Peut-on vraiment ajouter de la sauce soja dans ses plats ? Arnaud Delvenne nous donne son avis

  • il y a 2 mois
Transcription
00:00La sauce soja sucrée, dégueulasse, ça n'existe pas.
00:04Salut, c'est Arnaud Delven, Top Chef saison 13 pour le magazine Ce soir.
00:10Spaghetti bolognaise.
00:11Chaud ou froid, je le mange.
00:15Les sugus.
00:16Mais il ne faut pas le dire parce que je dis à tout le monde que je ne mange pas de sucre.
00:19Je me cache, je vais dans les toilettes, j'en ai toujours dans les poches.
00:21Je me cache, je bouffe des sugus.
00:22Et en fait, c'est mon compagnon à chaque fois qu'il retrouve les papiers, il me dit
00:25« Putain, t'as encore bouffé des sugus, tu vas faire un malaise ».
00:27Je dis « Non, non, c'est pas moi ».
00:30Alors, il faut savoir un truc, c'est que chaque fois qu'il y a une galère, même
00:33si on a une table de 25, c'est pour moi.
00:35Un verre est bréché, une assiette est bréchée, un plat qui n'arrive pas.
00:37Maintenant, je vais au resto, mais je ne juge pas le resto, je me dis que j'ai peut-être
00:41la lâche commune, simplement.
00:45Du sel et du poivre, toujours en cuisine.
00:49La sauce soja sucrée, dégueulasse, ça n'existe pas.
00:54La meilleure, si vous voulez vraiment conquérir le cœur de votre femme ou de votre mec, on
00:58a la Villagne de Skye chez Alex Dionizo.
01:00J'adore ça.
01:02Et une adresse un peu plus consensuelle et un peu moins chère que j'aime beaucoup, il
01:07faut aller dans une friterie, il y en a plein en Belgique.
01:10À Bruxelles, laquelle est-ce qu'on a ? On a Master Frites qui est délicieuse.
01:13Et le troisième, chez Lola à Bruxelles, délicieux.
01:16L'américain est exceptionnel et les Français, ce n'est pas à vous, c'est à nous en Belgique.

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