Temmuz Ayında Markette 37 Ürünün 24'ünün Fiyatı Düştü

Haberler.com

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayında markette 37 ürünün 13'ünde fiyat artışı, 24'ünde fiyat azalışı olduğunu belirtti. Bayraktar, kuru soğan, domates, kuru kayısı gibi ürünlerde arz fazlası nedeniyle fiyat düşüşü yaşandığını ifade etti. Ayrıca, üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla havuçta yüzde 420,5 olduğunu söyledi. <br>Temmuz ayında markette 37 ürünün 24'ünün fiyatı düştü<br>ANKARA - Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Temmuz ayında markette 37 ürünün 13'ünde fiyat artışı, 24'ünde fiyat azalışı oldu. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 42,4 ile karpuz oldu" dedi. TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı basın açıklamasıyla üreticilerin beklentilerini ve temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat değişimlerini değerlendirdi.  hbrlr1.com/cbwbbctakckckl

Transcript

00:00Kuru soğan domates ve kuru kayısı ürünlerinde üreticilerimiz

00:05pazarlama sorunu yaşıyor. Kuru soğanda erkenci çeşitlerin

00:10hasadı Amasya ve Merzifon bölgelerinde başladı. Erkenci

00:15soğan depolanamadığı için üreticilerimiz ürününü kısa

00:19sürede elinden çıkarmak zorunda kalıyor. Rekor yüksekliği ve

00:23hızlı hasar azda artışa neden oldu. Bu sebeple soğan fiyatları

00:28düştü. Geçen sene temmuz ayında altı lira elli kuruş olan kuru

00:33soğan fiyatı enflasyon ve girdik fiyatlarındaki artışa

00:37rağmen yüzde altı oranında azaldı. Halen ortalama altı

00:43lira seviyesinde olan soğan fiyatları Polatlı'da beş

00:47liraya kadar görevledi. Kuru soğanda bu yılki verim

00:51yüksekliği ve erkenci çeşitlerin ihracata uygun

00:54nedeniyle piyasadaki arz fazlası fiyatların gerilemesine neden

00:59oluyor. Üreticilerimiz maliyetin altına düşen fiyatlarla

01:04ürünlerini satmak zorunda kalıyor. Bin bir zorlukla

01:07üretimini devam ettiren kuru soğan üreticilerimiz emeğinin

01:11karşılığını almayı bekliyor. Kuru soğanda yaşanan durumun

01:15bir benzeri de domateste yaşanıyor. Iki bin on sekiz

01:19yılında beş yüz on dokuz bin dekar olan salçalık domates

01:23üretim alanı iki bin yirmi üç yılında yüzde otuz altı

01:27oranında artarak yedi yüz beş bin dekara yükseldi. Aynı

01:31şekilde iki bin on sekiz yılında üç dokta yedi milyon

01:35ton olan salçalık domates üretimi iki bin yirmi üç yılında

01:39yüzde kırk dokuz oranında artarak beş buçuk milyon tona

01:43yükseldi. Geçen sezon diğer ürünlerden hak ettiği geliri

01:47elde edemeyen üreticilerimiz bu yıl domates üretimine

01:51yöneldi. Zabotlarımızdan aldığımız bilgilere göre İzmir

01:56ve Bursa gibi salçalık domates üretimi olan illerde üretim

02:00alanlarında yüzde otuzlara varan artış olduğu görülüyor.

02:04Domatesle meydana gelen art artışı fiyatların düşmesine

02:09neden oldu. Fiyatların düşmesinin bir diğer sebebi de

02:12üreticilerimizin salça fabrikalarıyla yaşadığı

02:16sıkıntılardır. Zabotlarımızdan aldığımız bilgilere göre

02:20fabrikalar üreticilerimizle sözleşme yapmaktan kaçınıyor.

02:24Sözleşme yaptığı üreticilerimizden ürünü alırken

02:27de yüksek firar oranları çıkartıp üreticilerimizi mağdur

02:31ediyor. Son yıllarda bazı ürünlerin gerek üretiminde gerek

02:36pazarlanmasında gerekse piyasa fiyatlarında yaşanan

02:40istikarsızlıklar planlı ve sözleşmenin üretimin ne derece

02:45önemli olduğunu ortaya koyuyoruz. Kuru kayısı da

02:49sezonda az fazlası yaşanması sebebiyle fiyatlarda gerileme

02:54yaşandı. Geçen sezon yüz doksan lira seviyelerine kadar yükselen

02:58kuru kayısı fiyatları bu yıl rekor teriminde yüksek olması

03:02nedeniyle geçen sezonun da altına yüz on lira seviyesine

03:07kadar geriledi. Üreticilerimiz Avrupa Birliği'nden coğrafi

03:12testir alan ürünlerinin hak ettiği değeri görmesini

03:15istiyor. Toprak Mahsulü Ofisi devreye girerek alım yapmalı ve

03:19piyasada dengeyi sağlamalıdır. Temmuz ayında üretici ve market

03:26arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde dört yüz yirmiyle havuçta

03:30görüldü. Havuçtaki fiyat farkını yüzde üç yüz otuz dört

03:34ile limon, yüzde üç yüz yirmi dokuz ile elva, yüzde üç yüz on

03:37dört ile kuru incir takip etti. Havuç beş dokta iki kat limon

03:42ve elma dört dokta üç kat kuru incir dört dokta bir kat fazlaya

03:47satıldı. Üreticide altı lira olan havuç otuz bir liraya. On

03:52beş lira olan limon altmış beş liraya on lira olan elma kırk

03:57dört liraya yüz on beş lira olan kuru incir dört yüz yetmiş

04:01altı liraya markette satıldı. Temmuz ayında fiyatı en fazla

04:06artan ürün markette limon üreticide yumurta olurken fiyatı

04:10en fazla düşen ürün ise hem markette hem de üreticide

04:14karpuz oldu. Temmuz ayında markette otuz yedi ürünün on

04:20üçünde fiyat artışı yirmi dördünde fiyat azalışı oldu.

04:24Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde otuz altı ile limon

04:28oldu. Limondaki fiyat artışını yüzde otuz üç ile elma, yüzde on

04:33dört ile yumurta, yüzde on üç ile maydanoz takip etti.

04:37Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde kırk iki ile

04:41karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşürü yüzde yirmi sekiz ile

04:46pates, yüzde yirmi beş ile antep fıstığı, yüzde yirmi bir ile

04:50kabak izledi. Temmuz ayında üreticide yirmi dokuz ürünün

04:55yedisinde fiyat artışı olurken on üçünde fiyat düşüşü

04:59görüldü. Dokunuldu ise fiyat değişimi olmadı. Üreticide en

05:03çok fiyat düşüşü yüzde kırk sekiz ile karpuzda görüldü.

05:07Karpuzdaki fiyat düşürü yüzde otuz üç ile tabak, yüzde yirmi

05:12dokuz ile avuç, yüzde yirmi bir ile kuru kayısı izledi.

05:16Üreticide en çok fiyat artışı yüzde yirmi beş ile yumurtada

05:21görüldü. Yumurtadaki fiyat artışını yüzde on üç ile leşin

05:25soğan yüzde on bir ile mağrur izledi. Iklim değişikliğinden

05:29kaynaklanan aşırı sıcaklar ve şiddetli yağışlar birçok

05:34sektörü olduğu gibi tarım sektörünü de olumsuz etkiledi.

05:38Aşırı sıcaklar tarım ürünlerinde hasara ve verimde

05:42kayıtlar neden oldu. Yeşil soğan mağrur yeşil fasulye ve

05:48maydanozda yaşanan fiyat artışı azdaki azalmadan kaynaklandı.

05:52Yeşil mercimeğin fiyatı yeni sezon ürünü olmasından dolayı

05:56yükseldi. Karpuz, kabak, salatalık ve sivri biberde

06:01yoğunlaşan hasatla birlikte ürün ardındaki artış fiyatların

06:06düşmesine neden oldu. Havuçta talepteki azalma fiyatın

06:11düşmesine neden oldu. Yumurtada az ve talepteki değişimlerden

06:15kaynaklı fiyatta yükselme yaşandı.

06:22Havuçta talepteki değişimlerden kaynaklı fiyatta yükselme yaşandı.

Category

Döküm

Önerilen