Zèta Shoes : des baskets écoresponsables à base de raisin

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Transcript

00:006h15 sur Europe 1, c'est l'heure de retrouver les Initiatives Positives.

00:07Avec Jean Z, bien évidemment, comme tous les matins, c'est la chronique des innovations au quotidien.

00:11Bonjour mon cher Jean.

00:12Bonjour tout le monde.

00:13Alors ce matin, on chausse des baskets fabriquées à base de raisin.

00:19Il va vraiment falloir nous expliquer là Jean.

00:21Attention, ce ne sont pas des chaussures pour boire dedans, mais pour marcher.

00:24Oui, tout est possible dans ces Initiatives Positives, même des chaussures de sport à base de raisin.

00:28Un projet éco-responsable né en 2020 à Bordeaux, ce qui est plutôt logique.

00:33Derrière cette idée étonnante, il y a Laure Babin, une étudiante en école de commerce

00:36qui a bifurqué dans l'industrie de la mode avant de se lancer dans les sneakers.

00:40L'autre mot pour désigner les baskets.

00:42Zeta Shoes est né.

00:43Zeta comme la fonction zéro en mathématiques et zéro pour zéro déchet.

00:47Très vite, Laure Babin lance une campagne de financement participatif sur Ulule,

00:51c'est-à-dire qu'elle demande de l'argent aux internautes.

00:53Objectif réussi avec au total 2700 paires de chaussures vendues.

00:57Un bon début.

00:58Ce qui lui a permis de financer trois années d'exploitation en toute indépendance, sans actionnaire.

01:03Je le disais, comment on fabrique des baskets à base de raisin ?

01:07Il faut tout d'abord récupérer du mar de raisin issu du vignoble.

01:10Le mar de raisin, c'est ce qui reste après la vinification.

01:13Les peaux, les pépins et les résidus qui sont mis de côté, déshydratés,

01:16expurgés de leur eau pour ne retenir qu'une matière sèche réduite in fine en poudre.

01:21Cette poudre est ensuite mêlée à du coton recyclé, à du plastique en faible quantité

01:26pour solidifier la matière.

01:27Cette pâte est teinte selon les envies, étalée afin de la transformer en grandes bandes

01:32qui ressemblent à des bandes de cuir animal.

01:35Il n'y a plus qu'à découper et faire assembler des baskets zéro déchet par des artisans au Portugal.

01:40Moi, ce qui m'interpelle, c'est quel est le prix d'une paire de baskets en mar de raisin ?

01:44135 euros, premier prix.

01:46J'ai comparé avec les grandes marques de basket, c'est un peu plus cher, mais guère plus cher.

01:50Les tennis de marque, ça n'est pas donné malheureusement.

01:52Ce qui n'empêche pas Laure Babin de cartonner.

01:54Elle a ouvert son premier magasin en septembre 2023 dans le centre-ville de Bordeaux.

01:58Ils sont désormais neufs dans l'équipe.

01:5940 000 paires de baskets vendues déjà et un chiffre d'affaires en 2023 d'un million d'euros.

02:03Mieux encore, les axes de développement de Zeta Shoes.

02:06Elle a lancé cette société, une collaboration avec Nespresso pour revaloriser leur mar de café

02:11sans oublier des idées de recyclage de plastique, mais aussi d'algues proliférant sur les côtes

02:16dans le but de fabriquer toujours des chaussures.

02:18Alors là, on va dire que ça, c'est plutôt l'attendu, mais j'ai mieux.

02:20Zeta Shoes a un projet de basket à planter biodégradable.

02:23Lorsque vous en avez marre de vos vieilles baskets toutes tâchées,

02:26vous ne les jetterez pas, mais vous les planterez.

02:29Là, elles se décomposeront avant que de petites graines logées dans les semaines

02:33ne donnent des fleurs ou des plantes.

02:35Un projet à horizon 2025.

02:37Des baskets plantées en terre qui donnent des fleurs,

02:40vous l'aurez entendu pour la première fois sur Europe 1.

02:42Merci Jean Zed, à demain pour de nouvelles initiatives positives.

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