TVPlaza
  • 5 ay önce
Döküm
00:00İş Dünyası'ndan herkese merhabalar.
00:04Sektörün en başarılı marka yüzleri için beyaz stil ekranlarında karşındayız.
00:09Bakalım bugünkü bölümümüzde neler var?
00:13İş Dünyası başlıyor!
00:21Uzman klinik ve klinik spor psikolog Johnson Iskender unlanmış İş Dünyası'nda.
00:31İş Dünyası
00:50Efendim programlarımızda birbirinden farklı alanlarda kendisini ispatlamış birçok ismi sizlerle buluşturuyoruz.
00:56Bugün de farklı bir konuya el alacağız.
00:58Bunun içinde Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Lefkoşa'da klinik psikolog ve klinik spor psikoloğu Johnson İskender unlanmış ile birlikteyiz.
01:06Merhabalar.
01:07Merhaba Aylin Hanım.
01:08Nasılsınız?
01:09Sağ olun efendim. Çok teşekkür ediyoruz.
01:11Bizleri ağırladığınız için çok teşekkür ederiz.
01:13Ekip olarak hemen sizleri yakından tanımak istiyoruz.
01:16Bu mesleğe ne kadar zamandır devam ediyorsunuz?
01:18Yaklaşık 8-9 yıldır bu mesleği icra ediyorum.
01:21Uzmanlığımı aldıktan sonra artık klinik spor psikoloğu olarak da aktif bir şekilde hem klinik ortamda hem de saha çalışmalarında sporcularla aktif olarak çalışıyorum diyebilirim.
01:34Aslında spor yapanların ruhlarının daha iyi olduğunu hepimiz biliyoruz ama bu alanda nasıl terapiler ya da nasıl bir süreç işliyor çok merak ediyorum doğrusu.
01:44Yani aslında biz profesyonel sporcularla çalışıyoruz ağırlıklı.
01:47Tabi ki amatör sporculardan da destek isteyenlerle birlikte çalışıyoruz aktif olarak.
01:52Genelde saha çalışmaları yapıyoruz.
01:54Yani fiziksel çalışmaların dışında mental antrenmanlar olarak, mental çalışma ve destekler olarak onların yanında bulunuyoruz.
02:02Uzun soluklu bir süreç oluyor aslında.
02:04Aslında maça çıkmaları da psikolojik anlamda çok zorlu bir süreç.
02:08Bakıldığı zaman çok doğru noktalara temas da ediyorsunuz.
02:11Buna neden gereksinim duyuyorlar sporcular?
02:13Yani illa bir problem olması gerekiyor mu sizden bu terapiyi alması için?
02:17Hayır. Sadece çok hafif bir odak, dikkat, konsantrasyon problemi de olabilir.
02:22Yani her şey olabilir.
02:23Sonuçta biz bir performansa hareket ettirmek için, kendi bir işlerimizi yapmak için bir motivasyona ihtiyaç duyarız.
02:30Bu performans ve yarışma, işbirliği içine girdiğinde bir süreçten az daha çok artıyor.
02:36Hiçbir neden olmaksızında bizimle görüşebilirler.
02:39Bir nedenden kaynaklı, bir kaygıdan kaynaklı olabilir.
02:42Ya da optimal seviye performanslarını çıkartmak istedikleri için olabilir.
02:46Yani birçok nedenle aslında nasıl fiziksel bücelerini geliştiriyorlar.
02:50Hep şey derim, nasıl organların antrenmanlarını yapıyoruz fiziksel,
02:56beynin de yani onlara hükmeden asıl organımızın da antrenmana ihtiyacı var gibi diyebiliriz.
03:02Evet, orayı da güçlendirme çok önemli.
03:04Kesinlikle.
03:05Peki ne gibi daha çok şikayetler, işsize başvurular oluyor?
03:08Bunun yanı sıra?
03:09Yani genellikle performanslarını arttırmak istedikleri için başvurular alıyoruz.
03:15Ya da işte kaygı problemleri, çok fazla olumsuz otomatik düşünceleri olabiliyor.
03:19Sakatlık sonrası sporcular tekrardan ayağa kalkmakta problem yaşayabiliyorlar.
03:25Anksiyete, kaygı, depresyon gibi noktalar olabiliyor.
03:29Bazen madde kullanımı olabiliyor.
03:31Hani bunun gibi birçok nedenden kaynaklı olarak sporcularla çalışıyoruz.
03:35Aslında psikologların ve psikiyatristlerin hep bir yumuşak tarafı vardır ama bu sizde iki katına çıkmış durumda.
03:40Yani o enerjinizi hissedebiliyorum.
03:42Bu da çok önemli bir bağ sağlıyor değil mi danışanlarız arasında?
03:46Tabii ki de.
03:47Yani sonuç itibariyle yaptığımız iş iletişim odaklı bir iş.
03:51Ve o iletişimi kurabilmeniz için karşılıklı olarak o duyguları, o düşünceleri geçirmeniz gerekiyor.
03:57Galiba meslekle birlikte üstümüze yüklenen bir ne oluyor?
04:01Karakterize yapımı oluyor diyelim.
04:03O şekilde oluyor olabilir ama teşekkür ederim feedbackiniz için.
04:06Rica ederim. Bu görünen bir şeydi.
04:08Bu arada tabii sizler çok uzun zamandır da bu alanda uzmanlaşan da birisimsiniz.
04:12Sizler gibi meslektaşlarınız mutlaka bizi izliyorlardır.
04:15Bu alanda neler tavsiye edersiniz onlara?
04:18Yani bizim mesleğimiz birazcık suistimalle de uğramış bir meslek aslında.
04:22Hem meslek yasası olmadığı için.
04:24Ben her zaman öğrencilerime de akademik olarak çalışırken söylüyorum.
04:29Mutlaka ilk kendi sağlığımdan geçmeli bir psikolog.
04:32Ondan sonra zaten hayatlara dokunmak çünkü birazcık riskli bir iş yaptığımız iş.
04:37Ve kıymetli de bir iş.
04:38Hani belki en özellikle bunu tavsiye edebilirim.
04:41Onun dışında zaten etik kurallar çok açık ve nettir zaten.
04:44Peki sizler yardım alıyor musunuz?
04:46Ya da böyle bir şeye başvurmak gibi bir zorunluluğunuz var mı?
04:51Bir zorunluluk yok ama bana sorarsanız olmalı.
04:54Yani sonuç itibariyle biz de insanız ve sıkışıyoruz.
04:58Ben lisansımı yaparken başlamıştım bu sürece.
05:01Şimdi süpervizyon olarak devam ediyorum aynı psikoloğumla.
05:04Yani bana da çok iyi geliyor etik kuralları.
05:07Bunu sormak istedim çünkü bilinmeyen taraflarını da merak ediyor izleyicilerimiz.
05:11Dolayısıyla hepimiz insanız efendim.
05:13Herkesin ihtiyacı var.
05:14Bir önyargı da var biliyorsunuz.
05:16Kapınızı çalmakta zorlanıyorlar.
05:18Bununla ilgili neler söylemek istersiniz?
05:21Yani evet bu tarz zorluklar yaşayanlar oluyor.
05:24Ya zorlanmayla gelen ya da gerçekten artık tükenip ben hiçbir şey yapamayacağım diyerek gelenler var.
05:30Ama eskiden daha fazlaydı İlhan Hanım.
05:32Yani işte deli doktoru algısı daha fazlaydı.
05:36Ama şimdi artık en azından insanlar bir sorun gördüğünde bunu çözmeye daha meyilliler.
05:41Belki sıkıştıkları için, belki gerçekten yardıma ihtiyacı duydukları.
05:45Ama şimdi daha iyi diyebilirim o gelme noktaları.
05:49Günümüzde sinirle öfkeyi birbirine karıştırıyorlar.
05:52Yani sinir anlık bir şey ama öfke kontrol altından çıkabiliyor.
05:55Bunu nasıl ayırt edebiliriz?
05:57Şimdi ben hep şunu söylerim.
05:59Freud'un iki söylemi var.
06:03Der ki bir insan libido ve saldırganlıktan oluşur.
06:07Has kaynağı karşılanmazsa kişiye saldırganlaşır.
06:10Yani bu şey gibi karnınız acıktığında anlamsız bir öfke sizi dürtmeye başlar.
06:15Aynı şey yani herhangi bir alanda hazlığınız karşılanmadığında
06:20bu illa saldırganlık gösterdiğiniz olay olmak zorunda değil.
06:24Yani bir şey almak istiyorsunuzdur, bir şey yemek istiyorsunuzdur.
06:28Ama o an iş yerinde birine çatabilirsiniz.
06:30Eğer bu öfke ortaya çıkarsa ki sporcularla da aynısını derim.
06:34Derim ki orada bir karşılanmayan haz var, orada bir kaygı var,
06:38orada bir patoloji ortaya çıkmış derim ve ona göre yönlendiririm.
06:43Yani öfke dediğimiz şey bir duygudur.
06:46O öfkeyi kontrol edemezsek ve saldırganlığa yönelirse
06:50o zaman demek ki gerçekten bir ambargo yemiş, bir blok yemiş duygu vardır.
06:55Tehlikeyi çaldırır, o da çalmaya karşı.
06:57Kesinlikle.
06:58Onun için çalmadan gelmemiz gerekiyor.
07:00Peki Cansan Hanım çok teşekkür ediyoruz.
07:02Çok keyifli bir sohbetti.
07:03Bizler için son olarak neler söylemek istersiniz bizi izleyenlere?
07:06Yani psikologların kapılarını çalmaktan çekinmesinler.
07:09Çünkü bu baş ağrısı gibi, karın ağrısı gibi, işte tansiyon hastası nasıl olabiliyoruz?
07:15Ruhsal problemler de olabilir.
07:17Çünkü ömür çok uzun bir süreç ve çok şey yaşıyoruz.
07:22Bu da aslında tepki vermemek anormal olur.
07:25Her yaşanılan anormal sürece verdiğimiz normal tepkiler bunlar.
07:29O yüzden bunlardan korkmasınlar.
07:32Ve bunları çözmek için psikologların kapılarını çalmaktan da çekinmesinler.
07:37Evet efendim çok teşekkür ediyoruz.
07:39Bir kez daha ağzınıza sağlık.
07:40Çok teşekkür ederim.
07:42Evet sevgili izleyicilerimiz bugün psikologumuz Cansan İskender Ünalmış ile birlikte sağlık üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
07:50Kendisine teşekkür ediyor.
07:51Programımıza devam ediyoruz.
07:58Fulya Çepik ile güzellik sektöründeki yolculuğunu konuştuk.
08:02İyi seyirler.
08:13Efendim hem var olan güzelliğimize güzellik katan hem de bu alanda eğitimler veren bir ismin yanındayız.
08:19Yanımızda Fulya Çepik var.
08:21Merhabalar.
08:22Merhabalar.
08:23Nasılsınız Fulya Hanım?
08:24İyiyim siz nasılsınız?
08:25Ben deyim.
08:26Çok teşekkür ediyorum.
08:27Bu meslek hayatına nasıl başladınız?
08:29Bu meslek hayatına liseye başladım.
08:31Liseye başladınız.
08:32Liseye başladınız.
08:33Liseye başladınız.
08:34Liseye başladınız.
08:35Liseye başladınız.
08:36Liseye başladınız.
08:37Liseye başladınız.
08:38Liseye başladınız.
08:39Liseye başladınız.
08:40Nasıl başladınız?
08:41Bu meslek hayatına lise yaşında başladım.
08:43Liseye giderken bu bölümü okumaya karar verdim.
08:46Yani 14-15 yaşlarında karar verdim ve hala daha devam ediyorum.
08:51Oldukça küçük başlamışsınız galiba hayalinizdi bu meslek.
08:54Evet hayalimdi ve devam ettirdim.
08:56Sevdiğim işi yapıyorum ve sonuna kadar da kendimi geliştirmeye gayret ediyorum.
09:00Neler yapıyorsunuz peki?
09:01Çünkü güzel çok geniş bir kavram.
09:03Siz de birkaç konumda aslında çok efektif çalışıyorsunuz.
09:06Neler söylemek istersiniz?
09:07İlk olarak işletmemizi açarken kuaför ve güzellik alanı olarak ilerledik.
09:12Daha sonrasında son 4 yıldır 5 yıldır da eğitimi de kattık hizmetlerimizin içerisine.
09:17Hem danışanlarımıza hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz.
09:20Hem de kendi alanımızda öğrenci yetiştirmekten çok mutluyuz.
09:24Peki size göre güzellik ne demek Fulya Hanım?
09:26Güzellik bir kadının var olan görüntüsünü daha da ön plana çıkarmak demek benim için.
09:33Bunun için küçük dokunuşlara ihtiyaç var.
09:35Aynen öyle.
09:37Peki böyle bir kategorize edecek olursak ne gibi hizmetler var?
09:41Alanlarımızda tüm kuaför ve saç işlemlerimiz var.
09:44Tüm güzellik bakım işlemlerimiz var.
09:46Lazerimizden, mikropigmentasyon işlemlerimizden, saç boyalarımız, kesimlerimiz, gelin hazırlamak.
09:53Tüm alanlarda hizmet veriyoruz.
09:55Tabi burası aslında kadınların en keyif aldığı bir yer.
09:58Çünkü buradaki elimizi çok rahat hissediyoruz.
10:01Bu rahatlığı sizler sağlayabiliyorsunuz.
10:03Peki özellikle de cilt bakımı ile ilgili sizden tüyolar almak isteriz Fulya Hanım.
10:07Neler söylemek istersiniz?
10:08Cilt bakımı günlük rutin olarak evde yapmamız gerekiyor.
10:11Ayrıca ayda bir olarak güzellik merkezlerine gidip tüm danışanlarımızın cildine özen göstererek bu işlemleri yaptırması gerekiyor.
10:19Çünkü güneş ışınları olsun, makyaj kalıntıları olsun, cildimize uyguladığımız herhangi kozmetik ürünler olsun,
10:26dumanları olsun bu tarz şeylerden ayda bir olarak cildimizi arındırmamız için profesyonel cihazla birlikte,
10:33dermakozmetik ürünlerle beraber cilt bakımımızı rutin olarak yaptırmamız gerekiyor.
10:37Evet havanın kirliliğinden maruz kaldığımız tüm ışıklara göre birçok aslında işlem uyguluyorsunuz siz burada.
10:44Peki kendi küremiz mi var? Kullandığınız ürünler de oldukça özel.
10:47Kendi tekniklerimiz var. Danışanımızın öncelikle cilt analizini yapıyoruz.
10:51Cildinin neye ihtiyacı olduğunu test ettikten sonra soru cevap şeklinde ve gözlem sonucunda ona uygun kürlerimizi uyguluyoruz.
10:59Peki gelelim eğitimlerimize. Sizler burada aynı zamanda bu alanlarda eğitim de veriyorsunuz.
11:04Yani birçok kişiyi iş sahibi yapıyorsunuz. Nasıl eğitimler söz konusu?
11:08Eğitimlerimizde öncelikle istekli ve hevesli olmak çok önemli.
11:12Çünkü bu meslek zorunlu bir şekilde yapılmaz, mümkün değil.
11:16Hevesli ve istekli olan öğrencilerimizi biz burada alanlarını belirliyoruz.
11:20İlk etapta öğrencimiz geldiğinde ben kuaför olmak istiyorum diyor.
11:24Onu biraz kuaför alanında gözlemliyoruz. Ama biz ona sormadan, biz onu biraz da güzellik alanında gözlemliyoruz.
11:31Gözlemledikten sonra hangisine daha yatkın, hangisine gerçekten merak var, becerisi var o alana doğru yönlendiriyoruz.
11:38Ve bu zamana kadar hiç de bir tanesi pişman olmadı.
11:42Değişikliklerimiz de oldu tabii ki de. Çok da güzel ilerlemeler kaydediyoruz.
11:49Sonucunda meslek sahibi ediyoruz. Buradan mezun olduktan sonra onlara belgelerini veriyoruz ve iş yeri açabiliyorlar.
11:56Ve alanlarında artık kendilerini uzmanlaştırıp geliştirebiliyorlar.
12:00Müthiş. Başarılar diliyoruz. Çok teşekkür ederiz.
12:02Ben teşekkür ediyorum.
12:03Evet sevgili izleyicilerimiz bugün Lefkoşa'da Fulya Çepik'le birlikte güzelliği olan dokunuşları konuşmuş olduk.
12:09Kendisine teşekkür ediyor. Programımıza devam ediyoruz.
12:1214 yıllık bir inşaat firmasının ziyaretçisi olduk. Turgay Kara sizlerle.
12:43Efendim herkesin hayalinde bir ev, bir konut, bir yaşam var.
12:49Dolayısıyla bizler de bugün Kıbrıs'ta bu hayal ettiğiniz yaşamı konuşacağız.
12:53Bunun için de önemli bir firmadan sesleniyoruz sizlere.
12:56Merak ettiğimiz soruların yanıtında Turgay Kara verecek.
12:59Merhabalar Turgay Bey.
13:00Merhaba nasılsınız?
13:01Sağ ol efendim. Siz nasılsınız?
13:02Teşekkür ederim. Aramıza hoş geldiniz.
13:04Hoş bulduk. Çok mutlu olduk bizler sizleri tanıdığımıza.
13:07İsteriz ki firmanızı biraz da izleyicilerimiz tanısınlar sonra devam edelim sorularımızla.
13:12Şöyle söyleyeyim firmamız 2010 yılından beridir hizmet vermektedir.
13:16İnşaat sektöründe hizmet vermektedir. Yaklaşık 14-15 seneden beridir hizmet veriyoruz.
13:23Çok sayıda özellikle son zamanlarda depremden sonra çok sayıda müşterimiz artmıştır.
13:30Çünkü bizim yapmış olduğumuz inşaatlar depreme dayanıklı general temel ve ağır çelik sistemiyle yapılmaktadır.
13:37Hafif çelikle de yapmış olduğumuz inşaatlar vardır.
13:41Beton harme isteyen müşterimiz varsa beton harme ile ilgili de yapmış olduğumuz inşaatlar vardır.
13:47Onlar ne isterlerse istesinler A'dan Z'ye sizler yardımcı olabiliyorsunuz.
13:51Ama ne şekilde biraz anlatalım detayları.
13:53Şöyle söyleyeyim müşteri önce geliyor benim bir aracım vardır diyor.
13:57Onun içerisine yaklaşık 120-130-150 metrekarelik bir konut yapmak istiyorum diyor.
14:02Kimisi havuz da istiyor. Havuz isteyen müşterilerimiz de vardır.
14:06Ada değil dünyamız sıcak olmaya başladı zaten. 5-6 derece daha fazla yüksek olmuştur.
14:13Kıbrıs'ta biz 50 dereceyi gördük geçen sene bu sene de büyük bir ihtimalle görülecek.
14:18Herkes kendini suya serin yere atmak istiyor. Biz de onlara havuz yapma bakımından hazırız bekliyoruz.
14:25Müşteri geliyor bizim elimizde yaklaşık 1500-2000 tane örnek projelerimiz vardır.
14:31Önce onları müşterilerimize kamera vasıtası ile ekran vasıtası ile sunuyoruz.
14:37İstedikleri metrekare civarında havuzlusunu havuzsusunu veyahut da kendinin aklından geçen bazı şeyler varsa
14:44inşaat kuralları ilan etmeme kaydıyla biz onlara hizmet vermeye çalışıyoruz.
14:50İstedikleri doğrultuda proje hazırlıyoruz ekstradan.
14:53Müşterimize proje hazırlama bakımından herhangi bir ücret talep etmiyoruz.
14:59Projeleri biz hazırlıyoruz dediğim gibi mimari, istatik, mekanik ve elektrik projelerini.
15:05Biz kendimiz şirket tarafından hazırlıyoruz ki yaklaşık olarak bunların maliyeti 10 bin isterliğin civarındadır.
15:11Bu ülkede müşteri için. Bunu da bir ekstra avantaj olarak sunuyoruz müşterilerimize.
15:18Bizden böyle bir şey talep ettikleri takdirde yapmamızı istedikleri takdirde bu projelerle ilgili para istemiyorum.
15:25İstediği doğrultuda devamlı karşılıklı konuşarak daha ziyade eşler, hanımlar ısrar eder.
15:34Biliyorsunuz hanımlar biraz daha mızırdır.
15:36Daha çok vakit geçirdikleri için.
15:38Özellikle mutfak kısımlarına, salon kısımlarına çok özen gösteren müşterilerimiz vardır.
15:43Onların isteği doğrultusunda bunları düzenlemeye çalışıyoruz.
15:46En son şekil girdikten sonra da projeler hazırlanır.
15:49Tatbikat projeleri hazırlanır.
15:51Gerek kaymakamlıktan, gerek vize kurulundan, gerekse şehircilikten izinleri alındıktan sonra itirafa geçeriz.
15:57Araziyle uygulamaya geçeriz.
15:59Bir problem mi yaşamıyor kimse?
16:00Hayır. Zaten proje safhasında biz zaten TAPU'dan gelen arkadaşlarımızla uyduğu aracılığıyla sınıf tespiti yapıyoruz.
16:08O tespitlere göre kaç metrekare seni kullanabiliriz, sayısı nedir hep bunları biz biliyoruz.
16:13Ona göre hazırlıyoruz.
16:15Tepki hazırlandıktan sonra da müşterimize fiyatını söylüyoruz.
16:20Bu işi size gerek betonarma olsun, gerekse çelik olsun.
16:25Onlarla ilgili fiyatlandırma yapıyoruz.
16:27Müşterimiz hangi, havuz var mı yok mu onlarda hep şey yapıyoruz.
16:31Evet. Birçok detay arasında geçeriz.
16:33Bütün detaylar konuşulduktan sonra bu metrajını yapıyoruz ve fiyatlandırmaya geçiyoruz.
16:38Fiyatlandırdıktan sonra müşteriye diyoruz ki bu işin fiyatı bu kadar.
16:42Öncelikle fiyat konusundan sonra bunu ödeme şekli nedir diye müşteri soruyor.
16:47Biz konuşmuş olduğumuz metrağın yarısını alıyoruz.
16:51Geri kalanı da iki taksitte alıyoruz.
16:53Belli aşamalara geldikten sonra ikinci ödemeyi ve finişte de geri kalan ödemeyi alıyoruz.
16:58Ama müşterimiz bize diyorsa benim işte param vadededir.
17:03Siz benden Eylül ayında taksit istiyorsunuz ama benim Ekim'in sonunda vadem gelir.
17:08Yine de o konularda biz müşterimize kolaylık sağlıyoruz.
17:12Tabii ki.
17:13Yani özellikle paranın yarısını istemekteki amacımız bu inşaatta kullanacağımız bütün malzemelerin tespitini yapıp
17:22metrekareleri doğrultusunda tonlaş konusunda demirini, keliğini, fayansını, tuvaletini, seramini, kapı, pencere işlerini,
17:32alüminyum işlerini tümünü ilk anda bağlıyoruz.
17:36Neden? Gelecek olan artıştan etkilenmeyelim diye.
17:39Evet. Turgay Bey tabii adada çok fazla projesi olan da bir firmasınız.
17:42Son zamanlarda da bu projeleriniz artış gösteriyor.
17:45Son olarak neler söylemek istersiniz bunlarla ilgili olarak?
17:47Biz İskele'de olsun, Girne'de olsun, Lefkoşa'da olsun, Magosa'da olsun, Yüzelyurt'ta olsun çeşitli bölgelerde yapsakçılık yapıyoruz.
17:57İsteyen müşterilerimize de arazi temin edip onun üzerine özel olarak inşaat yapmaktayız.
18:02Bu şekilde de devam ediyoruz. Ondan sonra da bu şekilde devam etmeye çalışacağız.
18:08Müşterilerimizi her zaman için memnun etmek üzere biz buradayız.
18:12Peki efendim çok teşekkür ederiz.
18:14Ben teşekkür ederim.
18:15Evet sevgili izleyicilerimiz bugün Turgay Kara'yla birlikte Kıbrıs'a olan yatırımların ne şekilde olması gerektiğini konuştuk.
18:21Bir kez daha sizlerin huzurunda kendisine teşekkür ediyor programımıza devam ediyoruz.
18:31Servis ve tamir alanında Selahattin Tokil'e gerçekleştirdiğimiz röportajı izliyoruz.
18:39Selahattin Tokil'e gerçekleştirdiğimiz röportajı izliyoruz.
18:57Efendim Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'ndeki yolculuğumuza devam ediyoruz.
19:01Meslek erbaplarını sizlerle buluşturmayı sürdürüyoruz.
19:04Bugünsek Akova'dan sesleniyoruz sizlere.
19:06Yanımda da yılların eskitemediği bir isim ustamızla birlikte Selahattin Bey var.
19:12Merhabalar Selahattin Bey.
19:13Merhaba.
19:14Nasılsınız?
19:15Teşekkür ederim. Hoş geldiniz.
19:16Hoş bulduk efendim. Sizler tabii bu işe emek veren bir isimsiniz.
19:19İsterseniz hikayeyi doğrudan sizden dinleyelim.
19:22İlkokuldan sonra bu mesleğe başladık.
19:2777 doğumluyum.
19:29O günden bugüne devam ediyoruz.
19:315 yıldır kendi iş yerimizi işletiyoruz.
19:34Çeşitli markalarda iş makineleri servis arıza onarım hidrolik sistemleri üzerine ayrıca tarım traktörler.
19:44Büyük araçların aslında birçok donanımıyla da sizler ilgilisiniz.
19:49Neler yapıyorsunuz peki burada? Ne gibi bir hizmetiniz var?
19:52Motor, şanzıman, diferansiyel, hidrolik arızaları aynı zamanda hidrolik hortumları üretiyoruz.
20:02Tabii malzemeyi Türkiye'den tedarik ediyoruz.
20:05Burada kendimiz ürünü birleştirerek kullanılır hale getiriyoruz. O şekilde hizmet veriyoruz.
20:11Ne kadar araç büyürse o kadar da işler de büyümüş oluyor.
20:14Dolayısıyla sizler burada gününüzün neredeyse bir kısmını bunun için harcıyorsunuz.
20:19Belki de tek motoru harcıyorsunuz. Bunlarla ilgili olarak neler söylemek istersiniz?
20:24Vallahi biraz önce de belirttiğim gibi mesela bunların içerisinde İngiliz üretimi, Amerikan üretimi, iş makineleri ağırlıklı olarak adada çok.
20:32Bunların tamirlerini, motorları olsun, şanzıman, diferansiyelleri olsun, arızalı bölümlerini, tamirlerini, yedek parçalarını değiştirerek yeniden kullanılabilir bir halde sahaya yolluyoruz.
20:49İnşaatlarda veya da artık şirketlerin yaptığı iş doğrultusunda kullanıma hazır bir şekilde, garantili bir şekilde özellikle taktığımız yedek parçanın da yaptığımız işin de her zaman garantisi vardır.
21:04Selahattin Bey çok teşekkür ediyoruz.
21:06Biz teşekkür ederiz. Bizleri buralarda ziyaret ettiğiniz dilerim bir başka sefere yine buluşuruz.
21:13İnşallah efendim sağ olun.
21:15Evet sevgili izleyicilerimiz bugün Akova'dan seslendik. Sizlere Selahattin Bey'le birlikte keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Programımıza devam ediyoruz.
21:28Ahmet Şahinsoy ile ısıtma ve soğutma servisleri sunan firması hakkında konuştuk. İyi seyirler.
21:46Efendim sizler de eğer bir adada yaşıyorsanız en önemli konulardan bir tanesi iklimlendirme oluyor. Bizler de bunu bilerek bugün önemli bir firmadayız. Ahmet Şahinsoy ile birlikte bu konuyu ele alacağız. Merhabalar Ahmet Bey.
22:08Merhabalar hoş geldiniz.
22:09Hoş bulduk efendim. Tabii sizler bu işle uzun süredir meşgulsünüz. Neler söylemek istersiniz firmanızla ilgili olarak?
22:16Evet bizim firmamız 1998 yılında kuruldu. Babam makine mühendisi olarak ilk şirketi kurdu. Yaklaşık 12 yıldır bendevraldım. Şimdi devam ettiriyorum.
22:26İkinci kuşak olarak devam ediyorsunuz. Peki şu anda neler yapıyorsunuz? Adanın genini mi hizmet ediyorsunuz?
22:32Evet tüm KKTC'ye hizmet veriyoruz. Isıtma, soğutma, tesisat, iklimlendirme o alanlarda hep hizmet veriyoruz. Hem satış, servis, montaj, arıza hepsini yapıyoruz.
22:43Hemen hemen her konuda da sizler yetkilisiniz zaten. Bununla ilgili olarak altyapıdan başlanıyor zannediyorum. Biraz bu süreçten de bahsedebilir misiniz? Projede odaklı mı gidiyorsunuz yoksa daha çok kendinize ait firmalarınızla mı çalışabiliyorsunuz?
22:58Bireysel müşterilerle de çalışıyoruz, müteahhit firmalarla da çalışıyoruz. Bireysel müşterilerimiz bize projelerini getiriyor. Biz o projelerle aldıktan sonra önerilerimizi sunuyoruz, alternatifler sunuyoruz.
23:10Isı pompasıdır, klimadır, yerden ısıtmadır, ısıtma soğutmada neleri seçebileceklerini öneriyoruz. Onların da bütçe durumuna ve kafalarındaki ihtiyaca göre netleştirip altyapı, üst yapı ayrı ayrı teklifler veriyoruz.
23:26Hem kendilerinin konforlu hem de mutlu olabileceği evleri de yaşayabilmeleri için elimizden geleni yapıyoruz.
23:32Müteahhitlerle de yaptıkları sitelerde, yaptıkları apartmanlarda gerek tesisat, gerek ilgilendirme, bütün mekanik işleri yapıyoruz.
23:42Çünkü yaklaşık 15 kişilik bir ekibimiz var, 5-6 tane iş arabamız var. Her yere yetişmeye çalışıyoruz.
23:50Tabi burası adı olacağı için bunu sormak istiyorum. Bilmeyen izleyicilerimiz de olabilir. Burada hangi ısı kaynağıyla daha çok iklimlendirme yapıyor?
23:58Yani bir doğalgaz söz konusudur, merkezi ısıtma mı vardır? Bununla ilgili neler yapıyorsunuz?
24:03Daha önce dizel yakıt vardı, mazotlu. O artık bitti, gazlıya dönüldü. Şimdi artık gazlı da azaldı, elektrikliye dönüyor yavaş yavaş.
24:15Isı pompa sistemleri çoğaldı. Daha çok çevirici, hem de aylık harcamaları daha düşük, kullanımı daha pratik sistemlere dönülmeye başlandı.
24:25Ama şu anda gazlı sistemlerle sadece ısıtma yapılabiliyor, soğutma yapılamıyor. Ama elektrikli sistemlerde hem ısıtma hem de soğutma yapılabiliyor.
24:35O yüzden müşterinin bütçesine göre alternatif veriyoruz biz de.
24:39Hem ekonomik anlamda fayda sağlıyor hem de sağlık açısından da zannediyorum daha tercih edilen bir şey.
24:45Hem sağlık açısından hem de çevreden dolayı. Çünkü sonuçta gaz da olsa bir çıkışı var, gaz sağlanımı var.
24:53Ama elektrikli sistemler oldu mu herhangi bir gaz sağlanımı yok. Daha çevirici, daha sessiz, daha az problemli. Ama maliyeti biraz daha yüksek o bir sistemlere göre.
25:03Peki. Sizlerin burada aynı zamanda ürün satışı da var. İsterseniz bu konuya da biraz değinelim Ahmet Bey.
25:09Evet biz markalarda çeşitli markalarımız var ısıtmada olsun soğutmada olsun. Biz alternatifli olarak müşterilerimize sunuyoruz.
25:17Şu marka olursa bu olur, bu marka olursa bu olur diye ama hem Türkiye'de hem dünyada bilinen markaları satmaya çalışıyoruz.
25:28Alternatifli olarak veriyoruz dediğim gibi. İtalya'dan ürünler getiriyoruz, Rusya'dan ürünler getiriyoruz, Çin'den ürünler getiriyoruz.
25:36Alternatif veriyoruz müşterimize.
25:39Her bütçeye, herkese hitap edebiliyorsunuz.
25:41Evet, evet.
25:42Bu konuda şunu da sormak istiyorum. Tabi gerçekten orada da tanınıyorsunuz artık ama ikinci kuşak temsilci olmanın vermiş olduğunda bir ağırlık vardır mutlaka.
25:49Bu başarıyı nasıl istikrarlı bir şekilde sürdürdünüz?
25:53Babamdan aldığımda ben belli bir altyapı oluşmuştu artık, belli bir müşteri portföyü oluşmuştu.
26:00Biz bunları alternatif markaları yaratarak daha çok müşteriye ulaşabilmek adına markalar da açılıma girdik.
26:07Daha önce sadece tek bir markanın distribütörlüğünü yapıyorduk.
26:11Babamdan ben devraldıktan sonra başka markalarla da distribütörlük anlaşması yapıp pek çok markaya giriştik.
26:18Süreklilik çok önemli çünkü aradığı zaman müşteri, onu hatırlayabilmeniz, ondan sonra cihazınızı, tanıdığınızı, kaydının olması,
26:28onun çözümü yaratmak için yedek parçaları bulundurmanız veya artık üretimi durduysa veya masrafı fazlaysa yeni cihazlara yönlendirmemiz önemli bizim için.
26:42Bir müşteri aradığında bizi en geç 2-3 gün içerisinde mutlaka gidiyoruz, mutlaka çözümü yaratmaya çalışıyoruz.
26:49Yani dikkat ediyoruz 24 ve 48 saat içerisinde mutlaka gidip çözüm yaratmaya çalışıyoruz müşterilerimize.
26:55Peki Ahmet Bey. Çok teşekkür ediyoruz. Ağzınıza sağlık. Artık örtümlandırıyoruz. Röportajımızı var mı eklemek istedikleriniz?
27:02Ayağınıza sağlık. Çok teşekkür ederiz geldiğiniz için.
27:04Evet sevgili izleyicilerimiz bugün Ahmet Şahinsoy'la birlikte iklimlendirmeyi konuştuk. Bir kez daha sizlerin huzurunda kendisine teşekkür ediyorum. Programımıza devam ediyoruz.
27:18İnşaat alanında faaliyet gösteren firma sahibi Orhan Kara Ahmetli iş dünyasında.
27:26Orhan Kara Ahmetli
27:46Yavru Vatan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'ndeki yolculuğumuza devam ediyoruz. Şimdiki rotamızda Lefkoşa'da yer alan özel bir firma.
27:53Burayı da bizlere sahibi Orhan Kara Ahmetli anlatacak. Merhabalar Orhan.
27:57Merhaba. Hoş geldiniz.
27:58Hoş bulduk. Nasılsınız?
27:59Teşekkür ederim. Siz nasılsınız?
28:00Ben deyim. Çok teşekkür ediyorum. Sizler projeler üretiyorsunuz aslında. Biraz firmanızı tanıyalım mı? Ne zaman başladınız? Ne kadar süredir devam ediyorsunuz?
28:082020'de Hırda Vat'ı açtık. Biz 15-20 senedir inşaat işiyle uğraşıyoruz.
28:14İnşaatın hangi alanında peki hizmetleriniz var?
28:17Hepsini. Sıfırdan. Anahtar teslima kadar hepsini yapıyoruz.
28:20Yani altyapıdan üst yapıya kadar mı?
28:22Hepsini. Anahtar teslima kadar. Yani projeden dahil hepsini yapıyoruz.
28:27Eskisi kadar ustalar kalmadı tabii. Bu önem kazanan da bir durum oldu. Bununla ilgili neler söylemek istersiniz?
28:33Bu genelde şimdi herkesin okuyup inşaat işiyle ulaşmamasından kaynaklı. Şimdi dışarıdan destek alıyoruz genelde bu iş için.
28:40Pakistanlı, Bangladeşli, Afrikalı, Türk ustalar azaldı.
28:46Peki sizler adanın genelinde projeler alabiliyor musunuz?
28:49Evet. Genelinde iş yapıyoruz inşaat işi olarak. Yani bizim küçük büyük önemi değil. Hepsini yapıyoruz.
28:57Onun haricinde de 2020'de bu kadarı da dükkanını açtık.
29:00Her üründe bulunuyor burada?
29:02Aşağı yukarı. Zaten sonu yok.
29:05Evet. Çok kalem oluyor.
29:06Kalem çok. Onun için gerekli malzemeleri bulunduruyoruz.
29:10Türkiye'den geliyor galiba ürünler değil mi?
29:12Yurt dışı. Almanya, Türkiye. Her yerden geliyor. Çin'den de geliyor. Ama genelde tedarikçiler Türkiye'den sağlıyorlar.
29:21Evet. Tabii sizler işinizde uzman isimlersiniz. Ustasınız. Yani uzun zamandır da bu işi yüklenen de bir firmasınız.
29:28Bu biçim mi tercih ediliyorsunuz peki?
29:30Genel olarak işinizi doğru yaptığınız sürece insanlar tercih ediyor.
29:35Size güveniyorlar mı iş teslim ederken?
29:37Şimdi zaten insan güvenmediği kişiyle çalışamaz. İşe girdiğinizde size güven oldu mu karşılıklı. Biz de güvenmediğimiz zaman işine devam etmiyoruz.
29:45Peki her malzemeyle proje yapabiliyor musunuz? Çünkü artık hayatımıza çelik konstrüksiyon da girdi.
29:51Çelik, normal beton harme, çelik binalar, prefabrik yani hafif çelik, ağır çelik hepsini de yapabiliyoruz.
29:59Her türlü malzeme.
30:00Her türlü malzeme.
30:01Esere dönüşebiliyor.
30:02Her türlü malzemeyle biz istediğimiz şekilde yapıyoruz. Projeleri hazırlattıktan sonra mesela Türkiye'den hafif çelik, ağır çelik Türkiye'den getiriyoruz.
30:12Burada üretim veya buradan sağlıyoruz ama genelde Türkiye'den.
30:17Peki Orhan Bey kişisel olarak, bireysel olarak mı çalışıyorsunuz yoksa toplu olarak mı hizmet veriyorsunuz?
30:22Yani projeler tek bir isim tarafından da gelebiliyor mu sizlere?
30:25Genelde tek isim şirketler tarafından da yani büyük şirketlerle de çalışıyoruz. Onlar da taşer ediyordu işleri.
30:30Örneğin yani şey olarak inşaat şirketleri.
30:33Evet.
30:34Büyük firma yetiştiremediği işi sana taşer ediyor. Sen tamamlıyorsun. Bu şekilde yürüyor burada işler.
30:39Evet. Peki sizler projede neye dikkat ediyorsunuz?
30:42Şimdi bu projede önce yapabileceğimiz bir iş varsa, mesela örneğin bitirebileceğim bir projeye girmezsin.
30:51Zaman, süre. Bitirebileceğim sürede. Söz verdiğin zaman bitirmen gerekiyor.
30:55Onlara dikkat ediyoruz. Bir de ödeme koşulları.
30:58Siz peki Kıbrıs'a ne zaman geldiniz? Ne kadardır buradasınız?
31:011995'te geldim ben. 1995'te ilk geldiğimde geçiş olarak geldim.
31:06Türkiye'ye geri döndüm askerden sonra bir daha geldik gitmedik ondan sonra.
31:10Yerleştik. Vatandaş olduk. Buraya yerleştik.
31:13Ne güzel. Burada da devam ediyorsunuz.
31:14Evet.
31:15Projelerinizle devam ediyorsunuz. Bundan sonraki yatırımlarınız neler olacak?
31:18Kısmet bunlar. Şimdi biz önce bu işi geliştirip, inşaat işini geliştirmeye çalışıyoruz.
31:23Ondan sonra Allah kerim artık. Kısmet ne olursa.
31:26Orhan Bey çok teşekkür ediyoruz.
31:28Biz de teşekkür ederiz geldiğiniz için. Ayağınızı sağlık.
31:31Peki. Evet sevgili izleyicilerimiz bugün Orhan Karahametli ile birlikte firmasını konuşmuş olduk.
31:36Kendisine teşekkür ediyor. Programımıza devam ediyoruz.
31:38Ali Yırtacığı tarafından 1988 yılında kurulmuş bir inşaat firmasını ekranlarıza getiriyoruz.
32:09Efendim girnenin merkezinde bir tarafımız yeşil doğa, bir tarafımız da mavi deniz.
32:15İkisinin ortasında harika bir lokasyonda konuşlandırılmış bir apartman dairesinden sesleniyorum sizlere.
32:21Tabi bu projeyi anlatacak isim de şu anda yanımızda.
32:24Firmamızın sahibi Ali Yırtacığı var. Merhabalar.
32:26Merhabalar. Hoş geldiniz.
32:27Nasılsınız Ali Bey?
32:28Teşekkür ederim. Sağ olun. Siz nasılsınız?
32:29Ben deyim. Çok teşekkür ediyorum.
32:30Burası çok güzel bir yer.
32:31Burayı konuşacağız ama öncesinde biraz şirketinizi tanıyalım sonra devam edelim.
32:35Biz bir aile şirketiyiz. 1988'den beri faaliyet gösteren bir şirketiz.
32:43Ve yapsat şirketiyiz biz. Uzun yıllardır yapsat işiyle uğraşıyoruz.
32:50Bu bir baba mesleği.
32:52Ve çeşitli yerlerde projelerimiz devam etmektedir.
32:55Adanın genelinde galiba uzun zamandır projeleri devam ediyor.
32:58Burası göz bebeğiniz mi?
33:00Burası çok güzel bir lokasyon ve çok değerli bir bina.
33:05Bu satış için yapılmış bir bina değil.
33:09Burası yeni turizm için yapılmış bir bina.
33:15Bu satış için yapılmış bir bina değil.
33:18Burası yeni turizm için günlük kiralama, haftalık kiralama yöntemiyle kurulmuş bir tesis.
33:27Tatilcilerin daha sıklıkla tercih ettiği değil mi? Özellikle de lokasyon bakımında.
33:31Evet yani birkaç gün, günübirlik, bir haftalık, yıllık kiralamıyoruz zaten.
33:37Tabii adada geçmişe nazaran ticaret daha da arttığı için günübirlik olarak gelen ziyaretçiler de olabilir.
33:43Otellerdeki doluluk sebebiyle veya buranın bu muazzam ambiyansını tatmak için de tercih edenler oluyor zannediyorum.
33:50Zaten en önemli lokasyon avantajı buranın her yere 5 dakika yürüyüş mesafesinde.
33:59Buradan çarşıya, plajlara, otellere, kazinolara herkes burada ve ekonomik bir konaklamayla kalabiliyorlar.
34:09Biraz konseptten bahsedelim.
34:11Şimdi apartlarda mutfakta barındırıyorsunuz. Kaç tane tip daireniz var? Kaç daire mevcut? Sizden dinleyelim.
34:18Şu anda burada 41 adet full eşyalı 5 yıldızlı otel ayarında daireler var.
34:25Güvenlik, resepsiyon, her türlü imkan var.
34:29Sadece farkı burada servis odaklı değil.
34:32Burada kiralıyorsunuz. Normal evinizde kalıyormuş gibi her şey var.
34:37Kalıyorsunuz. 2 gün, 3 gün, 1 hafta en fazla böyle çalışıyoruz.
34:42İsterlerse kendi yemeklerini de pişirebiliyorlar, keyfini çıkartabiliyorlar.
34:46Her şey var. Kendi evleri gibi.
34:48Her dairenin de zannediyorum balkonu mevcut.
34:50Her dairede balkon var.
34:52Bu da çok keyifli. Bir seçenek sunmuş oluyor onlar için.
34:55Evet tabii ki.
34:56Peki bundan sonrası için neleri planlıyorsunuz? Var mı projeler? Devam edecek mi?
35:01Zaten Kıbrıs genelinde her yerde inşaat projelerimiz var.
35:06Ama bu tür yatırımlara da devam edeceğiz.
35:10Çünkü bu yeni trend.
35:12Bütün Avrupa'da hatta bütün dünyada geçerli trend bu şimdi.
35:16Peki buraya gelen misafirleriniz neden tercih etsinler burayı?
35:20Birincisi, otele göre çok ekonomik.
35:24İkincisi, her yere çok yakın.
35:27Alışverişe çok yakın, otellere çok yakın, iyi restoranlara çok yakın.
35:34Yani taksi ihtiyacı yok.
35:36Çünkü biliyorsunuz Kıbrıs'ta da ulaşım çok gelişmiş vaziyette değil.
35:41Burası onlar için, özellikle birkaç gün için çok çok avantajlı.
35:47Evet. Çok teşekkür ediyoruz Ali Bey.
35:49Şöyle bir toparlayacak olursak son olarak neler eklemek istersiniz?
35:53Bu yeni konsepti insanlar tanıdıkça, kaldıkça ben inanıyorum ki çok beğenecekler.
36:00Ve böyle testler çok artacak.
36:02Peki. Çok teşekkür ediyoruz.
36:04Ben teşekkür ederim. Sağ olun.
36:06Evet sevgili izleyicilerimiz Girne'nin muazzam manzarasıyla keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
36:10Bir kez daha sizlerin huzurunda Ali Bey'e teşekkür ediyor programımıza devam ediyoruz.
36:14Devrim Çınar ile Perforje firması üzerinde keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. İzliyoruz.
36:45Efendim günlük hayatımızda sıklıkla karşılaştığımız ancak nasıl üretildiğini bilmediğimiz bir konuyu ele alacağız.
36:53Perforje'ye konuşacağız. Bunun için de Kıbrıs Akova'dayız.
36:57Devrim Çınar bizlere merak ettiğimiz soruların yanıtını verecek. Merhabalar.
37:00Merhaba.
37:01Nasılsınız Devrim Bey?
37:02Sağ olun. Sizi sormalı.
37:03Ben deyim. Çok teşekkür ediyorum. Gerçekten bu kadar sıcakta çok önemli bir iş icat ediyorsunuz.
37:07Evet.
37:08İsterseniz biraz konunun geçmişine dönelim. Nasıl başladı bu mücadele, bu hayat?
37:13Bu atölye 23 yıl önce Osman Çingili Perforje tarafına kurulmuştur. O gün numara devam etmektedir.
37:18Evet.
37:19İşte işlerimiz demir, çatı, su tesisatı, yağlak, demirelik her şeyi yapıyoruz.
37:25Yani siz demire burada aslında çok farklı alanlarda kullanılacak şekiller veriyorsunuz.
37:29Demiri çok amaçlı üretiyoruz. Her türlü şey yapıyoruz.
37:32Biraz kategorize edelim. Çünkü gerçekten her yerde karşılaşıyoruz Perforje ile ama tam olarak bilmiyoruz ne olduğunu.
37:38Perforje derince çok amaçlı kullanılır. Demir olur, balkon korkulu, pencere korkulu. Birçok amaçlı kullanılır Perforje derince.
37:46Prefabrikte de kullanılıyor değil mi?
37:48Prefabrikte normal demir olarak kullanılır. Onlar da yapılır, prefabrik ev yapılır. Ama normal Perforje değil de normal demirden yaparız onlar da.
37:54Prefabrik, ev, çatı, kapı yine demirden her şey.
37:58Nasıl oluyor buradaki atölyedeki maceramız?
38:01Demir buraya ammattı olarak geliyor. Burada kesiliyor. İşlemleri yapılır. Boyası yapılır. En son gidip yerinde montajı yapılıp biter.
38:09İşinizin ustalığı tabii farklı alanlarda görebiliyoruz ama sizden de dinlemek istiyoruz. Neden tercih ediliyorsunuz?
38:15Demiri çünkü bir çeşit olarak yapmıyoruz. Sute satı isteyen oluyor, kapı isteyen oluyor, çardak isteyen olur. Çok çeşit olduğu için işlerimiz böyle.
38:26Çok teşekkür ediyoruz Devrim Bey. Son olarak neler söylemek istersiniz özellikle dağdadan bizi izleyen sevgili izleyicilerimize?
38:31Bizi bugüne kadar tercih ettikleri için çok teşekkür ederiz. Sizin geldiğiniz için de çok teşekkür ederiz.
38:36Peki efendim, bizler de çok teşekkür ediyoruz. Sağ olun, ağzınıza sağlık.
38:39Sağ olun.
38:40Evet sevgili izleyicilerimiz, Devrim Çınar'la birlikte Perforje'yi konuştuk. Kendisine vermiş olduğu bilgiler için teşekkür ediyoruz. Programımıza devam ediyoruz.
38:47Kıbrıs mutfağının lezzetlerine sunan bir restorana mikrofon uzattık. Burak Dahlanmeroğlu sizlerle.
39:17Efendim Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin en tanınan lezzetlerinden bir tanesi de kuşkusuz şefkali kebabı. Bizler de bu lezzetin izini sürdük. Şu anda Lefkoşa, Çağlayan bölgesinde güzel bir restorandayız.
39:36Burayı da işletme sahibimiz Burak Dahlanmeroğlu anlatacak. Merhabalar Burak Bey.
39:40Merhabalar, hoş geldiniz Kıbrıs'a.
39:42Hoş bulduk, çok teşekkür ediyoruz. Sizleri biraz daha yakından tanımak istiyoruz. Özellikle işletmeniz nasıl faaliyete geçti? Ne kadardır var?
39:492008'den beridir bu işi yaparım. Buraya geçeli 2 sene oldu. Burası tarihi bir yerdir, tarihi bir restorandır. Kıbrıs'ın en birinilik restoranlarından biriydi.
39:59Rahmetlenince belediyenin olduğu için tekrar ihaleye çıkıldı. İhaleden biz aldık ve bu yatırımı yaptık.
40:05Eşimle beraber bu yatırımı yürütüyoruz. Şu an restorantımız tam bir Kıbrıs'a özgü yemeklerle hizmet vermektedir.
40:15Yemek derken full meze veriyoruz. 16-17 çeşit soğuk mezemiz vardır. Artı ara sıcağımız vardır ve kebaplar vardır. Bu fix menüye girer.
40:27Ayrıyetinde kebap çeşitlerimiz vardır. Dediğiniz gibi şeftali kebabı, et şiş, kıyma kebabı, şiş köfte, pirzolamız, kanadımız her şey bulunmaktadır.
40:40Burak Bey tabii şeftali kebabını birçoğumuz bilmiyoruz. Bize şeftali kebabını biraz paylaşabilir misiniz? Nasıl yapılıyor?
40:47Çok isterdim paylaşmayı ama bu bizim sırrımızdır. Bizim gibi şeftali kebabını yapan yoktur şu an Kıbrıs'ta.
40:52Çok güzel bir iddia efendim aslında bu. Bunun için buraya gelip sadece bu lezzeti yemek istenen birçok müşteriniz olduğunu biliyoruz.
40:59Evet birçok restorant bu şeftali kebabını kasaplardan alıyorlar hazır şekilde. Biz kesinlikle kasaptan almıyoruz. Kendimiz yapıyoruz. Terpimizi kendimiz yıkıyoruz. Her şeyle beraber kendimiz yapıyoruz.
41:11Peki buraya yurt dışından gelenler de var. Turistler nasıl bakıyor bu lezzetlere?
41:17Çok severek yiyorlar. Çok teşekkür edip çıkıyorlar. Memnun oluyorlar. Hatta burada bir hafta kaldığı sürece 3 gün 3 gece buralarda yemek yiyorlar bizim burada.
41:26Burak Bey çok teşekkür ediyoruz.
41:27Biz teşekkür ederiz. Yine bekleriz.
41:29Sağ olun.
41:30Sağ olun efendim.
41:31Ev sevgili izleyicilerimiz Burak Davlameroğlu ile birlikte buradaki lezzetleri konuşmuş olduk. Bir kez daha kendisine teşekkür ediyor programımıza devam ediyoruz.
41:46Telefon ve elektronik sektöründeki faaliyetleri için Halil Evliy'e mikrofon uzattık.
42:16Efendim hayatımızın en önemli parçalarından bir tanesi de elbette teknoloji. Bizler de bugün Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde bunu konuşacağız. Bunun için de Halil Evliy ile birlikteyiz efendim. Kendisi firmanın kurucu ortaklarından birisi. Merhabalar.
42:37Merhabalar.
42:38Hoş geldiniz.
42:39Nasılsınız Halil Bey?
42:40Çok teşekkür ederim. Siz nasılsınız?
42:41Çok teşekkür ediyoruz. İş Dünyası ekibi olarak bizleri ağırladığınız için. Öncelikle firmanızı biraz daha yakından tanıyalım sonra devam edelim teknoloji ile konumuzu.
42:48Tabii ki de. Bizlerin bu hikayesi 7 sene önce Kuzey Telefon adı altında kardeşim Mehmet tarafından başlatıldı. Sonra bir ortaklık söz konusu oldu. İlerledik.
42:59Elektronik üzerine hizmet veriyoruz. Sadece telefonla kalmadık. Yani Kuzey Telefon ismimiz ama telefon dışında birçok elektronik cihazda da hizmet veriyoruz müşterilerimize. Güzel de geri dönüşler alıyoruz. İnsanları mutlu ediyoruz. Çünkü teknoloji artık hayatımızın her yerinde var. Olmak da zorunda. Yani her ne kadar ben teknolojiden uzak durayım deseniz de bir yerde hayatınıza dahil oluyor teknoloji.
43:24Maruz kalıyoruz çünkü mecbur kalıyoruz. Hepimiz de kullanıyoruz. Özellikle de telefon olarak. Artık onlar bizim bir organımız gibi olmaya başladı ama çok da güncelleniyor, değişiyor. Şu anda son trendler neler? Sizler her şeyi barındırabiliyor musunuz bünyenizde?
43:39Evet tabii ki de elimizden geldiğince son çıkan markaların hafıza farklılıkları olanları, renk farklılıkları olanları elimizde bulunduruyoruz. Elimizden geldiğince.
43:51Evet bu arada teknik servisiniz de var. Bu da farklılaştığınız bir nokta.
43:55Tabii ki de. Teknik servisimiz de var. Kendi müşterilerimize özellikle fiyat konusunda da yardımcı olarak en iyi hizmeti vermeye çalışıyoruz. Garantili ve kaliteli bir şekilde.
44:05Şimdi tabii telefon tercihinde genellikle biz en üst modeli ihtiyacımız olsa da olmasa tercih ediyoruz. Biz telefonu neye göre seçmeliyiz?
44:14Telefonu ihtiyaca göre hiç birimiz seçmiyoruz. Böyle bir şey söylemek de ne bileyim telefoncu olarak bana düşmez. Şimdi insanlar bütün cihazların son modelini en iyisini kullanmak istiyor ama bu teknolojilerin yüzde kaçını kullanıyoruz?
44:28Bence yüzde yirmisini bile değil. Fotoğraf çekilip, story paylaşıp, story izlemek dışında bence hiçbir şeye kullanmıyoruz ve arama yapmak dışında.
44:36Halil Bey çok teşekkür ediyoruz. Bizleri bugün ağırladığınız için son olarak neler söylemek istersiniz?
44:41Rica ederim. Bizi tercih eden müşterilerimize çok teşekkür ediyoruz. Bundan sonra tercih edecek olanlara da kapımız her zaman açık. Buyursunlar bir kahvemizi içsinler.
44:51Fiyat araştırmalarını mutlaka yapsınlar. Fiyatlarımızla da çok iddialıyız.
44:55Ne güzel.
44:56İnsanları ağırlamayı seviyoruz burada. Bir kahve içmeye bekleriz herkesi.
44:59Çok teşekkür ederiz efendim. Başarılar diliyoruz.
45:01Rica ederim. Çok teşekkür ederim. Sağ olun.
45:03Evet sevgili izleyicilerimiz bugün Halil Evli ile birlikte teknolojiyi konuşmuş olduk. Kendisine teşekkür ediyor programımıza devam ediyoruz.
45:12Bölümümüzün bu hafta sonuna geldik. Haftaya en özel firma yüzleriyle Beyaz TV ekranlarında yeniden buluşalım.
45:23O zamana kadar kendinize iyi bakın ve hoşçakalın.