Adanalı usta et ile tatlıyı buluşturdu, ortaya farklı bir lezzet çıktı
Kebabın başkenti Adana'da bir tatlıcının et ile tatlıyı birleştirip yaptığı "Kıymalı baklavayı" yiyen vatandaşlar önce şaşırdı sonra beğendi
Transcript
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:3020 yıldır ben bu sektördeyim.
00:43Kıymalı baklava yaptım.
00:44Dünyada bir ilke imza attım.
00:45Et, etle tatlıyı buluşturdum.
00:46Hep acımayacağız eti.
00:47Etle tatlıyı buluşturduk.
00:48Adana eti çok seviyor Adana halkımız.
00:49Aynı zamanda Adana etin kenti oluyor.
00:50Bizde Türk mutfağına yeni bir tatlı hazırladık.
00:51Türk mutfağına girmesini düşünüyorum, girecek de inşallah patent başvurusunu da
01:05yaptık.
01:06Talep çok fazla.
01:07Günde 4 tepsi ürün satıyorum tezgahımda.
01:08Herhangi bir sıkıntı yok.
01:09Kıyma tadı yok.
01:10Kokusu yok.
01:11Gerçekten çok lezzetli bir tatlı.
01:12Yani fıstıklıyı cevizliyi araçlıyor.
01:13Herkesin denemesini tavsiye ediyorum.
01:14Biz bunu 600 liraya satıyoruz.
01:15Kilosunu.
01:162017 yılında ben bunu düşündüm.
01:17Etten neden baklava olmasın diye.
01:18Biz eti çok seviyoruz.
01:19Hep ete acıyla yiyoruz.
01:20Bu sefer de tatlıyla yiyelim dedik.
01:213 ülüsüne çalıştım.
01:22Farklı farklı etler denedim olmadı.
01:23En sonunda bir kıvam tutturdum.
01:24O kıvamda ilerledim.
01:25Tutacağını eminim.
01:26Çünkü talep çok fazla.
01:27İnsanlar meraka geliyor ama.
01:28Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:29Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:30Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:31Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:32Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:33Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:34Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:35Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:36Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:37Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:38Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:39Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:40Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:41Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:42Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:43Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:44Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:45Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:46Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:47Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:48Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:49Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:50Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:51Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:52Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:53Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:54Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:55Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:56Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:57Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:58Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
01:59Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:00Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:01Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:02Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:03Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:04Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:05Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:06Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:07Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:08Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:09Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:10Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:11Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:12Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:13Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:14Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:15Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:16Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:17Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:18Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:19Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:20Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:21Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:22Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:23Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:24Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:25Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:26Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:27Bu kıvamda yiyebilirsiniz.
02:29İlk defa kıymadan tatlı yiyorum.
02:30İlk defa kıymadan tatlı yiyorum.
02:31İlk defa kıymadan tatlı yiyorum.
02:32İlk defa kıymadan tatlı yiyorum.
02:33Yutkunduktan sonra alıyorsunuz ama çok kaliteli bir, enfes bir şey.
02:34Şaşırdı oldum.
02:35Ozduvendir miyiz?
02:36Ozduvendir miyiz?
02:37Ozduvendir miyiz?
02:38Şok oldum yani gerçekten Adana'da bu da oldu yani.
02:39Şok oldum yani gerçekten Adana'da bu da oldu yani.
02:40���kmize aldık.
02:41�� manzara.
02:42Teşekkür ederim.
02:43Diyet yapmasam 5 tane daha yerdim yani.
02:44fourlar tekbra.
02:45iate.
02:46yani. Yedim. Teşekkür ederim. Diyet yapmasam beş tane daha
02:50yerdim yani. Kanada yediğim en güzel tatlardan biri. Hani
02:54Adana olarak eti çok seviyorum mesela. Yani bunun gelmesini de
02:57istiyorum yani. Ve yedikçe yesim geliyor. Şöyle alayım.
03:00Yani mükemmel bir şey yani. Böyle bir şey yok. İlk yediğinde
03:03kıymalı olduğunu bilmiyordun. Hiç bilmiyordum ya. Ben de
03:05cevizli falan dedim de. Kıymayla bir şaşırdım ve. Çok
03:08güzel. Anlamadık ama şu an için gerçekten harika güzel bir
03:12tat. Denenmesi gereken bir tat. Adana'nın eksiği buydu.
03:15Tamamlamış oldu ustamız. Ali Usta'mıza teşekkür ediyoruz.
03:18Adana'mızın büyük bir eksikliğini tamamlamış oldu.
03:20Daha önce hiç duymadım. Yemedim de. Ama bu çok tatlı,
03:24çok da güzel. Yapımı da çok güzel. Çok lezzetli bir şey.
03:28Harika yapmışlar.
03:33En son haber.