Así ha sido el crecimiento de Jumex a lo largo de 63 años | Especiales Milenio
Todo empezó con una latita azul hace 63 años, la empresa fue fundada por Eugenio López y tenía solo 20 empleados. Hoy Jumex da trabajo a casi 7 mil personas. Salvi Folch, director general de Jumex habla del futuro de la empresa.
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00:00Todo empezó con una latita azul hace 63 años. La empresa fue fundada por Eugenio López y tenía sólo 20 empleados.
00:10Hoy, Jumex da trabajo a casi 7000 personas. De esto, las novedades y el futuro, habla su director general, Salvi Folch.
00:20Bienvenidos, gracias por acompañarme. El día de hoy me acompaña Salvi Folch, director general de Jumex,
00:26una empresa mexicana que tiene 63 años en el mercado, que todos ubicamos por esa latita que conocemos.
00:34Entonces, que nos expliques un poco qué hay detrás de la empresa, el tamaño, el número de empleados, cuántas latitas consumimos.
00:43Pues vendemos prácticamente 100 millones de litros de nuestros distintos productos,
00:50tanto en el mercado nacional como en los mercados de exportación. Se ha convertido en una marca icónica por la latita azul a la que te refieres,
01:01aunque nuestro portafolio de productos no se limita solamente a los jugos y a los néctares.
01:08Tenemos bebidas energéticas, tenemos bebidas isotónicas, tenemos agua, tenemos bebidas hidratantes.
01:18Y entonces es una empresa que le da trabajo directamente a casi 7 mil personas, pero indirectamente a muchos más,
01:29porque procesamos la mayoría de la fruta que utilizamos, la procesamos desde el campo mexicano,
01:38procesamos como 400 mil toneladas de fruta anualmente. Tenemos tres plantas de producción de producto terminado,
01:46una en México, una en Monterrey, una en Mexicali, muy enfocadas Mexicali y Monterrey a la exportación,
01:52y la de México aquí en Tulpetlá, que es nuestra planta más grande.
01:55Pero también tenemos plantas de procesamiento de fruta, una planta en Chihuahua dedicada principalmente a la manzana
02:01y una planta en Veracruz, en Tuxpan, dedicada al procesamiento de cítricos.
02:06Me parece, digamos, un reto muy importante conquistar a las nuevas generaciones.
02:12Son nuevas generaciones que pueden tener un apego a la marca, pero que están buscando otras cosas.
02:17Entonces, ¿cómo ha sido ese proceso de innovación?
02:21Y el consumidor siempre es exigente, ha sido exigente en el pasado, lo es ahora.
02:27Hay mucho más competencia de llegar al lanaquel en la hidratación, ¿no?
02:31Estamos tratando de emigrar, de ser una compañía de jugos y néctares,
02:36sin quitar que queremos seguir manteniendo nuestro liderazgo en jugos y néctares.
02:41A ser una empresa de bebidas.
02:44Entonces, en la diversificación, por ejemplo, en la hidratación, ¿no?
02:48Tenemos estos tres productos de hidratación.
02:51Uno es Jumex Sport, que es un isotónico.
02:54El otro es Hidrolit, que es un suero.
02:58Y el otro es agua, que es agua.
03:01Nos acabamos de convertir en los hidratadores oficiales de la liga femenil BBVA, ¿no?
03:08Estamos muy orgullosos de tratar de asociarnos con el deporte, con estas nuevas generaciones.
03:13Tienen un almacén inteligente en Ekatapé. ¿Cómo se están preparando para el futuro?
03:18El almacén inteligente al que te refieres que está en construcción, ¿no?
03:23En el cual, pues estamos invirtiendo más de 120 millones de dólares.
03:27¿Y por qué tiene que ser innovador?
03:29Porque para ser competitivo tienes que ser muy eficiente, ¿no?
03:34Y la tecnología, igual que nuestra vida diaria en los almacenes, va cambiando.
03:40Entonces, pues son almacenes muy robotizados, muy automatizados, con alta inversión,
03:46en donde cada minuto cuenta.
03:48Nosotros llegamos directamente aproximadamente a 400 mil tienditas,
03:52pero pues hay un millón de tienditas en México, ¿no?
03:55Nuestro almacén más grande está en Turpetlac,
03:59porque es donde está nuestra capacidad de producción más grande.
04:03Pero el compromiso de Jumex ha estado ahí
04:06y hemos ido realizando las inversiones que hagan sentido.
04:10El hecho de que dos de nuestras plantas estén en Mexicali y en Monterrey,
04:15pues están orientadas a que el mercado está creciendo
04:19y le vemos posibilidades del crecimiento al mercado de exportación.
04:24Tienen presencia en el extranjero, exportan a más de 40 países.
04:27¿Podemos hablarle igual a todos los consumidores?
04:30Tenemos una marca madre que es Jumex y la campaña que ahora está,
04:34y a partir del mundial que la sacamos, Creer da frutos,
04:37porque en realidad creemos que los mexicanos estamos acostumbrados a creer
04:43y la verdad es que estamos convencidos de que nuestras raíces
04:49y de que la aceptación de nuestro producto por parte de nuestros consumidores,
04:54pues está muy ligada a esto de México, fruta de tu tierra,
04:58altísima calidad en el sabor y en la producción
05:02y nos da orgullo de que se esté utilizando fruta de México.
05:08El patrocinar el fútbol femenil y tratar de promoverlo,
05:12pues va tratando de hablar en distintos productos.
05:16Entonces, la comunicación hace que tenemos que alcanzar
05:19a las distintas audiencias y a las distintas generaciones,
05:23porque somos una marca de 63 años,
05:28algunas generaciones nos conocen y no tienen duda,
05:31pero a las nuevas te las tienes que ir ganando
05:33y tenemos que lanzar desde un producto que se llama Jumexito,
05:38que va dirigido a las generaciones de niños
05:41que empiezan a conocer el producto y acostumbrarse.
05:44Ahora, en Estados Unidos, el consumidor también es bien distinto,
05:48porque es el consumidor anglo distinto al consumidor hispano
05:52y a los consumidores de las nuevas generaciones,
05:56los cuales pues todos ven el producto mexicano,
05:59pero afortunadamente lo ligan con calidad.
06:03Ahora, la sostenibilidad es una regla que ya las empresas
06:06no pueden dejar a un lado, ¿no?
06:08Entonces, ¿cómo están ustedes participando
06:10en este proceso de sostenibilidad?
06:12Bueno, es uno de los pilares que guían nuestro plan estratégico,
06:17la sostenibilidad, porque todos tenemos que cuidar
06:20este planeta y tenemos que cuidar nuestras prácticas corporativas.
06:25Los temas climáticos son bien importantes,
06:27porque la verdad es que si hay una sequía,
06:29pues afecta el precio de los alimentos.
06:32Nosotros utilizamos mucha fruta industrial,
06:35hay fruta de mesa que se exporta,
06:37pero la verdad es que la fruta industrial
06:39no cruza tanto las fronteras.
06:41En realidad se hace concentrado y se transporta entre países.
06:46Ubex produce la mayor parte de las frutas que utilizamos.
06:51Hay frutas que no hay en México que tenemos que importar,
06:54pero importamos más bien el concentrado.
06:56Entonces, es bien importante el que para poder seguir
07:00utilizando fruta mexicana, esté la fruta en México.
07:03Pero estamos en una posición geográfica muy buena también
07:07para apoyar al campo mexicano, ¿no?
07:10Porque, por ejemplo, naranja.
07:12Hay una crisis de naranja en Estados Unidos
07:16que ha bajado mucho la producción.
07:18Bueno, México puede sustituir eso siempre y cuando haya naranja.
07:23Si no hay naranja y no hay el apoyo al productor
07:27desde fertilizantes, temas de seguridad y el agua,
07:32pues se convierte en un tema crítico, ¿no?
07:35Pero pues la sustentabilidad va en todo.
07:37Tenemos que cuidar desde los empaques,
07:40tenemos que cuidar el agua,
07:42tenemos que cuidar el uso de energía, ¿no?
07:46Tenemos que medir todo lo que hacemos
07:49porque cada acción cuenta.
07:51¿Cómo, al final, cómo establecen en sus estrategias
07:56estas negociaciones de regionalización
07:58con Estados Unidos, con Canadá,
08:00con el T-MEC que viene una revisión hacia 2026?
08:04¿Cómo van estableciendo estas cosas
08:06para que al final las inversiones se sostengan,
08:09se mantengan y entonces haya una rentabilidad
08:12como la que se necesita hacia adelante?
08:14Mira, la verdad es que tienes que irte enfrentando
08:18a factores pues como van llegando.
08:20No puedes saber qué va a pasar, ¿no?
08:23La pandemia cambió muchas cosas que se veían en el mundo
08:29y decir, oye, yo puedo traer algunos concentrados
08:35de cualquier parte del mundo, no hay problema.
08:38Y de repente llega una pandemia
08:40y hay unos problemas en los transportes
08:43y te suben el costo y no hay disponibilidad.
08:46Entonces, ese tema de decir,
08:48oye, esto de que yo podía traer
08:51un concentrado de Durazno de Grecia,
08:54pues quizá ya no es tan fácil, ¿no?
08:57Y además, la madre naturaleza no tiene palabra para decir
09:02cómo va a estar la cosecha de algunas frutas
09:06en la siguiente temporada.
09:08Nosotros también empezamos con un nuevo gobierno pronto en México
09:11y el secretario de Economía,
09:13bueno, el siguiente secretario de Economía, Marcelo Ebrard,
09:16ha empezado a decir que será para él muy importante
09:20una agenda con el sector privado,
09:22una relación en donde haya una comunicación
09:24para ver qué se necesita.
09:26¿Cuál es esa carta a los reyes magos?
09:28¿Qué se necesita para potenciar el crecimiento,
09:32para potenciar no solo el negocio,
09:34sino este desarrollo de país
09:37entre el sector privado y el sector público?
09:41Bueno, yo creo que hay cambios de gobierno,
09:44hay cambios de circunstancia,
09:46hay que trabajar con ellos como siempre lo hemos hecho
09:50y afortunadamente todos queremos el bien de México, ¿no?
09:53En esta perfectamente alineado.
09:56Entonces yo estoy convencido que tanto las políticas públicas
10:00como cualquier decisión va alineada
10:03al crecimiento de la economía.
10:05Puede haber una imposición de algunas,
10:08bueno, más que imposición, unos cambios de reglas,
10:11de decir, bueno, a ver, vamos a ver tanto impuestos
10:14como etiquetados, como importaciones,
10:18como exportaciones, ¿no?
10:20Es un marco que te permita trabajar y crecer, digamos,
10:25el entorno económico es importantísimo, ¿no?
10:28Porque a fin de cuentas, pues dependemos mucho
10:31de la economía diaria,
10:33de la gente que tenga el dinero para poder...
10:36Y la inflación de costos, porque nosotros,
10:38pues si enfrentamos mayores costos, ¿no?
10:41Pues tenemos que transferir los costos al consumidor
10:45y eso se convierte en un reto, ¿no?
10:48Y bueno, canchas parejas, ¿no?
10:50O sea, simplemente el poder competir con importaciones
10:54o el poder exportar en un escenario parejo, ¿no?
10:58Entonces, confiamos en que las políticas públicas
11:03van a ir dirigidas hacia el crecimiento
11:05y celebramos el hecho de decir, pues,
11:09trabajemos de la mano, ¿no?
11:11Y por último, Salvi, quiero ver qué ven
11:13en los siguientes 60 años,
11:15pero sobre todo pensando en ese legado
11:17que quieres dejar tú.
11:19La familia López ha dejado un gran legado
11:22con empresas, con reinversiones, ¿no?
11:24Con compromiso en México, ¿no?
11:27Jumex fue manejada por su fundador
11:30durante, pues, 58, 59 años, ¿no?
11:35Y luego, pues, le cedió el mando a su hijo,
11:38que es Eugenio López, que todos sabemos
11:41que además es un apasionado del arte,
11:44que ha dejado y que invierte en el arte en México
11:47y hay un museo, entrada gratuita,
11:49exposiciones espectaculares.
11:51Entonces, el legado de Jumex,
11:54yo creo que lo tiene muy claro.
11:56La familia nos lo transmite.
11:58Es alta calidad, prestigio de la marca,
12:02nombre de la empresa, ¿no?, como tal.
12:07Y, bueno, eso es lo que tenemos que hacer.
12:09La responsabilidad que tenemos quienes colaboramos
12:12con Jumex es seguir este legado
12:15de crecimiento, de responsabilidad,
12:18de amor a México, de cumplimiento
12:21de toda la normatividad.
12:23En un anunciado, ¿qué es Jumex hoy
12:26para los mexicanos?
12:28Jumex es una gran empresa
12:32de la que todos los mexicanos
12:35se tienen que sentir orgullosos
12:37porque es México en una latita.
12:40Es fruta de nuestra tierra
12:43en la que le ponemos todo el empeño
12:46para poner en alto tanto el nombre de Jumex
12:49como el nombre de México.
12:51Muchas gracias a ti por acompañarme.
12:53Y muchas gracias a ustedes también
12:55por habernos acompañado.
12:56Nos vemos pronto.