¡El costo de algunos alimentos repunta por la #inflación! Atalo Mata Othón estuvo en un tianguis en la alcaldía Venustiano Carranza, Ciudad de México, para conocer los precios.
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00:00y en este momento regresamos con nuestro compañero Talo Mata. Talo, adelante.
00:05Paco, le seguimos dando seguimiento al tema de la inflación, pues estamos aquí
00:11en la Alcaldía Venustiano Carranza en el tianguis Rastro Viejo, Canal del Norte, y
00:17pues aquí sí empieza a haber movimiento, vienen los clientes y están los
00:22comerciantes obviamente pues ofreciendo sus productos y estamos con una de las
00:28clientas que llega aquí comúnmente a comprar su mandado. ¿Cómo le va? Muy
00:32buenos días. ¿Cuál es su nombre, por favor? Gloria Ochoa. Doña Gloria, ¿cómo le va?
00:37¿Cómo ve los precios ahorita? ¿Qué viene a comprar primero, si nos puede
00:41platicar? Vengo a comprar jitomate, tomate, cebolla,
00:45rábanos, lechuga y la carne. Oiga, ¿y cómo ve los precios? ¿Cómo se los ha
00:52encontrado? Hablando, digamos, no nada más de hoy sino de a lo mejor unos 15 días
00:56para acá. ¿Cómo ha fluctuado? Aproximadamente entre 15 y 20 días han
01:01subido, se han incrementado muchísimo los precios. Eso que lo que nos dice el
01:06señor López Obrador, que la canasta básica está, está, pero por los cielos. Yo
01:13quisiera que él viniera y se diera cuenta del incremento que tenemos. No sé, es la
01:18escasez de agua, demasiada agua, pero bueno, muy caro, ha estado carísimo todo.
01:24¿Cómo ha visto? A ver, ¿cuáles son los productos? Así como que ve que esto está
01:28bien caro, ya no me alcanza y tengo que sustituirlo por algunos otros alimentos.
01:33Los chayotes, la calabaza, los aguacates, el rábano y el rábano pues no se puede
01:45sustituir o de plano no se da. La lechuga tampoco la puedo sustituir, pero todo
01:51está incrementadísimo, o sea, los cejotes igual están carísimos, los
01:57podríamos sustituir por los chayotes o por las lechugas, pero no es
02:03posible porque los sabores cambian. Oiga, por último, la tortilla, ¿cómo la ve?
02:09Porque pues es un alimento básico, el maíz, nos gusta mucho a los mexicanos, ¿no?
02:13La tortilla, pues sí, efectivamente es algo indispensable en nuestra comida
02:18diaria, sin embargo, también se ha incrementado el costo y la calidad ha
02:24bajado muchísimo, muchísimo, porque está mezclado el maíz con harina.
02:29Muchas gracias, doña Gloria. Gracias, qué amable. Oiga, pues nada más para preguntar
02:35algunos precios. Amigo, buenos días. Si nos puedes regalar algunos precios, ¿cómo
02:40ves qué es así como que lo más caro, lo que últimamente ha subido? Y tu nombre, por
02:45favor. Mi nombre es Moisés Pérez. Lo que sí incrementó bastante, ¿qué crees que
02:49fue el chicharo? Y como decía la clienta, pues el aguacate bastante
02:54caro. Por más que uno quiera darles precio, pero igual tratamos de
03:00buscar el mejor precio para poderles darle también calidad a la clientera.
03:04Igual lo que está incrementando es mucho la calabaza, está inestable. Hay
03:09veces que nosotros, pues sí, estamos comprando carne, pues también aunque le
03:12ganemos uno o dos pesitos por kilo, yo siento que pues es bueno, ¿no? También se
03:16vale todo, ¿no? También igual algo más lo que está inestable es el jitomate,
03:21está subiendo bastante, está subiendo bastante. ¿Qué jitomate es ese como
03:27saladet o qué es? No es bola, ¿verdad? Porque el bol es más grande.
03:31¿Jitomate qué he hecho yo? Jitomate de campo, pero tratamos de traer para
03:37rebanar, tratamos de tratar de para moler, que es chiquito, para que también los
03:42clientes lo vayan a usar para moler o para cualquier algo, para una ensaladita,
03:46pues ya podemos, pueden comprar del bueno, o sea, para rebanar el grande.
03:50Entonces la gente sí se sorprende de los precios ahorita. Sí, que se cree que hay
03:53mucha gente que venía que por sus 10 kilos o 5, ahora ya no más viene que por
03:57sus 2, 1 kilo y medio. Hay veces que mucha gente ya no más dice, dame 5 pesos,
04:02entonces pues tenemos que despacharles aunque 5 pesos, porque hay veces que luego
04:06no hay la economía. Pues muchas gracias, ¿eh? Gracias por la entrevista.
04:10Órale, gracias. Gracias. Paco, pues vamos a continuar dándole seguimiento a estos
04:14temas que a la gente pues obviamente le interesa mucho, los precios de la canasta
04:19básica, que a veces suben, a veces bajan, pero pues la inflación es de manera
04:23general prácticamente. Y escuchar a las señoras que son verdaderamente sabias, ¿no?
04:27A ver, el rábano no se puede sustituir, hay algunas cosas que sí, que no, y están
04:32ahí con, estirando los billetes, son verdaderamente verdaderas secretarias de
04:36economía. Sí, porque estas personas pues obviamente
04:41diario hacen su mandado, hay personas que no compran a lo mejor para los próximos
04:4715 días o todo el mes, sino que diario están comprando y se dan cuenta
04:52efectivamente, pues son unas maestras de los precios de todos los días y saben
04:57qué es lo que sube y lo que baja y cómo duele el bolsillo en algunos productos.
05:00Así es, gracias mi querido Talo. Sale mi Paco, nos vemos, bye.