Estos alimentos podrían afectar sus medicamentos
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00:00salud. Este es un tema muy
00:05interesante y también muy
00:06importante para su salud. La
00:09interacción entre los
00:10medicamentos y los alimentos
00:12que algunos pueden ser vistos
00:15como sanos, pero dependiendo del
00:17medicamento que debemos tomar,
00:19hacen una interacción que quizá
00:20no nos favorece. Está con
00:22nosotros la nutricionista doña
00:24Maricel Cruz. Doña Maricel,
00:25¿Cómo está? Buen día. Buen día,
00:27gracias. Es así, hay alimentos
00:29que que sean si tienen una
00:32interacción con con un
00:33medicamento, pueden afectarnos
00:36en nuestra salud, y doña
00:37Maricel, vean, trajo todo muy
00:40bien segmentado. Usted nos
00:42dice, doña Maricel, ¿Por dónde
00:43empezamos? Sí, lo explicaste
00:45súper bien. De hecho, me
00:46gustaría comenzar con el jugo
00:48de toronja o toronja y
00:51carambola que estos o estas
00:53frutas contienen componentes
00:55que pueden inhibir una de las
00:58importantes que se encargan de
00:59la absorción y metabolización de
01:01los alimentos que es el
01:02citocromo P quinientos cuarenta
01:05y al inhibirse esta enzima pues
01:07va a inhibir también lo que es
01:09la absorción de los
01:10medicamentos, prácticamente el
01:12pomelo, toronja, y carambola
01:14inhiben la absorción de
01:15prácticamente todos los
01:16medicamentos. Entonces, por eso
01:18es que hay veces que el médico
01:19recomienda de que los
01:20medicamentos vía oral deben de
01:22ser en ayunas, algunos deben de
01:23ser con el estómago lleno, y en
01:26otras ocasiones, el médico
01:27recomienda que lo que es
01:28pomelo, toronja, y carambola de
01:30ninguna manera debe de
01:31combinarse con medicamentos.
01:32Muy interesante, y tenemos por
01:34aquí unas galletitas. Sí, esas
01:36son galletas a base de soya, y
01:38eso que ves al lado es soya
01:40texturizada. OK. Con esto se
01:42hace la famosa carne de soya, y
01:44al lado tenemos también acá en
01:46una esquina, salsa de soya.
01:47Todos los alimentos que
01:49contienen soya, salsas,
01:50inclusive productos dulces, y
01:55la soya se ha visto que si se
01:57consume junto con la
01:58leotiroxina, que es un
01:59medicamento que se utiliza para
02:00pacientes con hipotiroidismo, va
02:02a afectar la absorción del
02:03medicamento. Entonces,
02:04claramente puede afectar
02:05directamente la salud de esta
02:07persona. Mucho cuidado con eso.
02:09El queso y el cafecito. Lo que
02:11son lácteos derivados, leche,
02:14yogur, y el café, también pueden
02:16inhibir la absorción de ciertos
02:17medicamentos, como lo que son
02:19ciertos antibióticos
02:20antidepresivos, e inclusive
02:23pueden afectar lo que es la
02:25absorción de la leotiroxina. La
02:26leotiroxina no solo se afecta
02:28cuando consumimos soya, sino
02:29también calcio y el café. Doña
02:32Maricel, lo ideal es, no importa
02:34que consumamos esto, pero no
02:35inmediatamente cuando
02:36consumimos el medicamento.
02:38Totalmente. De hecho, parte de
02:39las recomendaciones es que no se
02:42eliminen estos alimentos como
02:43de sí, sino que se consuman de
02:44tres a cuatro horas después de
02:46la ingesta del medicamento.
02:47Esa recomendación es clave.
02:50Estos medicamentos y estos
02:52alimentos juntos, es mejor que
02:54no, es mejor después, unas tres
02:56horas después. Clave eso. Aquí
02:58tenemos embutidos y carne.
03:01Sí, las carnes rojas son muy
03:03altas en proteína y algunas
03:05también altas en grasa, y esto
03:06hace de que sea de vaciamiento
03:08gástrico lento cuando las
03:10consumimos. O sea, se digieren
03:11demasiado lento en nuestro
03:13organismo estos alimentos, y
03:14eso también puede lentecer lo
03:16que es la absorción de ciertos
03:18medicamentos y afectar la
03:19función de ellos. Entonces, por
03:21ejemplo, si consumimos algún
03:22medicamento oncológico, que
03:24claramente es un medicamento de
03:26suma importancia para la salud
03:27de algún paciente, no consumirlo
03:29junto con estos alimentos porque
03:31además se ha visto que ciertos
03:33componentes y preservantes que
03:34contienen como nitrito, nitrato
03:36y sulfato son bastante
03:37irritantes y pueden cambiar el
03:39pH de nuestro sistema digestivo,
03:41y eso también puede afectar lo
03:42que es la absorción de
03:43medicamentos. Entonces, mejor no
03:45con los medicamentos oncológicos
03:47porque también hay tratamientos
03:48vía oral oncológicos y estos
03:50pacientes consumen su
03:51tratamiento en casita. Doña
03:53Maricel, un un amigo de un
03:55amigo, de un amigo que a veces
03:58en la noche cuando quería
03:59tomarse una cerveza, ¿No? No
04:01soy yo, ¿Verdad? O un vinito,
04:03es un amigo de un amigo, decía
04:05que si estaba tomando, por
04:07ejemplo, una pastilla no debía
04:09mezclarse o no, ¿Cómo estamos
04:11ahí? Sí, el alcohol, lo que
04:14pasa con el alcohol y los
04:15medicamentos es que las enzimas
04:17que ayudan a la metabolización
04:18y absorción es la misma enzima.
04:20Ok. Entonces, lo que puedes
04:22pasar es que, pues, al haber
04:23esta interacción, puede haber
04:25también mayor riesgo de
04:27toxicidad en el hígado y además,
04:29pues, por supuesto, el
04:30medicamento no va a hacer su
04:31función al cien por ciento. Por
04:33ejemplo, si mezclamos cerveza o
04:35vino o cualquier tipo de alcohol
04:36con antibióticos o con los
04:39medicamentos oncológicos que
04:40conversábamos, van a
04:41interaccionar y, por supuesto,
04:43el medicamento no va a hacer su
04:44función y eso, pues, va en
04:46contra del tratamiento médico.
04:47La recomendación, desde luego,
04:48es no tomar alcohol,
04:49lógicamente. No. Y si va a
04:51tomarlo, que haga con mucha
04:52medida, pero sí tener mucho
04:54cuidado ahí, sí, con los
04:55medicamentos, igual, para
04:56decirle al amigo del amigo que
04:57me había consultado sobre ese
04:59tema. Y el hígado. Doctora,
05:00¿Sí? Y por allá también tenemos
05:02unas verduras. Sí, los alimentos
05:05que son altos en vitamina K
05:06como las hojas verdes pueden
05:08inhibir la función del
05:10medicamento que se utiliza
05:12para pacientes que hayan tenido
05:14algún tromboembolismo, se llama
05:16comúnmente como guarfarina.
05:17Entonces, todos los pacientes
05:19que hayan sido medicados con
05:20guarfarina y que consuman
05:22alimentos altos en vitamina K
05:24como brócoli, como lo que son
05:26espinacas, kale, hojas verdes
05:29en general, con solo que
05:30consuman de una a dos tazas, ya
05:32el medicamento no va a hacer
05:33efecto. Si se consume esta
05:35cantidad de vegetales al día de
05:36hoja verde, lo que va a suceder
05:38es que este paciente va a
05:39aumentar el riesgo de tener un
05:41tromboembolismo o de generar
05:43coágulos en la sangre y
05:44claramente este es un efecto
05:45secundario súper importante al
05:47combinarlo con, te digo, con
05:48vitamina K. Entonces, siempre
05:50que se consuma guarfarina, en
05:52ningún momento del día, en este
05:53caso, se pueden consumir este
05:54tipo de vegetales, tal vez la
05:56recomendación que te daba
05:57anteriormente aplica para los
05:58demás, pero sí en el caso de la
06:00guarfarina, en todo el día,
06:01evitar los alimentos que
06:03contengan vitamina K.
06:04¿Como recomendación final, además
06:06de repasar esta entrevista en
06:07teletica.com?
06:09Ok, lo que les recomendaría es
06:11que, bueno, primero tomen
06:12siempre en cuenta la
06:13recomendación del farmacéuta y
06:15del médico de cómo consumir sus
06:17medicamentos vía oral, si es en
06:19ayunas o si es con el con el
06:21estómago llenito, y si tienen
06:24dudas, siempre el farmacéutico
06:26tiene la tarea o el
06:28nutricionista de preguntar qué
06:29medicamentos está tomando el
06:31paciente y explicar con qué
06:33alimentos no combinarlos para
06:34que no pierdan su efecto.
06:36Muchísimas gracias.
06:37Gracias.
06:38Maricel, Maricel Cruz, si
06:40ustedes desean contactarla,
06:42pueden llamar al número de
06:43teléfono que está apareciendo en
06:44pantalla, ochenta y ocho treinta
06:46y siete cincuenta y tres nueve
06:47ocho, repito, ochenta y ocho
06:49treinta y siete cincuenta y tres
06:51nueve ocho, y en redes sociales,
06:53la nutricionista, ustedes la
06:55pueden ubicar como Mari Lanutri,
06:57o consultas nutrición en
06:59Instagram y en Facebook.
07:01En ambas.
07:02Muchísimas gracias.
07:03Gracias.
07:04¿Ya usted sabe qué regalar para
07:05el Día de la Madre?
07:06Aún no, tengo pendiente.
07:08Nancy Doblez le tiene unas
07:10recomendaciones sensacionales.
07:12Vamos con ello.