. Ahora le he puesto queso, simplemente. Ahora mire, ya está listo.

01:44:38Simplemente va a agarrar aquí, así, mire, de esta forma y le sigue dando vueltas y ya está

01:44:46listo su pancito. No es más. Todo mi queso se salió, pero sirve para el otro. Exactamente, ya está listo.

01:44:54Qué bonito. Este es el famoso pan royal. Mire, le salió mejor que a mí, mejor que a mí. Hagamos otro.

01:45:00Ahora la empanada. La empanada, la empanada, hagámoslo. Ahí.

01:45:06Bueno, mientras vamos a terminar de hacer esto, ¿cuánto tiempo lo vamos a meter esto al horno y a qué

01:45:11temperatura? Bueno, hemos puesto al horno a 180 grados y no creo que dure más de 15 minutos.

01:45:17No más. No se olviden que hay que pintarlo, por si acaso. Hay que pintarlo con la clara de huevo, la cepilladita.

01:45:21Lo que dejamos, ahí le ponemos. Ah, miren, para que vean. Le pintamos el pancito y después le ponemos azúcar un

01:45:29poquito y no es más. Échale. Para que tenga esa forma del pancito royal. Exactamente. No es más.

01:45:36Con eso es directamente a meter al horno. Y la empanada, lo mismo. Hace ya no de forma redonda, sino de

01:45:44forma como rectangular. Exactamente. No es más, porque como la empanada es un poquito más pequeña, le pone el

01:45:50quesito como es normal una empanada. Y no es más. Se cierra. Lo cierro. Y después le hacemos pico para que

01:45:58quede de esta forma. Es una empanadita royal. Ahí ya se lo dejo a usted, porque yo para hacer el repulgue soy un pez.

01:46:04Ahora sí. Lo he intentado cuatro veces. Ay, caramba. No es más que hacer eso. Bueno, ya lo saben, entonces, esto va a

01:46:10dar unos 180 grados quince minutitos. Pero ¿saben qué? Esta empanada con Coca-Cola me va a encantar.

01:46:17O peor, con Coca-Cola, más delicioso. Delicioso.

01:46:21Así es, Chichi, pero ustedes ya menos vintage, pero sabemos que lo bueno siempre vuelve a estar de moda y no hay una

01:46:26mejor tendencia y una positiva para el planeta y también para tu bolsillo. Destapa el sabor refrescante de tu Coca-Cola

01:46:31con las botellas retornables, pagando solo por el contenido y gastando menos plástico. Un clásico que vuelve a ser

01:46:37protagonista. Disfruta la magia de tu Coca-Cola, una y otra vez con las botellas retornables. Coca-Cola, magia, de verdad.

01:46:43Yo me quedo disfrutando de mi Coca-Cola y ustedes se van hasta la ciudad de La Paz con Gatito.

01:46:47Alejandro y salud para toda Bolivia y hablando obviamente de salud y de tomar algo rico. Estamos aquí como les decía, lo hemos adelantado.

01:47:00Nuestra querida Lía nos va a hacer unos jugos detox. ¿Está bien dicho detox o detox?

01:47:05En inglés detox y en español detox. Así que está bien dicho de ambas formas.

01:47:11Muy bien, miren, yo he adelantado diciendo que veo bastante verde.

01:47:15Y el día de hoy vamos a hacer un jugo que es más que todo ¿para qué era?

01:47:19Para desinflamar nuestro estómago. Es un desintoxicante natural.

01:47:23Exactamente, entonces vamos a empezar preparando el tema de la piña. Vamos a ver cuál es la diferencia en hacer un detox que es con manzana verde y con piña.

01:47:33¿Es lo mismo? No, obviamente es diferente fruta, pero los valores, las vitaminas.

01:47:39Sí tiene la misma función que es desinflamar y desintoxicar, pero en el tema digamos que si nosotros vamos a querer bajar de peso, entonces lo que tendríamos que tomar es un licuado de manzana verde.

01:47:51Entonces para bajar de peso es mejor la manzana verde que la piña.

01:47:54Correcto, por el tema del azúcar. La piña tiene mucha fructosa y un nivel de azúcar muy alto, entonces es mejor que lo tomemos con manzana verde y no con piña.

01:48:04Perfecto, ¿qué más? A ver, hemos cortado las piñitas y le estamos poniendo agua.

01:48:07Sí, suficiente medio vaso de agua. No hay necesidad de más.

01:48:12¿Esos qué son? ¿Los pepinos?

01:48:13Estos son los pepinos.

01:48:14Perfecto. Aquí tengo los pepinos en general, los hemos picado. ¿En qué grosor puedo mostrar?

01:48:19Claro que sí.

01:48:20No importa el grosor, ¿no?

01:48:21No importa el grosor.

01:48:22Igual se deshacen.

01:48:24Y tampoco deberíamos sacarlo de la cáscara porque nos ayuda un montón con el tema de nutrientes.

01:48:34Atado, con cáscara.

01:48:36Con la digestión nos ayuda a los huesos, nos da energía.

01:48:40Vamos a agarrar el pepino, el pepino digo el apio.

01:48:44¡Ay!

01:48:47Este es el apio.

01:48:48Sí, exacto.

01:48:49Este es el apio, ¿verdad?

01:48:50Sí.

01:48:51Aquí tenemos el apio entero para que no se confunda.

01:48:53Sí. ¿Por qué nos ayuda el apio? ¿Por qué un detox siempre tiene que tener apio?

01:48:57Es porque nos ayuda con el tema de la saciedad y nos ayuda con los niveles de insulina, ¿no?

01:49:03Para que no lleguemos a esos picos que son altos.

01:49:07Perfecto. El apio bien picadito también. ¿Qué es esto?

01:49:10Exactamente. Esto es perejil.

01:49:11Mira. O sea, el perejil no es solo para la sopa, familia. También es para los jugositos.

01:49:18Y por aquí la espinaca.

01:49:20¿La espinaca para qué es? O sea, yo sé que lo come Popeye, pero para la gente.

01:49:24Es un desinflamante.

01:49:25Desinflamante.

01:49:26Sí, y es un antioxidante así para que nos mantengamos jóvenes todos.

01:49:28Así que todo esto en la licuadora.

01:49:30Ya.

01:49:31Vamos a aumentarle un poquito más de agua porque vamos a sacar como dos vasitos, ¿ya?

01:49:34Perfecto. Claro, para los dos.

01:49:36Sí.

01:49:37El día de hoy vamos a digerir bien todo lo que vamos a comer por si hay algún dolor de estómago, subir las vitaminas.

01:49:44De verdad, bastante interesante. ¿Qué es eso?

01:49:46Este es limón. Vamos a poner un poquito de limón para que tenga un poquito más de sabor.

01:49:50Ya.

01:49:51Con gotas es.

01:49:52Pero igual el limón le agrega más.

01:49:53Vitamina C.

01:49:54Mucho vitamina C.

01:49:55Perfecto.

01:49:56Y en este tipo que está haciendo tanto frío, al menos en La Paz, entonces nos va a ayudar con el tema de, como decir, reforzar nuestro sistema inmunológico.

01:50:03Muy bien.

01:50:04Vamos a licuar un poquito.

01:50:06Mientras va licuándome, querida Lía, yo quiero preguntarte, ¿qué es esto? Mira.

01:50:11Bueno, esos son los batidos. Ellos vienen preparados.

01:50:14¿Ya?

01:50:15¿Por qué? Porque, digamos, hay gente que no tiene tiempo para preparar y cuando compramos aquí en la casa es como que se echa a perder la mitad de lo que queremos consumir y no terminamos consumiendo.

01:50:26Ajá. Entonces nosotros ya lo tenemos listo, cosa que lo único que tienen que hacer ustedes es abrir la licuadora.

01:50:32Ah, no. Esto es como las caceras que venden, todo picadito, directo para poner en la sopa.

01:50:37Exactamente.

01:50:38Ah, no. Tú nos estás dando una solución, una bendición. Es decir, que tú esto llevas a las casas.

01:50:42Exactamente. Nosotros tenemos un catering que nos hacen el pedido, que es Fresh Catering, por si acaso, para que nosotros podamos llegar hasta sus domicilios.

01:50:51Y ustedes lo único que tienen que hacer es abrir y tomar.

01:50:54Y esto es al refrigerador, digamos.

01:50:56Exactamente. Son congelados, son productos congelados. No tienen tiempo de oxidación porque están sellados al vacío y congelados, así que aprovechen.

01:51:04No, bastante interesante. Para los flojitos, para las personas que de verdad se les va y se les pudren las verduras, etcétera, o no saben qué poner, miren esto al refri.

01:51:14Esto es el lunes, directo a la licuadora, un poco de agua. Muy bien. Ya estamos.

01:51:18Sí, porque, miren, yo les voy a dar un dato con el tema de los jugos.

01:51:22¿Ya?

01:51:23Que por qué tenemos que, es mucho mejor tomar los licuados que en la sumidora, porque en la sumidora lo que más sacamos es, por ejemplo, lo que es el jugo y la fruta, digo, el azúcar nada más.

01:51:36Y si lo tomamos así licuado, pues aprovechamos toda la fibra y todos los nutrientes, porque no tenemos que colarlo, tenemos que tomar todo.

01:51:45Yo de verdad estoy anotando exactamente cada paso que estás haciendo, porque ahora yo te cuento que entro al gimnasio, estoy entrenando jiu-jitsu, boxeo, soy un hombre diferente.

01:51:55Y esto de verdad me va a servir bastante bien. Mi querida Lía, por favor, redes sociales para todas las personas que les interesa obviamente este catering, que les interesa que vayas y les entregues semanalmente, mensualmente, por favor.

01:52:07Claro, nosotros estamos en Sopocachi, frente a la caja de caminos, dentro del patio de comidas, el local es de Fresh Catering, y en las redes sociales también nos pueden encontrar como Fresh Catering.

01:52:19Es medio, es rico, digamos.

01:52:22Es complicado tomarlo, porque es más que...

01:52:25Pero sé que me andé bien.

01:52:27Exacto, eso es lo que tiene la mente, ¿no? Que es rico para nuestro cuerpo, no para nuestra palada.

01:52:33Gracias, de verdad, muy rico.

01:52:34Y muchas gracias a ustedes por la oportunidad.

01:52:36Eso, por favor, búsquenlas en las redes sociales, increíble, me parece bastante innovador esto.

01:52:42Yo lo he dicho, o sea, yo estoy un poquito flojito en tener que picar, poner al licuador, así te juro.

01:52:47Y esto, bendecido.

01:52:49Gracias, de verdad, así que agarremos nuestro vasito, mi querida Lía, y salud hasta el fondo.

01:52:54Sigan mandando sus mensajitos, los estamos leyendo, nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz.

01:52:58Y nada, adentro con todo.

01:53:02No vuelvas más, nunca más.

01:53:07Hoy eres dueña de mi corazón, no creo más en tu falso amor, mentirosa.

01:53:15Y vamos a continuarnos todos haciendo nuestro pollito a la bróster.

01:53:18¿Nos habíamos quedado en dónde?

01:53:20Empezamos a hacer el arroz.

01:53:21¿Ya?

01:53:22Ya yo lo había puesto.

01:53:23Mira este arrocito cómo ha salido.

01:53:25Es un poquillo de arrejita, ¿no?

01:53:26Sí, está súper graneadito, espectacular.

01:53:29Sueltito como tiene que ser.

01:53:30Sueltito como tiene que ser.

01:53:31Ya, siguiente paso.

01:53:32Siguiente paso, vamos a empezar a rebozar en harinar.

01:53:38¿Eso es con harina solamente?

01:53:40Harina, harina, harina.

01:53:41¿La harina de orégano?

01:53:42Harina normal, harina de trigo.

01:53:45Con la piernita, la piernota.

01:53:48Bien.

01:53:50Rebozamos bien, acomodamos el cuerito del pollo para que no salga todo chuño.

01:53:54Todo pipoca.

01:53:55Todo pipoca, exacto.

01:53:58Bien, oiga, recordemos la gente, ¿dónde está mi Carlos hablando para que la gente pueda ir a comer?

01:54:01Claro que sí, Alan.

01:54:02Estamos ubicados en la avenida Tres Pasos al Frente, Tercer Anillo, a lo diagonal del surtidor.

01:54:08Nos encontramos atendiendo de lunes a sábado a partir de las cinco y media de la tarde.

01:54:14Vamos a colocar ya previamente calentado el aceitito.

01:54:17¿Qué tal caliente?

01:54:18¿Está muy caliente el aceite?

01:54:19Cuando uno coloca el aceite frío empieza a chispear, no deja sonar.

01:54:22¿Ya?

01:54:23Una vez deja de sonar es que es su temperatura.

01:54:25Ah, perfecto.

01:54:26¿Ya?

01:54:27Así como yo.

01:54:28¿Y ve?

01:54:29Miren.

01:54:30Bien.

01:54:31Excelente.

01:54:32Perfecto.

01:54:33¿Ya?

01:54:34¿Temperatura?

01:54:35Perfecto.

01:54:36Y vamos a colocar también las bolitas para que vayan cociendo ahí.

01:54:39Mira, justo Sebas para que vayas con la nueva a comer patitas a la broa.

01:54:42Patitas a la broa.

01:54:43Te curas la patita vos y vas a comer patitas.

01:54:45Ah, papá.

01:54:46Bien.

01:54:47Bien.

01:54:48Y bueno, hemos picado ya los platanitos.

01:54:50También.

01:54:51Y los vamos a colocar acá.

01:54:52¿Ya?

01:54:53Para que vayan fritando.

01:54:54Ok.

01:54:56Tenemos ya previamente calentado también el aceite para las papas fritas.

01:54:59Entonces vamos colocando.

01:55:01Bien.

01:55:02¿Ya?

01:55:03De a poco para evitar quemarnos porque esto si está caliente.

01:55:06Y sal.

01:55:07Sal.

01:55:08Ahí.

01:55:11Lo ve.

01:55:12Perfecto.

01:55:13Esto va a salir espectacularmente rico.

01:55:16¿Y tal?

01:55:17¿Cuáles en el restaurante son las papas así grandes?

01:55:18Ricas, ¿no?

01:55:19Las papas, sí.

01:55:20Son papas seleccionadas.

01:55:21Que ahí las caseras de Lavasto, saludos.

01:55:24Saludos a las caseritas.

01:55:25Ellas me dan mi papita seleccionada.

01:55:27¿Has visto ese lugar de Lavasto que puedes entrar con tu auto a comprar fruta?

01:55:30Sí.

01:55:31Es lo mejor del mundo.

01:55:32Ahí es donde voy y hago la compra.

01:55:33Es que es lo mejor.

01:55:34Ahí, ahí es el Mercado Lavasto Mayorista.

01:55:35Bien.

01:55:36Saludo para todas las caseritas de Lavasto.

01:55:37Bien.

01:55:38Saludo para todos mis clientes también.

01:55:39Bien.

01:55:40Que están todos los días ahí comiendo patita.

01:55:42Aunque no me crean, tengo personas, clientes que van toda la noche.

01:55:46Me imagino.

01:55:47Es que es un vicio.

01:55:48Es un vicio.

01:55:49Les ha hecho un vicio.

01:55:50Sí.

01:55:51Y con lo rico que haces, más peor.

01:55:52Riquísimo.

01:55:53Riquísimo.

01:55:54Y lo bueno es que puedes comer tanta patita y no te engorda.

01:55:56No engorda.

01:55:57O sea, como comer un puerro.

01:55:58Es un chocolate, ¿no?

01:55:59Claro.

01:56:00Así que aprovechen las patitas.

01:56:01Así que vayan y visiten.

01:56:02No, no se olviden.

01:56:03Estamos en la avenida Tres Pasos al Frente, Tercer Anillo, a lo diagonal del surtidor.

01:56:08Bien.

01:56:09Hacen los envíos también a domicilio, por si desean sus patitas, sus hipoquitas ahí

01:56:14para el partido hoy día.

01:56:16Pueden llamar al 766-66915.

01:56:20¿A partir de qué hora ya se puede hacer pedido?

01:56:22A las cinco y media.

01:56:23Bien, entonces, tómele en cuenta usted para poder ir con toda la familia o si quiere hacer

01:56:26su pedido para disfrutar de este platito que es tan rico, las patitas.

01:56:29Vamos a hacer un pequeño paréntesis mientras dejamos cociendo el pollito y las papas también.

01:56:34Vamos a irnos al avance informativo y cuando retornemos, ahí a las cuatro mesadas, acá

01:56:39en Sabores Bolivia.

01:56:40Vamos.

01:56:42Tengo tu amor y tu suerte y un caminito enviñado.

01:56:48Tengo el mar del otro lado para subir norte y sur.

01:56:53Voy, voy a verte de nuevo.

01:56:55Voy a dormirme en tu riopa.

01:56:58Susúrrame en tu silencio cuando me veas llegar.

01:57:03Voy, voy a verte de nuevo.

01:57:05Voy a alegrar tus tristezas.

01:57:08Vamos a hacer una fiesta para que este amor llegue a más.

01:57:25Tengo una frase colgada entre mi boca y mi almohada y me desnuda antes de ir.

01:57:33Regresamos pronto con Sabores Bolivianos.

01:57:38Dale play a la diversión con Mundo Geek.

01:57:43¡Vamos!

01:57:44¿Ya sabes?

01:57:45¡No, no, no!

01:57:46¡The Avatar!

01:57:47¡El Nobre!

01:57:48¡Rani!

01:57:49¡No puede ser!

01:57:57Es más lo que pagan perdiendo, ¿no?

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01:59:00No dejes que el miedo te paralice.

01:59:02Denuncia la violencia.

01:59:06Continúa…

01:59:13Importante es poder reconectarnos con la naturaleza y todo lo que los rodea.

01:59:17Aquí, en Parque Hacienda Cándere, hay una propuesta para los niños en las vacaciones

01:59:21invernales.

01:59:22Poder conocer toda la biodiversidad y el amor al medio ambiente.

01:59:28En el caso de la vacación de invierno, vamos a recibir a los niños de primaria con una

01:59:33temática diaria.

01:59:34el lunes aves, el martes bovino, el miércoles caprino, el jueves caballo y el viernes avestuces.

01:59:41Y en las tardes tendremos una oferta educativa para los más mayorcitos,

01:59:46concursos de acuarismo, de equitación, de observación de aves, de fotografía natural y de senderismo.

01:59:56Una conexión con el medio ambiente y la naturaleza,

01:59:59con más de 35 especies de animales, entre ellos aves de corral,

02:00:04alpacas, ovinos y equinos.

02:00:07La idea es que el niño poco a poco vaya conociendo el mundo en el que se desenvuelve el caballo,

02:00:12enseñarles la alimentación, cómo alimentarlos, van a preparar su alimentación los propios niños,

02:00:18les vamos a dar paseos por todo el sendero.

02:00:21Equinoterapia, una buena alternativa de ayuda,

02:00:25incluso para aquellas personas con capacidades diferentes.

02:00:28La equinoterapia es un tipo de intervención multidisciplinaria,

02:00:32es decir, trabajamos desde múltiples áreas,

02:00:34principalmente en el campo de la rehabilitación para personas con capacidades diferentes.

02:00:38Enseñan el valor de las aves y peces.

02:00:42Todo tiene primero que aprender a conocer para poder valorar y luego aprovecharlo,

02:00:47entonces vamos a conocer el potencial de cada especie,

02:00:51luego lo que vamos a hacer es identificarlas.

02:00:56Y lo mejor de todo, llevarse un maravilloso recuerdo.

02:00:59Lo importante en la fotografía de naturaleza es que podemos retratar

02:01:02y poder llevar un poco de ese paisaje hermoso que hemos visto

02:01:05para poder compartir con todas las personas que no tienen esa posibilidad

02:01:09de poder ver los detalles y lo maravilloso que es el entorno natural.

02:01:15Sumado a ello tenemos una huerta donde tenemos frutas y hortalizas,

02:01:18lo mismo con el mismo objetivo, y un bosque nativo

02:01:21para que hablemos de lo que es la preservación de la naturaleza,

02:01:24la preservación de la biodiversidad,

02:01:27con lo cual la gente que viene acá se reconecta con la naturaleza

02:01:30y le enseñamos que es una granja.

02:01:51Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros,

02:01:53comenzamos nuestro avance informativo desde el Tribunal Supremo Electoral,

02:01:56donde confirman la renuncia del presidente Jacinto Eiffel a su cargo,

02:01:59atribuyen temas personales. ¿Quién tiene los detalles?

02:02:02Paty Castillo, estamos con usted.

02:02:04Claudia, ¿cómo está, amigos de todo el país?

02:02:06Comentarles que estamos en la puerta del Tribunal Supremo Electoral,

02:02:09donde se va a desarrollar esta cumbre política el día de mañana.

02:02:12Informarles que hace unos minutos una de las vocales de Sala Plena

02:02:15ha confirmado que el presidente Jacinto Eiffel habría renunciado a su cargo

02:02:20como presidencia, pero no hacía la vocalía en la Sala Plena.

02:02:24Ha confirmado que esto, bueno, va a ser tratado después de esta reunión

02:02:27de la cumbre política en una Sala Plena de los vocales del Tribunal Supremo

02:02:31y estamos mostrándoles el lugar donde mañana se va a desarrollar

02:02:35esta reunión tan importante con líderes y representantes políticos

02:02:38de once partidos de alcance nacional, donde se van a desarrollar.

02:02:41Bien, en cualquier momento vamos a actualizar esta información,

02:02:44corregimos, el presidente del Tribunal Supremo Electoral Jacinto Eiffel

02:02:48ha pedido una licencia temporal por temas personales.

02:02:52Vamos a ampliar esta información más adelante y nos vamos con la información

02:02:55hasta Oruro, donde decomisaron más de 301 paquetes de marihuana.

02:03:00Roxana Ceballos, usted con los detalles.

02:03:03¿Cómo estás, Claudia? Muy buenos días.

02:03:04Importante información, se desarrolla a esta hora de la mañana desde la ciudad de Oruro

02:03:08la Fuerza Especial de Lucha contra el Narcotráfico.

02:03:10Han realizado un importante operativo donde se ha logrado comisar

02:03:14más de 300 paquetes de marihuana en la localidad de Cerrada Rubio.

02:03:19Esta es toda la sustancia que Rafael Kenne ha comisado en su último operativo

02:03:23y el vehículo que van a ver en unos instantes es el vehículo que transportaba

02:03:28esta sustancia controlada. Reiteramos, más de 300 paquetes de marihuana

02:03:35que han sumado en el pesaje 317 kilos de sustancia controlada comisada.

02:03:42Esta es la información que se tiene a esta hora desde el departamento de Oruro.

02:03:46Bien, muchas gracias Roxana Ceballos por la información.

02:03:48Nos vamos hasta Santa Cruz donde continúa la reunión entre el presidente Arce y Lula da Silva.

02:03:54Joaquín Matías se encuentra en el lugar y en cualquier momento empieza una conferencia de prensa.

02:03:58Adelante, Joaquín.

02:04:02Muchísimas gracias. Efectivamente, estamos aquí ya en la sala de prensa

02:04:05donde dentro de minutos nada más ambos presidentes brindarán una información

02:04:09acerca de esta reunión que inicialmente llevaron adelante entre los dos presidentes

02:04:14luego se amplió donde también participaron ministros de energía, de hidrocarburos,

02:04:19de minería tanto de Bolivia como de Brasil y luego ya expondrán precisamente

02:04:25los resultados de esta reunión en una conferencia de prensa que estamos averiguando.

02:04:29El presidente Lula da Silva y el presidente Arce también van a participar

02:04:33en la conclusión del foro económico que se lleva en otro hotel de nuestra ciudad

02:04:38en el cuarto anillo de la zona de Equipetrol.

02:04:41Finalmente, una de las últimas actividades que llevará adelante acá en Bolivia

02:04:45el presidente de Brasil asistirá a un evento de movimiento donde también compartirá

02:04:51para luego retirarse y retornar nuevamente a su país.

02:04:55Estamos a la espera de esta conferencia que como ustedes pueden ver ya en minutos iniciará.

02:05:00Retorno con usted de la ciudad de La Paz.

02:05:02Joaquín, ¿se prevé también la presencia de otras autoridades en esta firma del acuerdo?

02:05:11Principalmente se ha ido trabajando de manera interna en otros ambientes.

02:05:18Ya la firma de este convenio va a ser entre estas dos autoridades.

02:05:22El trabajo que se ha realizado, la reunión ampliada entre el presidente Arce

02:05:28y el presidente Lula con ministros tanto de Brasil como de Bolivia

02:05:32es que se lleva justamente adelante en estos momentos.

02:05:36Una vez concluida esta reunión donde se va a hablar acerca del tema de energía,

02:05:41de gas, de electricidad, de cooperación agroindustrial,

02:05:46sobre todo el presidente Lula ha señalado ayer a su arribo acá

02:05:51de que van a transferir todo lo que tiene que ver con tecnología,

02:05:56los avances en cuestiones de tecnología pero sobre todo industrial.

02:06:01Acá en Bolivia o en Santa Cruz específicamente los agropecuarios

02:06:05le interesa mucho de que se pueda aprobar el tema de la biotecnología.

02:06:09Y Brasil, como usted bien sabe Claudia, está muy desarrollado,

02:06:13bastante avanzado en este tema, entonces toda esa experiencia

02:06:16la quieren compartir también con los productores bolivianos.

02:06:19Es uno de los temas principales que entendemos se ha abordado también en esta reunión.

02:06:24Excelente, el reporte de Joaquín Matías que se encuentra precisamente en el lugar

02:06:28y vamos a estar volviendo en cualquier momento con usted para que nos actualice la información.

02:06:32Muchas gracias.

02:06:33Nos vamos hasta Cochabamba donde analizan la ampliación de las vacaciones invernales.

02:06:37Zenaida Colque, usted con los detalles.

02:06:42Buenos días, informar desde Cochabamba.

02:06:44¿Se amplían o no el descanso pedagógico en nuestro departamento?

02:06:48Estamos con el director departamental de educación, precisamente el licenciado

02:06:51Beisaga, adelante por favor con la información que se ha decidido.

02:06:55Sí, respecto de la ampliación, de la posible ampliación de la vacación invernal,

02:06:59lo llamado también descanso pedagógico, pues vamos a esperar los informes de sedes

02:07:04en cuanto habría aumentado o disminuido principalmente las infecciones respiratorias.

02:07:12Sabemos muy bien que con el frío generalmente ocurre que nos estamos esfriando.

02:07:18Entonces va a depender de este informe que vamos a recibir en horas de la tarde hoy

02:07:23y además del pronóstico de Senami, que bueno, veremos cómo se va a comportar el tiempo

02:07:30la próxima semana, entendiendo que obviamente estos días ha bajado la temperatura

02:07:35en nuestro departamento y principalmente en la zona andina.

02:07:39En ese sentido, entonces también vamos a sostener una reunión con nuestro hermano

02:07:44ministro Marvelis el día jueves para poder ver, base a los informes a nivel nacional,

02:07:51la determinación que corresponde a una ampliación o no de la vacación invernal o el descanso pedagógico.

02:07:58¿Cuándo se estaría dando a conocer esta información?

02:08:00El día jueves vamos a informar a la población estudiantil, a los padres de familia, maestros,

02:08:06acerca de esta posibilidad de la ampliación.

02:08:09Muchísimas gracias. Estamos a la espera entonces de esta decisión que se tome a base,

02:08:13escuchábamos de informes tanto de Senami, además del CEDESI,

02:08:17si se amplía el descanso pedagógico aquí en Cochabamba.

02:08:21Gracias, Anaida, por la información.

02:08:23Y volvemos a hablar de la situación del presidente del Tribunal Supremo Electoral, Oscar Jacinto Eiffel,

02:08:28porque luego de que la vocal Nelly Arista afirmara que Jacinto Eiffel presentó su renuncia

02:08:32a la presidencia del Tribunal Supremo Electoral, este negó el anuncio.

02:08:35En conferencia de prensa, Jacinto Eiffel afirmó que hubo una mala interpretación al respecto.

02:08:41Se ha referido sobre ese tema y agregó que solo hubo un pedido de licencia por algunos días

02:08:45para atender temas familiares.

02:08:50Vamos a ampliar esta y otras informaciones en la edición medidiana de Notivision.

02:08:53Soy Claudia Torres, hasta entonces.

02:09:02Continuamos con Sabores Bolivianos.

02:09:07Ya estamos de regreso aquí con la licenciada, ya estamos finalizando prácticamente,

02:09:13hicimos el ahogadito ahí de tomate, que ahora lo está licuando, ¿no?

02:09:18Y me imagino que esto ya lo llevamos al sartén, ¿no?

02:09:22Sí, exacto, lo llevamos al sartén.

02:09:24Hemos licuado el tomate, que previamente lo hemos pelado, lo hemos sacado las semillas,

02:09:29lo hemos sofreído y luego hemos freído, sacándole la hojita de laurel,

02:09:33lo hemos freído y lo hemos puesto.

02:09:35Esta preparación es excelente para la prevención del cáncer.

02:09:39El tomate, cuando ya está cocido, es mucho mejor.

02:09:43Pongamos el aceite.

02:09:44Ese lo puse ahí al sartén, ya está calientito.

02:09:48Ponemos el aceite para que no se prenda.

02:09:51Para poder sacar después fácilmente, ¿no?

02:09:53Sí, para que podamos tener.

02:09:56Ponemos, que caliente un poquito.

02:09:59Entonces me comentaba que es muy bueno para la alimentación el tomate.

02:10:03Sí, el tomate especialmente para el tema de la cáncer de polo,

02:10:10cáncer de próstata y el cáncer de mama para las mujeres.

02:10:14Tiene licopeno y esa es la sustancia anticancerígena.

02:10:18Y está estudiada, no es algo que estamos diciendo por decir,

02:10:21sino que tiene su evidencia científica.

02:10:23Por eso es tan bueno poner, y esta preparación es excelente,

02:10:27uno para prevenir y otro para las personas que tienen problemas de diabetes,

02:10:32tienen problemas, quieren bajar de peso porque también tiene bajas calorías

02:10:36y no tiene mucho carbohidratos, tiene muy pocas cantidades.

02:10:40Y para la cena ya hemos visto que tiene, no hay mejor recurso que para buena digestión,

02:10:47para el tema cuando uno tiene, no ha calentado mucho el aceite,

02:10:52pero va a ir calentando y va a ir sofriéndose para que nosotros podamos terminar.

02:10:57Después ya lo sacamos y me imagino que ponemos encima el tomatito.

02:11:01Tomatito como si estuviéramos haciendo una pizzita.

02:11:04Como si estuviéramos haciendo, pero la característica de esta es que no es una pizza,

02:11:09sino que es más bien una frittata.

02:11:12Frittata de verdura.

02:11:13Es una tortilla a la cual hemos puesto, para decirlo más elegante hemos dicho frittata.

02:11:19Esperemos entonces que caliente el aceite.

02:11:21Es una tortilla, esta ya está coagulando.

02:11:25Lo único que aquí va a faltar es que cuando esté cocido esto,

02:11:29le vamos a agregar el tomate, le vamos a agregar el queso,

02:11:35encima vamos a tapar porque el queso es mozzarella light,

02:11:38tiene poca grasa, está bastante dietético, bastante saludable este platillo,

02:11:44es fácil de hacer, rápido y lo podemos disfrutar con toda la familia

02:11:49porque como es de fácil digestión para todos les cae muy bien.

02:11:52Bien, mientras tanto me voy a la mesada 3 de aquí de lo saludable a lo dulce.

02:11:56¿Cómo va esta torta Ale?

02:11:58Ya es lo último, mira falta la decoración final.

02:12:01Sí, ya falta la decoración, la torta ya está bastante húmeda,

02:12:06ahora le vamos a poner las cremas.

02:12:09Últimos detalles.

02:12:10Sí, ya está el último.

02:12:12Ponemos la cremita de a poco.

02:12:16Esto ya es a gusto, si son golosos le ponen un poquito más de crema.

02:12:20Sí, claro, depende del gusto.

02:12:24Pero ya, esta crema aparte que es agradable, no es empalagosa.

02:12:30No, porque no le echamos azúcar, le echamos todo coco.

02:12:33Le echamos lo mínimo, sí, sí.

02:12:35Y claro, ahorita como le echamos.

02:12:36El saborcito era leche en polvo igual.

02:12:37Sí, lleva leche en polvo.

02:12:40Y luego ya el topping que deseen, también hay variedad de topping.

02:12:47Y le ponemos la frutilla.

02:12:50La ponemos encima, que le habíamos colocado el gel también.

02:12:53Sí, le hemos puesto el gel.

02:12:56Tiene un agradable sabor y bueno, queda bonita, ¿no?

02:13:01Súper lindo.

02:13:02Y ahora sí, a descansar.

02:13:04En heladera.

02:13:05En heladera.

02:13:08Ya la podemos invitar, repartirse.

02:13:11Ya la podemos usar.

02:13:14No hay que esperar si o si que fríe.

02:13:16No hay que esperar, la crema esta la vamos a poner.

02:13:19Pero mientras más tiempo en la heladera, sale más rica.

02:13:24Sí, la crema más dulce.

02:13:26Y más deliciosa.

02:13:27Y más húmeda, sí.

02:13:28Vamos a pasarla igual aquí.

02:13:31Acordamos con el tallito.

02:13:33Con el tallito, ¿no?

02:13:34Ya es la decoración.

02:13:36Para darle los últimos detalles.

02:13:37Entonces la Lefty nos quedamos acá terminando de decorar

02:13:39y ustedes se van hasta la ciudad de La Paz

02:13:41a ver con Gatito que tiene por ahí.

02:13:43Gato.

02:13:48Familia, vénganse por acá porque nosotros ya estamos sirviendo

02:13:50este riquísimo plato.

02:13:52Nos salió bastante bien.

02:13:53Que se acerque por favor la cámara.

02:13:55¿Sí o no, mi querida Candicita?

02:13:56Así es.

02:13:57Esto es el fideíto.

02:13:58Ya, sí.

02:13:59Primero vamos a empezar emplatando lo que es el fideíto.

02:14:01Este es un plato gigante, así que le estoy poniendo harto.

02:14:03Sí, así es.

02:14:04Entonces luego del fideíto vamos a seguir con la papita.

02:14:08¿Cuántas papas le pongo?

02:14:10Las que quieras.

02:14:12Ya vamos a ponerle unas cuatro papitas.

02:14:15Exactamente, vamos a poner ahí dos, tres, cuatro.

02:14:18Ya una más.

02:14:19Ahora que tenemos el huevito también al costado.

02:14:22¿A este costado?

02:14:23Así es.

02:14:24Ya, miren que rico ha salido todo, de verdad.

02:14:26Vamos a poner entonces los cuatro huevitos también.

02:14:30Ahí está, ¿qué más?

02:14:31Ahora el chuñito.

02:14:32Chuñito.

02:14:33Quiero decirles que este plato lo pueden ver en bastantes

02:14:35lugares de la ciudad del alto, ¿verdad, Candicita?

02:14:37Así es, así es, en todo lado.

02:14:39También se le llama un mini tap tap.

02:14:42Es individual.

02:14:43Muy bien dicho.

02:14:44Así es.

02:14:45Entonces ahora continuamos con la carnecita.

02:14:48Ya.

02:14:49Te ayudo, te ayudo.

02:14:51Qué rico, mi querida carnicita.

02:14:52Mientras voy sirviendo, por favor, ¿cómo estás en tus redes

02:14:55sociales?

02:14:56¿Cómo la gente te puede seguir?

02:14:57Ay, contame todo.

02:14:59Estoy con Candy Palabra.

02:15:01Candy Palabra en todas las redes sociales.

02:15:03TikTok, Facebook.

02:15:05Entonces, ahí.

02:15:06Ahora lo que vamos a poner es la yaguita que no debe faltar.

02:15:10Ya.

02:15:11Está bien, ¿no?

02:15:12He puesto bien todo.

02:15:13Sí.

02:15:14Ya.

02:15:15Qué rico.

02:15:16Aquí está la yaguita.

02:15:17Y como les había dicho, aquí también se hace con el ají

02:15:20amarillo.

02:15:21Pero en este caso, pues, lo hemos hecho con el, con la

02:15:25yagua.

02:15:26Y quiero decirles que la yaguita es abatán.

02:15:29Le he visto así a mi querida Candy haciendo.

02:15:31De verdad, muchísimas gracias.

02:15:32Está rajado.

02:15:33Un platazo sabroso.

02:15:35A ver, llegó el momento de probar.

02:15:37Como decíamos, miren, las tortillas, las tortillas se

02:15:40pueden hacer, obviamente.

02:15:41Vamos a ponerlo acá.

02:15:42Vénganse.

02:15:43Las tortillas.

02:15:44No, no te me alejes tanto.

02:15:45Ven, mi canecita.

02:15:46Las tortillas se pueden hacer de muchísimas cosas, ¿verdad?

02:15:48Sí.

02:15:49En esta ocasión, ¿con qué hemos hecho?

02:15:50Hemos hecho con cebollín, huevito, zanahoria, maicena,

02:15:55como te decía.

02:15:56De la maicena se le da un toque esponjoso.

02:15:59Muy bien.

02:16:00Entonces.

02:16:01Agarrar de todo.

02:16:02Fideíto.

02:16:03De verdad, este es un plato que te harta bastante.

02:16:06Sí.

02:16:07¿Verdad?

02:16:08Sí.

02:16:09Y sí, es que amo.

02:16:10Quiero que pruebe también mi querida invitada,

02:16:13porque de verdad se ha relajado con el plato de hoy.

02:16:15Me encantó.

02:16:16Vamos a ver.

02:16:18Ahí está, canecita.

02:16:20Muy bien.

02:16:21Mientras nosotros comemos este riquísimo fiambre,

02:16:23nos vamos a un corte, pero a un corte bailando.

02:16:25No se muevan, que ya volvemos con más de Sabores Bolivianos.

02:16:28Aprovechito.

02:16:29A bailar.

02:16:30A bailar.

02:16:31A bailar.

02:16:32A bailar.

02:16:33A bailar.

02:16:34A bailar.

02:16:35A bailar.

02:16:36A bailar.

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02:16:40A bailar.

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