Ardahan'da hobi olarak başladığı arıcılığı geliştirerek arı zehrini üreten Kadir Özer, kilogramı 100 bin dolara satılan zehri mevzuat eksikliğinden dolayı büyük ilgi gören Avrupa ülkelerine gönderemiyor
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00ELEKTİRİYİ VERDİKTEN SONRA YAPILAŞIK 25 DAKİKA GEÇTİ.
00:29Şimdi camımızı alacağız. Burada soğuk etlerimiz var.
00:33Tuzunu bunun içine koyacağız. Ondan sonra laboratuvara geçip kazımayı yapacağız.
00:49Şöyle gördüğünüz gibi arılar halen daha sinirli.
00:53Camda zehir kurumu gayet iyi.
00:59SON
01:02Yüzme katma değerini büyütme aslında bizim bu bölgede arıcılık çok kazanılan bir sistemdir.
01:30Çok kazandıran bir meslek değil aslında mevsim itibariyle.
01:35Ondan dolayı sadece arıcılık yaptığımız zaman verim alamıyoruz.
01:39Katma değerli arıcılık olması gerekiyor.
01:41Bunun içinde de en başta aslında en değerlisi olan arı zehri.
01:45En zor olanı da bu.
01:47Belli dönemlerde pazarı da bulunamıyor. Ondan sonra üretim yapılamıyor.
01:50Ama biz propolisten başladık, polenden başladık. Onları aldık.
01:55Sonra arı sütü, arı ekmeği bunları almaya başladıktan sonra işi geliştirelim dedik.
02:00Kozmetik kurumuna da girelim.
02:02Şimdi kremler yapmaya başladık arı zehri ile ilgili.
02:06Ondan sonra ilaç sanayi, ilaç yapan firmalara ürünü pazarlıyoruz.
02:10Bu şekilde çalışmalar yapıyoruz. İnşallah daha da iyi olacak.
02:14Arıcılığımız daha güzel yerlere gelecek bu şekilde.
02:17Bu çerçevede bizim yetmediği yerlerde, üretimimiz yetmediği yerlerde
02:22burada sözleşmeli arıcılık modeliyle daha da arttıracağız bu üretimi.
02:27Onun için çok çok önemli bir şey.
02:29Türkiye'de herkesin bunların üzerinde durması gereken bir konu.
02:33Özellikle Türkiye Arıcılar Birliği Tarım Bakanlığı bu konuları biraz daha desteklemesi lazım.
02:39Bunun dışında kırsal da bunların eğitimini vermesi lazım.
02:42Sadece arıcılığı baldan ibaret sanmasınlar ve şunu da söylüyorum.
02:46Bunu izleyen herkesin şunu bilmesi gerekiyor.
02:49Bal arının en son ürünü aslında en değersiz ürünüdür.
02:53Bunun dışında onun üzerindeki polen daha değerlidir.
02:56Proporsiyondan değerli.
02:57Aplandir, arı ekmeği daha değerli.
02:59En son dediğim zamanda direkt tüketilebilecek ürünlerde arı sütü en değerlidir.
03:03Ama kozmetikte, kimyada, farmakolojide en değerlisi aslında arı zehridir.
03:10Arı zehri fiyatıyla altından daha değerli aslında.
03:16Kilogram fiyatı 100 bin dolar gibi rakamlar pazarda fiyat bulabiliyor.
03:21Bunun dışında da farmakoloji ve özellikle ilaç ve kimya sanayitinde,
03:26kozmetik sanayide kullanılıyor.
03:30Çok kafa değerli bir ürün, çok değerli bir ürün aslında.
03:33Her anlamda değerli bir ürün.
03:35Bunun insan sağlığında, kişisel bakımda ve birçok alanda kullanıldığını biliyoruz.
03:41Ve her geçen gün aslında gelişiyor bu.
03:43Binlerce makara yazılıyor.
03:45Uluslararası çalışmalar yapılıyor.
03:47Laboratuvarda deneyler yapılıyor bu anlamda.
03:49Onun için çok önemli geliştirilmesi gerekiyor.