(321) Tropensaft: Rentner Klaus zeigt gesunde Ernährung | AUSWANDERN COSTARICA, DOMREP, PARAGUAY/BRA

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Klaus zeigt uns, was er mit den heimischen Früchten macht und wie er hundert Jahre alt werden will...

#gesundesessen #gesundleben

Siehe auch:
(239) Wie öffnest Du eine Kokosnuss? Wie kommt sie von der Palme in Deine Hand? | AUSWANDERN TROPEN
https://youtu.be/-8wotDtN02A

(300) So öffnet Klaus seine Kokosnüsse
https://youtu.be/PwLr3Kl-xiU
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Transcript
00:00Ich bin Thorlexander. Ich berate zum Auswandern nach Lateinamerika, aber auch nach Brasilien, Paraguay, Nicaragua und Domrep.
00:10Und heute gibt es die nächste versprochene Episode bezüglich Früchten, was man da so macht.
00:17Rentner Klaus, der in Costa Rica lebt, wird gleich Sternfrüchte ernten.
00:22Und anschließend wird er sie zubereiten mit Kokos, mit Orangensaft, mit Limonensaft und so weiter.
00:30Wenn euch das interessiert, bleibt dran. Bis gleich.
00:44Heute wollen wir Sternfrüchte ernten. Wir sind mitten in der Erntezeit, wie man hier so schön sieht.
00:50Sternfrüchte und Barbaier. Barbaier machen wir nachher.
00:53Hier, so sieht der aus, direkt geschnitzt.
00:58Richtig orange, herrlich und schmeckt hervorragend. Hat sehr viele Vitamine.
01:04Wir machen uns daraus immer einen Drink oder in den Obstsalat.
01:11Der Vorteil ist, hier wird nichts gespritzt.
01:15Es wächst wie die Natur.
01:19Wenn man das in Europa sieht, wie eine Sternfrucht aussieht und wie sie hier aussieht, ist es um Längen besser.
01:27Und das frisch im Glas schmeckt einfach lecker.
01:30Und sie blüht. Obwohl die Früchte trägt, blüht der Baum schon, um die nächsten Früchte wachsen zu lassen.
01:39Das nehme ich effektiv. 365 Tage lang. Super.
01:47Heute probiere ich ein neues Verfahren aus, wie man einen Kokosnuss den Saft rausnehmen kann.
01:52Nämlich mit einer Bohrmaschine, nicht mit einer Machete.
01:55Ich habe davor Respekt und die Gefahr, sich mit einer Machete zu verletzen, ist dadurch sehr hoch.
02:00Also, wir versuchen mal das neue Verfahren mit zwei Löchern.
02:04Das erste Loch drüben rein.
02:10Und das zweite Loch oben rein, damit es eine Luft gibt.
02:18Halt.
02:20Und schon geht's los.
02:22Dann gieß.
02:26Dann.
02:35Das war jetzt... Hier ist schon was drin.
02:58Ja, ja.
02:59Ja, ja. Jetzt war falsch gebohrt. War noch nicht so schade.
03:03Es geht wunderbar. Das ist ja geil.
03:05Hier kommt der Kokossaft schön raus.
03:08Echt cool. Ohne Machete. Ohne Angst, sich zu verletzen.
03:13Mehr geht ja nicht mehr.
03:17Super. So wird es gemacht. In Zukunft.
03:21Ja, nun habe ich den Kokos, der frisch aus der Nuss gewonnen worden ist, klein geschnitten.
03:28Für die Vorbereitung unseres Saftes, den wir am Sonntagfrüh trinken werden, mit anderen feinen Obstsorten.
03:36Und ich habe diesen Kokos natürlich mit originellem Kokossaft eingeweicht, so dass er auch den Geschmack in diesen Saft schön weitergeben kann.
03:45So, das ist das ganze Geschirrblatt.
03:47Das heißt, hier haben wir Sternfrucht, Äpfel, Mürbe, Kokos, Kakuma, frisch gepressten Zitronensaft und frisch gepressten Orangensaft.
03:59Diese Zutaten werde ich alle jetzt in den Mixer tun, damit wir morgen, zum Sonntag, einen wunderwunderschönen Fruchtsaft haben.
04:09So, nun sind wir im Endspurt für unseren Power und Vitamin Drink.
04:15Das heißt, hier sind Äpfel drin, dann kommt Mürbe, dann kommt Kokos mit Kokuma, dann kommen Sternfrüchte, obendrauf Eis mit Hefferminzöl,
04:27dann gießen wir jetzt einen frisch gepressten Orangensaft, frisch gepresste Orange und von heute früh Kokosmilch.
04:34Und das wird dann der Power, Vitamin Power Drink für morgen früh, ich sag's euch.
04:42So, wir sehen, was wir noch reinkriegen an Kokosmilch.
04:49Kommt natürlich Zitrone noch ein Schluck. Muss man mal sehen, das stimme ich dann nochmal ab, koste ich nochmal und los geht's.
04:57Einen Anschlag und dann lassen wir ihn rühren.
05:01Und?
05:05Das wird's.
05:08So, das ist das Ergebnis, jetzt koste ich mal.
05:14Das ist ja auch mal lecker, wenn es dann noch untergekühlt ist und früh serviert wird, ein Power, Vitamin Getränk, da kann man nur wundert werden.
05:23So, das war Klaus mit seinem Fruchtcocktail.
05:26Wenn dich mehr tropische Früchte interessieren, wenn dich Auswandern interessiert, abonnier den Kanal,
05:33komm in unsere Telegram-Gruppe und bleib uns gewogen bis zum nächsten Mal. Tschüss.

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