Ingredientes
2 huevos
Sal
Pimienta negra
3 lonchas de jamón cocido
75 g de queso mozzarella rallado
6 rebanadas de pan de molde blanco
10 g de mantequilla
15 ml de aceite de oliva
¿Tienes 10 minutos? Pues suficiente para preparar estos rollitos de jamón con queso tan ricos como ves e imaginas. Perfectos para llevar a la playa, al parque, al campo, a la oficina o donde te apetezca. Se pueden comer fríos, aunque yo los prefiero calientes, con el queso fundido y el pan ligeramente crujiente y bien jugoso. En cualquier caso, tu decides cómo, cuándo y dónde consumirlos.
#Jamon #recetasfaciles #Recetas #lg
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
- Placa https://bit.ly/3RvEzYx
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2 huevos
Sal
Pimienta negra
3 lonchas de jamón cocido
75 g de queso mozzarella rallado
6 rebanadas de pan de molde blanco
10 g de mantequilla
15 ml de aceite de oliva
¿Tienes 10 minutos? Pues suficiente para preparar estos rollitos de jamón con queso tan ricos como ves e imaginas. Perfectos para llevar a la playa, al parque, al campo, a la oficina o donde te apetezca. Se pueden comer fríos, aunque yo los prefiero calientes, con el queso fundido y el pan ligeramente crujiente y bien jugoso. En cualquier caso, tu decides cómo, cuándo y dónde consumirlos.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00¿Tienes 10 minutos? Pues suficiente para preparar estos rollitos de jamón con queso tan ricos como ves e imaginas.
00:06Perfectos para llevar a la playa, al parque, al campo, a la oficina o donde te apetezca. Se pueden comer fríos
00:13aunque yo los prefiero calientes, con el queso fundido y el pan ligeramente
00:17crujiente y bien jugoso. En cualquier caso, tú decides cómo, cuándo y dónde consumirlos.
00:23Quédate a ver cómo se hacen, pero antes no te olvides de suscribirte al canal porque cada semana traemos muchas recetas
00:29y así no te pierdes nada.
00:35Comenzamos batiendo los huevos en un bol o en un plato hondo. El recipiente tiene que ser amplio porque aquí es donde vamos a rebozar
00:41los rollitos una vez montados. Los condimentamos con sal y pimienta negra como mínimo. Yo también le he puesto ajo en polvo,
00:48hierbas provenzales y un poquito de pimentón, pero le puedes poner cualquier otra especia que te guste.
00:54Reservamos la mezcla de huevo y preparamos el relleno picando el jamón y mezclándolo con el queso rallado.
01:00El jamón se puede cambiar por otro tipo de fiambre y el queso puede ser mozzarella como el nuestro o cualquier otro que funda bien.
01:08A continuación,
01:09aplanamos las rebanadas de pan con un rodillo. ¿Que no tienes rodillo? Pues puedes usar una botella o cualquier otro utensilio que tengas de forma cilíndrica.
01:18Con la mezcla de huevo pincelamos cada rebanada, así quedan más jugosas y además sirve de ayuda para que el relleno no se mueva ni se salga.
01:25Vamos, para que quede pegadito al pan. Y eso es precisamente lo que hacemos ahora. Repartir el relleno entre las rebanadas de pan
01:34y enrollarlos con cuidado. No pasa nada si se sale algo de relleno. Lo empujamos hacia adentro y listo. Con uno o dos palillos
01:42cerramos cada rollito,
01:44que así no se nos abren cuando los pasemos por la sartén. Por último,
01:48rebozamos todos los rollitos en la mezcla de huevo y nos los llevamos a una sartén. Pero antes, la engrasamos con mantequilla
01:55y un poquito de aceite.
01:56Este último ayudará a que la mantequilla no se queme por efecto del calor. Tenemos que voltear los rollitos para que se doren por todos
02:03lados y queden bien cocidos por dentro.
02:06Aproximadamente tardan un par de minutos por cada lado en estar listo, pero todo dependerá de lo fuerte que esté el fuego.
02:11Nosotros lo hemos hecho a fuego medio-bajo.
02:16Una vez listos, los podemos servir inmediatamente y en caliente, con el queso fundido y el pan crujiente.
02:22Están tan deliciosos que vuelan del plato casi antes de llegar a la mesa. Son un éxito seguro. ¿Qué te parece la receta?
02:30Esperamos que la hagas y nos lo cuentes todo en los comentarios. ¡Te leemos!