برنامج بهار ونار يأتيكم من السبت للخميس على شاشة عمّان تي في حلقات وأكلات مميزة، وأطباق رئيسية وحلويات ومقبلات شهية، مع الشيف ندى الحسن.
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
02:36 أرز مع الشعيرية
06:22 كباب هندي
26:35 كفتة بالطحينية مع بطاطا
41:55 سلطة عربية
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
في هذه الحلقة قدمنا وصفات:
00:00 البداية
02:36 أرز مع الشعيرية
06:22 كباب هندي
26:35 كفتة بالطحينية مع بطاطا
41:55 سلطة عربية
#بهار_ونار
تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي
جميع الحقوق محفوظة © 2024
Category
📺
TVTranscript
00:00بسهل الخير وأهلا وسهلا بيكم جميعا
00:07لكل اللي دائما بيحضروا عمان تيفي وأكيد بيحضروا بهار ونال
00:11ليشوفوا أشهى الوصفات اللي بنقدملكم إياها دائما بساعة ونص على الهواء
00:14يعني من هلأ لساعة 2 إحنا رح نكون معاكم على شاشة عمان تيفي
00:18وكمان أكيد على صفحاتنا على الفيسبوك عمان تيفي كتشن وعمان تيفي أوفيشل
00:22ضلكم تابعينا وتقدروا تكتبونا بتعليقات أسئلتكم واستفساراتكم
00:26بخصوص الوصفات اللي رح نعملهم اليوم
00:28أكيد يعني ما بتخلى من ددشة شوي خلال الحلقة
00:31ملازم
00:31أكيد لازم أول شي كيفك شاف ندام
00:33أو كيفك ندوشة
00:35ما بتحب نكبرها كثير
00:37مبسوطة إنك معي اليوم
00:39وأنا كمان كتير مبسوطة واشتقتلك
00:41ومتحمسة اليوم على الحلقة أكيد رح تكون حلقة
00:43كمان كتير
00:44قولي هي شو عاملة اليوم
00:46هلأ كل إشي كمان اليوم على الهواء إن شاء الله بيخلص بالوقت
00:50إن شاء الله
00:50اليوم عاملين كفتة بطخينة
00:52أوكي حلو
00:53مع بطاطا بالفرن
00:54وعملة كباب هندي طابات كفتة
00:59أوكي
00:59مع سلسة البندورة
01:01وبعمل جنبها أنا خلطة بصل وطحينة
01:04بصل مقلي وطحينة
01:06حلو
01:06وصلطة هيك خفيفة ورز مع شيرية
01:08حلو هذا هيك بحس الغداء اللي بيحبوه
01:10واجبة أقل بأردنية
01:12اللي بتخسين بالتاكل
01:13آه طحينية وكفتة وهيك وهاي الأساس
01:16فأكيد كلنا متحمسين
01:17وحلو هيك نجرب إنه مرات إحنا دايما نخلص
01:20منمسك بوصفة معينة منضل
01:21منلزق فيها
01:22منلزقين فيها
01:23فحلو هيك نضل نحضر نتابع نشوف
01:25لحتى ممكن هيك تريك بسيطة
01:27أو تغيير بسيط
01:28هيك الواحد يكون هيك عامل ريفريش وغير
01:31طيب خلينا نبلش بأول وصفة
01:33عشان إنه
01:34هلأ
01:35أنا لأني ببلش وببلش وبت
01:37يعني مش ببلش وبترك
01:38بعمل أكتر من شغلة مع بعض
01:40أوكي
01:40رح أحط الرز ينغلى
01:45وبعدين رح أخلط الكفتة
01:47أوكي حلو
01:47أكب كبها
01:48أقليها
01:49عشان نعمل الصوص تبعتها
01:51يعني بي
01:52كله عرفتي كأنه بدك تقولي
01:54طبختين تلاتة على النار
01:55عم بيشتغلوا مع بعض
01:56مع بين نفس الوقت
01:57عبين ما
01:58فبدك تبدي بالرز
01:59بدك تبدي بالكفتة
02:00الكباب الهندي
02:02بدك
02:03زي ما بدك تبدي
02:04آه حلو
02:04يعني زي كيف إحنا مكون بالبيت
02:06مزدح
02:06وإن حلنا عجئة
02:07إن حلنا بالمطبخ
02:08عجئة حالية على التلفزيون معاكم
02:10بالضبط هو هذا اللي رح يصير
02:11فعشان هيك خليكم تابعين معانا
02:13زي ما قلت لكم
02:14حلقاتنا بيضلوا معاكم
02:15على صفحاتنا على السوشال ميديا
02:17عمان تيفي كتشن
02:18وعمان تيفي أوفيشل
02:19حتى بأي وقت ترجعوا لهم
02:20وأي إشي هيك معلومة نسيتوها
02:22بدكم ترجعوا لها
02:22بتقدروا ترجعوا لها
02:23بأي وقت
02:24خلونا نبلش ب
02:25إيش بدك ناخد مقاطين
02:26الرز
02:27بدك الرز
02:28آه
02:28معلش عرية
02:40للرز معلش عرية
02:41رح نحتاج
02:42رز تاجر بسمة تيش عرية
02:44زيت زيتون
02:45ملح ومي مغلية
02:58إذا نرجعنا لكم
03:17أخدنا مقادير الرز اللي رح نعملها
03:19بزي ما قالتش شوف تقريبا
03:20رح نعمل كل إشي بنفس الوقت
03:22رح نبلش بالرز نعمله
03:23يعني ممكن إحنا هيك نشوف إنه
03:25الرز زهل
03:26بس كتير في ناس
03:28بقولولك داماً هيك بسمعها كتير هالجملة إنه
03:30الرز أنا مستحيل يزبط معي
03:32إنت بتفكريه سهل
03:33يا بطلع مخبز يا بطلع مرز رز
03:34بتفكريه سهل بس هو مو سهل عفترا
03:36فخلينا نبلش فيه
03:38هلا رح أحط الشعيرية
03:39أنا بحبها كتير
03:40في ناس ما بحبوها كمان لأنهم بتحسسوا من الأمح
03:44أوكي
03:44بس هي بتتقلب
03:46حطيت زيت زيتون
03:47وهلا بقلبها لتصير شوي شقرة
03:50حلو
03:51بعدين بكون صفات الرز
03:55وبحطوا عليها بقلبهم كمان شوي بزيت زيتون
03:57وبعدين بغمرها بمي وبتركها على جنب
03:59بتكون لآخر الحلقة
04:01انطبخت معنا واستوت
04:02بتكون استوت الرزات وصارت أمورهم تمام
04:05بالنسبة للشعيرية قلتيلي زي إنه في ناس ما بحبوها
04:08إذا بدك ما ضيقها بتقدر بتخلع
04:10لأنه يمكن بتحسسوا من الأمح
04:12هلا هي بتتاكل مع أكلات معينة
04:16أوكي
04:16الرز بالشعيرية
04:17فيعني مع الششبرات
04:20صح طبعاً
04:20حسي إنه لازم
04:22فاليوم أنا بدي أعملها جنب الششبرات
04:24أنا من الناس اللي بحب اللي شعيرية تكون كتير أكتر
04:26يعني بحب أشوفها بالرز كتير
04:28جد لا
04:29بس بحبها بالرز بس مش دايماً
04:31مش دايماً
04:32بس بتتاكل بأكلات معينة
04:34اسمعي مرة جربت الرز
04:36فيه تقريباً اللي شعيرية شوي نصف نسبة الرز إذا مش أكتر شوي
04:40فمن وقتها جد صرت أحس إنه عن جد كتير طيبة
04:43بيعطي هيك نكهة مختلفة
04:44هو زي كأنك عم تاكلي باستا
04:48هو يعرفتي يعني
04:49فيه ناس بيعملوه بحلو
04:52بالحلو طبعاً
04:52بسكر وزبدة
04:54بلا بلا
04:54لقيتها شوي غريبة بس كتير بتاكل
04:56بالعكس كتير فيه ناس بيحبوه
04:58وبحطوا عليه حليب محلى
04:59حليب وسكر وهيك
05:01فبتصير خلاص نوع حلو
05:03فهي هيك الشعيرية بتحسيها عالم آخر عن الرز
05:05يعني بتتغير على حسب الوصفة
05:07بس أنا بدي أسألك سؤال واحد
05:08لما نحط الشعيرية
05:11بتبلش تاخد لون فجأة بتلاقيها خلاص بدها تنحرق
05:17بس هي هاي لازم تتقلب
05:18جاني تعليقة داك اليوم إنه كتير بحرق أنا
05:21بس هو التحريك مفيد
05:23التحريك مهم
05:24للي علقوا لازم الواحد يحرق
05:26لأنه إذا تركتها زي ما هي
05:28بنحرق وبتنحرق
05:29بتنشعط
05:30وبعدين بيصفي اللي فوق
05:32فما بدنا يخربشي ولا تلزق
05:35فحرقوا عادي بالعكس
05:36أنا بحب أحرق
05:38أنا من الشخصيات اللي بتحرق
05:39وبتضل تلعب بالأكل
05:42مية بالمية
05:43سيباكي بظن تقريبا صاروا ماخدين لوني منيح
05:45لا لسه
05:46لسه بدهم شوي
05:48بما إني واقفة معاكي
05:49أنا رح أخليها هي تشقر شوي
05:53ما رح
05:55ما بديك تحطي لسه الوصفة تبعت الكفتة
05:59أنا بس ححط عليها زيت الزيتون
06:01أطريها شوي
06:02عشان بس أخلص الرز تقدر يتعطيها
06:05عشان ما نلخبت المشاهدين عشان
06:08نرجعلها بالتفصيل شوي شوي
06:10إذا بدكم
06:13بدوها
06:24للكباب الهندي رح نحتاج
06:26كفتة طباط بندورة بصل
06:28سلسة بندورة من زلوم بهارات مشكلة
06:30كزبرة ناشفة بابريكا ملح الليمون
06:33دبس رمان ومي حسب الحاجة
06:43رقص دلوقتي
06:45أخلص الأحياء
06:51قدنا الكباب الهندي للهو الكفتة اللي رح نستعملها بنفس الوصفة
06:54يعني فيه ناس اكثر إنه كفتا وهو الكباب الهندي
06:56يعني ما أعرف إذا هو فيه فرق
06:57بين الكباب والكفتة
06:59أنا أتخيل إنه نفس القشي
07:01آه أنا بتخيله نفس القشي
07:03على حسب معلوماتنا
07:05على هو معلوماتي ومصطلحاتي العربية مش عارفة
07:07بس مفروض انها تكون نفس المدى
07:09نفس المدى
07:11كيف تبهريها، كيف تشعر بها، هذا بيختلف من شخص لشخص شبهه
07:15فيه ناس بيحبوا البصل أكتر دينا، فيه ناس بيحبوا البقدونس أكتر
07:18هلأ أنا بحط عليها كل البهارات وزيت الزيتون، بحب البهارات
07:22فعادةً بزيد كل إشي
07:25هلأ أنا راح تشوفيني رايحة جاي هيك
07:27آه عادي خذي رايحتك، ظلك رايحة جاي قد ما بدك
07:29رايحة جاي
07:30مهم ندوء أكلات ذاكرة
07:31طب دينا شو أحبارك؟ أنا حاسة حالي زمان ما شفتك
07:41فكانت هيك هاي الفترة شوي عجأة
07:43فصراحة أنا كثير مبسوطة إني شفتك اليوم
07:45أنا كمان مبسوطة
07:46إنه قليل ما نلتقي والله
07:47صح؟ هو هيك يكون واحد دايماً مع جوء
07:49آه يعني حظنا حلو إحنا دندونة دانا رفاع مشتاقلها
07:52حبيبتي مسافرة دانا
07:53مسافرة إن شاء الله بتكون مبسوطة بسفرتها
07:55إن شاء الله
07:56بس كمان حظنا حلو إنه إجت سفرتها بوقت أقدر إني أشوفك
07:59بالضبط
08:00طيب أنا راح أحط ملح شوي
08:04فلفل
08:06سألوني مرة على المقادير بس جد جد مش شاطرة كثير بالمقادير
08:11أنا بحط بابريكا كمان عليها
08:13بحب طعمتها
08:15هي اللحمة إيش محطوت معها؟
08:17هلأ اللحمة بقدونس وبصل
08:19بس
08:20وأنا ببحر كل إشي بفضل ما يبحروا هم
08:23لأنه بهاراتنا دايماً غير عنهم
08:26هاي عم تشقر
08:28آه بلشت أحس ريحة بتخلص تتغير
08:32راح أحط شوية قرفة
08:34شوية كزبرة ناعمة
08:36حلو
08:40وشوية بهار مشكل
08:44وشوية بصل مطحون
08:47يعني بودرة البصل
08:50وبخلطهم
08:51حلو
08:52يمكن هو الزيت الزيتون كمان بساعدك تقدر تخلطيهم معا
08:55طبعاً ما هو
08:56هلأ في ناس بيحطوا بيض أنا ما بحب البيض باللحمة
08:59بس كتير في ناس بيحطوا لأنه بيقولوا لك إنه بتمسك
09:02بتمسك وبتقدر يعني تخلطيها مع البهارات
09:05عشان ما تضل ناشفة
09:06أنا ما بحبها
09:07آه لا ولا أنا ما بفضل
09:08يعني بحسها لما بتنقلي معاي بتعمل طبقة
09:11آه صح
09:12ما بحبها كتير
09:13صح مية بالمية
09:14سوري دينا راح أطلع على هاي
09:15شايفة
09:16حلو
09:17حلو
09:18أمورهم تمام
09:19حلو بنانحط الروز
09:20أوكي
09:22إيش الروز اللي عم تستعمليها
09:23أنا بستعمل روز بصمتي
09:24أوكي
09:25عادة
09:27حلو
09:31روز شعبان اللي منحبه دايما
09:33مية بالمية
09:36أوكي بتحاولي أنت تصفيه من الماء
09:38اللي هو كان منقوع أكيد
09:39أنا بخسله
09:40شوفي هلأ الروز البصمتي تبع شعبان
09:42عادة بتخسليه غسله وبتحطيه
09:45لأنه ما فيه نشة كتير زي الروز المصري أو
09:49أوكي فما بيحتاج كتير وقت
09:51ما بيحتاج كتير وقت
09:53لأنه ميته على طول وما فيه كتير نشة
09:55أه مية بالمية
09:56عشان
09:57هذا الحلو فيه بيسهل علينا كتير كمان
09:59عشان ما تروح ولا رزة
10:00آه
10:01ماشي
10:02تعرفي في ناس وأنا من الناس مثلاً
10:04أكون بطبخ أو بعمل إشي
10:05عندي مشكلة إنه مثلاً
10:07يضل شوية رز هون
10:08يضل شوية من
10:09روز بحب أضف الصحن على الآخر
10:11هو أحسن إشي
10:12مية بالمية
10:13طيب
10:14بدنا نوجه تحية أكيد لأبو بكر
10:16بحكي لنا السلام عليكم ووقتكم حلوة شكراً لإلك
10:19ومريم كمان حباشني عم تحكي مرحبا
10:22وبتسلم عليك كتير يا شف
10:24أهلا وسهلا
10:25وكمان مين كمان
10:26أم سرحان تحكي لنا كمان السلام عليكم
10:28أهلا وسهلا فيكم جميعاً يا أم سرحان
10:30ومحمد علاوة بيحكي
10:32سعد صباحكم فل وياسمين
10:34وعسل وورد
10:35وأنتوا إن شاء الله كمان يا رب نهاركم
10:37ويومكم كله بيكون سعادة وحب وهنا
10:40وكل شي بتتمنوا بحياتكم
10:42أحلى الكومنتات لما تيجي هيك فيها
10:46فيها شو؟
10:47هيك طاقة إيجابية سلام
10:49ناس هيك أوادة محبول بيشوفوك يعني
10:53ما أعرف 100%
10:55يعني دايماً بيقولولك الكلمة الحلوة طالع
10:57والكلمة البرجحيوة طالع كمان
10:59هاي أهم إشي
11:00فكل ما كان كلامك حلو ولطيف وموزون
11:03وإنت مقدر مساعد الناس القدامك
11:05هاي أهم إشي
11:06قدر بتطلع حلو منك يعني
11:07وقدر بتصير أنت شخص محبوب كمان
11:09فهيك دايماً أنا عندي هذا الشعار
11:11أن انشر طاقة الإيجابية والسلام والمحبة
11:13عن جد بترجعلك بحياتك
11:16هلا زدنا عليها شوي ماء مغلية هنا
11:18معلش أنا وقفت على الخلطة بس عشان
11:20لا عادي هلا بنرجع لها
11:21الرز نتطمن عليه خلاص
11:23وما نحكي الهمة وبعدين بنغطيه بورق القصدير
11:27آه انت بتحطي ورق قصدير
11:29عشان تضل كل رزة بمحلها
11:33آه أوكي حلو كمان هاي الفكرة
11:35للناس اللي مش كتير بزبط معاهم الرز دايماً
11:37تابعوا هيك الخطوات بالتفصيل
11:40هلا هيك
11:42تغمري الرز تقريباً أكتر شوي
11:44آه بغمره شوي هلا شوفي كل ما حطيتي مية زيادة
11:46كل ما بتحسي إنه الرزة راح تخبص
11:50فأنا بحاول أحط قد ما بقدر
11:52هلا بغطيه وبعدين إذا احتاج شوي بزيد عليها
11:55ترجعي بزيد
11:56بس ما تنسي لا ما بتغطيه مع القصدير
11:58بخار الحرارة
12:00آه أفضل
12:02بيعطي كل ال
12:04فما بيحتاج ممكن كمية المية الأكتر لما
12:06هلا زي ما بقولك بتعملي
12:08يعني بتحطي الخضرة على البخار
12:10صح صح صح عرفتي
12:11البخار بيضل جوه ما بيتبخر المية
12:13ما بيتبخر
12:14فما بتحتاج بكير
12:15وخلص ما بتحتاج هلا إن شاء الله اليوم ما
12:17البخ لينا نطلع الغطاء
12:19هو كل مرة بطلع على التلفزيون
12:21بضل أقول كأني قاعدة بالبيت
12:23إحنا بزيد هيك على فكرة دايماً هيك
12:25زي كأنا بالبيت وزيادة
12:27هلا هيك بنغطيها
12:28حلو
12:29طيب خلينا بس نرجع نذكرهم شو حطينا بالكفتة
12:33حتنا ملح فلفل بابريكا
12:37حطينا كزبرة ناعمة
12:39حطيت قرفة
12:41حطيت بهار حلو
12:43وحطيت بصل
12:45بودرة البصل
12:47حلو
12:48هلا ما حطيت إشي زيادة
12:49رح أقلبها شوي
12:50لبعد الفاصل بكون كب كبت
12:52وحطيتها بالهاي
12:53رح أقليهم على النار
12:54حلو
12:55وبعدين منكون منحضر الصوص
12:57إذن أكيد هاي التفاصيل كلها رح تشوفوها بعد الفاصل
12:59فخليكم معنا
13:02موسيقى
13:18إذن دي أرحب فيكم عن جديد
13:20إحنا رجعنا لكم رح تكمل أكيد وصفاتنا
13:22وكل نضمولنا هلا كمان بدي أرحب فيكم
13:24وأحكي لكم إحنا رح نكون معاكم من هلا إلى ساعة 2
13:27على شاشة عمان تيفي
13:28وكمان على صفحاتنا على الفيسبوك عمان تيفي كتشن
13:31وعمان تيفي أوفيشل
13:32إذا حابين ترجعوا لوصفاتنا خطوة بخطوة
13:34بأي وقت بتلاقوا الحلقة دائما موجودة
13:36وكمان إذا عندكم أسئلة وإستفسارات
13:38بتقدروا تكتبولنا بالتعليقات
13:40لحتى نرد عليكم أول بأول
13:41إحنا بلشنا بالكفتة عملنا الرز
13:43أظنني هيك خلص شوي رح يكون جاهز
13:45آه بس ريحته بتشهد
13:46آه كتير
13:47وكمان عملنا خلطة الكفتة
13:49اللي هي كانت لحمة في معاها بصل وقدونس
13:53وإنتي إبهرتيها وزيت عليها أشياء
13:55زيت عليها كل الأشياء اللي لازم أزيتها
13:57هلأ شوي ومنحطها على المقلاية
13:59رح أكبتل بس شوي زيادة لأنه الباقي بنحطه
14:01للكفتة بالطحينة مع البطاطا
14:03حلو
14:04إنتي بتحب تعملي هيك طباط صغار
14:06آه بحب أعمل كنت أسمعي أعملهم أصابع مرات
14:10يعني كل مرة شكل
14:11آه
14:12إيش ما بتطلع معنا على هوا كمية الكفتة
14:14بقدروا يعملوها بطريقة اللي بدهم ياها
14:16أو ممكن كمان نفردها مثلا زي الصينية بزبط
14:18بس مع البندورة دينا غير
14:21هلأ للكفتة بطحينة آه بفردها
14:23أوكي مع البندورة بتفضلي إنها تكوني
14:25مع طباط أو أصابع
14:27يعني سهل للأولاد يأكلوها كمان لما بدك تحطيها
14:31حلو
14:32مرة أو
14:33مية بالمية صح
14:34آه يمكن كمان إذا بتعمليها قطعة كبيرة بتطلع ناشفة
14:37فكل ما زغرتيها يمكن تاخد سوس أكتر
14:40لا هي بتطلع ناشفة بس لما بتعمليها مع عجل لحالها
14:42بس أنا اليوم خلطها خروف ودايماً بخلط
14:45على فكرة هذا سؤال مهم
14:46خروف كتير بخلط
14:47تخلطي
14:48آه بحب الخلط
14:49خروف مع عجل صح
14:50آه لأنه طراوة الخروف بتعطيك هاي ما ما فيها نشفان
14:56صح
14:57والعجل بيعطيك إنه مش كتير مدهن
14:58آه بالضبط في ناس كتير ما بحبوا هذا طعم
15:01أنا كتير بخلط
15:02آه
15:03آه كتير بخلط لأنه كتير أحسن
15:04حلو
15:05هيك بنظري
15:06هلأ في ناس بيفضلوا كله خروف
15:07بتنسيش كمان الخروف بياخد وقت
15:09بياخد وقت أكتر
15:10أوكي
15:11دايماً بياخد وقت
15:12حلو
15:13أنا معاك صراحة أنا من ناس اللي بحب أخلط يعني منه هيك بيبقى شوي طرية
15:17ومنه كمان دسمتها بتكون قليلة ما بتكون كتير تقيلة
15:20هلأ رح أحط النار
15:22أوكي
15:23عشان أقلب الكفدة
15:25أوكي
15:26بقليها تقلاية صح
15:27بقليها تقلاية أنا
15:28أوكي حلو
15:29في ناس بيحطوها بالفرن بس هي كتير سهل إنها تنقل على النار
15:33طبعاً هاي إن انت زيت زيتون إن شاء الله الحلقة الجاي
15:36بتكون انتهت
15:38على قولت دان
15:39أظن بيكفي هيك أعمل لي كمان حبة حبتين
15:41آه هيك بس نعبي شوي الفرغات
15:44عشان كلنا ناكل مع بعض
15:46مية بالمية
15:47عشان تكون أمورنا تمام
15:48وللا بنقلبهم ونحطهم هون جنب هاي
15:50حلو
15:51هلأ منقدر نقلبها دايريك ما في داعي مثلاً نبردها أو نبردها شاي
15:54لا لا لا لا لا
15:55هي أصلاً إنتي إذا جايبتيها أنا جايبتها فريش
15:58أوكي
15:59فما في كانت لا بدها فريزر ولا
16:02فكتير أسهل إنك بس يعني تطبخيها
16:06وأصلاً هي مش قاعدة كتير برا
16:08أوكي
16:09عرفتي
16:10هلأ إذا مفرزة وبديك تطلعيها لازم تدوب طبعاً
16:12طبعاً
16:13بدها شوية شغل
16:14حلو
16:15هلأ منصفتهم بالمقلاية
16:16بهالأثناء بمد الكفتة بتحينة
16:19بس ما تعطي يعني أحسن لسا ما تعطي الرسبي
16:24آه نخليها شوي لحتى نخلص
16:26لحتى نخلص
16:27لأنها لها معاملة مع البطاطا
16:29حلو
16:30وبالضبط وما بدنا نضيعهم كتير
16:32ما بدنا نضيع
16:33مع بعض
16:34طيب إخلاص لما نصير عم تحكي مساء الورد واليسميني
16:36منورات يا عسولة دندون الأنيقة دائماً
16:39بطلتها الحلوة شكراً لإلك كتير
16:41يا إخلاص حبيبتي حبيبة قلبي
16:43بتقولك اليوم أنا عاملي كفتة بتحينة
16:45وجنبها رز
16:46وبتقولك كمان يا شيف مبدعك العادة بوصفاتك الرائعة
16:49يعني حظك اليوم حلو
16:50حظي نفس الوصفة
16:51فتابعينا إذا هي إخلاص مخلصة
16:54أكيد إخلاص هي بتكون عارفة يعني طالعة معها طيبة مليون بالمئة
16:58أكيد هي دائماً على فكرة إخلاص من الناس اللي دائماً بتابعونا
17:01بتحتر كل وصفاتنا
17:02كل تفاصيل حلقة
17:04وكل ما بتعمل إشي بالطبقة بتبعتلي
17:06بتقولي شوفي شو عملت اليوم
17:07شوفي شو سويت اليوم
17:08فهي كمان يعني من المتابعين
17:12عندهم ولا
17:13عندهم ولا
17:14100 بالمية
17:16حلو طيب
17:17والله رح نقلي الكفتات
17:19أظن ما بياخدوا وقت
17:20لا لا أمداً ما بياخدوا وقت
17:22هلأ منضبطهم
17:24منطمن عليهم
17:26بتحبي تقلبيهم يمكن أحسن
17:29لازم
17:30بس بخليها شوي
17:31تاخد لون من تحت
17:33وبنقلوا بسرعة لأنه كمان زي ما قلتلك في عجل
17:36آه 100 بالمية
17:37عارفتي
17:38فأنتي هلا هيك
17:39أنا حسيتهم
17:40أنت تعرفي هلا بيكشوهم
17:42رح أحطهم مع بعض
17:43ما بصير لهم إشي
17:45وونس منخلصهم منحطهم على جنب
17:47عشان نعمل صلصة الكفتة
17:49اللي بصوص البندورة
17:51اللي هي البندورة
17:53حلو
17:54أنتي بتحسي حالك أكتر مع بندورة
17:55ولا مع طحنية
17:56بحس دايماً في جيش لكفتة البندورة
17:59وجيش لكفتة الطحنية
18:00هلأ كفتة البندورة لما بعملها
18:02هون كلكم طحنية متفقين عليها
18:05إش هي؟
18:07هم مع كفتة الطحنية
18:08يعني بحبوها أكتر؟
18:10أكتر
18:12أنا عملت تنتين اليوم
18:13فبتحب تنتين
18:14أنا كله
18:15أنا أي شي
18:16بأكل كل شي
18:18والله وأنا كمان زيك ماحب كل شي
18:20بس أنا دايماً أي شي صوص بندورة صراحة بارح معها أكتر
18:23كل شي بأكل عنجد
18:25ما عندي صعوبة بالأكل
18:27حتى بحب أجرب أشياء جديدة
18:29ما عندي أي مشكلة
18:30أبداً
18:31أبداً
18:32هلأ هدول هيك
18:33ورح أخليها هون هاي
18:34أوكي
18:35على جنب
18:36عبين منقلب
18:37هلأ عم بستوب بسرعة هم مع فكرة
18:39آه آه 100%
18:40بلش ياخدوا لون حلو
18:41هلأ رح أفرد بس الزيت الزيتون شوي
18:43أوكي
18:44ورح أمد الكفتة اللي ضلت
18:46اللي بيضل منها
18:47أوكي
18:48رح أحطه أعمله أكب كيبو
18:49حلو
18:50بس هلأ هاي
18:51بس رح أمدها
18:52أنا ما عملت ولا شي
18:53نفس خلطة
18:54نفس خلطة الكفتة الأساسية
18:56اللي عملناها قبل شوي
18:58أزيح لكم
18:59آه عشان تخليها تبين
19:01عشان تشوفوا أنا بأمد
19:03هلأ فيه كمان ناس هون بيعملوها زي الطابة
19:07بيحطوا فوقها البطاطا
19:08أوكي
19:09حلو
19:10عرفتي؟
19:11بيعملها زي قرصة تكون زي البرغر
19:13آه زي راز دوائر مثلاً
19:15هلأ هون
19:16هون بطاطا
19:18آه غميق غميق
19:19غميق لأنه لسا بدي أحط عليها البطاطا
19:23ما عشان نعبيه
19:25عشان تطلع محرزة يعني
19:26عشان تطلع محرزة
19:28معلش لأنه استعملناها كتير للطباط
19:32بس هلأ بتكش
19:33هلأ بنضبط لكم ياها
19:34ما رح تحسوا بالفرق
19:35طب اسمع أنا عندي مشكلة
19:37مع الكفتة
19:38ليه؟
19:39لأنه ياقما بتطلع معي مش مستوية
19:41لا دي بتطلع
19:43اسمع أنا بطبخ كتير يعني
19:44بطلع معي أشياء كتير زاكية
19:46إن الكفتة مش مسترجع أرجع أعيدها لأنه
19:48مش عارفة هي ما بتستوي معي
19:50ولا هي بتنحرق من بره
19:52فيه إشي معي بتطلعش ظابط
19:53لا
19:54إنتي بتجيبيها أول شي مخلوطة؟
19:56آه أظن هيك جبتها مخلوطة آه
19:58طيب وبعدين شو صار معاكي؟
20:00وبعدين حطيتها بصينية
20:01أوكي
20:03هلا هي بكشت هاي آه
20:04لأنه احنا استعملنا كثير لل
20:06وهي بس تدخل الفرن كمان ترجع بتكش أكتر
20:08يا سلام
20:09يعني هادول لونهم صار بجن
20:13طيب قوليلي شو بتحطي عليها عشان أقدر
20:16هلا شوفي أنا مو متذكرة
20:17إن أخر مرة عملتها ما رجعت عدتها يعني
20:19أوكي
20:20مش مسترجع أرجع أعيدها فعلياً
20:22طيب تخلطيها بشي بتحطي بهارات إشي
20:24آه زدت عليها أكيد ملح فلفل وهاي الأشياء
20:27أوكي
20:28هلا هي كطعم كانت كثير زاكية
20:30أكيد
20:31بس إنه طلعت من الفرن
20:33ضلت أحسها إنها مو مستوية كثير منيح
20:36فضلت أخليها بالفرن أكتر
20:37أوكي
20:38طرفها نحرق ومن جوه ضلت مش كثير مستوية
20:41بس كنتي مادتيها زي ما إحنا مادين
20:43آه ممدودة زي هيك
20:44بصينية مدور
20:45أنا بتأكد إنه الفرن
20:47معقول حرقت الفرن أنا غطيت فيها
20:49آه آه بتكونين
20:51يا عيني
20:52بس هي كاشة لأنه
20:54استعملنا كثير لأنه
20:56هلا بتتركتها
20:59هاتي هاتي رجعيك نشوفها
21:03أول رحت فيها
21:04أخدتها
21:05هلا بدي أحطها شوفي طرطشة
21:07أنا حاسة حالي بمحل مشاوي هلا
21:09عندما ريحت الكافتة طالعة صح
21:11كثير ريحتها طالعة بس كثير طالعة الريحة حلوة
21:15وشوفي زيتاتها كلهم رح أستعملهم
21:17آه حلو
21:18لأنه بكونوا أخدوا النكهة
21:19هدولة أهم إشي الزيتات
21:21مية بالمية
21:22نطمن عن الرزات
21:24آه كفتة ولا كفتة؟
21:27كفتة
21:28هاي ولا هاي صلاحي
21:31والله أنا بحكي كفتة أظن
21:33كفتة
21:34كفتة؟
21:35كفتة
21:36مش عارفة نسيت صراحة
21:37ضيعتنا لايك
21:38دينا تعالي دقي بالرز
21:40بسيط منظره ولونه
21:43يعني بجنن
21:44بس اللي علقت علي
21:46بضل أحرك هاي اليوم
21:48ما حركت ولا تحركت
21:49ما حركت ولا تحركت
21:51ما حركت كثير
21:52بس لا شوفي لونه شكله بجنن
21:54دقيقة
21:55ومنظره
21:56بس إن شاء الله ما أنحرق
22:00آه ممتاز
22:01باب الدولة إشي
22:02آه عنجد؟
22:03كثير منيح
22:04طيب رح أغطي بالفويل أحطه على جنب
22:06ظل هيك
22:07لأنه هذا خلصنا
22:08مساء ساء
22:11وأغطي على حرارته
22:12آه خلاص
22:13أظن المية خلاص نشفت صح؟
22:15آه نشفت خلاص
22:17رح أخلي
22:18أغطي
22:19حلو
22:20منغطي
22:22يا عيني والله هاي أنا لازم أجربها
22:24حركة
22:25تشتشت الكفتة؟
22:26آه
22:28والكفتة صارت أمورها
22:30ممتازة
22:31روع
22:32رح أحطها هون
22:33يا عيني عن روائح يا جماعة
22:37بيخلي الرز حبة بحبة
22:39لأنه بيضل البخار جوه
22:41فبيضل هيك
22:42هلأ بتشوفه بعدين ما بتشوفه خبص
22:44آه ما بيخبص مية بمية
22:46هلأ بعد لما أحط لك يا بي هالصحن وتاكله
22:50جاهزين أظن كلها
22:51أنا بحس أكلة الشباب المفضلة الكفتة
22:54خصوصا
22:55يعني أظن اللحمة
22:57أيوه يعني
22:58اللحمة أهم شي دينا
22:59آه آه عندهم
23:00عندهم اللحمة يعني
23:01بغض النظر
23:02ما بعرف في حبل اللحمة بطريقة غريبة
23:03أي شي يعني
23:05طيب أنا هلأ
23:07عملت الكفتة
23:08حطيتها
23:09بس هلأ بدي
23:10ما إنه لساتنا بيه الوصفة تبعت
23:13البدورة
23:14الكباب الهندي
23:15آه
23:16الكفتة ولا الكباب الهندي
23:17اللي هو
23:18أوكي
23:19بدي أعمل الصوص أبلش
23:20تبع البندورة
23:21أوكي
23:22نطلع فاصل
23:23طيب
23:24نكملها بعد الفاصل
23:25آه
23:26أنا هلأ بس سخنت الزيت
23:27ما رح أعمل إشي
23:28أوكي تمام
23:29إذا رح نطلع فاصل
23:30ونرجع نكمل وصفاتنا
23:41إذن أكيد رجعنا لكم
23:42ما تخافوا
23:43ما عم تكسر إشي
23:44بس عادي
23:45أمورنا طبيعية
23:46أمورنا طبيعية
23:47رجعنا لكم أكيد
23:48لحتى نكمل معاكم حلقتنا ووصفاتنا
23:51وكل اللي انضمونا هلأ
23:52يرجعوا على الحلقة من البداية
23:53لحتى يشوفوا الكفتة عملناها بأكتر من طريقة
23:56ولسه أكيد رح نعمل كمان الكفتة بتحينية
23:58لحتى تشوفوا طريقتها
24:00طريقة سهلة
24:01وبتزبط معاكم مية بالمية
24:03وتعبتها كثير طيبة
24:04إحنا لسه ما دقناها
24:05بس عم نشم رواقح يعني غير شكل
24:07فخليكم تابعينا لتشوفوا الوصفات
24:17شو حطتي إنتي بالطنجرة؟
24:18هلأ حطيت زيت
24:20زيت زيتون أو زيت نباتي على هو الواحد شو بحب
24:23وبصل
24:25وبرشة تومة
24:27هلأ عم بقلبهم شوي
24:29وبعدين رح أحط سلسة البندورة
24:31سلسة بندورة كلها
24:33يعني ما في مش حطها بندورة عادية مثلا معاها؟
24:36لا
24:37في معصور عصير
24:39وفي بندورة مأسومة ومأشرة
24:41رح أزيدهم عليها
24:44وهلأ بنخليها تغلي مصبوط
24:47يعني ريحتها صراحة بتشهي لصوص البندورة
24:50هو أي شي بتقلي فيه بصل وتومة
24:52بتحس الريحة خلاص
24:54هي كتير حلوة بتكون بس ما تعلق فيكي
24:56ما تعلق فيكي
24:57داكي تشمي الأكل
25:01منحرك منيح
25:03منحركوا منيح الطنجرة
25:05غريبة هالشعبية غريبة
25:09كتير بتحرك بالطنجرة يعني مش معقول
25:12بحسها غريبة
25:15أنا هيك غريبة
25:16شو الواحد يعمل
25:17شو بدي أعمل
25:18كمان بديك توصلي حالك على هوا الناس صعبة
25:20صعبة صراحة
25:21مية بالمية
25:23وهنك يا دان الله يسهل عليك يخلصنا قنينة الزيت
25:25هلأ
25:27بتزعل إن شاء الله تكون عم تحضرنا هلأ
25:29لا هلأ بتقوليك مرتاحة
25:31ما في داعي لا أدوء ولا أأكل
25:33ها ولا بدها تدوء ولا إشي
25:35يعني إن شاء الله بتكون مرتوطة بسفرتها أكيد
25:37وبترجع تدوء ومورة بتكون تمام بعد سفرها
25:41هلأ رح أخليهم يهلو
25:43أنا حطيت الكفتة الثانية بالفرن
25:45بس دي أطمن عليها
25:47شوف شو واضحة
25:48اللي هي لحالها لسا ما حطونا لها ولا إشي
25:50لا ولا إشي
25:51بس بدي أطبخها بزيت الزيتون
25:53حطيتها
25:54وحطيت عليها كل البهارات اللي لازم
25:56اللي كنت عاملتهم مع هدول
25:58حلو
25:59هلأ بدي أعمل صلصة لطحينة
26:02اللي هي أنا بحط فيها بصل مقلي للكباب الهندي
26:05واللي بدي أحطها على الكفتة فوق البطاطا وأحطها بالفرن عشان شوي تتحمر
26:09حلو تمام
26:10فإذا بدك ناخد هالوصفة دي
26:13بدك ناخد الوصفة
26:14يلا مناخد وصفتين هما
26:15يلا ناخدها متين تانية مع بعض
26:17اللي مع البصل
26:18اللي مع البصل والثانية تبعت الكفتة صح
26:20أيوة
26:36للكفتة بالطحينة مع البطاطا رح نحتاج لحمة مخلوطة
26:41بقدونس وبصل وملح وفلفل أسود
26:43وبهارات مشكلة
26:44بابريكا وبصل مطحون وثوم مطحون
26:52كمان رح نحتاج كزبرة ناشفة
26:54زيت زيتون
26:55وبطاطا مدورة مقلية
26:56أما لصلصة الطحينة فرح نحتاج طحينة
26:58ليمون
26:59مي
27:00ملح وفلفل
27:01وثوم
27:05وفلفل
27:06بابريكا
27:07بابريكا
27:08وبصطحون
27:09وفلفل
27:10بابريكا
27:11بابريكا
27:12وبطاطا
27:13وبصل
27:14وبطاطا
27:20احنا فيه كمان واصفة اللي مليت طحينة والبصل
27:22آه اللي متحينة والبصل
27:23آه ناخدها هلا
27:24آه آه خديها لأني عم بعملها
27:35لصلصة الطحينة مع البصل المقلي رح نحتاج بصل شرحات
27:38زيت زيتون، طحينة، ليمون، ثوم
27:41وكمان رح نحتاج قلويات على حسب الحاجة
27:57أكيد دايزين رجعنا لكم بعد ما أخذنا الوصفة
28:00لحتى نعمل صصين لطحينية
28:02فالطحينية رح نتنحط جوه الصينية مع الكفتة
28:05والصوص الطحينة مع البصل كمان
28:08البصل المقلي رح نعمله على جنب
28:10فبس خلينا نخلص طبعاً الصوص البندورة
28:13هالليش عم بتحط ملح؟
28:16أوكي
28:16فلفل؟
28:23أيوة، طحينة، طحينية، كفتة، كفتة
28:28بدون الصوت الليباني ما بتعمل الحلقة
28:31أبداً، ما بتطلع حلوة
28:34مية بالمية
28:35والله بيكملوها هالتيم الحلو
28:38جدوا، أنا كمان
28:44أنا وصلت
28:45لا، دينا عتيقة
28:46أنا لسه جديدة
28:47لسه بدكم ضلوا تجملوني شوي
28:51لا، بالعكس مش مجملات
28:55عادوا بيحطوا على جنب، عادي من إنسان إنك غريبة
28:58بساعد إنك إنتي غريبة، فريدة من نوعك
29:02بالضبط، مية بالمية
29:03هلا أنا حطيت ملح، فلفل، حطيت كزبرة ناشفة
29:07حطيت بصل ناعم، بودرة البصل
29:12وحطيت بهار حلو
29:14ما رح أحط الباقي لأنه مش عبارة كتير أحطه
29:17رح أحط دبس رمان معها
29:20ورح أحط شوية ليمون
29:22هلا دبس الرمان طبعاً بأي شيء طيب
29:26آه أي شيء عنجد طيب
29:27خصوصاً سوسات بندورة يعني بيعطي طعمة كتير
29:32صح مية بالمية
29:33فهلا حطينا دبس رمان، رح أحط شوية ليمون
29:36لأني أنا على التلفزيون اليوم مش بالبيت
29:38جوزي بكره الليمون
29:39آه بخدي راحتك اليوم
29:40رح أخد راحتي بما إنه إحنا إحنا كلنا منفهم على بعض
29:44هون منفهم على بعض ومنحب الليمون ومنحب كل شيء إحنا هون
29:48فهلا بخليهم يتقلبوا
29:50وبعدين بورجيكم كيف لما بدنا نزيد عليها اللحمة
29:55هلا هون حطيت البصل والثومة
29:57البصل أنا عاليته بالبيت
29:59وحطيت الثومة
30:02رح أحطه طحينة
30:04على النار دغري
30:08طحينة
30:10هلا بنعمل الطحينة التانية
30:11نطمن على الطحينة
30:13معليش لغمطنا الدنيا
30:14إنت هلا عم تعملي الطحينة بالبصل
30:16الطحينة الي أنا بحطها بالبصل للكباب أو الكفتة الهندي
30:20حلو حلو تمام
30:21بنزيد عليها ليمون
30:22ليمون كمان
30:24لأن هاي كأنك يعني
30:26زي كأنك عم بتحطي مثلا شطة أو إشي عرفتي هي هيك بتلعب
30:30آه حلو
30:32هلا ما رح أحط عليها لا ملح ولا فلفل
30:34بس هو عادة بقولولك لازم تتقلب
30:36هلا بدي أزيد شوية ماء عليها
30:38لأنها شدت
30:40طبعاً الطحينة بتشد لأنه
30:42ما هو بتشد مع الليمون
30:43فأظن هو السر إنها ما تفرط إنك تخلطيها مع الليمون قبل الماء
30:46بدلك تخلطي
30:47آه مية بالمية
30:48بدلك تخلطي
30:49بدنا نطمن هلا بس على الكفتة
30:52السر إنك تضلك تحرك
30:54الكفتة بدك تضل تحرك
30:56يعني اليوم الحلقة محتاجة إن الواحد يضل يحرك ما بزبط
30:59ما بزبط لأن إذا ما حركتي
31:01ما بتقم يعني
31:03كل شي ما بشد
31:05آه كله كله ما بزبط
31:06يا بنحرق يا بشد
31:08بنحطي النار على البندورة
31:10هي هيك قربت تخلص
31:12بس رح أزيد كمان ماء
31:14لأنه هي
31:16تلقائياً بتشد هاي
31:19هاي الزيت دبوبة عم بيحكي لك يسلموا إيديك يا شيف
31:21مبدعة ومتميزة
31:23وزعل مني بقول لي ليه ما بتقرأ إسمي
31:25لا إحنا ما بدنا نتزعل منها
31:27بالعكس إحنا عم نحاول نقرأ على قد ما منقدر
31:29يعني ما بين الوصفات
31:31فما تزعلوا مننا أبداً
31:33ما منكون أصدقاء منهم
31:35حدا معين أكيد
31:37حطيت عليها
31:39بس زيتون يا شيف
31:41خلصت أنا بدي أخلص الأنينة على الحلقة اليوم
31:43أنا بحكي لدانا
31:45إن شاء الله دانا ما عم تكون عم تحضرنا
31:48فسادة دينا
31:50فسادة مرات
31:52هلأ حطيت
31:54أنا في ملح الليمون بجيبه
31:56حطيت شوي
31:58حطيت زيت زيتون زيادة
32:00شوفي هلأ كيف قوامها
32:02لأنه
32:04كانت شادة
32:06فلما حطينا مي وليمون
32:08والبهارات اللي بدك ياها
32:12عمالي أحط شوية حر
32:14بس هلأ رح أزيده
32:16شو شباب
32:18طمنونا
32:20بتحبوا الحر
32:22بخد حر
32:24خدي قوي قلبك
32:26منيحة أمور هاي
32:28يلا نذكر سياها بالوقت المناسب
32:30نطمن على الكفتة
32:32النوضة هيكون
32:34تمام
32:36دي بأظن ديك كمان واحدة
32:38عشان تشتغل
32:42ياعيني ياعيني
32:46واو زيت يا الله
32:48زيتاتها
32:50أهم شي زيتاتها
32:52هلأ رح أحط البطاطا عليها
32:54احنا عطينا كل الوصفات صح دينا
32:56آه آه
32:58يعني بقدر أتبحبح شوي
33:00تبحبحي خدي راحتك
33:02خدي وقتك قد ما بدك
33:04لا لأنه عم نعمل كل الوصفات
33:06والحلقة قد ما بتلخخلص بسرعة
33:08آه فبصير واحد بده يلحق يعمل كل شي
33:10لا
33:12بحسها أول ما قبل أبلش
33:15بقول دائما يا الله ساعة ونص
33:17بعدين بس أدخل بنصها بصير أقول بسرعة خلصت
33:19لا إيه ما ضل
33:21إيش إحنا ضل عندنا عملنا الكفتتين
33:23وعملنا الروس
33:25وحلق بس بدي أعملكم هيك صلاة عشان
33:27آه من لحق
33:29لا الصلاة ما بدها إشي
33:31رح أصف كل البطاطا أنا قليتها بالبيت
33:33قليتها قليت طب فيه طريقة ممكن تزبط مثلا غير القلي
33:35إذا حطها مثلا بالأير فراير
33:37أو
33:39تقدر تحط
33:41لا فيه كتير ناس بيحطوها بالأير فراير
33:43لسه الأير فراير عم بجربوه
33:45مش كتير
33:47هوا فيه أشياء بتحسي خلص يعني
33:49بدها زيت وقلي وساء ساء عرفتي
33:51فيه وصفات معينة
33:53حسي أكتر يمكن بلا زيت
33:55بس كله بزبط شوفي
33:57على الهوا
33:59لا لا ساء ساء هي مش زيتات
34:01هي تغميس
34:03هلا مع خبز ليدز الصحي
34:05عشان نكسره
34:07عشان نقول ما عجبنا
34:09ف هيك منخفف شوي ومنستعمل
34:11نحط كل البطاطة
34:13البطاطة كتير طيبة طبعا
34:17والكفتة شايفة لأنها مخلوطة دينا
34:19استوت
34:21وبتكش عادة هي الكفتة
34:23هي بتكش مزبوط
34:25شجعتيني أرجع أجرب
34:27اجربيها اسمعي كتير سهلة
34:29لأنه بصراحة بالبيت كتير بيحبوها
34:31كتير طيبة وسهلة وبتعمليها سندويشات
34:33بتعمليها شو ما بديك
34:35فلازم خلص أرجع أجرب
34:37أنا لما أشي ما يزبط معي خلص بخاف
34:39لا لا بديك تضلي
34:41أنا بضل أجرب يعني مرة بعمل الوصفة
34:43مرة مرتين باليوم عشان تزبط معي
34:45حلو
34:47نطمن على البندورة
34:49خلاص هيك استوت
34:51وهاي ممتازة
34:53هاي صارت طيبة
34:55وهيك تقريبا الأشياء كلها
34:57مستوية وجاهزة
34:59بضل نطبق بظن
35:01هلا رح أزيد الكفتة
35:03اللي إحنا قليناها مع زيتتاتها
35:05مع كل شي
35:07الصحي ما يتغطرش اليوم
35:09خلاص عادي مرقوها مرة بالأسبوع
35:11مثلا وصفة هيك تقيلة
35:13زكاوتها هيك
35:15هلا طبعا إحنا مندوق بعدين
35:17أكيد رح ندوق مع كل هاي الرواية
35:19أنا كل شي ولا عندي مشكلة بأشي
35:21شو ما بديك
35:23معجد
35:25مش شخصيتك
35:27لا لا مش شخصيتك معجبتني
35:29أكيد مالك أشي
35:31أنا بدي أطلع فلفل من الجرار
35:33وأحط عليها فلفل حر
35:35أوه بدها فلفل حر
35:37بدها فلفل حر
35:39أنتي قولي لي لما ما تكوني فاضية حركي أنا بحذك عنك
35:41هيني هيني
35:43اختفيتي
35:45موجودة موجودة
35:47هيني
35:49بس أنا خايفة أحرقكم اليوم بس يلا
35:51إن شاء الله لا
35:53بحس إنو لا إن شاء الله أمورنا بالثلج
35:55طيب هاتي نحط شوية حر
35:57يعني بس مش لدرجة ننحرق
35:59ليت كمان يعني
36:01إحنا منحب بعض هون
36:03شوية لدرجة ننحرق
36:05بس شكلها يا سلام
36:07شكلها وريحتها مش عادي
36:09رح أحط أنا هلا مقلاية صغيرة عشان نقلي
36:11المكسرات
36:13نحطها هيك فوقها زينة
36:15خلص رح أخلص الزيتات
36:17خلص رح يخلص
36:19ما ظل ما ظل خلص
36:21دللنا اليوم الوصفات كتير منيحة
36:23زيت الزيتون ما خلينا إشي
36:25دينا جي عبالك تدوقي
36:27صراحة بدوق
36:29طيب تعي دوقي البندورة
36:31عشان نشوف كيف طعمتها
36:33لأنه الواحد لما بطبخ بيبطل يقدر يدوق
36:35مزبوط
36:37وأنا كتير بروح مع الصوصات البندورة
36:39صراحة فبحب
36:43شوفي المنظر والريحة
36:45بس شو هاللقمة دينا
36:47ما بدي أنحرق كمان
36:49رح أكل ما تخافي عليك
36:53طيبة؟
36:55أبدعتي خلص
36:57يعني هيك
36:59قديم معانا وقت قبل الفاصل
37:01عشان أعرف بالضبط شو أعمل
37:03ما أشلفق
37:05آه خبرونا
37:07مش عارفة
37:09يلا منكون قلينا اللوزات
37:11يلا منطلع فاصل ومنجي نكمل
37:25إذن أكيد رجعنا لكم
37:27معكم بحلقتنا
37:29بلشت هيك النتائج النهائية تكون واضحة
37:31هلا رح شوف تطبيق كل الوصفات
37:33عشان نفضل الصلطة آخر إشي نعملها
37:35عشان تكون سفرتنا كاملة مكملة مش نقص هاي إشي
37:37قلنا إحنا اللوزات
37:39قلنا اللوزات
37:41خطناهم هلا على جنب
37:43هاي أول مرة النار بتنطفي
37:45من أول حلقة
37:47يعني عادة بتضل تشتغل لأخر نفس بالحلقة
37:49ما نخلص 100%
37:51بس هيك تقريبا نخلصنا
37:53طحينة اللي بدي أحطها فوق البطاطا والكفتة
37:55اللي بدي تدخل الفرن
37:57رح أحط شوية ملح
37:59أوكي أجيب لك الصينية
38:01لا لا دينا سخنة
38:03سخنة
38:07فلفل
38:09شوية مش كتير رح أحط
38:11رح أحط شوية بابريكا
38:13شوية
38:15إذن إحنا حطينا أردي بالخلطة
38:17أوكي حلو
38:19عشان هيك بتعطي لون مع الزيتات تبعوني الكفتة
38:21اللي محطتين
38:23بتطلع بتجنن
38:25طب إحنا هاي الطحينية حطيناها مع ليمون
38:27محطيناها مع ليمون ومي
38:29وبتضلي تزيدي مي على هوا ما يمتي القوام اللي بديكيها طبعا
38:31أنا بفضل تكون مرقة لأنه بس تحطيها بالفرن رح تشد
38:33رح تشد هذا بدي أقولكيها
38:35فإمشي لازم إحنا كتير تصير مرقة
38:37ما بديها كتير مرقة تنسيش في زيت
38:39كمان الكفتة اللي موجود
38:41رح يطلع مسأسأ
38:43هي مسأسأة من حالها
38:45بدينا شوي شدت
38:47منرجع منزيد شوية مي على الصينية
38:49وبتحطيها بال
38:51بتعرفي أنا يمكن هذا اللي صار معي
38:53لأني بعدين لما رجعت حطيت الطحينة
38:55صرت أحسها لسه ممستوية فصرت أطول أطول أطول
38:57لنشفت الطحينة
38:59لا إسمعي انتي هي بدها
39:01قوام معين
39:03انه الكفتة بدك تخليها تستوي أبعد
39:05عشان ما تغلبك
39:07أه مية بالمية هذا اللي صار معي أنا
39:09فبس انت ارجعي جربيها
39:11طالما الواحد عارف غلطه بعرفي
39:13هالمرة الجاية بتزبطها
39:15بتبطلي
39:17طبعا ولا بتتعلم من غلط
39:19بيضل يجرب الواحد
39:21ما أني بتعرفي قليل ما أني مثلا حتى لو بختر عبالي
39:23أعمل وصفة أول مرة بعملها
39:25بس خلص بخلط كل التركيز فيها
39:27وبتزبط دايما بتزبط معي
39:29بضل أجرب لا تزبط معي
39:31آه بدها تزبط يعني هتزبط
39:33عصبا عنها هلأ بدي أورجيكم بس الصينية
39:35عشان نضلق عليها
39:37لا عليك
39:41الكاميرا بدكم تحطوها
39:43مش عارفة هي لازم تكون
39:45لازم واحدة يقدر رايحة جاي
39:47هلأ ما تلقطي
39:53هلأ لمعلوماتكم أنو آنا بطبخها
39:55بس دايما كل شي عن بعمله
39:57معكم على التلفزيون عن بطلع كأنه أول مرة
39:59لأن عادة بنقلي البطاطا
40:01ومنحطها على جناب
40:03فما كتير...
40:05دايماً بالبيت غير...
40:06ففي كتير أشياء بخطبخها كأنها أول مرة
40:08كأنها أول مرة، عنجد
40:11عنجد هاي من أول نظرة، أنا بس بقول
40:14بس بقول، الله يعيني
40:16محظوظة، أنا محظوظة، يا ريت عندي ياكم بالبيت كل يوم
40:18صراحة منسليكي، صح؟
40:21راح تدخل عالفرن، شايفيني؟
40:23هاي، هاي، هايها موجودة
40:24لا حقيني
40:27تدخل عالفرن
40:28تمام
40:29راح أعمل السلطة بما إنه عم نستنى هلأ إحنا
40:33لحتى تستويه، تبورها تمام
40:35اللي كفتها بالبندورة، خلص جاهزة
40:38جاهزة، كلها جاهزة
40:39بس ضل نسكب
40:41هلأ ضل كمان شوي منسكب؟
40:43إحنا فيه ضل فاصل؟ لا
40:44ضل فيه كمان فاصل طبعاً
40:46آه عشان منسكب ونأكل، أنا بدي أدوق اليوم
40:49مش ما أكلة من الصباح
40:50حتى أنا بدي أدوق، لأنه مع هاي الروائح يعني صعب الواحد
40:53صعب ما ندوق
40:54ما يدوق، صح 100%
40:56أم عادل النمري بتقولك مساء الورد والفل
40:58بدينا العسل والشيف المميزة بتقولك وصفات طيبية يسلموا إيديكي
41:02هلأ بس تدوقوها متقولولنا مصبوطة
41:05أنا بس عم بفتش على صحن عن فكرة مش إشي آه
41:08هاي خلص راح أحكي
41:09مش عنده ضايعة
41:10لا، لا مش ضايعة هاي موجودة معنا
41:12بس عم بفتش على صحن
41:14أوكي شو الصلطة اللي بدنا نعملها طيب؟
41:17ولا إشي، كتير سهلة
41:18بصل وبندورة وخلطتها هي راح أحط فلفل حر
41:23يعني فلفل حر وملح وفلفل كتير بسيطة ما بديها ولا إشي
41:27بس عشان تحسي إنه في إشي شوية خضرة جنبك
41:29آه 100% أنا بحس الصلطة إشي أساسي
41:31إنه كتير أساسية
41:33على السفر مع الأكل خصوصا وجبة الغداء
41:36طب بدك ناخد مقاديرها؟
41:37آه يعني حطيت أنا هاي بس كتير سهلة
41:40بتقدر تعملوا بيتكم يا
41:41أوكي
41:42يعني الصلطات قصدي
41:43كل واحد بقدر
41:44آه طبعا الصلطة هي أزواق يعني كل واحد بيضي إني بيضي إياها
41:47بس إذا مقاديرها موجودة يلا مناخدها
41:57لصلطة العربية رح نحتاج
41:59بندورة بصل أخضر فلفل أخضر حار
42:01زيت زيتون وليمون وملح وفلفل
42:17إذا ما فرمتها البصل خلي نشوف فيه طلاع
42:29خلص حاسبت هو يعني الموضوع كتير
42:32بدائي بدائي
42:34وقت بتنمروا عليها ووقت بتنمروا علي
42:36فعادي إذا نعمل
42:37بتلعلهم
42:38آه بتلعلهم
42:39المهم إنه التنمر يكون خفيف ظريف
42:41بناء
42:42آه بالضبط
42:43هو بناء
42:44أنا بدك تأكل بعدين دير بالك
42:48آه بالضبط
42:50مش ننسى الكفتة متحينة بالفرن
42:53إيه لا إن شاء الله ما ينساها
42:54أنا إليه على النسوي
42:56لا لا مركزين هينا ملتي تاسكين على الآخر وضعنا
42:59آه آه 100%
43:00قديم بتحطيها تقريباً
43:02لا مدينة ما بقدر أساعد
43:04آه بدك تضلك تشوفي
43:06كلنا هيك
43:07ودها كمان
43:08مفروض
43:09بس إنه تقليلي قديه
43:11هاي مشكلتي الوحيدة
43:12اللي هداك اليوم كنت بعشة وعم بقولولي إنه
43:15لا ضروري كتير تعطي مقادير
43:17قلت لهم ما بعرف
43:18أنا بحس كل حدا بالبيت هيك بلا مقادير بيشتغل
43:20لا في كتير ناس بيشتغلوا بالمقادير
43:22إنتي إذا بدك حدا يكون يعمل الوصفة وما بعرف يطبخها
43:25آه هو بالله
43:26بده مقادير
43:27بس أنا كتير مراتين حتى مثلاً ما أكون ما أخذ مقادير
43:29بس لا بحس إنه بس أنا بدي أزيد شوي ليمون أكتر
43:31إحنا منحب الليمون
43:32بدي أزيد كذا شوي
43:33إسمعي في ناس ما إلهم بطعمة
43:34آه إيه ممكن في ناس مش كتير
43:36لازم تكون بالزبط يعني
43:38أنا هاي مشكلتي الوحيدة يمكن لازم أتعلم أعطي مقادير
43:41آه هو
43:42يعني مش إشي سهل
43:43يمكن زي ما قلتي للناس اللي خلص مش كتير بيعرفوا
43:46اللي مش كتير بيعرفوا بفضلوا إنه يكون كل شيء موضح
43:49صح مية بالمية
43:50عرفتين؟
43:51هلأ منقص البندورة
43:54طيب خولة كمان عم تحكي إسلام الأيدان يا شف على وصفاتك الزاكية
43:57يعطيكو ألف ألف عافية منورياً شكراً لإلك يا خولة عمرياً
44:02وكمان نظماً إن شاء الله أكون قرأت الإسم صح
44:05عم تحكي سعد مساكم ويعطيكم العافية ويسلموا أيديك يا شف
44:09من وين مشاهدينا دينا؟
44:11والله بتعرف إنه كتير في من بره صح؟
44:13طبعاً كتير ناس بتابعونا من كندا دايماً بيعطونا
44:16هذا كل يوم عم بيسألوني صحابي
44:18قلت لهم من بره في كتير وفي من شمال إفريقيا صح؟
44:21آه آه طبعاً في ناس كتير عم بتابعونا من بره
44:24وبيحبوا كتير وصفاتنا وبيحبوا برنامجنا
44:26يعني إحنا بنحب يعني
44:27آه ضروري
44:28كمان فالواحد يدعي لنفق حالنا إحنا الآن قدام التلفزيون
44:31فالواحد يعني يكون واقعي
44:32فوق إنها بتحرك كتير وغريبة كمان يقولوا إنها شايفة حالة
44:35لا مش خالصين
44:39يبلشوا فينا بعدين
44:40آه مية بالمية
44:41هو هذا أظن كل واحد يبلش بالتابع
44:44ما هو
44:45في ناس تتسلع
44:46إحنا مرات لكا منحس حالنا إنه بس ده نتسلع
44:48ما بيكون أظنه
44:50آه أنا بيميزني إنه متواضعة
44:53إحنا متواضعين والله أنا شايفة حالي متواضعة
44:55لا بصراحة
44:56مع إنه في ناس بيعلقوا علي صحابي وأهلي إنه والله يعني
45:00ما أكلي مقلب بحالي
45:03أكلي طيب ومش عارفة إيش
45:05أظن أظن لازم تعدد تفكير بأصحابك اللي حواليك
45:10عشرة عمر للأسف خلاص
45:12ما يقولولك العشرة صح بقى
45:14طبعاً
45:16هم أكتر ناس دايماً بيحطوا أمالك ومقرب ناس تقيلك أصحابك
45:19أنا تشوفيش حالك علينا يعني
45:21ولما تطلع عليك السماعة هيك وتركبك
45:23وإنتي بتكوني مسكينة ولا إليك دخالي
45:25ولا خاهمة ولا عارفة شو صار لك
45:28يعني خلينا أفنان ومحبين
45:34يلا بنا نسكب لأنه نأكل إحنا بنا ندوق
45:36أنا شخصياً بدي أدوق
45:38وأنا كمان معاكي
45:39بعدين أنا بضل أوقف هون لحتى نختم عشان نأكل
45:42بيصوروا كله عشان نأكل
45:43100%
45:44طيب اسمعي بنطلع فاصل عشان نرجع تكون السلطة جاهزة ونسكب
45:51إحنا هيك صرنا جاهزين
45:53شوف كيف هيك المطبخ صار متكتك ونظيف وأموره تمام
45:56يعني بس الغاز بس خلاص بعدين ما ننظف
45:58مش مشكلة هذا بعد الأكل مننظف
46:02المهم شوفوا هاي الفرحة أنا لما تتفرج عالفرن وتعملين
46:07يا الله كيف شكلها
46:09معنات الوضع إلها 100%
46:11فرجينا هالصينية اللي بيطلع
46:13بيطلع
46:14بيطلع
46:15بيطلع
46:16بيطلع
46:17بيطلع
46:19100% فرجينا هالصينية شو صار فيها
46:22هاي الكفتة بطحينية
46:27قولوا بسلامة
46:28سلام يا سلام
46:29لا هو بالنسبة للريحة منظرها بيجنن
46:34بس بدي أحط الزيتات عليها
46:37بدي أبويه
46:38يا سلام
46:39هلا بقولك شو راح أعمل أظن خلاص هيك استوت
46:41أظن
46:42راح أسكر عليها
46:43بس بدي أقول شغلة واحدة اللي عم بيحضرونا وبيحبوا الكفتة بالطحينة
46:46على هذا المنظر الله يعينكم
46:48بس عشان نقلب الزيتات ونعطيها حقها هيك
46:51انسقسقها
46:53ورزعوا منيحي تسقسقوا
46:54انسقسقها
46:58100%
46:59هاي
47:00هاي
47:01يا سلام يا سلام يا سلام
47:03هاي راح أحطها عندك
47:04هاي أول
47:05طبعا عندي أهلا وسهلا بتنورني يعني بالعكس
47:09هاي هيك
47:12وهلا بدي أسكب الرز
47:13وهون الرز
47:14اللي هو
47:16حبته
47:17حبته
47:18من فلفلة
47:20كل حبة بحبتها
47:21مفروض
47:22نطمن عليه
47:23أظن أموره كانت يعني روعة
47:25وهلا خلص بعد ما غطينا
47:27بجنة
47:28لساته كل حبة بحبتها
47:30100%
47:31والله أنا هاي الطريقة لازم أجربها حبيتها
47:33دينا كتير سهلة وما بتحسيه بيخبس طلعي
47:36آه آه واضح إنه هيك
47:38وحطي زيت زيتون بخبسي يعني
47:40زبدة زيت ما بدك يا
47:43وحطي زيت زيتون أكتر من ما يعني
47:45يعني هو ما أنا مش مقياس صراحة لأي حدا
47:48بس إنه ماشي الحال
47:49بس لا هي النتيجة طالعة بتجنن
47:50اسمعي لازم تحطي زيت
47:52إلا إذا إنتي بدك تاكلي بخر ومسلح
47:55آه وصحي ومش صحي
47:56لا هاي ما بزبطش مع هاي الطبخة
47:58إنتي شايفة الزيت كيف طافة
48:00ما خلص إنتي بدك تاكلي كفتة بطحينية
48:02يعني مش
48:03ما وقفت على الرز خلص
48:05بالزبط بالزبط
48:06مش عارفة أحط لقلوبات هون
48:07لأ رح أحطها على تبع البندورة
48:10أوكي حلو
48:11خليه بدون
48:14آه عن جد لحالهم لحالهم
48:18لو تشيلي التنجرة
48:20عشان نشوف الرزات
48:22حتى وإنت بتقولي شيلي التنجرة
48:24يا الله جو إنك محترم
48:28يعني عشان تعرفوا قدامي حبيت
48:30هاي الرزات دينا
48:31هاتي الرزات
48:32هدول إلي
48:33أحط لك الكفتة
48:35أوكي
48:36نشيل هاي بما إنه خلصنا
48:38هون رح نحط الكفتة بالبندورة
48:40الكفتة بالبندورة
48:41فيه كمان عندنا صوص للطحينة اللي عملنا
48:43والصوص للطحينة هلأ منحطها بالصحن
48:45منقيم الرز خلص خلصنا
48:47هدا للي بيحبوا قاع التنجرة
48:49هاي في موجود
48:50قاع التنجرة
48:51بس هو ما الحرقت على فكرة
48:53لا بس في ناس بيحبوها
48:55بس هو في يعني إذا بدك تحرقيه بس أنا ما حرقته
48:57آه أوكي
48:58هلأ و هلأ منشوف كمان الكفتة بالبندورة
49:02يا سلام
49:04بس هو الصحن شوي غميق معلي
49:06لأنه لأنها فيها صوص
49:09فبس عشان تشوفوها
49:11لا اسمعي أنا حبيتي كتير إنه الصوص تقيلة
49:14مش كتير مرقة
49:15لا مو طيبة مرقة دينا
49:17بدك تحطي فيها يعني بدك
49:19البندورة بدها تدوب
49:20آه
49:21عرفتي
49:22وأنا ما بحب المرقة
49:23تكون خلص بس مرقة يعني
49:24في ناس بيعملوها هيك بتكون مرقة كتير
49:26مش طيبة
49:28حبيت أنا إنه هيك بتقدروا منه إنكم تغمسوها تغمس تقدروا تأكلوها مع الرز كمان
49:32بديك تحطي عليها كزبرة بديك تحطي عليها شوان بدك
49:34صح
49:35أنا بدي أحف كل اللحمات عشان
49:36آه ما تخلي ولا إشي
49:38إيش؟
49:39لا مش إيطالي الأكل نيوم
49:43المطبخ
49:44والله هاي الأيام أحس كل شي بزبط
49:46حسستوني إنه
49:47لا مش كل إشي دينا
49:48فيه أشي على الأطفال
49:49أكلاتنا ما بتزبط
49:50هاي إذا حدا بده يغمس بعدين
49:52لا خلص
49:53خلصتنا تحليك شو بدي
49:55هلا بدي أحط لك شوية هيك لوزات
49:57لوزات عليها
49:59يا عيني
50:00وهاي خالصة
50:01آه
50:02خذي دينا
50:03آتينا
50:04هاي خلصت
50:05نعمل نحط التحينية
50:07أوكي
50:08اللي هي بتتأكل
50:09هلا بقوليك كيف بتتأكل
50:10آه هاي بدي أعرف أنا كيف بتتأكل
50:11اللي هي بتتأكل فوق
50:14وين بدي أحط هاتي نشوف صحنة
50:16غميئة هذا
50:18أوكي
50:20آه آه هو هيك
50:22المطبخ مش أكبر من هيك
50:24واللي كان يسبح فيه يسبح
50:29بالضبط
50:30هلا هي هاي أطيب إشي
50:32هاي مناكلها مع البندورة
50:34هاي مناكلها مع البندورة
50:36بتحطي إنتي الرز
50:37أنا هطفحتها شوي زيادة بس ما عليها
50:39مش مشكلة
50:40العكس أحسن
50:44عادي
50:45إحنا نوهنا من البداية
50:47إنه إحنا عم نتعامل كأننا بالبيت
50:49فما تتفاجئوا
50:50بدي أحط لكم اللوزات
50:51هيك عشان كمان يكون مزيّن الوضع
50:53آه المنظر يكون حلو
50:55هلا بدي أحط لكم السلطة
50:56أحس إني بدي أحطها جنب هاي عشان تبين
50:58هي لازم تكون جنبها
51:00أوكي
51:01إيش كمان دينا السلطة؟
51:03السلطة
51:04لا هلا هيك بس بدي أحط السلطة عشان يكون شكلها مرتّب
51:07بالصحن
51:09بس هاي السلطة العربية عرفتوها لهيكا
51:12ولا إشي سلطة بسيطة
51:14ما بدها
51:16آه
51:17بدنا ندوق
51:19هلا مندوق وتغزل من الوصفات
51:22يلا ونأكل
51:24لأنه أنا اليوم قررت دايما بدوق
51:27اليوم ما دوقت بس هلا رح أدوق
51:29أنا آخر مرة لما طلعت معاكي وقتها كنت مستعجلة
51:32وطلعت وما دوقت إذا متذكرة
51:34فاليوم بدي أعوض هذيك المرة
51:36كنت مستعجلة وكان عندي مشوار لازم أطلع
51:39هلا اليوم سيرينا
51:41هلا رح أجيب صحن لي وصحن إلي كمان
51:44صحون
51:46حتى المطبخ فضينا
51:48ما ضل
51:50والله ما ضل
51:53لا بس إنه هاي
51:55بدنا نأمل حالنا
51:57يا عيني
51:59يا عيني
52:00محروقة هاي نحرقت السيادة
52:04طيب أنا رح أخد وحدة من هاي لأنه حسيت إنه هاد رح يكون
52:07بس بدون ما نخرب منظرها
52:08وحدة؟
52:09لا شوفي بعد الهواء رح نجي أناكس ما بيخرب المنظر
52:12عشان نصورهم
52:14بعدين أنا أول وحدة رح أأكل يعني مش هعطيكم مجال
52:17بس لكي تدوقي كمان الكفتة هلا رح أطلع المهارف للكفتة
52:20آه بس بدنا أول ندوق هاي
52:23طيب حطي رز دينا كلها على الأصول
52:25عم بحاول بعمل حالي إنه أنا
52:27إنك محترمة؟
52:29لا هلا إنتي مش شو إنتي عم تأكلي
52:32محترمة بالأكل مش إشي تاني
52:37يعني شو كان عطازة محترمة بالأكل
52:40أنا غطصة بالأكل مش عم بسمعكم
52:42كبار كبار بالأكل
52:45على الهوى اسمعي على الهوى لازم تعمل حالنا هيك
52:47لا أنا ما أتعملي حالي هيك
52:49هذا أكل ما إله دخل بال
52:51مش
52:53على قلبكم اسمعوا
52:56دينا حطي حطي من
52:58حطي
53:00اسمعوا مو عادي عند الزاكية
53:02هلا بورجيكي أنا كيف بأكل
53:04بورجينا
53:06رح أخرب الصحن رح أخذ من الطنجرة
53:08بورجينا لأنه أنا مش كتير على الأكل صراحة
53:11هيك أكلة زي العصفورة دايما
53:14يدوب يعني ولا إشي
53:16لا
53:18هلا هيك
53:20عشان ما نخرب المنظر رح أحط من
53:22عشان بعد التصوير نغوص فيهم
53:24فهلا
53:26بحط من هاي
53:28اللي بطلت بالطنجرة
53:30إيه
53:34رح أخرب من كتير
53:36قوليلي شو أعمل مع هيك فريق
53:38عشان يكون
53:40عشان يكون الصحن
53:42هلا بورجيكم
53:44هحط عليها اللوزات تبعوني
53:46عن جد إنك شرف صراحة
53:50حطيتك اللوز اللي دالي
53:52بقدونس أي إشي
53:58طيب وبس استنى قبل ما تنهي
54:00بدي أحط سلطة
54:02هاي مش معلقة السلطة بس يلا
54:04يلا معناش
54:06إسمعوا
54:08هلا بس تدوقوا رح تعرفوا شو قصدي
54:10معادية
54:12يلا دوقي
54:14تشيرز دينا
54:18كيف
54:22معادي صراحة
54:24عجب هاي النكهة اللي أنا بحبها
54:26لما يكون إشي فيه بندورة الحموضة
54:28بعدين بدنا نحط عليها فلفل حر زيادة
54:30آه بدها شوية حار هلا
54:32لا استنوا إنتوا هلا أنا ضحكت عليكم
54:35بس صحن اللقمتين
54:39طيب حطولنا أغنية إشي
54:41عشان نأكل براحتنا يعني مش معقول
54:47آه ناخد راحتنا
54:49هاي الصحنة خليها عالجنب عشان
54:51بح أرجع أعبي
54:53وادع المشاهدين دينا
54:58على كل حال إحنا هيك إن شاء الله
55:00بنكون خلصنا حلقتنا
55:02بالوصفات اللي بتجنن
55:04عافية يا شيف على كل الأشياء اللي عملت سيها
55:06الكفتة بتحنية والبندورة والسلطة كمان
55:08وصص الطحين نسينا ندوقه
55:10هلا مندوقه أكيد بعد الهواء إن شاء الله
55:12نلاقيكم بحلقة جديدة بكرة من هلا لوقتها
55:14كنوا بألف خير باي
55:34اشتركوا في القناة