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DiversiónTranscripción
00:00Hola, ¿qué tal? Muy buenas noches.
00:01Arrancamos con Siete Estrellas, un programa bastante especial.
00:04Y estos son nuestros titulares.
00:06Le gusta la gastronomía y la coctelería.
00:09Le vamos a llevar a un lugar que lo enloquecerá.
00:12Austin Berry y Janet García
00:13podrían despedirse de la pista de Mira Quién Baila.
00:16Y uno de los programas más antiguos e icónicos de comedia
00:20está de cumpleaños.
00:21Y aquí nosotros les traemos todos los detalles.
00:24Con esto y más estamos listos para iniciar
00:26con un nuevo programa de Siete Estrellas.
00:30Siete Estrellas
00:43La gastronomía nos atrae, nos atrapa.
00:46Es que qué rico es comer rico.
00:48Exacto. Muy bien.
00:49Y aquí, cerca de La Sabana,
00:51hay dos restaurantes que fusionan la cocina costarricense,
00:54la colombiana y la española.
00:57Si es amante de la buena gastronomía y cocteles,
01:00esta información le interesa.
01:02Y es que en La Sabana hay dos restaurantes
01:05que lo harán delirar con la explosión de sabores y novedades.
01:09Un restaurante se llama En Boca
01:11y el otro Los Tres Perros.
01:13Esto es comida creativa.
01:20Entonces, teníamos En Boca,
01:21que es el restaurante gastronómico
01:23en el cual hacemos culinaria de mucho nivel,
01:26cocina de mucho nivel, con muy buen producto.
01:29Y Los Tres Perros, que es un sitio más tranquilo,
01:31más bar lounge, con coctelería también creativa,
01:34que es la misma línea de tapas que hacemos atrás,
01:37tapas y platillos gastronómicos también,
01:40pero siempre más desenfadado, ¿no?
01:42Más del espacio en el que hay atrás,
01:44mesas más bajas, de venir con los amigos,
01:46tomarse unos buenos cocteles, musiquita, discos.
01:49Él es el chef, pero también es garantía
01:51de que la comida que usted probará aquí
01:54no la verá en ningún otro lugar.
01:57Son platitos que hago yo solo para el restaurante, ¿no?
02:01Trabajamos mucho técnica con verificaciones,
02:03sifones, espumas, aires,
02:05pero todos los sabores y las cosas
02:07creo que solo se pueden comer aquí.
02:08Entonces, eso es algo que nos diferencia y nos hace únicos, ¿no?
02:11Que no es un restaurante,
02:14que no es un restaurante,
02:16que no es un restaurante en el cual vas a comerte
02:18como un italiano clásico,
02:20que vas a los diferentes italianos
02:21y te comes muy rico,
02:23o te comes súper rico,
02:24pero siempre es las mismas pastas,
02:25con a la boloñesa, carbonara, el bóngole.
02:28Entonces, cuando vienes en Boca,
02:29yo creo que vienes a abrirte un poquito la cabeza
02:33y a conocer un poquito más de lo que podemos dar.
02:39Una fusión de comida colombiana
02:41con la costarricense y española.
02:43Yo soy colombiano,
02:45desde los 12 años he vivido en Barcelona,
02:47siempre yendo a Colombia,
02:48y en Costa Rica llevo 7 años.
02:52Entonces, Costa Rica y Colombia,
02:55culturalmente todos somos muy parecidos,
02:57bajo mi punto de vista,
02:59y a nivel de producto,
03:00tenemos un producto muy parecido.
03:02En frutas, verduras, tubérculos,
03:04en muchas cosas,
03:05tenemos cosas muy parecidas.
03:07Yo me hice en España,
03:08gastronómicamente,
03:09trabajé en restaurante,
03:10de los más topos a nivel mundial,
03:12el 333 en Michelin.
03:14Trabajé en Martín Berazategui,
03:16Abac, Jordi Cruz,
03:17Seller de Can Roca,
03:18mejor restaurante del mundo,
03:19y otras casas más.
03:21Entonces, al final,
03:22hice mi propia cocina y mi propio concepto.
03:25Hacer mi propia cocina,
03:26entonces yo logro hacer,
03:27y juego un poquito con todo,
03:28mi técnica de allí,
03:29que he aprendido en España,
03:30en estos grandes restaurantes,
03:31y juego mucho con los sabores españoles de aquí,
03:34guisos,
03:35es una combinación de todo.
03:37Tres Perros es un bar lounge
03:39que, como dije antes,
03:40lo hicimos después de la pandemia.
03:43Se llama Los Tres Perros
03:44porque cuando se hizo en Boca,
03:45que fue el primer restaurante,
03:46eso era solo jardín.
03:48Y al tener solo jardín
03:49y ser el espacio
03:50de nuestros tres perros que teníamos,
03:53decidimos quitarles ese espacio,
03:56pero a cambio ponerle el nombre
03:58de Los Tres Perros.
03:59Entonces,
04:06los tres perros siguen con nosotros,
04:08siguen viviendo aquí.
04:12Ya lo saben,
04:13ya tienen más opciones para elegir
04:15en Boca y Los Tres Perros,
04:17lugares muy selectos
04:19con gastronomía y coctelería
04:21que lo dejará impresionado.
04:32Conoce el último avance científico
04:34del Ponskins Institute,
04:36la nueva línea Pons Age Miracle
04:38con una mezcla poderosa
04:40de Géxil Resorcinol,
04:42Niacinamida y Retinol C,
04:44una avanzada tecnología
04:46ampiedad para estimular
04:47la reparación de la piel.
04:49Experimenta una piel más joven
04:51y más firme
04:52en tan solo siete días.
04:54Continuamos con más
04:55aquí en Siete Estrellas.
05:05Las combinaciones monocromáticas
05:07están en tendencia,
05:09pero tenés que tener
05:11algunas reglas
05:12para poder combinar
05:14de manera correcta.
05:15Se trata,
05:16nada más y nada menos
05:17que combinar
05:18colores iguales
05:20pero con diferente tono.
05:22Te voy a enseñar
05:23de qué se trata.
05:28Se trata de combinaciones
05:29muy suaves.
05:30Al combinarse
05:31colores parecidos,
05:32la sensación que produce
05:33es más sobria,
05:34así que es ideal
05:35para todas aquellas personas
05:36que quieren atreverse
05:37al color,
05:38pero de forma
05:39menos impactante.
05:44Existen combinaciones
05:45monocromáticas
05:46de menos
05:47y hasta más contraste,
05:48pero siempre serán
05:49más suaves
05:50que combinar
05:51colores opuestos
05:52o adyacentes.
05:53Son ideales
05:54para cualquier tipo
05:55de actividad,
05:56incluso
05:57para la actividad
05:58física.
05:59Al ser de un mismo color,
06:00ayudan a alargar
06:01la figura
06:02y, además,
06:03estos se pueden utilizar
06:04eso sí
06:05con colores
06:06de zapatos neutros
06:07para que el acento
06:08esté en la ropa.
06:09Así será
06:10aún más útil.
06:15Y vean,
06:16no se trata
06:17solo de mezclar
06:18negro con negro.
06:19Aquí la idea
06:20es usar
06:21otros colores,
06:22por ejemplo,
06:23azul con azul
06:24o azul
06:25con azul
06:26o azul
06:27con azul
06:28o, por ejemplo,
06:29azul con celeste,
06:30fucsia con rosado
06:31o morado
06:32con lila.
06:33Sin duda,
06:34una propuesta
06:35muy linda
06:36a la que no
06:37te podrás
06:38resistir.
06:47Atención,
06:48caballeros amantes
06:49de la moda
06:50y del calzado,
06:51porque Daniel del Barco
06:52tiene una nueva colección,
06:53pero para nosotros
06:54los hombres.
06:55Y la buena noticia
06:56es que hay
06:57varios tipos
06:58de calzado
06:59en esta colección.
07:03El diseñador
07:04costarricense
07:05Daniel del Barco
07:06tiene lista
07:07su colección
07:08para caballeros.
07:12Diseños que
07:13perfectamente
07:14pueden ser utilizados
07:15por un estudiante
07:16universitario,
07:17por un papá,
07:18por un ejecutivo,
07:19por un profesional.
07:20Realmente,
07:21cualquier tipo
07:22de hombre
07:23puede encontrar
07:24una opción de calzado
07:25en esta colección,
07:26que es de uso.
07:27Dentro de esta colección,
07:28entonces,
07:29hemos pensado
07:30en un tipo de calzado
07:31que está muy de moda
07:32en este momento,
07:33que está muy en tendencia,
07:34que es el zapatenis.
07:35Es este tipo de calzado
07:36que incorpora
07:37las cualidades
07:38y características
07:39del confort
07:40del zapato deportivo,
07:41pensámoslo así,
07:42pero llevado,
07:43entonces,
07:44a usos
07:45más bien
07:46de la vida diaria
07:47de cada uno.
07:48Estos zapatenis
07:49están hechos,
07:50entonces,
07:51con suelas inyectadas.
07:52Vamos a ver mucha
07:53contraposición
07:54de las suelas blancas,
07:55de color negro.
07:56Hemos, además,
07:57incorporado
07:58un elemento
07:59que está muy en tendencia
08:00también en este momento,
08:01que es la utilización
08:02de los elásticos
08:03en lugar de los cordones.
08:04Esto hace, entonces,
08:05que la forma
08:06de que ustedes
08:07se puedan poner
08:08y quitar los zapatos
08:09sea muy cómoda.
08:10Igualmente,
08:11también no podemos dejar
08:12de lado
08:13los diseños más clásicos,
08:14que para algunos
08:15son muy básicos,
08:16que es el típico
08:17zapato derby,
08:18el zapato liso de Amagar.
08:19También tenemos
08:20el diseño Oxford,
08:21que es muy tradicional
08:22el diseño de calzado,
08:23que es aquel diseño
08:24de calzado
08:25de un ave,
08:26podríamos pensarlo así,
08:27con perforaciones.
08:28Esto se llama Oxford.
08:29Y, por supuesto,
08:30el clásico de siempre,
08:31el típico mocasín
08:32de la inspiración
08:33del penny loafer,
08:34que quiere decir
08:35el mocasín
08:36que antes le ponían
08:37una monedita de cobre
08:38del centavo americano,
08:39que también lo tenemos
08:40en el color negro
08:41en este caso,
08:42que lo acabamos
08:43de ver en la toma.
08:44Y no podemos tampoco
08:45dejar de lado
08:46para aquellos gustos
08:47mucho más,
08:48aquellos hombres
08:49que les gusta más
08:50la tendencia.
08:51Tenemos, entonces,
08:52la incorporación
08:53de todos los mocasines,
08:54aunque también hay
08:55una botita muy bonita,
08:56donde hemos incorporado,
08:57repito,
08:58más la tendencia
08:59que nos lleva,
09:00sobre todo,
09:01hacia la utilización
09:02de mucho color
09:03en las suelas,
09:04suelas bicolores,
09:05suelas de dos colores.
09:06Vamos a ver terracota
09:07con blanco,
09:08vamos a ver gris
09:09con un tono gris más claro,
09:10con blanco hueso,
09:11en contraposición
09:12también con los cueros.
09:13Sus zapatos
09:14ahora le darán
09:15más presencia,
09:16elegancia
09:17y comodidad
09:18con esta colección
09:19de Daniel del Barco.
09:23Anda en busca
09:24de un carro nuevo.
09:25Bueno,
09:26el Purdyton
09:27es la solución
09:28para usted.
09:29Y es que esta feria
09:30se está extendiendo
09:31hasta el 31 de octubre.
09:32Igual,
09:33hay unas rampas
09:34increíbles
09:35que son para los carros
09:364x4
09:37que uno puede ir ahí
09:38a hacer las pruebas.
09:39A tratar de...
09:40De hacer todas
09:41esas pruebas.
09:42Está chivísima
09:43y tienen que hacerlo.
09:44Ok, ok.
09:45A mi me interesa,
09:46me interesa.
09:48Siete estrellas
09:49se fue para la Purdyton,
09:50una feria multimarca
09:51con condiciones especiales
09:52donde podrá adquirir
09:53su próximo carro.
09:54Estamos súper felices
09:55de invitarlos a todos
09:56a que aprovechen
09:57las condiciones
09:58que tenemos
09:59en esta feria.
10:00Si están pensando
10:01en un Ford,
10:02en un Volkswagen
10:03o en un eléctrico
10:04como XPEN,
10:05esta definitivamente
10:06es la mejor oportunidad
10:07para que terminen el año
10:08estrenando vehículo
10:09con condiciones especiales
10:10y con carros
10:114x4
10:12y con carros
10:134x4
10:14y con carros
10:154x4
10:16estrenando vehículo
10:17con condiciones
10:18que definitivamente
10:19no se repetirán.
10:22Y decidimos
10:23poner a prueba
10:24las rampas de desafío
10:254x4.
10:34Aquí podemos llegar
10:35a estar
10:36hasta en dos llantas
10:37en algún momento.
10:38Realmente,
10:39si yo tengo tracción
10:40en una llanta delantera
10:41y en otra trasera,
10:42el carro puede continuar
10:43sin ningún problema.
10:44Y eso es muy importante
10:45debido a todo
10:46lo que es el control
10:47de tracción.
10:48La llanta
10:49que queda patinando
10:50se frena
10:51y tira la tracción
10:52a la otra
10:53que sí está tocando superficie.
11:15Aquí podemos llegar
11:16a estar
11:17hasta en dos llantas
11:18en algún momento.
11:19Realmente,
11:20si yo tengo tracción
11:21en una llanta delantera
11:22y en otra trasera,
11:23el carro puede continuar
11:24sin ningún problema.
11:25Y eso es muy importante
11:26debido a todo
11:27lo que es el control
11:28de tracción.
11:29Y eso es muy importante
11:30debido a todo
11:31lo que es el control
11:32de tracción.
11:33Y eso es muy importante
11:34debido a todo
11:35lo que es el control
11:36de tracción.
11:37Y eso es muy importante
11:38debido a todo
11:39lo que es el control
11:40de tracción.
11:41Y eso es muy importante
11:42debido a todo
11:44Bueno,
11:45como pudieron ver,
11:46ahora con Gaby,
11:47en la Uruca
11:48tenemos estas rampas
11:49que pertenecen
11:50a una experiencia 4x4
11:51que tenemos en la Puritón.
11:52Como ustedes saben,
11:53Grupo Purdy,
11:54uno de los pilares
11:55fundamentales
11:56que tenemos
11:57es la movilidad segura
11:58y nos encanta
11:59poder ofrecer a los clientes
12:00esta experiencia
12:01en un ambiente
12:02completamente controlado
12:03donde pueden evaluar
12:04diferentes aspectos
12:05de los vehículos,
12:06por ejemplo,
12:07el ángulo de ataque,
12:08la suspensión,
12:09el control de tracción.
12:10Hay diferentes características
12:11que los clientes
12:12pueden ver
12:13tanto dentro
12:14como fuera del vehículo
12:15en un ambiente
12:16completamente seguro
12:17y donde pueden,
12:18por supuesto,
12:19estar completamente confiados
12:20de la calidad
12:21del producto
12:22que están adquiriendo
12:23con las mejores promociones
12:24de la Puritón.
12:28Todos los modelos
12:29cuentan con el respaldo
12:30de más de 67 años
12:31de trayectoria
12:32de Grupo Purdy.
12:33Contamos con el stock
12:34de repuestos
12:35más grande del país,
12:36una amplia red
12:37de talleres
12:38a su disposición
12:39también todos
12:40nuestros mecánicos
12:41especializados,
12:42la móvil
12:43puede llegar
12:44hasta la casa
12:45donde se esté
12:46y bueno,
12:47por supuesto,
12:48todo el respaldo
12:49de fábrica
12:50y de Grupo Purdy
12:51más de 67 años
12:52de trayectoria
12:53en el mercado.
12:54Así que,
12:55los esperamos,
12:56esperamos que nos acompañen
12:57en la Puritón.
12:58Ya lo saben,
12:59la Puritón
13:00lo espera.
13:01Para más información
13:02visite las redes sociales
13:03o sitios web
13:04de Ford,
13:05Volkswagen
13:06y Expend Costa Rica.
13:09Y hoy,
13:10en nuestro programa,
13:11tenemos invitados
13:12de lujo
13:13que son
13:14Janet García
13:15y Austin Berry,
13:16que ellos son
13:17los nominados
13:18de Mira Quién Baila.
13:19Entonces,
13:20queremos saber
13:21un poquitito
13:22de la experiencia.
13:23¿Cómo vieron ese domingo?
13:24Y Janet,
13:25nuevamente,
13:26nominación.
13:27Nuevamente,
13:28nominación.
13:29A mí,
13:30en lo personal,
13:31no sé,
13:32Austin,
13:33pero a mí me tomó
13:34por sorpresa,
13:35la verdad.
13:36No me lo esperaba,
13:37pensé que había
13:38hecho una muy buena
13:39presentación.
13:40Al menos así lo sentí,
13:41la disfruté muchísimo,
13:42pero bueno,
13:43los jueces opinaron
13:44diferente,
13:45así que nuevamente
13:46pedir sus votos
13:47y confiando 100%
13:48en todo el cariño
13:49y el apoyo
13:50de nuestro público querido
13:51que siempre están ahí
13:52con todas las votaciones
13:53full.
13:54Y Austin,
13:55vos,
13:56¿cómo te sentiste?
13:57Porque yo te vi muy bien
13:58también y me han dicho
13:59que usted es una
14:00de las personas
14:01que más le pone
14:02en los ensayos
14:03y que aquí está
14:04a cada ratito
14:05ensayando.
14:06Sí,
14:07obviamente también
14:08me tomó
14:09por sorpresa,
14:10pero bueno,
14:11es parte del formato,
14:12tiene que haber
14:13siempre domingo
14:14a domingo
14:15dos dominados,
14:16lamentablemente
14:17nos tocó a Janet
14:18y a mi persona,
14:19pero aquí estamos
14:20en pie de lucha.
14:21Ustedes son
14:22los que los están viendo,
14:23los que están afuera,
14:24los que van a tomar
14:25la decisión
14:26de si continúa
14:27Janet
14:28o continúa mi persona,
14:29pero hasta el momento
14:30lo hemos disfrutado
14:31bastante,
14:32estamos muy felices,
14:33la experiencia
14:34ha sido lindísima
14:35y bueno,
14:36yo creo que salir
14:37es parte del juego.
14:38¡Ay!
14:39Qué difícil,
14:40porque bueno,
14:41ustedes de verdad
14:42que lo dan todo
14:43en la pista,
14:44ahora se viene
14:45el domingo
14:46donde tienen que presentar
14:47estos bailes,
14:48vos lo vas a defender
14:49con un...
14:50Con un chacha
14:51de ballroom.
14:52¡Ay, qué lindo!
14:53Sí, me toca
14:54la de Chayanne Salomé.
14:55¿Y cómo te has sentido
14:56con este ritmo?
14:57¿Cómo te has sentido
14:58con la coreografía
14:59y demás?
15:00Es un ritmo
15:01muy técnico,
15:02¿verdad?
15:03Por ser de ballroom
15:04competitivo y demás,
15:05es un ritmo
15:06muy elegantísimo,
15:07me parece que puedo
15:08sacar el púa
15:09y apretarlo muchísimo
15:10y también trae
15:11mucha sensualidad.
15:12¿Y Austin, vos?
15:13Sí, en mi caso
15:14me toca vals,
15:15entonces también
15:16es muy...
15:17Va a ser muy esforzado
15:18por la postura,
15:19pero estamos trabajando
15:20en eso
15:21y lo vamos a lograr.
15:22Sí, ahí me estaban contando
15:23de los palitos de escoba,
15:24que ya, digamos,
15:25unos pasaron
15:26a mejor vida.
15:27Exactamente,
15:28tuve la...
15:29Bueno, he quebrado
15:30ya los palos de escoba
15:31por...
15:32Y unos zapatos
15:33también.
15:34Sí, sí, sí,
15:35pero bueno, vamos,
15:36estamos practicando
15:37y es parte
15:38de la enseñanza,
15:39¿verdad?,
15:40del aprendizaje.
15:41Ya me siento
15:42como un espantapájaro,
15:43ya sé lo que siento,
15:44un espantapájaro
15:45de estar colgado así
15:46y bueno,
15:47esperemos
15:48que todo esto sirva
15:49para hacer una buena
15:50presentación
15:51el próximo domingo.
15:52¿Cuántas horas
15:53le dedican a los ensayos?
15:54Porque sabemos
15:55que ensayan acá,
15:56pero además
15:57también ensayarán
15:58un poquito más
15:59en sus casas.
16:00Claro, total,
16:01por ejemplo,
16:02yo ayer,
16:03Michael y yo
16:04ensayamos seis horas.
16:05Solo ayer,
16:06seis horas,
16:07hay que reforzar
16:08ahí los ensayos
16:09y demás
16:10para poderlo dar todo
16:11y sentirnos muy cómodos
16:12con nuestra coreografía.
16:13Como le digo,
16:14esta es muy técnica,
16:15entonces sí,
16:16es como muy quisquillosa
16:17y lleva cosas muy precisas,
16:18pero bueno,
16:19dando la milla extra
16:20porque nos queremos quedar.
16:21¿Y vos, Austin?
16:22¿Cuántos ensayos?
16:23También uno aproximado
16:24a cinco o seis horas
16:25y a veces hasta
16:26tal vez un poquito más,
16:27yo creo que a Janet
16:28le pasa lo mismo,
16:29llega uno a la casa,
16:30llega todavía enchufado
16:31y llega a ver videos
16:32para ver en qué se ha equivocado,
16:33qué tiene que mejorar,
16:34o sea,
16:35qué cosas hay que corregir
16:36o mantenerlas,
16:37entonces yo creo
16:38que son más de seis horas
16:39las que hacemos
16:40porque...
16:41Soñamos con la coreografía.
16:42Sí, sí.
16:43Sí, me imagino,
16:44pero bueno,
16:45en unos segunditos,
16:46Janet,
16:47decile a la gente
16:48que vote por vos
16:49porque ya están en nominación.
16:50Así es,
16:51independientemente
16:52si Austin o yo
16:53somos sus favoritos,
16:54lo importante
16:55es que ingresen a votar.
16:56Pueden hacerlo
16:57a través de la página
16:58de teletica.com,
16:59buscan nuestra foto,
17:00arrastran la estrellita
17:01y ahí ya le dan votar
17:02o al WhatsApp
17:036070777
17:04hashtag
17:05TeamJanet
17:06o
17:07TeamAustin.
17:08Exactamente,
17:09Austin,
17:10también invito a la gente
17:11a votar por vos también.
17:12Sí, claro,
17:13por favor,
17:14como ya lo mencionó Janet,
17:15en mi caso
17:16TeamAustin
17:17o en el caso de Janet
17:18TeamJanet,
17:19hashtag
17:20TeamJanet
17:21y bueno,
17:22nuestra continuidad
17:23está en sus manos.
17:24No nos queremos ir.
17:25Ay, no,
17:26y bueno,
17:27ya lo saben.
17:28Así es.
17:29A votar de una vez
17:30nosotros nos vamos
17:31en este momento
17:32a un corte comercial,
17:33pero regresamos
17:34con mucho más.
17:35Al volver,
17:36¿quiénes son
17:37los nuevos fichajes
17:38del Chinamo?
17:39Nosotros se lo contamos.
17:40Además,
17:41el Chef Rafael
17:42viene con otra de su receta
17:43y se ha preguntado
17:44si esa raíz,
17:45polvo
17:46o pastilla
17:47para la memoria
17:48que usted toma
17:49realmente sirve.
17:50Consultamos
17:51con un experto.
17:53Esta semana
17:54en el top 7
17:55de las canciones más sonadas
17:56en Costa Rica según Spotify,
17:57las cien pociones
17:58en la séptima posición
17:59se encuentra
18:00la canción
18:01Dynamic.
18:02Y esta semana
18:03en el top 5
18:04de las canciones más sonadas
18:05en Costa Rica
18:06según Spotify,
18:07en la séptima posición
18:08se encuentra
18:09la canción
18:10Dynamic.
18:11Y así se acaba
18:12el nuestro
18:13Klausallam.
18:14Nos vemos
18:15en el próximo
18:16Top 7.
18:17Adios.
18:22de Lady Gaga y Bruno Mars.
18:42En el sexto puesto tenemos el tema Luna de Faith.
18:52La quinta posición es para la canción Mírame The Blast.
19:22Más adelante conoceremos cuáles temas ocupan los primeros lugares.
19:37Gracias por continuar con nosotros aquí en Siete Estrellas.
19:39Recuerde, cuando la vida le pone oportunidades, tiene una solución para lograrlas.
19:43Adquiera ya su préstamo personal en el BNM, hasta 15 millones sin fiador,
19:48excelentes tasas, seguro de vida y póliza de desempleo sin costo.
19:52BN, 110 años impulsando el desarrollo nacional.
19:55Juntos, seguimos con más.
20:02Hola amigos, ¿cómo están?
20:03Soy el Chef Rafael y hoy les tengo una deliciosa receta.
20:06Perfecto para estos días.
20:08Vamos a hacer uno de mis postres favoritos, un pie.
20:11Pero vamos a hacer un pie de camote.
20:14Delicioso, cremoso, perfecto para una tarde como esta con un cafecito.
20:17Así que vamos a hacer esta deliciosa receta.
20:19Muy bien, para hacer esta receta, primero que todo,
20:22nos vamos a poner a hacer la masa o el crust o la superficie o la base
20:27que se usa para hacer el pie donde va a ir el relleno de camote.
20:30Y son ingredientes muy fáciles y sencillos.
20:33Así que vean esto.
20:34Vamos a tomar un tazón y vamos a colocar en el tazón más o menos una taza y media de harina.
20:39La harina la pueden colar un poquito si gustan.
20:41Luego vamos a tomar una barra de mantequilla,
20:44pero una barra de mantequilla que esté fríita.
20:46La vamos a cortar en pedacitos y la vamos a agregar dentro de la harina.
20:50Luego le vamos a poner una cucharadita de sal.
20:53Luego le vamos a poner un cuarto de taza de aceite.
20:58Puede ser aceite de oliva o aceite normal.
21:00Y luego para terminar, un cuarto de taza pero de agua fría.
21:04Ahí va.
21:05Y luego por un tenedor o con la mano vamos a empezar a amasar esta masa poco a poco
21:10hasta que nos quede una masita bien firme.
21:14Va a quedar un poquito pegajosa.
21:16Y la vamos a ir amasando ahí con las manos hasta que tengamos una bolita como esta.
21:19Vean eso.
21:20Luego esta bolita la vamos a cubrir o envolver en plástico o en una bolsa plástica
21:24y la vamos a dejar reposar más o menos unos 20 minutos.
21:28Después de que la masa haya reposado unos 20 minutos, la vamos a estirar.
21:31Muy importante.
21:32Vamos a tomar la masa y vamos a empezar con un rodillo
21:35a mover o más bien abrir la masa del centro hacia los lados,
21:39creando un círculo con el rodillo.
21:42Si necesitan ponerle un poquito de harina lo pueden hacer.
21:44Y le dejan que nos quede del tamaño de un molde como este desmontable
21:48que es mucho más fácil.
21:49Y vamos a tomar la masa, la ponemos sobre el molde.
21:53Luego con las manos vamos a asegurar de que la masa quede bien plana en el molde
21:58y cubra todas las orillas muy bien.
22:00Con un tenedor le hacemos unos huequitos para que la masa no se infle.
22:03Ahora vamos a precalentar un horno a 340 grados Fahrenheit
22:07y voy a tomar un plástico que voy a poner sobre la masa.
22:11Voy a tomar frijoles negros crudos
22:13y vamos a cubrir ese plástico con un montón de frijoles.
22:16Esto es para llevar este pie al horno a que se precocine unos 10 a 15 minutos nada más.
22:21Así que vamos a meterlo al horno.
22:24Después de unos 10 o 15 minutos vamos a quitar todos los frijoles.
22:28Y ya tenemos la base del pie listo para hacer el relleno.
22:33Así que vamos a dejar que se enfríe.
22:36Muy bien, ahora para el relleno que es súper fácil.
22:38Vamos a tomar más o menos unos 500 gramos de camote.
22:42Pero estoy usando el camote zanahoria.
22:44Vean eso, tiene un color un poquito más anaranjado que el camote normal
22:47al que estamos acostumbrados que es un poquito más verde.
22:49Y lo vamos a cortar en pedazos.
22:51Lo vamos a poner a hervir en agua caliente con un poquito de sal nada más.
22:55Después de que el camote está ya bien hervido y suave
22:58lo vamos a colocar y lo vamos a poner en un tazón.
23:02Le vamos a agregar ahora miel de abeja.
23:04Más o menos una media taza de miel de abeja para darle un dulcito.
23:08También le vamos a poner una cucharada de canela o puede ser Old Spice
23:14o puede ser jengibre en polvo.
23:16El condimento que tengan ustedes a mano.
23:18Y luego le vamos a poner también tres huevos.
23:21Y le vamos a agregar una media taza de crema dulce.
23:24Todo esto lo vamos a amasar muy bien.
23:28Y vean esto, queda delicioso, se ve cremoso.
23:30El camote es delicioso en un pie.
23:33Tienen que hacer este postre, les va a encantar.
23:35Y vean esto, ya tenemos una masa espesa, rica.
23:38Parece un puré así como bien mojadito, ¿verdad?
23:42Ahora con una cuchara vamos a colocar ahora el puré sobre la base.
23:46¿Verdad? Ahí va.
23:48Y vamos a espatir muy bien, que los quede parejitos.
23:52Muy importante, ¿ok?
23:53Súper, se ve genial.
23:54Ahora al horno, a la misma temperatura.
23:57Y lo vamos a cocinar por unos 40 minutos o hasta que ustedes vean que está cocinado
24:01lo pueden probar con un palillo de dientes, ¿ok?
24:04Y vean, eso se ve fabuloso.
24:06Vamos a desmontar el pie.
24:08Y ahora con un cuchillito simplemente vamos a cortar la porción.
24:14Lo servimos en un plato y lo vamos a terminar
24:17con una buena cucharada de helados o crema de chantilly.
24:21Y listo, tenemos el perfecto pie de camote
24:24para que ustedes lo hagan en casa y lo disfruten en familia.
24:27Y yo les veo la próxima semana con una receta más.
24:31Aprovecho y que disfruten este riquísimo postre.
24:40Y ahora les vengo con una de esas noticias de fin de año.
24:43El Chinamo, ya programa tradicional de Sustenetica para todos los fines de año,
24:47está estrenando tres presentadoras.
24:50Y dos de ellas, pues ustedes las ven muy seguido aquí los jueves por la noche.
24:54¿Saben quiénes son?
24:56Más que un programa, el Chinamo es ya tradición nacional de fin de año,
25:00por lo que quienes están a cargo de la fiesta más grande de la televisión nacional
25:04deben cumplir una característica.
25:06Primero que todo, experiencia.
25:08El grupo de animadores del Chinamo son como una selección nacional de fútbol.
25:13O sea, tienen que tener ya un bagaje.
25:17Experiencia, pero caras frescas en el espacio.
25:19Por eso, este año veremos gente nueva en este tradicional programa.
25:23A las dos primeras, ustedes las conocen muy bien aquí en Siete Estrellas.
25:27Bueno, la verdad es que para mí es mucha alegría
25:30porque no existe una época más linda que la Navidad.
25:34Y el Chinamo para mí es sinónimo de eso, de alegría, de felicidad, de momento en familia.
25:39Así que a mí me llena de mucha ilusión, la verdad, este proyecto.
25:43Estoy bastante contenta, bastante emocionada.
25:46Eso que uno dice en algún momento, qué chiva estar ahí
25:50y ahora puedo decir, sí, yo soy parte del elenco.
25:54Bueno, específicamente me toca la misión Chinamo.
25:57Entonces, ya se sabe que vienen retos especiales.
26:00Salir, aventurarnos en la calle y llegar a los hogares.
26:03Y eso es algo que todavía me genera ese sentimiento especial
26:06porque esa conexión con la gente es lo más bonito que uno puede tener.
26:09Voy a estar en set con mis otras compañeras también.
26:13Entonces, voy a estar para diferentes juegos, para diferentes menciones.
26:20La otra cara del programa será Melania Villalta,
26:22conocida en el ámbito juvenil como presentadora del canal musical BM Latino
26:26y quien en años anteriores participó como bailarina
26:29y también de la sección Misión Chinamo.
26:32Es muy emocionante, la verdad.
26:34Comenzando porque estoy muy joven.
26:36Yo decía, lo anhelo, lo quiero, lo sueño,
26:39pero ya cuando uno ve que eso se hace realidad después de quererlo tanto tiempo,
26:43obviamente es una ilusión muy grande y todavía más
26:46porque tengo muchos años paso a paso trabajando por eso.
26:50Entonces, ya llegó y es como esa emoción.
26:54El caso de Melania es especial,
26:55pues la sección que presenta también será novedad dentro del programa.
26:59El segmento además por sí solo es nuevo.
27:01Es algo que la gente no ha visto antes en el formato del programa.
27:05Es La Chivatica, entonces eso va a ser mucha fiesta, mucho baile, mucho canto.
27:09Y sí sé que ya anteriormente me han visto en eso,
27:11entonces yo pienso que es como un segmento que me identifica.
27:14El concepto de este año, el premio, va a ser regalar viajes a Cartagena.
27:19Van a ser 11 ganadores con un acompañante para ir a Cartagena.
27:24Entonces, como tenemos la Chiva Chinamera en Cartagena,
27:28también vamos a tener nuestra propia chiva aquí local,
27:31donde en algunas fechas va a estar Melania con un grupo de 10, 11 personas
27:38en esa chivatica dando vueltas por algunos sectores del país.
27:45La fiesta se está armando y viene renovada para este fin de año.
27:49No se pierda el Chinamo de Teletica a partir del 11 y hasta el 23 de diciembre.
28:01Entonces, Chinameras.
28:03¡Chinameras!
28:05Yo sé que ustedes la van a pasar increíble ahora en el fin de año.
28:08Pero también en este fin de semana hay muchas cosas para hacer.
28:11Hay muchas cosas, pero también buenas noticias para los amantes de Camilo
28:15porque el próximo año vendrá concierto de Camilo.
28:18Será específicamente el día 23 de febrero en Parque Viva.
28:22Es un show que arranca a las 7 de la noche.
28:25El colombiano de éxitos como Tutu, Vida de Rico, Ropa Cara y mucho más
28:30puso a nuestro país dentro de su gira llamada Nuestro Lugar Feliz.
28:34La venta de las entradas a todo público sale el 16 de octubre
28:38y las puede adquirir en la página de e-ticket.cr.
28:41Y los precios van desde los 31,600 colombianos.
28:47Y la espera acabó porque este fin de semana se presentará John Mico en Costa Rica.
28:53Los amantes de esta artista puertorriqueña podrán disfrutar en grande de su concierto
28:58este sábado 12 de octubre.
29:00El evento es en el anfiteatro del Parque Viva.
29:04Es un evento para mayores de 18 años y aún hay entradas disponibles.
29:09Ingrese a la página de e-ticket.cr para comprar sus boletos.
29:17Y en Jazz Café se hará un tributo a Elton John y a George Michael.
29:21Esto es el próximo miércoles 16 de octubre a las 8 de la noche.
29:25En la voz de Ed Quesada y Adrián Céspedes, además se contará en banda con
29:29Kim Rivera Jr., Carlos Delgado, Leo Guillén, Pablo Herrera y Manuel Ovando
29:34que será garantía de una grandísima velada.
29:36Hay entradas disponibles, por cierto, en la página jazzcafecostarica.com
29:48Bueno y para cerrar, Río Roma llega a nuestro país.
29:51El concierto es el 12 de noviembre en Club Peppers.
29:54Así que los amantes de la música de los hermanos José Luis y Raúl Roma
29:58vayan agendando para el próximo mes.
30:01Las entradas las puede comprar en la página de e-ticket.cr
30:04y el boleto general tiene un valor de 39.800 colones.
30:14Si hablamos de Steve Jobs, definitivamente estamos hablando de alguien que
30:19creó cosas impresionantes con métodos increíbles
30:23y bueno, para eso se requiere mucho estudio.
30:25Y es que él marcó tendencias, marcó tecnologías que hasta la fecha todavía
30:29seguimos teniendo en la mayoría nuestras manos los productos
30:32que él hizo hace muchísimo tiempo.
30:34Pero también estamos hablando de lo que son los secretos de la regla de los 10 minutos.
30:39¿Qué será esa regla?
30:40Adivinen quién sabe.
30:42Walter Campos y nos va a contar a continuación.
30:48El mundo del siglo XXI tiene a un individuo que a pesar de polarizar las opiniones
30:52es universalmente conocido como alguien de enorme capacidad para organizar,
30:56inventar y pensar fuera de la norma.
30:59Steve Jobs, el hombre que revolucionó el teléfono, las comunicaciones,
31:03la portabilidad de la música y el diseño de producto
31:06tenía una estrategia muy simple para cuando las cosas se ponían cuesta arriba
31:10superar los obstáculos en los que se metía su necesidad de forzar los límites.
31:14Es tan simple que usted podría no creerla.
31:17Cuando tenía 10 minutos de no poder resolver algo, se detenía y se iba a caminar.
31:22Los abuelos podrían decirle salir a despejarse.
31:25La neurociencia actual le daría la razón a Jobs gracias a nuevos descubrimientos.
31:31Se ha descubierto que el caminar ayuda a pensar mejor.
31:34Esta recomendación proviene de Mithus Toronyi, neurocientífica formada en la Universidad de Cambridge
31:39y autora del libro Hiper Eficiente.
31:42Salir a caminar te mantiene en el estado mental de alerta adecuado
31:46para que no te quedes dormido ni te sientas letárgico, ni mires tu teléfono.
31:50Pero al mismo tiempo mantiene tu atención en movimiento,
31:54porque tu entorno se mueve mientras caminas, por lo que tu atención realmente no puede fijarse en nada,
31:59así que se mete en tu cabeza y explora tus problemas e intenta resolverlos desde diferentes vías, dice.
32:06Cuando salís a caminar, te mueves físicamente por el paisaje,
32:09prestando ligera atención a tu entorno para no chocar contra un farol o caer en un bache,
32:14lo que también anima a tu mente a prestar ligera atención a los diversos pensamientos e ideas que pasan por ella,
32:20y resulta que ese es el estado mental ideal para generar nuevas ideas.
32:25Lo mismo hacen muchos otros pensadores famosos, desde Charles Darwin hasta Mark Zuckerberg,
32:30que juraron que caminar les ayudó a ser más inteligentes e innovadores.
32:35Tanto la evidencia biográfica como la científica apuntan al hecho de que,
32:39si estás atrapado en un problema difícil durante más de 10 minutos,
32:43tienes que dejar de castigarte en el escritorio y en su lugar levantarte y dar un paseo.
33:07Al regresar, Saturday Night Live está de cumpleaños y conversamos con uno de los miembros de su elenco.
33:14Además, le presentamos a un talentoso pintor nacional.
33:36Esta semana en el top 7 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify,
33:41se encuentra en el cuarto lugar el tema Se Me Olvida, de Maysak y Faith.
34:05La tercera posición es para Si antes te hubiera conocido, de Karol G.
34:11En el segundo puesto se ubica la canción Ubaye, de Kapo.
34:42Más adelante, conozca cuál canción ocupa el primer lugar.
34:46Más adelante, conozca cuál canción ocupa el primer lugar.
34:56Más adelante, conozca cuál canción ocupa el primer lugar.
35:09Gracias por continuar con nosotros aquí en 7 Estrellas.
35:12Y Gaby, hay un programa de televisión que es como la universidad para todos los comediantes en Estados Unidos
35:19que se mantiene todavía en vigencia.
35:21Bueno, y es que con solo decirle algunos nombres ya ustedes van a saber de quiénes les estamos hablando.
35:26Por ahí ha pasado Adam Sandler, que para mí es uno de los mejores actores que puede existir.
35:32Y también Eddie Murphy, que es uno de esos también.
35:34Y es que estamos hablando de Saturday Night Live.
35:38Y hoy vamos a tener una entrevista con uno de los personajes del elenco actual.
35:42Bueno, vamos a conocerlo.
35:54Saturday Night Live es uno de los programas de comedia en vivo más reverenciados de todo el planeta,
35:59con una cantidad impresionante de estrellas que han pasado por él en su ya medio siglo de existencia.
36:04Mikey Day es uno de los actuales miembros del elenco.
36:34Mikey se desempeña tanto como escritor de comedia como comediante frente a las cámaras y en el escenario,
36:49además de la ocasional broma en vivo con sus amigos celebridades.
37:04Y yo te veo haciendo la versión en vivo de Beavis y Butthead.
37:08Beavis y Butthead. ¡Es una locura!
37:10Sólo tiene el goslingo de todo eso que ayuda a venderlo.
37:14Y le gusta ser tonto, lo cual es muy divertido.
37:18Y yo voy a ser el Butthead de su Beavis algún día.
37:22¿Cuánta libertad o libertad tienes cuando pites tus ideas?
37:26Porque sé que hay un nombre en todo para cuidar de las instituciones.
37:31Bastante. Un montón, creo.
37:34Puedes escribir lo que quieras, lo largo de lo que sea.
37:38Si tiene sentido.
37:40Solo puedo imaginar la adrenalina, hombre.
37:42Debería ser como una foto de algo.
37:45Tengo exactamente la misma adrenalina, o sorpresa, o lo que sea,
37:50de algo que escribí que me dio una risa,
37:53en vez de lo que físicamente estoy diciendo que me dio la risa.
37:58Es como si escribieras algo para alguien más y te da una risa.
38:01Esa es la palabra. Esa es la palabra.
38:04Especialmente cuando lo estás performando, porque normalmente en rehearsal de ropa,
38:08porque probablemente no lo hagas en el aire si te da una risa en un rehearsal de ropa.
38:13Pero estás tratando de mirar a tus amigos,
38:17como, lo siento, pensé que era divertido.
38:21Los alumnos de SNL son como esta pared de fama.
38:25Sí, es increíble.
38:27¿Tienes algún favorito de todos los tiempos, aparte de ti mismo?
38:30Lo sé, yo.
38:32Yo, sí.
38:34Y también soy el favorito de mi mamá, y eso es todo.
38:38Creo que tienes una sensación de alegría en tu corazón por el cast
38:42que cuando eras un niño o cuando descubriste el show,
38:46Mike Myers y Dana Carvey, Adam Sandler,
38:50ese es el tipo de cast.
38:52Y después, yo estaba en la escuela y Will Ferrell y compañía estaban ahí.
38:56Muchas gracias por tu tiempo y ha sido un placer.
38:59Gracias.
39:16Hoy vamos a hablar de un costarricense que destaca por esto.
39:19Se llama Gabriel González.
39:21Y es que de hace dos años, él se dedica 100% al arte
39:25y se inspira en el teatro para realizar sus personajes.
39:28Algo muy interesante es que cada una de sus obras tiene un nombre y una historia.
39:33Entonces, esto lo hace más atractivo aún.
39:35Vamos a conocerlo.
39:39Gabriel González es un artista que se inspira en el neo-expresismo
39:44y la expresión que tenía por el artista internacional estadounidense Basquiat
39:48fue lo que desató su máxima expresión en cada una de sus obras.
39:54Voy a tratar de hacer toda esa libertad que tenía Basquiat
39:59y la voy a incubar en otro tipo de arte, igual de espontáneo,
40:03pero un poco más, digamos, entendible.
40:07Una técnica más sólida.
40:10De ahí fue que nace el neo-expresionismo moderno.
40:13De hecho, también el color es parte de lo que enriquece a la cultura latina
40:19y también agarró un poquito del arte cubano.
40:24Y también parte de mis sueños o de lo que quiero plasmar en la obra
40:30es esa riqueza cultural latina.
40:33Entonces, que el mundo vea la alegría latina.
40:38Algo particular es que Gabriel, en cada una de sus obras, tiene un personaje.
40:44A cada personaje le tiene un nombre y su propia historia.
40:47Y es que la dramaturgia la ve reflejada en el arte.
40:51La motivación principal de mi obra es el teatro.
40:55Yo quiero vivir el teatro en el lienzo.
40:58Esta es la Lorna número 5
41:00y casi toda la escenografía de Lorna está ubicada en las Catalinas, Guanacas.
41:08También tenemos acá abajo el Mimo.
41:13El Mimo yo lo desarrollé como un personaje común de un pueblo costalicense
41:21que su sueño era ser Mimo o actor en México.
41:26Su pasión por el arte inició desde que era niño.
41:29Pero hace apenas dos años fue que renunció a su trabajo
41:32y se dedica de lleno a sus obras.
41:35Sí, yo siento que eso algo vio mi mamá en mí,
41:40alguna habilidad que dijo,
41:42ok, vamos a meterlo al Conservatorio de Castella.
41:45Y de ahí fue un crecimiento desde la escuela hasta el colegio
41:49donde fui enriquecido con mucha cultura.
41:53Gabriel González, un artista que sabe conectar con el espectador.
41:58Le da vida a cada lienzo con mucho color
42:01en sus personajes, sus historias y su creatividad.
42:12Pastillas, jarabes, raíces de plantas medicinales chinas.
42:17O sea, hay un montón de cosas que se supone que te ayudan con la memoria
42:21y tus poderes mentales.
42:22Es cierto, he escuchado de eso y mucho más se encuentra en cualquier mercado,
42:25pero ¿será real? ¿Cuál nos ayudará en el tema de la memoria?
42:28Le preguntamos a usted.
42:32Está en una habitación sin saber qué iba a hacer allí en primer lugar.
42:35¿Tener problemas para recordar nombres, lugares o datos?
42:38Muchas cosas han hecho que las personas busquen suplementos para mejorar la memoria.
42:42Raíces, plantas, tés, pastillas, jarabes que dicen mejorar la función del cerebro.
42:47La pregunta es, ¿tienen algún fundamento?
42:49Yo no he identificado suplementos que tengan realmente un efecto probado.
42:56Muchos suplementos están hechos que le dicen a uno plantas del Himalaya
43:01o esta famosa planta china que por generaciones.
43:06Y uno se va tal vez a buscar qué publicaciones científicas bien diseñadas hay
43:14que prueben que esa planta o ese suplemento tiene ese efecto.
43:17Y hay muy poco. Muy, muy poco.
43:20Entonces yo no he encontrado un suplemento que realmente pueda asegurar
43:26que sus componentes mejoren la memoria.
43:31La función cerebral en teoría debería ser óptima con dos elementos.
43:34Ejercitarla y tener una buena nutrición.
43:37Se habla del omega 3 me parece, comer pescado porque los aceites que contiene ayudan.
43:45Sí he escuchado que aparentemente el consumo de grasas de esta naturaleza mejora la memoria,
43:53pero no tengo conocimiento de base para poder asegurarle tal suplemento es buenísimo, tal otro no.
44:01Realmente lo ideal es estar usando el cerebro y no tanto suplementándose con cosas.
44:08Una dieta balanceada, bien equilibrada con todos los grupos alimenticios no requeriría suplementos.
44:17A nivel científico obviamente no se trata de desacreditar todo,
44:20se parte del punto de vista de las evidencias que existen,
44:23por lo que no estamos diciendo que no existan cosas que efectivamente puedan ayudarle.
44:28Quizás algunos componentes en estas moléculas pueden funcionar
44:31y simplemente no hay estudios que lo comprueben,
44:35pero eso no le quita que quizás algunos funcionen.
44:38Muchos de estas plantas no tienen estudios bien diseñados,
44:41entonces puede ser que a una persona le funcione,
44:44y si fuese por efecto placebo sigue siendo un efecto,
44:48entonces todo bien,
44:50nada más habría que asegurarse que no haya componentes que puedan hacerle daño.
44:55Pero si le funciona, bienvenido a serlo.
45:05La canción número uno de esta semana,
45:07según el top de canciones más escuchadas en Costa Rica según Spotify,
45:11es para el tema Birds of the Feather de Billie Eilish.
45:35La próxima semana no se pierda las canciones más sonadas en nuestro país.
46:05Como siempre el tiempo se pasa rapidísimo y muy agradable cuando uno hace lo que disfruta,
46:09en mi caso estar con ustedes, preguntar, hablar con ustedes.
46:12¡Ay qué lindo! Nosotros también lo disfrutamos muchísimo
46:15y sabemos que ustedes también como todos los jueves.
46:17Y bueno, es una invitación para que el próximo jueves
46:19esté aquí con nosotros en 7 Estrellas a partir de las 8 de la noche.
46:23¡Que descansen!
46:35¡Adiós!
47:05Colby presenta el avance del próximo programa,
47:08pero antes de verlo, pasate a Colby y gana increíbles premios.
47:14¿Cuáles son las últimas tendencias de los tatuajes actualmente?
47:18Véalas con nosotros.