7 Estrellas 11 Julio 2024
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DiversiónTranscripción
00:00Esta noche en Siete Estrellas, el comediante Omar Chaparro nos cuenta los detalles de su próxima visita a nuestro país.
00:09He tenido muchos más fracasos que éxitos.
00:15Le contamos dónde podrá disfrutar de los mejores éxitos de uno de los musicales más populares, In The Heights.
00:21Primero esta era una obra que nunca se había hecho en el país.
00:25Nos fuimos a uno de los lugares que tiene que visitar en la ciudad de Los Ángeles.
00:31Algo que impresiona mucho es que también este lugar es conocido como el final de la ruta 66.
00:39Y el chef Rafael viene con una nueva receta.
00:42Rafael yo les tengo una receta fabulosa, vamos a hacer un saltado peruano.
00:46Esto es Siete Estrellas.
00:55Muy buenas noches, arrancamos una nueva edición de Siete Estrellas.
00:58Qué gusto saludarlos y qué gusto que nos acompañen otra hora más.
01:01Así que bueno saludemos a Tere porque ya vamos con la información.
01:04Buenas noches.
01:07Chicos muchísimas gracias, qué gusto estar con ustedes y por supuesto con todos ustedes en casa también.
01:13Que de hecho vamos a iniciar de una vez el programa porque les voy a contar de esta obra In The Heights.
01:19Es un musical que catapultó muchísimo la cultura latina en los Estados Unidos.
01:25Más que todo en un barrio en Nueva York.
01:27Que de hecho es una de las más populares en Broadway.
01:31Pero les quiero contar que un talento completamente costarricense.
01:35Son los encargados de esta obra que nos trae los mejores éxitos.
01:39Y aquí se los traemos para su disfruto.
01:43Todos sabemos que en los barrios hay miles de historias.
01:46Se imagina tomarlas de su barrio y ponerles música.
02:04Washington Heights es un popular barrio de Nueva York donde convergen muchas nacionalidades de latinoamericanos.
02:10Y al que el maestro Lin Manuel Miranda le dedicó uno de sus más populares musicales.
02:14La obra también fue llevada a la gran pantalla hace poco.
02:17Cimentando su reputación como una de las grandes puestas en escena de Broadway.
02:21Ahora Estudio Maracuyá presenta su montaje en Costa Rica.
02:24La bronca es grande.
02:27Creo que las cosas más interesantes.
02:29Primero es traer una obra que nunca se había hecho en el país.
02:32Es traer esta historia y traer esta música y este contenido.
02:39A través de un workshop donde estamos trayendo a personas, artistas que tal vez están empezando.
02:45Y que quieren empezar a experimentar lo que es hacer teatro musical.
02:48Y poder llevarlo a las tablas de forma profesional.
02:52Entonces creo que nos comemos la bronca porque queremos seguir viendo más artistas nuevos en el escenario.
02:58En escenarios grandes en nuestro país.
03:02Así este workshop o taller le da a usted como público la oportunidad de ver rostros frescos en el escenario.
03:08Como el de Anushka Barazarte.
03:10Bailarina quien debuta en el canto en uno de los papeles principales.
03:13Mi personaje se llama Vanessa.
03:15Es una chica de 19 años que trabaja en el salón de belleza del barrio.
03:20Lleva ahí toda la vida pero su sueño siempre ha sido salir del barrio.
03:24Nunca le ha gustado estar ahí.
03:26Algunos dirían que es la diosilla del pueblo.
03:29No a mucha gente le cae bien.
03:31Pero el protagonista Osnavi está enamoradísimo de ella desde que están chiquitillos.
03:35Pero en mi caso yo soy bailarina desde hace muchos años.
03:38Y nunca había hecho teatro musical.
03:40Siempre había querido pero nunca me había mandado a cantar sobre todo.
03:43Que es creo lo que más peniña le da a uno.
03:45Pero me mandé, hablé conmigo, entré a Maracuyá.
03:49Llevé algunos talleres.
03:51Hicimos otro workshop el año pasado.
03:53Y apenas abrieron las opciones para eso.
03:55Sabía que tenía que estar.
03:57Maracuyá es un lugar hermoso y creo que es una de las mejores opciones para crecer en el teatro musical ahorita en el país.
04:06Volviendo a la historia.
04:07Es una trama que abarca mucho de nuestra cultura latina.
04:10Lo que vive en una tierra lejana.
04:12Y como siempre afrontar el futuro con algo de paciencia y fe.
04:15Mientras se lucha por los sueños.
04:17Vamos a contar la historia de principio a fin.
04:19Tal vez con algunos números que no van.
04:21Todos los personajes están.
04:23Están todas las historias.
04:24Y vamos a pasar por todos los momentos importantes.
04:27Entonces quienes aman este musical van a poder disfrutarlo por completo en el teatro.
04:33In The Heights estará este viernes y el sábado a las 7 y 30 de la noche en el Teatro Eugino Neal.
04:45Gracias por continuar con nosotros aquí en 7 Estrellas.
04:48Porque el programa sigue con mucha información.
04:50Exactamente.
04:51Estamos de vuelta pero ya nos vamos de una vez.
04:53¿Para dónde?
04:54Nos vamos para Santa Mónica.
04:55Un lugar icónico en California que le vamos a presentar.
05:03Santa Mónica
05:12Hola que tal amigos de 7 Estrellas.
05:14Que gusto saludarlos desde Estados Unidos.
05:16Estamos en Santa Mónica.
05:18Este es un lugar icónico al oeste de Los Ángeles.
05:21Y algo que llama la atención de este muelle y que lo hace tan atractivo.
05:24Es que divide exactamente la playa que lleva el mismo nombre Santa Mónica.
05:29Algo que impresiona mucho es que también este lugar es conocido como el final de la ruta 66.
05:35Por eso este rótulo que vemos aquí es tan apetecido por muchos turistas para hacer su típica fotografía.
05:43Porque esta es una calle de 4 mil kilómetros de distancia.
05:47Pero también aquí en el muelle encontramos un parque de atracciones.
05:52Donde toda la familia puede venir a disfrutar.
05:55Vamos a conocerlo.
05:59Santa Mónica
06:13Este muelle sabe conquistar el corazón de los turistas.
06:16Disfrutamos del paisaje y dimensionamos magnitud y majestuosidad de la playa.
06:21Santa Mónica
06:27Este lugar es el fin de la ruta 66.
06:30Y si se pregunta ¿qué es esto? Bueno, le cuento rápidamente.
06:33Salgámonos de aquí unos segundos para entenderlo.
06:39Es más que una carretera.
06:41Fue la primera carretera asfaltada en Estados Unidos.
06:44Eso sí, necesitó 12 años para ser pavimentada por completo.
06:49Cruza hasta 8 de los estados más famosos.
06:52Fue fundamental para el transporte y migración en la Gran Depresión.
06:56Además vital en la Segunda Guerra Mundial para transporte de tropas y suministros.
07:01Es un símbolo de libertad.
07:03Y sí, es de casi 4 mil kilómetros de distancia.
07:07Por eso este lugar desata un sentimiento especial.
07:10Pero bueno, volvamos a Santa Mónica.
07:19Y no podíamos desaprovechar la oportunidad de ir a conocer una de las más perseguidas por los turistas.
07:38Este lugar de Los Ángeles sí que sabe cautivar.
07:41Pero por eso también en la segunda entrega, hoy mismo, esta noche, aquí en Siete Estrellas, le tenemos la segunda parte.
07:48¿Y saben qué? Nos vamos para Venice Beach.
07:51Que esta es una playa donde se grabaron escenas de la famosa serie Baywash.
07:56O también conocida como Guardianes de la Bahía.
07:59Así que no se muevan, porque en minutos le tenemos la segunda parte.
08:12¿Cuál creen ustedes que será la receta del chef Rafael para esta semana?
08:16Les tengo una receta fabulosa. Vamos a hacer un saltado peruano con camarones. Así es.
08:23Todo eso y más dentro de poco.
08:26Gaby, ¿no te pasa que haces planes con tus amigas, ya sea ir a cenar, ir a almorzar?
08:31Estás súper emocionada, abrís el clóset y decís, no tengo nada que ponerme.
08:37Frase de todas las mujeres. Es increíble, pero nos pasa a todas.
08:40Y es algo increíble, pero sí, cuando vamos a almorzar, a tomar cafecito, a cenar, siempre estamos buscando el mejor outfit para lucirnos con nuestras amigas.
08:47Pero qué mejor que seguir las recomendaciones de Boutique que Nana.
08:51Vamos a verlo de una vez, a ver estos looks.
08:53Presten atención.
08:55¿Te has preguntado cómo vestir para asistir a un almuerzo, o un cóctel, o una cena?
09:01Bueno, yo te voy a enseñar cómo hacerlo, escogiendo los looks de que Nana. Así que presta atención.
09:10Cuando se trata de un almuerzo, al ser de día, tenemos que tomar varias reglas en cuenta.
09:15Y estas son, por ejemplo, vamos a buscar vestidos que sean de colores más claros.
09:21También que sirvan para la mañana, telas muy suaves, vaporosas, con caída.
09:27Una de las elecciones más favorecedoras es elegir, por ejemplo, vestidos que sean descubiertos, hombros también descubiertos.
09:35Y podemos utilizar aquellos también con caída, románticos, que tienen volantas y movimiento.
09:45Y cuando se trata de un cóctel, podemos tomar en cuenta estos detalles.
09:50El largo del vestido puede ser midi o también al tobillo.
09:54Elegir colores mucho más llamativos, como el naranja, el verde, el azul rey.
10:01Se pueden utilizar volantas, flecos, incluso también vestidos lenceros, largos, acedados.
10:12¿Y qué tal si te invitan a una cena?
10:16En ese caso puedes elegir ya telas metalizadas, lentejuelas, piedras y mucho brillo.
10:22Incluso puedes agregar también un vestido que sea de tela acedada o también de aquellos que tengan movimiento.
10:30El largo o el corto es permitido para una cena.
10:34Y además puedes utilizar escotes pronunciados y mostrar un poquito la piel.
10:40Para este tipo de vestidos puedes agregar tanto accesorios dorados como plateados,
10:46dependiendo de si el vestido va en ese color o en algún color que metalice bastante bien con el tipo de vestido que estás usando.
11:00Si quieres llamar la atención y ser también el centro de todas las miradas,
11:05te recomiendo buscar a Kenana en las redes sociales, su página web
11:09y además también en Momentum Pinares y San Pedro de Montes de Oca.
11:26¿Igual vos te acordabas cuando antes ir a un restaurante o a un bar?
11:30Simplemente lo importante era que hubiese un buen servicio y una buena comida.
11:34Pero ahora...
11:35Y ya.
11:36Y ya, pero ahora no.
11:37No, no, no, ahora de verdad un restaurante, un bar así que se respete,
11:41tiene que tener especial cuidado en la arquitectura y el diseño.
11:44Y eso nos afecta la experiencia de estar ahí.
11:47Nos afectará mucho.
11:48Sí.
11:49Vamos a ver.
11:54Siempre nos ha gustado salir y hacer cosas en casa.
11:57Siempre nos ha gustado salir y hacer cosas en grupo.
12:00Los humanos somos animales sociales.
12:02Pero no solo la comida, bebida y ambiente hacen a un lugar.
12:05El diseño y arquitectura también tienen mucho que ver en cómo es nuestra experiencia
12:09al salir a reunirnos con los nuestros.
12:13Es por eso que queremos que usted pueda identificar algunos estilos
12:16la próxima vez que se encuentre con ellos.
12:18El estilo boho es algo más bohemio.
12:21Es inspirado en la época y cultura de los 60s, 70s.
12:24Algo más hippie, donde incorporamos ciertos tejidos, texturas.
12:29De repente ahí encontramos mimbre de regreso a los materiales.
12:33Puede ser igual en lámparas, en mobiliario.
12:36También usamos muchísimo elementos más cálidos, igual en color, texturas.
12:42Pero viene como hacia esta tendencia de que la comida es algo más hippie.
12:47Esta tendencia de los 60s, 70s es un poco bohemio.
12:54El estilo industrial, por ejemplo, es donde resaltamos materiales.
12:58Tenemos concretos, ladrillos expuestos.
13:02Tenemos mucho metal también haciendo mezcla entre estos espacios.
13:07Normalmente pintamos de negro o dejamos el acero un poco oxidado.
13:12Podemos ver muchísimos bombillos expuestos también en las instalaciones.
13:20Tenemos un estilo mediterráneo en donde es un espacio más cálido.
13:23Tenemos mucho blanco, de repente lo relacionamos un poco con azules.
13:27Tenemos naturaleza también dentro del espacio.
13:30Tenemos un estilo provenzal que viene también a lo rústico.
13:34Donde combinamos muchísimo también con madera.
13:37Volvemos igual a la naturaleza, pero desde otro punto más rústico, como te digo.
13:45Podríamos hablar de un ecodiseño. Creo que esto también es importante.
13:49Y es toda esta tendencia también que hay de trabajar con materiales reciclados.
13:54Por ejemplo, mobiliario que podamos traer desde,
13:58trabajar con materiales de reciclaje.
14:03La próxima vez que experimente el ambiente de su lugar favorito,
14:06intente identificar estos estilos.
14:15¿Sabes que yo puedo tomar tres colores y sin mezclarlos hacer 16 millones de colores?
14:21No, eso es imposible. ¿Cómo sin mezclarlos?
14:23Sin mezclarlos.
14:24¿Cómo?
14:25Es una ilusión óptica que permite, entre otras cosas, que veamos televisores a color.
14:29¿Y cuáles son los tres colores?
14:30Rojo, verde y azul.
14:32Uy, esto está súper interesante. Veamos de qué se trata.
14:37Si le pregunto cuáles colores ve en esta pintura probablemente me mencione tonos naranja,
14:41violetas, amarillos y hasta púrpura.
14:43Y tiene razón, a menos que nos acerquemos.
14:45Se dará cuenta de que tan solo hay tres colores que ni siquiera se mezclan.
14:49El rojo, verde y azul producen este increíble efecto.
14:52Y esto fue lo que permitió el nacimiento de la televisión a color.
14:55Eso sí, la teoría de lo que pasa cuando vemos estos tres colores primarios de lejos
14:59existía desde mucho antes de la era electrónica.
15:02Si quiere experimentar el fenómeno de cerca,
15:04el Museo de Arte Costarricense tiene una importante exhibición en estos momentos.
15:09Esta exposición tiene o lleva como título RGB, Colores del Siglo,
15:15que se trata sobre un experimento que hizo el artista Carlos Cruz Díez
15:20sobre los colores de la luz.
15:23Él experimentó sobre combinación de colores,
15:28que es el principio de los colores de la televisión
15:32o todos los aparatos ahora eléctricos, electrónicos, como el celular, las tablets.
15:40Y él utiliza el rojo, el verde y el azul.
15:45Si yo me acerco a la obra, lo que veo son rayitas pequeñas
15:49de colores rojo, verde y azul.
15:53La muestra son reproducciones de estos experimentos del afamado Carlos Cruz Díez.
15:57Carlos Cruz Díez fue un artista venezolano
16:01de gran trayectoria internacional
16:04y experimentó el arte cinético.
16:08Más que todo se dedicó a experimentar sobre obra del color.
16:14Experimentó ocho temas de estos, aquí resaltamos
16:19los colores aditivos, los colores inducción cromática y los colores en el espacio.
16:26Un módulo interactivo le permite a usted hacer sus propias combinaciones con estos colores
16:31y hasta recibir una copia digital de su creación en el correo.
16:34La exposición cuenta con 16 piezas, son copias de la obra.
16:40Carlos Cruz Díez hizo la curaduría en el 2014.
16:44Es una exposición que se creó en París, se exhibió allá.
16:48Y entonces, a raíz de su centenario de nacimiento,
16:54la Fundación Atelier Cruz Díez realizó esta exposición.
17:01Él también, una de las cosas que hizo fue las intervenciones en los espacios públicos
17:06y se hizo dos intervenciones.
17:10Una aquí en la Esplanada del Museo de Arte, la pueden apreciar,
17:14y otra al frente de la Escuela Metálica.
17:18Ya sea en el museo o fuera de él, la exposición es un recordatorio de la magia del color y de la luz
17:23que bien vale la pena apreciar.
17:25La muestra es totalmente gratis y está disponible en el museo de martes a domingo
17:29de 9 de la mañana a 4 de la tarde.
17:41Donde hay sabor, hay color.
17:45Con los nuevos consomés de Pollo Sabor y Color Maggi, búscalos.
17:49Son tres variedades, con el color natural de la cúrcuma, el achiote y el sabor del tomate.
17:55Pinta tus comidas de sabor tico, con los nuevos consomés de Pollo Sabor y Color Maggi.
18:01Por ahora vamos a ir a una pausa comercial, pero ya casi seguimos con más aquí en 7 Estrellas.
18:07Al volver, el comediante Omar Chaparro nos cuenta los detalles de su próxima visita al país.
18:13He tenido muchos más fracasos que éxitos.
18:19Además, exploramos opciones para que usted pueda disfrutar con los suyos en la ciudad.
18:37¡Hola amigos! ¿Qué tal? Soy el Chef Rafael y hoy les tengo una receta fabulosa.
18:41Vamos a hacer un saltado peruano.
18:43Lo acompañamos con las papitas fritas y con un arrocito.
18:46Así que empecemos con esta deliciosa receta que está, como siempre les digo,
18:50para chuparse los dedos con el factor wow.
18:52Así que empecemos de una vez.
18:53Primero que todo, los camarones. Me busqué los más grandes que me pude encontrar
18:57y los vamos a pelar. También los vamos a limpiar muy bien.
19:01Si recuerdan, siempre córtelo con un cuchillo.
19:03Vean esa parte ahí. Es la que queremos enjuagar muy bien con agua.
19:06Los lavamos y los vamos a reservar.
19:08Las cáscaras no las boten. Guárdalas en el refri porque si no, mamá se enoja.
19:12Y ahora lo que vamos a hacer es empezar a picar las verduras que vamos a necesitar para esta receta.
19:17Y empezamos con un chile dulce, el cual lo vamos a cortar a la mitad.
19:20Lo cortamos en tiritas. Todo bien en tiritas, ok? Así que está facilísimo.
19:23Los chiles, busquen estos chiles ají peruanos.
19:27Si no tienen ají peruano, bueno, pueden buscar otro chile que quieran que pique.
19:30Aunque el ají peruano no pica tanto. Así que no se estresen. Voy a picar el ají peruano.
19:34Le quito las semillas y lo pico en tiritas.
19:36Luego vamos a tomar unos tomates, o más bien un tomate bien rico.
19:40Lo cortamos en gajitos el tomate.
19:43Y luego vamos a tomar una cebolla morada.
19:45La cortamos también en, también como unos gajos gruesos, verdad?
19:49Porque todo necesito que quede grueso para que se saltee muy bien, ok?
19:53Luego, ajos. Como siempre, muchos ajos.
19:55Y una cucharada más o menos de jengibre rallado para darle ese saborcito peruano.
20:01Ahora, vamos a empezar a saltear todo.
20:04Tengo un sartén tipo wok bien grande.
20:07Recuerden que esta comida, si ustedes están en un restaurante, eso es una llama gigantesca, verdad?
20:11Entonces, todo se va cocinando a la vez. No hay problema.
20:13En nuestras cocinas en la casa, lo que podemos hacer es cocinarlo en partes.
20:17Así que, primero voy a cocinar las verduras.
20:19Y después cocino los camarones y luego lo mezclo todo.
20:20Así que empecemos de una vez con aceite de ajonjolí.
20:24Y vamos a tomar el ajo y vamos a tomar el jengibre.
20:28Y lo vamos a poner ahí a que se empiece a freír en el aceite de ajonjolí.
20:31Muy bien. Eso le va a dar sabor al aceite también.
20:33Lo doramos, lo mezclamos un poquito usando una cuchara grande.
20:37Y vamos a ir mezclando todo poco a poco.
20:39Rápidamente, vamos a empezar de una vez con el ajo.
20:43Lo vamos a poner en el aceite de ajonjolí.
20:45Vamos a ir mezclando todo poco a poco.
20:46Rápidamente, vamos a empezar de una vez con los chiles.
20:50El chile dulce y el chile ají peruano.
20:52Ahí van. Cuidado, se queman.
20:54Y lo vamos agregando, vamos salteando, le vamos dando un poquito de color.
20:58Que no se les pase la cocción.
20:59Que no se les queme el ajo y que no se les quemen los chiles.
21:02Que queden un poquito crudos, ok?
21:04Después de una buena salteadita, lo vamos a poner acá y vamos a reservar, ok?
21:09Vamos a cocinar el resto.
21:10Un poquito más de aceite de ajonjolí.
21:12Súper, que se caliente, muy importante.
21:14Y ahora vamos a tomar los tomates y la cebolla morada.
21:18Así que ahí va.
21:19Y también démosle un chancecito que esto se empiece a calentar muy bien.
21:23Queremos que se ponga tostadito, que se ponga doradito.
21:27Ahí está.
21:28El sartén lo meneamos un poquito.
21:30Cuando ya ven el tomate y la cebolla están así, lo vamos a retirar.
21:34Y lo ponemos todo acá.
21:35Y ahora vamos a ir con los camarones.
21:37Aceite de ajonjolí otra vez.
21:38Súper.
21:39Y tomamos nuestros camarones gigantes.
21:41Ahí van.
21:43Vean eso.
21:44Increíble, ¿verdad?
21:45Que no se les cocine mucho tampoco.
21:47Los vamos a dejar que se vayan cocinando poco a poco.
21:49Vamos a tomar ahora sí un poco de salsa de soya.
21:52Eso.
21:53Y le vamos a poner un poquito de vinagre de arroz.
21:56Y vamos a dejar que los camarones se vayan cocinando poco a poco.
21:59Cuando ya vemos que están casi cocinados,
22:01vamos a tomar un poco de nuestra mezcla de verduras.
22:04Y ahora sí vamos a empezar a incorporar un poco aquí con los camarones.
22:08Vean eso.
22:09Súper.
22:10Mezclamos un poquito.
22:11Le ponemos un poco más de salsa de soya.
22:14Ahora sí para sazonar bien.
22:16Y le vamos a poner ahora el vinagre de arroz un poquito más.
22:19Y vamos a dejar que esto se saltee poco a poco.
22:21Tomo un poquito de culantro, lo pico y le vamos a poner culantro fresco.
22:26Este platillo por lo general lleva papas fritas incorporadas en la parte del salteado.
22:31Yo lo voy a hacer diferente.
22:32Voy a tomar las papas, las voy a pelar, hago gajos, las pongo a freír dos veces.
22:37Una, primero saco las papas, vuelvo a calentar el aceite,
22:41las vuelvo a incorporar para que se pongan bien crujientes las papitas fritas.
22:44Después de eso está listo.
22:45Un poquito de sal y ya tenemos las papas listas.
22:47Y vamos a servir con un poquito de arroz.
22:49Así que vamos a el plato.
22:51Vamos a empezar ya a servir todo en este primer plato.
22:53Ahí va todos los camarones, las verduras.
22:55Vean eso.
22:56Un poco de salsa.
22:58Tomatito se ve increíble.
22:59Se ve delicioso.
23:01Y aquí tengo las papas fritas.
23:02Las ponemos a un lado.
23:03Y un poquito de arroz blanco.
23:06Y el caldo que me quedó en el sartén se lo vamos a poner a arroz también.
23:09¿Qué les parece?
23:10Suena riquísimo.
23:11Y aquí tenemos nuestro platillo.
23:13Un delicioso platillo peruano.
23:15Un saltado, pero con camarón.
23:17Perfecto para estas fechas.
23:20Y yo sé que a ustedes les va a encantar.
23:22Yo soy Ocho Rafael.
23:32Una cosa que nos gusta hacer acá en Siete Estrellas es buscar lugares para que la gente pueda ir y pasarla bien con nosotros.
23:37O sea, facilitarle la tarea a ustedes.
23:39Si quieren ir a un buen lugar, el Novillo Alegre es una muy buena opción.
23:43Vamos.
23:49Aquí en Siete Estrellas siempre estamos pensando en brindarle opciones para poder salir, comer bien y relajarse con los suyos.
23:55Hoy visitamos el Novillo Alegre en Lindorado.
24:02Bueno, Novillo Alegre ya tiene aquí en Costa Rica desde el 2001.
24:06O sea, estamos hablando de 23 años de existir.
24:09Es una parrilla argentina que tratamos de también tropicalizarlo a lo que es Costa Rica y a las costumbres costarricenses.
24:20Como ya hemos visto, estos lugares se distinguen por su diseño, el cual mejora la experiencia del visitante.
24:26La gente ha sido muy agradecida en que le hemos generado espacios que se incluyen en la naturaleza, que sean espacios muy abiertos, techos altos, frescos.
24:40Sí, correcto. Es necesario. Bueno, pues vemos en tendencia cómo los espacios promueven que tengan un mayor diseño.
24:48Desde sus entradas hasta los salones, las cocinas.
24:53Tenemos que tener espacios en donde te inviten a estar para conversar, compartir.
24:58Obviamente disfrutar de una cena, de un almuerzo. Un espacio bastante agradable, pero también que te invite, te llame a compartirlo con otras personas.
25:08El cliente es muy agradecido que le creemos nuevos espacios y lindos espacios.
25:14Mi hermana, yo, también José Berenez, que es el arquitecto.
25:19Entre los tres fuimos ajustando, ajustando, ajustando hasta que logramos un foco, los tres juntos, de encontrar el camino.
25:29Tratamos de manejar estilos coloniales. El piso, lo van a ver, es muy clásico.
25:36Tomamos espacios muy de terrazas argentinas y también tomamos arquitecturas ligadas a lo francés y a lo tropical.
25:46Lo que se usaba por ahí en lo que era colonial en las zonas más tropicales, como Vietnam, Cambodia y todo eso.
25:57Algo que usted apreciará son los espacios amplios y teatrales.
26:02Algo que usted apreciará son los espacios amplios y techos altos, que no se pueden ignorar.
26:08Los techos antes no los tomábamos tan en cuenta. ¿Qué había arriba?
26:12Entonces, normalmente veíamos un cielo a una mediana altura con lámparas que colgaban y ya está.
26:19¿Qué pasa en el techo? Ahora metemos texturas, colgamos plantas, las luminarias son muy importantes, el diseño de conjuntos de luminarias.
26:30Respecto a las alturas, es muy importante para tener un espacio más amplio, más fresco, que te permita una mejor ventilación e iluminación natural.
26:38No pensemos únicamente en que ese espacio va a ser utilizado de noche.
26:46Bueno, tenemos una terraza familiar porque está pegado un play muy grande para niños.
26:52Un salón privado, semi-privado, porque tiene mucho ventanal, con aire acondicionado para los días calientes, ya que estamos en Santa Ana.
27:03Después, terrazas abiertas a otros jardines con un área de bar para el que quiere llevar la experiencia con una línea de cócteles, etc.
27:13Y tenemos otro salón que es un salón con un árbol central donde genera esto que hablamos de estar incluidos, inmersos dentro de la vegetación y la naturaleza en Costa Rica.
27:29El Novillo Alegre en Lindora es uno de nuestros ejemplos de cómo un lugar combina la buena comida con un excelente diseño para usted.
27:43Y más adelante, el mismísimo Don Omar Chaparro nos cuenta qué viene a hacer en nuestro país.
27:48Pensamos que el fracaso está alejado del triunfo. ¡Y no! ¡Es la antesana!
27:54Pero eso lo vemos más adelante.
27:57Bueno, hay una tarea que yo creo que es muy importante que todos deberíamos hacer, Tere, y es preguntarnos.
28:02¿Las personas que nos rodean, nuestro entorno, nuestros amigos, familiares también, nos aportan, nos dan valor o son personas oportunistas?
28:10Uy, qué difícil saber esto, pero también nos podemos dar cuenta con la corregulación emocional que lo vamos a ver a continuación en esta nota.
28:20¿Se ha puesto a pensar alguna vez si nuestros amigos, pareja, familiares o los mismos compañeros de trabajo son personas que nos aportan?
28:29¿O algunos de ellos son simples oportunistas?
28:32¿Quiénes nos están rodeando?
28:34Pero antes de eso, para detectarlo hay que entender primero qué es la corregulación.
28:41Es la capacidad que tiene el ser humano de acuerparse en momentos difíciles.
28:46Cuando estamos pasando una crisis, ¿en quién me soporto? Ojo, es muy diferente a codependencia.
28:51Codependencia es cuando yo no salgo de la crisis y no está aquella persona.
28:55Entonces vuelvo a una relación codependiente.
28:57Pero corregulación es que yo en mi entorno, en lo que llamamos mi red inmediata de apoyo, puedo echar mano de gente que a lo mejor va a ser como un sostén para mí.
29:06Ahí va a ser una muletita en ese momento difícil y nos corregulamos.
29:10Es decir, me tengo que hacer una pregunta.
29:13¿Las personas que están alrededor mío en este momento le agregan valor a mi proyecto de vida?
29:17¿Las puedo tener en este momento de crisis como un apoyo?
29:20¿A quién tengo cerca?
29:22Eso es corregulación emocional.
29:26Pero entonces, ¿cómo hago una buena elección?
29:29Como el dicho que dice, para quien no sabe dónde va, cualquier bus le sirve.
29:33Cuando yo sé para dónde voy, yo me quedo viendo esta amistad y me pregunto, ¿y esta persona le agrega valor a mi proyecto de vida o no?
29:40A lo mejor no conviene que aborde este bus, porque este bus va para una dirección que no es la que vos vas a aportarle mucho.
29:46Así es que tomamos decisiones con respecto también a nuestros valores, que finalmente terminan siendo mis no negociables.
29:52¿Cuáles son mis no negociables?
29:54¿La persona los respeta?
29:55No los respeta.
29:56A veces nos damos cuenta que son personas oportunistas, están cerca mío solo por lo que tengo, por lo que soy,
30:01por lo que pueden extraer de mí como persona, como ser humano.
30:05A veces es en lo financiero, a veces es incluso hasta en lo emocional, porque se vuelven codependientes.
30:09No, la corregulación emocional es muy amplia, se aplica a relaciones de pareja, a relaciones de amistad, a relaciones familiares incluso.
30:16Por eso es la importancia de cercanía con gente que me agregue valor y también con lo que llamo yo un distanciamiento emocionalmente saludable
30:25con aquellos que definitivamente no conviene tener cerca.
30:29¿Qué pasos debo seguir para no aceptar personas que no me aporten nada?
30:34Nos equivocamos muchísimo en la elección de las personas que estamos teniendo cerca.
30:39Y yo digo que podemos tener personas cerca, pero no al mismo nivel de profundidad.
30:44Hay personas con las que podemos tener la apertura de profundizar.
30:48Esa persona conoce mucho de mi vida, le he contado mucho, me ha contado mucho y otras con las que no conviene tanto.
30:54¿Y qué me da la seguridad? La experiencia del pasado.
30:57¿Qué ha pasado antes que esta persona ha usado en detrimento de nuestra relación de amistad?
31:03¿En qué me ha quedado mal? A lo mejor soy la persona que en algún momento le presté dinero y no me lo pagó nunca.
31:08Una primera red flag, parece que ahí no es.
31:11Una persona que le he confiado algo y rompió esa confidencialidad, cuidado, ahí tampoco es.
31:16No podemos cegarnos ante la posibilidad de ver esos rasgos en las personas
31:21que después nos permitan entrar como una especie de amnesia emocional
31:25y volvamos a repetir el patrón y volvamos a confiar en esa persona.
31:29Yo no estoy hablando de generar enemistades o terminar peleados con alguien,
31:34pero sí tomar distancia cuando en el pasado se han irrespetado algunos de mis no negociables.
31:39Listo, ahora a usted le toca analizar para hacer un filtro y así elegir bien a las personas que lo rodean.
31:47Depende de usted mismo, aceptar a quien no necesita en su vida.
32:00Continuando con nuestro programa, seguimos en California.
32:04Qué lindo, pero esa es la playa donde antes se grababa Baywatch,
32:08que uno los veía así corriendo como en cámara lenta.
32:12Qué espectáculo, nunca me lo perdí.
32:20Y muy cerca de este muelle hay una playa que yo les quiero mostrar,
32:24porque ahí se grabaron grandes escenas de una serie que muchos de nosotros amamos y disfrutamos.
32:30¿De cuál serie les estoy hablando? Vamos a ver.
32:34Y bueno, se los dije, llegamos a Venice Beach, que este es una de las playas que también fue utilizada
32:46para algunas de las grabaciones de Baywatch.
32:48Yo sé que recuerdan Baywatch, así que bueno, si no, aquí vamos a tener un recordatorio.
32:53Baywatch, o traducido al español, Guardianes de la Bahía, fue una de las series norteamericanas más famosas.
33:09Estos vigilantes de la playa conquistaron nuestros televisores con Pamela Anderson y David Hasselhoff.
33:16Esta serie se transmitió desde 1989 al 2001 y fueron más de 11 temporadas y 243 episodios.
33:26Se grabaron en distintas playas, como Santa Mónica, Venice Beach, Malibú y Hawái.
33:35Por eso quisimos recordarlo, pisamos esa misma arena donde estos salvavidas grabaron varias aventuras.
33:47Pero bueno, caminemos por esta playa. Hoy día es muy colorida y también llena de negocios y personas haciendo ejercicio.
33:59Es una manera muy particular de hacer superhéroes.
34:17Y así de esta forma le mostramos una parte de Los Ángeles que quizás muchos de ustedes no conocían.
34:34Conoce el último avance científico del Ponskins Institute.
34:38La nueva línea Pons Age Miracle con una mezcla poderosa de Géxil Resolcinol, Niacinamida y Retinol C.
34:46Una avanzada tecnología anti-edad para estimular la reparación de la piel y experimentar una piel joven y firme en tan solo 7 días.
34:57Continuamos con más aquí en 7 Estrellas.
35:01Al regresar, el comediante Omar Chaparro nos cuenta los detalles de su próxima visita al país.
35:07Pon tu atención en las cosas buenas y se van a multiplicar, todo empieza por la gratitud.
35:13Y le contamos cuáles son los eventos que no se puede perder.
35:18Gaby, hay un personaje mexicano queridísimo por todos y es Omar Chaparro.
35:24A mí me encanta desde Big Brother, imagínese.
35:26Lo recuerdas.
35:27Sí, fue para mi.
35:28¿Te recuerdas a él?
35:29Sí, sé que te acuerdas.
35:30Sí, sí.
35:31¿Qué te parece?
35:32Muy bueno.
35:33¿Qué tal?
35:34Muy bien.
35:35¿Qué tal?
35:36Muy bien.
35:37¿Cómo te llamas?
35:38Gaby.
35:39Gaby.
35:40Gaby.
35:41¿Cómo te llamas?
35:42Gaby.
35:43Gaby.
35:44Gaby.
35:45Gaby.
35:46Gaby.
35:47Sí, fue para mí la mejor etapa de Big Brother, pero todos lo recuerdan como etapa de comediante y demás.
35:54Pero está visitando nuestro país, como una etapa completamente diferente que es la de conferencia.
36:00Así es, él viene a Costa Rica con una presentación muy especial y Walter Campos tuvo una entrevista con él.
36:06Así que nos tiene todos los detalles de qué nos espera a los chicos si vamos a este evento, vamos, vamos.
36:12¿Qué tal si te enamoras?
36:14Omar, un placer conversar con vos.
36:17El afectivo, mi querido Walter.
36:19Ya vi que tienes un póster allá de Robert Downey Jr.
36:22¿Robin Williams?
36:23Es el Capitán América, más bien.
36:25Pero te entiendo la vista.
36:27¿Parece a mí?
36:28Bueno, parece mi tipo porque ahí casi no tenía canas.
36:31Mira, ¿verdad? Qué belleza.
36:32Mira nomás.
36:33Silver Fox.
36:34Andamos parecidos porque yo también ando plateando aquí ya por los lados.
36:37¿Qué tal si te enamoras?
36:39De las locuras mías.
36:40¿Qué tal si te haga falta una noche divertida?
36:43Omar Rafael Chaparro es un conocido del público latinoamericano.
36:46Lo hemos visto en su faceta de comediante,
36:48como participante en shows de reality,
36:50haciendo la voz de Kung Fu Panda
36:52y hasta de héroe de acción.
36:54Pronto le tendremos en nuestro país.
36:56Mira, desde actor, músico, cantante, compositor,
36:59fuiste campeón de karate,
37:01fuiste repartidor de pizza,
37:03este dueño de restaurantes,
37:05tuviste tu propia línea de ropa.
37:07O sea, la constante que veo en tu vida es variedad.
37:10¿Qué te ha aportado y por qué siempre esa búsqueda
37:13de estar haciendo muchas cosas, cosas diferentes?
37:19Pues yo creo que es por el mismo déficit de atención
37:22que tengo con hiperactividad.
37:24Desde niño siempre quise hacer de todo.
37:27Es muy bonito cuando mencionas todas las cosas que he hecho,
37:31pero mi querido Walter,
37:33he tenido muchos más fracasos que éxitos.
37:36Y no me arrepiento.
37:38En algún momento de mi vida sí me sentía mal
37:40porque pagué el precio.
37:42Haces tantas cosas que confundes un poco a tu audiencia.
37:46No vas a hacer cine tú,
37:48si tú te vistes de mujer en la tele.
37:50Tú no puedes hacer drama.
37:52Pero ahora que estoy en Marrucos, digo, bendito Dios,
37:54no sabes lo poderoso que vas a ser,
37:56mi querido Walter,
37:58cuando lo que piensen y hablen los demás
38:02te valga mal.
38:04Tu alma quiere buscar la felicidad.
38:07Mucha gente precisamente por miedo al rechazo,
38:10por miedo a lo que van a decir,
38:12trunca sus sueños.
38:14Es ese miedo al que dirán,
38:16y el miedo, ¿sabes qué? El miedo al fracaso.
38:18No sabemos, pensamos que el fracaso está alejado del triunfo.
38:20Y no, es la antesala.
38:22Tomás Alva Edison, antes de descubrir el foco,
38:26tuvo que hacer más de mil fracasos, ¿no?
38:30Y le preguntaron, ¿cómo le hizo?
38:32Simplemente encontré mil maneras
38:34de cómo no se hace un foco.
38:36De eso voy a hablar en la conferencia.
38:38Quiero agarrar a Costa Rica,
38:40y obviamente vamos a reírnos, vamos a gozar,
38:42voy a cantar.
38:44¿Qué tal si te enamoras de la locura?
38:46¿Qué tal si te agarras
38:48una noche divertida?
38:50Como decimos acá, socoyonearnos.
38:52Exacto, vamos a pasarla bien,
38:54pero mi intención genuina
38:56realmente es temblar esa semilla
38:58en la conciencia de la gente.
39:00Quitarle un poquito los paradigmas,
39:02los no se puede, los programas.
39:04Es una cáscara muy dura que tenemos
39:06después de años de que nosotros estamos
39:08a todos lados, sí, sí.
39:10Pero te digo algo, hay herramientas.
39:12Hace algunos años yo me quise despedir
39:14de esta vida, pero gracias a Dios no lo hice.
39:16Porque aprendí, creo que descubrí
39:18algunos atajos y herramientas que yo no inventé,
39:20pero que este 21 de julio
39:22se las voy a dar a mis amigos de Costa Rica
39:24y a mis amigas.
39:26Chaparro vendrá al país para presentar
39:28la conferencia Retomar el 21 de julio
39:30en el CIC Ande a las 7 de la noche.
39:32Tengo la certeza que si la gente llega
39:34con la mente abierta y me escucha,
39:36me escucha realmente y aplica
39:38lo que yo voy a decir en estas
39:40dos horas,
39:42estoy seguro que pueden cambiar su vida para bien,
39:44pueden transformarla. Y otro consejo
39:46muy rápido, así chiquito, donde pones
39:48tu atención, se expande.
39:50Si tú pones tu atención en lo mal
39:52que te pagan, en el gobierno
39:54que tienes, en tu suegra, en las cosas
39:56tristes, en lo que te duele, más
39:58eso vas a tener. Pon tu atención
40:00en los milagros, en lo que estás respirando,
40:02en el ahora, en el milagro de
40:04abrazar a un ser querido, a tu hijo, en el milagro
40:06de ver el sol.
40:08Pon tu atención en las cosas buenas
40:10y se van a multiplicar. Todo empieza
40:12por la gratitud. Perfecto,
40:14Mar, me da muchísimo gusto que hayas decidido
40:16continuar con tu vida y que hayas
40:18decidido venir acá. Muchas gracias, Walter, ahí te veo
40:2021 de julio. Retomar te reto
40:22ser feliz. Exactamente.
40:24Muchísimas gracias, señor.
40:26Nos vemos. A ti, gracias. ¡Ánimo!
40:34Hay un artista
40:36internacional que puede venir a Costa Rica
40:38las veces que sea y los costarricenses
40:40lo esperan. Joaquín Sabina
40:42el próximo año tendrá concierto
40:44en marzo. Espectacular, y no solamente
40:46Joaquín Sabina, porque Carlos
40:48Rivera también viene a nuestro
40:50país a brindarnos un
40:52conciertazo, pero todo esto y más
40:54en Entre Estrellas.
41:04Hola y adiós, en la nueva gira de
41:06despedida de Joaquín Sabina
41:08se anunció que cantará y dará su show
41:10el sábado 8 de marzo del
41:12próximo año, para que vayan
41:14reservando el día.
41:18Con la vuelta a los escenarios de Sabina
41:20se cierra un círculo que abarca
41:22medio siglo, desde sus primeras
41:24apariciones públicas, cuando lo
41:26hacía en la calle, en el metro
41:28londinense. El concierto será
41:30en el Estadio Nacional.
41:42Carlos Rivera, ese artista mexicano
41:44que sabe seducir a su público y
41:46deleitar y sacar suspiros,
41:48ya está a nuestro país.
41:50El 23 de noviembre nos visitará
41:52con sus más grandes éxitos
41:54y con esa voz privilegiada.
42:00Y las entradas ya están a la venta en la página
42:02de e-ticket.cr.
42:04Su concierto será en el Estadio Nacional.
42:12Y ya que se acerca el Día de la Madre,
42:14Emmanuel y Amanda Miguel
42:16llegan el 23 de agosto para dar
42:18un gran espectáculo, con sus
42:20más grandes canciones.
42:26Se presentarán en el
42:28Amfiteatro de Parque Viva a las 8 de la noche.
42:30Para conseguir entradas para el show
42:32debe ingresar a
42:34ticketsite.net
42:36Jairo Filarmónico
42:38llega con un evento
42:40inolvidable para mamá.
42:42Será el 17 de agosto
42:44en el Centro de Convenciones
42:46junto a la Orquesta Universal.
42:48Además de esto,
42:50los invitados especiales
42:52serán los tenores.
42:54Las entradas están disponibles
42:56en e-ticket.cr.
43:06Jimena
43:08Zariñana se presentará
43:10el 17 de octubre
43:12a las 8 de la noche en Peppers Club.
43:14Para observar a la mexicana
43:16adquiera los boletos en
43:18starticket.cr.
43:28Hablemos ahora de arte.
43:30Les cuento que en Costa Rica hay una venezolana
43:32que es muy muy artista con la resina.
43:34De hecho hace decoraciones, muebles,
43:36cuadros y demás. Le damos un trabajo.
43:42La creación y el arte
43:44van de la mano del ingenio,
43:46el talento y algo de locura incluida.
43:48Andrea Herrera
43:50se encarga de todo eso, porque se inspira
43:52no solo en lienzos de tela,
43:54también de madera.
43:56Hace cuadros, paredes,
43:58decoración, por ejemplo los portavasos,
44:00mesas, de todo lo imaginable.
44:02Y no es
44:04nada sencillo, se necesita
44:06mucho de prueba y error.
44:08Te da la oportunidad
44:10de probarlo. Yo he hecho
44:12cada desastre, que a veces
44:14me arrepiento, pero ya cuando se
44:16seca, como es un material tan elegante
44:18con ese brillo, lo que sea
44:20que hayas hecho, se ve espectacular.
44:24Bueno, esta fue la primera mesita
44:26de río que hice y estaba tan feliz
44:28que hasta le puse un ganchito para colgarlo
44:30en la pared. Entonces,
44:32a raíz de este experimento, dije
44:34uy, qué lindo ver que otras posibilidades
44:36hay, ¿verdad? Entonces
44:38ahí fue donde compré lienzos
44:40y empecé a probar con lienzos. Luego
44:42empecé a hacer accesorios.
44:44Entonces a partir de ahí empecé a probar
44:46con otras formas, ya empecé con cuadros
44:48mucho más grandes y
44:50aprendí que tal vez no eran
44:52con lienzos de tela, sino de madera.
44:54Entonces eso me daba también la posibilidad
44:56de probar con nuevas formas,
44:58como círculos y otras formas
45:00locas, que bueno, más adelante las pueden ver.
45:06Los moldes son parte vital para hacer
45:08la magia. Yo creo que mi parte,
45:10una de las partes que más disfruto
45:12es la parte de los moldes,
45:14porque todo esto donde lo ves
45:16son moldes, entonces
45:18uno con la resina líquida juega con
45:20que quede bonito, ¿verdad? Porque tú no sabes
45:22cómo va a quedar. Y ya en lo que desmoldas
45:24te sorprendes de que siempre
45:26queda espectacular.
45:30La parte de los aretes es
45:32muy linda porque siempre
45:34queda un poco de residuo del material.
45:36Entonces los aretes te permiten
45:38aprovechar hasta esa última gotita,
45:40¿verdad? Entonces tengo
45:42mis moldes para aretes, que es donde
45:44en lo que termino de hacer la bandejita,
45:46los coasters, el cuadrito,
45:48le paso así con la paletita para
45:50sacar hasta lo último, y ahí
45:52es donde salen los aretitos. Entonces es
45:54donde se quedan con diferentes colores,
45:56diferentes diseños.
46:02Andri, una venezolana de corazón
46:04tico, que expande su arte y
46:06talento con estas preciosas
46:08y elegantes piezas.
46:24Y qué cortita se hace
46:26una hora cuando uno la está pasando
46:28tan bien y tenemos un programa tan lleno
46:30de información, Gaby. Bueno, pero no se
46:32preocupen porque la próxima semana
46:34los vamos a esperar con un programa también
46:36lleno de muchísima información y que sabemos
46:38que ustedes le van a sacar muchísimo
46:40provecho. ¿Verdad que sí, Walters?
46:42Gracias, muchachas. Y de parte
46:44de todo el equipo de Siete Estrellas, muchas gracias
46:46a ustedes por vernos allá en casa. Les recordamos
46:48que el próximo jueves venimos con más a la misma
46:50hora. Nos vemos.
46:54¡Chao!
47:24Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org