Vendanges 2024 : les rendements des récoltes s'annoncent catastrophiques

Vendanges 2024 : les rendements des récoltes s'annoncent catastrophiques Retrouvez "Europe 1 Matin" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-6-9

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00:00Après une année 2023 satisfaisante, les viticulteurs français s'apprêtent à déchanter, semble-t-il.

00:05Oui, la production de vin devrait se situer entre 40 et 43 millions d'hectolitres en 2024,

00:11selon les estimations du ministère de l'Agriculture.

00:14Une baisse des récoltes de 10 à 16% en l'espace d'un an.

00:18Principal facteur de cette chute, Tiffaine Dubuard,

00:20une météo capricieuse un peu partout en France ces derniers mois.

00:24Alsace, Jura, Val-de-Loire, la production est attendue en baisse dans presque tous les bassins viticoles.

00:29En Bourgogne, le printemps a été très éprouvant pour les viticulteurs.

00:33Ils ont dû s'adapter aux nombreux épisodes pluvieux.

00:36Leurs conséquences ? La prolifération du mildiou, pire ennemi des vignes.

00:40Résultat des récoltes à venir bien moins bonnes que l'année dernière,

00:44estime Thiebaud Hubert, le président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne.

00:49C'est la déprime totale.

00:51Nous, on s'attend quand même en Bourgogne à faire au moins entre 15 et 20% de moins d'une année normale.

00:56Baisse de production aussi en Occitanie, mais cette fois-ci pour les raisons inverses.

01:01Pour Franck Sayan, vignerons dans l'eau de la réalité pourrait même être pire que les projections actuelles de récoltes.

01:06On a des épisodes de canicule qui se succèdent depuis dix jours.

01:11On ne descend pas en dessous de 35 degrés.

01:12On a un déficit hydrique qui dure depuis déjà deux ans.

01:15Tout ça fait qu'on a des rendements qui sont en chute libre.

01:18Avec des vendanges repoussés, deux à trois semaines plus tard que d'habitude dans certaines régions,

01:23les professionnels s'inquiètent d'autant plus.

01:26Ils craignent une pénurie de saisonniers.