Durchblick #garten #farm #thailand2022 #thailand #traktor #katzen #hühnerstall #obst
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TravelTranscript
00:00Das ist der erste Tag meiner Reise.
00:03Wir sind sehr begeistert von der Natur.
00:05Und es ist schön, dass wir den ganzen Tag die Natur sehen können.
00:13Oh, du liebe Kleiner.
00:19Wo bist du?
00:22Guck mal, wie dreckig du bist.
00:25Was ist das?
00:30Der Sürer, wo geht er hin?
00:32Nein, er will nicht.
00:38Rot, rot.
00:48Herzlich Willkommen bei Stefan entdeckt die Welt.
00:52Heute gehe ich nochmal mit euch durch den Garten.
00:56Ich gebe euch den Durchblick.
00:58Ich schaffe Durchblick.
01:00Das mache ich hier seit Wochen.
01:02Indem ich nämlich die Bäume schneide,
01:04das Gras schneide
01:06und wenn ich sehe,
01:08wie weit ich das jetzt hier schauen kann,
01:10ich kann rechts von mir die Mauer sehen,
01:12ich kann links von mir die Mauer sehen.
01:14Ich drehe euch mal.
01:16Da seht ihr die Mauer am Ende.
01:20Wir befinden uns jetzt hier so auf dem hinteren Drittel des Grundstücks.
01:22Da die Bäume,
01:24da muss man nochmal ein bisschen ran.
01:26Hier seht ihr, da bin ich schon besser.
01:32Ich werde mal in meinen alten Videos
01:34stöbern, ob ich noch Bilder von hier finde.
01:36Die Rohdaten habe ich leider nicht mehr.
01:38Zwischendurch ist dann hier und da mal was gecrashed.
01:42Aber ich habe hier die Videos,
01:44die ziehe ich mir einfach bei YouTube runter
01:46und schaue mal,
01:48ob ich euch aus der Position, wo ich jetzt hier ungefähr bin,
01:50ein paar Bilder einblenden kann
01:52oder von dem hinteren Teil des Gartens.
01:56Das ist eigentlich, wenn man ehrlich ist,
01:58ein Vergleich.
02:00Wir haben hier wirklich viel geschafft in den letzten Monaten
02:02und
02:06haben hier so ein bisschen Durchblick erreicht.
02:10Die letzten Tage
02:12war der Arben nochmal hier
02:14mit seinem Bruder, der gerade zu Besuch ist
02:16aus Deutschland
02:18und
02:22seinem Stiefsohn
02:24und die drei haben hier ordentlich was weggeschafft
02:26haben also nochmal
02:28einen ganzen Pickup voll Holz mitgenommen.
02:30Nur die kleinen Äste, die liegen noch hinten.
02:34Und ja, der Arme hat einfach
02:36eine Profi-Kettensäge,
02:38der kann das, der macht
02:40den ganzen Tag nichts anderes.
02:42Das ist natürlich was anderes,
02:44wie ich mit meiner kleinen Akku-Spielzeug-Kettensäge,
02:46wie er sie so nennt,
02:48betitelt.
02:50Aber ich sage mal, um hier so einen
02:52Pomolero-Baum zurückzuschneiden.
02:58Das habe ich alles mit der kleinen Kettensäge
03:00gemacht und das hat auch ganz gut funktioniert.
03:02Aber ich hatte so ein paar größere Stellen,
03:04ein paar größere Stümpfe, wo ich einfach
03:06da war ich chancenlos, da hatte ich ihn gebeten
03:08und er nimmt sich
03:10dann dafür
03:12das Holz mit.
03:14Und klar habe ich ihm auch noch was gegeben für den
03:16Sprit von der Säge und für sein Sprit
03:18fürs Auto.
03:20Da ist auch noch was übrig beim Ende des Tages.
03:26Ich habe in einem Video mal erzählt,
03:28dass ich eine Ecke anlegen werde im Garten,
03:30wo ich alle Steine sammle.
03:32Das ist hier neben dem Tor.
03:38Das wird mehr und mehr,
03:40denn
03:42je mehr ich
03:44mit dem Traktor hier mähe,
03:46der jetzt wieder wunderbar funktioniert,
03:48je mehr Ecken finde ich natürlich,
03:50wo irgendwo
03:52ja vom Bauen der Mauer gibt es
03:54ja überall noch diese Flecken.
03:56Oder vom Bauen des Haupthauses
03:58habe ich jetzt eine Stelle aufgetan.
04:00Da haben die offensichtlich damals die ganzen
04:02Fliesen und den ganzen Schrott hingeschmissen.
04:04Hinterm Haus, da stand bis jetzt
04:06ein Lamjai-Baum, den haben wir komplett weg gemacht.
04:08Und in der,
04:10im untersten Stamm,
04:12also unmittelbar über der Wurzel, den hat der Arm
04:14abgesägt und hat gesagt, das gibt es ja gar nicht,
04:16der hat die Backensäge da nicht durch.
04:18Da war richtig eine Fliese reingewachsen.
04:20Und ich meine, so lange steht das Haus noch nicht.
04:2215, 18 Jahre.
04:24Unglaublich.
04:28Wie schnell das hier immer alles wächst.
04:30Das wäre vielleicht auch mal ein Video.
04:32Sagt mir mal, ob euch das interessiert,
04:34dass ich mal irgendwo so eine Messskala anbringe
04:36und mal gucke, wie schnell das hier wächst.
04:38Das könnte man ja ganz gut stoppen.
04:40Naja.
04:42Kommen wir nochmal zum Titel vom Video.
04:44Ich muss mich erst mal bedanken.
04:46Ich habe ganz, ganz viele gute Tipps bekommen,
04:48was ich denn mit unserem Teich machen soll,
04:50dass das Wasser klar wird.
04:52Und Uwe, der Auswanderer,
04:54hat ja sogar in einem Video davon erzählt,
04:56von meinem Teich und
04:58dass ich da ein bisschen Probleme habe.
05:00Aber was soll ich sagen?
05:02Ich weiß jetzt nicht, ob man es hier auf der Kamera sehen kann.
05:04Da kann man es vielleicht sehen.
05:06Man sieht sogar die Pumpe,
05:08die auf dem Grund steht.
05:10Also das Wasser ist komplett klar.
05:12Man kann hier wirklich...
05:14Ich nehme euch mal da rüber.
05:16Mal gucken, ob das geht.
05:24Ich denke, man kann das ganz gut sehen.
05:26Da seht ihr noch eine Styroporbox
05:28mit einer Seerose drin.
05:30Ich habe heute Kunststoff gekauft.
05:32Leere Flaschen.
05:34Und werde genau wie links daneben diese Seerose,
05:36werde ich das ein bisschen anders machen.
05:38Einfach, dass das netter aussieht.
05:40So, das sind die kleinen Baustellen
05:42für die nächsten Tage.
05:44Hier ein bisschen die Seerosen in Ordnung bringen.
06:00Vielleicht haben die Eier an einem Vogel geklebt.
06:02Das gibt es schon mal.
06:04Am Bein von einem Vogel, dann ist der hier gelandet.
06:06Aber die roten sind weg.
06:10Die roten hat jemand gefressen.
06:12Die kann man wahrscheinlich gut sehen.
06:14Wenn ihr euch an das Video erinnert,
06:16wo wir die Fische hier eingesetzt haben.
06:18Die fünf roten Fische sind verschollen,
06:20aber die weißen Fische vermehren sich schon.
06:22Da gibt es also schon reichlich
06:24weiße Fische in dem Teich.
06:26Und die sind eigentlich nur dafür da,
06:28die Mückenlarven wegzufressen.
06:30Ja, und jetzt muss ich gucken.
06:32Super hat die anderen Seerosen
06:34in so eine große Plastikbütt gepackt.
06:36Die vermehren sich wie blöd.
06:38Und wir haben eben
06:40einen Großeinkauf gemacht
06:42und haben eben dann auch
06:44Plastikbehälter geholt
06:46und Kunststoff, womit ich das einpacken kann
06:48und so, wie ich das mit dem einen
06:50da auch schon gemacht habe.
06:52Das war übrigens auch ein Tipp von einem Zuschauer.
06:54Vielen Dank nochmal.
06:56Ja, und schaut mal hier.
06:58Das ist unsere wilde Ecke.
07:00Hier immer weiter Holz.
07:02Da der große Haufen, auf den ihr jetzt schaut,
07:04das ist der Haufen, den ich gemacht habe, hier links.
07:06Das hat der Am noch geschnitten.
07:08Da auch.
07:10Und hier, wo das jetzt so groß gewachsen ist,
07:12da ist eine Grube.
07:14Da haben die früher Kohle gemacht.
07:16Das heißt, hier kann ich nicht mit dem Trecker durch
07:18in die Grube. Da ist auch jede Menge Rotz
07:20noch reingeschmissen worden, Bioabfall.
07:22Und ich habe mir überlegt,
07:24das lassen wir einfach so.
07:26Warum lassen wir das so? Nicht, weil ich faul bin,
07:28sondern weil es vielleicht auch ganz gut ist,
07:30so eine Ecke im Garten zu haben, wo sich
07:32diverse Tiere hin zurückziehen können.
07:34Gestern haben wir hinter dem Haus,
07:36da wo wir den Baum weggemacht haben,
07:38mit der Fliese drin, haben wir einen dicken
07:40schwarzen Skorpion gesehen.
07:42Also die sollen sich lieber hier wohl fühlen.
07:44Hier ist noch Ams Kohle-Ecke.
07:46Der kommt noch im Moment nicht dazu.
07:48Der hat einfach viele andere Projekte.
07:50Aber ist ja nicht schlimm, das Holz trocknet vor sich hin.
07:52Und irgendwann geht es hier auch weiter.
07:54Bis dahin muss ich einfach
07:56mit dem hohen Gras leben.
07:58Wenn der dann hier mal das Holz weggenommen hat,
08:00kann ich da auch noch mal mähen.
08:02Denn mit dem Traktor ist das ja wirklich
08:04keine große Arbeit.
08:06Im Gegenteil, das macht ja sogar Spaß.
08:08Hier seht ihr jetzt, wo der Arm
08:10gestern noch mal gearbeitet hat,
08:12ein paar Stunden.
08:14Unter anderem hier.
08:16Da steht auch noch eine alte Leiter.
08:18Die muss ich noch wegbringen.
08:20Jetzt kann man hier wunderbar,
08:22passt mal auf, ich hebe euch mal hoch,
08:28man kann wunderbar bis
08:30auf die Berge sehen,
08:32hinter dem Haus.
08:34Ich gehe noch mal bis an die Mauer und halte euch mal
08:36über die Mauer, dann seht ihr mal drüben.
08:38Sind die auch seit Tagen am Arbeiten.
08:40Ich höre es immer nur. Ich bin mal gespannt,
08:42wenn ich dann die Bilder sehe, was da los ist.
08:44Entlang der Mauer hier kann ich jetzt auch endgültig fahren,
08:46Gott sei Dank.
08:48Hier liegt noch ein bisschen was an Holz auf dem Boden,
08:50das muss ich noch einsammeln.
08:52Da habe ich heute Morgen schon ein bisschen ran geschafft,
08:54aber noch nicht so viel.
08:56Da sind noch mal ein paar Stunden Arbeit fällig.
08:58Jetzt stehe ich hier unten an den Bananen.
09:00Da ist auch wieder, wir haben momentan so viel Bananen.
09:02Schaut mal.
09:04Das ist jetzt auch wieder
09:06ein bisschen was an Holz auf dem Boden.
09:08Das muss ich noch einsammeln.
09:10Da habe ich heute Morgen schon ein bisschen ran geschafft,
09:12aber noch nicht so viel.
09:14Schaut mal.
09:16Da ist eine riesen Staude,
09:18die ist eigentlich schon fast so weit,
09:20dass man sie ernten muss.
09:24Die Staude hat noch ein bisschen Zeit.
09:28Weiter hinten sind auch noch Stauden.
09:30Also Bananen haben wir im Moment reichlich.
09:34Jetzt kommen wir langsam
09:36in den Bereich hinter dem Haus.
09:38Hier liegt noch jede Menge Holz.
09:40Das große, dicke Holz,
09:42das hat der Arm sich mitgenommen zum Verkaufen.
09:44Das dünnere Holz ist liegen geblieben.
09:46Das Laub habe ich schon alles weggeschafft.
09:48Bis auf eine Stelle, die zeige ich euch.
09:54Das dünnere Holz liegt noch hier.
09:56Das muss ich jetzt abtransportieren.
10:04Da ist der Blätterhaufen,
10:06an den ich mich nicht rantraue.
10:08Mal gucken, ob sie mittlerweile
10:10ein bisschen verschwunden sind.
10:12Sieht gut aus.
10:14Hier waren gestern rote Ameisen drin.
10:16Da sind wir also alle geflüchtet,
10:18weil diese roten Ameisen,
10:20die tun richtig weh.
10:24Gestern hätte ich hier nicht stehen können.
10:26So voll mit Ameisen war das.
10:30Hier haben wir gestern schon gedacht,
10:32es wird gebaut, aber nein.
10:34Da hat ein Trecker alles gerade gemacht.
10:36Und da sind auch die Ameisen.
10:52Diese roten Ameisen sind richtig übel.
10:54Die tun richtig weh.
10:58Aber auf so einem abgeschnittenen Ast
11:00bleiben die auch nicht lange sitzen.
11:02Da ist ja nichts mehr los.
11:04Das heißt, wir haben das einfach liegen lassen.
11:06Das bleibt jetzt noch 2-3 Tage liegen
11:08und dann schaffe ich das eben auch weg.
11:12Hier bin ich jetzt hinterm Haus,
11:14unterm Bambus.
11:16Hier liegt noch einiges an Holz.
11:20Und hier ist eben die Stelle,
11:22wo wir die Fliese im Baum hatten.
11:26Schaut mal, man sieht das sogar noch.
11:28Da ist die Fliese im Baum.
11:30Seht ihr das?
11:32Die ist da richtig reingewachsen.
11:38Dieses letzte Stück hat der Amei gesagt,
11:40da soll ich Blätter drüberlegen,
11:42Streichholz dranhalten,
11:44gucken, dass ich das ans Brennen kriege,
11:46weil es doch noch etwas zu hoch ist.
11:48Hier komme ich mit dem Trecker noch nicht drüber.
11:52Und heute Morgen habe ich eben schon hier
11:54eine ganze Karre vor mir.
11:56Eine ganze Karre voll mit Steinen rausgeholt.
12:00Das dauert hier einfach,
12:02weil ich sehr sehr vorsichtig sein muss,
12:04weil irgendwo hier ist dieser schwarze Skorpion.
12:06Am wollte den kaputt machen,
12:08aber ihr kennt mich,
12:10da habe ich gesagt, ne lasst den bitte.
12:12Der wird auch schon irgendwo seinen Platz
12:14in der Natur haben
12:16und für irgendwas wichtig sein.
12:18Am sagt halt, der tut halt saumäßig weh,
12:20wenn der dich sticht.
12:22Aber gut.
12:24Hier sind auch noch einige Bäume,
12:26die dringend geschnitten werden müssen.
12:28Schaut euch mal diesen langen Ausleger hier an.
12:30Das ist ja totaler Quatsch.
12:32Da habe ich keine Chance mit mähen.
12:34Und der Baum ist so alt,
12:36in der Mitte gammelt der ja schon weg.
12:38Den muss man mal auf 80% runterschneiden.
12:40Das Holz kann man nutzen.
12:42Und dann gibt man dem Baum einfach
12:44die Möglichkeit,
12:46sich wieder zu regenerieren,
12:48neu auszutreiben,
12:50dann lässt man den mal 2-3 Jahre in Ruhe.
12:52So wie den hier.
12:54Dann ist er wieder ein bisschen kräftiger.
12:56Das Zeug ist einfach nicht gesund.
12:58Die Bäume sind nicht gesund.
13:00Die sind über Jahrzehnte
13:02zu stark gedüngt worden
13:04und zu sehr auf Ertrag geschnitten worden.
13:06Also zu weit ausliegend.
13:08Die müssten natürlich,
13:10klar schneidet man die dann
13:12als möglichst breit,
13:14damit möglichst viel Licht
13:16an die Früchte drankommt.
13:18Und
13:20aber dadurch sind die Bäume
13:22eben alle kurz davor,
13:24in der Mitte auseinander zu brechen,
13:26wenn sie es nicht schon sind.
13:28Wir sind dran, aber
13:30es gibt eben noch viele Stellen.
13:32Der Arm kommt hoffentlich noch mal.
13:34Hier ist wieder so ein Ding.
13:36Dieser Ast, der hier
13:38auf dem Boden liegt,
13:40der muss weg.
13:42Dass ich hier fahren kann
13:44und
13:46dass der Baum sich auch
13:48einfach mal ein bisschen erholen kann,
13:50dass er wieder gerade nach oben wächst.
13:52Jetzt filme ich noch mal
13:54gerade hier über die Mauer.
13:56Ich weiß nicht, was drüben ist.
13:58Ich sehe nur Rauch.
14:00Stinkt ein bisschen.
14:02Das kann ich mir dann selber
14:04auch mal auf dem Laptop angucken.
14:17Also, man kann jetzt sehen,
14:19quer und längs sogar,
14:21von einer Mauer bis zur anderen.
14:23Es gibt eine Position
14:25in der Länge, wo man das sieht.
14:30Und quer ist es gar kein Problem mehr,
14:34wenn auch noch Arbeit ist.
14:36Also es sind noch Bäume zu schneiden.
14:38Ich werde hier noch einige Wochen
14:40vor mich hin Treckern schneiden,
14:42machen und tun.
14:44Im Moment ist Winter,
14:46da ist es von den Temperaturen
14:48wirklich erträglich.
14:50Nachts ist es sogar schon ein bisschen kühl.
14:52Und ich neige im Moment dazu,
14:54morgens ganz früh aufzustehen
14:56und dann einfach um sieben Uhr
14:58auf dem Trecker zu sitzen.
15:00Bis um neun oder um zehn,
15:02wie ich Lust habe.
15:04Und dann gehe ich rein,
15:06schneide meine Videos
15:08oder trinke einen Kaffee.
15:10Manchmal gucke ich auch nur
15:12vier Tage in der Woche.
15:14Die anderen Tage bin ich für YouTube unterwegs,
15:16für euch Touren machen.
15:18Da habe ich jetzt wieder einiges geplant.
15:20Wenn nicht gerade Gäste
15:22im Gästehaus sind,
15:24dann sieht es immer ein bisschen anders aus.
15:26Dann muss man sich absprechen.
15:28Die wollen natürlich in der Regel mit,
15:30wenn ich irgendwo hinfahre.
15:32Und dann muss man schauen,
15:34so wie die Vanessa jetzt zum Beispiel.
15:38Die ist keine geübte Rollerfahrerin gewesen.
15:40Da konnte ich jetzt keine Tour machen,
15:42wo es besonders schwierig war zu fahren.
15:44Da muss man sich dann immer ein bisschen absprechen.
15:46Aber das geht ja.
15:48Ich habe noch so viele Ziele, wo ich hin will.
15:50Und da, wo ich mit ihr war und Drohne geflogen bin,
15:52da kann man wirklich gut hochfahren,
15:54auch wenn man jetzt noch nicht die Übung hat.
15:56Und für mich ist es immer schön,
15:58wenn so ein paar Gäste hat.
16:00Und wenn die mit mir mitkommen,
16:02die sehen dann hier rundherum die Umgebung ein bisschen.
16:04Und dann habe ich auch noch mal jemanden,
16:06den ich interviewen kann.
16:08Ich bin ja auch immer froh,
16:10wenn ich Content hier für YouTube habe,
16:12der ein bisschen Inhalt hat.
16:14Ich kann euch ja nicht jedes Mal
16:16hier durch den Garten schleppen.
16:18Und es ist einfach auch nett,
16:20dann mal mit jemandem Deutsch zu sprechen
16:22und nochmal Input zu kriegen.
16:24Bei der Vanessa fand ich jetzt einfach toll,
16:26wenn ich mir die Zahlen von meinem YouTube-Kanal angucke.
16:28Und ich glaube,
16:30das ist bei allen Auswanderern Thailands so.
16:32Vermute ich jetzt mal.
16:34Nicht falsch verstehen,
16:36aber das Gros meiner Zuschauer
16:38ist nämlich genau wie ich,
16:40alte, weiße Männer.
16:42Also das Gros meiner Zuschauer
16:44ist über 50 und männlich.
16:46Das sind, glaube ich, ganz mal 4 oder 5 Prozent.
16:48Ach, Spinnenwehen.
16:504 oder 5 Prozent, die weiblich sind.
16:52Und ja, es sind auch, glaube ich,
16:54über 80 Prozent über 50.
16:56Man kann das immer so sehen.
16:58Es gibt so Statistiken von YouTube,
17:00die das auswerten.
17:02Und dann war es natürlich wie ein Sechser im Lotto,
17:04mal eine junge Frau
17:06als Gast zu haben
17:08und auch mal deren
17:10Blickwinkel auf Thailand zu sehen.
17:12Ja, ich habe das schon ein paar Mal
17:14in irgendwelchen Videos gehabt,
17:16ja, wo ich
17:18erzählt habe, wie es mir als
17:20junger Mann ging, frisch verheiratet,
17:22mit so einem Paar hier mal alleine
17:24nach Thailand zu fahren, weil so ein Paar mit Gandhana vorgefahren war.
17:26War mir total peinlich.
17:28Boah, ein Mann alleine nach Thailand.
17:30Die denken, wer weiß was von dir.
17:32Das haben die jungen Leute
17:34heute gar nicht mehr auf dem Schirm.
17:36Also, sie sagte auch, ja,
17:38mein Freund, der war auch schon ein paar Mal
17:40mit dem Rucksack in Thailand in der Welt unterwegs.
17:42Und
17:44das hat überhaupt keinen
17:46Nachgeschmack mehr. Also, das ist halt so.
17:48Jetzt halt mit dem Rucksack nach Thailand.
17:50Thailand gilt bei jüngeren Leuten als
17:52wirklich Anfänger-Backpacker-Land,
17:54weil es dafür bekannt ist, sehr sicher zu sein,
17:56weil es preislich
17:58gut zu machen ist
18:00als Rucksack-Tourist hier.
18:02Also, man kriegt relativ viel
18:04für seinen Euro. Man kann hier mit kleinem Budget
18:06reisen. Es hat eine gute Backpacker-Infrastruktur,
18:08Hostels.
18:10Es gibt eine fantastische
18:12Bahnlinie, die wirklich Spaß macht. Die Vanessa
18:14ist heute auch von Lampung nach Chiang Mai mit der Bahn
18:16gefahren,
18:18weil sie unbedingt mal Bahn fahren wollte hier in Thailand.
18:20Und
18:22ja,
18:24für Backpacker ist das hier tiptop.
18:26Und ja, es gibt natürlich
18:28auch diese Backpacker-Places
18:30to be hier in Thailand, wie Pai
18:32oben oder so.
18:34Also, es ist schon
18:36ein schönes Land zum Reisen. Es ist ein schönes Land,
18:38um komfortabel zu reisen, gute Hotels zu gehen,
18:40um Golf zu spielen
18:42und solche Sachen. Da gibt es auch eine gute
18:44Infrastruktur. Aber es ist eben auch
18:46eine gute Infrastruktur für junge Leute, die nicht so viel
18:48Geld haben, mit dem Rucksack unterwegs sind.
18:50Es ist ein sehr sicheres Land.
18:52Ja, man kann hier überall an Geldautomaten
18:54gehen. Es gibt überall was zu schlafen.
18:56Man kann preiswert essen.
18:58Sehr lecker preiswert essen.
19:00Und von daher kann ich euch allen nur
19:02empfehlen, kommt mal her, kommt uns
19:04besuchen. Kommt hier nach
19:06Wan Hong, nach Nordthailand.
19:08Das Gästehaus.
19:12Und die Mietekatzen
19:14warten natürlich auf euch.
19:16So, in diesem Sinne
19:18mein
19:20Gartenvideo für heute
19:22fertig. Und mal schauen,
19:24morgen werde ich hier noch ein bisschen ackern im Garten,
19:26wo es übermorgen hingeht. Ich werde mich mal
19:28an meine Liste setzen und noch ein schönes
19:30Ziel raussuchen. Also,
19:32macht's gut, seid nett zueinander.
19:34Bis zum nächsten Mal. Liebe Grüße aus Thailand.