Semizotu turşusu tarifi
Category
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Günlüğün bir yemek tarifi mutfağında semizotu turşusu nasıl yapılır sizlerle onu paylaşacağım tarif için gerekli malzemeleri açıklama kısmına ekleyeceğim oradan bulabilirsiniz.
00:09Öncelikle kavanozlarıma şu şekilde kabuğunu soyup dilimlediğim sarımsaklarımı yerleştiriyorum arkadaşlar sarımsakları yerleştirdikten sonra semizotunu iyice temizledim arkadaşlar.
00:21Sıcak suda güzelce yıkadım kuruladım sebze kurutma aparatıyla saplarıyla birlikte bu şekilde semizotunu kavanozumuza yerleştiriyoruz.
00:31Ben saplarını atmadım çok güzel çıtır çıtır turşusu oluyor şöyle aralarına da limon eklerseniz daha güzel olur.
00:39Yine sıcak suyla kuracağız bütün turşularımı ben sıcak suyla yapıyorum çıtır çıtır oluyor hiç bozulma olmuyor arkadaşlar bilginiz olsun.
00:48Şuan semizotunun tam mevsimi çokça tüketmeye çalışıyorum çok yararı var çünkü sizlere de tavsiye ederim.
00:57Şimdi üzerine bir yemek kaşığı dolusu turşuluk tuz ilave ediyorum birer tatlı kaşığı toz şeker ilave ediyorum.
01:07Limon tuzu da ekliyorum ben limon olduğu halde limon tuzu da 2-3 parça ekliyorum limon tuzlarım çok küçük taneliler.
01:15Sirkesini de ilave ediyoruz daha sonra kaynamış olan suyla tamamlıyoruz arkadaşlar üzüm sirkesi kullandım ben.
01:23Şöyle yarım çay bardağı her birine yarım çay bardağı üzüm sirkesi ekliyorum daha sonra kaynamış olan sıcak suyla tamamlıyoruz.
01:33Evet kaynamış olan sıcak suyumuzu ekliyoruz arkadaşlar biraz boşluk olacak şekilde.
01:39Evet arkadaşlar kapağımızı üç geri birileri olacak şekilde sıkıca kapatıyoruz.
01:48Semizotu saplarını atmayın bu şekilde turşu yaparak değerlendirebilirsiniz.
01:52Evet arkadaşlar semizotu turşumun bitmiş hali bu şekilde videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmazsanız çok sevinirim demeyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.