su lado positivo_22-7-2024
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00:00:00¡Muy buenos días! Esto es Un Lado Positivo. Gracias por acompañarnos. No se puede perder el programa de hoy porque tendremos un concierto muy especial, un show de bandas y el experto está aquí para hablar con nosotros acerca de todos los detalles de este concierto.
00:00:27Y hoy tenemos acá en el estudio la receta de las rosquillas y tanelas. No se la puede perder.
00:00:37Si usted quiere ir a celebrar este 25 de julio pero no sabe cuál es el mejor sombrero, pues no se pierda el programa de hoy que le vamos a contar cómo elegirlo.
00:00:46Y toda esta semana vamos a tener información muy importante acerca de lo que son las celebraciones de este 25 de julio. Se celebran 200 años de la anexión del partido de Nicoya a Costa Rica.
00:01:01Muchísimas gracias por estar con nosotros. Qué alegría que comience la mañana de lunes aquí en Su Lado Positivo. Recordarles nuestras redes sociales. Aparecemos como Su Lado Positivo y ahí están todas las informaciones para que usted pueda repasar los programas en caso de que se lo haya perdido o quiere rescatar algún dato importante.
00:01:28Bueno, y también importante mencionarles, ahí lo tenemos en pantalla y es que justamente en este momento tenemos transmisión de lo que es estas celebraciones del 200 aniversario de la anexión del partido de Nicoya.
00:01:45Importante recordarles la página web sinardigital.com donde tenemos también la señal en vivo. Si usted tiene que salir de su casa, no se pierda el programa. Ahí puede seguirnos. Y en pantalla aparece el código QR para que usted descargue también las informaciones. Ahí tenemos también las imágenes de los programas para que usted pueda ubicarlos y repasar todas las informaciones.
00:02:11Muchísimas gracias por estar con nosotros y de inmediato nos vamos a saludar a nuestro compañero Sergio que hoy nos tiene información muy valiosa a propósito de estas celebraciones del 25 de julio. Buenos días. Adelante, Sergio.
00:02:24Buenos días, Diana, y buenos días a toda la gente que nos sigue a través de las señales de Canal 13. En esta primera semana del año, con muchísimo entusiasmo, ojalá que usted haya tenido un fin de año y principio de este pues muy probablemente.
00:02:54Muy provechoso. Nosotros por supuesto que ya estamos desde luego trabajando durante esta semana y siempre tratando de llevarles informaciones variadas y que les sean de utilidad a ustedes ahí en la casa.
00:03:05Diana, yo no sé si en estos días, bueno, Diana ya disfrutó algunos días de vacaciones, pero mucha gente aprovecha estos días de verano para irse de vacaciones, fines de semana, sacar algunos días y se van y hacen viajesitos largos.
00:03:20Entonces hay que tomar en consideración algo y es el estado de nuestro vehículo. Por eso nos vinimos hoy hasta aquí. Ustedes ven a mis espaldas el grupo Tecno en Zapote donde le vamos a preguntar a Don Luis algunos elementos básicos que hay que considerar antes de hacer un viaje un poco más largo.
00:03:39Playas, montaña y de acuerdo a las condiciones de nuestro vehículo, en qué se tienen que fijar ustedes antes de hacer un viaje de esta magnitud y si tienen que hacer alguna reparación mejor antes de irse. Todos esos detalles los tenemos hoy aquí, Diana, en su lado positivo. Así que no se despegue de la señal de Canal 13.
00:03:57Bueno, muchísimas gracias a Sergio que hoy me cambió el nombre. Mañana está nuestra compañera Diana por acá, si Dios lo permite, y es símbolo nacional desde hace 65 años. Lo admiramos y lo disfrutamos, pero pocas veces hablamos de él. Se trata del árbol de Guanacaste y a continuación les presentamos un poco de su historia.
00:04:18Si alguna vez se preguntó de dónde viene el nombre de Guanacaste, pues precisamente es uno de los símbolos nacionales el que le da la oportunidad de llamarse así. El árbol de Guanacaste es una especie que crece en la región norte del país y cumple ya 65 años de ser símbolo del país. Un periodista fue el responsable de que se reconociera de esta forma para que las personas habitantes de Costa Rica pudieran conocerlo.
00:04:48Alonso Quesada es biólogo del Departamento de Historia Natural del Museo Nacional de Costa Rica y nos explica.
00:05:00Es una especie muy común que crece en el norte de Costa Rica, en el lado de Guanacaste, Pacífico Central y Península de Osa. Fue declarado símbolo nacional debido a que es un árbol que tiene una cobertura muy amplia y eso es un reflejo para el gobierno de la protección que ofrece el gobierno hacia los ciudadanos costarricenses.
00:05:23El Guanacaste es un árbol no solo vistoso, sino frondoso, aunque su tronco es relativamente corto. Si lo quiere identificar, solo tiene que fijarse en sus hojas, pues son compuestas por hojas más pequeñas, llamadas hojuelas o foliolos, y esto hace que la sombra no sea tan densa, sino más bien bastante difusa.
00:05:47¿Alguna vez ha visto un Guanacaste floreado? En realidad sus flores son poco vistosas, pero estas son visitadas por algunas especies polinizadoras, como las abejas o los abejones, que se alimentan del néctar y hacen su trabajo de polinización.
00:06:04También esta especie crece en zonas de bosque adentro como también hacia las afueras del bosque y en diferentes ambientes. Los frutos que produce son muy comestibles por una gran variedad de organismos como la lora, la lora se come las semillas, también los monos se comen los cojollos tiernos de las ramas,
00:06:29y también cuando el árbol está con gran producción, las partes del piso se llenan de dantas, hainos y de una gran cantidad de roedores.
00:06:39Pero si hablamos del fruto de Guanacaste, este sí es bastante característico. Es una fruta en forma de vaina, curva, casi casi de forma circular, como una oreja, dicen algunos, y al que se le denomina choreja. Este fruto forma parte del logo del bicentenario de la anexión del partido de Nicoya.
00:07:01Este árbol es muy valioso porque al ser una leguminosa aporta mucho nitrógeno al suelo y enriquece con nitrógeno los suelos, además de ser un árbol que le asombra el ganado y también es comestible por el ganado y los caballos. Debido a esas características fue un árbol que fue nombrado como símbolo nacional del país.
00:07:26La madera del Guanacaste se utiliza en construcción pues es bastante resistente a la humedad. Probablemente habrá usted escuchado en alguna mueblería también que mesas, sillas o hasta camas son de madera de Guanacaste. Esto es porque al tener un tronco muy ancho, se pueden sacar tablones largos con diversas tonalidades, ideales para artesanías y mobiliario.
00:07:50Y nos vamos a hacer nuestra primera pausa, pero ya casi volvemos con más. De su lado positivo no se puede perder el resto del programa porque al volver tenemos toda la información acerca del show de bandas para celebrar estos 200 años de la anexión del partido de Nicoya a Costa Rica. Ya regresamos.
00:08:15Por aquí.
00:08:19Si vas en moto a unos 70 kilómetros por hora y se presenta una situación de emergencia, tu cerebro tarda segundo y medio en tomar la decisión de presionar los frenos. Durante este tiempo de reacción se recorren unos 29 metros. Cuando tocas los frenos, la distancia de frenado es de unos 21 metros. Se necesitan 50 metros para detenerte por completo. No corras el riesgo. El chasiso es vos. Un mensaje de la Policía de Tránsito. Mópico Sevi.
00:08:50El emprendimiento y el ingenio de muchas personas en nuestro país para salir adelante con diversos proyectos. Soluciones del 13. Los martes 2 y 30 de la tarde y los lunes a las 7 y 30 de la noche. Aquí en Canal 13, nuestro canal.
00:09:11Las noticias de las 6 de la tarde se observan aquí en Canal 13. Pero si usted desea permanecer informado las 24 horas del día, púnase a nuestro canal de WhatsApp de 13 noticias. Escanea el código QR que aparece acá en la pantalla y acceda al enlace para formar parte de nuestra comunidad informada.
00:09:34En este canal recibirá información en el momento en el que ocurra la noticia, así como los videos, las entrevistas y las informaciones más destacadas. Recuerde, si son noticias útiles, son 13 noticias. Del lunes a domingo, 6 de la tarde.
00:10:05Y como les decíamos antes de irnos a la pausa, si usted es amante de la música y quiere celebrar de una excelente manera estos 200 años de la anexión del partido de Nicoya a nuestro país, no se puede perder este show de bandas, este espectáculo tan maravilloso que se va a llevar a cabo a las 5 de la tarde, este 25 de julio.
00:10:28Y para ampliarnos acerca del tema, ya está conmigo aquí Daniel Araya Robles. Él es el director general de la dirección de bandas del Ministerio de Cultura, a quien le damos la bienvenida. Muchísimas gracias por estar aquí.
00:10:41No, con mucho gusto. Más bien, gracias por permitirme estar el día de hoy aquí para hablar un poquito de esto tan importante, ¿verdad?, que es la cultura en Costa Rica.
00:10:51Daniel, cuéntenos, es la primera vez que se hace, que se organiza este espectáculo. ¿Cómo surge la idea, verdad? ¿Cómo se gestó esa idea para llevar a cabo este gran concierto?
00:11:03Sí, claro. Bueno, las bandas de conciertos son una institución muy antigua en el país, datan desde 1843. A lo largo de la historia hemos venido haciendo alguna serie de actividades, pero nunca nos habíamos reunido realmente para celebrar algo tan importante como es el bicentenario de la anexión del partido de Nicoya.
00:11:22Entonces, en este gobierno tomamos la iniciativa desde hace aproximadamente un año de empezar a hacer las relaciones correspondientes con la Municipalidad de Nicoya y obviamente el apoyo del Ministerio de Cultura y Juventud para poder brindar un concierto magno que vamos a tener este 25 de julio con las siete bandas de concierto de Costa Rica del Ministerio de Cultura, una banda por cada provincia.
00:11:47Esa va a ser la representación.
00:11:49Es correcto.
00:11:50¿Cuánto va a durar el evento como tal?
00:11:54Sí, el evento está programado para comenzar a eso de las cinco de la tarde y va a tener una duración aproximada de una hora treinta minutos, terminando a eso de las seis y treinta para posteriores actividades que está organizando la Municipalidad de Nicoya en la celebración correspondiente.
00:12:11¿Dónde va a ser y cómo va a ser la gente para poder tener acceso, entrada libre, puede llegar cualquier persona?
00:12:21Sí, el evento está organizado para realizar el concierto en la explanada que está al frente de la Iglesia Colonial de Nicoya.
00:12:32Ahí vamos a tener una tarima bastante grande alrededor de unos veinticinco metros por quince donde se van a acomodar los ciento ochenta y cuatro músicos y vamos a tener inclusive participación de diferentes grupos folclóricos que van a estar bailando la música que vamos a ejecutar.
00:12:47Y por supuesto ya que es al aire libre va a ser abierto para todo el público.
00:12:51Entonces una cordial invitación verdad para que todas las personas que se encuentren por esa zona y que quieran festejar pueden ir a este concierto y ver esta gran variedad de repertorio que las tenemos preparados para este concierto.
00:13:04Me imagino ciento ochenta y cuatro músicos va a ser un espectáculo maravilloso para quienes vayan a verlo y a disfrutarlo.
00:13:13Claro, va a ser algo increíble.
00:13:15La logística, como mencioné anteriormente, tiene más de un año de estarse trabajando, verdad?
00:13:21Cosas tan simples como poder reservar un hotel se tuvo que hacer desde principios de este año para poder garantizar el espacio y el trabajo que se ha venido realizando ha sido muy fuerte.
00:13:30Inclusive vamos a inaugurar, estrenar mundialmente diferentes obras que le pedimos a nuestro compositor institucional y que estuvieran basadas en la celebración.
00:13:41Vamos a poder ver cosas tan naturales para nosotros como es desde la entrada de los toros, verdad?
00:13:47Cuando va a sonar la trompeta, bandas militares, procesos militares que tuvimos.
00:13:52Vamos a escuchar música costarricense de diferente tipo de variedades.
00:13:57Estamos dándole un apogeo especial, por supuesto, a la música guanacasteca, pero como estoy uniendo a las siete bandas de concierto de todo el país,
00:14:06entonces también va a haber una representación nacional dentro del repertorio en el cual vamos a poder escuchar desde boleros de la parte de Punta Arenas, Calypso Limonense, dentro de toda la gran variedad que estamos preparando para este concierto.
00:14:18¡Qué belleza! Va a ser una cosa riquísima en cuanto a variedad y a talento.
00:14:26¿Es la primera vez que se reúnen las siete bandas?
00:14:29Anteriormente lo hemos hecho, pero nunca para una celebración así.
00:14:33La última vez fue aproximadamente hace cinco años, desde un periodo antes de la pandemia.
00:14:38La pandemia realmente nos golpeó muy fuerte, pero ya venimos en un proceso de levantarnos nuevamente.
00:14:44Pero ya tener que componer obras específicas para un tipo de actividad o algo como lo que estamos haciendo, esta es la primera vez que lo vamos a hacer en Costa Rica.
00:14:53Daniel, ¿cómo les ha ido con los ensayos? Muchísimas horas de ensayo, me imagino, ¿cada quien por aparte se han reunido para ensayar todo el espectáculo juntos?
00:15:02Sí, los músicos de la dirección de bandas son músicos profesionales.
00:15:06Como mencioné, una por provincia tiene su respectivo director y hacen su trabajo específico.
00:15:12Sin embargo, por cuestiones logísticas y todo, hemos tenido que hacer un trabajo muy fuerte.
00:15:17Los directores de las siete provincias han tenido que desplazar a cada una de las provincias a trabajar la música respectiva.
00:15:24Y hace aproximadamente un mes, el 27 de junio, hicimos un ensayo grande en Parque La Libertad, involucrando a todas las bandas para poder trabajar todo esto.
00:15:34Para este concierto estamos haciendo un trabajo tan específico que, de hecho, nuestra productora institucional ya está por allá en la parte de Nicoya
00:15:42y nosotros nos empezamos a trasladar desde el día de mañana y el miércoles para poder garantizar que todo vaya a salir de la manera correcta,
00:15:49incluido nuevamente ensayos y ensayos finales para poder tener todo listo para el concierto.
00:15:55¿Todos los instrumentos los llevan cada banda, cada persona desde su provincia?
00:16:03Es correcto. Los instrumentos pertenecen al gobierno y tenemos contrataciones correspondientes para poder hacer todo este traslado de instrumentos musicales y también el traslado de los funcionarios.
00:16:14Entonces, sí hemos venido haciendo un trabajillo ahí bastante pesado en logística.
00:16:19Claro que sí. ¿Cómo se sienten ya a muy pocos días, verdad? Estamos prácticamente cuatro días de este evento.
00:16:29Quisiera decirle que no existe como una pequeña ansiedad, pero es una ansiedad positiva porque tenemos tanto tiempo de estar trabajando en esto
00:16:38que, por supuesto, ya sabemos todas las cosas que podrían pasar y más bien tenemos la ansiedad de que pueda llegar el concierto
00:16:46y poderle brindar este homenaje tanto a la elección del partido de Nicoya, toda la zona correspondiente, como a todo el país.
00:16:55Es algo magno, es algo grande, célebre y creo que es muy importante y por eso tenemos esta ansiedad de poder brindarles nuestro trabajo,
00:17:04el fruto del esfuerzo que hemos venido haciendo a lo largo de tantos meses para que ustedes lo puedan disfrutar como costarricenses.
00:17:10Definitivamente creo que todos lo van a disfrutar muchísimo. Creo que ahí en imágenes tenemos la banda de Heredia.
00:17:18Esa es la banda de conciertos de Heredia, es correcto. Cada una de las bandas, además de este concierto, ha venido trabajando muy fuerte en toda una celebración
00:17:28para lo que es la anexión, que no se limite únicamente a la parte de Guanacaste, sino que se están brindando estos conciertos para un total de 38 conciertos
00:17:37durante este mes, todos en celebración del bicentenario de la anexión.
00:17:42Bueno, el 25 de julio va a ser a las 5 de la tarde, pero ustedes ese día me imagino que tienen que madrugar y estar listísimos ensayando y todo.
00:17:51¿Cómo va a ser ese momento? ¿Cómo también ubicar a 184 músicos, imagínate?
00:18:01Sí, ese día nosotros estamos empezando a trabajar desde las 6 de la mañana.
00:18:06A eso de las 7 de la mañana ya estamos en el primer ensayo, que terminará a las 11 y media para pasar a toda la parte logística.
00:18:13Pero no solo somos los 184 músicos, en realidad vamos más de 200 personas que van a estar trabajando en la parte logística, que van a estar haciendo transporte de sillas,
00:18:23carga, descarga de instrumentos y una enorme plantilla en la que cada una de las personas tiene asignado un número y tiene que saber específicamente
00:18:33dónde se tiene que sentar para no poder generar ningún inconveniente.
00:18:37Claro, muchísimo orden, concentración también y estoy segura que ese parque va a estar llenísimo, llenísimo.
00:18:47Porque he estado ahí en otras ocasiones y para un concierto así, imagínate.
00:18:51Claro, y agreguemos las demás actividades que está organizando todo lo de la municipalidad.
00:18:56Es un festejo nacional. Nosotros estamos brindando nuestro grano de arena, que creo que es bastante significativo para Costa Rica lo que vamos a hacer.
00:19:05Creo que es importante también recalcar que las bandas de concierto ya fueron declaradas como beneméritas de la cultura costarricense.
00:19:12Y es porque hemos estado ahí en todas estas celebraciones.
00:19:15Los primeros músicos de las bandas estuvieron ahí en el periodo de la independencia de Costa Rica, estuvieron aquí en el periodo de la anexión del Bicentenario.
00:19:25Y todas las partes significativas de la cultura costarricense, ahí hemos estado.
00:19:30Y realmente espero que podamos seguir estándolo a través de muchísimos, muchísimos años más.
00:19:34Bueno, de verdad que desearles todo el éxito para este evento como tal.
00:19:39Y quisiera preguntar también, ¿tienen proyectos a futuro? ¿Alguna otra celebración en la que pretendan reunirse?
00:19:46¿O van a esperar a ver cómo les va con esta actividad?
00:19:49Existen unos proyectos madre que están en planificación de parte del ministerio.
00:19:54El primero está para realizarse en el mes de noviembre de este año.
00:19:58No serán las siete bandas, pero sí estamos organizando una banda nacional de mujeres.
00:20:02En el que queremos, en el día de la celebración de la violencia contra la mujer, poder realizar un concierto con esta banda en diferentes lugares.
00:20:12Y darle realmente la importancia y el auge que merece la mujer dentro de la cultura costarricense y dentro de la música.
00:20:18Para el año que viene también tenemos un proyecto bastante interesante de fusionar las bandas.
00:20:23Tal vez no siete bandas, sino tres o cuatro bandas.
00:20:26Y poder brindar repertorio que normalmente no se puede ejecutar en Costa Rica por las necesidades que tenemos de músicos.
00:20:32Además de, por supuesto, una selección nacional o una banda nacional juvenil para empezar a involucrar un poco más la juventud dentro de este ámbito.
00:20:42Y generar un nuevo semillero que permita que todas esas personas que participen ahí, al largo plazo, puedan llegar a ser músicos.
00:20:49Tanto de la dirección de bandas, como de las diferentes instancias que tenemos en Costa Rica.
00:20:53Hermosos proyectos, de verdad que sí, Daniel.
00:20:56¿Y cómo pueden hacer las personas que quieran formar parte de estos proyectos?
00:21:00No sé, números de teléfono, páginas, ¿dónde pueden contactarse con ustedes?
00:21:05Claro, para poder tener un contacto directo con la dirección general de bandas.
00:21:09Bueno, me pueden escribir a mi correo directamente, que sería direccion.go.cr
00:21:18O podrían escribir también al de la productora, produccion.go.cr
00:21:24Y para poder estar al tanto y tener un contacto directo con cada uno de los directores de las provincias,
00:21:29nosotros contamos con redes sociales, como es el caso de Facebook o Instagram.
00:21:34Y nos podrían buscar ya sea como dirección general de bandas o banda de conciertos de y su respectiva provincia.
00:21:41Para dar un ejemplo, banda de conciertos de San José, banda de conciertos de Alajuela.
00:21:47Tenemos una página y ahí nosotros le damos la regularidad siempre a las personas que están escribiendo
00:21:53y que tienen algún tipo de consultas o que quieren involucrarse en los proyectos que tenemos.
00:21:57Perfecto, ahí aparece en pantalla también el Instagram de lo que es dirección de bandas.
00:22:03Sí, esa es la página que te estaba comentando anteriormente. Por ahí a nosotros nos pueden ubicar.
00:22:09Ok, perfecto. Bueno, yo creo que es importantísimo aquí, Daniel, hacer una invitación, ¿verdad?
00:22:15Para que la gente participe, asista, los vaya a ver.
00:22:20Y por supuesto que también va a estar siendo transmitido para que la gente que no puede ir, puedan acceder al concierto.
00:22:28Claro, que lo puedan apreciar. Realmente quisiera extender una grata invitación a todas las personas costarricenses,
00:22:36todas las personas que residen en el territorio nacional, para que puedan disfrutar de este gran concierto
00:22:42que va a tener desde estrenos mundiales, vamos a pasar por cada provincia, vamos a disfrutar mucho de la música guanacasteca
00:22:48y vamos a darle esa alegría o ese aporte cultural que nosotros podemos hacer desde el Ministerio de Cultura y Juventud
00:22:56a lo que es la cultura costarricense en la celebración de este bicentenario de la anexión del partido de Nicoya.
00:23:02Podemos entonces bailar, cantar y todo con ustedes el 25 de junio.
00:23:07A aplaudir y todo lo que ustedes gusten.
00:23:09Muchísimas gracias, Daniel, de verdad por haber venido, por habernos acompañado.
00:23:15Nos pregunta nuestro productor que si pueden tirar bombas también.
00:23:18Claro que sí, pueden tirar bombas.
00:23:20Ahí van a estar implícitas las bombetas y todo de La Cimarrona, todo lo van a poder escuchar.
00:23:26Excelente, eso va a ser una fiesta realmente.
00:23:28Una celebración muy grande, sí.
00:23:30Muchas gracias por habernos acompañado.
00:23:32Nos ha encantado.
00:23:33Lo esperamos pronto aquí en su lado positivo.
00:23:35Muchísimas gracias.
00:23:36Un placer, Daniel. Bueno, muchas gracias y nosotros le vamos a dar de inmediato el pase a nuestro compañero Sergio
00:23:42que ya está listísimo con la información.
00:23:45Adelante, Sergio.
00:23:50Diana, gracias.
00:23:52Como lo decíamos al inicio del programa, la gente en nuestro país,
00:23:56obviamente, aunque ya terminan las vacaciones propiamente de fin y de principio de año,
00:24:02aprovechamos esta época de verano para hacer algunos viajes en familia, fines de semana,
00:24:07sacamos un par de días de vacaciones, los unimos con el fin de semana
00:24:11para poder irnos hacia alguna parte.
00:24:14Y es importante, imprescindible, diría yo, considerar las condiciones de nuestro vehículo
00:24:21antes de hacer un viaje un poco más largo a la montaña, a la playa, qué sé yo.
00:24:26Y por eso le tocamos la puerta a don Luis Barrantes de Grupo Tecno
00:24:30y nos vinimos aquí a visitarlo a Zapote para que nos dé algunos consejos.
00:24:33Primero agradecerle que esté con nosotros, don Luis, y que nos reciban aquí al Grupo Tecno por primera vez.
00:24:39¿Cómo me le va?
00:24:40Muy bien, gracias. Bienvenidos aquí a la empresa.
00:24:43Y bueno, somos una empresa donde, como ustedes ven, la materia prima son los vehículos.
00:24:48Y están llenos de trabajo.
00:24:49Gracias a Dios, sí. Gracias a Dios. Estamos muy bendecidos. Arrancamos un año muy bien.
00:24:53Don Luis, a principio de año, ¿se llena más? ¿Hay más volumen de trabajo?
00:24:59Porque la gente piense eso que yo estaba diciendo, que hay que,
00:25:03antes de hacer un viajecito, mejor ir con seguridad.
00:25:06Claro, claro. Sí, sí. Viera que nosotros generalmente los eneros son muy movidos.
00:25:13Muy movidos porque sí, ya por dicha la cultura del costarricense ha cambiado mucho
00:25:20y la gente trata de darle mantenimiento a los cargos.
00:25:24Sí, ser un poco más preventivos.
00:25:26Así es.
00:25:27Bueno, y entonces vamos a hacer este primer pase considerando algunos elementos
00:25:31que a lo mejor usted los deja de paso y que son importantes a considerar.
00:25:35No sé cómo lo vamos a distribuir, pero ahí vamos sobre la marcha.
00:25:40Porque hay consideraciones que tienen que ver con la parte mecánica propiamente,
00:25:45otra parte que es eléctrica propiamente, y otra parte incluso que tiene que ver con,
00:25:51y yo lo voy a decir así, como con carrocería y la parte como más externa.
00:25:56Así es, así es. Todo a final suma.
00:25:59Exactamente, todo va sumando.
00:26:02Entonces, corramos para tener este ejemplo aquí.
00:26:05Yo me voy a correr completamente.
00:26:07Michael, de este lado para yo meterme como por allá
00:26:09y que don Luis nos quede aquí de frente exactamente de esta manera.
00:26:14Y vamos a ir por líquidos.
00:26:17Por líquidos.
00:26:18Yo creo.
00:26:19Los fluidos de un carro.
00:26:20¿Cuáles son los que tenemos que revisar antes de irnos de paseo?
00:26:24Ok, vamos a ver.
00:26:26Un vehículo, cualquier vehículo, excepto los eléctricos, tienen fluidos.
00:26:32Y todos los fluidos son claves y fundamentales.
00:26:36Están ahí por algo.
00:26:37Están ahí por algo y es como el ser humano.
00:26:40O sea, el ser humano vive de la sangre.
00:26:42Los vehículos viven de los fluidos.
00:26:44Así que entonces son comparaciones como que se vale.
00:26:48Muy importante, el radiador.
00:26:51El radiador es importantísimo.
00:26:53Mucha gente se queda botada por temperaturas.
00:26:56Y el problema del fluido, del coolant, es que si usted se queda sin coolant
00:27:04por una fuga mínima, literalmente, primero te vas a quedar botado.
00:27:09Y segundo, vas a dañar el motor.
00:27:11Entonces es un problema serio.
00:27:14Y el problema de los radiadores y el problema de las fugas de agua o del coolant
00:27:21es que muchas fugas son muy evidentes.
00:27:24Te dejan un reguero, una cochera.
00:27:26Empieza usted a notar que la temperatura en el dash empieza a marcar.
00:27:32Pero hay fugas que son, nosotros le llamamos fugas ocultas,
00:27:38que es una fuga muy pequeña y que la misma temperatura del motor,
00:27:43en la temperatura de funcionamiento del motor, la va evaporando.
00:27:47Don Luis, aprovecho dos cosas para consultar en ese sentido.
00:27:51Primero, en alguna ocasión me dijeron a mí, el coolant o el refrigerante no se gasta.
00:27:58No tiene por qué gastarse y lo que hace es perder propiedades.
00:28:02¿Eso es cierto?
00:28:03Es correcto. Así es.
00:28:05Tiene, por eso es tan importante, el cambio periódico.
00:28:11Depende del kilometraje, depende de las características del carro.
00:28:15Cambian los fluidos, se cambia el aceite de motor, se cambia el coolant,
00:28:20se cambia líquidos de frenos, etcétera.
00:28:23Aceites hidráulicos, etcétera.
00:28:25El coolant, igual tenemos que hablar, si hablamos de coolant es un tema muy amplio,
00:28:32pero depende de la marca del coolant, depende del tipo de carro.
00:28:36Yo me voy a correr, perdón que me meta de esta manera,
00:28:39pero es que me voy a correr para señalar,
00:28:41porque hace tiempo no veía yo radiador con tapa de radiador,
00:28:45sino que solo veo con depósito, que es como el que está aquí.
00:28:48Es muy importante.
00:28:49En el depósito es donde uno cerciora el nivel.
00:28:53Exacto. Así es.
00:28:54Bueno, hay dos mediciones.
00:28:56El depósito, que es una reserva de coolant,
00:29:01entonces nosotros lo que hacemos es estar revisando,
00:29:05y por eso generalmente los depósitos son transparentes,
00:29:11para que la gente fácilmente vea.
00:29:14Si usted ve en este caso...
00:29:16Creo que Michael tendría que venirse de este lado para que la gente logre ver el nivel.
00:29:20Y, Don Luis, intentemos moverlo para ver si se mueve el agua ahí y se ve.
00:29:25Y se ve. ¿Cómo?
00:29:27De hecho, en este caso...
00:29:29No, no se ve.
00:29:30¡Ojo!
00:29:31No.
00:29:32En este caso, el carro está con el nivel totalmente abajo.
00:29:36Ah, abajo.
00:29:37Véanlo allá donde se logra ver.
00:29:39Por eso también los coolant, depende de las marcas, son de color.
00:29:45Correcto.
00:29:46Para visualizar.
00:29:47Don Luis, rápidamente, porque el tiempo se nos va y solo hemos hablado del coolant.
00:29:50Es inconveniente si el carro tiene refrigerante llamado de la marca coolant,
00:29:56por ejemplo, que es solo una marca,
00:29:58está gastando mezclar con agua.
00:30:00¿Es incorrecto eso?
00:30:02Se hace en caso de una emergencia, pero no es correcto.
00:30:05Recordemos que el agua contiene cloro.
00:30:07Ok.
00:30:08Y entonces, tendríamos que tener muy claro qué tipo de coolant tiene el carro
00:30:14para ver si se puede mezclar con agua normal.
00:30:18Ok. Y la otra consulta que le iba a hacer con respecto a esta parte del refrigerante y de la temperatura.
00:30:23¿A qué temperatura es la ideal que funcione un motor?
00:30:27Uno arranca el carro, la aguja de temperatura empieza,
00:30:31tengo que hacerlo así para que la gente me lo entienda,
00:30:33va marcando, va marcando, va marcando.
00:30:35Y a veces, a mí cuando ya me va a llegar a la mitad, yo digo, uy, qué miedo.
00:30:39Pero un día me dijeron, no, al contrario, tiene que llegar a la mitad casi.
00:30:43¿A cuál temperatura es?
00:30:44Los motores tienen que trabajar a una temperatura.
00:30:47Generalmente nosotros le llamamos la mitad.
00:30:49¿Qué es la mitad en grados centígrados?
00:30:51Anda promedio entre los 80, 70 grados.
00:30:56Ahí anda el rango de temperatura.
00:30:59Pero eso también varía mucho el tipo del carro y el motor.
00:31:02Exactamente.
00:31:03Ok, pero no hay que asustarnos si llega como a la mitad de la aguja.
00:31:05Exacto.
00:31:06Hablemoslo en palabras no muy técnicas para que la gente entienda.
00:31:10Cuando usted tiene la aguja a la mitad, todo bien.
00:31:13Ok.
00:31:14Pero cuando ya la aguja empieza a subir un poquito más de la mitad,
00:31:18hay que empezar a preocuparse.
00:31:21Ok.
00:31:22Aparte de este fluido, que es uno de los principales, tenemos estos frenos.
00:31:26Esto es el booster, el freno, el líquido de frenos es algo también sumamente importante.
00:31:32¿Por qué?
00:31:33Porque el vehículo trabaja y genera temperaturas.
00:31:37Los líquidos se van degradando.
00:31:39Entonces, conforme se van degradando, va perdiendo sus propiedades.
00:31:44Entonces, es muy importante, cada cierto kilómetro, darle un mantenimiento del líquido, estar revisando.
00:31:55Por eso es que los fabricantes, todos los fabricantes, o la gran mayoría, por no decir que casi que todos,
00:32:02los depósitos, ustedes los ven, son transparentes.
00:32:05Para venir y visualizar.
00:32:07Para que la gente visualice de una manera muy fácil el nivel del líquido.
00:32:12En este caso, aquí está el mínimo, y aquí está el máximo.
00:32:16Es correcto.
00:32:17Que tampoco es conveniente sobrepasar.
00:32:19Tampoco, porque los líquidos, cuando ellos agarran temperatura normal de funcionamiento,
00:32:25ellos crecen, ellos se expanden.
00:32:29Correcto.
00:32:30Entonces, por eso siempre hay que mantener un nivel máximo.
00:32:33Ok, y nos vamos allá donde está la dirección hidráulica, supongo.
00:32:36La dirección hidráulica, en este carro la tenemos, aquí está.
00:32:40Exacto.
00:32:41Aquí está el reservorio del aceite.
00:32:43Ok, con dirección hidráulica, yo quiero aprovechar en estos últimos minutos que nos queda,
00:32:48para decirle a la gente, si no le presto atención al líquido de la dirección hidráulica,
00:32:53y yo lo tengo por debajo del mínimo que debería de tener, ¿qué me puede pasar en carretera?
00:32:58Ok, el problema de la dirección hidráulica es que, es dirección,
00:33:02si usted pierde el fluido hidráulico, la dirección se le pone dura, muy dura.
00:33:09Casi a trabar.
00:33:10Casi que a trabar.
00:33:11Entonces, es un elemento de alto riesgo que hay que ponerle mucho cuidado.
00:33:16¿Qué es lo que hay que cuidar con la dirección hidráulica?
00:33:18Cosas muy básicas, que no hayan pérdida de líquido,
00:33:22y que el líquido esté en condiciones óptimas de funcionamiento.
00:33:26¿Por qué?
00:33:27Porque los líquidos también, el líquido hidráulico, se va degradando muy rápidamente.
00:33:33Genial. Y el último, en los 30 segundos que nos queda,
00:33:36es el que tiene que ver con el hava.
00:33:38El de las parabrisas.
00:33:39El de las parabrisas, que a veces uno dice, es el menos importante, y jamás.
00:33:43No, no, no.
00:33:44Nos vamos para la playa, cayeron cuatro gotas, se nos empolvó el parabrisas,
00:33:47y no tenemos cómo limpiarlo.
00:33:49Exacto. Es un detalle tan simple que uno en casa lo puede hacer.
00:33:53O sea, es revisar que esto tenga agua.
00:33:57Hay gente que acostumbra echarle detergente líquido o algún tipo de limpiador.
00:34:03¿Es mejor tener solo agua, o sí podríamos echar algo, pero que esté hecho para eso?
00:34:07Correcto. Aquí nos han llegado gente que le echa detergente.
00:34:12De la ropa.
00:34:13Exacto. Jabón en polvo.
00:34:15No, no, eso no.
00:34:16Para eso hay ahora, por dicha, muchos componentes para echarle
00:34:21y ayudar a que el parabrisas se limpie y se mantenga siempre bien.
00:34:26Ok. Genial. Don Luis, muchas gracias.
00:34:28No se me vaya, porque tenemos que continuar aquí, desde Grupo Tecno,
00:34:32dándole consejos a la gente que va a hacer algún viajecito.
00:34:35Y aunque no vaya a ser un viaje ahora en vacaciones,
00:34:37que le dé esa revisión y esa mecánica preventiva a nuestros vehículos
00:34:42para ir con completa seguridad.
00:34:44Nos queda mucho por hablar, Diana.
00:34:46Entonces, en el próximo pase, ampliamos a la parte de frenos,
00:34:51de la parte de luces, suspensión, que es súper importante
00:34:54con Don Luis Barrientos, de Grupo Tecno.
00:34:57Ya casi regresamos.
00:35:01Perfecto, Sergio. Muchas gracias.
00:35:03Genial. Volver aquí, en su lado positivo,
00:35:05le decimos cómo elegir el mejor sombrero para que celebre este 25 de julio.
00:35:21No te perdás la Rueda de la Fortuna, todos los sábados, por Canal 13,
00:35:24desde el auditorio de la Junta de Protección Social.
00:35:27Aries, que ahora a las tardes estarán llenos de emoción
00:35:30y lo más importante todavía, con muchos millones de colores.
00:35:33Así es, Meli. No se pierda la Rueda de la Fortuna, por Sinar, Canal 13, nuestro canal.
00:35:43Este 25 de julio, viva con nosotros la conmemoración del Bicentenario
00:35:49de la anexión del partido de Nicoya.
00:35:53Transmitiremos en vivo el Consejo de Gobierno
00:35:57desde Guanacaste, a las 10 y 45 de la mañana.
00:36:02Aquí, en Canal 13, nuestro canal.
00:36:28Un fuerte abrazo.
00:36:29Los lunes, miércoles y viernes, a las 4 de la tarde.
00:36:33Y los domingos, a las 7 y 30 de la mañana.
00:36:39Prepárate, Dan. Ya te estoy conectando. Listo. ¡Comienza!
00:36:49¿Ningún rasguño? ¿Por qué tengo este disfraz? ¿Será por las gafas de mi padre?
00:36:56Dan, ¿me escuchas?
00:36:58Los sábados, a partir de las 8 de la mañana, Canal 13, nuestro canal.
00:37:10Muchas gracias por continuar con nosotros de aquí, en su lado positivo.
00:37:13Existen diferentes formas de sombreros, de variados materiales, tamaños y propósitos.
00:37:18Por eso es importante seguir los consejos de expertos a la hora de elegir el más adecuado para usted
00:37:24y, de acuerdo a su necesidad, aquí les presentamos algunos tips que podrían ayudarle.
00:37:32El sombrero se convirtió no solo en una parte de la vestimenta de las personas trabajadoras del campo,
00:37:38sino que, hoy por hoy, es un artículo complementario,
00:37:42que además de cumplir esa función, también es un accesorio indispensable.
00:37:47Sin embargo, quienes no están acostumbrados a usarlo,
00:37:50se cuestionan cuál es el mejor tipo de sombrero o de qué material deberían adquirirlo.
00:37:56Por eso nos fuimos a pedir el consejo de una experta.
00:37:59Sonia Ibarra, de la talabartería Los Gemelos, nos atendió y explica la variedad que existe.
00:38:06Ahorita tenemos de cuero y de un material que se llama castor.
00:38:11Hay uno que es horneado, pero ese horneado es el más cómodo en precio
00:38:17y no es tan buena calidad como el de cuero y el de castor.
00:38:21De esta forma se encuentran en el mercado el estilo de jano, el sabanero y algunos otros.
00:38:28Dependerá de su gusto, de la actividad en la que quiera lucirlo y, sobre todo, de las posibilidades económicas.
00:38:35Hay algunos que son más económicos, pero otros son toda una inversión.
00:38:41Los sombreros se miden por talla.
00:38:43Pueden ser por número o por letra, desde el S hasta el XL, por ejemplo,
00:38:49y el ALA también tiene su numeración.
00:38:52La experta nos aconseja.
00:38:55Si es la primera vez que usted va a comprar el sombrero,
00:38:58pues, lógico, vamos a ir midiendo a ver qué talla es usted, ¿verdad?
00:39:01Entonces, ya después usted ya sabe cuál es su talla y ya llega a la tienda y dice,
00:39:05bueno, deme un 4 o un 5, ¿verdad?
00:39:07Depende de su talla.
00:39:09Y también o si es en letra, ¿verdad?
00:39:11Si es small o M o L, ¿verdad?
00:39:13O XL, porque hay varias tallas.
00:39:15Por ejemplo, los clientes cuando le van a darse un regalo al papá o algo así,
00:39:19entonces ellos me preguntan, ¿cómo?
00:39:22Entonces yo les digo que sí, la conferencia alrededor sobre, encima de las orejitas.
00:39:27Si para este 25 de julio piensa comprarse un sombrero,
00:39:30no olvide estos consejos y disfrute de las actividades conmemorativas por las fiestas de la anexión.
00:39:40Y hoy les queremos compartir algunos consejos prácticos para la gestión de emociones
00:39:45y la resolución de conflictos en su comunidad.
00:39:58El estrés que se vive en la actualidad, los problemas de inseguridad,
00:40:02temas económicos y asuntos individuales de cada persona,
00:40:06están generando serios cuadros de ansiedad y por ende falta de salud mental,
00:40:11lo que puede generar la toma de acciones equivocadas.
00:40:15Por este motivo es muy importante abordar la importancia del control de las emociones
00:40:20en la resolución de conflictos.
00:40:22Estamos perdiendo la capacidad de tener control de impulsos, inteligencia emocional.
00:40:28No estamos teniendo esa posibilidad y adecuada capacidad
00:40:32de resolver los conflictos a través del diálogo, a través de la escucha activa.
00:40:36Creo que hoy en día tenemos que detenernos, hacer reflexión de qué es lo que estamos haciendo,
00:40:41cuáles son nuestras necesidades también como personas
00:40:44y que nos está llevando a no tener esa adecuada resolución de conflictos.
00:40:49El manejo adecuado de nuestras emociones puede ser la diferencia
00:40:53entre una resolución pacífica y una tragedia irreparable.
00:40:58Usted está pasando por una situación difícil de ansiedad, de depresión, de estrés.
00:41:02Usted está identificando en su vida conductas que le hacen ser la persona que realmente usted no es.
00:41:08Busque ayuda, busque esa ayuda profesional.
00:41:11Cuando se está en un conflicto es muy importante gestionar las emociones.
00:41:16Tome en cuenta lo siguiente.
00:41:18Vivir en comunidad requiere de una buena dosis de comprensión,
00:41:22respeto, tolerancia, paciencia y diálogo permanente.
00:41:27Evite el confrontamiento.
00:41:30Trate lo demás con respeto, amabilidad y comprensión, incluso en situaciones difíciles.
00:41:37Tómese el tiempo para identificar y comprender cuáles son los desencadenantes.
00:41:44Busque prácticas saludables para canalizar el estrés.
00:41:48Duerma lo suficiente, haga ejercicio, practique técnicas de relajación.
00:41:56Hágase el propósito de perdonar a aquellos que le han hecho daño.
00:42:00No dude en buscar ayuda con un profesional de la salud mental.
00:42:05Ser proactivo en estas acciones le traerá bienestar a usted y a los suyos.
00:42:12Y para las señoras mayores que disfrutan de la danza típica,
00:42:15la Asociación Gerontológica Costarricense, AGECO,
00:42:18les abre la oportunidad para participar en grupos como el que veremos a continuación.
00:42:23Este es el grupo Lirios de Oro, presentando el tema El Ladrador.
00:42:53La Asociación Gerontológica Costarricense, AGECO,
00:42:56presenta El Ladrador.
00:43:23Lirios de Oro
00:43:53Asociación Gerontológica Costarricense
00:44:23Asociación Gerontológica Costarricense
00:44:53Asociación Gerontológica Costarricense
00:44:55Asociación Gerontológica Costarricense
00:45:10Y hacemos una nueva pausa pero ya casi regresamos con más de su lado positivo.
00:45:15Y al volver le contamos acerca de la receta de las rosquillas quitaneras.
00:45:20No se lo puede perder, ya regresamos.
00:45:23En estas tierras atesoramos dos siglos de logros, de una cultura vibrante, con tradiciones
00:45:42que nos enriquecen y nos definen.
00:45:44Nuestro impulso y nuestra fuerza están aquí, los tiene nuestra gente.
00:45:49Son 200 años desde la anexión, años de evolución y resiliencia, que nos afirman
00:45:54que caminamos en la dirección correcta.
00:45:57Bicentenario de la anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica.
00:46:19Del martes 23 al martes 30 de julio, acompáñenos a las 3 de la tarde a rezar la novena en honor
00:46:46a la Virgen de los Ángeles, aquí, en Canal 13, nuestro canal.
00:47:16Suscríbanos solo por Trivisión y Canal 13, juntos de la mano.
00:47:19Muchas gracias por continuar con nosotros aquí, en su lado positivo, y bueno, si usted
00:47:32no ha desayunado, o está pensando qué va a tomar, con qué va a tomar café, lo vamos
00:47:37a antojar definitivamente, porque ya tenemos aquí a María Noel, ella es una emprendedora
00:47:43y nos trae la receta de las rosquillas, las tanelas, todos estos deliciosos productos
00:47:47y muy característicos de la zona de Guanacaste, justo ahora que vamos a celebrar este 25 de
00:47:53julio, 200 años de la anexión del Partido de Nicoya, le damos la bienvenida a Doña
00:47:58María.
00:47:59¿Cómo está Doña María?
00:48:00Muy bien, mucho gusto, María Noel.
00:48:03Muchísimas gracias por estar aquí.
00:48:05Gracias a ustedes por invitarme.
00:48:07Bueno, ahora sí, cuéntenos, porque usted es la dueña de esta mesa que ustedes están
00:48:12viendo en casa y de que, de seguro, ya se empezaron a antojar.
00:48:17Bueno, aquí tenemos, estas son las tanelas tradicionales guanacastecas.
00:48:24Vamos ahí, déjelas ahí quietitas para que mi compañero haga la toma.
00:48:27Esas son las famosas tanelas, entonces.
00:48:31Estas vienen en hoja de plátano, por lo que las, yo soy guanacasteca, pero ahora las hago
00:48:37aquí en la GAM de San José, bueno, soy de Santana.
00:48:41Yo las pongo en hoja de plátano porque no tengo el horno de barro que las hacíamos
00:48:45antes en Guanacaste.
00:48:47Entonces para que le den el toque, el gusto del barro y todo, entonces les ponemos hojita
00:48:53de plátano.
00:48:54Y con eso toma ese saborcito particular.
00:48:57Exactamente, agarra el sabor de...
00:49:00Y estas son tanelas también, me decía usted, pero tienen un toque especial.
00:49:06Estas son tanelas, igual llevan la misma mezcla, solo que le ponemos tapa dulce.
00:49:12Ah, entonces quedan más bronceaditas.
00:49:14Por eso ellas son color caramelo, esa es la diferencia que las hace de las otras que son
00:49:19claritas.
00:49:20Ah, ok.
00:49:21Y les da un toque de sabor diferente.
00:49:24Ahorita nos cuenta la receta como tal, bueno, sin los secretos, ¿verdad?
00:49:31Una parte, una parte de la receta.
00:49:33Está bien.
00:49:34Bueno, entonces vamos a ver todo lo que nos trae hoy, doña María, por acá tenemos estos
00:49:39que son bizcochitos.
00:49:40Sí, estos son los bizcochos, estos se ven más secos que los demás porque ellos son
00:49:45más duros.
00:49:46Ah, ok.
00:49:47Hay gente que les gusta más duros para meterlos al café.
00:49:50Ah, entonces estos son más suavecitos, estos que tienen aquí.
00:49:54Entonces hacemos dos clases de bizcochos para los gustos de las personas, ¿verdad?
00:49:59Que les gustan unos y otros diferentes.
00:50:03Vamos a mostrar aquí, chicos, los que son más suaves, entonces.
00:50:07Estos son los convencionales que son más suaves para los que les molesta los dientes
00:50:12o...
00:50:13Sí, muy duros.
00:50:14Ajá, o que sean, estos son más suaves y yo siento como que tienen más sabor.
00:50:19Más sabor, ok.
00:50:20Para todos los gustos hay.
00:50:22Sí.
00:50:23Estas son empanaditas, ¿así se llaman?
00:50:24Sí, estas son empanaditas, ellas vienen también a base de tapa dulce y el relleno
00:50:30es de queso, canela, nuez moscada y clavo de olor molido.
00:50:34Tienen un sabor súper riquísimo.
00:50:37Muy particular.
00:50:38Muy particular, sí.
00:50:39Es como fuerte, doña María.
00:50:40Sí, es fuerte y trae un toque salado con dulce.
00:50:43Oh, qué rico, sí, suena genial.
00:50:45Ajá.
00:50:46Ahora, vamos a ver, primero estamos repasando todo lo que doña María hace para ya luego
00:50:51entrar un poquito en lo que es la historia de ella.
00:50:54Tenemos por acá, estos son bizcochitos también.
00:50:57Ajá.
00:50:58Este.
00:50:59Este es...
00:51:00Ese es tamal de elote.
00:51:01Ese es tamal de elote.
00:51:02Esto va a base de mucho maíz y leche evaporada, azúcar, tiene un sabor para el desayuno,
00:51:11el café de la tarde es espectacular.
00:51:13Delicioso.
00:51:14¿Y quién les enseñó a cocinar también?
00:51:18Esa receta yo la tengo de mi mamá, cuando ella estaba viva, ella nos crió a nosotros
00:51:25con todos estos productos, eso era lo que ella se dedicaba.
00:51:30De mi familia, yo soy la única que aprendí la receta porque yo siempre le ayudaba a mi
00:51:35mamá y yo pensé en un futuro, llevar la misma tradición de ella, ya que se pierde
00:51:43mucho.
00:51:44Claro.
00:51:45Y a mí me encanta cocinar, entonces me basé en eso.
00:51:48Usted siguió la tradición.
00:51:49Yo seguí la tradición de mi mamá.
00:51:50¿Su abuelita?
00:51:51Mi abuelita, mi mamá y ahora yo.
00:51:54¿Y a quién se la van a dejar la tradición?
00:51:56Quisiera a mi hija, pero a ella no le gusta la cocina.
00:52:00¿No?
00:52:01Ninguna hermana tampoco.
00:52:02Ay, pues vamos a tener que convencerla.
00:52:05¿Cómo se llama su hija?
00:52:06Nelcy.
00:52:07Nelcy María.
00:52:08Ya está aquí comprometida, ¿verdad?, públicamente.
00:52:11¿Continuamos?
00:52:12¿Qué más tenemos, doña María?
00:52:15Aquí tenemos, ese es el famoso pan de yuca, esto es a base de yuca, hay personas que
00:52:24les hace daño el gluten de la harina, entonces los hacemos a base de yuca para esas personas
00:52:31que son celíacas o que no pueden, y es demasiadamente delicioso.
00:52:36No vamos a decir la receta, ¿verdad?, porque es un secreto muy mío y de mi mamá.
00:52:41Está bien, no hay problema.
00:52:43Pero es demasiado delicioso.
00:52:45Dice el productor que se anima a cocinar también, a seguir con el recetario suyo.
00:52:49Yo le paso la receta con mucho gusto para que no se pierda porque ya esto casi no hay.
00:52:53Está comprometido también, entonces, públicamente.
00:52:56Doña María, ¿de qué parte de Guanacaste es usted?
00:53:01Yo nací en Golfito, pero mi mamá es de Santa Cruz.
00:53:05Su mamá y su abuelita.
00:53:06Y mi abuelita son de, eran de Santa Cruz.
00:53:09Y yo les seguí a ellos porque yo decía, no van a haber generaciones a futuro de hacer
00:53:14estos productos, como son tan gustados, a mí me encantan, a mi familia, a mis hijos,
00:53:20yo me pulí porque yo llevé un año para dar la receta, para aprender la receta exactamente
00:53:27como la hacían ellos, porque eso es muy difícil de elaborar, sinceramente.
00:53:30Un año en pruebas.
00:53:31Un año en pruebas.
00:53:32Vean, es un trabajo duro.
00:53:34Sí, aproximadamente un año en pruebas porque quedaban muy suaves, quedaban demasiado duras
00:53:39o se desbarataban hasta que llegó el momento que le di el punto, entonces me tiré al mercado.
00:53:45Y ahorita, ¿dónde la gente puede encontrar todos estos productos que se llaman Rosquillas
00:53:51y Tanelas Noel?
00:53:53Esos productos se encuentran en el Mercadito de Abastos en Santana Centro, ahí es donde
00:53:58los estamos distribuyendo.
00:54:00¿Qué días, qué horarios?
00:54:02Los miércoles de 6 de la mañana a 6 y media de la tarde.
00:54:08Pero si alguien quisiera algún pedido, ya vemos, yo misma voy y se los dejo si es grande,
00:54:13verdad, el pedido.
00:54:14Ah, usted puede hacer entregas, entonces.
00:54:16Ajá.
00:54:17¿Cuáles son los números?
00:54:18Démosle los números a la gente.
00:54:19¿Aquí vienen?
00:54:20¿No?
00:54:21Sí.
00:54:22Ah, bueno, lo tenemos en pantalla, ahí está, perfecto, para que usted lo anote.
00:54:25¿Cuál es, doña María?
00:54:2870341231.
00:54:31Perfecto.
00:54:32Ahí me pueden contactar y yo los atiendo con muchísimo gusto.
00:54:35Vamos a contarnos un poquito ustedes, doña María, acerca de la receta de las tanelas
00:54:42y los bizcochos, obviamente sin dar el secreto final, ¿verdad?
00:54:46Perfecto.
00:54:47Que nadie nos vaya a comprar la receta, pero sí contarnos un poco, porque usted dice que
00:54:50es un proceso que le costó un año y que es, lleva su tiempo también hacerlo.
00:54:56Sí.
00:54:57¿Cuánto tiempo tarda usted en hacer, por ejemplo, las tanelas?
00:55:00Bueno, ya ahorita tengo más práctica, pero yo me llevo de 5 a 6 horas más o menos.
00:55:07Guau, sí, bastante tiempo.
00:55:10Porque, digamos, el maíz hay que cocinarlo, molerlo, luego que quede bien fino, luego
00:55:22moler el queso y lo más difícil a veces es encontrar el queso ideal para llegarles
00:55:27a ellas.
00:55:28No es cualquier queso.
00:55:29No es cualquier queso y a veces me topo con la mala suerte que no me dan el queso correcto
00:55:35que es.
00:55:36Tengo que buscar un punto exactamente donde encontrar el queso, porque para hacerlas a
00:55:41ellas tiene que ser un queso muy salado y que esté bien procesado para que les dé
00:55:47ese punto, porque si no ellas se desbaratan, no quedan bien.
00:55:52Igual sucede con las rosquillas.
00:55:54Igual el relleno de adentro tiene que ir otra clase de queso, también no puede ser que
00:56:01tengan mucho suero.
00:56:02¿Qué tienen en el relleno?
00:56:03El relleno de ellas lleva queso molido, clavo de olor, canela y nuez moscada en polvo.
00:56:11Es fuerte también.
00:56:12Sí, fuerte.
00:56:14Eso se mezcla con el queso y tapa dulce y se rellenan.
00:56:20Eso es lo que las hace tan deliciosas a ellas.
00:56:23¿Y aquellas que son más claritas?
00:56:25Estas también llevan el mismo relleno de estas, pero con azúcar.
00:56:31Con azúcar blanca.
00:56:35¿El relleno sí lleva tapa o tampoco?
00:56:37El relleno sí lleva tapa.
00:56:38El relleno sí.
00:56:39¿No cambia?
00:56:40No, es el mismo.
00:56:41Ok.
00:56:42¿De 5 a 6 horas?
00:56:43Para que ustedes valoren el trabajo que lleva a hacer esto.
00:56:47Y las rosquillitas más tostadas hay que dejarlas más tiempo en el horno para que ellas se
00:56:53tosten más.
00:56:54Se sequen un poquito más.
00:56:55Sí, para que se deshidraten más o menos, se llama deshidratación.
00:56:59Entonces, por eso es que ellas quedan más crujientes, más tostadas y las otras llevan
00:57:05menos tiempo, pero hay que cuidarlas, que doren, pero que no se pasen.
00:57:09Entonces, hay que estar punto 7 frente al horno a la hora de hornear.
00:57:14¿Todo el tiempo usted está ahí sentada frente al horno?
00:57:16Sí, dejo lo que sea para estarlas cuidando, porque un momentito, son 3 minutos y ellas
00:57:22se pasan.
00:57:23Y se pasaron.
00:57:24¿Y cuánto tiempo aproximado lleva la cocción?
00:57:29De 40 a 45 minutos.
00:57:31De cada uno.
00:57:32Ajá.
00:57:33Ok.
00:57:34Bueno, es un trabajo, de verdad, de mucha paciencia, doña María.
00:57:39De mucha paciencia, sí.
00:57:40Y el pan de elote queda más rico porque el elote es rayado.
00:57:47Se quita del olote, se licúa, entonces es mejor el original.
00:57:52Ah, ok.
00:57:54¿Es diferente la preparación que usted hace aquí, en San José, en La Gama, a prepararlas
00:58:02en Guanacaste?
00:58:03No sé, tal vez por el clima, yo sé que usted le pone la hojita de plátano, ya nos
00:58:07decía, para darle el mismo sabor, pero no sé si cambia en algo la preparación por
00:58:13el cambio de...
00:58:14Sí, sí cambia mucho porque, digamos, en el horno de barro es más fácil darles el
00:58:21tono y el cocinado.
00:58:23En la cocina convencional es más difícil porque hay que irles dando hasta que se les
00:58:29llegue el punto, porque si se pasan o quedan crudas, si usted las deja más del tiempo,
00:58:36se ponen ulosas, no se pueden comer.
00:58:38No se pueden.
00:58:40Entonces como los hornos y el lugar donde se hacen no es apropiado como es allá, por
00:58:46eso yo lo decidí hacer en Santana, porque Santana es un poco caliente, no sé si usted
00:58:51sabe, entonces eso ayuda un poco.
00:58:53Eso le colabora con la preparación como tal.
00:58:57Pero yo viví en Heredia, intenté hacerlo, no lo logré, sinceramente no lo logré, guardé
00:59:02los trastos y todo.
00:59:06Mi hijo decidió hace más o menos un año irse para Santana y lo volví a intentar y
00:59:12en Santana lo logré.
00:59:13Ah, ok, se interfiere entonces.
00:59:16Sí, muchas, muchas de las cosas se interfieren en este producto.
00:59:20A la juela es más caliente, le cuento.
00:59:24Le puede servir también, por si algún día se pasa.
00:59:27Tal vez ya cuando crezca más en el negocio me vaya a la juela, me compre una quintica
00:59:32y ponga un horno de barro.
00:59:34Ay, sí, qué bueno, eso está buenísimo.
00:59:36Sí, porque en...
00:59:37Proyectos a futuro, muy bien doña María.
00:59:39Eso es lo que pensamos a futuro.
00:59:41Dice Ronald que tengo que hacer yo, porque yo vivo en la juela, pero mejor voy a Santana
00:59:46a comprar.
00:59:47Va y yo le enseño la receta y ya usted se queda.
00:59:49Mejor voy a Santana a comprar.
00:59:50Mejor, es que es muy difícil y tiene que traerlo uno en la sangre, ¿verdad?
00:59:54Yo veo, sí, definitivamente, eso se trae, eso es una tradición y ojalá que la continúe
00:59:59su familia, definitivamente, doña María, porque esto es un legado costarricense.
01:00:05Sí, a mi familia, tal vez alguna sobrina que se interese para que le quede a ella este
01:00:10legado, porque mi hija no creo.
01:00:12No, ya la perdimos.
01:00:14Sí, pero tal vez se anime ahora, ¿verdad?
01:00:17Después.
01:00:19Ahora, estuvimos hablando de las recetas de las tanelas, ah, bueno, nos faltan las empanaditas.
01:00:26Las empanaditas.
01:00:27¿Es similar la pasta?
01:00:29Sí, de esta y las con dulce es el mismo proceso.
01:00:34Ah, ok, solo cambia como la formita.
01:00:37Solo cambia la forma, sí.
01:00:38¿Y cuál es más difícil, hacer esta forma, esta o esta?
01:00:42Para hacer las rosquillas es más difícil.
01:00:45Es la rosquilla la que más cuesta.
01:00:47La masa se desbarata, porque ella tiene que tener un punto para que quede bien, entonces
01:00:54a la hora de usted enrollarlas, se les desborona.
01:00:57Si usted no tiene la experiencia o cómo enrollar, se desborona, y ahí le da y le da y nunca
01:01:03termina.
01:01:04A mí me quedaría picadillo de...
01:01:07Boronas de masa.
01:01:08¿Boronas de bizcocho?
01:01:09Sí, de bizcocho.
01:01:10¿Qué problema?
01:01:11Bueno, que he dicho que a usted sí le sale muy bien.
01:01:13Le faltaba un poquito la receta del tamal de elote.
01:01:17Del tamal de elote, sí.
01:01:20Este tamal de elote queda muy rico porque yo compro el maíz, lo quito la tusa, lo rayo,
01:01:26lo saco del olote, luego voy y lo muelo, lo licúo en la licuadora y ya lo mezclo.
01:01:35Pero digamos hay gente que lo hace de lata, es más corriente.
01:01:40Más sencillo.
01:01:41Sí, más sencillo.
01:01:42Sí, más sencillo.
01:01:43Como ese...
01:01:44El sabor del maíz, sí.
01:01:45El sabor tradicional.
01:01:46Ajá.
01:01:47Vamos a ver, ¿cuál es el producto que más tiempo le lleva, doña María, que más tiempo,
01:01:54que más dedicación tiene?
01:01:56En sí, son las rosquillas.
01:01:59Las rosquillas.
01:02:00Y las tanelas, pero el que ya más, más tiempo gasta son las rosquillas.
01:02:05Son las rosquillas, esas son las más complicadas, para que ustedes valoren cuando se están
01:02:09comiendo una rosquilla.
01:02:10Una rosquilla, sí.
01:02:11Porque además de minucioso, hay que irle dando, y también la masa, darle el punto
01:02:17que ellas queden, porque si la masa se pasa un poquito del punto de ellas, no se puede
01:02:25enrollar.
01:02:26Y a la hora de cocinarla y a la hora de enrollar, que vea que es una cosa muy chiquitita, entonces
01:02:31hay que tener una técnica, y donde usted le piden 100, imagínese de qué hora se puede
01:02:35enrollar.
01:02:36Sí, claro.
01:02:37No sé si ya ahí mis compañeros pudieron observar que vea que son bastante pequeñitas.
01:02:42Vamos a ver, ahí está.
01:02:46Imagínese lo que es hacer 100 de estas.
01:02:48¿Le han hecho pedidos así?
01:02:50Sí.
01:02:51Wow.
01:02:52Imagínese usted lo que es hacer 100 de esas.
01:02:55Vamos a repasar los contactos y dónde la pueden ubicar, para que la gente le quede
01:02:59muy claro y pueda comprar estas delicias.
01:03:03Perfecto.
01:03:04Díganos, cuéntenos.
01:03:05Bueno, en el teléfono 70-3412-31, y yo me encuentro con el puesto en el Mercadito de
01:03:17Abastos Solidario de Santana Centro, todos los miércoles de 6 de la mañana a 6 de la
01:03:25tarde.
01:03:26Pero también pueden hacer pedidos a ese número.
01:03:28También se pueden hacer pedidos a ese número.
01:03:30Ahí aparecía en su pantalla también el número de teléfono de Doña María, a quien
01:03:34le agradecemos muchísimo por habernos acompañado el día de hoy, de verdad que sí, y por contarnos
01:03:39un poco de este gran trabajo que es mantener el legado costarricense.
01:03:44Muchísimas gracias a ustedes, a Canal 13, por haberme invitado y abrirme las puertas
01:03:49de sus instalaciones para seguir creciendo en mi negocio.
01:03:53Muchas gracias, Doña María.
01:03:55Que pasen un lindo día, y nosotros nos vamos de inmediato con nuestro compañero Sergio,
01:04:01porque él tiene más información.
01:04:03Sergio, adelante.
01:04:09Gracias, Diana.
01:04:11Estamos hoy transmitiendo desde Zapote, en Grupo Tecno.
01:04:15Vinimos a consultar algunos detalles importantes en cuanto a mecánica preventiva, revisión
01:04:22de algunos aspectos de nuestros automotores para poder hacer esos viajes en esta época
01:04:26de vacaciones de manera muchísimo más asegurada.
01:04:29Luis Barrientos nos acompaña hoy brindándonos mucha información.
01:04:33¿Y qué elemento?
01:04:34Yo creería que es como el elemento de seguridad número uno, la parte de los frenos, don Luis.
01:04:39Sí, sí.
01:04:40La parte de los frenos es clave, es fundamental.
01:04:44No nos queremos quedar sin frenos, estando con la familia, estando por allá larguísimo,
01:04:49donde nadie nos conoce, etc.
01:04:52Entonces, el tema de los frenos es...
01:04:54Antes estábamos hablando de la parte de los fluidos, hay un líquido de frenos, que también
01:04:58es importante que esté en el nivel adecuado.
01:05:01Así es.
01:05:02Primero que el nivel esté perfecto, y luego le hago la pregunta a la gente, ¿hace cuánto
01:05:07cambió el líquido de frenos?
01:05:09Los líquidos de frenos hay que cambiarlos cada cierto kilometraje, depende mucho del
01:05:16uso del carro y depende mucho de las características técnicas del carro.
01:05:20¿El líquido de frenos también pierde propiedades con el tiempo?
01:05:23Por supuesto, porque recordemos que la fricción de los frenos genera temperatura, esa temperatura
01:05:31a través del tiempo, a través de los kilómetros, va degradando el líquido de frenos, sí o
01:05:37sí.
01:05:38Cuando nos dicen, hay que cambiar pastillas, vamos a hacernos para acá, ¿esto qué es?
01:05:42Bueno, nosotros le llamamos pastillas, estas son fibras, estas son fibras delanteras de
01:05:50un cálipe, ya están a menos de la mitad de vida.
01:05:54Hay carros, y ahora muy modernos, que usan un sensor, entonces estamos bien, y avisan.
01:06:01Nos avisa, pero otros no.
01:06:03Pero la gran mayoría no.
01:06:04Hay otros, muy chiquitos, que tienen una latita, ustedes ven esta latita, pero es una latita
01:06:11es más, minúscula, ven ahí, esta latita, esta latita que excede ahí, es la que toca
01:06:20el disco, y eso genera un chillido, entonces ojo, ojo con los ruidos de los frenos, ellos
01:06:26avisan.
01:06:27Ok, Don Luis, dos cosas importantes, y sobre todo ahora que estamos en verano y hay polvo,
01:06:33el polvo podría producirme un ruido que no necesariamente tal vez sea eso, sino que andan
01:06:38sucios los frenos.
01:06:41Hay varios factores, ahora en el verano es el polvo, pero también es muy importante
01:06:48el compuesto de la fibra, el compuesto de la fibra, y hay gente que cree que si ponemos
01:06:54una fibra dura, nos va a durar más, es posible que sí, pero el deterioro que genera una
01:07:00fibra dura en un disco es muy acelerado, y genera ruidos.
01:07:04Antes Don Luis decía el tiempo en el que tenemos que cambiar, digamos que yo fui, puse
01:07:10fibras nuevas, las puse hoy, y empiezo a usar, me entregaron el carro y hoy empecé a usarlo,
01:07:18es cierto que en una semana más o menos yo tengo que volver para que ajusten las fibras,
01:07:25o eso es mentira?
01:07:26No, eso no es correcto, depende también del tipo de frenos que tengan los carros, pero
01:07:33estamos hablando de carros relativamente modernos, los carros usan cáliper, los cáliper
01:07:41ellos van autoajustando el desgaste de la fibra, entonces ellos no generan ese problema,
01:07:47en algunos casos que ahora sí, también hay muchos carros que usan tambor, que es esta,
01:07:53esta es la fibra que usan los tambores, esto es un prototipo, pero hay tamaños y formas
01:07:58y demás, en estos casos cuando usa tambor, si hay que ajustar, en algunos casos, muy
01:08:05pocos, hay que ajustar las fibras.
01:08:07Ok, frenos por supuesto, pero los frenos también tienen luces, y es importante revisar las
01:08:13luces, vámonos con cuidado de no ver, de no ver placa, porque este carro nos lo están
01:08:19prestando verdad, para que el dueño no se vaya a enojar, yo me quería venir a la parte
01:08:25de atrás, para ver las luces, no, si se va a ver, no, veámoslo aquí, hay carros que
01:08:35el mío por ejemplo tiene creo que cuatro luces, y entonces, sí, yo creo que las cuatro
01:08:43son de frenos.
01:08:44No, ahí vamos, las luces se dividen en varios segmentos, luz de freno, luz de parking, direccional.
01:08:54Y luz de emergencia.
01:08:55Ok, pero es que yo creo que el mío tiene cuatro, encendamos la luz de frenos, ajá,
01:09:01exacto, ve, aquí por ejemplo se abrió, tenemos dos luces, aquí es parking, y ahí es freno,
01:09:08yo creo que yo tengo dos y dos, y direccional, exacto, es que depende mucho del carro, pero
01:09:15sí es muy importante que las luces funcionen, ¿por qué?
01:09:20Porque cuando nosotros vamos en carretera, y la luz de freno es la que nos dice que el
01:09:26carro que va a ver, le avisa, está frenando, pero nosotros no podemos ser adivinos, y si
01:09:31las luces están malas y el muchacho del frente está frenando, pues ya puede ser que haya
01:09:35una colisión, hay una tercera luz, ahora ya es muy normal en los carros, la tercera
01:09:43luz.
01:09:44¿Qué pasa, por ejemplo, si, gracias, si por ejemplo yo me confío y yo digo, bueno,
01:09:51yo tengo dos, se me quemó una, mejor cambiarlas, hay que ver, porque a veces trabajan en circuito,
01:09:59si se quema una, se quema la otra, exactamente, en algunos casos, en algunos casos, si ya
01:10:04se quemó una, hay que cambiar mejor todos los bombillitos, ok, y verificar si no tengo
01:10:10un problema eléctrico, exacto, cuando se pueden cambiar los bombillitos, el problema
01:10:13es que ahora hay que cambiar todo el direccional. Exactamente, ok, vámonos otra vez para adelante,
01:10:18porque además de frenos, de las luces, otro de los elementos, es la suspensión, exactamente,
01:10:27y a veces también como que nos vamos acostumbrando a los ruiditos, o a sentir el carro, a veces
01:10:35o lo sentimos muy suave y creemos que está bien la suspensión, es correcto, o lo sentimos
01:10:39muy duro, pasamos por un amortiguador y decimos, está bien la suspensión, ¿cómo hacemos
01:10:43para saber? Uno se habitua mucho a las condiciones del carro, aquí hay gente que nos traen,
01:10:49porque acá en Grupo Técnico, pues hay la especialidad de las suspensiones, y se monta
01:10:53uno en un carro, y carajo, ¿cómo anduvo este señor o esta señora con este carro así?,
01:10:58la gente se habitua, los carros avisan, los carros generan ruidos, ¿cómo sabemos que
01:11:05no hay problemas en la suspensión? Bueno, muy sencillo, los carros empiezan a generar
01:11:10ruidos, también, uno a la hora de la conducción, usted empieza a sentir el carro diferente,
01:11:18como que el carro se va para un lado, para la izquierda, para la derecha, de nivel y
01:11:22de dirección, exacto, y a todo eso son señas inequívocas de que el carro anda con problemas,
01:11:29el desgaste anormal en las llantas, muy importante, y eso es una revisión que uno, como dueño
01:11:37del carro, la puede estar haciendo muy sencillamente, se hace la revisión de las llantas, y ustedes
01:11:44ven que las llantas se empiezan a gastar más adentro, rótulas, podría afectar, todo va
01:11:48de la mano, las rótulas, rótulas de suspensión, estas por ejemplo son rótulas de dirección,
01:11:55rótulas internas de dirección, barras estabilizadoras, voy a decir algo porque se lo he oído al
01:12:01mecánico, ¿puntas de eje? Las puntas de eje, por ejemplo allá se nota, vamos a ver, allá
01:12:06se nota, esta es una punta de eje, ok, pero las puntas de eje no alteran el producto en
01:12:13cuanto al alineamiento, en cuanto a suspensión, si genera ruidos, si que cuando uno dobla la
01:12:19derecha, eso es punta de eje, señas inequívocas que son puntas de eje, ok, ¿qué pasa ahora que usted lo
01:12:26menciona? Si yo compré llantas en diciembre del año pasado, no mentiras, del 2023, no, si yo las
01:12:32compré en junio del 2023, pero yo las compré, las llevé a instalar y no me le hicieron alineado
01:12:40y balanceo, ¿podría hacerlo ahorita seis meses después? Siempre hay oportunidades para hacer una
01:12:46mejora en los vehículos, siempre, y hay que hacerlas porque si no, si usted no hace esa
01:12:51mejora o esa supervisión en la suspensión se puede llevar un susto y generalmente ahora los
01:12:59que venden llantas te dan el paquete de alinear y eso, pero, sí, pero es que había mucha gente,
01:13:05exactamente, tenía que esperar mucho, o andamos muy apurados, exacto, es que siempre andamos así, exacto,
01:13:12entonces, por eso hay que sacar el tiempo para darle mantenimiento, recordemos que los carros no
01:13:18sólo echarle combustible, es que ese es el inicio de un montón de cosas que hay que ver. Tenemos que
01:13:23despedirnos, pero yo voy a aprovechar estas palabras de don Luis Barrantes, Barrientos,
01:13:28perdón, Barrantes de Grupo Tecno para decir esto, hay que sacar tiempo, dice don Luis, pero ese
01:13:34tiempo no tiene que ser el sábado en la mañana antes de irnos para el viaje, que ustedes estén
01:13:40revisando el líquido de frenos del tal cosa, no sé qué, no sé cuánto, no, no, lo tienen que hacer
01:13:45antes, hay que sacar el tiempo, de verdad, si van a sacar dos días de vacaciones, saquen tres, uno
01:13:50para dedicarle el carro. Es correcto, es correcto. Don Luis, recordémosle a la gente, ¿dónde están
01:13:54ustedes ubicados aquí en Zapote? Bueno, nosotros estamos en Zapote, 200 metros suroeste de Correos
01:14:00de Costa Rica, el número telefónico de las entradas es el 2524000, somos una empresa 100%
01:14:07costarricense, familiar, y nos dedicamos mucho a esto, a las suspensiones de cualquier tipo de vehículo.
01:14:12Ahí en sentillo de pantalla, ustedes también han visto redes sociales, porque don Luis también
01:14:16aparece en TikTok, síganlo ahí, ahí se los vamos a poner para que lo puedan seguir y buscar. Muchísimas
01:14:22gracias, de verdad, don Luis, y ahí otro día venimos a molestarlos para seguir hablando de
01:14:26otros temas que tienen que ver con nuestros carros. Así es, esto es un tema muy apasionante y bueno,
01:14:31muchísimas gracias. Así es, Diana, nos despedimos y ahorita regresamos ya para la parte final de
01:14:37su lado positivo. No se despeguen. Bueno, muchísimas gracias a Sergio por esta información que
01:14:44nos ha dado el día de hoy. Nosotros hacemos una pausa, pero ya casi regresamos con más.
01:14:49De lunes a viernes, a la 1 y 30 de la tarde, tienes una cita con el gran mundo del deporte.
01:15:13Es pasión. Aquí, en Canal 13, nuestro canal.
01:15:24No se pierda lo mejor de las Olimpiadas en el resumen olímpico desde París. Lo más destacado
01:15:32de la información deportiva desde el mismo corazón de las Olimpiadas. De lunes a sábado,
01:15:39a las 8 de la noche y domingos a las 6 y 30 de la tarde. Por Canal 13, nuestro canal.
01:15:50Chepito, estamos listos y preparados para llevarle lo mejor de la Expo Liberia Internacional.
01:15:55Desde el 17 al 29 de julio. Porque es una fecha para recordar y una historia que tenemos que
01:16:01contarte. Porque aquí usted vivirá la emoción de todo. Por supuesto, solo por Trivisión y Canal 13.
01:16:10Para tener tu casa propia con el estrés más bajo del mercado, solo tienes que saber tres cosas.
01:16:16¿Cuánto dinero necesitas? La cantidad de años que quieres pagar y el plazo en el que
01:16:21deseas materializar tu proyecto. Asesórate y hacelo realidad con el INVU.
01:16:29Gracias por continuar con nosotros aquí en su lado positivo. Personas artesanas en Nicoya
01:16:35cuentan con un Ecomuseo para poder dar a conocer parte de su arte con la cerámica. Hoy les contamos
01:16:42un poco de este esfuerzo que se creó pensando en mejorar las condiciones de vida de estas personas.
01:16:50Hola amigos de su lado positivo. Nos encontramos en el Ecomuseo de la Cerámica Chorotega. Vamos a conocerlo.
01:16:57Un lugar cargado de tradición, cultura y zonas verdes. Así es el Ecomuseo en San Vicente de Nicoya.
01:17:09Hace 16 años se inauguró este lugar para que los artesanos de la zona puedan exponer y vender
01:17:16sus productos y a la vez atraer turistas para que conozcan la cultura nicoyana.
01:17:23La cerámica Chorotega es una cerámica que ya ha venido de generación en generación.
01:17:31La comunidad digamos pues casi la mayoría del pueblo pues trabajan en la cerámica y siempre
01:17:42pues estamos ahí tratando de mejorar un poco tanto el producto como las ventas, pero en el caso de
01:17:52las ventas pues son bastante complicadas, no hay mucho turismo. En realidad la idea digamos de este
01:18:02proyecto del Ecomuseo era para un poquito mejorar la calidad de vida de los artesanos teniendo
01:18:09digamos en venta la cerámica y hacerle más publicidad digamos para la sobrevivencia de
01:18:17los artesanos, porque eso ha sido digamos la cerámica para la comunidad y todos los artesanos
01:18:25pues trabajamos en esto es para mejorar un poco la situación además de preservar digamos la
01:18:34cultura de nuestros antepasados indígenas chorotegas, que era lo que nosotros queremos
01:18:41que la parte digamos de la cultura no muera, siempre estemos ahí anuentes digamos a seguir
01:18:50en el trabajo y ver la posibilidad de cómo mejorar un poco también las ventas, porque
01:18:59en realidad este no sólo es trabajar y ver las bellezas que se pueden hacer con el barro,
01:19:07sino que también pues que la gente tengan a cambio pues la visita de tanto del turismo
01:19:14nacional como de extranjero para que se lleven pues las bellezas que se pueden hacer en la cerámica.
01:19:22Si usted quiere visitar este lugar puede tener lindas experiencias como por ejemplo
01:19:28hacer artesanías y a pesar de que a nosotros no nos salió muy bien disfrutamos el momento.
01:19:37El horario que tenemos en el Ecomuseo es de 9 a 4 de la tarde de lunes a sábado y para atender
01:19:49al público nosotros la gente nos llama para atender excursiones, tienen que sacar una cita
01:19:58antes para poderlos atender acá y son bien recibidos en nuestro museo y también les
01:20:07ofrecemos refrigerios, almuerzos de acuerdo al paquete que ellos quieran adquirir porque
01:20:13tenemos diferentes paquetes para poderlos atender bien. La entrada al museo es de mil colones y
01:20:20usted puede hacer sus reservas llamando al 8497 8592 o bien al 8849 4400 y además puede
01:20:31llevarse un lindo recuerdo.
01:20:41Bueno y es que las celebraciones continúan, vamos a verlas.
01:20:44Observar una réplica del acta de hace 200 años y pensar en las motivaciones de los firmantes,
01:20:54deslizar las manos por mapas históricos o por un álbum de fotos antiguas, observar imágenes
01:21:00de las jóvenes maestras y reflexionar cómo habría sido su vida a inicios del siglo XX,
01:21:07conocer la palabra Guanacastequidad y traer a la mente las playas, la marimba, la cerámica,
01:21:14las haciendas y las rosquillas. Todo esto y más es parte de la exposición Más allá de la Anexión
01:21:20que el Archivo Nacional de Costa Rica abrirá a partir de este viernes 12 de julio.
01:21:26¿Por qué es importante para el Archivo Nacional y por qué nos genera tanto entusiasmo? Porque somos
01:21:32nada menos que el custodio de los documentos patrimoniales en esta ocasión, en esta celebración
01:21:38tan importante. Así que con muchísimo gusto hemos preparado una exposición documental que
01:21:44permite acercar a nuestro público hacia esos documentos históricos que dan cuenta de qué
01:21:50fue lo que aconteció en ese momento y cuál es la situación actual en este caso de la provincia
01:21:55de Guanacaste y de nuestro país en general. La exposición se dedica de manera integral a
01:22:01la provincia de Guanacaste y está segmentada en siete áreas temáticas que se enfocan en
01:22:06anexión, cultura indígena, patrimonio cultural, minería, agricultura, ganadería, desarrollo social y
01:22:15humano, ambiente, turismo, educación y celebración cívica. Una exposición de documentos es una gran
01:22:22oportunidad para un archivo histórico porque permite que las personas que estén interesadas
01:22:28y de repente otras personas que no muestren algún interés se puedan acercar a cada pieza
01:22:33documental. De esa forma nosotros tenemos muchísimos depósitos y muchísimos documentos
01:22:40pero no podemos mostrarlos todos al mismo tiempo. Esas son las formas en las cuales nosotros podemos
01:22:46hacer lo posible para que cada una de esas personas pueda tener ese cara a cara con la
01:22:53evidencia documental de un hecho histórico que sucedió, que es fehaciente y especialmente en
01:23:00este caso que es la anexión es un hito para un antes y un después de nuestro país y de
01:23:07nuestra república. Costa Rica no es lo que o no sería lo que es hoy si no tuviéramos a Guanacaste
01:23:14y esta es la oportunidad de poder verlo. En esta exposición podrán disfrutar de reproducciones de
01:23:19documentos históricos para tener un contacto más tangible con la historia, un fotobook con maestras
01:23:24del inicio del siglo XX y una audioguía para que cada persona pueda disfrutar de la exposición
01:23:30si quiere leyendo los paneles o escuchándolos con ayuda de su celular y unos audífonos. Es una
01:23:37exposición enfocada en el bicentenario de la anexión del partido de Nicoya a Costa Rica, es
01:23:43gratuita, contará con muchos elementos muy interesantes y muy lindos, estará abierta a
01:23:50partir del 12 de julio y durante un año, no necesitan una cita previa para poder visitarla
01:23:57y de verdad que pueden aprender muchísimo sobre las costumbres y la historia de nuestra magnífica
01:24:03provincia de Guanacaste. La exposición estará abierta para el público general a partir de
01:24:09este viernes a las 8 de la mañana y hasta las 4 de la tarde en el Archivo Nacional de Costa Rica,
01:24:15la entrada es gratuita. Bueno y ahora le contamos por qué usted no se puede perder el programa de
01:24:25mañana, va a estar cargado de información y vamos a hacer tortillas palmiadas aquí en el
01:24:32estudio, así que no se puede despegar de la pantalla de su canal 13, además conoceremos a
01:24:37un maestro del cuero, es un emprendedor guanacasteco que nos va a mostrar cómo hacer
01:24:45todo tipo de prendas que usted se puede imaginar en cuero, también vamos a conocer la historia
01:24:54de las tradicionales jícaras aquí en su lado positivo, también un especialista nos va a hablar
01:25:03acerca de la gastritis, así que si usted padece de esta enfermedad puede preparar sus consultas
01:25:10que vamos a tener acá un especialista que le ayuda con el tema. Bueno y nos despedimos de
01:25:17nuestro compañero Sergio, adelante Sergio. Diana llegó momento de despedirnos pero recuerde que
01:25:29siempre nos encontramos a través de la señal de canal 13, 7 y 30 de la mañana en un nuevo lado
01:25:34positivo desde donde le invitamos a que lo descubra siempre cada mañana y que nos sigan a través de
01:25:41nuestras redes sociales tanto en Facebook como en Instagram, donde aparecemos como su lado positivo,
01:25:48gracias. Muchísimas gracias Sergio y gracias a todos ustedes que nos acompañaron el día de hoy,
01:25:54encantados de que nos acompañen siempre, recuerden mañana a las 10.30 de la mañana
01:26:00su cita es aquí con nosotros en su lado positivo, que pasen una linda tarde.