SUSHI

  • il y a 3 mois
SUSHIS ROLLS HYPERPROTÉINÉS rapides à faire et parfait si tu veux pas ruiner ta diet  

⚠️ Les macros de la vidéo sont pour 8 sushis ⚠️

INGRÉDIENTS  

- 75g de saumon  (j’ai fait avec du saumon mais tu peux très bien prendre de la truite ou du thon)
- 1 concombre
- 2 oeufs
- 1 demi avocat
- Pousses d’épinards
- 25g de riz pesé avant cuisson

⚠️ Macros ci-dessous pour 8 sushis

→ 586kcal / 36gr prot / 28gr glucides / 32gr lipides

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⏱️ Temps de préparation : 15min avec la cuisson du riz

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Category

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Sport
Transcription
00:00J'ai pas envie de faire fermer tous les sushis du coin, mais tu trouveras pas meilleure recette que celle que je vais te montrer.
00:04Tu auras une pluie chez Sushi Shop et Planet Sushi, avec ça là, tu ne voudras plus jamais en acheter.
00:08540 calories et 36 grammes de protes pour 8 sushis, c'est ton nouveau cheat code de l'été.
00:13Et en plus c'est trop bon.
00:16Alors en fait la base du sushi c'est le concombre, et du coup tu vas commencer par le couper en fines lamelles, ce qui va te donner l'extérieur du sushi.
00:21Une fois que c'est fait, tu vas venir les disposer sur du sopalin, pour enlever le surplus d'eau, ça sera plus simple de les rouler par la suite.
00:26En attendant, tu fais faire ton riz et tu viens préparer ton avocat, regardes moi cette technique pour enlever le noyau, c'est un délire.
00:31Coupe-le en lamelles et évite de les casser pour garder un petit côté esthétique.
00:34Ensuite dans ta poêle, tu viens faire cuire 4 oeufs, tu mets du sel, du poivre, et tu les fais revenir pour en faire des oeufs brouillés.
00:39Tu récupères ton concombre, tu viens mettre du sel au fun sur les lamelles, tu comprendras pourquoi par la suite.
00:43T'as plus qu'à créer tes sushis avec le riz, l'omelette, le saumon, les avocats, les pousses d'épinards, et en fait maintenant tu vas te servir du sel au fun pour venir rouler tes sushis.
00:50Ce sera plus facile et beaucoup plus rapide.
00:52T'as plus qu'à couper les sushis et rajouter les toppings que tu veux.
00:54Mange ça avec de la sauce soja et t'as ton bangers de l'été.