La mala decisión de Roberto que lo llevó a ponerse el delantal negro | MasterChef Celebrity
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Convencido de su propuesta de 'Sopa y Seco', Roberto Cano pasó al frente para hacer la degustación, sin embargo, la mala elección de su plato lo llevó a ponerse el delantal negro.
Convencido de su propuesta de 'Sopa y Seco', Roberto Cano pasó al frente para hacer la degustación, sin embargo, la mala elección de su plato lo llevó a ponerse el delantal negro.
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00:00Está espectacular.
00:01Ay, gracias.
00:02Entonces, yo estoy tranquila porque Raúl le encanta la sopa.
00:05Dice que el sabor está tremendo.
00:07Bellísima Nina.
00:08Sentía mucha confianza en su plato.
00:13¿Cómo se llama tu sopa, Iseco?
00:15A esto le puse el consentido.
00:20Yo tuve papás auxiliares de vuelo y soy hijo único.
00:22Mis papás nunca estaban ahí.
00:24Sin papá, decía pasta, hacía pasta boloñesa.
00:27Y nada más.
00:28Mi papá era el que cocinaba y cocinaba muy bien,
00:30pero yo empecé a conocer la cocina de mi papá cuando se jubiló a los 12 años.
00:33Antes de eso, como que comí como...
00:36La verdad, ni recuerdo qué comía yo.
00:39A nosotros nos mueve mucho el corazón ver a nuestros compañeros
00:42contar como cada... cada historia.
00:44Quise hacer este crepe para consentir a mi papá.
00:48Esas cosas, cuando son del corazón, siempre salen lindas.
00:50Y se veía muy rico. El camarón, ese ajillo, que es...
00:53Lo amo.
00:54Mientras él estaba vivo, yo no podía cocinar porque no sabía.
00:57Y aprendí después a emularle a él como la sazón y el gusto por la cocina.
01:01Entonces, este era su plato favorito.
01:02Te toca algo de ellos y hay hasta con cosas que uno también se identifica.
01:06Los recuerdos de los papás.
01:08También a través de esos platos conocerles un poco mejor.
01:11Y esta es la sopita que mi tía me hacía para consentirme
01:13cuando yo llegaba de teatro.
01:18Ahí, sí. Ajá.
01:19No, no.
01:22Sí, ahí la cago.
01:22¿Cómo se me ocurre ponerle la papa a la sopa de una vez?
01:27Bueno, fantástico. Me encanta todo de la sopita,
01:29pero claramente hay un error que...
01:31Una c...
01:32Exacto. Sí, no te puedo decir más nada distinto, ¿sabes qué?
01:36Se nota que estaba tan bueno, tan bien jalao,
01:38tan bien hecho que todavía está ligeramente crocante aquí.
01:41No.
01:42Y eso que está metido embebido en la crema.
01:43Les presento a la c...
01:46Pilas, no dejes que un error que ya conoces se tire a un plato, papá.
01:49Pilas ya.
01:50Sí, sí, total.
01:51La primera vez cuando estoy cogiendo la papa y voy a hacer así,
01:53es como, ay, se viene a c... ¿no? ¿Qué voy a hacer?
01:58Ratatouille y salmón.
02:01Sí.
02:02Es siempre defendiendo, oyéndose mucho hacia su cocina,
02:05hacia lo italiano, hacia lo europeo.
02:08Pues resulta que el ratatouille y el salmón
02:12no van...
02:15mal.
02:17Cuando ya me dicen está bien y de textura, todo bien,
02:19digo, uf, por lo menos con un plato Chexy.
02:22Termina siendo un buen plato.
02:24Es decir, ella cocina rico, el salmón está rico.
02:33La textura de tu costilla venía...
02:35Esa costilla se ve rucha, eso se ve duro.
02:37Él dice, pensé que iba a estar la costilla tenaz, pero está rica.
02:40Una melcochita, está suavecita, divina, deliciosa,
02:43pero le falta sal.
02:44Le falta sal, sí.
02:45Y al sacarlas de la sopa, pues estaban...
02:48No estaban con la sal suficiente.
02:50De resto, increíble, me encanta el arroz.
02:52Le dejo el pollito a Adri.
02:53Nadie ha tocado mi carnito.
02:55De resto, ¡guau!
02:57Muchas gracias.
02:57Gracias.
03:06Camarones bien cocinados.
03:09Los camarones van en su punto.
03:11La salsa, de nuevo, tu vino está crudo.
03:14Ah, sí.
03:15¿Tienen algo en común, Carolina y tú?
03:16Oiga, estamos sincronizados.
03:17Mucha convivencia.
03:19Es que el vino no lo tomamos normalmente.
03:24Yo sí lo pensé, porque yo eché ese vino cuando no era.
03:33Salmón, el punto está divino, me encanta la cocción.
03:36Ratatouille muy bien sazonado.
03:38También me dicen que el salmón muy buen término
03:40y el sabor de las verduras bien.
03:42Y dos, visualmente no se ve tan pulido.
03:44Ok, sí, señor.
03:45Bueno, muchas gracias a ustedes.
03:46Bueno, ya ahí tengo otra gran información
03:49para anotar en mi libreta.
03:51Listo, Ylenia, gracias.
03:52Gracias.
03:56Yo siento que esos retos como que a uno lo hacen
03:59irse como al pasado
04:03y honrar a las personas que uno más ama en el mundo.
04:06Son los más lindos.
04:12Pero cuando pasa Adri, efectivamente,
04:15abre el pollo y...
04:17Perdón, tranquilo.
04:20Ese sí es automático, siempre.
04:29Una muy buena idea y un buen trabajo en conjunto.
04:33Tiene, a lo mejor cocinaste esto por acá.
04:35Sí.
04:36Pero, en realidad, tienen sabores totalmente diferentes.
04:38Pronto sí quedo insatisfecha un poco por las proteínas.
04:43Nina, gracias.
04:44Gracias.
04:49Ahí están sus raíces.
04:50A eso me encantó de ella.
04:53Tengo que volver a hacer un sancochito
04:55y esta vez que me quede mejor el punto de sal.
04:59Todas las cremas, todas las salsas de crema
05:02que yo tengo en mis restaurantes,
05:04incluso las sopas,
05:05tienen que pasar por el vacador de inmersión
05:08siempre antes de ser servidas.
05:10Sí, un poquito...
05:12Una terza.
05:13La cocina ahora es sabrosa.
05:15No se nos estanque, ¿no?
05:16Así será.
05:17Gracias.
05:18Yo no sé si el público ya me percibe
05:20como con otro tipo de nivel,
05:21pero para mí este es un gran nivel.
05:23Jaco, muchas gracias.
05:24Gracias, Chef.
05:27Hay un choque fuertísimo entre la evolución que se quiere
05:33y el poco tiempo que se tiene.
05:35Robertico, adelante.
05:38¡Eso, Robert!
05:40¡Robert!
05:41Alguien que me ayude por eso.
05:43La última persona en pasar.
05:44Esto se define acá.
05:46Vamos a ver cómo le va.
05:48Bueno, este plato se llama Marta Beatriz.
05:53Es el nombre de mi mamá
05:55y es el nombre de mi abuela.
05:56Mi abuela se llamaba Beatriz.
05:58Yo veo el plato de Robert
05:59y me parece que se ve increíble.
06:01¿Y en dónde está el seco?
06:03Abajo.
06:04¿Y en dónde está la sopa?
06:05Ahí también.
06:09Yo no puedo entender qué hizo Robert.
06:12Reflexionemos un minuto.
06:16¿Cuánta gente falta por pasar?
06:18Nadie.
06:19¿Cómo le fue a sus compañeros?
06:20Bien.
06:21Él decidió hacer eso que hace Rauch en las degustaciones
06:25y es que le echa el arroz y la salsa y lo demás,
06:27que ese no era el reto.
06:29¿Cómo le fue a usted?
06:30Yo creo que primero lo prueba y después me cuenta cómo me va.
06:33No, no lo va a probar porque le falta uno de los dos platos.
06:36Si quiere, venga, aquí, acompáñenos.
06:40¿No le quieren probar el plato?
06:41Uno, dos, tres.
06:44Vaya, de una vez.
06:45De una, compadre.
06:46Háganlo.
06:47De una.
06:48Y lo mandan directo a ponerse el delantal negro.
06:52Cada palabra que ellos dicen no está puesta de gratis.
06:56Creo que no entendían el concepto.
06:58Era sopa y seco.
06:59Son las reglas, hay que escuchar, señores.
07:02Yo la sopa siempre terminaba metiéndole el seco a la sopa
07:05o la sopa la pasaba al seco para mojar el arroz,
07:07para mojar alguna cosa.
07:09Déjenlo, pídate.
07:10Así me lo comía yo en mi casa.
07:12Así lo servía y no le gustó.
07:14Bueno, bueno.
07:16Vamos a deliberar en este momento.
07:21¿Hay otro delantal negro?
07:22No puede ser.
07:23Son claros Raúl, sobre todo Raúl,
07:25diciendo que puede ser un delantal o varios.
07:28Ya sabes cómo somos.
07:30Uno o más.
07:32Les gusta como vernos sufrir.
07:35Eso me va a chispotear hasta aquí.
07:37Y yo me lo voy a poner yo.
07:40Hubo errores y todo,
07:42pero todos nos dieron sopa y seco.
07:45Todos al final presentamos una sopa y un seco
07:47y pues esa era la consigna, sopa y seco.
07:51Menos Roberto.
07:52Y los chefs le dieron a Roberto su sopa y su seco.
07:56Pero bueno, él lo asume con dignidad
07:58porque él lo sabía.
08:00Se pueden ir a descansar.
08:03No hay más delantales negros, buenas noches.
08:05Con uno, suficiente por él.
08:07Y yo soy el primero en salir bola.
08:09Bueno.
08:11¡Bravo!
08:12¡Bravo!
08:13¡Bravo!
08:14¡Bravo!
08:15¡Bravo!
08:16¡Bravo!
08:17¡Bravo!
08:18¡Bravo!
08:19¡Bravo!
08:20¡Bravo!
08:22Nos hacen sufrir, siempre nos hacen sufrir.
08:25Ya creo que está bien,
08:26estas aventuras del partido ya se ponen más exigentes
08:29y está bien que lo hagan.
08:31Siempre salimos para allá y hoy salimos para acá.
08:35Es una lástima que no haya fin de inmunidad,
08:37yo creería que me lo hubiera ganado.
08:38Gracias, porque yo estaba...