(333) Anzuchtstation für Selbstversorger von Klaus | AUSWANDERN nach COSTA RICA
Klaus zeigt uns die Basis, wie er seine Vitamin-Versorgung organisiert. Das beginnt mit guter Erde, Komposterde.
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Transcript
00:00Ich bin Thor Alexander, ich berate zum Auswandern nach Costa Rica und hier regnet es gerade und
00:07Regen ist gut für Pflanzen und Klaus zeigt uns, wie er Komposterde in Costa Rica, sprich
00:14in den Opener herstellt.
00:15Also bleibt dran, bis gleich.
00:18Ich bin der Klaus, wir haben für eine bestimmte Zeit unsere Zelte in Costa Rica aufgeschlagen.
00:34Unser Ziel ist es, uns selbst zu versorgen mit Obst und mit Gemüse.
00:39Die Wiege des Anpflanzens ist natürlich eine gute Erde, in Costa Rica ist die Erde sehr
00:46hart, zumindest wo wir wohnen, ist ein Lehmboden, gnadenhart und lässt sich für die Aufzucht
00:53sehr schwer verwenden.
00:54Wir machen dann mit dieser Mutter Erde aus Costa Rica machen wir Kaffeesatz rein, Eierschalen,
01:02Sand aus dem Strand, getrockneter Pferdekot und jetzt, wie Sie sehen oder wie ihr seht,
01:09zupfe ich als Langdünger, zupfe ich Kokosschalen, die dann noch klein geschnitten werden und
01:16das wird unsere Pflanzenerde, sie ist die Wiege jedes Erfolg zur Eigenversorgung.
01:21Und das macht auch Spaß, weil hinterher die tollen Tomaten, Gurken, Zucchini wachsen,
01:36die dann natürlich unseren Gemüse garten.
01:39Das ist hier unsere erfolgreiche Aufzuchtstation, sie ist deswegen so erfolgreich, weil wir den
01:46Boden von Costa Rica hier hochwertig aufgearbeitet haben, das sind hier alles Tomaten, fünf
01:53verschiedene Sorten, natürlich auch Paprika und Gurken und was natürlich auch wichtig
01:59ist, wir haben hier auch von Costa Rica eine ganz wunderbare Gemüseart, die Chayote, sie
02:06ist roh wie Kohlrabi als Salat, aber ist für den Reis und für das Gemüse ein wunderbarer
02:12Aromabringer und sehr, sehr viel mit Vitamine.
02:15Das haben wir heute auch mit eingepflanzt, dann haben wir hier unsere Gartenstation für
02:19die Kräuter, das haben wir aus den Beeten rausgenommen, auch hier mit der guten Erde,
02:24Lavendel, dann haben wir hier unsere Petersilie, Thymian und ob das was wird mit unseren Salbei,
02:32das wissen wir noch nicht, aber insgesamt können wir sagen, sind alle Semereien aufgegangen,
02:39das ist die Grundlage dieser wunderschönen Mutter Erde, die wir aufgewertet haben, nur
02:44dann können wir erfolgreich zum Mittagessen, zum Frühstück oder zum Abendbrot dieses
02:49Gemüse herrlich genießen.
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