Así se prepara La Plata para los festejos por el Día del Amigo
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00:00Preparándonos con la cocina, los mozos, la barra, bueno, es un día que esperamos muchos,
00:08viene mucha gente, siempre recomendamos que vengan temprano porque como es por orden de llegada y no hay reserva...
00:14Por eso, ¿no? Es una forma diferente de trabajar, en general la mayoría trabajan con reserva,
00:18ustedes no, es por orden de llegada.
00:20Exacto, sí, nunca hacemos reserva y bueno, el Día del Amigo no es una excepción,
00:24pero bueno, mucha gente llama y siempre recomendamos que por ahí vengan más 12, 12 y media para poder conseguir lugar
00:31y bueno, en ese horario generalmente es más fácil.
00:35Estamos hablando del mediodía.
00:37Sí, no, y la noche también.
00:38¿Y a la noche a qué hora para venir a cenar, por ejemplo? ¿A qué hora consideras que...?
00:42No, yo siempre recomiendo 8 y media, ponele, venir tranquilo,
00:46no sé, toman una cervecita antes y ya se quedan a cenar, pero sí, sobre la marcha,
00:53si no hay media, una y media al mediodía, imposible.
00:56Nadie se le ocurre venir a las 10 de la noche porque va a estar lleno.
00:59Venís tranquilo, relajado y hacés cola.
01:01Esperar.
01:02No, no hay drama, pero bueno, para conseguir mesa sin drama, sí, vénganse temprano, esa es la recomendación.
01:08Más si van a ser un grupo grande.
01:10Un grupo grande, tal cual.
01:12¿Y qué nos recomendás para mañana?
01:15Y yo recomiendo cosas que se puedan compartir, como picadas, la tradicional pique comple,
01:21milanesitas, papas, salchichitas, todos los platos así abundantes para compartir, cerveza.
01:27Por supuesto, opciones también para veganos.
01:29Opciones para veganos, opciones para vegetarianos, opciones para celíacos, todo, vengan todos.
01:35Bueno, gracias, bonita, muchas gracias y mucho éxito para mañana.
01:38Muchas gracias, gracias a ustedes.
01:39El clásico platense, el día del amigo, bueno, una fecha especial para reunirnos,
01:43para compartir, para bueno, disfrutar un poquito entre amigos.
01:47¿Cómo estamos de reservas? ¿Muchas reservas? ¿Menos que otros años?
01:52No, bueno, es un clásico, nosotros en eso somos muy familieros y bueno, no, reservas muchas,
01:58aparte de las reservas, muchas consultas también, así que en ese sentido contento.
02:03Cae un fin de semana, que eso ayuda mucho también.
02:06¿Hay lugar todavía si algún grupo todavía se quedó dormido y no tiene reservas?
02:10No tenemos lugar todavía, claro que sí, aparte las reservas no son sólo para la noche,
02:14sino también tenemos a la mañana, hay muchas reservas a la tardecita,
02:17gente que por ahí viene por el frío y todo.
02:19A tomarse una cervecita, un cafecito.
02:21Exacto, así que bueno, lo lindo que se repartió un poquito también entre lo que es la mañana,
02:27el almuerzo y la cena.
02:29Que bueno, porque antes solamente salíamos de noche, eso quiere decir que los años pasan
02:33y vamos cambiando de hábitos.
02:36Es un tema generacional, sí, sí, tal cual.
02:39En ese sentido, bueno, la alemana tiene ese público también que de pronto hace frío
02:45y bueno, entonces venimos a las 5 de la tarde.
02:48Igual, siempre es bueno festejar, durante todo el día va a ser el Día del Amigo,
02:51es más, se puede venir a festejar esta noche también porque después de las 12 ya es el Día del Amigo.
02:55Es que de hecho ya esta noche tenemos reservas también, así que sí, tal cual, lo esperamos cuando quieran.
03:01Contame algunas promos que tengas, bueno, me contabas Menú, no hicieron este año,
03:05pero de todas maneras hay promos para aprovechar.
03:08Sí, sí, sí, está lo que es el Happy Hour, lo que es el tema 2x1 en tragos
03:13y lo que le agregamos ahora es, tanto sea en la hamburguesa, en la pizza,
03:17con la segunda bebida va sin cargo.
03:19Ah, bueno.
03:20Interesante.
03:21Está bueno.
03:22Ayuda, hoy todo ayuda.
03:23Sí, sí, sí, lógicamente.
03:24Bueno, entonces los esperamos a todos mañana por cervecería alemana, a cualquier hora entonces,
03:31incluso para desayunar.
03:32Mirá, yo los espero todos los días, a partir de esta noche para festejar el Día del Amigo,
03:37estamos ya, y sí, mañana desde ya, así que bueno, agradecidos como siempre,
03:41agradecidos a ustedes por estar y por acompañarnos.