Descubren 747 tipos de bacterias en microondas domésticos y de laboratorio con alta resistencia
Investigadores han identificado 747 géneros de bacterias en microondas domésticos y de laboratorio, revelando una sorprendente resistencia a los métodos de limpieza comunes.
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00:00Bueno, investigadores encontraron 747 géneros de bacterias en microondas domésticos y de laboratorio,
00:07las cuales mostraron una resistencia notable.
00:16Un estudio reciente de la Universidad de Valencia y Darwin Bioprospecting Excellence,
00:21dirigido por Alba Iglesias y Daniel Torrent, descubrió una notable diversidad de bacterias en los hornos microondas,
00:28tanto en hogares como en laboratorios.
00:30Contrario a la creencia común de que la radiación de microondas esteriliza su interior,
00:35el estudio mostró que estas ondas no ionizantes no alteran las estructuras celulares directamente,
00:42permitiendo la acumulación de comunidades microbianas.
00:45Los investigadores analizaron 30 microondas, recolectando muestras de 10 microondas domésticos,
00:5210 de oficinas y cafeterías y 10 de laboratorios.
00:55Encontraron 747 géneros diferentes de bacterias distribuidos en 25 grandes grupos bacterianos.
01:03Los microondas domésticos presentaban una menor diversidad con bacterias comunes en superficies de cocina,
01:10como clepsila, enterocucus y aeromonas.
01:13En cambio, los microondas de laboratorio contenían una comunidad microbiana más diversa y resistente,
01:20comparable a la encontrada en entornos extremos.
01:23El estudio publicado en Frontiers in Microbiology destacó la resistencia de estas comunidades microbianas.
01:30Manuel Porcar, coautor del estudio, sugirió que los microondas seleccionan bacterias capaces de resistir la radiación,
01:38lo que refleja un proceso de selección natural.
01:41Aunque los hallazgos no indican un mayor riesgo en comparación con otras superficies de cocina,
01:46los investigadores recomendaron limpiar regularmente los microondas con desinfectantes para minimizar el riesgo de contaminación.
01:54Además, este descubrimiento tiene implicaciones en biotecnología.
01:58La capacidad de estas bacterias para sobrevivir en condiciones extremas podría ser aprovechada en diversas aplicaciones industriales,
02:07ofreciendo soluciones innovadoras y eficientes para diferentes sectores.
02:11Con información de Manuel González, Milenio Noticias, Fernanda Pérez Gallegos.