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00:00Des briquettes de biocharbon combinées à un foyer artisanal amélioré, moins gourmand
00:12au combustible, c'est le nouveau système de cuisson adopté par Mata qui en semble
00:17plutôt satisfaite.
00:18Ce charbon vert est très facile à allumer.
00:22Le feu se consomme lentement, il n'y a pas de fumée et ça n'abîme pas la santé.
00:26Vous pouvez cuisiner très facilement.
00:29Ce charbon vert est fabriqué à base de paille par les femmes du village de Toubakouta.
00:33Nous sommes à 250 kilomètres au sud de Dakar, la capitale, en plein milieu rural.
00:39La paille est ramassée dans les champs de mille ou en forêt, puis brûlée sur place.
00:44Le procédé est une alternative au charbon de bois qui participe grandement à la déforestation.
00:51Depuis qu'on a commencé à transformer la paille, on ne coupe plus les arbres ici.
00:59Plus personne ne le fait.
01:00Avant, dès qu'on trouvait un arbre, on l'éliminait pour en faire du charbon.
01:03Tout ça, c'est fini.
01:04La paille carbonisée est ensuite transformée dans cet atelier.
01:10Là, je mélange la paille brûlée avec de l'argile.
01:14Quand le mélange prend, je le mets dans la presse pour faire mes briquettes.
01:17Moins polluant, respectueux de l'environnement, ce biocharbon est aussi moins cher que le
01:24charbon de bois.
01:25Il est vendu entre 40 et 80 centimes d'euros le kilo.
01:28Pour Nebedaye, l'ONG à l'origine de l'initiative, il faut maintenant réussir à convaincre
01:34les ménages sénégalais.
01:35Il faut d'abord un changement de comportement et d'habitude, parce que les gens ont tendance
01:40à, surtout au Sénégal, à faire une cuisson qui est très rapide.
01:43Et pour ce charbon-là, il faut patienter.
01:47Selon l'ONG, le charbon de bois représente encore plus de 80% de la consommation énergétique
01:54des ménages au Sénégal.