La segunda edición del Festival de la Funga se realizará el 13 de julio en la Reserva Natural Don Rodolfo, al lado del Parque de la Cruz de Santa Ana. Agustín Ortiz, integrante de la organización, destacó la diversidad de actividades que incluirán talleres, charlas, excursiones y shows musicales.
La localidad de Santa Ana se prepara para recibir la segunda edición del Festival de la Funga, un evento dedicado a los hongos que se llevará a cabo el próximo sábado 13 de julio en la Reserva Natural Don Rodolfo, ubicada junto al Parque de la Cruz de Santa Ana.
Agustín Ortiz, miembro de la organización del festival, anunció que se realizarán diversas actividades, tales como talleres y charlas, algunas gratuitas, otras con aporte voluntario y otras aranceladas. "Se van a realizar excursiones de reconocimiento e identificación de hongos", explicó Ortiz, y agregó: "Va a haber una clase de yoga, talleres sobre producción y recolección de hongos silvestres y una feria que convocará a emprendedores regionales y de otras partes del país, como Mar del Plata y Viedma".
El festival no solo se enfocará en la identificación de hongos, sino también en su aplicación en diferentes ámbitos. Ortiz detalló: "Va a haber actividades vinculadas a los hongos medicinales, un taller de cocina a cargo de un chef, una muestra de artes visuales y murales en vivo con ilustraciones científicas de especies autóctonas de hongos". Además, el evento contará con una serie de shows musicales con artistas locales.
En cuanto a la biodiversidad de Misiones, Ortiz destacó: "En Misiones tenemos una gran diversidad de especies de hongos. Muchas de ellas se están registrando recientemente, y algunas están en peligro de extinción. Estas especies son de interés tanto gastronómico como medicinal".
El festival, tiene un costo de ingreso de $3.000 en venta anticipada, y el pago se realiza mediante transferencia a un alias disponible en la página de Instagram del festival: @festivaldelafunda. Ortiz concluyó: "Ahí está toda la información para aquellos que quieran participar".
LT
La localidad de Santa Ana se prepara para recibir la segunda edición del Festival de la Funga, un evento dedicado a los hongos que se llevará a cabo el próximo sábado 13 de julio en la Reserva Natural Don Rodolfo, ubicada junto al Parque de la Cruz de Santa Ana.
Agustín Ortiz, miembro de la organización del festival, anunció que se realizarán diversas actividades, tales como talleres y charlas, algunas gratuitas, otras con aporte voluntario y otras aranceladas. "Se van a realizar excursiones de reconocimiento e identificación de hongos", explicó Ortiz, y agregó: "Va a haber una clase de yoga, talleres sobre producción y recolección de hongos silvestres y una feria que convocará a emprendedores regionales y de otras partes del país, como Mar del Plata y Viedma".
El festival no solo se enfocará en la identificación de hongos, sino también en su aplicación en diferentes ámbitos. Ortiz detalló: "Va a haber actividades vinculadas a los hongos medicinales, un taller de cocina a cargo de un chef, una muestra de artes visuales y murales en vivo con ilustraciones científicas de especies autóctonas de hongos". Además, el evento contará con una serie de shows musicales con artistas locales.
En cuanto a la biodiversidad de Misiones, Ortiz destacó: "En Misiones tenemos una gran diversidad de especies de hongos. Muchas de ellas se están registrando recientemente, y algunas están en peligro de extinción. Estas especies son de interés tanto gastronómico como medicinal".
El festival, tiene un costo de ingreso de $3.000 en venta anticipada, y el pago se realiza mediante transferencia a un alias disponible en la página de Instagram del festival: @festivaldelafunda. Ortiz concluyó: "Ahí está toda la información para aquellos que quieran participar".
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00:00El Festival de la Funga, la segunda edición del festival dedicado a los hongos, se va a realizar este sábado próximo, 13 de julio,
00:07en la Reserva Natural Don Rodolfo, al lado del Parque de la Cruz de Santa Ana, en la localidad de Santa Ana.
00:13¿Qué tipo de actividades se hacen en el festival?
00:16Las actividades programadas para el festival son una serie de talleres y charlas, varias de ellas gratuitas,
00:21otras con aporte voluntario y otras aranceladas.
00:24Se van a realizar excursiones de reconocimiento e identificación de hongos,
00:27va a haber una clase de yoga, va a haber talleres sobre producción y recolección de hongos silvestres,
00:34y entre otras. También va a haber una feria que convoca a varios emprendedores vinculados a los hongos,
00:41ya sea acá emprendedores regionales de la provincia, como también va a venir gente de Mar del Plata,
00:48va a venir gente de Viedma, de la Patagonia, todos que trabajan con hongos medicinales de cultivo.
00:54Eso te iba a preguntar, es una actividad por ahí para incursionar en la gastronomía, en la medicina, ¿desde qué punto de vista?
01:00Desde todos esos puntos de vista va a haber actividades vinculadas a los hongos medicinales,
01:06va a haber un taller de cocina a cargo de un chef, también va a haber una muestra de artes visuales,
01:12se van a estar realizando murales en vivo con ilustraciones científicas, digamos, de especies autóctonas de hongos,
01:19también va a haber una serie de shows musicales con artistas locales también.
01:23¿En Misiones hay muchas de estas especies de hongos que se pueden utilizar medicinalmente?
01:28Sí, de hecho en Misiones tenemos una gran diversidad de especies de hongos,
01:33muchas de ellas se están registrando recientemente, como así también hay algunas especies que están en peligro de extinción
01:40y muchas de ellas son de interés tanto gastronómico como medicinal.
01:45¿Por quién va a estar guiado el festival?
01:47El festival está organizado por la Plataforma Capo de Agroecología en asociación con la Fundación Don Rodolfo.
01:56¿Cómo hacen los que quieren participar?
01:59El festival tiene un valor, la entrada anticipada de 3.000 pesos,
02:03que se realiza a través de una transferencia a un alias que está en nuestra página de Instagram
02:09que es arrobafestivaldelafunga, ahí está toda la información.