Category
✨
PersonnesTranscription
00:30à ce
00:33C'est un des c'est la casa de denny devito qu'est d'océan
00:42Ayuto
00:44libératez-moi
00:46Tenteront de ressusciter un hôtel infestato dai fantasma sembra que qui habite il fantasma di una bambina
00:53Le propriétaire est un ex-militaire
00:55Dans mon hôtel on fait comme je dis et on dirige l'hôtel de façon dictatoriale
00:59Tu te comportes comme un putain de petit Hitler
01:01Il s'est trompé
01:03Je vais réussir à sauver un mariage en crise et un hôtel sur l'horloge de l'erreur ?
01:07Si on ne prend pas les précautions on ferme la boutique
01:10Vendez-le, vendez-le, parce que c'est absurde
01:22C'est l'hôtel Cambridge dans le state de New York
01:25Il est immersé dans une merveilleuse campagne à quelques heures de Manhattan
01:29L'hôtel a 16 chambres et un grand restaurant
01:32Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:34Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:36Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:38Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:40Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:42Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:44Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:46Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:48Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:50Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:52Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:54Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:56Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
01:58Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:00Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:02Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:04Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:06Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:08Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:10Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:12Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:14Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:16Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:18Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:20Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:22Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:24Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:26Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:28Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:30Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:32Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:34Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:36Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:38Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:40Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:42Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:44Il s'occupe de l'hôtel et de l'hôtel
02:46Quand j'ai acheté l'hôtel, je ne pensais pas travailler en plein temps
02:50Mais ici, il y a toujours beaucoup de choses à faire
02:53Il nous faut un responsable
02:55J'ai reçu 84 e-mails, 70 par John
02:58John a la mania du contrôle
03:00Comment allons-nous ?
03:01On va bien, chef
03:03Je vais le tuer
03:04Notre menu est très limité
03:06On a un budget réduit à l'os
03:08Et la créativité va se faire bénéficier
03:10Les chambres sont prêtes ?
03:11Oui, elles sont toutes prêtes
03:13Actuellement, je suis la directrice
03:15Je le fais
03:17Mais c'est John qui commande, je n'ai pas le pouvoir
03:20L'omniprésence oppressive de John est contre-productive
03:23Les clients s'en vont
03:24Et chaque mois, l'hôtel nous remet des milliers de dollars
03:27John a l'intention d'investir tous nos dépenses dans l'hôtel
03:31Mais je ne suis absolument plus prête à le supporter
03:34On a 750.000 dollars de débit
03:38Mais je n'ai pas l'intention de faire erreur et d'envoyer en ruine l'hôtel
03:41Je dois régler la situation de manière rapide et durable
03:44Sinon, John et Tina vont perdre l'hôtel et la maison
03:47Si Gordon Ramsay ne peut pas nous aider, qui peut le faire ?
03:57Wow ! Quelle impotence !
03:59C'est un endroit historique !
04:00Cambridge Hotel, 1885, la patrie de la torte à la poêle
04:04J'ai tourné toute l'Amérique, mais je ne savais pas qu'elle était née ici
04:10Bonjour
04:11Bonjour, bienvenue au Cambridge Hotel
04:13Je suis Gordon
04:14Je m'appelle Brittany, je suis la directrice
04:16Votre chambre est la 117
04:18La chambre coûte 105 dollars la semaine
04:21Et 135 dollars le fin de semaine
04:23D'accord
04:24Je pense que la première chose que Gordon pensera de notre hôtel sera
04:27« Mais qu'est-ce qui se passe avec ces gens ? »
04:30Cambridge Hotel, R.I.P ?
04:31Oui
04:32Vraiment ?
04:33Oui
04:34Ça veut dire qu'il est mort ?
04:35Non !
04:36À reposer en paix, c'est le fantôme qui vit ici
04:38C'est un hôtel...
04:39Enfanté
04:40On dirait que vous habitez ici
04:42Vous habitez le fantôme d'une enfant
04:46Alice
04:49Alice ?
04:50Oui
04:51Oh mon Dieu
04:52Oui
04:53Elle a l'air sortie de l'exorcisme
04:55En 1913, elle avait 4 ans
04:57Et elle est morte
04:58Je suis sûre que l'hôtel s'est infesté
05:01Je suis sûre
05:02Nous devons monter les escaliers
05:03Oui
05:04Comment elles grignotent ?
05:05Oh maman
05:08Ce sont les propriétaires ?
05:09Non, je ne sais pas qui ce sont
05:11Ils sont toujours ici
05:12Tu ne sais pas qui ce sont ?
05:13Cet endroit est rempli de photos glacantes
05:15Oui
05:17Qu'est-ce qu'il y a en haut ?
05:18Le troisième plan
05:19Pourquoi il y a un cordon ?
05:20Parce qu'il n'est pas accessible à l'hôte
05:23C'est là qu'il y a le fantôme ?
05:25C'est ce qu'ils disent
05:27S'il monte au troisième plan, il sera coupé
05:31C'est garanti
05:32Voici sa chambre
05:34Oh mon Dieu
05:35Merde
05:36Quelle race de tapisserie
05:39Bienvenue au Cambridge Hotel
05:41Merci
05:42Oh mon Dieu
05:43Je ne vais pas oublier cette journée
05:47Quelle horreur de blancherie
05:49C'est mauvais, c'est rouge
05:50C'est bouché
05:52Regardez, le matelas est trop petit
05:55Honnêtement, il y a de meilleure blancherie même à l'hôpital
05:58C'est terrible
06:00Ma chambre est datée et incompréhensible
06:02Comment peuvent-ils penser de la proposer aux clients payants ?
06:06Je te laisse
06:08Tu m'appelles les propriétaires ?
06:10Oui, je t'appelle tout de suite
06:15C'est incroyable
06:17Gordon, je te présente Tina et John Imhoff
06:20Pleasure, Tina
06:21Gordon
06:22Pleasure, John
06:23C'est un plaisir de vous connaître
06:24C'est extraordinaire d'être devant un bâtiment si grand
06:27C'est beau, n'est-ce pas ?
06:28C'est merveilleux, jusqu'à ce qu'on ne rentre pas
06:31Avez-vous déjà de l'expérience dans le secteur ?
06:33Presque personne
06:34Personne
06:35Non, personne
06:36Alors, dans le premier an, combien avez-vous gagné ?
06:39Nous avons remis 350.000 dollars
06:41Dans le deuxième an ?
06:42250.000
06:43Gagnés ?
06:44Perçus
06:45Perçus ?
06:46Donc, vous nous avez remis 600.000 dollars en 24 mois d'activité
06:50Qui vous finance ?
06:51Ma mère et mon père nous ont donné...
06:53Lui
06:54Des centaines de milliers de dollars
06:56Wow
06:57Nos enfants
06:58Et puis nos enfants
06:59Vos enfants
07:00Oui
07:01Chey nous a prêté 25.000 dollars
07:04Chey est votre...
07:05Enfant
07:06Enfant
07:07Chey nous a aussi prêté quelque chose
07:08D'accord
07:09Ma petite-fille nous a juste prêté 10.000 dollars
07:11La petite-fille ?
07:12Elle va à l'université
07:14La maison est la prochaine ?
07:15Oui, nous l'avons mis en vente
07:17Nous vivrons ici, nous nous transférerons au troisième plan
07:19Quand est-ce que vous vous arrêtez et direz stop, ça ne fonctionne pas ?
07:22Vous avez été trompés comme deux bâtards
07:24Sûrs et heureux, comme si tout allait bien, mais...
07:27Demander une prestation à une fille qui n'a pas encore investi dans sa carrière laboratoire
07:30Je ne veux pas
07:31J'étais convaincu de réussir à la remettre
07:34Je ne sais pas, mais...
07:35Excusez-moi, les défis de vos parents, de votre famille, de votre fille...
07:38Je suis un optimiste
07:39Il y a une belle différence entre un optimiste et un...
07:42Un bâtard de merde
07:45Il ne me connait pas et ne connait pas la situation
07:48Je suis un militaire et je n'accepte pas ses conseils
07:58J'ai apparemment connu les propriétaires de l'hôtel Cambridge
08:01Et j'ai découvert qu'ils ont demandé une prestation à leurs filles pour ne pas fermer
08:04Je suis un optimiste
08:06Il y a une belle différence entre un optimiste et un...
08:09Un bâtard de merde
08:14C'est incroyable
08:15Tina, comment as-tu fait ?
08:16Je ne sais pas comment j'ai fait
08:18Plus d'une fois, j'étais sur le point d'y aller
08:22Vraiment ?
08:24Incroyable
08:25Merci
08:26Ça fait des années que je me sens frustrée
08:29Parce qu'il ne m'écoute pas
08:31Quand quelqu'un ne te considère pas, au bout d'un moment, tu renonces
08:35Mais qu'est-ce qu'il y a dans John qui s'éloigne de sa femme et de ses potentiels clients ?
08:39Je dois observer le général en action
08:47Qu'est-ce que tu fais avec l'aspirateur ?
08:49Bienvenue, bonne soirée
08:51Pardonnez-le
08:52La mania de la police
08:53Vous voulez dîner ou dormir ?
08:55Dîner
08:56Cambridge Hotel ?
08:58John est pérennement indaffarat
09:00Mais il n'en fait pas la bonne
09:02Son continu et l'inquiétude des revenus
09:04Ruinent l'atmosphère de l'hôtel
09:08Mais qu'est-ce qu'il fait ?
09:13Les tables seront aussi nettes
09:15Mais j'ai l'impression que la nourriture est pénible
09:17Il y a un moyen de le découvrir
09:20Bonsoir
09:21Bonsoir
09:22C'est un plaisir, je suis Philip, je m'appelle...
09:24Vous...
09:27Merci
09:28Je suis un peu agité
09:30Moi aussi
09:31Qu'est-ce que tu me conseilles ?
09:32Notre dîner du jour, c'est la...
09:34La soupe de lentilles
09:36Soupe de lentilles ?
09:37Oui
09:38Et quel était le dîner du jour d'hier ?
09:40Soupe de lentilles
09:41Oh, la proposée est deux jours en ligne
09:43En réalité, pour plus de deux jours
09:45Je prendrai le poisson avec les fagioles, la natra arroste et la torte de poivre
09:49Ok, ok
09:50Je dirais que c'est tout
09:51Ok, merci
09:53Merci beaucoup, chef
09:54Merci à toi
09:56Chef, l'ordre est arrivé
09:58C'est bon, les gars, allons-y
10:00Je pense que Gordon appréciera la cuisine
10:02Le chef Rich est merveilleux
10:05Nous servons des plats merveilleux
10:06C'est prêt
10:09Wow, c'est merveilleux
10:10Voici le poisson avec les fagioles
10:12Pour la misère
10:13Oui
10:21Au centre, il fait froid
10:22Vous deux, écoutez un peu cette viande, s'il vous plaît
10:25C'est froid
10:26C'est froid
10:27C'est pourquoi il repose en paix dans cette merde de réception
10:30Alors, deux au sang
10:31Ok, au four, s'il vous plaît
10:33Chef, au centre, le poisson est froid
10:36Dis-lui que je l'ai cuisiné immédiatement, en ce moment
10:39C'est un peu délirant d'avoir à chauffer des produits pré-coupés ou à les mettre dans le micro-ondes
10:44J'aimerais de longue durée utiliser des ingrédients frais
10:48Sa natra
10:51Le chef a dit que le poisson avec les fagioles a été cuisiné sous vide, expresso
10:55Sous vide ? Ah, sous l'eau
10:57Oui, il était congelé
10:58Congelé ?
10:59Oui
11:00La natra était aussi congelée ?
11:01Oui, je pense que celle-ci était congelée aussi
11:04Vous n'avez rien de frais, au moins vous faites la torte à l'amandes ?
11:06Oui, nous faisons la torte à l'amandes
11:08Ok, alors portez-moi aussi le dessert
11:10D'accord
11:11Jusqu'à maintenant, tout s'est passé très mal
11:13Sans doute, ça va mieux avec le plat typique de l'hôtel
11:17Comment est la torte à l'amandes ?
11:19Je lui disais que j'étais fatiguée de me plaindre
11:22Je suis désolé, mais c'est la torte à l'amandes de la maison
11:25Si c'est la torte à l'amandes de la maison, ça devrait être excellent
11:29Laissez-les à l'étranger
11:30Il semblait couvert de vomit
11:32Portez-le à la maison pour le chien
11:35D'accord
11:36Wow
11:42Voici la torte, Gordon
11:44C'est comme ça, c'est la fameuse...
11:46Torte congelée
11:47Putain, le centre du plat est brûlé
11:49Vous l'avez mis dans le micro-ondes ?
11:50Bien sûr
11:53Les amandes sont raides
11:54J'attendais une torte à l'amandes décente
11:56Mais celle-ci est horrible
11:59Je dois découvrir qui est l'artefice de ces plats terrifiants
12:02Salut
12:03Si Ramsay devait critiquer la cuisine de notre chef...
12:06Où est le chef ?
12:07Riche serait en escandesciennes
12:09Parce qu'il est quelqu'un qui le prend sur le personnel
12:11Je ne sais pas d'où commencer, sincèrement
12:13Mais qu'est-ce que vous faites ?
12:16Qu'est-ce que vous n'aimez pas ?
12:17Pouvez-vous être un peu plus constructif ?
12:19Commençons par le chien avec les amandes
12:21Putain, c'est glacé
12:23C'est un produit pré-cuit
12:24Alors, tu ne le cuisines pas ?
12:25Non, c'est sous l'eau
12:26Mais tu sais cuisiner ?
12:27Oui
12:28Pourquoi achètes-tu ça ?
12:29Euh...
12:30Ça coûte peu
12:31Alors, tu achètes le chien déjà pré-cuit et congelé
12:35Tu le fais bouillir
12:36Et tu me le sers congelé au centre
12:38Tu ne cuisines rien
12:39Tu es trop pire pour le faire ?
12:41Ce n'est pas vrai, je ne suis pas pire
12:43La cuisine pourrait avancer sans toi
12:45Oui, je l'ai organisé comme ça
12:47Tu l'as organisé comme ça ?
12:49Alors, tu es vraiment pire
12:50Je ne suis pas pire
12:52Si Gordon me donne encore de la pire, je suis là
12:56Je le fais revenir en Angleterre, fermé dans une barre
12:59Ta cuisine traçouille la pire
13:01Je ne suis pas pire, je passe ici 90 heures par semaine
13:04Tu n'es pas un chef, s'il te plaît
13:07Tu savais que tu utilises des aliments pré-cuits ?
13:09Je le savais
13:10Pourquoi t'assumes un chef qui propose un menu composé de deux tiers de plats pré-cuits ?
13:16Dans la gestion de l'hôtel, Gordon me considère un incompétent
13:19Mais je sais bien ce que je fais
13:21Votre hôtel est devenu célèbre pour la torte de poivre, n'est-ce pas ?
13:24Et ce sont ces plats qui devraient éviter de vendre votre maison
13:28pour faire avancer la barraque ?
13:30Ce que je veux dire, c'est que c'est tout de ma faute
13:33Merde !
13:34C'est incroyable, c'est vraiment incroyable
13:36Regardez les poivres, regardez, ils sont rares
13:38Ils ne sont même pas cuits
13:40Je deviens fou de ces choses
13:42Je ne sais pas ce que tu veux dire
13:43Celle-ci est née ici
13:44Mais vous vous rendez compte qu'il y a des milliers de restaurants
13:46autour du monde qui copient ce que vous avez inventé ?
13:49Vous avez une vague idée de votre fortune ?
13:51Et c'est le résultat
13:53Humidité, demi-rares et invités comme la pute du chat
13:57Est-ce que je peux vous dire quelques mots, s'il vous plaît ?
13:59Bien sûr
14:00Je cherche à comprendre ce qui se passe
14:02J'ai besoin d'un point de vue féminin
14:04John est très bon dans son travail d'avocat
14:07Mais ici, il y a un désastre
14:09Je ne peux pas entrer dans sa tête
14:12Mais ces deux-là, ils sont en train de foutre tout
14:15Je sais, lui et John, ils ne font que battre les bêtes
14:18Et quand je donne quelques conseils, il s'en va
14:21Il n'est jamais pris en considération
14:23Et à la fin, tout décide John
14:25Comme ça, vous perderez la maison
14:27Je sais
14:28Mais il a décidé d'aller de l'avant
14:30Jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'argent
14:32Il n'avait jamais géré un hôtel
14:34Non, non
14:35Il a passé la vie à faire l'avocat et le militaire
14:38Et c'est tout
14:39Il aura aussi gagné de nombreuses batailles
14:41Mais cette putain de guerre, il la perdra, croyez-moi
14:44Finalement, un étranger qui pense comme moi
14:47J'espère que John apprendra quelque chose de tout ça
14:50Parce que si on ne prend pas les précautions
14:52On ferme la boutique
14:59Ce que j'ai vu jusqu'à présent, va au-delà de ce que je peux tolérer
15:02Des chambres vieilles, une boutique à 4 euros et une cuisine précédente
15:05Comment ont-ils pu se réduire de cette façon ?
15:07Je dois avoir des réponses
15:10Qu'est-ce que vous faites là-dedans et qui a la faute ?
15:12Le problème, c'est que nous n'avons aucun pouvoir décisionnel
15:15Il ne nous a pas permis de prendre des décisions
15:18Nous ne pouvons pas décider de rien
15:19La directrice et le chef d'hôtel
15:21Nous devons toujours demander tout à John
15:23Qu'est-ce qu'il ne fait pas l'avocat ?
15:24Nous devons consulter
15:25C'est lui qui décide
15:26C'est lui qui ne sait même pas gérer un chef de merde
15:28Comme gérer un hôtel
15:29Demandez-le à lui, il ne va jamais bien
15:31Je me suis arrêté et j'ai dit
15:33Tu veux faire ? Fais tout
15:34Mais putain, il manque de personnalité
15:36C'est pleine de merde, le champs-frousailles est cassé
15:38Il y a des photos horribles sur chaque putain de mur
15:42Les chambres font de la merde
15:43Et la nourriture, putain, c'est précédent
15:46Je ne peux pas penser à tout moi
15:48Ce n'est pas moi qui décide
15:50J'ai suggéré à Ritchie de réduire les coûts
15:53Est-ce que vous avez apprécié le respect professionnel
15:55Des propriétaires de l'hôtel ?
15:57Oui ou non ?
15:58Non
15:59Brittany, j'ai tout
16:01Fais-le parler
16:03Je ne peux pas prendre les décisions
16:05Que je pense pouvoir prendre
16:07Elle te dit que c'est exactement le problème
16:10Ce ne sont pas ces putains de fantômes, John
16:13À effrayer les clients
16:15C'est toi
16:17Un chef doit faire son boulot
16:19Et un directeur doit pouvoir gérer
16:22Je ne suis pas un décisionniste
16:24Depuis que nous avons acheté ce lieu
16:27Toutes mes idées sont cassées et ignorées
16:31Et c'est le résultat
16:32Et on le voit
16:33Tu as mérité le chef
16:35Tu as gâché la directrice
16:37Et tu as pris chaque putain de décision
16:39Ce n'est pas vrai
16:40Tu es un arme létale
16:41Tu le dis
16:42Non, je ne le dis pas
16:43C'est un putain
16:44Tu le sais
16:45Ta femme l'a traité
16:46Ta directrice et ton chef
16:48Tu es un prépotent
16:49Tu te comportes comme un putain
16:50Le petit Hitler
16:51Et si tu ne l'arrêtes pas d'agir comme ça
16:56Tu vas perdre ta famille et l'hôtel
17:04Pensez-y, Votre Honneur
17:07Je vais me coucher
17:08Bonne nuit
17:14Il a dit exactement tout ce que j'essaie de faire comprendre à John depuis 20 ans
17:22Qu'est-ce qu'il y a ?
17:24Qu'est-ce qu'il y a ?
17:26Tu parles sérieusement ?
17:27Oui
17:28Qu'est-ce qu'il y a ?
17:29Qu'est-ce que tu as ? Tu as encore les migraines ?
17:33Je suis fatiguée
17:35Je suis fatiguée
17:36Je me sentais supprimée
17:38Et je ne veux plus me sentir comme ça
17:40Je ne veux plus me sentir comme ça
17:42C'est l'heure d'aller au lit
17:44Je n'ai pas envie de dormir dans une chambre infestée
17:46Je n'avais jamais vu un propriétaire si délirant
17:49Et un staff si anxieux de faire son travail
17:53Et maintenant je dois dormir ici
17:56Mon Dieu
17:59Qu'est-ce qu'il s'est passé ?
18:03Cette chambre est incroyable
18:06Qu'est-ce que c'était ce bruit sur les escaliers ?
18:09Harris
18:10Harris
18:11Harris
18:42C'est difficile pour tout le monde de rester ici
18:47Qui veut commencer ?
18:48Ce matin, j'ai fait la douche et j'ai utilisé un manteau
18:51Je pensais que c'était propre
18:52Mais c'était rempli de cheveux
18:54Et le lit était très inconfortable
18:56Oui
18:57Le salon aussi
18:58Oui, hier soir, quand nous sommes sortis de la chambre
19:01Nous n'avons pas réussi à fermer la porte
19:03Soyez sincères
19:04Qui d'entre vous reviendrait ici ?
19:06Non
19:07Non
19:08Non
19:09Personne ?
19:10Seulement après la torture
19:13John, Tina
19:14Vous saviez que vos chambres avaient tous ces problèmes ?
19:18En partie, nous le savions
19:19En partie, oui
19:20Mais la chose qui m'a fait plus mal
19:24C'est que, hier soir, quand je suis descendu
19:30Attendez, je vous montre, c'est plus facile
19:33J'avais oublié le pinceau et je suis allé dans la voiture
19:36Je ne pouvais pas croire
19:38Regardez attentivement
19:40Je suis sorti
19:42J'ai descendu les escaliers
19:45Et tout d'un coup, je me suis fermé dehors
19:48Je n'avais pas les claviers pour rentrer
19:54La porte d'entrée n'est pas fermée, hier soir
19:58Non
20:00Non
20:01Il n'y a pas de porte d'entrée hier soir
20:03Il n'y a pas d'antifourt
20:05En plus, écoutez, écoutez
20:09Je suis allé derrière le banc de la réception
20:12Et j'ai trouvé une copie des claviers de toutes les chambres
20:16Apposées dans la rastrellière
20:19C'est incroyable
20:21Il y a la copie de chaque clavier
20:24Oh mon Dieu
20:25Les détails des cartes de crédit, les numéros de téléphone
20:28Il y a tout
20:29C'est fou
20:30C'est horrible
20:31Pourquoi la porte n'est pas fermée ?
20:36Vous ne la fermez jamais ?
20:37Non, ça fait deux ans
20:39Dans cette zone, il y a eu huit grosses frappes
20:42Au cours des dix derniers mois
20:44En plus, la police a reçu trois témoignages d'assassinat
20:48Elles ont toujours eu lieu ici, dans les parages
20:50Que pensez-vous de l'idée d'avoir passé la nuit dernière dans cet hôtel ?
20:54Maintenant que vous savez que vous avez été si vulnérables
20:57Honnêtement, c'est très grave
20:59Et irresponsable
21:00Merci
21:01Merci à tous, merci
21:03Pouvez-vous vous arrêter un instant ?
21:05Merci à tous, merci
21:07John et Tina ont violé la première règle d'un hôtel
21:10Garantir la sécurité des hôpitaux
21:12John, avec sa manière d'interférer dans le travail d'autres
21:15A perdu de vue les choses essentielles
21:19Il n'y a pas grand chose à faire avec les frappes ou...
21:22Oh, je sais
21:23Avec les frappes
21:24Je sais, je sais
21:25Vous auriez pu jouer la réputation en un nanoseconde
21:29Tu ne peux pas aller dans la ville
21:31Faire le ministère public et l'advocat
21:34Et puis être responsable d'une série de frappes qui ont eu lieu dans ton hôtel
21:40Réveille-toi
21:42C'est un hôtel, pas un hôtel de tribunal
21:45Et les gens viennent ici pour se relaxer, putain
21:48Pas pour faire une peine
21:50Vends ce lieu
21:51Parce que tu n'es pas coupé pour le diriger
21:54Vends-le
21:55Parce que tout ceci est absurde
21:57Vends-le
21:58Et garde la maison
22:01Vends-le
22:02Et garde la maison
22:03Vends-le
22:04Et garde la maison
22:05Vends-le
22:06Et garde la maison
22:07Vends-le
22:08Et garde la maison
22:09Vends-le
22:10Et garde la maison
22:11Vends-le
22:12Et garde la maison
22:13Vends-le
22:14Et garde la maison
22:15Vends-le
22:16Et garde la maison
22:17Vends-le
22:18Et garde la maison
22:19Vends-le
22:20Et garde la maison
22:21Vends-le
22:22Et garde la maison
22:23Vends-le
22:24Et garde la maison
22:25Vends-le
22:26Et garde la maison
22:27Vends-le
22:28Et garde la maison
22:29Vends-le
22:30C'est très grave
22:31Si John ne l'arrête pas d'interférer,
22:33lui et Tina perdront leur maison
22:35et seront forcés de vivre au troisième plan de l'hôtel
22:38C'est le moment de découvrir les conditions
22:56Excusez-moi
22:57Il n'y a personne ?
22:58Excusez-moi
23:00Qu'est-ce qu'il y a là ?
23:01Merde
23:04Pour la misère
23:06C'est qui qui l'a mis là ?
23:09Quel hôtel d'encre
23:12Oh maman, où sont les mains ?
23:17Cet endroit est froid
23:19Quel horreur
23:21Le troisième plan n'est pas habitable
23:23Mais j'ai une idée
23:24Si je force John à voir comment ça pourrait finir,
23:27peut-être qu'il reçoit le message
23:29J'ai besoin de l'aide de Brittany
23:31Si nous pouvons démontrer à John et Tina
23:34que si ils te laissent libre d'agir,
23:36si ils te laissent les mains,
23:38que tu peux faire gagner de l'argent à l'hôtel,
23:40confie-toi, ils s'en sortiront et te laisseront faire
23:43D'accord ?
23:44Oui, j'y suis
23:45Je t'écoute
23:46J'espère pouvoir démontrer à John
23:48qu'il peut y avoir un mouvement et qu'on peut s'amuser
23:51Ce soir, nous avons l'intention
23:54d'ouvrir le bar
23:57Oh maman
23:58C'est une idée horrible
23:59Nous ne sommes pas des...
24:01des petits garçons qui vont à l'hôtel pour s'amuser
24:05On va s'amuser
24:06Nous ferons des boissons spéciales
24:08Il y aura beaucoup de gens
24:09Ce soir, les femmes boivent gratuitement
24:11Nous devons remplir le restaurant
24:12Merci, au revoir
24:14C'est le premier pas vers le changement
24:16Pendant que dans l'hôtel,
24:18les dernières préparations se font,
24:20l'atmosphère est différente
24:22Maintenant, le chef a l'occasion de démontrer
24:24qu'il sait cuisiner avec des ingrédients frais
24:26Je vous prie, pas d'ingrédients précédents, tout frais
24:28Tout frais
24:29Bien, Rich
24:30Oui
24:31C'est ton rôle d'enseigner à ces jeunes à cuisiner
24:33Bien sûr
24:34Pas de réchauffement
24:35Je dis bien, écoute
24:36J'ai terminé l'hôtel
24:37Oh, bravo
24:38Et qu'est-ce qui t'a poussé à devenir chef ?
24:40Mes parents m'ont conseillé de faire l'hôtel
24:42parce que je n'ai pas le physique adapté
24:45pour faire d'autres choses, comme l'espoir ou autre
24:47Tu comprends ?
24:48De quels problèmes souffres-tu ?
24:50J'ai subi deux interventions au cœur
24:52et deux à l'esprit
24:54Quel âge as-tu ?
24:5519
24:56Tu es rapide, tu es un grand
24:57Tu n'as pas appris grand-chose jusqu'à maintenant, n'est-ce pas ?
24:59Non
25:00C'est incroyable
25:01Et qu'est-ce que tu aimerais faire d'adolescent ?
25:03J'aimerais avoir une pâterie-pastisserie
25:05et devenir un vrai maître-pastissier
25:08Wow, on est prêts
25:10Brittany a l'accent
25:12parce que ce soir c'est sa soirée
25:13et les clients s'entraînent
25:15S'il vous plaît
25:17Voici vous
25:18La soirée va à fond
25:21Il y a des gens de toutes les âges
25:23qui s'entraînent et s'amusent
25:25Est-ce que je peux t'aider ?
25:27Ok
25:30La soirée va à fond
25:31mais j'ai peur que John ne comprenne pas encore
25:33l'importance d'un événement comme celui-ci
25:35parce que je ne crois pas qu'il ait reçu le message
25:38John ?
25:41Je voulais te montrer quelque chose
25:48Ce mannequin me terrorise chaque fois que je le vois
25:52Récapitulons
25:54En bas, en ce moment, il y a le plafond
25:57et c'est grâce à votre directrice Brittany
26:00C'est sa ligne
26:01Mais si vous continuez à diriger le Cambridge
26:05comme vous l'avez fait jusqu'à présent
26:07c'est ce qui vous attend
26:08C'est votre destin
26:10Celui-ci
26:11La solitude
26:13Donc, restez ici un peu pour profiter de l'atmosphère
26:18Je reviendrai plus tard
26:20Ok
26:26Il se trompe, il ne comprend rien
26:28Quand il revient, il me demande ce que j'ai appris
26:31Je lui dis que je n'ai rien appris
26:39C'est fermé, putain
26:47Je ne voulais pas attendre
26:54parce que je savais que mes hôtes étaient en dessous
26:57et qu'ils s'amusaient
26:59et j'ai senti le devoir d'être avec eux
27:01Gordon espérait que restant là
27:03je me rendais compte qu'au final il avait raison
27:06mais il avait tort
27:08Je ne suis pas un maniaque du contrôle
27:11La soirée est au club quand arrive la fiancée du chef
27:14Salut mon amour
27:15Et Shay, la fille de John et Tina
27:17Salut
27:18Salut maman
27:19Je pense que c'est ma dernière chance de convaincre John
27:22Salut Shay
27:23As-tu un minute ? 30 secondes ?
27:25Oui
27:26Désolé, merci
27:28Le temps s'écoule pour ton père, ta mère et leur maison
27:33Je ne peux pas faire réfléchir ton père
27:35Je lui ai demandé d'aller en haut
27:37Je lui ai demandé d'aller en haut
27:39et de rester là à réfléchir et à penser à ce qu'il lui reste pour l'avenir
27:42Si tu penses qu'il est prêt à changer, l'amène ici
27:45Si ce n'est pas le cas, putain
27:47Qu'est-ce si tu restes là ? Laisse-le là-dessus
27:53Salut papa
27:54Salut Shay
27:55Que fais-tu ?
27:56Je suis un peu là
27:58assis à attendre
28:00À attendre ?
28:01De retourner en bas
28:04Je pense que le sens
28:07c'est que tu essaies d'imaginer
28:10quel pourrait être ton avenir
28:14Non, j'ai réfléchi aussi
28:16Ok
28:17Oui, j'ai réfléchi
28:18Mais je me comporte comme ça depuis toujours
28:22Je pense que tu as beaucoup changé
28:25et je pense que cela dépend surtout
28:28de ta peur de te confier
28:31Tu n'es pas obligé de rester ici pour toujours
28:34Quand a-t-il été la dernière fois que tu as déjeuné avec maman ?
28:37Je me sens en colère quand je ne suis pas là
28:40Tu sais comment ça va en bas ?
28:44Non
28:45C'est génial, il y a un restaurant
28:49plein de gens qui s'amusent de folle
28:53Il va à gonfler des ailes
28:55Et ça fonctionne sans toi
28:58Oui, oui
29:00J'ai compris le concept, ok ?
29:03Mais ça sera dur pour moi de quitter le travail
29:06Je pense que pour toi c'est important
29:08C'est important pour toi et pour maman
29:10Oui, tu as raison, Shay
29:12Et tu aurais plus de temps pour passer avec ton enfant
29:16Oh, peut-être
29:19Alors fais-le
29:23Je ne crois pas que tu veux rester ici dans le futur
29:25Non
29:26Tu ne veux pas vivre ici
29:27Non, c'est vrai
29:28Tu dois t'engager à changer
29:30Oui, oui, j'ai compris, j'ai compris très bien
29:33J'espère que maman me soutiendra à la maison
29:38Je t'aime
29:39Moi aussi, Shay
29:44J'ai eu une révélation
29:46Je n'ai compris que maintenant
29:47que c'est ma mania de contrôle qui fait qu'un hôtel va à gonfler
29:51Evidemment, je dois changer
29:53pour améliorer ma vie personnelle
29:55et pour faire décoller les affaires
29:58Félicitations, tu as été bonne
29:59Merci, merci
30:02La soirée a été un véritable succès
30:04Voir Brittany au travail et Richie en boulot dans la cuisine me fait bien espérer
30:08Mais John va-t-il réussir à passer le témoignage ?
30:11Mon Dieu, c'est bizarre, tout semble si silencieux
30:14Bien fait au bar et bien fait dans la cuisine
30:17Scooter, bien fait
30:19Les filles, bon travail
30:20Au bar, il y a eu un délai incroyable de gens
30:23C'est comme ça
30:25Combien avons-nous gagné ?
30:26Près de 1400 dollars en deux heures
30:281400 dollars ?
30:30En deux heures, nous avons gagné plus que dans les derniers quatre vendredis ou quatre jeudis
30:38John, tu as passé presque toute la soirée au plafond
30:41Comment ça s'est passé ?
30:42En réalité, c'était une super soirée
30:45Dans quel sens ?
30:46Ma fille Shay m'a ouvert les yeux à quelque chose
30:50Je passe ici toutes les soirées car j'ai l'obligation de le faire
30:54J'ai l'obligation d'être propriétaire et d'ouvrir la flèche
30:58Pour utiliser une métaphore militaire
31:00Mais entendre Shay me le dire quand il m'a dit
31:02Papa, je sais combien vous vous en prenez
31:06Je vous promets que je vais essayer de ne pas m'y mettre
31:08Parce que les choses vont mieux sans moi
31:12Il faut se confier aux collaborateurs
31:14Pour un commandant, les personnes les plus importantes sont ses sous-officiers
31:18Et Rich et Britney sont mes sous-officiers
31:21J'aime beaucoup entendre ça
31:23Parce que...
31:25Tu as été un sourire
31:27Demain, nous attendrons une journée très compétitive
31:31Mais je veux que vous soyez tous en bonne forme
31:34Félicitations et bravo
31:36Merci
31:37Bravo Britney
31:42Quelle journée
31:43J'espère que John a finalement reçu le message et n'a pas parlé à Van Vera
31:47Demain, on verra
31:54Oh mon dieu, c'est froid
31:57Bientôt, je transporterai l'hôtel Cambridge dans le XXIème siècle
32:01Et un membre de l'équipe recevra une nouvelle étonnante
32:36Entrez
32:37Ça marche
32:38Très bien
32:39Allons en haut
32:41J'espère vraiment que vous aimez ma chambre
32:43Je la trouve absolument magnifique
32:47Oh mon dieu, regardez le sol
32:50Waouh
32:51Enlevez la moquette et replacez le sol, c'est tout autre chose
32:55La tapisserie était très appréciée
32:57Ainsi, nous avons essayé d'en profiter au maximum
32:59Et nous avons affiché des draps derrière la tête du lit
33:02Oui, oui
33:03Le nouveau sol est fabuleux
33:05Oui
33:06Nous avons inséré des mobiles plus adaptés à la chambre
33:08Nous avons fourni à chacune la chambre de nouveaux mouchoirs et des couches
33:12Nous avons dépensé 75.000 dollars de bianquerie
33:16Oh maman
33:17Oh mon dieu
33:18Nous n'aurions jamais pu nous y permettre
33:21C'est merveilleux
33:22Je me sens comme un enfant le matin de Noël
33:24Qui trouve tellement de cadeaux sous l'arbre
33:26Qu'il n'en reste qu'un
33:28Je n'arrive pas encore à y croire
33:30Pour l'instant, je me limite à observer et dire waouh
33:34Continuons
33:35Oh maman
33:36Je ne sais pas si je peux
33:37Waouh
33:38Waouh
33:39Waouh
33:40Waouh
33:42Je n'ai pas hâte d'accompagner les clients au plafond en haut dans leur chambre
33:46C'est merveilleux
33:47C'est merveilleux
33:48C'est merveilleux
33:49Il y a une autre chose que je voudrais vous montrer en dessous
33:51Suivez-moi
33:52A la fin de l'Octobre, l'Hôtel Cambridge a créé la recette de la célèbre torte de poivre congelé
33:57Et ce plat pourrait le remettre en hauteur
34:00Vous avez une énorme opportunité que vous n'avez pas encore exploité
34:04Ainsi, j'ai élaboré une recette spéciale pour la torte de poivre que je vous donnerai
34:09Ainsi, vous pourrez offrir la meilleure torte de poivre d'Amérique
34:13On y était déjà
34:15On a transformé la chambre derrière moi
34:18En un salon de dégustation
34:20Voyons voir
34:22Bonjour à tous
34:23Comment allez-vous ?
34:25Maintenant, nous pouvons vendre notre torte faite à la maison
34:29Sur la base de la recette créée et que nous a donné Gordon
34:33Oh mon Dieu
34:34Cet hôtel a inventé la torte de poivre congelé
34:37Le gelato est frais
34:39Il a été fait ici avec une nouvelle gelatineuse de Zecca
34:42Et des ingrédients frais de la zone
34:45J'ai hâte d'en goûter
34:48Suivez-moi
34:49Bonne torte
34:50Au revoir à tous
34:51S'il vous plaît, venez
34:52Regardez quelle magnifique torte de poivre
34:54Assieds-vous, goûtez
34:56Si vous voulez goûter, je vous conseille de vous déposer
35:01Oh mon Dieu, c'est exquisit
35:03La célèbre torte de poivre du hôtel Cambridge
35:07J'ai jamais mangé une pâte aussi bonne
35:10Bienvenue au hôtel Cambridge
35:12Vous pouvez goûter la torte de poivre congelée la plus bonne du monde
35:17Vous allez aimer
35:18Scooter, que pensez-vous ?
35:20Je suis étonné
35:21Vraiment ? Tu es content ?
35:23Je ne sais pas quoi dire
35:25Non, Scooter, ne pleure pas, qu'est-ce qui t'arrive ?
35:27Je suis tellement heureux
35:28Ah, bien, je suis heureux aussi, tu sais ?
35:30Ok ?
35:31Merci
35:32Courage, mon petit
35:33Voir comment l'hôtel s'est transformé m'a touché
35:36Je sens le changement, je me sens beaucoup plus motivé
35:39Maintenant je sais que je pourrai faire n'importe quoi dans la cuisine
35:43Maintenant nous allons manger
35:45Je suis fière, je suis fière de dire
35:49Je travaille ici
35:55C'est l'heure d'y aller
35:56Je n'aurais jamais pensé le dire, mais je suis désolé de quitter ce lieu
36:00Parce que finalement, John a compris l'antiphone
36:02Il a fait un pas en arrière
36:04Et maintenant il regarde son équipe qui dirige le Cambridge avec une vraie professionnalité
36:09Pendant que je m'attache à partir, les clients commencent à arriver au nouveau hôtel
36:13Bonsoir
36:14Bienvenue
36:16Le changement le plus important ne sont pas les logements
36:18Mais le fait que les hôpitaux adorent accueillir au Cambridge
36:23C'est magnifique
36:25Le restaurant brûle de clients
36:27Hamburger de la maison avec pancetta
36:29Les clients sont satisfaits du nouveau menu que j'ai créé avec Rich, le chef
36:33C'est vraiment excellent
36:34C'est excellent, oui
36:35Laissez un peu de place pour la torte, parce qu'elle mérite
36:37Qui aime la torte ?
36:39Le plat fort de l'hôtel, la torte de poireaux, est très jetonné
36:43Le gelato est incroyable
36:45Fantastique
36:47Il y a un grand ferment
36:48Et c'est la nouvelle atmosphère du Cambridge Hotel
36:50J'espère seulement qu'ils soient en mesure de continuer sur cette voie
36:52En satisfaisant les expectations des clients
36:54Parce que c'est phénoménal
36:58C'est bon
36:59Tu me fais assurer
37:00C'est bon
37:01C'est bon
37:02C'est bon
37:03C'est bon
37:04Tu me fais assagir ?
37:06Je pense que cette soirée s'est très bien passée
37:08Le fait de pouvoir rester assis à table avec Shea et Edison
37:14C'était très très bien
37:21C'est merveilleux de te voir sourire, tu sais ?
37:23Oui
37:24Il illumine l'intérieur de l'hôtel
37:25Mais je ne veux pas que tu vives ici
37:27Non, je ne veux pas vivre ici
37:28Je ne veux pas que tu vives ici
37:29Je ne le ferai pas
37:30Ok, dis-le
37:31Je ne vis pas ici
37:32Je l'ai compris
37:33Et maintenant, embrasse-le
37:34Oh
37:36Cette soirée n'a pas été interrompue
37:37Tu es resté assis à goûter à ta nicole
37:40Quelle blague
37:41Alors, j'ai terminé
37:42Un instant
37:44Éliminons le repos en paix
37:47Ok
37:48Le Cambridge a un avenir radieux
37:50Longue vie à Cambridge
37:51Longue vie, tu as raison
37:53Bonne nuit
37:54Avant que Gordon arrive, je ne savais plus quoi faire
37:58Mais maintenant que Gordon est venu ici
38:00Et nous a montré le problème
38:02Je me suis rendu compte
38:04Que nous pouvons trouver une solution
38:07Ecoute, dis-moi
38:09Peut-être que tu ne le sais pas
38:10Mais Colin Powell a dit
38:11Que l'optimisme multiplie la force
38:14Et je suis un optimiste
38:16Reste optimiste
38:17Mais ne t'inquiètes pas trop, d'accord ?
38:19Et sois prudent
38:20Je le ferai, merci beaucoup
38:22Collaborons
38:23Merci, merci, merci
38:24Avant de partir
38:25Je veux parler avec une autre personne
38:28Bien joué, mon garçon
38:29Donc, tu as encore 3 ans de collège, c'est vrai ?
38:32Quasi 4
38:33Ok, écoute-moi
38:34Je veux que nous restions en contact
38:36Ok
38:37Je te laisse ma mail
38:38Ok
38:39Parce que je veux te payer les prochains 4 ans de collège
38:41Et t'aider, d'accord ?
38:43Fais-le pour toi-même
38:44Et maintiens vivant ton rêve
38:46Un jour, tu auras ton panneau de pâtisserie
38:48Et quand ça arrivera
38:49Je veux que, en rechange
38:50Tu m'envoies une bagnole
38:52C'est incroyable qu'il ait pensé
38:54de me payer les prochains 4 ans de collège
38:57Bien joué, bravo
38:59Merci infiniment
39:00Continue comme ça
39:01Je n'ai pas hâte de finir la collège
39:03Et de le rembourser avec une belle bagnole
39:05Tu as deux mains merveilleuses
39:07Et un sourire fantastique
39:09Ne t'arrête pas, t'as compris ?
39:11Ok
39:12C'est de la peine pour toi
39:13Si tu ne rigoles pas
39:14Merci
39:15Même si je sais que ça ne se passera pas
39:16Continue comme ça
39:17Merci beaucoup
39:18Quand je serai au collège
39:19Je m'engagerai 200 fois de plus
39:21Je montrerai à Gordon ce que je peux faire
39:23Et comment je suis rapide en cuisine
39:25Bonne nuit à toi aussi
39:26Merci Gordon
39:27Prends soin de toi
39:28D'accord
39:29Et sois bien
39:30Merci
39:31Bravo, bon travail
39:32Hey, tu le mérites
39:34Vraiment
39:36Quelle semaine
39:37Et quel endroit
39:39Maintenant, quand je verrai une torte d'amandes
39:41congelée
39:42Je saurai où elle est née