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00:00Un número realmente importante, veníamos de meses con inflación en torno al 4, al 5% de alimentos,
00:07de vuelta un número muy importante, el 9,7% de inflación para el mes de julio,
00:12y que el acumulado de estos primeros 8 meses de gestión MILEI nos da ya un 111,3% en la
00:17canasta básica de alimentos, un número que está muy por encima de lo que en el mismo
00:21periodo creció, por ejemplo, un salario mínimo vital y móvil o una jubilación mínima.
00:24En julio, frutas y verduras fue el rubro que sin dudas empujó este aumento importante de la
00:28canasta básica, tuvo un incremento del 27% en el mes, también fue importante el rubro
00:32carnicería con el 7% de incremento y un 3,2% en el caso del rubro almacén, pero dentro del rubro
00:38almacén también con productos de los más vendidos, los más comprados, consumidos por las familias,
00:42como arroz, harina de trigo, fideos, que han tenido incrementos por encima del 10 o del 15%.
00:48Comer es caro en general, comer saludable más aún, y la realidad es que mientras nos anuncian
00:53una llegada a diciembre con un 0% de inflación, tenemos un 10% de incremento en los alimentos
00:58esenciales y tenemos al mismo tiempo incrementos siderales en lo que son tarifas de servicios
01:02públicos, con lo cual esto genera una preocupación mayor en el bolsillo de muchísimas familias que
01:06ven que su ingreso no crece al ritmo del gas y la luz, por ejemplo, y mucho menos tampoco respecto
01:12de lo que es el incremento de alimentos de estos últimos ocho meses, con lo cual se sigue esmerilando
01:16la capacidad de compra y esto lo que lleva es una reducción del consumo y en muchos casos la caída
01:21en la pobreza o en la indigencia de tantas familias que, como dicen los datos UNICEF,
01:24niños y niñas ya, millones de ellos en Argentina que se van a dormir sin comer.
01:28¿Cuánto necesita una familia para comprar solamente alimentos en Mar de Plata?
01:32Bueno, la canasta básica de alimentos para julio estuvo en 353.000 pesos,
01:35noviembre pasado estaba en 167.000, o sea, la diferencia es realmente importante y de un mes a
01:41otro, si comparamos junio con julio, son 31.000 pesos más que hay que tener para poder comprar
01:45esa misma canasta básica de alimentos.
01:47Y en el rubro de frutas y verduras, además de la cuestión climática,
01:52que hubo heladas, estuvo complicado, ¿hay otra justificación de por qué incrementaron tanto los
01:57valores?
01:57Bueno, está la cuestión climática, por ahí la baja cosecha de determinado producto y después,
02:01bueno, la propia cuestión, ¿no?, de la evolución de esta inflación que va impactando en determinados
02:06meses, en determinados rubros, tenemos rubros con una inflación en meses, perdón, con el rubro
02:11almacén, con una inflación muy importante, a este, en este mes le tocó al rubro de frutas
02:15y verduras, sin dudas que acompañado por la cuestión climática de la baja de determinadas
02:18cosechas, pero la realidad es que siempre tenemos algún rubro que da la nota, por así decirlo,
02:22y seguimos con estos números tan importantes que lejos están del 0% que nos prognostican para diciembre.