Baten el Récord Guinness del quesillo más grande del mundo en Oaxaca
El fin de semana se rompió el Récord Guinness del quesillo más grande del mundo en #Oaxaca.
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00:00de la ciudad de Guadalajara.
00:05El fin de semana en Oaxaca se
00:08rompió el récord Guinness del
00:09quesillo más grande del mundo.
00:12Durante 12 horas 100 familias
00:15productoras colaboraron para
00:16elaborar un queso de más de
00:17636 kilos y este récord se
00:20batió en el marco de la feria
00:21del queso y el quesillo en el
00:22municipio de Reyes, Etla.
00:27Antes de Oaxaca, el estado de
00:28Guadalajara y el gobierno de
00:31Oaxaca espera que con el
00:32reconocimiento de los récord
00:33Guinness se fortalezcan las
00:34ventas de los productores de la
00:36región.
00:39Yo no creo que tenga nada que
00:40ver, lo que pasa es que primero
00:42es delicioso el quesillo.
00:43Es delicioso.
00:44Que es el queso Oaxaca, como
00:45nosotros lo conocemos aquí en
00:46el centro, es el quesillo.
00:48Imagínate la ayudota que
00:49necesitas para esos 600 kilos.
00:51Sí, pero fíjate que no les
00:53gusta que le digas queso
00:54Oaxaca.
00:55No, yo sé, para ellos es
00:56quesillo.
00:57Exacto.
00:58Y para nosotros es quesillo.
00:59Y para nosotros es quesillo.
01:00Y para nosotros somos de
01:01Oaxaca.
01:02Vengo de Oaxaca.
01:03Viene muy...
01:04Viene muy...
01:05Viene muy tensa.
01:06No, muy nerviosita.
01:09Fue el mezcal, Paquito.
01:10Sí.
01:11Qué maravilla.
01:12Justo hablando de Oaxaca, al
01:14rato les voy a dar mucho más
01:15información de lo que se
01:16describió el día de ayer en la
01:18Gela Gelsa, pero justo en este
01:20marco del quesillo, fíjate,
01:21presentaron la solicitud de
01:22reconocimiento y protección del
01:24quesillo de Reyes, Etla ante el
01:25Instituto Mexicano de la
01:26Propiedad Industrial, ante el
01:28Instituto Nacional de la
01:29Protección de la Nutrición.
01:30Y también se presentaron
01:31certificados de la marca.
01:32Yo creo que debería de haber una
01:34nom, igual que hay para vainilla
01:36de papantla, hay para el chile
01:38habanero, hay para... hay varios
01:40productos mexicanos.
01:41Tienes, por ejemplo, el tequila,
01:43por supuesto, hay una nom del
01:44mezcal.
01:45Creo que debería de haber una
01:46denominación de origen
01:47internacional para el quesillo o
01:49queso Oaxaca, para los que
01:50somos muy ignorantes y lo
01:52conocemos fuera de Oaxaca.
01:53De verdad, debería haber una
01:54denominación, una nom que se
01:56respeta a nivel mundial porque
01:57es un producto muy especial de
01:59nuestro país.
02:00Riquísimo, riquísimo.
02:01Ayer no sabes el mole, el
02:03quesillo.
02:04Y qué tal las tlayudas cuando
02:05te las hacen al carbón.
02:06Las tlayudas, no, no, no.
02:08No, no, no, Francisco, se
02:09hubiera sido conmigo.
02:10Cállate los ojos, tía Mónica.
02:12El lunes, el viernes 26 de julio,
02:14este viernes, canta Lila Downs
02:16en el Auditorio Gaelaguetza.
02:18A lo mejor me doy una escapada,
02:19fíjate.
02:20No, hombre, pues no pudieras,
02:22¿no?
02:23Si te la pasas viajando toda la
02:24semana.
02:25Trabajando, hermano, trabajando.
02:26Ya no tenemos nada más.
02:27Ya, ya.
02:28No te quito más tu tiempo.